2023飲食食品安全教案七篇

第2023飲食食品安全教案七篇2023飲食食品安全教案七篇

飲食食品安全教案如何寫？國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全，關系到國計民生，責任重于泰山。下面是小編為大家?guī)淼?023飲食食品安全教案七篇，希望大家能夠喜歡！

2023飲食食品安全教案精選篇1

學?！岸景踩逃顒釉隆睂嵤┓桨笧樽龊梦益?zhèn)冬季安全管理工作，杜絕各類安全事故在校園中發(fā)生，繼續(xù)保持校園的安全穩(wěn)定，確保我鎮(zhèn)廣大師生生命財產(chǎn)安全。根據(jù)市縣文件精神，結合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)制定如下方案。

一、指導思想

以國家、省、市、縣安全會議精神為指導，堅持“安全第一，預防為主”的原則，增強廣大師生的安全意識，提高自我防護能力，為構建仿山平安校園創(chuàng)造良好的環(huán)境。

二、活動主題

注重防范，自救互救，確保平安。

三、活動時間

20__年12月10日---20__年1月10日

四、組織領導

為加強對活動的組織、協(xié)調(diào)和領導，成立仿山鎮(zhèn)中心學?！岸景踩逃顒釉隆被顒宇I導小組：

組長：__

副組長：__

成員：__

五、活動形式與內(nèi)容

（一）開展學校冬季安全工作大檢查

各學校對校園內(nèi)的安全隱患進行一次集中排查整治，切實做到認真、細致、全面、徹底、不留死角。尤其對辦公室、教室用電，用電線路等重點部位和重要場所要重點檢查，找出存在的問題并及時進行整改。對不能立即消除的安全隱患要拿出整改計劃，落實專人負責并限期整改，確保整改率達到100%。

（二）加強雪霧天氣交通安全教育

各學校要教育學生在冰雪天氣里上、放學途中防滑、防凍、防摔，校內(nèi)外輕走慢行，不打鬧推搡；校外行走要靠右行，過馬路要注意避讓車輛，遇有冰凍地面必須繞道行走。

（三）加強防火、用電安全教育

針對冬季氣候干燥、用電量大的特點。各小學教育學生嚴禁攜帶打火機、火柴等易燃易爆物品，嚴禁玩火。教會學生安全用電的常識，學會常用家電的使用方法，確保在使用電器的過程中不出事故，家長不在家時禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。

（四）加強煤氣中毒預防教育

在冬季，我鎮(zhèn)學校的教室和學生家中常使用煤爐取暖，很容易引發(fā)煤氣中毒事故，幾乎每年都有人員傷亡。各學校要把預防煤氣中毒教育和加強學生教室、家庭管理有機結合起來。

（五）加強防寒保暖教育，做好流感的防控工作。

進入冬季，是流感易發(fā)季節(jié)，學校是人員比較集密的地方，更易引發(fā)流感的傳播、蔓延。各學校根據(jù)天氣預報及時提醒學生適時增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋，預防感冒。要做好教室通風、消毒工作。有疫情要及時上報，有效防止流行，切實保護師生的身心健康。

（六）加強戶外冰雪體育運動教育和冰面溺水預防教育。戶外冰雪運動極易發(fā)生運動傷害和摔傷，在不安全的冰面上也極易發(fā)生因冰面破裂而溺水，各學校必須需重視對學生的戶外冰雪運動安全教育工作。

（七）抓好食品衛(wèi)生管理

各小學對小賣部、臨時攤點采取有效監(jiān)督，嚴謹變質食品和“三無”進入校園。教育學生吃飯吃飽，在校不攜帶、不購買零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

（八）加強宣傳，營造安全教育氛圍

通過廣播、宣傳欄、黑板報等陣地，廣泛宣傳冬季防火、治安防范等方面的安全常識，努力提高全體師生的安全意識和自我防護能力。要充分發(fā)揮升旗儀式、主題班會等陣地的作用，升華學生的安全

意識，強化學生的安全觀念。通過家校聯(lián)系，學校、家庭、社區(qū)互動的形式，積極營造全社會都來“關愛學生生命、維護校園安全”，形成人人講安全、人人懂安全、人人維護學校安全的良好局面。

六、工作措施

（一）加強領導，精心組織。各學校要高度重視這次活動，充分認識到維護學校平安，保護學生生命事關社會穩(wěn)定的重大政治意義，要切實把安全責任納入到學校工作的重要議事日程之中，各校要根據(jù)各自實際情況，制定好活動方案，成立相應的活動組織機構，明確領導分工，落實工作責任，認真貫徹執(zhí)行，確保取得實效。

（二）落實責任，密切協(xié)作。各學校要要層層落實責任，做到整改不走過場，追究不講情面。對措施不得力、檢查不到位和整改不及時二導致發(fā)生安全事故的，要按照有關規(guī)定嚴肅追究相關責任人的責任。

（三）創(chuàng)新內(nèi)容，務求實效。各級各類學校要緊緊圍繞著本次活動主題，結合實際，創(chuàng)新宣傳教育活動的形式和內(nèi)容，提高活動的針對性、趣味性和活動的吸引力、感染力，要結合學生心理特點，積極開展心理健康教育。要按照《中小學安全教育指導綱要》要求，按學段，分層次對學生進行針對性較強的安全知識教育，確保安全教育收到成效。

（四）建立安全臺帳、完善安全措施。各校要根據(jù)實__際，以本次安全活動月活動為契機，做好安全管理工作。建立完善隱患治理臺帳、日常安全檢查臺帳、重大危險源登記臺帳、安全教育臺帳、設備檢查檢測臺帳、事故報告和調(diào)查處理臺帳、應急預案演練臺帳等，編制或完善事故應急救援預案。

活動月結束后，各校要認真進行總結，于20__年1月7日前，將本單位的活動總結材料（包括圖片）發(fā)送到中心校郵箱

2023飲食食品安全教案精選篇2

（一）做好學校食堂狀況調(diào)查

全面展開學校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。全面、準確掌握學校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對未辦理餐飲服務許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過程中的技術指導。

（二）嚴格執(zhí)行準入管理制度

加大對本區(qū)域內(nèi)學校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度，要求學校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務許可證》。加強對學校食堂的指導，提高其食品安全水平，進一步規(guī)范學校食堂餐飲服務經(jīng)營行為。

（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結合

按照“重點工作”的要求，一是主動與學校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書，明確其為食品安全第一責任人；二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責令其整改，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處；三是以中小學食堂及托幼機構為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標準對其進行等級評定。

（四）積極做好宣傳和培訓工作

切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳，及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前，組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓，內(nèi)容包括有關餐飲服務食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等，并進行統(tǒng)一考核。

2023飲食食品安全教案精選篇3

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識，根據(jù)《__縣教育系統(tǒng)食品安全進校園活動實施方案》結合本校的實際情況。組織開展20__年“食品安全進校園”活動，方案如下：

一、活動目的

通過此次活動，全面落實《食品安全法》，進一步促進校園食品安全責任的落實，不斷完善校園食品安全管理制度，落實校園食品安全監(jiān)管責任，提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力，營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

二、宣傳重點

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務

（一）開展“5·20學生營養(yǎng)日”宣傳活動（5月）

5月20日是全國學生營養(yǎng)日，學校以此為主題開展宣傳教育活動，宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識，提倡安全營養(yǎng)飲食、遠離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

（二）開展食品安全進校園活動（6月）

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動，強化食品安全意識，讓食品安全知識進入健康教育課堂，增強學生的自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨，即將進入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進校園的活動，對師生及學校的炊管人員分別進行食品安全教育，使其掌握相關知識，預防學校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

（一）納入健康教育宣傳計劃

結合健康教育宣傳計劃，有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

（二）注重宣傳實效

加強對師生及家長的宣傳，切實提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實效。

（三）認真進行總結

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動情況整理入檔。

2023飲食食品安全教案精選篇4

一、活動宗旨

食品安全年，健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學生消費群對產(chǎn)品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內(nèi)多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經(jīng)濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現(xiàn)場招聘為應屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時，為在校生創(chuàng)造實習機會，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才

三、活動時間

1、企業(yè)報名時間：

2、展銷時間：

3、投票評選時間：

4、頒獎時間：

四、活動流程

1）活動周期：

南崗展區(qū)：__大學、__理工大學、__學院

新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學

松北展區(qū)：__師范大學、__商業(yè)大學、__科技學院、__工業(yè)大學華德學院

2）日程安排：

1）產(chǎn)品展銷會（5天/展區(qū)）（9：00-17：00/天）

第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天：（__：00-16：30）在禮堂進行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學生互動）

第四天：企業(yè)進行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

2）12月8日，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評選結果，由主辦單位領導為企業(yè)頒發(fā)“大學生信賴的十佳放心食品”牌匾（__：30-__：00）

五、宣傳形式

1、活動期間，__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

3、此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點。

4、此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5、__質量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到__電視臺相應欄目。

六、投票形式

1、__質量網(wǎng)設立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入__質量網(wǎng)進行投票。

2、參與者可撥打__質量網(wǎng)的熱線電話進行投票。

3、此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“__質量網(wǎng)”到“958811”進行短信投票（移動、聯(lián)通、小靈通均可）。

4、此次活動在各展區(qū)設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5、此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設2023名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

2提供工商營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

4企業(yè)相關資料（文字、圖片等）

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡組、評選組等。

2023飲食食品安全教案精選篇5

小組分工

1、先去聯(lián)系，看同不同意，如果同意確定一下采訪時間。

2、準備筆、紙做記錄。

3、學習怎么采訪。（全體周二午休的時間）

學到：

1、采訪前要先預約時間、地點。

2、采訪要有禮貌，要用請、謝謝等禮貌用語。

3、采訪前要先做好準備，寫出要采訪的問題。

4、要帶好筆紙做好采訪記錄（簡單記），還可以帶相機、錄音機等設備。

準備采訪問題。

1、方便面有什么營養(yǎng)，對身體有何益處？

2、多燒烤等油炸食品對同學們成長有什么影響？

3、薯條、碳酸飲料等食物對身體成長有益嗎？

4、對同學的飲食有什么建議？

活動補充

需要綜合老師的幫助。請老師幫助我們照相留紀念。

2023飲食食品安全教案精選篇6

一、指導思想

為了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序，學校各項工作順利開展。建立健全應對突發(fā)食品安全事故的救助和運行機制，規(guī)范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，維護正常的教育、教學秩序，特制定本預案。

二、工作原則

學校各部門按照本預案規(guī)定，落實各自的職責。堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性和可操作性。對食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應急救援工作，做好食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

三、應急處理指揮機構及其職責

1、學校食品安全事故應急工作領導小組（略）

主要職責：全面負責學校食品安全工作，對學校食品安全工作進行檢查督促，發(fā)現(xiàn)問題，提出整改建議。

2、學校食品安全事故應急工作小組分工

①現(xiàn)場指揮組：（略）

主要職責：負責安全事故現(xiàn)場的指揮及人員調(diào)度。

②通訊聯(lián)絡組：（略）

主要職責：一旦發(fā)生事故，負責疏散、救護、處理等各組聯(lián)絡，控制校園廣播，調(diào)動有關人員到指定地點。

③疏散領導組：（略）

主要職責：當發(fā)生食品安全事故時，立即到自己崗位，組織指揮師生有序地進行救援工作。

④處理行動組：（略）

主要職責：負責對突發(fā)食品安全事故中受傷師生進行救護處理，做好及時送醫(yī)院治療的準備工作。

四、應急處理預案

學校本著為師生身體健康負責的目的，在加強學校常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：

①報告學校食品安全領導小組，立即停止食堂的生產(chǎn)活動，啟動應急預案。

②立即將中毒者送醫(yī)務室檢查，無法處理時應及時送往醫(yī)院。

③同時向教育局、衛(wèi)生局、食監(jiān)局等部門報告。配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。

⑤穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息，更不得進行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。

⑥事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。

⑦造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經(jīng)濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。

五、預警與報告

1、加強日常監(jiān)管

學校總務處、德育處、教導處等相關部門應按照各自職責，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所（食堂、校園商店），尤其是食品采購、操作加工過程、貯藏、消費等環(huán)節(jié)的食品安全的日常監(jiān)管。按照食品安全事故發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點，及時分析對師生健康的危害程度，可能發(fā)展趨勢，及時作出預警。

2、報告制度

重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人，負責人接到報告后，應立即縣教育局和衛(wèi)生局及有關部門報告。

六、后期處置

1、善后處理。配合上級教育、衛(wèi)生行政部門組織食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證校園穩(wěn)定。

2、責任追究。對在食品安全事故的預防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關法律法規(guī)追究有關責任人的責任。

3、總結報告。食品安全事故善后處置工作結束后，學校食品安全應急工作小組應總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送教育局，同時抄報食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局。

2023飲食食品安全教案精選篇7

活動目標

1.使幼兒建立食品安全意識。

2.知道吃綠色食品對身體好。

3.加強個人衛(wèi)生習慣和飲食衛(wèi)生習慣。

活動準備

1.兔子寶寶住院圖片，以及各種