S食品廠安全管理制度

S食品廠安全管理制度1.安全方針S食品廠致力于保障產(chǎn)品品質(zhì)與安全，確保食品安全供應(yīng)鏈的安全性與可追溯性，并為員工、客戶、合作伙伴和社會創(chuàng)造可持續(xù)的價值。2.組織架構(gòu)2.1領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)S食品廠設(shè)立安全管理委員會，由廠長擔任主任，安全人員、質(zhì)量人員、生產(chǎn)人員等部門主管擔任委員。安全管理委員會負責制定并推行本企業(yè)的安全管理制度、監(jiān)督管理安全生產(chǎn)和環(huán)境保護，負責對本企業(yè)的消防、應(yīng)急救援等工作進行全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。2.2職責分工安全主管：負責協(xié)調(diào)生產(chǎn)安全領(lǐng)域相關(guān)事宜，并負責安全管理制度的實施與執(zhí)行。質(zhì)量主管：負責協(xié)調(diào)質(zhì)量領(lǐng)域相關(guān)事宜，并負責質(zhì)量管理制度的實施與執(zhí)行。生產(chǎn)主管：負責切實執(zhí)行安全與質(zhì)量部門的相關(guān)職責，確保生產(chǎn)流程合規(guī)。2.3崗位責任崗位責任主要針對廠區(qū)內(nèi)每個崗位，包含崗位上的安全管理、安全事件處理等相關(guān)主要規(guī)定。廠區(qū)內(nèi)所有員工必須按照所在崗位的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范操作并及時匯報。3.安全生產(chǎn)3.1生產(chǎn)管理生產(chǎn)部門需嚴格按照企業(yè)的質(zhì)量管理制度和生產(chǎn)安全管理制度進行管理。遵守下列原則：（1）生產(chǎn)、儲運、銷售過程中的食品應(yīng)保持質(zhì)量標準（2）原料采購應(yīng)符合國家標準（3）生產(chǎn)中應(yīng)遵守生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)程、生產(chǎn)要求3.2生產(chǎn)設(shè)備安全管理生產(chǎn)設(shè)備需經(jīng)過專業(yè)的安裝與調(diào)試后投入使用。在設(shè)備運行期間，需按照操作規(guī)程及時維護處理，確保設(shè)備安全、穩(wěn)定。3.3職業(yè)病防護S食品廠將為所有員工提供安全、健康的工作環(huán)境。此外，公司將嚴格按照政府頒發(fā)的相關(guān)職業(yè)健康標準，為從事需要防護措施的工種員工提供相應(yīng)防護工具，防護某些需要特殊注意的危險物質(zhì)侵害身體。4.環(huán)境保護4.1大氣污染控制S食品廠將會守隨動國家及地方政府制定的環(huán)境保護要求，采用最先進的防止污染措施，確保所有大氣污染的排放量符合有關(guān)政府的規(guī)定。4.2廢水、廢氣處理措施S食品廠對廢水、廢氣強制處理，確保所有產(chǎn)生的廢氣、廢水經(jīng)過凈化和處理后再排放，以達到國家和地方規(guī)定的廢氣、廢水污染排放標準。4.3職責分工質(zhì)量主管：負責環(huán)保方面的協(xié)調(diào)、整改以及溝通具體管理部門的情況。環(huán)保人員：完成公司領(lǐng)導(dǎo)交代的環(huán)保工作，通過自我調(diào)查、環(huán)保檢查、經(jīng)驗交流等措施保證環(huán)保質(zhì)量。5.應(yīng)急預(yù)案本企業(yè)應(yīng)急預(yù)案是本企業(yè)對突發(fā)事件所做出的應(yīng)對措施的整合方案?；景ㄒ韵聨讉€方面：（1）生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案（2）自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案（3）公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（4）轉(zhuǎn)移引導(dǎo)協(xié)調(diào)計劃（5）應(yīng)急救援隊伍和福利的建設(shè)6.人員培訓(xùn)S食品廠將組織相關(guān)的人員培訓(xùn)，確保員工各方面穩(wěn)步提升，包括：（1）操作規(guī)程培訓(xùn)，包括必要的職業(yè)指導(dǎo)（2）安全熟知與應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)（3）業(yè)務(wù)知識與技能的提升（4）防火、防爆、防中暑等相關(guān)安全知識7.審核與執(zhí)行（1）由安全管理委員會負責對企業(yè)安全管理制度進行定期審核，確保制度完備、有效（2）安全委員會負責執(zhí)行本企業(yè)安全管理制度，并對實際情形進行及時的糾正和跟進，對違規(guī)行為及時進行處理8.改進與持續(xù)提高（1）S食品廠將經(jīng)不斷地獲得新的知識和經(jīng)驗，不斷地完善和改進企業(yè)安全管理制度，并不斷地向國際領(lǐng)先水平的環(huán)境管理與產(chǎn)品質(zhì)量追求。（