2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試上岸拔高歷年高頻考點(diǎn)真題含答案

2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試上岸拔高歷年高頻考點(diǎn)真題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(共85題)1.病原體藥物敏感試驗(yàn)中，R表示（）(章節(jié)：第十章難度：3)A、不耐藥B、耐藥C、中度敏感D、敏感2.食品的蛋白質(zhì)成分在厭氧條件下被微生物分解，產(chǎn)生以惡臭為主的變化（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、食品變敗B、腐敗C、酸敗D、發(fā)酵3.一般情況下空氣采樣量為（）(章節(jié)：第八章難度：3)A、3L～15LB、30L～50LC、30L～150LD、3L～50L4.不屬于引起細(xì)菌性食物中毒的常見菌（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、沙門菌屬B、副溶血性弧菌C、葡萄球菌D、黃曲霉5.藥品微生物檢測的特殊性有哪些？（章節(jié)：第十三章難度：4)6.關(guān)于局部給藥制劑，以下哪種說法不符合2010年版《藥典》規(guī)定（）(章節(jié)：第十三章難度：2)A、用于表皮或黏膜的含藥材原料的局部給藥制劑真菌數(shù)不得超過100CFUB、陰道、尿道給藥制劑真菌數(shù)不得超過10CFUC、眼部、耳、鼻及呼吸道吸人給藥制劑不得檢出真菌D、局部給藥制劑均不得檢出金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希菌7.（）是微生物生存與繁殖的理想場所，也是微生物最穩(wěn)定的生境。（章節(jié)：第二章難度：2）8.土壤中數(shù)量最多的微生物是(章節(jié)：第七章難度：2)A、真菌B、放線菌C、細(xì)菌D、藻類E、病毒9.大氣中微生物主要來源于(章節(jié)：第八章難度：3)A、農(nóng)業(yè)B、畜牧業(yè)C、地球表面D、工業(yè)E、海洋10.空氣中（）固有微生物群，空氣中的微生物是（）。（章節(jié)：第八章難度：3）11.大腸菌群復(fù)發(fā)酵的培養(yǎng)條件是（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、36℃，24hB、36℃，4hC、36℃，48hD、36℃，12h12.下列屬于鮮乳中發(fā)酵產(chǎn)酸的細(xì)菌是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、液化鏈球菌B、乳酸鏈球菌C、產(chǎn)氣莢膜梭菌D、假單胞菌13.室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌（）(章節(jié)：第三章難度：4)A、溶血性鏈球菌B、破傷風(fēng)梭菌C、沙門菌D、銅綠假單胞菌14.P2實(shí)驗(yàn)室()(章節(jié)：第三章難度：3)A、最高防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)危害性最嚴(yán)重的病原體B、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)一般致病菌C、防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢測特殊危險(xiǎn)致病菌，如霍亂菌D、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)非致病菌，或有致病菌非毒性15.一次性使用醫(yī)療用品產(chǎn)品經(jīng)環(huán)氧乙烷滅菌或消毒出廠時(shí)的環(huán)氧乙烷殘留量必須（）(章節(jié)：第十五章難度：4)A、≤5ugB、≤10ugC、≤15ugD、≤20ug16.二氧化氯屬于（）消毒劑（章節(jié)：第四章難度：3）17.對(duì)傳染病病房進(jìn)行的消毒屬于(章節(jié)：第四章難度：2)A、疫源地消毒B、隨時(shí)消毒C、終末消毒D、預(yù)防性消毒對(duì)E、醫(yī)院消毒18.下列選項(xiàng)中屬于腸道病毒屬的有()（章節(jié)：第六章，難度：4）A、脊髓灰質(zhì)炎病毒B、柯薩奇病毒C、?？刹《綝、新型腸道病毒19.一次性使用醫(yī)療用品產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)菌和真菌檢測時(shí)，每批樣品復(fù)測檢測數(shù)量需（）(章節(jié)：第十五章難度：3)A、3個(gè)B、5個(gè)C、7個(gè)D、10個(gè)20.醫(yī)療用品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，凡進(jìn)入人體組織、器官或解除破損皮膚、黏膜的醫(yī)療用品必須（）（章節(jié)：第十五章難度：2）21.在生物安全實(shí)驗(yàn)室中以下哪種行為是允許的照全主(章節(jié)：第五章難度：3)A、儲(chǔ)存食品和飲用水2，B、進(jìn)進(jìn)餐或飲水工年C、吸煙、飲酒分．D、穿脫防護(hù)服E、化妝22.原核細(xì)胞型微生物中性狀最具代表性、數(shù)量最多的一群單細(xì)胞微生物是（）(章節(jié)：第二章難度：2)A、細(xì)菌B、放線菌C、支原體D、衣原體23.按細(xì)胞結(jié)構(gòu)可將微生物分為哪幾類？（章節(jié)：第二章難度：4)24.樣品濃縮方法有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、沉淀法B、過濾法C、吸附法D、免疫磁珠法25.微生物的生境主要包括土壤生境、（水生境）和（）生境。（章節(jié)：第一章難度：2）26.土壤中數(shù)量最多的微生物是（），其次是（）和（）。（章節(jié)：第七章難度：3）27.消毒劑和洗滌劑常常檢出（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、螨類B、霉菌C、革蘭陽性球菌D、革蘭陰性桿菌28.食品細(xì)菌總數(shù)測定的培養(yǎng)溫度為（）（章節(jié)：第十二章難度：2）29.抑菌物質(zhì)的去除方法（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、過濾法B、吸附法C、稀釋法D、中和法30.發(fā)酵法檢驗(yàn)大腸菌群時(shí)，如培養(yǎng)溫度為（），則檢出的稱為“總大腸菌群”；如培養(yǎng)溫度為（）則檢出的稱為“糞大腸菌群”。（章節(jié)：第七章難度：3）31.簡述濕熱滅菌法的殺菌機(jī)制和各種濕熱滅菌法的特點(diǎn)及用途。（章節(jié)：第四章難度：4)32.是典型的人畜共患性傳染病。初期癥狀：流感樣，眼紅、腿痛、淋節(jié)大的是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、沙門菌屬B、霍亂弧菌C、鉤端螺旋體D、副溶血性弧菌33.化妝品生產(chǎn)中主要采用（）水（章節(jié)：第十四章難度：4）34.分散式供水（non－centralwatersupply）（章節(jié)：第六章難度：3）35.高溫生境哪項(xiàng)錯(cuò)誤(章節(jié)：第十一章難度：1)A、溫泉B、火山附近C、家庭及工業(yè)用的熱水D、家庭及工業(yè)用的冷卻水E、深海36.高鹽生境是指含（）以上NaCl的生境(章節(jié)：第十一章難度：4)A、0.01B、0.02C、0.03D、0.0437.地球周周圍包圍著很厚的一層空氣，叫大氣圈，分三層；臭氧層起吸收紫外光的作用，可使地球上的生物不受這些射線的損害。大氣圈中含臭氧最多的為(章節(jié)：第八章難度：3)A、電離層B、平流層C、對(duì)流層D、電離層和平流層E、電離層和對(duì)流層38.靜水壓（hydrostaticpressure）（章節(jié)：第六章難度：3）39.化妝品檢驗(yàn)包括（）、真菌和酵母、特定菌的檢驗(yàn)（章節(jié)：第十四章難度：3）40.化能自養(yǎng)型（chemoautotroph）（章節(jié)：第七章難度：3）41.簡述食品變敗的原因和類型？（章節(jié)：第十二章難度：4)42.微生物對(duì)化學(xué)消毒劑的耐受力最弱的是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、細(xì)菌繁殖體B、真菌C、細(xì)菌芽孢D、朊毒43.下列哪幾種毒素不耐熱（）（章節(jié)：第十二章，難度：4）A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇B、耐熱直接溶血素C、產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒素D、肉毒毒素E、蠟樣芽胞e菌致嘔吐型腸毒素44.抗毒素（章節(jié)：第四章難度：3）45.下列選項(xiàng)中，對(duì)化學(xué)消毒劑抵抗力最強(qiáng)的是(章節(jié)：第四章難度：3)A、乙肝病毒B、白假絲酵母菌C、大腸埃希菌D、結(jié)核分枝桿菌E、枯草e菌芽胞46.致病菌或特定菌檢驗(yàn)，一般以1g或1ml為單位報(bào)告（）（章節(jié)：第三章難度：3）47.水總大腸菌群（章節(jié)：第六章難度：3）48.根據(jù)糞大腸菌群與腸球菌的比值大小可判斷水體中糞便污染的來源，畜、禽糞便污染所致(章節(jié)：第六章難度：5)A、4.5B、3.5C、2.5D、1.5E、0.549.從1987年起國務(wù)院和國家原衛(wèi)生部先后頒布的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)有（章節(jié)：第九章，難度：3）A、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》B、《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》C、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》D、《公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》E、《公共場所衛(wèi)生用品標(biāo)準(zhǔn)》50.醫(yī)院環(huán)境的主要生境特征是什么？（章節(jié)：第十章難度：4)51.我國農(nóng)村飲用特征不包括（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、自來水普及率低，主要靠井水B、井水衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率較高C、水樣送檢率低D、疾控中心檢測率低52.MPN是指（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、100g樣品中大腸菌群確切數(shù)B、1g樣品中大腸菌群確切數(shù)C、1g樣品中大腸菌群近似數(shù)D、100g樣品中大腸菌群近似數(shù)53.原有以下疾病者不宜進(jìn)行預(yù)防接種（章節(jié)：第四章，難度：5）A、嚴(yán)重心腦血管疾病B、肝病C、急性傳染病D、糖尿病病品E、腎病54.下列關(guān)于水中致病性微生物的傳播途徑和特點(diǎn)正確的是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、腸道病原體的傳播僅存在一條途徑B、可由水進(jìn)行傳播，是許多水生疾病傳播的自然途徑，C、潮濕條件下會(huì)導(dǎo)致存活率下降，太陽光中的紫外線可以殺死水表面的細(xì)菌D、通常環(huán)境中病毒和原生生物的存活時(shí)間短。55.根據(jù)生理學(xué)推算，每人每天吸人的空氣量約為(章節(jié)：第八章難度：3)A、2m3B、5m3C、12m3D、20m3E、以上都不對(duì)56.簡述HACCP計(jì)劃的實(shí)施程序。（章節(jié)：第十二章難度：4)57.控制菌（章節(jié)：第十三章難度：3）58.BSL-3實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范不包括（）(章節(jié)：第五章難度：3)A、一級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室B、建設(shè)選址方面無特殊要求C、安裝生物安全柜等D、設(shè)立在獨(dú)立建筑物內(nèi)，且該建筑應(yīng)遠(yuǎn)離市區(qū)59.簡述污水微生物三級(jí)處理過程中各級(jí)處理的目的是什么？（章節(jié)：第六章難度：4)60.理想的病毒指示微生物條件有（）（章節(jié)：第三章，難度：4）A、檢驗(yàn)方法簡單B、操作安全C、抵抗力與腸道病毒相當(dāng)或稍強(qiáng)D、在被人糞腸道病毒污染的環(huán)境中一定存在，其存在數(shù)量應(yīng)大于或等于腸道病毒的數(shù)目61.生物培養(yǎng)基使用（）方法達(dá)到消毒滅菌(章節(jié)：第四章難度：2)A、紫外線B、電離輻射C、濾過D、高壓蒸汽滅菌62.樣品運(yùn)送原則不包括（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、盡快送檢B、保護(hù)待檢微生物C、妥善包裝D、采樣均勻63.耐高溫、耐濕物品和器材（產(chǎn)包），首選消毒方法(章節(jié)：第十章難度：2)A、壓力力蒸汽滅菌或干熱滅菌B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒、滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無腐蝕性的滅菌劑64.微囊藻毒素（microcystin，MC）的毒作用主要是（章節(jié)：第六章，難度：5）A、肝毒性B、腎毒性C、神經(jīng)毒性D、致癌E、腹瀉65.檢驗(yàn)食品中霉菌酵母菌數(shù)的條件是（）（章節(jié)：第十二章，難度：1）A、孟加拉紅培養(yǎng)基B、培養(yǎng)溫度為37°C、培養(yǎng)溫度為25～28℃D、培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)E、培養(yǎng)時(shí)間為5天66.空氣微生物的分布應(yīng)符合這種分布(章節(jié)：第八章難度：3)A、塵埃B、飛沫C、飛沫核D、微生物氣溶膠E、以上都不是67.關(guān)于電離射線殺菌，不正確的是(章節(jié)：第四章難度：4)A、電離射線的能量高，但穿透力較差B、用于消毒滅菌的電離射線有X射線、γ射線和陰極射線等C、電離射線可破壞微生物的核酸D、電離射線可破壞微生物的酶系統(tǒng)E、電離輻射通過液體時(shí)發(fā)生的空化作用可破壞原生質(zhì)的膠體68.化妝品污染微生物的危害主要表現(xiàn)為兩個(gè)方面（）和人體健康危害（章節(jié)：第十四章難度：2）69.以下關(guān)于細(xì)菌內(nèi)毒素和致熱原檢查的說法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、細(xì)菌內(nèi)毒素檢查常用鯊實(shí)驗(yàn)B、內(nèi)毒素檢查比熱原檢查具有更高的靈敏度和特異性C、內(nèi)毒素活性與藥品中熱原物質(zhì)的存在具有很高的相關(guān)性D、細(xì)菌內(nèi)毒素檢查法有凝膠法和光度測定法等，當(dāng)兩種方法的結(jié)果有爭議時(shí)，除另外規(guī)定，應(yīng)以光度測定法為準(zhǔn)70.滅菌（章節(jié)：第四章難度：3）71.衛(wèi)生微生物學(xué)所研究的壞境包括哪些？（章節(jié)：第一章難度：4)72.公共場所微生物的來源主要有自然來源和（）（章節(jié)：第九章難度：2）73.食品的碳水化合物成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、發(fā)酵B、腐敗C、酸敗D、食品變敗74.屬于濕熱滅菌的殺菌機(jī)制是（）（章節(jié)：第四章，難度：2）A、使菌體蛋白質(zhì)變性和凝固B、使細(xì)菌核酸降解C、使細(xì)菌胞漿膜損傷D、微生物的質(zhì)粒逃逸75.藥品污染的主要來源是（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、滅菌不徹底或包裝不嚴(yán)密B、原輔料染菌量過高C、生產(chǎn)流程不合理，用水處理不當(dāng)D、生產(chǎn)車間或廠房環(huán)境空氣污染76.決定細(xì)菌在水中垂直方向分布的因素是（章節(jié)：第六章，難度：3）A、溶解氧B、水溫C、光照D、營養(yǎng)物質(zhì)E、靜水壓77.以下關(guān)于微生物限度檢說母拍鈑胍庖宓乃搗ù砦蟮氖牽ǎ(章節(jié)：第十三章難度：3)A、是指規(guī)定滅菌制劑及其原料、敷料受到微生物污染程度的檢查法B、體現(xiàn)藥品衛(wèi)生質(zhì)量的一個(gè)重要依據(jù)C、可以反映藥品的衛(wèi)生質(zhì)量D、也是藥品生產(chǎn)企業(yè)管理和質(zhì)量體系評(píng)審的重要手段為78.無菌保證水平（sterlityassurancelevel，SAL）（章節(jié)：第四章難度：3）79.根據(jù)微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員的（）和外逸出實(shí)驗(yàn)室后的（），將多將微生物的危險(xiǎn)性分為（）級(jí)。（章節(jié)：第五章難度：4）80.理想的化學(xué)消毒劑具有的特點(diǎn)（）（章節(jié)：第四章，難度：4）A、廣譜、高效、快速B、對(duì)物品無損害或損害小C、無色、無味、無毒D、穩(wěn)定、易貯存E、消毒效果容易監(jiān)測81.引起長期住院肝炎病人及器官和骨髓移植病人醫(yī)院感染的病毒是（）(章節(jié)：第十章難度：5)A、合胞病毒B、輪狀病毒C、帶狀皰疹D、巨細(xì)胞病毒E、麻疹病毒82.常用于皮膚消毒的化學(xué)消毒劑不包括分為(章節(jié)：第四章難度：3)A、新潔爾滅B、石炭酸C、醋酸D、乙醇E、碘伏83.是微生物進(jìn)化中最重要的因素(章節(jié)：第二章難度：2)A、適應(yīng)性B、保守性C、耐受性D、選擇性84.溪谷熱一般是土壤受擾擾動(dòng)后，其中（）的節(jié)孢子進(jìn)人空氣，人們因吸入孢子而(章節(jié)：第七章難度：4)A、粗球孢子菌B、福氏耐格里原蟲C、莢膜組織胞漿菌D、諾卡菌E、黃桿菌85.不屬于降低和消滅室內(nèi)空氣微生物的物理方法()(章節(jié)：第八章難度：2)A、開窗B、紫外線照射C、負(fù)離子發(fā)生器D、戴口罩卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:B2.正確答案:B3.正確答案:C4.正確答案:D5.正確答案:①藥品生境的特殊性和復(fù)雜性②微生物數(shù)量少、分布不均③多數(shù)為亞致死狀態(tài)的損傷菌④微生物消長的多變性6.正確答案:D7.正確答案:土壤8.正確答案:C9.正確答案:C10.正確答案:沒有暫時(shí)的11.正確答案:A12.正確答案:B13.正確答案:A14.正確答案:B15.正確答案:B16.正確答案:過氧化物17.正確答案:A18.正確答案:A,B,C,D19.正確答案:D20.正確答案:無菌21.正確答案:D22.正確答案:A23.正確答案:按細(xì)胞結(jié)構(gòu)可將微生物分為細(xì)胞型微生物和非細(xì)胞型微生物兩大類，其中細(xì)胞型微生物可分為原核細(xì)胞型微生物和真核細(xì)胞型微生物24.正確答案:A,B,C,D25.正確答案:空氣生境26.正確答案:細(xì)菌放線菌真菌27.正確答案:D28.正確答案:37℃29.正確答案:A,C,D30.正確答案:37℃44.5℃31.正確答案:濕熱滅菌法是最常用的滅菌方法，其主要的殺菌機(jī)制為：（1）使細(xì)菌菌體蛋白質(zhì)凝固和變性。（2）使細(xì)菌核酸降解。（3）使細(xì)菌的胞漿膜損傷。濕熱滅菌法主要包括下列幾種方法：煮沸法：可用于一般外科器械、注射器、膠管和餐具等的消毒；流通蒸汽滅菌法或間歇滅菌法：主要用于不耐高熱的物質(zhì)，如某些營養(yǎng)培養(yǎng)基的滅菌；巴氏消毒法：常用于牛奶和酒類的消毒；高壓蒸汽滅菌法：是滅菌效果最好、目前應(yīng)用最廣泛的滅菌方法?？蓺⑺腊?xì)菌芽胞在內(nèi)的所有微生物。該方法適用于耐高溫和潮濕物品的滅菌，如生理鹽水、普通培養(yǎng)基、手術(shù)器械、注射器、手術(shù)衣、敷料等。32.正確答案:C33.正確答案:離子交換34.正確答案:指分散居戶直接從水源取水，無任何設(shè)施或僅有檢疫設(shè)施的供水方式。35.正確答案:E36.正確答案:B37.正確答案:B38.正確答案:即垂直水柱底部的壓力，影響微生物在水體中的垂直分布。39.正確答案:菌落總數(shù)40.正確答案:微生物的能源來自無機(jī)物氧化所產(chǎn)生的化學(xué)能，生長時(shí)只需要CO2、無機(jī)鹽和水。如亞硝化單胞菌屬細(xì)菌。41.正確答案:原因是：1)

微生物的作用：主要是細(xì)菌、酵母菌、霉菌。2)

食品本身的作用類型有：腐敗、酸敗、發(fā)酵42.正確答案:A43.正確答案:C,D44.正確答案:將類毒素或外毒素免疫動(dòng)物，使之產(chǎn)生高效價(jià)抗體（抗毒素）后采血，分離血清，從中提取免疫球蛋白精制成抗毒素制劑。抗毒素主要用于外毒素所致疾病的治療和緊急預(yù)防。45.正確答案:E46.正確答案:檢查或未檢出47.正確答案:指一群在37℃培養(yǎng)24小時(shí)能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧及兼性厭氧的革蘭陰性無芽胞桿菌。48.正確答案:E49.正確答案:A,B,C,D,E50.正確答案:①醫(yī)院是患者高度聚集的場所；②醫(yī)院患者對(duì)病原微生物的抵抗力普遍降低；③侵入性診療手段在醫(yī)院中應(yīng)用普遍；④抗菌藥物和消毒滅菌措施應(yīng)用普遍；⑤抗菌藥物和消毒滅菌措施應(yīng)用普遍。51.正確答案:B52.正確答案:D53.正確答案:A,B,C,D,E54.正確答案:B55.正確答案:C56.正確答案:1、進(jìn)行危害分析；2、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)；3、建立每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)的關(guān)鍵限值；4、建立對(duì)每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測的系統(tǒng)；5、建立修正措施；6、建立HACCP計(jì)劃有效性驗(yàn)證程序；7、建立文件和紀(jì)律檔案。57.正確答案:非規(guī)定滅菌藥品中不得檢出的菌類稱為控制菌58.正確答案:D59.正確答案:一級(jí)處理：又稱預(yù)處理，其目的在于去除污水中的固體物質(zhì)、油脂等顆粒狀物質(zhì)，并對(duì)污水進(jìn)行中和調(diào)節(jié)，以除去污水中的懸浮固體物和部分生化需氧量，減少后續(xù)處理的固體負(fù)荷和容積，使排入二級(jí)處理系統(tǒng)的污水更適合于微生物的生長繁殖，加快處理速度和增強(qiáng)處理效果。二級(jí)處理：主要是利用微生物代謝活動(dòng)除去污水中的可溶性的有機(jī)物，一級(jí)處理過的污水排入生物反應(yīng)池中，其中的污染物經(jīng)過微生物的氧化產(chǎn)生CO2、H2O和生物量。三級(jí)處理：目的在于除去微生物無法降解的污染物和無機(jī)物，如含氮、含磷的無機(jī)鹽等。60.正確答案:A,B,C,D61.正確答案:C62.正確答案:D63.正確答案:A64.正確答案:A,C,D65.正確答案:A,C,E66.正確答案:E67.正確答案:A68.正確答案:化妝品質(zhì)量的影響69.正確答案:D70.正確答案:是指殺滅或清除傳播媒介上一切微生物的處理。71.正確答案:衛(wèi)生微生物學(xué)所研究的壞境包括土壤、水體、空氣、光照、生物及非生物物質(zhì)等有機(jī)和無機(jī)壞境。72.正確答案:人為來源73.正確答案:A74.正確答案:A,B,C75.正確答案:B76.正確答案:A,B,C,D,E77.正確答案:A78.正確答案:滅菌處理后單位產(chǎn)品上存在的活微生物概率，通常SAL要求數(shù)量級(jí)為10-6，即一百萬件產(chǎn)品中可能存在活微生物的幾率為1，才能達(dá)到滅菌的效果。79.正確答案:危害性危害程度480.正確答案:A,B,C,D,E81.正確答案:D82.正確答案:C83.正確答案:A84.正確答案:A85.正確答案:D卷II一.綜合考核題庫(共85題)1.對(duì)普通培養(yǎng)基的滅菌，宜采用(章節(jié)：第四章難度：2)A、煮沸法B、巴氏消毒法C、流動(dòng)蒸汽滅菌法D、高壓蒸汽滅菌法E、干熱法2.不同微生物生長所需的最適pH各異，一般真菌偏（），細(xì)菌（），放線菌偏（）（章節(jié)：第七章難度：2）3.親水性樣品可以直接用（）稀釋（章節(jié)：第十四章難度：4）4.生物戰(zhàn)劑的傷害主要有三條途徑，即（）、（）、（）。（章節(jié)：第四章難度：3）5.不能用于水中病毒的濃縮的方法（）(章節(jié)：第六章難度：2)A、吸附洗脫法B、干燥C、透析法D、免疫捕獲法6.請(qǐng)簡述在藥品無菌檢查時(shí)，設(shè)立陽性對(duì)照試驗(yàn)的目的（章節(jié)：第十三章難度：4)7.大氣中的細(xì)菌、真菌等多以何種形態(tài)存在（）（章節(jié)：第二章，難度：4）A、孢子B、飛沫核C、菌體D、芽孢8.化妝品霉菌數(shù)的測定，選用的培養(yǎng)基（）(章節(jié)：第十四章難度：4)A、虎紅培養(yǎng)基B、SCDLP培養(yǎng)基C、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基D、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基9.土壤中常見的放線菌屬（）(章節(jié)：第七章難度：3)A、鏈霉菌屬B、小單孢菌屬C、諾卡菌屬D、以上都是10.空氣微生物樣品的采集方法不包括（）(章節(jié)：第八章難度：2)A、真空壓縮B、慣性撞擊式采樣C、過濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣11.熱力滅菌分為干熱法和（）。（章節(jié)：第四章難度：2）12.對(duì)水作水稻而言，其農(nóng)田灌溉水中糞大腸菌群數(shù)限值必須（）個(gè)／100ml。（章節(jié)：第七章難度：5）13.可引起醫(yī)院感染且對(duì)多種抗真菌藥物有耐藥性的真菌，曾被認(rèn)為是原蟲的是（）(章節(jié)：第十章難度：3)A、白色假絲酵母菌B、隱孢子蟲C、卡氏肺孢菌D、龜分枝膿腫桿菌E、毛霉14.屬海洋細(xì)菌，具有嗜鹽性，可通過水污染食品，特別是污染海產(chǎn)品（50%-90%帶菌率）而引起食物中毒。是夏秋季沿海地區(qū)引起食物中毒和急性腹瀉的主要病原菌（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、沙門菌屬B、霍亂弧菌C、氣單胞菌D、副溶血性弧菌15.在常規(guī)衛(wèi)生監(jiān)測中，常用（）以反映檢品的衛(wèi)生狀況和安全性。（章節(jié)：第三章難度：3）16.大腸桿菌指數(shù)測定時(shí)，37℃培養(yǎng)24小時(shí)，能發(fā)酵乳糖（）為陽性(章節(jié)：第三章難度：3)A、產(chǎn)酸B、產(chǎn)酸產(chǎn)氣C、產(chǎn)酸不產(chǎn)氣D、產(chǎn)氣不產(chǎn)酸17.化妝品微生物檢驗(yàn)特點(diǎn)（）（章節(jié)：第十四章，難度：3）A、親水性樣品直接生理鹽水稀釋B、疏水性樣品加入液體石蠟混勻，再加吐溫80，使均質(zhì)化，再稀釋C、中和防腐劑、抑菌劑作用D、培養(yǎng)基營養(yǎng)高促進(jìn)損傷菌的恢復(fù)，有利于提高檢出率18.我國規(guī)定眼部化妝品每毫升菌落總數(shù)不能超過(章節(jié)：第十四章難度：3)A、100CFUB、500CFUC、1000CFUD、1500CFU19.土壤微生物種類主要包括（）（章節(jié)：第七章，難度：3）A、細(xì)菌B、放線菌C、真菌D、藻類E、原生動(dòng)物F、噬菌體20.在進(jìn)行PCR操作時(shí)，如果移液器槍頭收到污染，則會(huì)影響到（）（章節(jié)：第三章，難度：4）A、核酸純度B、模板降解C、結(jié)果假陽性D、結(jié)果假陰性21.微生物計(jì)數(shù)的最直接方法（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、顯微鏡計(jì)數(shù)B、傾注平板法C、表面涂布法D、MPN統(tǒng)計(jì)法22.簡述肉類微生物污染的途徑有哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)23.生化需氧量（biochemicaloxygendemand,BOD)（章節(jié)：第六章難度：3）24.關(guān)于食品冷藏說法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、可以延長食品的保質(zhì)期B、可以降低新鮮食品中本身的酶活性C、各類食品對(duì)于冷藏的溫度要求不一致D、能抑制微生物生長，食物不會(huì)發(fā)生腐敗變質(zhì)25.病原微生物污染土壤危害人體，主要通過以下三種途徑與方式（）、（）、（）。（章節(jié)：第七章難度：3）26.大腸桿菌與其他大腸菌群的區(qū)別在于前者會(huì)產(chǎn)生（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、葡萄糖苷酸酶B、DNA聚合酶C、半乳糖苷酶D、耐熱核酸酶27.室內(nèi)空氣中微生物群的組成決定于（）以及人從呼吸道排出的（）等（章節(jié)：第八章難度：3）28.污染化妝品的微生物種類主要有（）（章節(jié)：第十四章，難度：4）A、革蘭陰性桿菌B、革蘭陽性桿菌C、衣原體D、酵母菌E、霉菌29.光能異養(yǎng)型（photoheterotroph）（章節(jié)：第七章難度：3）30.耐鹽菌（章節(jié)：第十二章難度：3）31.孔徑（）的濾膜能去除顆粒和大多數(shù)細(xì)菌類微生物(章節(jié)：第四章難度：3)A、0.22μmB、0.30μmC、0.40μmD、0.45μm32.影響水中病毒存活的因素有（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、pH值B、無機(jī)離子C、溫度D、光照E、聚合與吸附33.測定食品中霉菌酵母菌數(shù)所需要的培養(yǎng)基為（）(章節(jié)：第十二章難度：1)A、察氏培養(yǎng)基B、乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基C、孟加拉紅培培養(yǎng)基D、甘露醇卵黃多黏菌素培養(yǎng)基34.生物因子危險(xiǎn)度1級(jí)（）(章節(jié)：第五章難度：3)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害35.表示樣品過去曾受糞便污染，即陳舊性污染（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、糞便污染指示菌B、大腸埃希菌C、菌落總數(shù)D、產(chǎn)氣莢膜梭菌36.消毒衛(wèi)生用品的穩(wěn)定性有那幾種評(píng)價(jià)方法？（章節(jié)：第十五章難度：4)37.感染性物質(zhì)包裝系統(tǒng)是由多少層包裝組成(章節(jié)：第五章難度：5)A、1層B、2層C、3層D、4層E、5層38.死疫苗多采用哪種途徑接種(章節(jié)：第四章難度：3)A、皮內(nèi)注射B、皮上劃痕C、皮下注射D、鼻腔吸人E、口服39.藥品抽樣時(shí)，一次實(shí)驗(yàn)所用供試品總量稱（）（章節(jié)：第十三章難度：3）40.水微生物依據(jù)營養(yǎng)型分為（）和（）（章節(jié)：第六章難度：3）41.無菌檢查中，各培養(yǎng)物按照規(guī)定溫度連續(xù)培養(yǎng)（）天(章節(jié)：第十三章難度：3)A、7B、10C、14D、1842.下列不屬于全玻璃液體撞擊式采樣器的優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第八章難度：3)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、樣品可接種不同的培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)C、捕獲率高，尤其是對(duì)于小顆粒D、可測定空氣中微生物的濃度，也可了解粒子大小分布情況43.藥品的無菌檢查中，真菌所用的培養(yǎng)基是（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、硫乙醇酸鹽液體培養(yǎng)基B、改良馬丁培養(yǎng)基C、聚山梨酯80培養(yǎng)基D、營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基44.使嬰兒具有患正鐵血紅蛋白癥危險(xiǎn)的污染物(章節(jié)：第七章難度：5)A、COB、NOC、SOD、CHE、CO45.藥品變質(zhì)的現(xiàn)象有哪些（）（章節(jié)：第十三章，難度：3）A、異味B、變色C、黏稠現(xiàn)象D、顆粒現(xiàn)象E、其他46.兩個(gè)種群共同生活于同一環(huán)境中，因需要相同的生長因子或其他環(huán)境條件而發(fā)生的爭奪現(xiàn)象。如小核草履蟲與大核草履蟲。這種關(guān)系稱之為（）（章節(jié)：第二章難度：3）47.在活性污泥污水處理池中，常以（）的類群與比例作為污水凈化的指標(biāo)。（章節(jié)：第二章難度：2）48.污染化妝品的微生物種類很多，主要有（）、（）和（）（章節(jié)：第十四章難度：3）49.下列是注意采樣的針對(duì)性有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、樣品種類多樣性B、恰當(dāng)時(shí)間C、采樣量D、采樣用具、容器需嚴(yán)格滅菌50.SAL＝10-6，表示(章節(jié)：第四章難度：3)A、滅菌處理后，每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少106CFUB、滅菌處理后，每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量為10－6CFUC、滅菌處理后，每106件產(chǎn)品允許有1件存在活微生物D、滅菌處理后，產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少到106CFUE、以上都不對(duì)51.熱力消毒的量指的是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、溫度B、紫外輻照強(qiáng)度C、消毒劑濃度D、時(shí)刻52.供試品無菌檢查合格的判定標(biāo)準(zhǔn)為（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、陽性對(duì)照管澄清，陰性對(duì)照管澄清，所有供試品管也都澄清B、陽性對(duì)照管有菌生長，陰性對(duì)照管澄清，所有供試品管澄清C、陽性對(duì)照管澄清，陰性對(duì)照管有菌生長，所有供試品管澄清D、陽性對(duì)照管澄清，陰性對(duì)照管澄清，所有供試品管都有菌生長53.預(yù)真空蒸汽滅菌器不適用消毒的物品是(章節(jié)：第四章難度：5)A、手術(shù)器械和用品B、敷料包C、注射液D、玻璃器械E、工作服等織物54.空氣中微生物傳播的三種方式分別為經(jīng)塵埃、飛沫和（）傳播。（章節(jié)：第八章難度：3）55.低度危險(xiǎn)性物品（章節(jié)：第十三章難度：3）56.不屬于設(shè)定指示微生物的原因（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、微生物（包括致病和非致病的）種類繁多，不可能一一檢測B、環(huán)境中致病微生物往往數(shù)量少C、檢測困難，需要用相對(duì)易于檢測的微生物來間接反映D、參照國家標(biāo)準(zhǔn)方法57.不能代表糞便污染的細(xì)菌作為有腸道致病菌存在危險(xiǎn)的指示菌（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、菌落總數(shù)B、大腸菌群C、糞大腸菌群D、腸球菌58.化妝品的微生物檢驗(yàn)包括（）（章節(jié)：第十四章，難度：4）A、菌落總數(shù)B、真菌C、酵母菌D、特定菌59.生物戰(zhàn)是“人為的瘟疫”，流行特征異常表現(xiàn)為（）、（）、（）、（）。（章節(jié)：第四章難度：4）60.若對(duì)一份樣品同時(shí)做微生物、毒理和化學(xué)等分析，則應(yīng)先做（）檢驗(yàn)（章節(jié)：第十四章難度：2）61.含血清的細(xì)胞培養(yǎng)基的滅菌處理，采用下列哪種方法合適(章節(jié)：第四章難度：3)A、121℃壓力蒸汽處理B、微波處理C、加入過氧乙酸處理D、115℃壓力蒸汽處理E、0．22μm微孔濾膜濾過處理62.微生物按結(jié)構(gòu)不同可分為細(xì)胞型和（）。（章節(jié)：第一章難度：2）63.嬰兒代乳食品中黃曲霉毒素M1限量標(biāo)準(zhǔn)是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、20μg/kgB、10μg/kgC、5μg/kgD、不得檢出64.醫(yī)院感染中常見的大腸菌群成員是（）(章節(jié)：第十章難度：2)A、鮑曼不動(dòng)桿菌B、銅綠假單胞菌C、肺炎克雷伯菌D、沙門菌E、產(chǎn)堿桿菌65.第二次世界大戰(zhàn)結(jié)|之后比較著名的生物安全事故有：1967年德國馬爾堡（）感染事故、1979年蘇聯(lián)葉卡捷琳堡（）、2004－2005年分別發(fā)生在我國內(nèi)地、中國臺(tái)灣和新加坡的（）事故等。（章節(jié)：第五章難度：5）66.兩個(gè)種群共同生活于同一環(huán)境中，因需要相同生長因子或其他環(huán)境條件而發(fā)生的爭奪現(xiàn)象是(章節(jié)：第二章難度：3)A、偏利共生B、拮抗C、互惠共生D、競爭67.藥品變質(zhì)的后果不包括（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、出現(xiàn)有害的微生物代謝產(chǎn)物B、失去藥用的價(jià)值C、危害用藥者健康D、損害用藥者經(jīng)濟(jì)利益68.()在淡水和海水中過量增殖分別會(huì)造成水華和赤潮（章節(jié)：第二章難度：2）69.新鮮肉類變質(zhì)的感官變化特征有（）（章節(jié)：第十二章，難度：2）A、發(fā)黏B、變色C、變味D、酸敗E、腐敗70.應(yīng)用已學(xué)過的知識(shí)，綜合闡述真菌可給人類造成哪些危害？（章節(jié)：第十二章難度：4)71.能濃縮細(xì)菌的方法有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、稀釋法B、MPN法C、沉淀法D、過濾法72.土壤采樣布點(diǎn)法包括()（章節(jié)：第七章，難度：3）A、對(duì)角交叉(五點(diǎn)法)B、梅花形C、蛇形法D、棋盤法73.化妝品的二次污染主要是（）造成的(章節(jié)：第十四章難度：3)A、運(yùn)輸B、貯藏C、銷售D、消費(fèi)者使用74.福爾馬林是質(zhì)量分?jǐn)?shù)（）的甲醛水溶液(章節(jié)：第四章難度：4)A、37%~40%B、30%~35%C、40%~55%D、20%~30%75.損傷菌修復(fù)的基本方法包括（）（章節(jié)：第三章，難度：2）A、細(xì)菌繁殖前，將其置于無選擇性壓力的培養(yǎng)環(huán)境中B、加入能抑制雜菌生長的物質(zhì)C、加入乳糖D、加入血清76.鏈霉菌屬的氣生菌絲著生方式是（）（章節(jié)：第二章，難度：4）A、互生B、輪生C、叢生D、簇生77.對(duì)旱作小麥而言，其農(nóng)田灌溉水中蛔蟲卵數(shù)限值必須（）（個(gè)／L）。（章節(jié)：第七章難度：5）78.海水中細(xì)菌數(shù)與水深無明顯關(guān)系的水深是(章節(jié)：第六章難度：5)A、10m以內(nèi)B、10~50mC、50m以下D、100m以下E、1000m以下79.在我國水質(zhì)檢測中銅綠假單胞菌用于評(píng)價(jià)（章節(jié)：第六章，難度：5）A、管網(wǎng)飲用水B、包裝飲用水C、天然礦泉飲用水D、人工游泳池水E、井水80.活疫苗優(yōu)于死疫苗是由于(章節(jié)：第四章難度：3)A、不良反應(yīng)輕B、免疫效果好C、維持時(shí)間長D、接種量及次數(shù)少E、以上都對(duì)81.腐?。╬utrefaction）：（章節(jié)：第十二章難度：3）82.空氣中微生物的分布與下列哪個(gè)因素?zé)o關(guān)(章節(jié)：第八章難度：3)A、該地區(qū)的緯度B、該地區(qū)的高度C、該地區(qū)的人口密度D、該地區(qū)的土壤性質(zhì)E、該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平83.造成金黃色葡萄球菌食物中毒的食品主要是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、海產(chǎn)品如：魚、蝦B、蛋類、乳類C、奶油蛋糕、冰激凌D、發(fā)酵豆制品84.高度危險(xiǎn)性物品是指（）(章節(jié)：第十五章難度：4)A、被微生物污染后可造成嚴(yán)重危害的診療器材和用品B、被細(xì)菌污染后可造成嚴(yán)重危害的診療器材和用品C、被污染后造成嚴(yán)重?fù)p害的所有物品D、具有很高的危險(xiǎn)性的物品85.收載于《中國藥典》中的（）是我國判斷產(chǎn)品是否無菌的唯一方法（章節(jié)：第十三章難度：2）卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:D2.正確答案:酸性中性堿性3.正確答案:滅菌生理鹽水4.正確答案:消化道皮膚黏膜呼吸道5.正確答案:B6.正確答案:陽性對(duì)照試驗(yàn)是檢搜糶遠(yuǎn)哉站在加入供試品的培養(yǎng)基中能否生長，以驗(yàn)證供試品有無抑菌活性物質(zhì)和試驗(yàn)條件是否符合要求的試驗(yàn)。因此，供試品無論是否具有抗菌活性都必須設(shè)立陽性對(duì)照試驗(yàn)。7.正確答案:A,D8.正確答案:A9.正確答案:D10.正確答案:A11.正確答案:濕熱法12.正確答案:≤400013.正確答案:C14.正確答案:D15.正確答案:指示微生物16.正確答案:B17.正確答案:A,B,C,D18.正確答案:B19.正確答案:A,B,C,D,E,F20.正確答案:A,B,C,D21.正確答案:A22.正確答案:1、宰前微生物感染，畜禽類動(dòng)物在宰殺前的生活過程中感染了傳染性疾病，在其宰殺后的后的肌肉內(nèi)帶有病原微生物；2、宰后微生物污染，在宰殺過程中，必定會(huì)受到動(dòng)物原來帶有的微生物與周圍環(huán)境中微生物的多次污染，此外還可通過人及鼠類帶菌污染肉類。23.正確答案:指水中有機(jī)物在有氧條件下被需氧微生物分解時(shí)消耗的溶解氧量。24.正確答案:D25.正確答案:人-土壤-人動(dòng)物-土壤-人土壤-人26.正確答案:A27.正確答案:機(jī)械性移動(dòng)微生物數(shù)量28.正確答案:A,D,E29.正確答案:微生物的能源也能來自光，但需要有機(jī)化合物作為供氫體還原CO2合成細(xì)胞物質(zhì)，生長時(shí)大多還需要外源的生長素。如屬于紫色非硫細(xì)菌的紅螺菌。30.正確答案:既能在不含鹽的食品中生長，又能在含2%-10%食鹽濃度的食品中生長的細(xì)菌。31.正確答案:D32.正確答案:A,B,C,D,E33.正確答案:C34.正確答案:A35.正確答案:D36.正確答案:自然留樣法（25℃±2℃）；加速實(shí)驗(yàn)法（37℃±2℃和54±2℃）37.正確答案:C38.正確答案:C39.正確答案:檢驗(yàn)量40.正確答案:自養(yǎng)型微生物異養(yǎng)型微生物41.正確答案:C42.正確答案:D43.正確答案:B44.正確答案:B45.正確答案:A,B,C,D,E46.正確答案:競爭關(guān)系47.正確答案:原生動(dòng)物48.正確答案:細(xì)菌酵母菌霉菌49.正確答案:A,B,C50.正確答案:C51.正確答案:A52.正確答案:B53.正確答案:C54.正確答案:飛沫核55.正確答案:非關(guān)鍵性物品，雖有微生物污染，但在一般情況下無害，只有當(dāng)受到一定量的病原微生物污染時(shí)才造成危害的物品56.正確答案:D57.正確答案:A58.正確答案:A,B,C,D59.正確答案:地區(qū)分布異常流行季節(jié)異常職業(yè)分布異常流行形式異常60.正確答案:微生物61.正確答案:E62.正確答案:非細(xì)胞型63.正確答案:D64.正確答案:C65.正確答案:出血熱病毒炭疽桿菌泄漏事故SARS冠狀病毒實(shí)驗(yàn)室感染66.正確答案:D67.正確答案:D68.正確答案:藍(lán)細(xì)菌69.正確答案:A,B,C70.正確答案:1、食入帶菌食物，引起急性中毒及可能致癌2、引起過敏3、淺部真菌病4、深部真菌病71.正確答案:A,B72.正確答案:A,B,C,D73.正確答案:D74.正確答案:A75.正確答案:A,B76.正確答案:A,B,C77.正確答案:≤278.正確答案:A79.正確答案:B,C80.正確答案:E81.正確答案:指食品的蛋白質(zhì)成分在厭氧條件下被微生物分解，產(chǎn)生以惡臭為主的變化。82.正確答案:E83.正確答案:C84.正確答案:A85.正確答案:無菌檢查法卷III一.綜合考核題庫(共85題)1.病愈后獲得的對(duì)相應(yīng)疾病的抵抗力為(章節(jié)：第四章難度：3)A、人工被動(dòng)免疫B、人工主動(dòng)免疫C、自然主動(dòng)免疫D、自然被動(dòng)免疫E、自身免疫2.器材的浸泡滅菌(章節(jié)：第四章難度：3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無腐蝕性的滅菌劑3.下面哪一個(gè)指標(biāo)為食品細(xì)菌污染程度的標(biāo)志（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、致病菌B、菌落總數(shù)C、霉菌酵母菌數(shù)D、真菌毒素4.以下哪種是人工主動(dòng)免疫(章節(jié)：第四章難度：3)A、接種抗病毒血清獲得的免疫B、傳染病后獲得的免疫C、通過胎盤和初乳獲得的免疫D、接種類毒素獲得的免疫E、使用免疫球蛋白制劑獲得的免疫5.藥品微生物總數(shù)檢查采用薄膜過濾法中，濾膜孔徑要求（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、≤0.60μmB、≤0.45μmC、≤0.35μmD、≤0.22μm6.請(qǐng)簡述生物因子概念及其分級(jí)。（章節(jié)：第五章難度：4)7.人工自動(dòng)免疫是人為的給機(jī)體接種（）物質(zhì)，多用于（），常用的生物制劑有（）、（）、（）。人工被動(dòng)免疫是人為地給機(jī)體注入（），多用于（）和（），常用的生物制劑有（）、（）、（）。（章節(jié)：第四章難度：4）8.除了藥品的成分外，藥品的離子物質(zhì)、水分、（）也會(huì)影響微生物的生長。（章節(jié)：第十三章難度：2）9.喜好在中性土壤中的微生物()(章節(jié)：第七章難度：3)A、真菌B、放線菌C、細(xì)菌D、病毒10.赤潮（redtide）（章節(jié)：第六章難度：3）11.我國2010年版《藥典》選定的藥品控制菌不包括（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、大腸埃希菌和大腸菌群B、沙門菌C、志賀菌D、銅綠假單胞菌12.污水三級(jí)處理的目的是西明中利木別的(章節(jié)：第六章難度：3)A、去除污水中的顆粒狀物質(zhì)大8B、利用微生物除去污水中的可溶性有機(jī)物C、除去微生物無法降解的污染物D、殺滅寄生蟲E、縮小水體積13.AF的主要產(chǎn)毒菌種是黃曲霉和（）（章節(jié)：第十二章難度：3）14.不屬于表面涂布計(jì)數(shù)法優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、可使用不透明培養(yǎng)基對(duì)細(xì)菌計(jì)數(shù)，如對(duì)營養(yǎng)要求高的細(xì)菌，培養(yǎng)基中須加入血液而導(dǎo)致培養(yǎng)基不透明或?qū)?xì)菌選擇性計(jì)數(shù)時(shí)，加入抑菌物質(zhì)或有利細(xì)菌鑒別的物質(zhì)，導(dǎo)致培養(yǎng)基不透明。B、操作最簡單C、計(jì)數(shù)的菌落需再進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)使用表面涂布法，便于挑取菌落D、可避免因傾注融化的熱瓊脂對(duì)待檢菌的損傷15.下列土壤細(xì)菌菌中屬厭養(yǎng)芽胞桿菌的是(章節(jié)：第七章難度：3)A、硝化細(xì)菌B、固氮菌C、肉毒梭菌D、結(jié)核分枝桿菌E、枯草芽胞桿菌16.化妝品二次污染是指在（）過程中產(chǎn)生的污染（章節(jié)：第十四章，難度：3）A、運(yùn)輸B、貯藏C、銷售D、使用E、生產(chǎn)17.以下關(guān)于生物安全柜保養(yǎng)和使用的說法中錯(cuò)誤的是(章節(jié)：第五章難度：3)A、放置在遠(yuǎn)離人員活動(dòng)且不易受到氣流干擾的房間內(nèi)B、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行徹底清理C、定期進(jìn)行檢修和測試D、高效過濾器不可更換E、距離鄰近墻面15cm以上18.含氯消毒劑的主要?dú)⒕蜃邮牵ǎㄕ鹿?jié)：第四章難度：2）19.請(qǐng)簡述BSL－4實(shí)驗(yàn)室概念及其分類。（章節(jié)：第五章難度：4)20.將牛奶加熱62℃30分鐘的目的是(章節(jié)：第四章難度：3)A、將牛奶中的蛋白質(zhì)變性，易于吸收B、殺滅牛奶中的所有微生物C、殺死牛奶中的病原菌D、使牛奶不含活菌E、使牛奶營養(yǎng)價(jià)值更高21.簡述公共場所空氣微生物的衛(wèi)生學(xué)意義。（章節(jié)：第九章難度：4)22.P3實(shí)驗(yàn)室()(章節(jié)：第三章難度：3)A、最高防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)危害性最嚴(yán)重的病原體B、防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢測特殊危險(xiǎn)致病菌，如霍亂菌C、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)一般致病菌D、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)非致病菌，或有致病菌非毒性23.病原體藥敏試驗(yàn)中定量指標(biāo)為（）（章節(jié)：第十章難度：3）24.核酸雜交技術(shù)（章節(jié)：第三章難度：3）25.在藥品微生物檢測中，在不存在操作失誤問題時(shí)，出現(xiàn)菌落總數(shù)與實(shí)際污染情況不符，計(jì)數(shù)偏低或“陰性”結(jié)果，這種現(xiàn)象最可能與以下哪種因素有關(guān)（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、培養(yǎng)溫度不適宜B、藥品污染的細(xì)菌多為損傷菌C、培養(yǎng)基使用錯(cuò)誤D、與以上現(xiàn)象都沒有關(guān)系26..按微生物學(xué)分類法，下列屬于真菌類生物戰(zhàn)劑的是（）(章節(jié)：第四章難度：4)A、黃熱病B、粗球胞桿菌C、Q熱立克次氏體D、野兔熱27.為什么可用生化需氧量說明水污染狀況？（章節(jié)：第六章難度：4)28.電離輻射滅菌法具有兩大優(yōu)點(diǎn)，即（）和（）（章節(jié)：第四章難度：4）29.簡述醫(yī)療用品細(xì)菌檢驗(yàn)操作程序。（章節(jié)：第十五章難度：4)30.《中國藥典》規(guī)定的培養(yǎng)基驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)菌種不包括（）(章節(jié)：第十三章難度：3)A、金黃色葡萄球菌B、大腸埃希菌C、枯草芽孢桿菌D、銅綠假單胞菌31.固體撞擊式采樣器的優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第八章難度：3)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、樣品可接種不同的培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)C、能測出空氣中活微生物數(shù)量D、可測定空氣中微生物的濃度，也可了解粒子大小分布情況32.多數(shù)微生物的適宜的水活度為(章節(jié)：第七章難度：3)A、0~1B、2~3C、6~8D、7E、>0.9233.根據(jù)糞大腸菌群與腸球菌的比值大小可判斷水體中糞便污染的來源，家庭污水所致(章節(jié)：第六章難度：5)A、4.5B、3.5C、2.5D、1.5E、0.534.GMP（章節(jié)：第十三章難度：3）35.對(duì)注射器進(jìn)行無菌檢驗(yàn)抽樣，隨機(jī)選?。ǎ﹤€(gè)不同批號(hào)的產(chǎn)品，從每個(gè)批號(hào)產(chǎn)品中隨機(jī)抽?。ǎ﹤€(gè)大包裝，從每個(gè)大包裝中隨機(jī)抽?。ǎ﹤€(gè)最小銷售包裝產(chǎn)品作為抽檢樣品；而對(duì)手術(shù)衣進(jìn)行抽樣時(shí)，則從每個(gè)大包裝中隨機(jī)抽取()個(gè)最小銷售包裝產(chǎn)品作為抽檢樣品。（章節(jié)：第十五章難度：3）36.赤霉病麥中毒的病原菌是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、節(jié)菱孢霉B、黃曲霉C、禾谷鐮刀菌D、串珠鐮刀菌37.以下屬于真核微生物的有（章節(jié)：第七章，難度：3）A、綠藻B、藍(lán)藻C、鞭毛蟲D、纖毛蟲E、噬菌體38.結(jié)核分支桿菌在空氣中的傳播方式（）(章節(jié)：第八章難度：3)A、飛沫核B、塵埃C、飛沫D、以上都是39.水微生物的來源主要是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、工農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的廢水B、固有微生物C、生物實(shí)驗(yàn)室D、土壤微生物的遷徙40.光能自養(yǎng)型（photoautotroph）（章節(jié)：第七章難度：3）41.（）和（）是引發(fā)實(shí)驗(yàn)室感染的最常見的兩種病毒。（章節(jié)：第五章難度：3）42.下列不屬于生物危害的后果及影響(章節(jié)：第四章難度：2)A、生物滅絕B、危及生存，社會(huì)崩潰C、心理恐慌D、軍隊(duì)嚴(yán)重減員，戰(zhàn)斗力銳減43.1985年美國疾病控制中心和美國國立衛(wèi)生研究院聯(lián)合編寫了《微生物學(xué)與生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的生物安全》（BiosafetyinMicrobiologicalandBiomedicalLaboratories）一書，該書明確指出生物安全是指一系列（）的集合，旨在避免具有的（）的（）對(duì)（）和（）構(gòu)成威脅（章節(jié)：第五章難度：5）44.空氣凈化消毒消除率均（）為消毒合格(章節(jié)：第九章難度：3)A、≥30%B、≥50%C、≥70%D、≥90%45.下列那種菌對(duì)外境抵抗力很強(qiáng)（）(章節(jié)：第六章難度：2)A、糞大腸菌群B、腸球菌C、產(chǎn)氣莢膜梭菌D、大腸菌群46.水中的病毒描述正確的是（）（章節(jié)：第二章，難度：3）A、主要來自人畜的糞便B、可來自污水C、可來自土壤D、大多數(shù)固體附著病毒不具感染性47.簡述消毒與滅菌的區(qū)別。（章節(jié)：第四章難度：4)48.關(guān)于曲霉屬,下面說法正確的是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、鏡下有典型分生子頭結(jié)構(gòu)B、鏡下有典型帶狀枝結(jié)構(gòu)C、在我妻培養(yǎng)基上菌落周圍出出現(xiàn)透明溶血環(huán)D、在伊紅紅－亞甲中藍(lán)培養(yǎng)上深紫黑色，具有金屬光澤的的菌落49.下列不屬于高效消毒劑的是(章節(jié)：第四章難度：3)A、成二醛B、過氧乙酸C、苯扎溴銨D、液氯E、次氯酸鈉50.根據(jù)中毒機(jī)制的不同，將細(xì)菌性食物中毒分為感染型和（）（章節(jié)：第四章難度：3）51.我國規(guī)定化妝品每克中不得檢出的特定菌是（）（章節(jié)：第十四章，難度：3）A、糞大腸菌群B、銅綠桿菌C、金黃色葡萄球菌D、變形桿菌52.氣溶膠（章節(jié)：第八章難度：3）53.細(xì)菌性食物中毒一般具有哪些共同特征？（章節(jié)：第十二章難度：4)54.化學(xué)消毒劑殺菌或抑菌的作用機(jī)制是（）、（干擾細(xì)菌的酶系統(tǒng)）和改變細(xì)胞膜的通透性（章節(jié)：第四章難度：5）55.對(duì)于病人排泄物與分泌物（如糞、尿、膿、痰）的處理，常用的消毒劑有（章節(jié)：第四章，難度：4）A、20%漂白粉B、5%石炭酸C、70%乙醇D、2%來蘇56.娛樂性用水（章節(jié)：第六章難度：3）57.生物武器的發(fā)展階段（）(章節(jié)：第四章難度：4)A、初始階段B、發(fā)展階段C、隱蔽階段D、以上都是58.飛沫（章節(jié)：第八章難度：3）59.室內(nèi)空氣中微生物種類主要有（）、（）、（）或其他微生物。（章節(jié)：第八章難度：3）60.請(qǐng)簡述BSL－3實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)要求（章節(jié)：第五章難度：4)61.海洋微生物不具有(章節(jié)：第六章難度：3)A、耐鹽性B、耐低溫C、耐靜水壓D、以革蘭陰性菌占多數(shù)E、對(duì)蛋白質(zhì)的分解能力弱62.下列選項(xiàng)中屬于衛(wèi)生微生物學(xué)研究非致病菌（NPM）的意義有哪些（）（章節(jié)：第一章，難度：3）A、NPM是地球上微生物的主要組成部分（占總量99.9％），兩者同時(shí)存在，研究NPM必須要研究兩者之間相互作用規(guī)律B、NPM和PM可以相互演變C、NPM常用作PM的指示代表D、NPM很多具有可降解有害物質(zhì)的作用E、NPM是食品變質(zhì)的原因63.對(duì)生活用品進(jìn)行抑菌試驗(yàn)，當(dāng)抑菌率（）,產(chǎn)品有抑菌作用；抑菌率（）,產(chǎn)品有較強(qiáng)抑菌作用。（章節(jié)：第十五章難度：3）64.作為糞便污染指示菌的條件有（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、需要存在于人及溫血?jiǎng)游锬c道，未被糞便污染樣品中無此種菌存在B、在外環(huán)境中抵抗力，包括對(duì)消毒劑抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)C、檢驗(yàn)方法簡便，易于定量計(jì)數(shù)D、在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌大致相似或稍長65.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室獲得性感染（章節(jié)：第五章難度：3）66.運(yùn)輸高致病性病原微生物菌毒種或者樣本，應(yīng)當(dāng)由不少于（）的專人護(hù)送，申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)護(hù)送人員進(jìn)行相關(guān)的（）知識(shí)培訓(xùn)，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施(章節(jié)：第五章難度：3)A、4人安全B、3人保密C、3人生物安全D、2人生物安全E、2人保密67.不屬于濕熱（)(章節(jié)：第四章難度：2)A、煮沸消毒B、巴氏消毒C、紅外線照射D、壓力蒸汽滅菌68.介水傳染?。╳ater－bornecommunicablediseases）（章節(jié)：第六章難度：3）69.嗜冷微生物其生長的溫度范圍是-5～30℃，最適生長溫度為（）（章節(jié)：第十二章難度：2）70.衛(wèi)生微生物研究的目的是為以下那些應(yīng)用服務(wù)的（章節(jié)：第一章，難度：3）A、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展B、疾病防治C、微生物的消滅D、環(huán)境保護(hù)71.dropletnuclei（章節(jié)：第八章難度：3）72.飛沫核應(yīng)是由這樣的物質(zhì)組成的(章節(jié)：第八章難度：3)A、黏液和病毒B、黏液和細(xì)菌C、蛋白質(zhì)和黏液D、蛋白質(zhì)和微生物E、以上都不是73.對(duì)一次性使用醫(yī)療用品進(jìn)行細(xì)菌和真菌污染的檢測，對(duì)抽樣有何要求？（章節(jié)：第十五章難度：4)74.根據(jù)微生態(tài)學(xué)原理，疾病發(fā)生的本質(zhì)是(章節(jié)：第二章難度：2)A、病原體感染B、機(jī)體免疫力下降C、機(jī)體生態(tài)失衡D、濫用抗生素75.含氯消毒劑的最主要消毒機(jī)制是（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、新生氧的氧化作用B、氯化作用C、次氯酸的氧化作用D、次氯酸的還原作用76.（）和正在（）的工作人員、有（）或（）的人以及（）人不得進(jìn)入BSL－3或BSL－4實(shí)驗(yàn)室。（章節(jié)：第五章難度：5）77.醫(yī)院感染微生物檢測采集方法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十章難度：2)A、嚴(yán)格無菌操作B、混有正常菌群的標(biāo)本，不宜置于肉湯培養(yǎng)中送檢C、采集足夠量標(biāo)本D、對(duì)感染病例，在使用抗生素后采集標(biāo)本78.空氣微生物的采集方法包括（）（章節(jié)：第八章，難度：4）A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、過濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣79.實(shí)驗(yàn)室感染的防控體系由哪些部分組成？（章節(jié)：第五章難度：4)80.空氣中的微生物一般（）繁殖，但可在空氣中（）。（章節(jié)：第八章難度：3）81.我國好氧發(fā)酵（高溫堆肥）的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，蛔蟲卵死亡率應(yīng)該(章節(jié)：第七章難度：5)A、≥95％B、≥90％C、1D、≥50％E、≥99％82.微生物接種操作時(shí)弓引起實(shí)驗(yàn)室感染的原因不包括(章節(jié)：第五章難度：3)A、細(xì)菌的酒落B、燙傷C、氣溶膠形成D、水分進(jìn)濺E、意外割傷83.極端環(huán)境微生物（章節(jié)：第十一章難度：3）84.BSL－3實(shí)驗(yàn)室（章節(jié)：第五章難度：3）85.保存（章節(jié)：第四章難度：3）卷III參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:C2.正確答案:E3.正確答案:B4.正確答案:D5.正確答案:B6.正確答案:生物因子是指實(shí)驗(yàn)室中操作的一切微生物和生物活性物質(zhì)，根據(jù)其危害程度分為4個(gè)等級(jí)危害等級(jí)1（低個(gè)體危害，低群體危害）危害等級(jí)Ⅱ（中等個(gè)體危害，有限群體危害）、危害等級(jí)Ⅲ（高個(gè)體危害，低群體危害）、危害等級(jí)Ⅳ（高個(gè)體危害，高群體危害）。7.正確答案:抗原預(yù)防菌苗疫苗類毒素抗體緊急預(yù)防治療抗毒素抗病毒血清丙種球蛋白8.正確答案:酸堿度9.正確答案:C10.正確答案:指藻類浮游生物能在水體中進(jìn)行光合作用，常連接成各種形狀的群體，在一定條件下可生長為巨大的群體，導(dǎo)致水面變色，這種情況出現(xiàn)在海灣稱之。11.正確答案:C12.正確答案:C13.正確答案:寄生曲霉14.正確答案:B15.正確答案:C16.正確答案:A,B,C,D,E17.正確答案:D18.正確答案:次氯酸19.正確答案:BSL－4實(shí)驗(yàn)室室即四級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室，分為安全柜型實(shí)驗(yàn)室和穿著正壓服型實(shí)驗(yàn)室。20.正確答案:C21.正確答案:細(xì)菌在空氣中主要以兩種形式存在，一是附著于空氣顆粒物上，其中直徑小于10μm的顆粒則可攜帶細(xì)菌長時(shí)間飄浮于空氣中；含于飛沫和飛沫核中，當(dāng)人們噴嚏、咳嗽、談話、唱歌時(shí)，由口、鼻可噴出飛沫，飛沫經(jīng)蒸發(fā)可形成飛沫核，附著于飛沫或飛沫