上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)5篇

第第頁(yè)上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)5篇上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)1一年來(lái)，我局在臺(tái)州市食品藥品監(jiān)管局和溫嶺市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面學(xué)習(xí)實(shí)踐，強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)發(fā)展、保障民生，市民飲食用藥平安保障水平得到有效提升。(一)注重標(biāo)本兼治，著力推動(dòng)全程監(jiān)管工作加強(qiáng)政府責(zé)任體系建設(shè)。年初，市委、市政府連續(xù)將食品藥品平安工作列入鎮(zhèn)(街道)和相關(guān)部門“兩個(gè)社會(huì)”綜合目標(biāo)考核內(nèi)容;將食品藥品平安“五項(xiàng)工程”和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)分別寫入市委《關(guān)于加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理的決定》與《政府工作報(bào)告》，食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)大樓完成主體工程建設(shè)，基本完成食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)建議方案，餐飲食品平安信息化監(jiān)管平臺(tái)投入試運(yùn)行;市政府準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)全市食品藥品平安工作會(huì)議，與各鎮(zhèn)(街道)及監(jiān)管職能部門簽訂工作責(zé)任狀，并出臺(tái)了20__年全市食品、藥品平安工作意見(jiàn)和“五項(xiàng)工程”建設(shè)、創(chuàng)建藥品平安示范市、食品平安示范市復(fù)評(píng)等系列文件，先后2次召開(kāi)示范創(chuàng)建工作會(huì)議部署落實(shí)工作，順利通過(guò)食品平安示范市復(fù)評(píng)考核;市領(lǐng)導(dǎo)先后7次開(kāi)展食品藥品平安工作督查;市人大第13代表小組跟蹤督查食品藥品平安重點(diǎn)工作落實(shí)情況;市政協(xié)組織食品藥品平安工作民主懇談網(wǎng)絡(luò)直播，發(fā)出《關(guān)于推動(dòng)學(xué)校飲食平安工程建設(shè)》民主監(jiān)督建議書;市食藥安辦樂(lè)觀強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)，先后組織4次食品平安、1次藥品平安應(yīng)急演練，確保各項(xiàng)工作部署有力推動(dòng)、處置能力有效提升。推動(dòng)食品平安專項(xiàng)整治。發(fā)布消費(fèi)警示8次，強(qiáng)化重大活動(dòng)平安保障。在干鮮海水產(chǎn)品德業(yè)領(lǐng)先開(kāi)展“打非”專項(xiàng)整治，隨后擴(kuò)大至食品平安全過(guò)程、各環(huán)節(jié)。通過(guò)深化排查，對(duì)乳制品、食用油、肉類、保健食品、糕點(diǎn)米面、辣椒及其制品等可能存在的24個(gè)隱患項(xiàng)目整改責(zé)任進(jìn)行分解，各部門樂(lè)觀行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員6425人次，檢查企業(yè)16807家次。在全省“打非”行動(dòng)中，3名餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)涉案人員首次被依法判處2年6個(gè)月至3年的有期徒刑。為民辦實(shí)事工程建設(shè)全面完成，學(xué)校飲食平安工程建設(shè)在民辦學(xué)校、民工子弟學(xué)校和幼兒園中逐步推廣，6月份對(duì)全市380所建有食堂的學(xué)校組織全面排查;先后2次對(duì)管理相對(duì)薄弱學(xué)校和配送企業(yè)開(kāi)展隨機(jī)抽查，取消22家配送主體資格，新增“五常法”管理達(dá)標(biāo)單位5所，食品衛(wèi)生量化分級(jí)A級(jí)單位2家;100所各類學(xué)?；蛲杏讬C(jī)構(gòu)完成飲食平安管理規(guī)范化建設(shè)。連續(xù)鞏固深化豆制品德業(yè)質(zhì)量平安專項(xiàng)整治工作，全市共取締和關(guān)停非法豆制品加工點(diǎn)81個(gè)，無(wú)照豆制品經(jīng)營(yíng)戶18家，初步完成非法加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)取締關(guān)停任務(wù)，城區(qū)菜市場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)QS準(zhǔn)入;市長(zhǎng)辦公會(huì)議專題研究修訂豆制品生產(chǎn)企業(yè)扶持政策，2家日產(chǎn)能消耗黃豆達(dá)15噸的規(guī)模企業(yè)將獲得每家不少于50萬(wàn)元的補(bǔ)助。廚房廢棄物處置管理不斷規(guī)范，市康泰廢棄油脂回收站回收處置廢棄食用油脂100余噸，各部門強(qiáng)化餐廚廢棄物處置管理專項(xiàng)檢查，全市未發(fā)覺(jué)廢棄食用油脂回流餐桌現(xiàn)象。強(qiáng)化藥品平安全程監(jiān)管。樂(lè)觀整合資源，監(jiān)、管、查相結(jié)合，全年共出動(dòng)3000多人次，檢查藥械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位1382家次，立案68起，罰沒(méi)款計(jì)20.88萬(wàn)元。先后組織打擊非藥品冒充藥品、藥師不在職(崗)、郵寄假藥、侵犯學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)以及開(kāi)展流通領(lǐng)域抗菌藥物、體外診斷試劑管理等各類專項(xiàng)整治。嚴(yán)格監(jiān)管藥師在職在崗，采取藥師指紋考勤遠(yuǎn)程監(jiān)管和實(shí)地監(jiān)管監(jiān)察相結(jié)合等措施，并在店堂醒目位置張貼“藥師虛掛一律吊銷許可證”警示標(biāo)語(yǔ)，對(duì)藥師虛掛一律啟動(dòng)吊證程序，共發(fā)出當(dāng)場(chǎng)警告18起，責(zé)令自動(dòng)注銷經(jīng)營(yíng)許可證2起。部署特藥、含特藥復(fù)方制劑“創(chuàng)安”行動(dòng)，出臺(tái)《特藥流通防控工程建設(shè)實(shí)施方案》，加強(qiáng)對(duì)特藥、含特藥品種購(gòu)、存、銷、儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，對(duì)未憑處方銷售含特藥復(fù)方制劑企業(yè)予以警告8家，對(duì)從非法渠道購(gòu)進(jìn)、銷售特藥的2家藥店吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》并移送公安部門偵查。以“四個(gè)一律”的高壓態(tài)勢(shì)，在全市開(kāi)展購(gòu)銷終止妊娠藥品拉網(wǎng)式檢查，共檢查420多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和性保健品商店，均未發(fā)覺(jué)終止妊娠藥品經(jīng)營(yíng)。對(duì)媒體廣告進(jìn)行24小時(shí)全天候監(jiān)測(cè)，共監(jiān)測(cè)到違法藥品保健品廣告181條次，移送違法廣告23起，發(fā)出違法廣告行政告誡書62份。扎實(shí)開(kāi)展學(xué)校醫(yī)務(wù)室藥械規(guī)范化管理提升工作，已考核驗(yàn)收17家學(xué)校醫(yī)務(wù)室，通過(guò)率達(dá)95%;“以五年規(guī)劃，三年完成”的思路，扎實(shí)推動(dòng)村級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房管理提升工程建設(shè)，完成首輪196家規(guī)范化管理藥房驗(yàn)收工作，考核通過(guò)率達(dá)100%、示范率近50%，有效提升了農(nóng)村藥品質(zhì)量管理水平。上報(bào)藥品不良反應(yīng)1200例、醫(yī)療器械不良事件64例，均居臺(tái)州市首位。樂(lè)觀創(chuàng)新監(jiān)管手段，藥品平安信息化系統(tǒng)分別接收購(gòu)進(jìn)品種信息45萬(wàn)條次、指紋信息20多萬(wàn)條次，發(fā)覺(jué)疑似假劣藥信息53條次，對(duì)50多家信息化管理異樣單位實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，給予警告18起，進(jìn)一步規(guī)范了藥械市場(chǎng)秩序。(二)注重管理創(chuàng)新，著力推動(dòng)示范創(chuàng)建活動(dòng)構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防控新機(jī)制。樂(lè)觀探究農(nóng)村藥品監(jiān)管新模式，出臺(tái)《農(nóng)村藥品平安風(fēng)險(xiǎn)防控工作實(shí)施方案》，建立市級(jí)排查、鎮(zhèn)級(jí)巡查和村級(jí)自查為載體的“分級(jí)負(fù)責(zé)、網(wǎng)格管理、群防群控”工作模式。充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、鎮(zhèn)(村)綜合治理以及統(tǒng)戰(zhàn)、計(jì)生、衛(wèi)生等網(wǎng)絡(luò)組織作用，分級(jí)開(kāi)展藥品平安風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，尤其是對(duì)出租私房、老年活動(dòng)室、會(huì)堂、閑置廢棄廠房等公復(fù)場(chǎng)所的屬地排查、防控工作。同時(shí)，建立風(fēng)險(xiǎn)防范聯(lián)席會(huì)議制度，公安、衛(wèi)生、計(jì)生、工商等主要部門確定職能科室負(fù)責(zé)人為聯(lián)絡(luò)員，并與澤國(guó)、溫嶠等鎮(zhèn)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于深化開(kāi)展藥品市場(chǎng)打假打非專項(xiàng)整治行動(dòng)的通告》，深化開(kāi)展打擊聚眾營(yíng)銷、非法行醫(yī)工作，探究建立規(guī)范、防控、整治為一體的農(nóng)村藥品平安風(fēng)險(xiǎn)防范工作長(zhǎng)效機(jī)制。創(chuàng)新社會(huì)管理新模式。準(zhǔn)時(shí)調(diào)整充實(shí)鎮(zhèn)級(jí)協(xié)管員和村級(jí)信息員組織，全市共有村級(jí)食品平安消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員871名，鎮(zhèn)(街道)食品平安協(xié)管員113名，并在集中授課、以會(huì)代訓(xùn)等基礎(chǔ)上，專心抓好“兩員”日常巡查工作的正?；_(kāi)展。以圍繞和服務(wù)于藥品平安示范建設(shè)的思路，樂(lè)觀倡導(dǎo)并推廣常檢查、常指導(dǎo)、常督促、常整改、常服務(wù)、常宣傳的“六常監(jiān)管”模式，確保各項(xiàng)創(chuàng)建措施得到嚴(yán)格落實(shí)。牢牢把握基層創(chuàng)建主體和“三級(jí)同創(chuàng)，鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)”的工作原則，形成市、鎮(zhèn)、村“三位一體”的創(chuàng)建體系。建立藥學(xué)服務(wù)新體系。樂(lè)觀構(gòu)建由局與鎮(zhèn)(街道)牽頭，以村(居)社區(qū)為網(wǎng)格，發(fā)揮藥品零售企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的樂(lè)觀作用的“政府主導(dǎo)、部門搭臺(tái)、社會(huì)參與、企業(yè)唱戲”一體化農(nóng)村公共藥學(xué)服務(wù)工作格局。市級(jí)層面設(shè)立10萬(wàn)元藥品儲(chǔ)備庫(kù)，對(duì)家庭過(guò)期藥品進(jìn)行等值免費(fèi)置換。確定50個(gè)村(居)、社區(qū)試點(diǎn)，明確村(居)的藥學(xué)服務(wù)組織“角色”。零售藥店設(shè)立藥師咨詢服務(wù)臺(tái)，常年向消費(fèi)者供應(yīng)用藥咨詢、合理用藥指導(dǎo)和臨方加工、建立藥歷服務(wù)，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)常年供應(yīng)健康和用藥平安學(xué)問(wèn)及處方合理用藥分析、藥品不良反應(yīng)報(bào)告。制定《公共藥學(xué)服務(wù)示范村(居)創(chuàng)建考核細(xì)則》，年底前完成藥學(xué)服務(wù)示范村居考評(píng)，促進(jìn)藥學(xué)服務(wù)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。(三)注重創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，著力推動(dòng)機(jī)關(guān)文化建設(shè)扎實(shí)推動(dòng)作風(fēng)建設(shè)。局領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭蹲點(diǎn)服務(wù)，一把手公開(kāi)承諾踐諾，連續(xù)深化鎮(zhèn)(街道)食品藥品平安工作指導(dǎo)員制度。確定10萬(wàn)元藥品置換儲(chǔ)備、完善藥品平安信息化監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)、抓好連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、幫促豆制品產(chǎn)品規(guī)模企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入等4個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行集中解決，進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新良好氛圍。出臺(tái)加快藥品零售市場(chǎng)健康發(fā)展若干意見(jiàn)，實(shí)施重大項(xiàng)目提前介入、跟蹤服務(wù)制度，幫扶溫嶺醫(yī)藥藥材有限公司勝利整合為國(guó)藥控股臺(tái)州有限公司，浙江瑞人堂醫(yī)藥連鎖有限公司標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施投入使用，指導(dǎo)臺(tái)州康多利從醫(yī)藥中間體逐步向藥品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，幫促康康醫(yī)藥連鎖有限公司和方同仁醫(yī)藥連鎖有限公司勝利轉(zhuǎn)型，使全市連鎖率達(dá)36%，醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)成效明顯。深化開(kāi)展食品藥品平安學(xué)問(wèn)科普宣傳，舉辦“全國(guó)平安用藥月”活動(dòng)和《食品平安法實(shí)施辦法》講座，組織由54名專家組成的食品藥品平安學(xué)問(wèn)講師團(tuán)，開(kāi)展訂單式食品藥品平安學(xué)問(wèn)巡回宣講，全年完成350場(chǎng)次。制作過(guò)期藥品回收箱160個(gè)、宣傳資料10萬(wàn)份、光碟4000張，實(shí)現(xiàn)藥品平安學(xué)問(wèn)“一冊(cè)、一卡、一碟、一報(bào)”全掩蓋。媒體宣傳再創(chuàng)佳績(jī)，《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》刊發(fā)2篇評(píng)論文章，《中國(guó)食品藥品監(jiān)管》雜志、浙江日?qǐng)?bào)、臺(tái)州日?qǐng)?bào)、臺(tái)州網(wǎng)專題刊發(fā)工作通訊，進(jìn)一步樹(shù)立了機(jī)關(guān)良好形象。上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)2今年以來(lái)，為加強(qiáng)食品藥品平安監(jiān)管，切實(shí)解決食品藥品平安突出問(wèn)題，根據(jù)疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本的原則，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大對(duì)食品藥品市場(chǎng)整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效?，F(xiàn)將一年來(lái)的食品藥品平安工作總結(jié)如下：一、食品平安工作開(kāi)展情況㈠突出重點(diǎn)，加強(qiáng)食品平安綜合治理。1、開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門，確保工作的順利開(kāi)展。2、開(kāi)展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強(qiáng)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為。3、開(kāi)展重大活動(dòng)和重大節(jié)日期間食品平安工作整治。對(duì)“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品平安工作做到早安排、早部署、早落實(shí)。4、開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊食品平安整治工作。組織開(kāi)展了學(xué)校食堂食品平安和校園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品平安和校園周邊食品市場(chǎng)秩序。5、開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作。依據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦專心安排部署，對(duì)生產(chǎn)加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。6、調(diào)味品專項(xiàng)整治工作。各相關(guān)部門根據(jù)各自職責(zé)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品德為。7、餐具、食品包裝材料專項(xiàng)整治工作。為加強(qiáng)餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容，依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為。㈡強(qiáng)化食品平安監(jiān)管措施1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局：一是強(qiáng)化專項(xiàng)整治措施，明確監(jiān)管重點(diǎn)，建立健全監(jiān)管檔案，深化開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安執(zhí)法專項(xiàng)整治、農(nóng)資打假行動(dòng)。出動(dòng)車輛135臺(tái)次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經(jīng)營(yíng)單位856家，查處存在問(wèn)題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤。二是加強(qiáng)種養(yǎng)殖場(chǎng)及農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次。三是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個(gè)，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個(gè)，合格率100%。重大動(dòng)物強(qiáng)制免疫率達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100%，畜禽產(chǎn)地檢疫面達(dá)100%。四是全面推動(dòng)無(wú)公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個(gè)，其中：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個(gè)，無(wú)公害畜、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。2、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)局：一是連續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進(jìn)一步完善索證、索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂承諾書。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)行為。三是加強(qiáng)對(duì)小作坊生產(chǎn)的月餅、糕點(diǎn)抽樣。共抽取食品樣82個(gè)、面條和米粉樣16個(gè)、桶裝礦泉水2個(gè)樣，合格率均為100%。四是幫忙六枝巖腳綠色食品加工廠完成名牌產(chǎn)品申辦工作。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過(guò)市級(jí)和縣級(jí)示范企業(yè)驗(yàn)收。3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強(qiáng)化了食品平安日常監(jiān)管，突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域，切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營(yíng)行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員730人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1385戶次，沒(méi)收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒(méi)款24.8萬(wàn)元。二是加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測(cè)和快速檢測(cè)，完成1268個(gè)批次的快速檢測(cè)任務(wù)，不合格5個(gè)批次。三是加強(qiáng)“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo)，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個(gè)超市均設(shè)立臨界食品銷售專柜。四是加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)“易票通”和“兩項(xiàng)制度”落實(shí)情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營(yíng)戶已落實(shí)“易票通”和落實(shí)不合格食品退市等制度。4、突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可，共辦證260戶。二是開(kāi)展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品平安等專項(xiàng)檢查。三是加強(qiáng)重要會(huì)議及重大活動(dòng)用餐及日常監(jiān)督，確保飲食平安。四是加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人。全年出動(dòng)執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次。5、加強(qiáng)生豬屠宰管理和酒類流通整治。經(jīng)信局：一是加強(qiáng)畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費(fèi)184.56萬(wàn)元。二是加強(qiáng)肉品日常監(jiān)督。每天對(duì)13個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的120多個(gè)肉品攤和超市進(jìn)行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本情況檔案，目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營(yíng)企業(yè)30戶、餐飲20戶)，其中：新辦證109戶，換證222戶。6、加強(qiáng)學(xué)校食品平安管理。教育局：一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品平安責(zé)任書，簽訂率達(dá)100%;二是強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，開(kāi)展督查行動(dòng)。定期或不定期對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)開(kāi)展督查。(三)加強(qiáng)食品平安宣傳，專心貫徹實(shí)施食品平安法。為加強(qiáng)《食品平安法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品平安”食品平安宣傳周活動(dòng)。各相關(guān)部門分別開(kāi)展了“3.15”打假行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法宣傳周、法制宣傳日等活動(dòng)。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、展板、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺(tái)等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品平安常識(shí)、《食品平安法》及相關(guān)法律法規(guī)學(xué)問(wèn)。共發(fā)放《食品平安法》小冊(cè)子900余冊(cè)，食品宣傳資料30000余份，現(xiàn)場(chǎng)咨詢200多人次。(四)加強(qiáng)食品平安督導(dǎo)檢查。今年特區(qū)食安辦對(duì)5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了食品平安督導(dǎo)檢查。并將督查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報(bào)。二、藥品工作開(kāi)展情況㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化GMP、GSP監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān)。共初審藥品零售企業(yè)開(kāi)辦14家，變更5家。二是是定期對(duì)兩家藥廠進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)存在的問(wèn)題督促其進(jìn)行整改，從源頭上保證藥品質(zhì)量。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次。三是嚴(yán)格執(zhí)行GSP管理規(guī)范，完成GSP認(rèn)證17家，GSP跟蹤檢查101家，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達(dá)100%。共下發(fā)責(zé)令整改通知書17家次。㈡加強(qiáng)藥品監(jiān)督抽驗(yàn)工作。根據(jù)市局的抽檢計(jì)劃和方案，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《20__年度六枝特區(qū)藥品抽驗(yàn)計(jì)劃》。今年我局共完成100個(gè)批次的藥品抽驗(yàn)和200個(gè)藥品快檢任務(wù)。截止目前，共收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告書94份，不合格藥品1批次，已立案查處。㈢樂(lè)觀應(yīng)對(duì)鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后，我局樂(lè)觀響應(yīng)，飛快行動(dòng)，采取有效措施，嚴(yán)格掌握涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥平安。一是多次召開(kāi)大型會(huì)議進(jìn)行專題部署，引導(dǎo)涉藥單位準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展自查，并協(xié)作做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定檢查方案，分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進(jìn)行全面清查，清查率達(dá)100%。三是在準(zhǔn)時(shí)飛快開(kāi)展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場(chǎng)上流通。此次事件中，我局共收到自查報(bào)告50份，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒，協(xié)作召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計(jì)18448粒。三、基本藥物制度實(shí)施情況㈠進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作。連續(xù)加強(qiáng)藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實(shí)施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導(dǎo)、督促、檢查，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完善電子監(jiān)管工作，準(zhǔn)時(shí)消退預(yù)警信息。㈡連續(xù)深化推動(dòng)基本藥物制度。國(guó)家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實(shí)施。全部村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實(shí)施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購(gòu)平臺(tái)上采購(gòu)。健全了鄉(xiāng)、村級(jí)藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)3__年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品平安協(xié)調(diào)的詳細(xì)業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，我鄉(xiāng)的食品平安監(jiān)管工作取得的以下成果：一、成立了食品平安監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由鄉(xiāng)長(zhǎng)龔文珍擔(dān)當(dāng)，由蘭偉任副組長(zhǎng)，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品平安事故應(yīng)急指揮部。指揮長(zhǎng)龔文珍，副指揮長(zhǎng)蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn)，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點(diǎn)，餐飲場(chǎng)鎮(zhèn)，進(jìn)行了逐個(gè)排查。凡是未進(jìn)行登記，無(wú)讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊，取締了無(wú)衛(wèi)生許可證，無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè)，開(kāi)展重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治，對(duì)植物油，面粉，乳制品等進(jìn)行了抽樣和監(jiān)管，查處過(guò)期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理，嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任，從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量平安，保障了食品生產(chǎn)消費(fèi)平安。二、加大了食品平安法律，法規(guī)，政策和有關(guān)食品平安學(xué)問(wèn)的宣傳我鄉(xiāng)通過(guò)廣播，散發(fā)傳單，張貼標(biāo)語(yǔ)等形式，加大了對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動(dòng)物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)管的特殊?????規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣闊干部群眾對(duì)食品平安生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)學(xué)問(wèn)率達(dá)100%。同時(shí)，開(kāi)展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村，“農(nóng)村食品平安宣傳月”等系列活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)和科技常識(shí)，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品平安素質(zhì)。三、建立健全了食品平安信息網(wǎng)絡(luò)為了保障食品的生產(chǎn)、消費(fèi)安全，我鄉(xiāng)建立了食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，由各村主任為食品平安協(xié)管員，由他們負(fù)責(zé)食品平安監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后準(zhǔn)時(shí)反饋，給鄉(xiāng)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由食品平安事故總體應(yīng)急指揮部對(duì)信息作出應(yīng)急處理。四、建立健全了質(zhì)量平安負(fù)責(zé)體系我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品平安目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品平安第一責(zé)任人。定期評(píng)估食品平安狀況，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店，不合格產(chǎn)品出廠出店，建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)4今年以來(lái)，我縣專心貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例》和省市關(guān)于食品平安工作的要求，結(jié)合我縣實(shí)際，堅(jiān)持“強(qiáng)基層、建機(jī)制、抓管理、促規(guī)范、重整治、保民生”的總體思路，切實(shí)加大資金投入和工作落實(shí)力度，構(gòu)筑監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急體系，深化專項(xiàng)整治，嚴(yán)把生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三個(gè)關(guān)口，全縣食品平安工作始終保持了總體穩(wěn)定的良好態(tài)勢(shì)。全年沒(méi)有發(fā)生食品平安責(zé)任事故，得到了上級(jí)部門的確定和人民群眾的認(rèn)可，現(xiàn)將今年工作開(kāi)展情況報(bào)告如下：一、全縣食品企業(yè)基本情況經(jīng)過(guò)全面深化調(diào)查，摸清了全縣食品企業(yè)底數(shù)。全縣共有食品批發(fā)零售企業(yè)1162家;蔬菜生產(chǎn)基地8個(gè);畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)40個(gè);水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)15個(gè);農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2個(gè);餐飲單位361家;學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂32個(gè)、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)67家。沒(méi)有大型食品生產(chǎn)企業(yè)。二、__年食品平安工作開(kāi)展情況(一)食品平安工作體制機(jī)制逐步健全?？h委、縣政府高度重視食品平安工作，始終把食品平安作為保障和改善民生的重中之重，作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重要抓手?？h財(cái)政安排食品平安工作經(jīng)費(fèi)40萬(wàn)元，保持了與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)同步遞增。一是健全機(jī)構(gòu)。成立了由政府常務(wù)副縣長(zhǎng)任主任、5位副縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任副主任，20個(gè)部門和18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處主要負(fù)責(zé)同志為成員的食品平安委員會(huì);成立了由縣政府辦公室副主任兼任辦公室主任的食品平安辦公室，并選拔5名精干力氣負(fù)責(zé)日常工作。二是完備網(wǎng)絡(luò)。全縣18個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處)分別設(shè)立了食品平安監(jiān)管辦公室，由一名主管領(lǐng)導(dǎo)和至少兩名工作人員詳細(xì)負(fù)責(zé);結(jié)合農(nóng)村食品藥品監(jiān)督員隊(duì)伍建設(shè)，285個(gè)行政村和8個(gè)社區(qū)(居委會(huì))聘用了519名食品平安協(xié)管員，切實(shí)做到了工作人員、辦公場(chǎng)地、工作經(jīng)費(fèi)“三到位”。三是完善制度。制定出臺(tái)了《__縣食品平安風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制》、《__縣食品平安應(yīng)急處置機(jī)制》等“六項(xiàng)機(jī)制”，建立和實(shí)行了聯(lián)席會(huì)議制度、重大節(jié)假日食品平安監(jiān)管制度、食品平安定期抽檢制度以及食品平安聯(lián)防監(jiān)管機(jī)制、定期檢查和聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制、食品平安監(jiān)管懲戒機(jī)制等一系列工作制度，確保全縣食品平安工作逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。切實(shí)建立健全了“政府負(fù)總則、職能部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的橫向到邊、縱向究竟的食品平安責(zé)任體系。(二)食品平安專項(xiàng)整治行動(dòng)成效顯著。以打非治濫、地溝油、瘦肉精、假劣酒、私屠濫宰為重點(diǎn)，深化開(kāi)展“五大專項(xiàng)整治”行動(dòng)。一是大力開(kāi)展打非治濫專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、超限量使用食品添加劑行為。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位及集體食堂的日常巡回檢查，嚴(yán)把主體市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，在我縣無(wú)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的情況下，克服送檢費(fèi)用高、路途遠(yuǎn)等不利因素，共抽檢送檢樣品30批次，抽檢結(jié)果全部合格。特殊?????是針對(duì)餐飲服務(wù)消費(fèi)環(huán)節(jié)，督促餐飲服務(wù)單位和集體食堂對(duì)采購(gòu)使用的食品原輔材料進(jìn)行自查自糾，杜絕了各類餐飲服務(wù)單位違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，全年未發(fā)覺(jué)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是大力開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治。制定了《__縣餐廚垃圾及廢棄食用油脂專項(xiàng)整治工作方案》，要求餐飲服務(wù)單位建立餐廚垃圾及廢棄食用油脂處置臺(tái)賬，掌握餐廚垃圾及廢棄食用油脂的流向。出臺(tái)了《__縣工商行政管理局“地溝油專項(xiàng)整治方案”》，加大對(duì)食用油的檢查，加大對(duì)違法使用食用油的經(jīng)營(yíng)單位的懲罰力度。截止目前，共出動(dòng)車輛126臺(tái)次、人員568人次，檢查食用油經(jīng)營(yíng)戶346戶，與食用油經(jīng)營(yíng)者簽訂《流通環(huán)節(jié)食用油經(jīng)營(yíng)者平安承諾書》146份，抽檢11批次，抽檢結(jié)果全部合格。三是大力開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治。成立“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《__縣“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作方案》，明確了責(zé)任分工，建立了嚴(yán)格的責(zé)任追究制，并飛快在全縣展開(kāi)了“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)、屠宰檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管，將《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》、《禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用瘦肉精告知書》分發(fā)到獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、屠宰場(chǎng)點(diǎn)和養(yǎng)殖戶，并要求張貼上墻，以起到警示教育作用。加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖的監(jiān)管，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人督促養(yǎng)殖場(chǎng)做好獸藥、飼料等投入品的使用記錄并做出不使用“瘦肉精”等違禁藥品飼喂的書面承諾，同時(shí)開(kāi)展隨機(jī)抽檢監(jiān)測(cè)，共抽查樣品12批次;加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格生豬“入場(chǎng)關(guān)”重點(diǎn)查看證物是否相符，同時(shí)做到屠宰檢疫與“瘦肉精”監(jiān)測(cè)同步。四是大力開(kāi)展假劣酒專項(xiàng)整治。以酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，以加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品以及非法印刷、出售酒類產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽等違法行為為內(nèi)容，質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、食藥監(jiān)、公安部等相關(guān)部門根據(jù)各自分工，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)厲打擊制售假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品違法犯罪行為，規(guī)范酒類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序。全年，共出動(dòng)400余人次，100余車次，對(duì)全縣200余家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、360余家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全面檢查，查處無(wú)證或證照不全等違法違規(guī)案件19起。通過(guò)此次專項(xiàng)整治，形成打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品的高壓態(tài)勢(shì);同時(shí)以打促建，進(jìn)一步建立酒類產(chǎn)品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，有效堵塞監(jiān)管漏洞，維護(hù)了廣闊消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益。五是大力開(kāi)展私屠亂宰專項(xiàng)整治。規(guī)范屠宰場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度，進(jìn)一步鞏固生豬屠宰，有效防止私屠濫宰現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí)，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，共出動(dòng)執(zhí)法人員120人余次，出動(dòng)執(zhí)法車輛30余臺(tái)次。全年實(shí)現(xiàn)了用肉單位(個(gè)人)用肉100%來(lái)自屠宰場(chǎng)，縣內(nèi)進(jìn)場(chǎng)屠宰率100%。二是圍繞“重點(diǎn)品種”，加大“隱患排查”力度1、大力開(kāi)展問(wèn)題乳制品專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用問(wèn)題乳制品的違法行為,著力保障公眾身體健康和生命平安。通過(guò)查看進(jìn)貨記錄、索證索票等方式，對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)使用單位采購(gòu)和使用乳制品情況進(jìn)行了逐戶監(jiān)督檢查，未發(fā)覺(jué)問(wèn)題乳制品。2、大力開(kāi)展加強(qiáng)亞硝酸鹽管理預(yù)防食物中毒專項(xiàng)整治。準(zhǔn)時(shí)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)亞硝酸鹽管理預(yù)防食物中毒工作的通知》，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)亞硝酸鹽銷售和使用的管理，有效預(yù)防和杜絕了食物中毒事件的發(fā)生，保障廣闊人民群眾的身體健康和生命平安。3、大力開(kāi)展保健食品專項(xiàng)整治。為全面加強(qiáng)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管，實(shí)行《保健食品經(jīng)營(yíng)備案制度》，建立了《保健食品監(jiān)管檔案》，做到了一戶一檔。三是圍繞“重點(diǎn)時(shí)段”，加大“隱患排查”力度。為全面做好“__”期間食品平安各項(xiàng)工作，各部門以“保障人民群眾飲食平安、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定”為目標(biāo)，嚴(yán)防死守，做到了“零失誤、零隱患”。同時(shí)，我縣制定了《重大節(jié)假日食品平安監(jiān)管制度》，確保重點(diǎn)時(shí)段食品平安。四是圍繞“重點(diǎn)區(qū)域”，加大“隱患排查”力度。7月21日，我縣遭受了歷史上罕見(jiàn)的特大洪澇災(zāi)害，成災(zāi)人口17.15萬(wàn)，緊急轉(zhuǎn)移安置受災(zāi)群眾1.6萬(wàn)人，其中集中安置5700余人。為確保受災(zāi)群眾的食品平安，縣食安辦會(huì)同衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、密切協(xié)作，災(zāi)區(qū)食品平安得到有力保障，實(shí)現(xiàn)了災(zāi)區(qū)群眾的食品平安“零事故”。一是制度保障。成立災(zāi)區(qū)食品平安專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，準(zhǔn)時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)了市食安辦《關(guān)于做好災(zāi)后食品平安工作的緊急通知》及《__縣臨時(shí)安置點(diǎn)供餐衛(wèi)生要求》，確保食品平安。二是監(jiān)督保障。抽調(diào)衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商等部門工作人員駐守災(zāi)區(qū)及臨時(shí)安置點(diǎn)，做到“五加強(qiáng)、五嚴(yán)防”，(即加強(qiáng)災(zāi)區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管，嚴(yán)防受淹變質(zhì)等擔(dān)心全農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng);加強(qiáng)災(zāi)區(qū)動(dòng)物檢疫工作，嚴(yán)防病死、淹死及死因不明的禽畜肉和水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng);加強(qiáng)對(duì)救災(zāi)食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防過(guò)期食品、變質(zhì)食品、霉變或包裝破損等不合格食品流入災(zāi)區(qū);加強(qiáng)飲用水水質(zhì)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，嚴(yán)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件;加強(qiáng)受災(zāi)群眾臨時(shí)安置點(diǎn)餐飲保障工作，嚴(yán)防食源性疾病和群體性食物中毒事故的發(fā)生。)三是宣傳保障。利用發(fā)放宣傳資料、明白紙等形式，深化災(zāi)區(qū)扎實(shí)開(kāi)展食品平安宣傳活動(dòng)，普及食品平安科普學(xué)問(wèn)和災(zāi)后飲食平安學(xué)問(wèn)。截至目前，共制作橫幅120余條，展板26塊，印發(fā)食品平安明白紙1萬(wàn)余份，有效增加了災(zāi)區(qū)群眾的食品平安意識(shí)，確保了廣闊災(zāi)區(qū)群眾的生命平安。三、__年食品平安工作謀劃__年，我縣將以“一二三四”為總體思路，全力做好食品各項(xiàng)工作。即：守住一條底線：全面保障全縣人民群眾的飲食平安;突出兩個(gè)重點(diǎn)：加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)、加大執(zhí)法力度;實(shí)施三項(xiàng)工程：食品藥品放心工程、行政執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)提升工程、行政執(zhí)法裝備現(xiàn)代化工程;抓牢四大體系：抓牢責(zé)任體系建設(shè)，深化權(quán)責(zé)一體機(jī)制;抓牢網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，加固轄區(qū)監(jiān)管壁壘;抓牢應(yīng)急體系建設(shè)，全力保障處置效能;抓牢誠(chéng)信體系建設(shè)，強(qiáng)化守法規(guī)范意識(shí)。我們將采取以下工作措施，確保抓出成效、抓出重點(diǎn)：一是連續(xù)執(zhí)行食品平安聯(lián)席會(huì)議制度、定期檢查制度、聯(lián)絡(luò)員制度和信息通報(bào)制度，強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)職能。二是強(qiáng)化食品平安責(zé)任制，與各職能部門層層簽訂責(zé)任書，落實(shí)食品平安生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人制度，強(qiáng)化誠(chéng)信體系建設(shè)，落實(shí)食品平安責(zé)任追究制。三是連續(xù)抓好食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)及管理充分發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，強(qiáng)化食品平安日常監(jiān)管，重點(diǎn)抓好瘦肉精、添加劑、假劣酒、地溝油、私屠亂宰等專項(xiàng)整治。加大查到處罰力度，落實(shí)食品平安黑名單管理辦法。四是成立食品平安舉報(bào)中心，公布食品平安監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)及舉報(bào)電話，試行食品平安舉報(bào)嘉獎(jiǎng)辦法。五是強(qiáng)化食品平安宣傳，教育廣闊人民群眾樹(shù)立和提高食品平安意識(shí)。六是連續(xù)加強(qiáng)食品平安信息溝通和上報(bào)制度，落實(shí)省市食品平安信息公布辦法，實(shí)現(xiàn)食品平安信息共享。在今后工作中，我縣將在市委、市政府和市食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市有關(guān)部門的幫忙和支持下，針對(duì)存在的問(wèn)題，突出重點(diǎn)，關(guān)注盲點(diǎn)，盯住熱點(diǎn)，全力以赴做好食品平安各項(xiàng)工作，確保做到“大事不出、小事也不出”，為我縣建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣和中等城市營(yíng)造平安穩(wěn)定環(huán)境，為全市建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)5接到__縣教育體育局《關(guān)于開(kāi)展校園食堂食品衛(wèi)生平安工作的通知》后，我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視，為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品平安工作，提升食品衛(wèi)生平安管理水平，立刻召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)校園食堂食品衛(wèi)生平安工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求，立刻在校內(nèi)開(kāi)展校園食品衛(wèi)生平安自查工作，專心檢查，并對(duì)檢查消失的問(wèn)題，把整改措施落到實(shí)處。下面是我校的檢查狀況：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生平安。我校一向以來(lái)，就高度重視校園食品平安工作，把食品平安工作納入校園平安工作之中，由總務(wù)處牽頭成立食堂管理機(jī)構(gòu)：韓曉輝為組長(zhǎng)，劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長(zhǎng)，張軍民、劉建社、張劍鋒為成員，分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。專心履行食品衛(wèi)生平安管理管理職責(zé)，建立了校園食品平安職責(zé)制及職責(zé)追究制。二、根據(jù)《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，建立了健全的各項(xiàng)規(guī)章制度。如：《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂平安制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品平安職責(zé)制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度》、《職責(zé)追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請(qǐng)縣防疫站的檢查人員深化到校園進(jìn)行檢查。確定張軍民校長(zhǎng)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人。三、組織飯?zhí)脧臉I(yè)員工專心學(xué)習(xí)《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，加強(qiáng)食堂管理。我校專心貫徹落實(shí)《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理校園的食堂衛(wèi)生平安工作。食堂有特地的管理人員，負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、平安管理制度，嚴(yán)格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，校園分管領(lǐng)導(dǎo)也能夠隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作狀況，從而了解食堂的內(nèi)部狀況。校園執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品的平安。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的平安、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹(shù)立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)飯?zhí)脧臉I(yè)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，每個(gè)從業(yè)員工都有健康員，做到持證上崗，工作規(guī)范。四、加強(qiáng)重點(diǎn)部位檢查監(jiān)督力度，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生平安。校園對(duì)每一天三餐例行檢查，主要檢查定點(diǎn)采購(gòu)和索證，食品留樣，生熟分開(kāi)，盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領(lǐng)導(dǎo)每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄，確保食物不受污染。并準(zhǔn)時(shí)調(diào)整調(diào)不合理的廚房?jī)?nèi)部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評(píng)比，并將檢查結(jié)果在全校公布。五、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生平安的監(jiān)督。