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發(fā)根及幼根分化作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫甘薯生產(chǎn)技術初生的不定根又稱幼根。所有不定根在根原基時期，其內部結構并無區(qū)別，但由于根原基形成的早晚，根原基萌發(fā)不定根時所處的環(huán)境條件的差異，苗的壯弱和品種的不同，才發(fā)生大、粗、細的差別。幼根分化中如初生形成層細胞分裂活動能力弱(小)，而中柱內細胞木質化程度大，便形成為吸收根，也稱纖維根或細根。它的功能是吸收水分和養(yǎng)分。如初生形成層細胞活動雖強，但中柱細胞木質化也強，就可能形成柴根，也稱粗根。柴根在形成過程中，由于生態(tài)環(huán)境條件的不同，可產(chǎn)生各種不同的形態(tài)。這是一種徒耗養(yǎng)分的根。如初生形成層分裂活動強盛，中柱細胞木質化程度小，就易于形成為塊根(圖2-17).

圖2-17甘薯幼根分化途徑示意圖作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫甘薯生產(chǎn)技術影響幼根分化的因素，內因在于薯苗的質量和品種．壯苗或薯蔓頂端幼嫩部分根原基數(shù)目多而大，形成層發(fā)生的范圍廣，活動能力強，容易分化成塊根．弱苗和老梗蔓苗根原基細小，形成層活動范圍也小，形成塊根就少．環(huán)境條件是外因．不同氣候條件，土壤水分與氧氣和營養(yǎng)元素等，都直接或間接影響塊根分化與膨大．土溫在21～290C之內，陽光充足，雨水調勻，土壤相對含水量維持在60～80%之間，通氣性良好，土壤中含有足夠的氮磷鉀元素，并且磷鉀與氮的搭配合理，這樣既增強了形成層細胞的分裂，又有利于光合作用的進行和光合產(chǎn)物向根部的運轉，容易形成塊根，結薯早，薯數(shù)也較多．如土溫過低會延遲根系發(fā)展；土溫過高,則使植株因呼吸加強，消耗大于積累，生長停頓；如長期干旱，根內木質部導管發(fā)達，木質化程度加大，容易分化為柴根；如遇澇漬年份，土壤含水量過多，甚至接近飽和，土壤通氣性差，形成層活動很弱，形成吸收根就多．鉀肥有利同化物質的運轉與積累，促進形成層的活動，因之有利于形成塊根。氮肥是生長器官的主要元素，但施氮過多，使氮鉀比例失調，莖葉生長過旺，光合產(chǎn)物運轉就會受到阻礙，在多施氮肥、土壤又很潮濕、通氣性差的條件下，常會形成大量吸收根，不結塊很。作物生產(chǎn)技

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