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文檔簡介
碳在地殼中的含量很低,但是含有碳元素的有機化合物卻分布極廣。有機化合物不僅構(gòu)成了生機勃勃的生命世界,也是燃料、材料、食品和藥物的主要來源。與無機化合物相比,有機化合物的組成元素并不復(fù)雜,但化合物數(shù)量眾多,性質(zhì)各異。對有機化合物的研究,需要在了解碳原子成鍵規(guī)律的基礎(chǔ)上,認(rèn)識有機化合物的分子結(jié)構(gòu),以及決定其分類與性質(zhì)的特征基團(tuán)。進(jìn)而認(rèn)識有機化學(xué)反應(yīng),實現(xiàn)有機化合物之間的轉(zhuǎn)化,合成新的物質(zhì)?!裾J(rèn)識有機化合物●乙烯與有機高分子材料●乙醇與乙酸●基本營養(yǎng)物質(zhì)組織建設(shè)第二節(jié)乙烯與有機高分子材料(第1課時乙烯)第七章有機化合物生活小竅門把未熟的青香蕉和熟蘋果放在同一個塑料袋里,系緊袋口,放置一段時間,你會發(fā)現(xiàn)?震驚!青香蕉熟了成熟的蘋果會產(chǎn)生乙烯,果實中乙烯含量增加時,可促進(jìn)其中有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,加速成熟,故可以催熟香蕉。
乙烯(石油的裂解產(chǎn)物)是石油化學(xué)工業(yè)重要的基本原料,可以通過一系列化學(xué)反應(yīng),可以從乙烯得到有機高分子材料、藥物等。乙烯的產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化學(xué)工業(yè)的發(fā)展水平。一、乙烯的組成和結(jié)構(gòu)
已知某氣體對水果有催熟的效果,該氣體對氫氣的相對密度為14,含碳85.7%、含氫14.3%,推斷該氣體的分子式?你能簡單推測它的結(jié)構(gòu)嗎?分子式:C2H4乙烷:C2H6乙烯:C2H4
乙烯分子式電子式球棍模型填充模型結(jié)構(gòu)式
C2H4CH2=CH2CCHHHHCCHHHH??????????
??CH2CH2結(jié)構(gòu)簡式空間填充模型官能團(tuán):體現(xiàn)特殊化學(xué)性質(zhì)的原子(團(tuán))或化學(xué)鍵。乙烯的空間結(jié)構(gòu)共平面
6原子共平面CCHHHH345kJ?mol—1265kJ?mol—1不可旋轉(zhuǎn)
不是兩個
的簡單組合,
中有一個鍵比較特殊,比通常的
鍵能小,比較活潑,鍵容易斷裂?!拘≡嚺5丁肯铝姓f法正確的是()A.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式可書寫為CH2CH2B.乙烯的充填模型為C.乙烯分子中所有原子共平面,可推斷丙稀(CH2=CH—CH3)所有原子也共平面D.乙烯分子中的價鍵沒有全部被氫原子“飽和”,因此乙烯屬于不飽和烴D二、乙烯的物理性質(zhì)無色稍有氣味難溶于水排水法密度:
氣味:
收集方法:顏色:水溶性:
狀態(tài):氣體比空氣略?。ㄏ鄬Ψ肿淤|(zhì)量28)三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)1.氧化反應(yīng)(1)在空氣中燃燒【實驗7-1】(1)乙烯在空氣中燃燒、火焰明亮且伴有黑煙,生成二氧化碳和水,同時放出大量熱。C2H4+3O22CO2+2H2O點燃產(chǎn)生黑煙是因為含碳量高,燃燒不充分;火焰明亮是碳微粒受灼熱而發(fā)光。乙烯中含有碳碳雙鍵,含碳量比甲烷高。(2)與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)【實驗7-1】(2)5CH2=CH2+12KMnO4+18H2SO4=12MnSO4+10CO2+28H2O+6K2SO45CH2=CH2+12MnO4-+36H+=12Mn2++10CO2+28H2O紫紅色褪去2.加成反應(yīng)【實驗7-3】與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)【實驗7-3】將乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管中,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象:乙烯使溴的四氯化碳溶液或溴水褪色2.加成反應(yīng)乙烯通入溴的CCl4溶液時,乙烯雙鍵中一個鍵斷裂,兩個溴原子分別加在兩個價健不飽和的碳原子上,生成無色的1,2-二溴乙烷液體CH2=CH2+Br2
CH2Br-CH2Br1,2–二溴乙烷H—C=C—HHHBr?BrBrBrH—CC—HHH同時斷鍵乙烯與烷烴鑒別、除雜(無色油狀液體)乙烯不僅可以與溴發(fā)生加成反應(yīng),在一定條件下,還可以與氯氣、氫氣、氯化氫和水等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。2.加成反應(yīng)(溴水、溴的CCl4溶液)
有機物分子中的不飽和鍵(雙鍵或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合成新化合物的反應(yīng)叫加成反應(yīng)。CH2=CH2+Cl2
CH2ClCH2ClCH2=CH2+H2
CH3CH3催化劑CH2=CH2+HClCH3CH2Cl催化劑1,2-二氯乙烷,無色液體乙烷,無色氣體氯乙烷,無色液體乙醇,無色液體CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化劑加熱,加壓工業(yè)上可利用乙烯與水的加成反應(yīng)制取乙醇我是溴分子2.加成反應(yīng)我是乙烯分子【小試牛刀】判斷下列反應(yīng)類型(1)CH3CH3+Br2CH3CH2Br+HBr(2)CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O取代反應(yīng)(3)CH2=CH2+HBrCH3CH2Br催化劑(4)CH3CCH3+H2CH3CHCH3
催化劑OOH(5)C2H4+3O22CO2+2H2O點燃取代反應(yīng)加成反應(yīng)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)類型取代反應(yīng)加成反應(yīng)反應(yīng)物結(jié)構(gòu)特征生成物種類碳碳鍵變化情況結(jié)構(gòu)變化形式含有易被取代的原子或原子團(tuán)不飽和有機化合物兩種(有機物+無機物)一種(有機物)無變化不飽和鍵打開等價替換式開鍵加合式小結(jié):取代反應(yīng)和加成反應(yīng)的對比【小試牛刀】在一定條件下乙烷和乙烯都能制備氯乙烷CH3CH2Cl。試回答:①乙烷制氯乙烷的化學(xué)方程式是_____________________________________;該反應(yīng)類型是___________。②乙烯制備氯乙烷的化學(xué)方程式是___________________________________;該反應(yīng)類型是_________。③比較兩種方法,________方法制備氯乙烷更好,原因是_____________________________________________________________________________________________。CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光照取代反應(yīng)加成反應(yīng)第2種乙烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng),產(chǎn)物中有多種鹵代烴;而乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng),產(chǎn)物單一。CH2=CH2+HClCH3-CH2Cl催化劑△
【再來一刀】已知:丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH3-CH=CH2。請依據(jù)所學(xué)知識,回答下列問題:(1)聯(lián)想甲烷和乙烯,推測丙烯可能發(fā)生哪些類型的化學(xué)反應(yīng)?(2)丙烯若與HCl發(fā)生加成反應(yīng),可能會生成哪些物質(zhì)?結(jié)構(gòu)特點:
甲
烷
乙烯可能的化學(xué)反應(yīng):取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)3.聚合反應(yīng)——加聚反應(yīng)在適當(dāng)?shù)臏囟?、壓強和催化劑存在的條件下,乙烯分子中碳碳雙鍵中的一個鍵斷裂,分子間通過碳原子相互結(jié)合形成很長的碳鏈,生成相對分子質(zhì)量很大的聚合物聚乙烯。CH2=CH2+CH2=CH2+CH2=CH2+......
像這樣,由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的聚合物的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。聚合反應(yīng)在有機高分子材料的生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。乙烯的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng),這樣的反應(yīng)又被稱為加成聚合反應(yīng),簡稱加聚反應(yīng)。3.聚合反應(yīng)nCH2=CH2
[CH2—CH2]n
催化劑(聚乙烯)nCH2=CH2
[CH2—CH2]n
催化劑(聚乙烯)鏈節(jié)聚合度單體單體:聚合成高分子化合物的小分子化合物,如CH2=CH2;鏈節(jié):高分子化合物中的最小重復(fù)單元,如—CH2—CH2—;聚合度:高分子化合物中的鏈節(jié)數(shù),如聚乙烯中的n。注意
(1)單烯烴的聚合物中碳碳之間是單鍵,不存在碳碳雙鍵,不具備碳碳雙鍵的性質(zhì)。(2)高分子化合物雖被稱為“化合物”,但由于高分子化合物中的n不同,所以高分子化合物均為混合物,而不是純凈物。【小試牛刀】仿照乙烯的加聚反應(yīng),寫出丙烯的加聚反應(yīng)方程式
。其中鏈節(jié)為
,聚合度是
,單體是
。—CH2—CH—
|CH3nCH2=CH-CH3nCH2=CH-CH3催化劑[CH2—CH
]n
|CH3聚丙烯
(PP)【再來一刀】①氯乙烯的加聚反應(yīng)
。②聚苯乙烯:
③有機玻璃:nCH2=CHCl催化劑—CH2-CH—|Cl[]n(PVC)催化劑(PS)nCH2=CH-COOCH3催化劑[]nCOOCH3|(PMMA)—CH2-CH—四
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