萬頭肉?？焖儆士萍际痉锻茝V項目建設(shè)建設(shè)可行性研究報告

PAGE24萬頭肉?？焖儆士萍际痉锻茝V項目建議書目錄第一章項目概要……………3-4第二章項目建設(shè)背景………4-72.1項目建設(shè)背景2.2項目建設(shè)必要性2.3項目建設(shè)的條件第三章項目規(guī)劃設(shè)計………8-123.1項目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則3.2項目建設(shè)總體方案及目標設(shè)計3.3項目重點建設(shè)內(nèi)容第四章項目可行性分析……………………13-154.1肉牛產(chǎn)品市場需求前景調(diào)查分析及預(yù)測分析4.2項目技術(shù)措施及選擇評價4.3項目技術(shù)關(guān)鍵及保障條件4.4項目技術(shù)先進性評價第五章項目投資概算及資金籌措…………15-165.1投資概算依據(jù)5.2投資概算5.3資金籌措第六章項目投資效益分析…………………17-186.1財務(wù)評價依據(jù)：6.2年生產(chǎn)總成本費用估算6.3銷售收入估算6.4效益分析第七章環(huán)境影響評價及措施…………………187.1主要污染源與污染物7.2環(huán)境治理措施第八章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)發(fā)增收效果評價……………19-20第九章項目組織與管理……………………20-219.1組織機構(gòu)9.2勞動定員及其來源9.3人員培訓(xùn)9.4財務(wù)管理第十章可行性研究結(jié)論與建議……………21第一章項目概要1.1項目名稱：西夏區(qū)萬頭肉?？焖儆士萍际痉锻茝V項目建議書1.2項目實施單位：銀川市西夏區(qū)農(nóng)林牧業(yè)局1.3項目建設(shè)地點：銀川市西夏區(qū)興涇鎮(zhèn)1.4項目建設(shè)性質(zhì)：新建1.5項目技術(shù)依托單位：寧夏畜牧工作站、銀川市動物防疫站1.6項目建設(shè)規(guī)模和建設(shè)主要內(nèi)容：共建暖棚式牛舍730棟87600平方米；建造青貯/酶貯池730座58400立方米；每戶配套沼氣池1座、購置鍘草機一臺；建設(shè)冷配改良服務(wù)站3個180平方米；年推廣快速育肥肉牛2萬頭。1.7項目建設(shè)期限：2008年——2010年。1.8項目輻射范圍及帶動能力：項目輻射西夏區(qū)兩鎮(zhèn)16個行政村及市郊農(nóng)場等地區(qū)。項目帶動轄區(qū)內(nèi)2220戶農(nóng)民發(fā)展肉牛養(yǎng)殖3萬頭，其中肉牛年快速育肥出欄2萬頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)清真商品牛肉3000噸，農(nóng)戶年銷售收入9000萬元。1.9項目建設(shè)投資估算及資金籌措:項目總投資4865.2萬元。申請自治區(qū)農(nóng)牧廳科教處項目資金180萬元，貸款及自籌4685.2萬元。申請的項目配套資金用于改良站建設(shè)、酶貯池建設(shè)、飼料加工機械購置、養(yǎng)殖農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)、肉?？焖儆始夹g(shù)推廣費用等。1.10項目效益分析：本項目總投資4865.2萬元?？偝杀?985.86萬元，凈利潤2214.14萬元。年平均銷售收入5850萬元;投資利潤率17.7﹪。1.11項目可行性研究的依據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》（2001年11月4日）；寧夏回族自治區(qū)畜牧業(yè)“十一五”計劃和2015年遠景規(guī)劃；《寧夏優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》；2008年中央一號文件精神；寧夏農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南；《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》。項目背景2.1項目建設(shè)背景寧夏在傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟區(qū)的基礎(chǔ)上，已經(jīng)將畜牧業(yè)尤其是清真牛羊肉的生產(chǎn)確定為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，依據(jù)“銀川市‘十一五’國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃”和“銀川市‘十一五’科技發(fā)展規(guī)劃”的要求，建設(shè)節(jié)約型社會，堅持走科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低的可持續(xù)發(fā)展之路，特提出本項目，促進當?shù)亟?jīng)濟繁榮，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。2.2項目建設(shè)的必要性隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化調(diào)整，由原來以糧食生產(chǎn)為主，發(fā)展到現(xiàn)在以畜牧養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的新局面。根據(jù)調(diào)查論證，本地區(qū)適宜發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)。肉?？焖儆噬a(chǎn)在獲取較高利潤、促進農(nóng)民增收的基礎(chǔ)上，可以利用大量的副產(chǎn)品—畜糞有機肥來改良貧瘠的沙土地，“以農(nóng)養(yǎng)牧，以牧促農(nóng)”的生產(chǎn)模式，也是促進大農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的最有效途徑。西夏區(qū)具有可發(fā)展畜牧業(yè)飼草資源：兩鎮(zhèn)及周圍三大農(nóng)場共計90萬畝耕地資源,地處賀蘭山東麓，各等級公路縱橫交錯，交通便利。利用優(yōu)越的自然條件和便利的交通優(yōu)勢，面向市場，大力發(fā)展畜牧業(yè)在西夏區(qū)委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，已得到兩鎮(zhèn)黨委、政府和各部門的高度重視，力爭建成西夏“牛鎮(zhèn)”。為此，建立專業(yè)合作組織，實施“公司+場+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營形式的畜牧產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，是我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的一種重要的組織生產(chǎn)方式和措施，加速肉牛生產(chǎn)是我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展重要的方向。我區(qū)飼養(yǎng)的肉牛，經(jīng)過三元雜交改良后，實施快速育肥，縮短飼養(yǎng)周期，提高出欄率，提高肉牛高檔部位肉的出品率，以質(zhì)量占領(lǐng)市場；通過項目的實施，使兩鎮(zhèn)養(yǎng)牛業(yè)達到品質(zhì)優(yōu)良化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)規(guī)模化，在北方形成模式化管理。所提供的牛肉產(chǎn)品成為城鄉(xiāng)居民菜籃子的重要構(gòu)成部分。因此，無論從農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是社會經(jīng)濟效益來看，項目的建設(shè)都是必要的。2.3項目建設(shè)的條件2.3.1該項目擬在興涇鎮(zhèn)、鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)16個行政村具體實施。項目區(qū)共有7013戶，農(nóng)業(yè)人口34759人，耕地面積62650畝,現(xiàn)有人工種草面積7500畝，可開發(fā)利用的荒地面積21699畝，2007年飼養(yǎng)黃牛9650頭；全鎮(zhèn)經(jīng)濟以農(nóng)作物生產(chǎn)為主，商品化程度不高。2007年農(nóng)業(yè)人均收入2876元，基中畜牧業(yè)收入占42%。土質(zhì)為沙壤土,黃河水自流灌溉。項目區(qū)無工礦企業(yè)污染，具有發(fā)展種草養(yǎng)畜的自然條件。村組公路貫穿全鎮(zhèn)，村組之間有鄉(xiāng)村公路互連，交通條件較為便利，有利于產(chǎn)品的運輸；全鎮(zhèn)村村通電，屬國家電網(wǎng)供電，2003年以來已基本開通程控電話和移動通訊。2.3.2項目區(qū)的有利條件:政策環(huán)境優(yōu)勢:西夏區(qū)黨委、政府及兩鎮(zhèn)黨委政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作非常重視，投入力度不斷加大.年初確定以本項目區(qū)所在地興盛村等村為建設(shè)“一村一品”示范區(qū)。目前西夏區(qū)正在著力治理招商環(huán)境，招商引資政策優(yōu)厚，相信西夏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營前景會更好。資源優(yōu)勢:興涇鎮(zhèn)回民群眾素有肉牛養(yǎng)殖愛好和經(jīng)驗，肉牛生產(chǎn)已通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及產(chǎn)品質(zhì)量認證，生產(chǎn)的牛肉品質(zhì)綠色無污染，在銀川市享有較高聲譽。興涇鎮(zhèn)、鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)周圍有三大國營農(nóng)場，農(nóng)作物種植面積達30余萬畝，秸稈等飼料資源具有明顯優(yōu)勢。豐富的飼草飼料資源為發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)提供了可靠的物質(zhì)保障。農(nóng)村沼氣建設(shè)普遍推廣，生態(tài)環(huán)境好，是發(fā)展綠色、優(yōu)質(zhì)、安全牛肉最理想的生產(chǎn)基地。項目區(qū)有鎮(zhèn)級綜合農(nóng)貿(mào)市場2處，便于商品流通，互通有無。興涇鎮(zhèn)勞動力資源豐富，每年外出務(wù)工人員達9千余人。豐富的勞動力資源可為我公司發(fā)展提供一線員工，為做大做強西夏區(qū)清真品牌優(yōu)質(zhì)肉牛儲備了豐富的人力資源和發(fā)展后勁。市場優(yōu)勢:椐最新調(diào)查,目前國內(nèi)牛肉食品供不應(yīng)求,肉食品價格急速盤升,達到歷年來最高峰；寧夏清真牛羊肉出口中東阿拉伯地區(qū)供不應(yīng)求.說明肉牛養(yǎng)殖前景非?？春?。區(qū)位優(yōu)勢突出：項目區(qū)地處銀川市西部，交通網(wǎng)絡(luò)密集，為快速育肥優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)銷售提供了便捷的運輸條件?；A(chǔ)設(shè)施完善：項目區(qū)村村通水、電、路，各村已建成信息網(wǎng)絡(luò)，為項目區(qū)提供了信息化服務(wù)等基礎(chǔ)條件?？h鄉(xiāng)村三級防疫體系健全，功能完善，確保了第村一名防疫員，工資每人每月300元，納入財政預(yù)算，穩(wěn)定了防疫隊伍，確保了基礎(chǔ)工作。全區(qū)畜牧工作有一過硬的完善的管理辦法和專門的專業(yè)人才，為項目實施提供了可靠的技術(shù)保障。2.3.3項目建設(shè)的技術(shù)依托單位為自治區(qū)畜牧工作站和銀川市動物防疫站。負責(zé)畜牧業(yè)良種及新技術(shù)推廣、種畜禽管理、組織畜禽品種認證、動物疫病防治等工作?，F(xiàn)有科技人員34人，其中研究員5人，高級畜牧師12人，畜牧師17人，技術(shù)力量雄厚。第三章

項目建設(shè)規(guī)劃設(shè)計3.1項目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則項目建設(shè)以“基地+農(nóng)戶”的方式進行組織實施，選擇在農(nóng)村中有一定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，通過項目實施，加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。在市場競爭中，通過基地的信息、技術(shù)、服務(wù)，以科學(xué)的技術(shù)方式進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場。項目建設(shè)應(yīng)利用農(nóng)民閑置的土地，租用922畝，建標準化生態(tài)養(yǎng)殖基地。3.2項目建設(shè)總體方案及目標設(shè)計3.2.1項目建設(shè)總體方案立足我區(qū)農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣，充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng)，在建好基地的同時，按照以下模式運行：一是改變役牛兼用為肉牛生產(chǎn)，實施西門塔爾改良本地品種，實現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜交化，商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化；二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng)為快速育肥；三是改小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟生產(chǎn)，充分利用經(jīng)濟雜交優(yōu)勢走商品化道路建設(shè)；四是改分散經(jīng)營為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟，通過以“基地+農(nóng)戶”的方式，使肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模，成批量，樹立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建設(shè)肉牛繁殖、快速育肥、營銷體系。實施辦法為：選戶進行繁殖飼養(yǎng)，建基地進行育肥生產(chǎn)。五是建立畜產(chǎn)品信息平臺，與現(xiàn)有的農(nóng)經(jīng)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，一方面為養(yǎng)牛戶提供市場信息服務(wù)包括供求關(guān)系、價格等，指導(dǎo)養(yǎng)牛戶生產(chǎn)，另一方面是定期在網(wǎng)上上公布西夏肉牛的生產(chǎn)情況。3.2.2優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)項目的方向和目標項目方向:按照發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)安全畜產(chǎn)品的要求，以建設(shè)肉牛育肥專業(yè)村、肉?？焖儆署B(yǎng)殖區(qū)、規(guī)模肉?？焖儆署B(yǎng)殖示范場為基礎(chǔ)，村級養(yǎng)牛協(xié)會組織運作的模式，推廣種草養(yǎng)牛、精料補飼技術(shù)和秸桿的青貯微貯技術(shù)，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效。以本地優(yōu)良牛為基礎(chǔ)，凍配技術(shù)為手段，通過雜交改良，培育優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)和具有地方特色的新型西夏肉牛品種。項目目標：2010年后示范園區(qū)年飼養(yǎng)肉牛近1.5萬頭，其中快速育肥出欄肉牛1萬頭，每年向社會提供牛肉1500噸，產(chǎn)值4500萬元，項目實現(xiàn)戶總純利500萬元。3.2.3主要配套技術(shù)肉牛雜交改良技術(shù)：利用安格斯牛等肉用種公牛的凍精與當?shù)攸S牛進行三元雜交改良，三元雜交公牛12月齡體重達400公斤以上，屠宰率達60%，產(chǎn)肉率45%以上，雜種公牛育肥產(chǎn)肉性能明顯提高。推廣最優(yōu)的肉牛雜交改良方案，提高雜交后代商品肉牛高檔肉的出品率和質(zhì)量等級；縮短肉牛的存欄時間，提高肉牛的飼料報酬和經(jīng)濟效益。雜交?？焖儆始夹g(shù)：利用良種肉用公牛與本地黃牛雜交，以雜交后代作育肥牛，其生長速度、飼料利用率及牛肉品質(zhì)等都高于本地黃牛。此外，淘汰的公牛、不孕的母牛、低產(chǎn)的奶牛、停用的役牛，均可進行育肥。所有育肥牛要求健康無病，并用左旋咪唑按牛每公斤體重用15毫克喂服驅(qū)蟲，育肥前10～15天對牛進行去勢，以提高育肥效果。適應(yīng)期的飼養(yǎng)：一般為10～15天。因進舍的育肥牛，對新環(huán)境不適應(yīng)，要讓其自由活動，充分飲水，少量飼喂優(yōu)質(zhì)青草或干草、麩皮，以訓(xùn)練其采食習(xí)慣。日喂精料1.0～1.5公斤，其中酒糟80％，玉米粗粉12％，麩皮8％，飼喂青、干草20公斤以上，食鹽40～50克。飼喂方法是先喂干草，后喂精料，邊吃邊拌，吃完再添，直到吃飽為止。如牛消化不良可喂給干酵母，每頭每日20～50片，糞便干燥喂給多維素20～30克和少量植物油。催肥期的飼養(yǎng)：此期一般為60～80天。主要促進牛體膘肉豐滿，存積脂肪。飼料配方為酒糟83％，玉米粗粉11％，豆餅6％，再加尿素90～170克，食鹽50克。催肥前期每頭牛日喂精料2.0～3.5公斤，干草10公斤；后期喂精料3.0～4.0公斤，干草1.5～2公斤；或酒糟2.5～3.0公斤，干草1.5～2公斤，麩皮1.5公斤，玉米粗粉3.5公斤，餅渣類1.5公斤，尿素150克，食鹽50克，供牛1天飼用。飼喂要定時定量，每天飼喂3次，夜間加喂1次。供給充足飲水，飼喂順序是：先草后料，先料后水。另外，尿素宜用少量水溶解后撒于草料或拌入精料中喂給，切忌放在水中讓牛飲用，以免引起中毒。添加肉牛增重劑：在肉牛日糧中添加或皮下埋植增重劑，能有效地刺激腦下垂體，促進生長素的分泌，加快牛體蛋白質(zhì)的合成。①每日在日糧中添加200毫克瘤胃素飼喂，日增重可提高16.3％。②在肉牛左側(cè)耳根皮下脂肪囊內(nèi)，每次埋36毫克“畜大壯”，日增重提高31.5％，料肉比提高24％。③用針頭將“牛羊增肉劑”植于牛的耳背距耳根約2.5厘米皮下軟骨上，日增重提高15％～20％，飼料轉(zhuǎn)化率提高10％左右。飼料生產(chǎn)技術(shù)：項目實施單位和協(xié)作單位按照不同用途，不同階段的營養(yǎng)制定相應(yīng)的飼料配方，統(tǒng)一提供給養(yǎng)牛戶，指導(dǎo)農(nóng)戶自配精料，并按牛的采食量供給足。秸桿青貯/酶貯技術(shù)：按每頭年5立方米的標準，修建青貯/酶貯池1座，引導(dǎo)農(nóng)戶種植青桿玉米或高油玉米，黃熟青收。疫病防治技術(shù)：一方面是根據(jù)本地動物疫病科學(xué)制定免疫程序，重點疫病重點防治，全面實行動物免疫標識制度；二是制定常見病的預(yù)防程序，按照國家制定的有關(guān)法律和標準，嚴格控制用藥品種，投藥劑量；三是強化免疫，重點是完善產(chǎn)地檢疫點建設(shè)和培訓(xùn)檢員；四是完善鎮(zhèn)級動物疫病快速反應(yīng)機制，發(fā)現(xiàn)病情，及時撲滅，五是動物疫情監(jiān)測體系；六是建立畜產(chǎn)品安全監(jiān)測體系等，確保肉牛產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全。3.3項目重點建設(shè)內(nèi)容3.3.1在16個行政村范圍內(nèi)實施舊舍改造600戶：每戶均按照“四位一體每戶建一棟120平方米的暖棚式牛圈，共建設(shè)600棟，規(guī)格為：長20米，高3米，寬6米，磚木、鋼架結(jié)構(gòu)。內(nèi)設(shè)料槽（建在牛舍內(nèi)牛床前面，高出牛床10厘米，建設(shè)“U”型結(jié)構(gòu),前壁高30厘米,后壁高60厘米,上口內(nèi)寬60厘米,下底內(nèi)寬40厘米,斜向一方,斜坡有利于水料沖洗,前壁用鐵管埋欄）；牛欄；牛床（每頭牛床長1.8米，寬1.2米，防滑，向后斜）；給飼道（前寬1米，水泥地面）和排糞溝（內(nèi)寬40厘米，深15厘米，斜向一方以利清掃）。每戶建一座80立方米的青貯/酶貯池，共建設(shè)600座，規(guī)格為：10米（長）×4米（寬）×2米（深），每戶建一座沼氣池：10立方米，按有關(guān)技術(shù)設(shè)計要求建造。3.3.2在興盛村建設(shè)1個規(guī)模肉?？焖儆署B(yǎng)殖示范場，年飼養(yǎng)2000頭。建設(shè)雙列式標準化牛舍10棟12000平方米，規(guī)格為：長100米，高3米，寬12米；建設(shè)2座大型青貯池，設(shè)計容積為3600立方米，每座1800立方米。規(guī)格為：100米（長）×6米（寬）×3米（深）。建看護、生活用房及飼料用房6間120平方米。3.3.3在涇河村、西干村選擇新建兩個肉?？焖儆署B(yǎng)殖示范園區(qū)，入園130戶，每戶建看護、生活用房及飼料用房3間90平方米；每戶建一棟120平方米的暖棚式牛圈，共建設(shè)130座，規(guī)格為：長20米，高3米，寬6米；每戶建一座80立方米的青貯/酶貯池，共建設(shè)130座，規(guī)格為：10米（長）×4米（寬）×2米3.3.4水、電、路三通：生產(chǎn)路寬3.3.53.3.6第四章

項目可行性分析4.1肉牛產(chǎn)品市場需求前景調(diào)查分析及預(yù)測分析今后一段時間，我國肉牛業(yè)仍會呈快速發(fā)展的勢頭，牛肉的價格仍將在較長一段時間內(nèi)保持穩(wěn)定。分析其原因有以下幾點：一是國內(nèi)市場需求空間大。目前，我國人均牛肉消費量僅為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費觀念的轉(zhuǎn)變，今后國內(nèi)牛肉市場會有較大的需求空間。二是我國的牛肉有成本及價格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的50%左右。三是我國的牛肉出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛羊肉的主要進口國和地區(qū)，隨著肉品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，我國牛羊肉產(chǎn)品對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力增大。由此看來，肉牛產(chǎn)業(yè)將向著健康穩(wěn)定的方向發(fā)展。根據(jù)市場變化的需求，今后肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)樹立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的經(jīng)營理念，靠高檔的產(chǎn)品贏取高額的回報。一是選擇適當?shù)娘曫B(yǎng)品種。二是充分利用本地資源，節(jié)約飼養(yǎng)成本。當?shù)氐霓r(nóng)作物秸稈如麥秸、玉米秸、稻草秸等，通過青貯、微貯、氨化處理后，都是牛羊的優(yōu)質(zhì)飼草。還可適當種植一些優(yōu)質(zhì)牧草。三是注意疫病防治。四是學(xué)會研究市場，適時出欄，最好能與加工企業(yè)掛鉤，這樣就免除了不少后顧之憂。

我國的肉牛產(chǎn)品主要滿足國內(nèi)需要和一定量的出口，但是出口量較低。中低檔牛肉可以滿足國內(nèi)需要，高檔牛肉則大部分需要進口，我國每年都需要從國外進口高檔牛肉約7000噸，來滿足國內(nèi)飯店和高級賓官的需求。我國人均牛肉占有量為4.3公斤，而世界平均為9.8公斤；世界平均每頭牛重200公斤，我國為134公斤；我國牛肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重為9.1%，世界為平均為26.1%；所以,需求明顯，發(fā)展前景廣闊,不存在銷售困難。隨著對外貿(mào)易的發(fā)展，國際市場對我國牛肉的需求還將繼續(xù)增加。牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低，是其優(yōu)于其它肉類產(chǎn)品而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細嫩不肥膩，易消化。綜上所述，由于人們對牛肉的需求急劇增長，無論是區(qū)內(nèi)市場、國內(nèi)市場還是國際市場，在相當一段時期內(nèi)都不會出現(xiàn)牛肉賣難的問題，因而，發(fā)展肉牛育肥養(yǎng)殖具有十分廣闊的前景，而且早起步、早受益。4.2項目技術(shù)措施及選擇評價項目實施以現(xiàn)代畜牧科技進行畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，充分利用雜交優(yōu)勢進行快速育肥生產(chǎn)。技術(shù)措施：1、建立健全疾病防治措施，定期進行防疫和驅(qū)蟲及產(chǎn)科疾病的防治。2、建立繁殖配種檔案，實施人工冷凍輸配；3、建立草畜平衡體系，選定飼養(yǎng)方案，實施全價配合飼料育肥生產(chǎn)；4、改變飼養(yǎng)方式，實施暖棚圈飼養(yǎng)。4.3項目技術(shù)關(guān)鍵及保障條件項目技術(shù)關(guān)鍵：一是架子?？焖儆始夹g(shù)，育肥周期的長短決定養(yǎng)殖效益，我們聘請國內(nèi)知名養(yǎng)牛專家進行相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。二是確保牛健康生長和配種繁殖的提高，因此為避免疫病造成的死亡，由保險公司對牛的疫病死亡風(fēng)險進行承保，在進行常規(guī)疾病防治的同時，重點做好產(chǎn)科疾病的防治，做好發(fā)情鑒定，配種前做好牛體衛(wèi)生和精子活率的檢查，選擇精子活率在0.7以上的精液進行輸配，提高基礎(chǔ)母牛的配種的受胎率。4.4項目技術(shù)先進性評價利用雜交優(yōu)勢進行肉牛生產(chǎn)是現(xiàn)階段國內(nèi)、國際肉牛產(chǎn)業(yè)較為先進的生產(chǎn)方式，所采取的技術(shù)措施：人工冷凍輸配和配合飼料育肥生產(chǎn)是現(xiàn)代先進的畜牧科技手段。第五章

項目投資概算及資金籌措5.1投資概算依據(jù)（1）農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)項目建設(shè)投資估算內(nèi)容和方法》（2）2000年《寧夏回族自治區(qū)建筑工程預(yù)算定額》及《寧夏回族自治區(qū)建筑安裝工程費用》。（3）其它取費按照有關(guān)專業(yè)規(guī)定執(zhí)行，或根據(jù)市場現(xiàn)行價分析確定。5.2投資概算項目總投資：4865.2萬元5.2.1項目固定資產(chǎn)投資2285.2萬元其中：看護房：1.182萬㎡×400元／㎡=472.8萬元建設(shè)圈舍：9.938萬㎡×110元／㎡=1093.2萬元改良站3處：建筑面積180㎡×400/㎡=7.2萬元青貯池：6.2萬m3×50元／m3＝620萬元新建畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)中心：400㎡×650元/㎡＝26萬元水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套費用：66萬元設(shè)備投資：26萬元其中：大中型鍘草機各10臺，15萬元中型粉碎機10臺，5萬元改良站配種設(shè)備3套，6萬元5.2.2生產(chǎn)成本概算投資2580萬元其中：購進犢牛10000頭：10000頭×1200元／頭＝1200萬元購買飼料：1萬頭×1200元／頭1200萬元肉?？焖儆士萍纪茝V費：180萬元5.3資金籌措項目概算總投資4865.2萬元，其中，申請自治區(qū)農(nóng)牧廳科教處有關(guān)項目資金180萬元，自籌4685.2萬元。申請的項目資金主要用于改良站建設(shè)、酶貯池建設(shè)、飼料加工機械購置、養(yǎng)殖農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)、肉?？焖儆始夹g(shù)推廣費用等。第六章

項目投資效益分析說明：財務(wù)效益評價按國家計委建設(shè)部93年頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價—方法與參數(shù)》項目分析計算期統(tǒng)一定為10年（含建設(shè)期和效益發(fā)揮期）計算效益和費用價格統(tǒng)一采用建設(shè)前一年的市場價格。6.1財務(wù)評價依據(jù)：本項目根據(jù)國家現(xiàn)行財稅制度和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金使用規(guī)定，結(jié)合各專業(yè)設(shè)計參數(shù)，考慮當?shù)啬承┩度胛锖彤a(chǎn)出物的現(xiàn)行價格進行財務(wù)分析，計算項目費用和效益。6.2年生產(chǎn)總成本費用估算年生產(chǎn)總成本費用4985.86萬元。6.2.1單位產(chǎn)品（每頭）生產(chǎn)成本4586元/頭，10000頭肉牛年生產(chǎn)成本4586萬元。6.2.2年經(jīng)營成本399.86萬元，其中年銷售費用：按銷售收入2%計算：2700×2%﹦54萬元。科技推廣費用：按銷售收入5%計算：2700×5%﹦135萬元培訓(xùn)費用：10萬元。年修理養(yǎng)護費：取建筑、機械儀器費用4%，年修理養(yǎng)護費81.5萬元。年折舊費：取固定資產(chǎn)投資5%，年折舊費119.36萬元。6.3銷售收入估算本產(chǎn)品銷售收入估算以現(xiàn)行市場價平均值30元/公斤為計算基準價，牛出欄肉牛13000頭，牛肉產(chǎn)量1950噸，年銷售收入為5850萬元。6.4效益分析6.3.1年純利潤：864.14萬元6.3.2投資利潤率：864.14/4865.2＝17.7%從以上可知本項目建成后，年育肥肉牛10000頭，年總銷售收入5850萬元，年總成本4985.86萬元，年純收入864.14萬元。第七章環(huán)境影響評價及措施7.1主要污染源與污染物本項目對環(huán)境有輕度影響。主要影響因素是在養(yǎng)殖肉牛過程中公產(chǎn)生大量動物糞便，招致蚊、蠅滋生，有產(chǎn)生病害的可能。7.2環(huán)境治理措施一是定期清除牛糞，集中發(fā)酵無害化處理后用作農(nóng)田肥料；二是經(jīng)常清洗牛圈，使圈內(nèi)保持清潔，防止蚊、蠅、蟲、鼠等害蟲滋生，傳播病害；三是對進出園區(qū)畜進行消毒處理，保持圈舍內(nèi)潔凈；四是對清洗圈舍廢水進行覆土處理，隔一定時間將所覆沙、土與牛糞一同清除掉，防止水污染。通過以上措施，本項目對環(huán)境影響會降低到最小狀態(tài)。第八章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)發(fā)增收效果評價近幾年西夏區(qū)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)一的畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重也逐年得到增強，使之成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個重要途徑，尤其是清真品牌肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義，但是由于西夏區(qū)移民吊莊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起步晚，起點低，管理經(jīng)營水平不高，規(guī)?；l(fā)展速度較慢，仍處在打基礎(chǔ)階段，尤其是清真品牌肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)雖然看好，但由于缺少資金等困擾因素的制約