有機(jī)化合物的分類

關(guān)于有機(jī)化合物的分類PPT第1頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月引言有機(jī)化學(xué)的發(fā)展人工合成有機(jī)物分離提純有機(jī)物“有機(jī)”和“生命力”酒石

酒石酸尿液

尿素鴉片

嗎啡來自動(dòng)植物來自礦物有機(jī)物無機(jī)物1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——明確是C化合物碳?xì)浠衔锛捌溲苌?828年尿素1845年醋酸1854年油脂

NH4CNO(氰酸銨)NH2–C–NH2(尿素)O△維勒(德國)：×第2頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月一、有機(jī)化合物（簡稱有機(jī)物）：1、定義:__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡單的碳化物（SiC）等。

(6)金屬碳化物（CaC2

）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO

）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。第3頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月2、有機(jī)物組成元素：

都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有N、O、P、S、鹵素等3、性質(zhì)

A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多第4頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物含碳元素的化合物,研究有機(jī)物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)第5頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月回顧復(fù)習(xí)烷烴結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)飽和碳碳單鍵鏈狀環(huán)狀對(duì)應(yīng)第一節(jié)有機(jī)化合物的分類第6頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月二、有機(jī)物的分類

1、按碳的骨架分類鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環(huán)狀化合物（含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)）脂環(huán)化合物（有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)）芳香化合物（含苯環(huán)）樹狀分類法！分類方法：P4有機(jī)物第7頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔镦湡N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴思考

如何用樹狀分類法，按碳的骨架給烴分類？第8頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月練習(xí)：按碳的骨架分類：5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______，1、2、3、45、6它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)1、正丁醇3、正丁烯4、異丁醇2、異丁烷第9頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇8、苯9、萘環(huán)狀化合物_____________，5---9其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無第10頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月10、苯酚11、硝基苯12、萘環(huán)狀化合物_____________，10---12其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，鏈狀化合物______。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10--12無無第11頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月2、按官能團(tuán)分類官能團(tuán)有機(jī)化合物中，決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物第12頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月例如：CH3CH3CH3CH2

ClC2H5OHCH3CH2COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？—官能團(tuán)不同第13頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)官能團(tuán):

基:根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無機(jī)物中，帶電荷的離子“官能團(tuán)”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”，“-OH”

“OH—”官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同屬于“基”，是羥基屬于“根”，是氫氧根離子第14頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴類別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴第15頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基第16頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月鹵代烴R—X第17頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月醇—OH甲醇乙醇酚—OH5-甲基-1，3-甲苯二酚5-甲基-1，3二羥基苯1，3-二羥基甲苯第18頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類（即－OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì)）羥基直接連在苯環(huán)上。P5表1-1區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官能團(tuán)”都是羥基“-OH”共同點(diǎn)：—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323第19頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月醛甲醛乙醛苯甲醛第20頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月醚R，R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3第21頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月酸—COOH甲酸乙酸第22頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯第23頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱官能團(tuán)特點(diǎn)醛酮

羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COOR第24頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小結(jié)：第25頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月1、下列化合物不屬于烴類的是（）ABNH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40鞏固練習(xí)第26頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月2．下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（

）

A、CH3—CH2—ClB、

C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C第27頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月3.下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A第28頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023年2月P5，學(xué)與問（1）醛（2）酚（3）芳香烴，苯的同系物。（4）羧酸，芳香羧酸（5）酯（6）羧酸，烯酸一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別這是交叉分類法第29頁，課件共31頁，創(chuàng)作于2023