2023除夕年夜飯心得感想10篇

Word第第頁2023除夕年夜飯心得感想10篇除夕年夜飯的〔心得體會〕1

夜幕慢慢降落了，月亮冉冉升起。大地覆蓋在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪欲地觀看著人們合家團聚的喧鬧場面。今日是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。

今年過除夕再我們家。黃昏時分，我們?nèi)胰藝谧雷优?，開頭就餐。父親母親兩位大廚還在廚房里忙得不行開交。我們坐在一起談笑風生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳肴就間續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡樂?聲、祝愿聲交織成和諧的新年交響樂。望著姥爺姥姥那興奮勁兒，我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯，并異口同聲地說：“祝姥爺姥姥新年歡樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老松!”這時，全家人都情不自禁地笑起來。姥爺姥姥更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。

一吃完晚飯，我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立即，我們四周便成了煙花爆竹的世界。煙花五光十色，爭奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝飾成秀麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又漸漸落下來;有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千姿百態(tài);有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消逝在夜空中……大地和天空立刻像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好像響徹云霄的交響樂。真是悅耳極了!

那五光十色的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的顏色，不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎?

除夕年夜飯的心得體會2

今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢?聽起來很有意思。據(jù)說有許多小伴侶參與，我們也報名了。

除夕當天老師先帶我們在農(nóng)園里觀看植物，昆蟲和鳥，做自然觀看筆記。然后大家一起寫“福”字，接下來我們就預備開頭包餃子了。

幾個家長分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小伴侶們也沒閑著，分頭幫助洗菜、和面。說笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，喧鬧極了。大多力氣大，不一會兒，面和餃子餡兒都預備好了，大家就開頭包了。

有許多小伴侶不會包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個太陽花，一個玫瑰花，還有一個小背包，我在一個餃子里偷偷放了一枚洗潔凈的硬幣，當然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里，所以最終被我吃掉了!哈哈!好快樂!

煮好餃子預備吃的時候，大家分別拿出從家里帶來的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長長的餐桌，太豐富了，大家快樂地舉起酒杯，大聲慶賀，新年歡樂!

這時，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出迷人的香味，喝著甜蜜的湯，也品嘗著《石頭湯》這個〔故事〕。石頭加水煮湯，原來是沒有味道的，但是每人都奉獻一些食材，食材就越來越豐富，湯的味道也越來越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來這就是攢年夜飯啊!

一群生疏人在一起過除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的溝通。負責和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強力攪拌機”，特地給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家〔說說〕笑笑，這氣氛就像是一群好久不見的老伴侶重逢，一起共享美好、共享歡樂!

這真是一頓難忘的年夜飯!

除夕年夜飯的心得體會3

吃年夜飯，是〔春節(jié)〕家家戶戶最喧鬧開心的時候。大年夜，豐富的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團聚飯，心頭的充實感真是難以言喻。

人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝福有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興盛如“烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝愿往后的日子甜甜美蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂許多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子樣子像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

吃餃子的風俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

以后，人們仿效著做，始終流傳到今日。新年吃餛飩，是取其開初之意。〔傳奇〕世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

除夕年夜飯的心得體會4

紅紅的〔對聯(lián)〕掛起來，火紅的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起來，強烈的祝愿說起來。過年了，又是一載春秋!

今年，我又回家鄉(xiāng)過年，別提心里多興奮了。我坐在車上老遠就看到了老屋，雖然有點兒舊，但卻有著濃重的鄉(xiāng)土氣息，我愛這氣息。

最終，我們到了家鄉(xiāng)。爺爺奶奶熱忱的在路邊接我們，我們說說笑笑著進屋。

時間過得真快，一晃就要做年夜飯了。爺爺把火，奶奶做菜，媽媽切菜、洗菜，爸爸負責貼春聯(lián)、放鞭炮，而我，則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在勞碌著，但還是布滿著美好的氣息。

眼看天上多了些星星，也多了些花，還能微微聽到些鞭炮聲，我和堂弟立刻太興奮了———快吃年夜飯了。

最終熱騰騰的飯菜上桌了，哇‘真香，我的堂弟老遠就聞到了這香味兒，急連忙忙跑過來，一看!呵!真是太給力了，整個飯菜真是五花八門、堂弟說：“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。

屋外煙花閃爍，鞭炮聲聲震耳，我們依次坐下，大家相互祝愿一番便動餐了。呵!太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝，一點不比以前遜色。一會兒熱騰騰的餃子出鍋了，瞧它那肥胖的身材多像個金元寶，奶奶將餃子盛上來，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來。當時我們的窘相唯恐誰見了都會哈哈大笑.“你們回來真好!”爺爺爽朗地笑著，我看著奶奶、爺爺那美好的光暈，看著爸爸、媽媽臉上絢爛的笑容，我不禁覺得：回家團聚的感覺真棒!前幾年，雖然同樣是過年，但我就沒有感受到這美好的時刻，我知道為什么了?是由于大家的心沒有在一起。因此我們也無法體會到家的溫馨。

爸爸的一句話打破了我的思考：“明年，我們還回家過年!”對!明年我們還回家過年。年夜飯，一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜，吃出團聚，吃出人生的真諦。

除夕年夜飯的心得體會5

一年一度的除夕到了，而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天，人們除舊迎新，一家人相聚，共進晚餐，表達出中華民族互敬互愛的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團聚、布滿親情的年夜飯。

過年前，爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母，還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦，還有我家剛誕生不久的小弟弟，這真是一個四世同堂的大聚會。

為了讓勞碌一年的爺爺奶奶休息一下，今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯，爸爸早早就列好了菜單，還從老家?guī)砹诵缕尕S富的食材。大年三十一大早，爸爸就開頭忙活了。擇菜、洗菜、〔炒菜〕，忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點多時，隨著一股股香味，一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌：清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞，還有白菜豆腐、油炸丸子……最終還有我細心制作的水果拼盤。

我們一大家人圍坐在桌旁，享受著豐富可口的年夜飯。我們輪番給長輩敬酒，一邊說著祝愿的話，一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子，笑著問：“你們知道桌上的菜都有什么美妙的寓意嗎?”堂哥馬上說：“魚象征著年年有余，白菜豆腐象征著清清白白。”我也迫不及待地說：“還有丸子象征著團團聚圓?！眿寢屄牶筚澰S地點著頭。這時爸爸又意味深長地問我們：“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說：“由于是爸爸您燒的呀!”“還有呢?”看著爸爸那期盼的目光，我悄悄地思考起來?！芭?，我知道了!是由于我們一家人團聚在一起，有親情的味道才這么好吃!”“對了，這就是我想要的答案，也是我想告知你們的，一家人團聚在一起，吃一頓飯，是這個世界上最美妙的一件事?！?/p>

哦，我明白了，我家的這頓年夜飯，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了濃濃的親情。

除夕年夜飯的心得體會6

新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里好像也充滿著過年的氣息。人們臉上喜氣洋洋的。

一大早，爺爺在門口兩邊貼上了一對春聯(lián)，奶奶給門口的那棵冬青樹掛上了一只只紅紅的小燈籠，就像樹上結(jié)滿了紅紅的柿子。家家戶戶也都貼上了春聯(lián)和掛起了燈籠。黃昏，奶奶煮好了香噴噴的年夜飯，大家圍著桌子，有說有笑地吃了起來，快樂極了。最讓我快樂的是奶奶給了我兩佰元壓歲錢。

晚上，村里成了鞭炮的樂園，煙花的世界，天空被煙花點亮了。有的像滿天的星星，有的像彩色的菊花，有的像從天而降的流星，更多的.是像孔雀開屏，把天空裝扮的五光十色、秀麗無比。煙花時斷時續(xù)，就像五顏六色的雷電。地上，爆竹聲一聲接一聲。

除夕的夜晚，和飄舞煙花告辭了，我們，又長大了一歲。

除夕年夜飯的心得體會7

爆竹聲中除舊歲，農(nóng)歷新年最令人期盼的就是除夕夜了。在這一天，不管你身在何處，都必需回家，跟親戚伴侶相聚在一塊兒，吃頓年夜飯，享受這難得的團聚時刻!每年的年夜飯我們都會跟爺爺、奶奶一起享用。由于有時候爸爸都會加班到很晚，哥哥、姐姐也由于在外地讀書，常常一、兩個月才會回家一趟，所以這頓年夜飯可說是非常難能珍貴。

在這一天，媽媽和奶奶得起個大早，忙著上市場採買食材，做好多的事，始終從早忙到晚，感覺比辦桌還忙呢!到了晚上，最終吃飯了，滿滿一桌的佳肴，和撲鼻而來的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有說不完的話，談不完的天，讓笑聲布滿了整間屋子!這頓年夜飯，不僅是食物上的豐富，更是心靈上的滿意，我真得很慶幸我能生在這么美好的家庭里，吃頓布滿美好、溫馨與感恩的年夜飯，感謝爸爸媽媽，感謝賜予我這一切的人，感謝你!

除夕年夜飯的心得體會8

我們這里有個風俗習慣，大年三十夜，家人們要聚集在一起吃年夜飯，原來家里確定在家喧鬧喧鬧的，可是想想，一來家里場地小人口多，怕?lián)頂D。二來，籌備起來比較麻煩。于是就轉(zhuǎn)變了留意，去飯館吃算了。

到了黃昏，親戚們都陸間續(xù)續(xù)的來到了，于是大家一起動身去飯館。

到了飯館里，我們走進一間比較大的房間大家圍坐一桌，桌子上我看到了有我喜愛的飲料，我巴不得立刻開飯，沒有等菜上齊我的肚子就已經(jīng)被飲料灌飽了一半，過了一會兒，菜上齊了，可我的肚子老早就已經(jīng)吃飽了，真是美餐呀!

我在想，還有多久的時間大家再聚集在這里?我希望著下一個年三十的快快到來。

除夕年夜飯的心得體會9

一頓年夜飯，吃出團聚親情?！}記

一轉(zhuǎn)瞬，又到了2月，又到了春節(jié)。我們一家三口又回到了老家，幫著整理雜物，也邊盼著除夕夜。而我則更盼著除夕夜晚上的那香噴噴的年夜飯了。

由于爸媽都是獨生子女的原因，年夜飯也自然從一頓變成兩頓了：先去婆婆家吃一頓，再去奶奶家吃一頓。而每一頓都有每一頓的特點，舉個例子吧：去婆婆家我吃的最多的是公公燒的羊肉;去奶奶家則是為了紅燒肉和排骨湯。

接下來就讓我與你們具體溝通吧。

我公公燒的羊肉主要偏甜一點，吃進嘴里香嫩無比，保準你吃了一口還想吃其次口?？晌揖筒荒艹蕴嗔?，究竟還有一大盤紅燒肉和一鍋骨頭湯等著我呢。奶奶燒的紅燒肉可以用這幾個字概括：香，嫩。由于這盤紅燒肉肥而不膩，肉是家養(yǎng)的豬，還是用老家土灶做的，再包含奶奶的手藝，所以這盤紅燒肉將注定美味。假如說紅燒肉是奶奶的神級廚藝，那排骨湯怎么也得是史詩級了：這湯是從早上就開頭用高湯小火慢燉到晚上的，濃縮了排骨的精華，將一鍋湯頓到了極致。啊，美味!

聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了，那么快來我這兒品嘗吧。

除夕年夜飯的心得體會10

除夕那天，我們根據(jù)慣例一起去奶奶家吃年夜飯。

這天的大廚是爺爺和爸爸，他們在廚房勞碌著，為了我們