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文檔簡介
國際市場營銷之肯德基VS麥當(dāng)勞1國際市場營銷之麥當(dāng)勞
麥當(dāng)勞中國市場的營銷策略
品牌轉(zhuǎn)換舊貌新顏通信+食品看協(xié)同營銷麥當(dāng)勞叔叔落伍了
國內(nèi)通信領(lǐng)袖+國際快餐之王=?
動感地帶+麥當(dāng)勞
15元=21.5元特權(quán)主義地盤動感地帶--‘以食聚友’
作為聯(lián)盟的活動,每個季度將由動感地帶客戶通過短信、彩信、WAP等方式投票組合麥當(dāng)勞的動感套餐。選擇方式是,將麥當(dāng)勞的所有食品編碼,由動感地帶〔M-ZONE〕客戶在上編寫“MM+食品代碼〞,短信發(fā)送到2000,彩信發(fā)送到3355,進(jìn)行投票,得票最多的就是當(dāng)季的“動感套餐〞。
麥當(dāng)勞營銷新動作中國跳水名將郭晶晶NBA小巨人姚明
優(yōu)質(zhì)偶像王力宏
30萬美元
——你就能擁有屬于自己的麥當(dāng)勞
加盟麥當(dāng)勞的條件:高尚的操守曾在該市場工作愿意接受為期12個月的受訓(xùn)擁有管理經(jīng)驗投資金額不少于30萬美元國際市場營銷之肯德基
肯德基在中國市場的開展1987年肯德基作為第一家洋快餐進(jìn)入中國市場在中國開辦特許加盟連鎖店的方式,是‘不從零開始’的特許加盟2003年1月已在中國設(shè)有32家,850個連鎖餐廳并且在不斷壯大2004年1月肯德基已經(jīng)在中國市場有超過1000家餐廳,95%直營店,5%加盟店。并努力實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化與外鄉(xiāng)化,做中國人的鄰居戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營
---肯德基的以弱勝強(qiáng)之道企業(yè)價值鏈的優(yōu)化通暢供給鏈管理雙贏的連鎖運營鏈契合的顧客滿意鏈產(chǎn)業(yè)價值鏈的優(yōu)化1、全球統(tǒng)一的經(jīng)營方針:CHAMPS
和麥當(dāng)勞的“CQSV〞一樣,肯德基也擁有“CHAMPS〞的經(jīng)營方針,“CHAMPS〞不僅是一切價值活動的統(tǒng)率,與麥當(dāng)勞相比更為全面、更具消費者導(dǎo)向。2、以增長為核心的戰(zhàn)略:瞄準(zhǔn)高增長市場、先發(fā)制人、加速擴(kuò)張
肯德基在中國完成第一個100家分店的開業(yè)目標(biāo)用了整整9年時間,而現(xiàn)在的速度是7個月,現(xiàn)在平均每年在中國業(yè)務(wù)開展速度相當(dāng)于過年10年的總和。3、充分利用協(xié)同效應(yīng):多品牌組合百勝旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、TacoBell、A&W及LJS五個世界著名餐飲品牌。這使得肯德基可以通過多品牌協(xié)同效應(yīng)來增強(qiáng)了自己的競爭優(yōu)勢。文化導(dǎo)向、培訓(xùn)體系
服務(wù)產(chǎn)業(yè)常常比消費品更加講求企業(yè)文化,這是因為“人〞的因素更為重要,另外繁復(fù)的規(guī)章制度也確實需要文化來補充.肯德基的多層次的培訓(xùn)體系更使得人力資源開展能落到實處.4、共同成長的人力資源開展通暢的供給鏈管理1、供給商的本地化:國內(nèi)供給商的規(guī)?;???系禄恢狈e極鼓勵尚未進(jìn)入中國的國外供給商在中國當(dāng)?shù)亟◤S,在過去的幾年中肯德基促使17個原來依靠進(jìn)口的產(chǎn)品到達(dá)了本地化。2、供給商的星級系統(tǒng)評估肯德基的STARSYSTEM是一項專門針對供給商管理的全球評估體系,從1996年開始對中國的供給商全面實施。STARSYSTEM的評估內(nèi)容非常細(xì)節(jié)化而且可操作性非常強(qiáng),極大提高了供給商的質(zhì)量水準(zhǔn)。3、供給商的支持性培訓(xùn)雙贏的連鎖經(jīng)營鏈1、雙贏的特許加盟模式:1993年肯德基在西安開始了加盟業(yè)務(wù),2001年肯德基已擁有近二十家加盟餐廳;而同期麥當(dāng)勞的三百多家分店全部都是直營店,這種差異源自于肯德基獨特的特許加盟模式。2、高效的商圈規(guī)劃契合的顧客滿意鏈盡管維系和穩(wěn)固品牌對肯德基而言無比重要,肯德基仍舊認(rèn)為品牌資產(chǎn)源自于顧客資產(chǎn),除了大量的傳播之外必須從顧客接觸的每一點精心呵護(hù),只有提高顧客的滿意程度才有可能打造強(qiáng)勢品牌,立于不敗之地。
1、家庭化的目標(biāo)市場肯德基以回頭率劃分消費者,重度消費者是指一個星期來一次,中度消費者是指大約一個月來一次,輕度消費者是指半年來一次。據(jù)調(diào)查肯德基的重度消費者目前已經(jīng)占了30%~40%,這構(gòu)成了肯德基主要的目標(biāo)市場,2、“烹雞專家〞的定位榮
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