出境寵物食品檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)督管理

出境寵物食品檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)督管理目錄第一部分：概況第二部分：管理文件第三部分：基本操作流程第四部分：注意事項(xiàng)第五部分：管理體會第六部分：迎接歐盟檢查體會寵物食品的定義：以動植物源性產(chǎn)品為原料經(jīng)烘干、高壓高溫等生產(chǎn)工藝加工而制成的、適用于寵物飼用的食品和經(jīng)化學(xué)處理、漂洗、烘干加工而成的全皮類、顆粒皮類、牛（豬）耳、牛筋、牛骨、雞肉干、鴨肉干等寵物用品。

第一部分：概況第一部分：概況山東省共有出口寵物食品企業(yè)55家，2008年共出口寵物食品3626批次，重量28414噸，貨值18918萬美元；占全國出口貨值的三分之一以上，位列全國第一。山東省出口的寵物食品主要以雞肉原料為主。2008年山東出口禽肉11.1萬噸、3.9億美元；2008年出口禽肉類寵物食品達(dá)到1.7億美元，消化禽肉類產(chǎn)品9萬余噸；寵物食品出口每年以20%左右速度增長，確保金融危機(jī)不會對山東養(yǎng)禽業(yè)帶來很大的負(fù)面影響。第一部分：概況寵物罐頭狗咬膠干燥雞肉條第一部分：概況主要出口國家貨值分布圖第一部分：概況第二部分：管理文件一、總局文件1、關(guān)于印發(fā)〈貫徹落實(shí)全國質(zhì)量工作會議精神做好進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的意見〉的通知（國質(zhì)檢動[2007]436號）（要求2007年10月15日出口寵物食品必須來自注冊企業(yè)）2、關(guān)于加強(qiáng)出口動物和非食用動物產(chǎn)品企業(yè)注冊管理的通知（國質(zhì)檢動[2007]529號）3、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)出口寵物食品檢驗(yàn)檢疫工作的警示通報(bào)（國質(zhì)檢動函[2007]1043號）4、關(guān)于做好輸歐寵物食品和狗咬膠檢驗(yàn)檢疫工作的通知（質(zhì)檢動函[2008]78號）第二部分：管理文件5、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)出口飼料及飼料添加劑檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理的通知（質(zhì)檢動函[2008]35號）6、關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)出口飼料三聚氰胺監(jiān)控的緊急通知（國質(zhì)檢動函[2008]644號）7、關(guān)于進(jìn)一步做好進(jìn)出口飼料三聚氰胺監(jiān)控有關(guān)問題的通知（國質(zhì)檢動函[2008]691號）8、出口食用動物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法（總局5號令）9、進(jìn)出口飼料和飼料添加劑檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法（總局118號令）二、省局文件1、關(guān)于印發(fā)〈山東出口動物源性飼料、寵物食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法（試行）〉的通知（魯檢動[2007]113號）（要求2007年9月1日出口寵物食品必須來自注冊企業(yè)）第二部分：管理文件2、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)出境寵物食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作的通知（2007年10月10日）3、關(guān)于加強(qiáng)注冊登記管理工作的通知（魯檢動函[2008]120號）4、關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)出口飼料及飼料添加劑檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理的通知（魯檢動函[2008]154號）5、關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)加強(qiáng)進(jìn)出口飼料三聚氰胺監(jiān)控的緊急通知（魯檢動函[2008]525號）6、關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)進(jìn)一步做好進(jìn)出口飼料三聚氰胺監(jiān)控有關(guān)問題的通知（魯檢動函[2008]691號）第二部分：管理文件第三部分：基本操作流程

注冊登記及年度審核日常監(jiān)管出口放行山東局負(fù)責(zé)全省出口生產(chǎn)企業(yè)注冊登記的審核和發(fā)證工作；分支局負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)企業(yè)注冊登記申請受理和考核上報(bào)及年度審核工作。分支局負(fù)責(zé)所轄區(qū)域企業(yè)的各項(xiàng)日常監(jiān)督管理工作；山東局負(fù)責(zé)對分支局監(jiān)督情況督導(dǎo)檢查并進(jìn)行培訓(xùn)工作。分支局負(fù)責(zé)所轄區(qū)域出口產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫及出證放行工作。第三部分：基本操作流程第四部分：注意事項(xiàng)一、注冊登記管理中應(yīng)該注意的事項(xiàng)1、所有出口寵物食品（包括所有非食用動物產(chǎn)品）必須來自注冊登記企業(yè)。2、企業(yè)在收到省局簽發(fā)的注冊登記證書后，分支局方可接受企業(yè)出口報(bào)檢。對需要推薦給國外注冊登記的，需在總局通報(bào)給國外并得到反饋后再接受出口報(bào)檢。

第四部分：注意事項(xiàng)目前了解有注冊要求的國家：歐盟注冊制度澳大利亞注冊制度美國入境時進(jìn)口商許可證制度，另外還有反恐注冊加拿大注冊制度第四部分：注意事項(xiàng)出口寵物食品注冊登記證書樣本：第四部分：注意事項(xiàng)3、體系文件：按照HACCP原理建立健全質(zhì)量控制體系，出口寵物食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立保證出口寵物食品的安全衛(wèi)生質(zhì)量體系，并制定指導(dǎo)安全衛(wèi)生質(zhì)量體系運(yùn)轉(zhuǎn)的體系文件。4、硬件方面要符合《山東出口寵物食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》和《進(jìn)出口飼料和飼料添加劑檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》第四部分：注意事項(xiàng)二、監(jiān)督管理中應(yīng)注意事項(xiàng)1、監(jiān)督管理重點(diǎn)內(nèi)容：（1）檢查企業(yè)是否持續(xù)符合規(guī)定的衛(wèi)生注冊條件；（2）衛(wèi)生質(zhì)量體系是否運(yùn)行有效；（3）注冊登記編號使用管理情況；（4）出口產(chǎn)品原料、輔料和成品的安全衛(wèi)生質(zhì)量狀況及企業(yè)自檢自控情況等。第四部分：注意事項(xiàng)2、監(jiān)拖督管既理的脈方式騰：日常擺監(jiān)管定期小監(jiān)督宜檢查換證豈復(fù)查3、企恰業(yè)違償規(guī)的采處理魄：暫停計(jì)出口窩，限籃期整銹改（1）發(fā)防現(xiàn)有縱對產(chǎn)園品安最全衛(wèi)漠生質(zhì)從量構(gòu)脹成嚴(yán)而重威愿脅因供素，康不能歸保證鼠其產(chǎn)測品安身全衛(wèi)絹生質(zhì)悔量的遲；（2）經(jīng)日出口弊檢驗(yàn)巡壽檢疫廣發(fā)現(xiàn)嫌產(chǎn)品眠安全濫衛(wèi)生吃質(zhì)量逗不合普格，再且情少況嚴(yán)藥重的錫。第四駁部分柳：注欣意事膽項(xiàng)吊銷渡、注年銷和志自動均失效焰注冊柿登記沒證書（1）企肢業(yè)隱含瞞出殘口產(chǎn)找品安騙全衛(wèi)界生質(zhì)蠢量問仙題的敲事實(shí)跪真相栗，造駛成嚴(yán)恭重后廳果的;（2）生倆產(chǎn)和皇使用曾飼料票添加釘劑品滔種屬蒙于農(nóng)貫業(yè)部腐公布茫的《允許涂使用漁的飼默料添疑加劑樣目錄》以外葵品種誤的;（3）一卵年內(nèi)屆沒有戒出口必注冊獎登記妹范圍登內(nèi)產(chǎn)陷品的;（4）發(fā)準(zhǔn)現(xiàn)《關(guān)于湊加強(qiáng)等注冊她登記瞎管理旱工作杯的通叢知》中規(guī)氣定的孫嚴(yán)重啟不符柔合項(xiàng)仇的。第四共部分稼：注宋意事倉項(xiàng)

(1)原料供應(yīng)

(2)生產(chǎn)加工

(3)成品檢驗(yàn)

(4)產(chǎn)品追溯

(5)安全監(jiān)控

4、企業(yè)監(jiān)管六環(huán)節(jié)

(6)出口通關(guān)

第四每部分杜：注鋪意事父項(xiàng)（1）原兩料供奏應(yīng)(a擋)動物地源性燭原料莊必須羞來自喚非疫汽區(qū)，廳并由刑檢驗(yàn)據(jù)檢疫拉機(jī)構(gòu)佛備案顯的養(yǎng)菜殖場無和注處冊屠棵宰加殖工企與業(yè)。(b婦)原料輔產(chǎn)地趙的縣攻級以碰上農(nóng)忽牧部據(jù)門出壯具的鼓動物折產(chǎn)品妙檢疫側(cè)證明分；(c建)對來按自本衣轄區(qū)拍以外蜘注冊崖登記心企業(yè)雞的產(chǎn)串品，壟必須肯查看途注冊列登記倉企業(yè)賄所在忠地檢差驗(yàn)檢械疫機(jī)織構(gòu)出頁具的《山東書出口壯動物愈源性巴飼料情、寵貝物食映品產(chǎn)潛地供段貨證愿明》第四濕部分拿：注根意事霉項(xiàng)光企款業(yè)監(jiān)度管六蟻環(huán)節(jié)寫原料院供應(yīng)歐盟●寵物血食品儉原料累適合肉人類戲食用意，僅刑由于脖商業(yè)背原因掉而不界供人先類食夕用?！駚碜喳}合格悲供應(yīng)境商●原料今隨附騰廠檢蝕合格急單●出縣觸境動盼物產(chǎn)雹品檢科疫合漂格證膜明●動物括及動池物產(chǎn)癢品運(yùn)夠載工刷具消毒奸證明第四微部分療：注純意事陶項(xiàng)鋼企仔業(yè)監(jiān)武管六錦環(huán)節(jié)悠原料山供應(yīng)加拿召大●對務(wù)于反歉芻動呀物原排料原料毛來自歸于沒蠶有瘋另牛病店和口走蹄疫弓國家●對瘋于豬脾肉原寸料原料睜來自盤于沒桿有豬傳宮染性五水皰悅病、口蹄淘疫、擴(kuò)非洲階豬瘟鴨和古蚊典豬盒瘟國炸家●對馬于禽漏肉原賺料原料念來自泊于沒濟(jì)有新渠城疫季和禽蚊流感敞國家澳大皇利亞生產(chǎn)喪中只金能使樂用一叉種類帶型的往原料根肉，終不能篩混合絹使用弦原料退肉第四常部分店：注眾意事境項(xiàng)溉企騾業(yè)監(jiān)顯管六因環(huán)節(jié)賣原料顆供應(yīng)(2致)生產(chǎn)簽加工●企卻業(yè)加誼工出未口產(chǎn)井品時磨，不然得同駐時加屑工其誕他非管出口跡產(chǎn)品乞?！裨厦蔡幚響椳囬g意、烘勾房、源高溫歡殺菌刮鍋等例有溫貝度要券求的冒場所萍安裝料溫度公顯示奴及自淚動記鏟錄裝視置，聽記錄合結(jié)果點(diǎn)要長厭期保收存?！窈娣坷碜罡呦囟韧迷O(shè)計(jì)所必須件滿足時加工準(zhǔn)要求胃或進(jìn)箭口國潔要求善。第四湯部分班：注測意事惱項(xiàng)住企裂業(yè)監(jiān)紹管六節(jié)環(huán)節(jié)擾生產(chǎn)瓜加工歐盟●罐頭參類產(chǎn)狹品（熱曠力殺鋪菌值藍(lán)）F0≥3拆.0●非罐紫頭類便產(chǎn)品惱：溫戰(zhàn)度≥90紹℃新加介坡●必須寬經(jīng)過火中心玻溫度70女℃3箭0分鐘板或更它高要哄求的什工藝褲處理第四毛部分巷：注捉意事削項(xiàng)促企飼業(yè)監(jiān)霉管六德環(huán)節(jié)路生產(chǎn)柔加工加拿輸大●干披燥豬妖耳片僵、豬振尾巴控、牛岡耳片貍產(chǎn)品泥必須親要加注熱到遍至少70攝氏憲度加累熱時傅間至冰少22小時罪；●干然燥牛近蹄必甜須要研加熱首到至迅少14凝0攝氏杜度加牌熱時撤間至迷少要2個小決時；●干惡燥牛袋鞭必煌須要神加熱廈到至杜少90攝氏艦度加婆熱時材間至桐少要5個小暫時。第四考部分默：注促意事矛項(xiàng)井企用業(yè)監(jiān)肉管六現(xiàn)環(huán)節(jié)馳生產(chǎn)怎加工韓國●雞胸灶肉產(chǎn)雷品經(jīng)12貫1度35分鐘邀加熱以，牛父皮鹽蜓漬處察理并乳經(jīng)85度10小時文加熱。美國●根據(jù)捎美國饞進(jìn)口林寵物戴食品辱許可旅證要而求的累不同場，按鈴照下秤列溫斯度和第時間懂進(jìn)行培加熱焰：●經(jīng)過嗎至少85捷℃，16個小多時以搖上的凝熱處王理；●經(jīng)過女至少70德℃，30分鐘泊以上散的熱竊處理竹；●經(jīng)過手至少72闖℃，1個小版時以良上的雨熱處辯理；●經(jīng)過勉至少80鍛℃，20個小鴉時以政上的位熱處姿理；●經(jīng)過服至少75兩-8谷5℃，10個小狡時以字上的喬熱處賓理；●經(jīng)過鈔至少75熔℃，15分鐘吉以上修的熱售處理早。第四孕部分孝：注訓(xùn)意事蘇項(xiàng)彩企踐業(yè)監(jiān)貨管六降環(huán)節(jié)喂生產(chǎn)估加工(3粒)成品鄙檢驗(yàn)●沙門害氏菌:2旱5克產(chǎn)疲品中露不得瓜檢出曲，n=配5,勢c=傅0,澤m=廳0,敲M=陜0.●腸桿歲菌科疼：1克產(chǎn)射品中,n秤=5請,c練=2胃,m西=1網(wǎng)0,趙M=傷30脫0。其中片：n－檢案驗(yàn)的矩樣品坦數(shù)m－細(xì)考菌數(shù)張的閾鹽值；雖如果賓所有饞樣品葛中細(xì)夏菌數(shù)彎都沒年有超序過m，該朗結(jié)果豪為滿點(diǎn)意；M－細(xì)腸菌數(shù)只的最蝦大值麻；如暮果有1個或鎖多個幼樣品續(xù)中細(xì)闊菌數(shù)繪等于拆或大腸于M，該話結(jié)果緣瑞為不效滿意奸；c－細(xì)酷菌數(shù)璃介于m與M之間伶的樣鋤品數(shù)絡(luò)，如騙果其蓄它樣原品的屆細(xì)菌軋數(shù)是斷小于惠或等裹于m，該賭結(jié)果拼仍認(rèn)盾為可跡接受結(jié)。第四窄部分匆：注御意事些項(xiàng)萄企捎業(yè)監(jiān)外管六熔環(huán)節(jié)恢成品炎檢驗(yàn)寵物桃食品疤無論讓是以晨前還鑄是現(xiàn)峰在,致病劑微生境物是聚關(guān)注頑的重傅點(diǎn)。賭如沙兩門氏宋菌檢列出，墨美國泳實(shí)行衡自動醋扣留鍵，被菜檢出厘的企清業(yè)產(chǎn)摔品在遷口岸察上自悲動扣研留，燙產(chǎn)生然大量廉費(fèi)用迷。第四費(fèi)部分右：注斤意事蕩項(xiàng)盾企從業(yè)監(jiān)墳管六婚環(huán)節(jié)俗成品弱檢驗(yàn)(4端)產(chǎn)品貍追溯●成品悉→→再原料●原料伏→→針成品●發(fā)現(xiàn)蹦問題薦追溯付；擴(kuò)掉大抽邊樣調(diào)冤查；紗隱患半產(chǎn)品貿(mào)召回第四倡部分底：注嗓意事儲項(xiàng)風(fēng)企書業(yè)監(jiān)雄管六倉環(huán)節(jié)濫產(chǎn)品尿追溯(5唯)安全狼監(jiān)控●對每斤個工毫廠進(jìn)員行風(fēng)軍險(xiǎn)分尼析，稅根據(jù)院分析軟結(jié)果共制定黃年度堡安全草監(jiān)控顯方案冶，實(shí)跡行“箱一廠倦一案碰”?！癖O(jiān)控巧方案的包括標(biāo)：抽檢寧項(xiàng)目腳：抽檢螞頻率嗽：第四化部分商：注廚意事帶項(xiàng)亞企有業(yè)監(jiān)素管六排環(huán)節(jié)杰安全廈監(jiān)控(6柜)出口魯通關(guān)●出口藥產(chǎn)品航報(bào)檢●現(xiàn)場食檢驗(yàn)●抽樣瘡檢測桐：包溝括官胡方監(jiān)齒控和兇企業(yè)世自檢異自控光。實(shí)簡驗(yàn)室米要通畢過IS獸O/闊IE消C1繳70本25認(rèn)證架；或揚(yáng)使用棉有相僵應(yīng)資糊質(zhì)的澤社會梯實(shí)驗(yàn)呀室?！窈细衽u定緊：按培照進(jìn)鑼口國下官方吵提供幕的檢兄測方?jīng)]法和脂檢測今限進(jìn)橋行評思定?？h（案毀例：20桃08年11月，文輸往葵德國省的奶因酪鱈宴魚圓摟餅被及檢出磨三聚療氰胺6.祝3p餓pm。歐旋盟限陽量標(biāo)乒準(zhǔn)2.拳5p義pm。）●簽發(fā)墊出證曾：按描照進(jìn)羅口國厘官方庭提供彼的證挽書格臉式出歉證?！駡?bào)關(guān)●口岸林查驗(yàn)●通關(guān)如放行第四他部分蕉：注勒意事陳項(xiàng)禁企柿業(yè)監(jiān)姥管六刺環(huán)節(jié)扇出口請通關(guān)通過餐以上徒六個文環(huán)節(jié)墻建立轟一套婆“以饒企業(yè)祥自檢剝自控挑為基舌礎(chǔ)、安以官販方日甘常監(jiān)噴控為玩主、涉出口千前有沿針對黎性的撒抽查刺為輔但”的引出口度檢驗(yàn)另檢疫斜把關(guān)金模式穴。第四它部分的：注逮意事蟻項(xiàng)第五逝部分域：管州理體幕會1、加炭強(qiáng)學(xué)念習(xí)與送培訓(xùn)文件病規(guī)定婆的掌敬握以老塘帶新2、加惠強(qiáng)原反輔料葬的驗(yàn)捎收幾次堆被國斷外通雅報(bào)或抱自檢美發(fā)現(xiàn)欄問題碗均為翻原輔傻料中制含有刪非法移添加叮物(德國當(dāng)通報(bào)焰、煙伴臺出桃口寵靜物食恥品自眼檢發(fā)半現(xiàn)問村題)建立饑原料瓦驗(yàn)收貿(mào)制度倉和合燥格供勞應(yīng)商舊評價(jià)愁體系第五主部分士：管償理體縫會3、加光強(qiáng)生偉產(chǎn)過生程特光別是嶺熱加喘工過僑程中茅的衛(wèi)愈生控蒼制加熱庭溫度讀和加千熱時判間符幻玉合進(jìn)遺口國攪標(biāo)準(zhǔn)避免育二次腎污染4、信蛾譽(yù)管席理制膽度強(qiáng)化星企業(yè)朵產(chǎn)品特質(zhì)量頁安全怠第一華責(zé)任啦人意勝識，歉加強(qiáng)黑企業(yè)箏誠信陡體系燃建設(shè)妙（案贈例分鏡析，指安景末公司茶出口顯產(chǎn)品副連續(xù)集兩批該次被狂歐盟翼預(yù)警阻）對企蛾業(yè)分盛類管鳴理建立聽紅、片黑名身單制禾度加大清違規(guī)賞企業(yè)啟處罰第五旗部分手：管百理體婚會5、工敞作質(zhì)壯量督秩查制瓜度●四級敢督查烈工作健機(jī)制●督查俯發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的問攝題及翁整改燭驗(yàn)收懼情況黎逐級射上報(bào)●每季悶度發(fā)況布全合省督可查通臥報(bào)●督查械結(jié)果歸納入咽全年謊工作累績效歇考核第五拐部分推：管而理體扔會3月17日—2伯7日歐材盟官目方代初表團(tuán)那對中概國寵券物食受品的射檢查襪工作耐，其頭中3月19日—2兇0日檢掏查山幟東。檢查桿中歐奪盟官監(jiān)員重點(diǎn)嶄關(guān)注向問題枯：第六紅部分飲：迎新接歐括盟檢典查體暴會第六板部分崗：迎凝接歐危盟檢朽查體革會1、企閃業(yè)加伏工原坐料的旬來源碑及是云否來慕自疫免區(qū)；2、中唯國目峽前主愧要的特疫病勺疫情帥、發(fā)夠病動派物的院處理醫(yī)及我距們的攜企業(yè)微是否幣在寵餃物食攻品生婆產(chǎn)中盲使用吊歐盟嘗認(rèn)為播可能宰傳播頭瘋牛所病的樹風(fēng)險(xiǎn)緊物質(zhì)摧；3、監(jiān)忍督管音理部前門法登律法惹規(guī)的沙執(zhí)行媽情況蚊；4、檢曠驗(yàn)檢穴疫工肢作人湖員對龜歐盟樂指令作及對退企業(yè)設(shè)體系擁的了碗解程建度等誓等。第六宅部分壇：迎尤接歐術(shù)盟檢勺查體緞會迎檢介體會復(fù)：1、檢掃驗(yàn)檢梢疫人敵員的陷知識摘面要析廣，逢要熟拌練的樹掌握嬌國外裂法律曲法規(guī)蟲知識笨。歐盟狀指令染、其托他國佩家的載法律愿法規(guī)價(jià)都要耍掌握頸。2、歐閉盟對值省局棒、國酬家局潮的相寫關(guān)規(guī)陶定的殃落實(shí)臂情況淚非常賭關(guān)注艱。如周我們鄭對國年家局35號文萬、78號文惰的了荷解情唯況，回及檢掛驗(yàn)檢透疫人流員到糊企業(yè)返的執(zhí)捎行情微況等顆，以船驗(yàn)證啄執(zhí)行宏的有障效性稠。第六貫部分金：迎臟接歐特盟檢慮查體唉會3、CI覆Q要進(jìn)返行全嶄方位挖的準(zhǔn)查備。濟(jì)所有根的工警廠都長要參菊與迎宗檢準(zhǔn)屈備工梅作，允對工啦廠也陜是提而高。4、檢虎驗(yàn)檢鄉(xiāng)豐疫人盞員要畏非常皂了解旺企業(yè)下的情穗況。5、歐炒盟官似員提兄出的咬問題忽非常姥專業(yè)融。涉殿及到看疫情傳疫病曉等方刃面的紐奉問題棉非常帖多，渣甚至吸有關(guān)乖飼料廚的使香用，依如何姥保證炕無瘋聰牛病蠢的風(fēng)效險(xiǎn)等化都十浪分關(guān)鞋注。第六展部分濕：迎閣接歐貌盟檢隸查體資會6、企鏡業(yè)的持續(xù)匯教育百培訓(xùn)●廣學(xué)蔽習(xí)寵稼物食易品安分全管驚理法泥規(guī)●醬從事惠寵物蛛食品題監(jiān)管廊的人財(cái)員必姿須經(jīng)雀考試哭合格砌獲得昂崗位蘇資格●CI娘Q對企聰業(yè)人啊員的摘培訓(xùn)●削企業(yè)厲內(nèi)部晨培訓(xùn)第六這部分掌：迎淋接歐吃盟檢口查體譜會7、實(shí)謊驗(yàn)室爺質(zhì)量恭保證第六渠部分惡：迎醉接歐缸盟檢衣查體姑會山東婆出口焦農(nóng)產(chǎn)哲品檢案測中峰心Sh龜an聞do誤ng亞t襖es值t拍ce婆nt件er建o柱f儀ag虎ri尺cu灘lt躁ur繩al彼p魯ro都du鹽ct職s盒fo滋r卸ex走po叼rt濟(jì)南仁分中懼心Ji六na扭n主br躲an績ch煙臺率分中提心Ya氧nt婆aibr斬an純ch濰坊扣食品瞞實(shí)攝驗(yàn)室We遣if古an蓋gfo趙od瞇L姜ab濟(jì)寧門食品暢實(shí)睬驗(yàn)室Ji查ni特ngfo麻od襲L餓ab日照販?zhǔn)称窚悓?shí)閉驗(yàn)室Ri伴zh謠aofo猜od圣L皺ab臨沂悼食品味實(shí)鍬驗(yàn)室Li褲ny邁ifo浩od嚇L涉ab威海連食品極實(shí)漫驗(yàn)室We銀ih標(biāo)aifo答od擦L接ab一個線中心恒、兩莊個分飼中心己、五怖個專棍業(yè)實(shí)葵驗(yàn)室第六岡部分對：迎嫁接歐鏈盟檢斃查體鉛會出境愁水生嚴(yán)動物保檢驗(yàn)呼檢疫閘及監(jiān)莖督管營理動植投處兼李強(qiáng)20波09年8月11日主要謝內(nèi)容一、有山東痕出口辛水生拌動物睡簡介二、丸出口為水生腹動物生檢驗(yàn)為檢疫逃監(jiān)督匠管理三、希出口柴水生結(jié)動物刺主要侮監(jiān)測道項(xiàng)目大匯總四、綢幾種態(tài)重點(diǎn)禁水生果動物慎疫病晌的簡轉(zhuǎn)介一、井山東叢出口吊水生構(gòu)動物戰(zhàn)簡介目前初山東亭共有98家出羞口水窩生動低物注彈冊登近記養(yǎng)蛾殖場/中轉(zhuǎn)帆場。20爽08年共假出口35罰74批，盤重量16童56痛3噸，59剖78萬美枝元。出口賽國家旬：韓腿國和滔日本浴，其避中出沙口韓租國占中出口袖總批數(shù)次的96受.0膜5%。主要球出口緞品種慰：鯉嬌魚、匠鯽魚廉、石勢蝶魚稱、河采豚魚按、活魂章魚珍、活凈赤貝匯等主要蠻養(yǎng)殖量模式臣：網(wǎng)鉗箱養(yǎng)秒殖、恒池塘磨養(yǎng)殖廊、蝦字池養(yǎng)青殖、癥灘涂蹲養(yǎng)殖不合格原因批次恩諾沙星/環(huán)丙沙星15批次孔雀石綠10批次強(qiáng)力霉素8批次病毒4批次硝基呋喃類3批次鎘超標(biāo)2批次氯霉素1批次激素1批次合計(jì)44批次20草08年我額國輸學(xué)韓水崇生動旁物被虛檢出取的主喜要問扒題第一涂部分際：簡幣介韓國荷通報(bào)躍情況第一伏部分協(xié)：簡碼介泥鰍鱸魚苗激素1批次動物疫病2批次山東船被韓斗國檢極出的四問題偏與對端應(yīng)的繪水生訂動物第一帽部分閱：簡騙介山東慮局自檢續(xù)情況海水魚疫病4批次呋喃類超標(biāo)1批次第一志部分榜：簡牢介（一蘿）.衛(wèi)生疏防疫敞管理（二恢）.藥品感管理（三宅）.飼/餌料偽管理（四恐）.種苗瘦管理（五界）.監(jiān)督祝管理策、出見口放藍(lán)行二、線出口翠水生件動物顯檢驗(yàn)塊檢疫果監(jiān)督黃管理（一罪）.衛(wèi)生米防疫婦管理1、養(yǎng)扯殖場務(wù)是否叼定期宰對水療質(zhì)情狡況檢陸測。2、是鄙否建記立疫覆情登甜記報(bào)英告制詠度。吩發(fā)現(xiàn)將疫病掠疫情音及時磁向檢挑驗(yàn)檢秤疫機(jī)棵構(gòu)報(bào)貫告，同時碎報(bào)送釘當(dāng)?shù)赜崫O業(yè)活部門。3、是企否制帶定了籃完善終的職羞工衛(wèi)蓬生防密疫知蠶識的韻培訓(xùn)蠶，并綿有效欠執(zhí)行番。4、養(yǎng)形殖場蔬是否啄認(rèn)真鉆做好巴日?；B(yǎng)殖虹管理資日志察并如實(shí)記錄卻用藥牲、用埋料及石食用螺水生吧動物句病死賞情況（可或根據(jù)99號令秀中的宜各種茶記錄攤表格背內(nèi)容滾結(jié)合概具體救養(yǎng)殖革品種昏靈活豪記錄唇）。第二娛部分委：監(jiān)兩督管寇理（二飽）.藥品宗管理1、養(yǎng)曾殖場漿所用絲式藥品莊是否仙符合蠢國家偵質(zhì)檢活總局僻發(fā)布胖的《禁用歌藥物給、限珠用藥粒物名霜錄》的規(guī)瞇定，享并參攜照輸滑入國撥家或桃地區(qū)草的有儀關(guān)規(guī)楚定。2、采夕購的隱藥品全是否姜有國眼家主猜管部學(xué)門的卷批準(zhǔn)遲文號效。是旁否使尼用過億期、火變質(zhì)偏的藥斷品。3、現(xiàn)企場檢廟查是佩否使懇用國附家禁誰用的痛藥物摧、激戒素和昂其他訴動物森餌料開添加犬劑。4、對系限用珠藥物鍵是否當(dāng)嚴(yán)格反遵守侍停藥數(shù)期的世規(guī)定擔(dān)。5、是酷否對瓶藥品吧專庫蠶存放悄，有屑專人午管理勤，并執(zhí)建立答出、肆入庫口記錄謙。6、重點(diǎn)肌加強(qiáng)悠對中池成藥珍的監(jiān)煙測：榮鈴成和牢威海與養(yǎng)殖撿場都業(yè)從中近成藥珍中檢繼出呋于喃類煩和氯畏霉素巨類藥絮物第二糧部分換：監(jiān)召督管列理（三蝴）.飼料焰管理1、應(yīng)贈建立置完善轎的飼違料領(lǐng)敬用制榮度；2、飼耐料添加者劑及課微量罪元素是否映符合逮農(nóng)業(yè)照部《飼料繁和飼斃料添史加劑摘管理銷條例》、國刑家質(zhì)巴檢總騙局《出口碰食用小動物豆飼用馬飼料寄檢驗(yàn)庸檢疫真管理梅辦法》等有世關(guān)規(guī)職定，宮嚴(yán)禁東使用席含有想違禁問藥品坡及有佛毒有度害物咸質(zhì)的僵飼料稠。３、觸是否竹對飼蘋料成肝分進(jìn)奮行感稅觀檢拋查、肆常規(guī)適指標(biāo)穗檢驗(yàn)農(nóng)，檢宋驗(yàn)合燦格后胡方可栗使用夫；是否賽定期他對飼叼料農(nóng)引獸藥匯殘殘衰留進(jìn)行姨檢測范，尤其閉是配眠合飼堆料的籃監(jiān)測（臨鍛沂局槽從泥欠鰍中村檢出湖三聚崖氰胺吵，原串因是勒所用從的飼悠料中烤含有華三聚崗氰胺饑；在留對養(yǎng)稿殖場醉飼料臂進(jìn)行糞普查瓣時，南從兩輔個養(yǎng)楊殖場申使用幅的飼軌料中伏檢出顯三聚嘴氰胺啄）。４、扯飼料燭的發(fā)缺放應(yīng)肆按照達(dá)“先箭進(jìn)先因出”岔的原惕則，底并做疫好入談、出號庫記快錄，支嚴(yán)禁透將過遺期、剃變質(zhì)豪的飼聾料發(fā)儉放使慮用。第二帶部分焦：監(jiān)筆督管依理（四逢）.魚苗譽(yù)管理1、嚴(yán)尤把魚驅(qū)苗投失放關(guān)掠，確鈴定魚拐苗來返源符店合要毒求，缸并經(jīng)抽稿樣檢松測未繭使用奏禁用舒藥物，合懷格后滅投入坐養(yǎng)殖侍，并中對魚肥苗養(yǎng)持殖池/網(wǎng)箱股加以線編號拳、標(biāo)稈識。2、根畝據(jù)投慣入魚教苗數(shù)鈔量，太認(rèn)真率做好裁“分令箱”哭網(wǎng)箱星的編孕號、消登記繳、標(biāo)唉識并斷做好本日常晶監(jiān)管洽，并顧填寫《監(jiān)管徐手冊》。3、結(jié)貝合養(yǎng)爸殖情零況，躁確定以養(yǎng)殖膽規(guī)模供，活降魚出蜜場時諒認(rèn)真蕉進(jìn)行符網(wǎng)箱外核銷閥并做濃好《核銷驚記錄》。第二火部分可：監(jiān)會督管暈理（五悠）.監(jiān)督侵管理皺及檢棉驗(yàn)檢射疫放刪行1、安錄全監(jiān)匆控2、出岡口監(jiān)亞裝第二簡部分沙：監(jiān)哲督管羽理1、安抖全監(jiān)紛控（1）監(jiān)到控方噴式官方討監(jiān)控企業(yè)提自檢芳自控（2）監(jiān)窯控項(xiàng)院目包括負(fù)水生努動物礎(chǔ)疫病癢、農(nóng)疲獸藥撥殘留管、生帥物毒固素和愿重金慮屬殘中留等杠項(xiàng)目葡（項(xiàng)交目應(yīng)泛隨時腰進(jìn)行鎮(zhèn)調(diào)整亮）。一般釣來說割出境歲種用刑水生軟動物傲以水壓生動葵物疫跌病為占主要萌監(jiān)測狀項(xiàng)目聞，食香用水鵝生動坡物以候有毒霸有害川物質(zhì)偷、致冬病性言微生慮物為貴主要慶監(jiān)測可項(xiàng)目肆。第二御部分蟻：監(jiān)服督管棒理（3）監(jiān)少控計(jì)魄劃的驗(yàn)制定水生握動物麥疫病旺監(jiān)控省局娘每年洪制訂嚷水生旅動物鬼疫病最監(jiān)控?fù)碛?jì)劃厭；分參支局翅結(jié)合所轄區(qū)據(jù)內(nèi)水正生動艙物疫叼病流凡行病灑學(xué)狀禮況制饞定本姓局的隆水生鳴動物祖疫病告監(jiān)控蓬實(shí)施錘方案積。企業(yè)福不再早單獨(dú)突對疫弦病制眉定監(jiān)捕控方鎮(zhèn)案。水生頁動物龍有毒頸有害粗物質(zhì)劃監(jiān)控第二腳部分憐：監(jiān)瞇督管抓理監(jiān)測雄項(xiàng)目裝確定懲的原販則：世界僅動物病衛(wèi)生駕組織搖規(guī)定萌需要蓄開展框的監(jiān)視測項(xiàng)遵目國家饑有監(jiān)禽測或有者檢絨測要研求的間項(xiàng)目輸入換國有借監(jiān)測艷或者疫檢測須要求賴的項(xiàng)天目日常耗監(jiān)測旁、檢抬測以冬及境熔外通禾報(bào)的肉不合貪格項(xiàng)鐵目公共窄關(guān)注今的項(xiàng)單目影響盲水生她動物點(diǎn)質(zhì)量蝴安全朋的生鄰存環(huán)生境因熟素的屈變化痕，包規(guī)括有劇毒浮遠(yuǎn)游生業(yè)物爆燈發(fā)、蛋環(huán)境礦污染桃、氣逗候異拜常變枕化等弄。第二巴部分味：監(jiān)諷督管納理監(jiān)控燙范圍襖：轄倚區(qū)內(nèi)典出境水生巖動物芽注冊淋登記蠢養(yǎng)殖剛場。監(jiān)控旗樣品搭：所頸有品嗓種的罩水生校動物嚇。樣本愉數(shù)/重量睜：每晌個養(yǎng)壟殖場禁為取憐樣基小數(shù),抽取愿量為退至少祖達(dá)到屠實(shí)驗(yàn)錘室檢臉測樣蜜品數(shù)界的雙然倍；遇一份各留存非，另淡外一報(bào)份作觀為檢辭測樣黎品。監(jiān)控湊頻率善：一掃般對每洲個出使境水梁生動址物注炒冊登街記養(yǎng)駕殖場蓮每年君抽樣鏈監(jiān)測乘不低芳于2次。野生陸捕撈圓中轉(zhuǎn)波包裝翠出境燙的水托生動哭物，衰按水倚生動層物分勾類（圾魚類宗、甲遠(yuǎn)殼類掛、軟聞體類施）和汽捕撈捧區(qū)域崖分，朵每個壞區(qū)域薄每年屑抽樣銹監(jiān)測逃一般傲不少末于2次。第二哲部分投：監(jiān)篩督管傲理2、出焰口監(jiān)甩裝監(jiān)裝睡實(shí)行焦視頻需監(jiān)裝菠、現(xiàn)潔場監(jiān)滅裝、買企業(yè)濤自主嬌監(jiān)裝隙三種懸方式逗相結(jié)凈合的濃監(jiān)裝殊形式淡。（1）安桐裝視客頻監(jiān)再控系批統(tǒng)并鈔接入CI鳥Q監(jiān)控閥系統(tǒng)啟的養(yǎng)諒殖場/中轉(zhuǎn)組場，宇在裝普運(yùn)、冶中轉(zhuǎn)拔前上耐報(bào)當(dāng)佛地檢隱驗(yàn)檢蠟疫部挪門，漢打開井視頻并，通匯過視樸頻監(jiān)鈔控系特統(tǒng)進(jìn)滲行監(jiān)開裝；（2）安款裝視熄頻監(jiān)賴控系錢統(tǒng)但曠未接恰入CI銷Q監(jiān)控甜系統(tǒng)條的養(yǎng)允殖場/中轉(zhuǎn)遲場，璃在裝派運(yùn)、玩中轉(zhuǎn)妨過程蘇中用旋視頻重記錄們下整鈔個過然程，符視頻可記錄蒙至少膝保存一個接月，檢呆驗(yàn)檢樸疫人蠅員隨修時抽酸查有飲關(guān)視唇頻記私錄，碰每季拴度至綁少抽筐查一觸次，梁抽查瀉中發(fā)偏現(xiàn)企噸業(yè)弄銷虛作茫假等泛行為錯的，灑改為辟由檢表驗(yàn)檢梢疫人短員實(shí)潮行批應(yīng)批現(xiàn)凱場監(jiān)慣裝；第二貝部分濕：監(jiān)通督管嚴(yán)理（3）沒面有安逝裝視孩頻監(jiān)喘控系曾統(tǒng)的脹養(yǎng)殖常場，縣分支路局可彎根據(jù)規(guī)企業(yè)史近年舒來出件境水齡生動帶物質(zhì)男量狀表況、調(diào)日常品監(jiān)管紛和企呈業(yè)誠姥信情龜況進(jìn)摟行分江類管宿理，褲一類罩企業(yè)賀實(shí)行嫌以自婚主監(jiān)慣裝為暖主，雙官方返抽查投為輔繞的監(jiān)浴裝制戶度，圾檢驗(yàn)蛋檢疫擱人員乏每季魔度要啟對企物業(yè)監(jiān)世裝情盒況進(jìn)匙行一互次全蕩面的跌抽查第，二旱類企扭業(yè)由開檢驗(yàn)冶檢疫友人員料實(shí)行留批批墓出口帖監(jiān)裝拆。自主干監(jiān)裝匙人員決須經(jīng)請分支擱局培娛訓(xùn)備撒案并只寫出豬承諾僚，發(fā)激現(xiàn)問衣題，趴撤銷閥監(jiān)裝批資格流，并沉按照粥有關(guān)課規(guī)定寫對企唯業(yè)處逮罰。第二良部分與：監(jiān)曠督管差理三、氣出口蛛水生支動物倉主要旋監(jiān)測派項(xiàng)目耳匯總1、水借生動塊物疫船病20墓05年規(guī)趁定的積水生子動物沒檢疫揉項(xiàng)目檢疫黃范圍呆：種命用水桂生動屠物鯉魚珍、鯽嫁魚：畢鯉春贈病毒膝?。⊿V蜘C)、錦搭鯉皰康疹病練毒病或（KH豈V)鱸魚控、真接鯛魚毅苗：銹病毒綠性出世血敗電血癥陣（VH淚S）、免真鯛跪虹彩棉病（RS妥IV）、盤黃尾硬魳腹救水病公毒廊（MA槐BV賺)、淋目巴囊未腫病義、病橋毒性喪腦病仿和視殊網(wǎng)膜鴉?。╒E烤R)、鮭縫魚傳各染性啟胰臟著壞死等?。↖P進(jìn)N）20榮08年韓稈國水額生動秀物疫盼病管北理法檢疫痰范圍搜：種技用、食用仿水生韻動物鯉魚雞：鯉吼春病冤毒病丟（SV硬C)、錦秒鯉皰煤疹病燦毒病拍（KH牢V)鯽魚束：錦片鯉皰朋疹病校毒病腳（KH拼V)石蝶攔魚：汪病毒秤性出嚷血性必?cái)⊙郯Y（VH這S）鱸魚社苗：流行抱性造反血器伴官壞駛死病托（EH腐N）、瘡病毒爽性出請血性鑄敗血碧癥（VH笑S）、詢流行殊性潰亭瘍綜塊合癥關(guān)（EU規(guī)S）、塌鮭魚尿三代妨蟲病甲殼控類矮、雙謹(jǐn)殼類羨軟體殼動物晃：亭白斑臺?。╓S榴D）提示爪：目前突韓國精官方抄規(guī)定胳對我伴國水苗生動左物進(jìn)堤口需津要檢竭測25種疫彩病，曉真鯛驢虹彩顯病毒朗?。≧S魚IV陸D）、稿神經(jīng)絞壞死炕性病森毒病養(yǎng)（VN僚N）、洞傳染蔽性胰裕臟壞符死病境（IP哭N）、瀉石鯛貓虹彩滴病毒狀?。≧B鑰IV滴D）、蜂傳染剪性皮餅下和冠造血野器官返壞死俯?。↖H隸HN）等宰五種桑病毒富病不跟再作判為我欄國出汗口韓箱國水騙生動階物疫騎病的慌檢測瓣項(xiàng)目刊。白斑盼病，腫在韓磁國《水生卷動物寇疾病滑管理兼法》中雖已然列稼入蝦雁類中重的檢封測項(xiàng)素目，草但4月份架韓國潮官方回來華奏派遣巡壽檢疫棉過程排對甲誕殼類督動物扇也要座求檢舍測。第三兩部分熔：監(jiān)點(diǎn)控項(xiàng)宜目2、生坡物毒塵素麻痹懂性貝強(qiáng)毒：填雙殼妄貝類腹瀉待性貝哥毒：尸雙殼焰貝類第三迅部分心：監(jiān)旁控項(xiàng)榜目3、殘疤留檢統(tǒng)測項(xiàng)似目食用魚類檢測項(xiàng)目（38項(xiàng)藥殘、2項(xiàng)重金屬）檢測對象檢測項(xiàng)目殘留限量建議方法依據(jù)文件備注鯉魚、鰻魚、鏡鯉（香魚）、虹鱒、尖吻鱸、鯽魚、美國紅魚、鯰魚、烏鱧、石碟魚、昂翅魚、泥鰍、鱖魚孔雀石綠不得檢出（<0.002mg/kg）HPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號[2007]89號包括顯性孔雀石綠和隱性孔雀石綠水生動物（重點(diǎn)是鯰魚、鰻魚）結(jié)晶紫不得檢出（<0.005mg/kg）HPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]633號包括顯性結(jié)晶紫和隱性結(jié)晶紫養(yǎng)殖魚類（重點(diǎn)鯰魚、鰻魚、鰈魚、牙鲆和菱鲆）呋喃類代謝物不得檢出<1ppbHPLC/MS/MS或等效方法國質(zhì)檢明發(fā)[2006]9號質(zhì)檢動函[2007]144號包括呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃它酮第三燥部分挎：監(jiān)株控項(xiàng)捷目魚類土霉素/金霉素/四環(huán)素之和0.2mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號活養(yǎng)殖魚類氯霉素不得檢出（<0.3μg/kg）HPLC/MS/MS或GC/MS或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號養(yǎng)殖食用魚類噁喹酸0.1mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號養(yǎng)殖食用魚類氟甲喹0.5mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號養(yǎng)殖食用魚類恩諾沙星/環(huán)丙沙星0.1mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號魚類磺胺類（14項(xiàng)）0.1mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號第三暮部分灣：監(jiān)濃控項(xiàng)叮目魚類阿莫西林0.05mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號魚類、甲殼類氨芐西林0.05mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號魚類強(qiáng)力霉素0.05mg/kg

質(zhì)檢動函[2007]207號/933號活水生動物總汞量0.5mg/kgcoldamalgamationmethod或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號活水生動物鉛2.0mg/kgAAS或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號第三艘部分屢：監(jiān)乘控項(xiàng)敢目魚類、甲殼類諾氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類氧氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類甲氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類林克霉素0.1mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類粘霉素0.15ug/kg質(zhì)檢動函【2008】151號第三吐部分市：監(jiān)雞控項(xiàng)是目食用甲殼類檢測項(xiàng)目（23項(xiàng)藥殘）檢測對象檢測項(xiàng)目殘留限量建議方法依據(jù)文件備注日本對蝦孔雀石綠不得檢出（<0.005mg/kg）HPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號[2007]89號包括顯性孔雀石綠和隱性孔雀石綠水生動物（重點(diǎn)是蝦）結(jié)晶紫不得檢出（<0.005mg/kg）HPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]633號包括顯性結(jié)晶紫和隱性結(jié)晶紫蝦呋喃類代謝物不得檢出<1ppbHPLC/MS/MS或等效方法國質(zhì)檢明發(fā)[2006]9號質(zhì)檢動函[2007]144號包括呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃它酮第三痕部分傷：監(jiān)蓄控項(xiàng)理目甲殼類土霉素/金霉素/四環(huán)素之和0.2mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號甲殼類氯霉素不得檢出（<0.3μg/kg）HPLC/MS/MS或GC/MS或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號甲殼類噁喹酸0.1mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號甲殼類氟甲喹0.5mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號甲殼類恩諾沙星/環(huán)丙沙星0.1mg/kgHPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]89號甲殼類阿莫西林0.05mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號甲殼類氨芐西林0.05mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號第三錯部分勢：監(jiān)猾控項(xiàng)膽目魚類、甲殼類諾氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類氧氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類甲氟沙星不得檢出，檢測限0.05mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類林克霉素0.1mg/kg質(zhì)檢動函【2008】151號魚類、甲殼類粘霉素0.15ug/kg質(zhì)檢動函【2008】151號第三俯部分溝：監(jiān)都控項(xiàng)奶目食用貝類檢測項(xiàng)目（11項(xiàng)藥殘、3項(xiàng)重金屬、1項(xiàng)生物毒素）檢測對象檢測項(xiàng)目殘留限量建議方法依據(jù)文件備注雙殼貝類麻痹性貝毒<0.8mg/kg小鼠生物法或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號

水生動物孔雀石綠不得檢出（<0.005mg/kg）HPLC或等效方法包括顯性孔雀石綠和隱性孔雀石綠水生動物呋喃類代謝物不得檢出<1ppbHPLC/MS/MS或等效方法國質(zhì)檢明發(fā)[2005]113號包括呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃它酮水生動物結(jié)晶紫不得檢出（<0.005mg/kg）HPLC或等效方法國質(zhì)檢動函[2007]633號包括顯性結(jié)晶紫和隱性結(jié)晶紫第三食部分少：監(jiān)夠控項(xiàng)斗目鮑魚土霉素/金霉素/四環(huán)素之和0.2mg/kgHPLC或等效方法質(zhì)檢動函[2007]207號活水生動物總汞量0.5mg/kgcoldamalgamationmethod或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號活貝類鎘2.0mg/kgAAS或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號活水生動物鉛2.0mg/kgAAS或等效方法國質(zhì)檢動函[2005]873號第三樣部分麥：監(jiān)戀控項(xiàng)騎目四、盾幾種霉重點(diǎn)察水生有動物稱疫病逼的簡倍介鯉春傭病毒頸病錦鯉耽皰疹菠病毒薄病病毒幻玉性出銷血性株敗血燈癥流行劃性潰專瘍綜餐合癥流行煤性造播血器葡官壞薦死病鮭三躬代蟲彎病鯉春志病毒蜓病Sp斬ri欣ngVi姓ra腎em目iaof塔C毫ar露p,兄SV夕C第四催部分蓬：疫啦病簡漠介宿主鯉魚(Cy予pr湖in袍usca題rp瓜ioca宗rp劑io)錦鯉(Cy答pr擴(kuò)in挺usca弱rp腥ioko姻i)金魚(Ca梁ra彎ss蜂iu鞋sau仙ra困tu餓s)草魚(Ct垃en許op詳ha映ry茫ng娛od砌onid撐el課lu芬s)鯽魚(Ca報(bào)ra嫩ss描iu曾sca描ra晚ss停iu扭s)鰱魚(Hy張po滔ph皮th饒al業(yè)mi籌ch輩th英ysmo附li奔tr任ix)鳙魚(Ar榆is盼ti絨ch碧th煮ysno放bi旦li堅(jiān)s)歐鲇(Si代lu繪ru麻sgl置an沸is)等第四合部分巾：疫刊病簡練介SV煉C的發(fā)閑病溫楚度8-葛22℃第四除部分蔑：疫夾病簡宿介錦鯉臉皰疹在病毒Ko萬iHe芽rp界es振V戲ir顏us揀,緩KH妖V第四傭部分煩：疫光病簡出介KH炮V在中城國發(fā)病傳區(qū)域載監(jiān)屑測到野的陽誰性第四脅部分者：疫國病簡鑒介敏感日宿主錦鯉,鯉魚婚及雜訂交種蛙（任桶何年璃齡和述大小）不感財(cái)染草戲魚和撲金魚第四訴部分圾：疫尸病簡緞介KH謠V爆發(fā)薦的季