西紅花的鑒定（實(shí)驗(yàn)）_第1頁(yè)
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實(shí)驗(yàn)

西紅花的鑒定目標(biāo)：掌握西紅花的來(lái)源、性狀、顯微及理化鑒別特征材料：西紅花藥材內(nèi)容：西紅花1.性狀鑒定：水試

2.顯微鑒定：整體封片---柱頭頂端細(xì)胞，花粉粒

3.理化鑒定：加硫酸報(bào)告：1.繪西紅花藥材圖，記錄水試現(xiàn)象及理化實(shí)驗(yàn)結(jié)果鳶尾科·番紅花·柱頭原產(chǎn)伊朗、西班牙、法國(guó)、希臘等一、來(lái)源鑒別二、性狀鑒定線形，三分枝，暗紅色，上部較寬略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端殘留黃色花柱。體輕，質(zhì)脆易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。取本品浸水中，可見(jiàn)橙黃色成直線下降，并逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色；柱頭膨大呈喇叭狀，沿短縫攤開(kāi)，可見(jiàn)纖細(xì)脈紋，柱頭頂端內(nèi)側(cè)呈絨毛狀。三、顯微鑒定柱頭頂端表皮細(xì)胞及花粉粒化學(xué)定性

取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液顯藍(lán)色經(jīng)紫色緩緩變?yōu)榧t褐色或棕色。四、理化鑒別主要成分：含西紅花苷-Ⅰ、西紅花苷-Ⅱ、西紅花酸及揮發(fā)油等。1.染色花冠及花絲2.淀粉及糊精等3.紙漿，塑料4.礦物油或植物油摻雜5.水溶性物質(zhì)6.無(wú)機(jī)鹽類五、真?zhèn)舞b別未染色的蓮須西紅花雄蕊染色的蓮須紙漿偽制品實(shí)驗(yàn)程序1.性狀鑒定：形狀，顏色，質(zhì)地，氣味，水試2.顯微鑒定：整

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