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文檔簡介

軟包裝設計與加工

1主講人：趙素芬PE材料的應用1、冷凍食品包裝

因PE耐寒性好，經0℃以下冷凍材料不變硬、變脆，在需冷凍情況下一般采用PE。

例如速凍水餃的包裝采用BOPP/PE。

碎碎冰外包裝的結構為BOPP/PE2、重包裝

PE材料的熱封強度高，一般情況下厚度越大，對應的強度就越高，可應用于重包裝。

如大米袋包裝結構為NY/MIPE

如面粉包裝袋結構為BOPP/PE

如鮮廚鮮雞粉包裝結構為PET/VMPET/MIPE

如小包裝洗衣液的包裝結構為BOPP/LLDPEPE應用舉例下列包裝能否采用PE，說明原因咖啡是粉劑，需要考慮抗污染性，在PE材料中，LLDPE和MPE具有抗污染性，這里采用MPE，因為咖啡的附價值比較高，可采用價格稍高的MPE。1.咖啡包裝油性調料包裝時需要考慮耐油性和抗污染性，PE材料具有抗污染性，但耐油性不足，因此我們先滿足抗污染性，選擇MPE，然后在外層材料選擇時考慮耐油性，油包采用的結構為BOPA/MPE。2.方便面油包肉制品含有大量的脂肪，屬于油性對象，因此在選擇熱封材料時需要考慮耐油性，基于PE的耐油性不足，故不考慮采用PE熱封材料。3.肉制品包裝雞爪屬于熟食，熟食需要考慮微生物引起的變質，因此在包裝前需要對包裝材料進行高溫殺菌，對脂肪類易變質的需進行至少121℃的溫度下殺菌，P

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