我國以及新疆主要油料作物俞琴

我國以及新疆主要油料作物組員：俞琴劉新娜戴金鄭月強我國油料作物種類油料作物是以榨取油脂為主要用途的一類作物。這類作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、蘇子、油用亞麻和大麻等。油菜和大豆、花生、芝麻并稱為我國四大油料作物。發(fā)展油料作物生產(chǎn)，除了抓好幾種大宗油料以外，應(yīng)開辟新的油料來源，如發(fā)展油茶、核桃、油橄欖、油桐、烏桕等木本油料。

花生在各種油料作物中，花生的單產(chǎn)高，含油率高，是喜溫耐瘠作物，對土壤要求不嚴，以排水良好的沙質(zhì)土壤為最好?；ㄉa(chǎn)分布廣泛，除西藏、青海外全國各地都有種植，主要集中在山東、廣東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、福建等省區(qū)，其中山東的產(chǎn)量居全國首位，其次是廣東。目前，全國花生要集中在兩個地區(qū)：一是渤海灣周圍的丘陵地及沿河沙土地區(qū)，是我國最大的花生生產(chǎn)基地和出口基地；二是華南福建、廣東、廣西、臺灣等地的丘陵及沿海地區(qū)?；ㄉ鷪D片油菜油菜是我國播種面積最大，地區(qū)分布最廣的油料作物。是世界上生產(chǎn)油菜籽最多的國家。油菜是喜涼作物，對熱量要求不高，對土壤要求不嚴。根據(jù)播種期的不同，可分為春、冬油菜，春、冬油菜分布的界限，相當(dāng)于春、冬小麥的分界線而略偏南。我國以種植冬油菜為主。長江流域是全國冬油菜最大產(chǎn)區(qū)，其中四川省的播種面積和產(chǎn)量均居全國之首。其次為安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、貴州等省。春油菜主要集中于東北、西北北部地區(qū)。種植面積我國是油菜生產(chǎn)大國，油菜常年種植面積在1億畝左右，產(chǎn)量1200萬噸，種植面積和產(chǎn)量均占世界的30%左右。油菜已成為繼水稻、小麥、玉米、大豆之后的第五大優(yōu)勢作物，生產(chǎn)區(qū)域主要集中在長江流域冬油菜區(qū)和北方的春油菜產(chǎn)區(qū)。長江流域冬油菜區(qū)油菜播種面積、產(chǎn)量均占全國的85%以上，種植方式70%為育苗移栽，30%為直播。北方的春油菜產(chǎn)區(qū)基本采用直播的種植方式。芝麻我國是世界上生產(chǎn)芝麻最多的國家之一。芝麻是一種含油率很高的優(yōu)質(zhì)油料作物，我國芝麻分布廣泛，主要分布在河南、湖北、安徽、山東等省，其中河南省產(chǎn)量居全國首位。芝麻種植面積芝麻是我國古老的油料作物之一，一般含油量54％，除榨油和直接食用之外，還可用于工業(yè)、醫(yī)藥、飼料等。常年面積在1200萬畝，最高的1993年年份面積曾達2300萬畝。目前，我國芝麻種植面積約為世界的12％，僅次于印度，位居第2。20世紀50～60年代，中國芝麻的種植面積約占世界的25％，一般年份為1400萬畝，最高年份曾達1800多萬畝。我國芝麻畝產(chǎn)約35公斤，遠遠高于世界的平均水平，長期位居世界首位。但是，我國芝麻單產(chǎn)不穩(wěn)定，豐欠波動大。如1981年全國芝麻畝產(chǎn)平均41.5公斤，而第二年驟降為23.5公斤，1989年僅為15.6公斤。我國芝麻年均總產(chǎn)位居第2，常年50萬噸。種植面積大于中國兩倍的印度，總產(chǎn)只高出中國的20％。大豆我國是大豆的故鄉(xiāng)，早在5000年前，大豆就扎根于華夏沃土，中世紀以后，大豆經(jīng)阿拉伯傳入西方。美國大面積種植大豆只有70年余的歷史，卻一躍成為世界頭號大豆生產(chǎn)國，2000年產(chǎn)量達7500萬噸，占全球大豆總產(chǎn)量的50%。而中國卻成為世界第一大豆進口國，年進口量達1400萬噸。年產(chǎn)量目前在世界排在美國、巴西之后，居第三位。大豆既是糧食作物，又是油料作物，同時也是副食品的重要原料，營養(yǎng)價值高，因而大豆在農(nóng)業(yè)中具有特殊的地位。大豆是喜溫作物，生長旺季需要高溫，收獲季節(jié)以干燥為宜，很適宜在我國北方溫帶地區(qū)栽培。我國大豆分布廣泛，而以東北松遼平原和華北的黃淮平原最為集中。松遼平原是我國最主要的大豆生產(chǎn)基地，主要集中于松花江、遼河沿岸和哈大線沿線。其中，哈爾濱、遼源、長春被稱作我國大豆的“三大倉庫”。大豆種植面積

我國具備大豆種植優(yōu)勢及發(fā)展?jié)摿Γ壳耙研纬晌宕螽a(chǎn)區(qū)，其中以包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、新疆等省（區(qū)）及河北、山西、陜西、甘肅等省北部的北方春大豆種植區(qū)最具規(guī)模優(yōu)勢。

據(jù)介紹，按國內(nèi)科研的最新成果，長江以北地區(qū)，已經(jīng)在新疆獲得397公斤/畝，遼寧海城、山西、安徽、山東濟寧、河南等地獲得300

公斤/畝，江蘇251公斤/畝的高產(chǎn)突破，只要加大科技投入，使現(xiàn)有成果實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，達到平均畝產(chǎn)300公斤/畝，以現(xiàn)有的1.5億畝種植面積就可以生產(chǎn)出4500萬噸大豆，再能適當(dāng)增加一定量的種植面積就能保障供應(yīng)。大豆播種機械棉籽棉花的種子，其商業(yè)上的重要性在於它的油和其他產(chǎn)品。棉籽油用於沙拉油和食用油，氫化後作酥油和人造奶油。提油後的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。用軋棉機除掉棉纖維後留在種子上的短棉絨可用於制造粗紗和多種纖維產(chǎn)物。種子殼可作為反芻動物的粗飼料。發(fā)展油料作物生產(chǎn)，除了抓好幾種大宗油料以外，應(yīng)開辟新的油料來源，如發(fā)展油茶、核桃、油橄欖、油桐、烏桕等木本油料。木本油料適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、油質(zhì)好、投資少、收效大，而且不占用耕地。要實行多種草本油料和多種木本油料同時并重。油脂的用途很大，除供人們食用外，工業(yè)、醫(yī)藥、國防都廣泛使用。油餅是很好的飼料和肥料。因此