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【教學(xué)目標(biāo)】(一)知識(shí)與技能(二)過(guò)程與方法(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)方法】聯(lián)系實(shí)際→知識(shí)升華→聯(lián)系實(shí)際→激起教具準(zhǔn)備】教師用具:投影儀、燒杯、玻璃片、玻璃棒、五試管溶液(品紅溶液、硫酸。水、乙醇、植物油、洗滌劑、洗課時(shí)安排】【教學(xué)過(guò)程】),無(wú)色(氯化鉀溶液)。(設(shè)問(wèn))看到這五種液體,你有什么想法?(引導(dǎo))同學(xué)們桌子上都擺有食鹽、蔗糖與別的用品,下面就按“活動(dòng)與探(活動(dòng)與探究1)幾種固體物質(zhì)溶于水杯、玻璃棒、藥匙步驟步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中(學(xué)生分組活動(dòng))(提問(wèn))如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?將在以后的章節(jié)中學(xué)習(xí))。(引導(dǎo)提問(wèn))我們剛才得到的液體,都是混合物。拿出開(kāi)課時(shí)的五種液體,(小結(jié))1.各部分完全相同。(板書)一、溶液(提問(wèn))水具有什么作用?(討論)在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?(講解)白酒中酒精是溶質(zhì),水是溶劑。除了水可以作溶劑外,汽油、酒精。(活動(dòng)與探究2)、膠頭滴管溶劑溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象結(jié)論水碘水高錳酸鉀碘汽油高錳酸鉀(結(jié)論)碘難溶于水,易溶于汽油;而高錳酸鉀難溶于汽油,易溶于水。這(解決問(wèn)題)衣服上的油滴用什么洗去?為什么?(活動(dòng)與探究3)乙醇溶于水象象象水(交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論)振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后不分層。乙醇能溶解—液互溶:量多—溶劑,量少—溶質(zhì)(板書)3.溶質(zhì)可以為:固體、液體、氣體。(設(shè)問(wèn))大家能否舉出溶質(zhì)是氣體的例子?(引導(dǎo)提問(wèn))我們了解了溶液、溶質(zhì)、溶劑與溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系,你能(討論交流)1.動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。(活動(dòng)探究4)振蕩前靜置凈后后(交流)把植物油滴入水中,振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后分層。在(引導(dǎo)提問(wèn))這樣的液體穩(wěn)定嗎?(引導(dǎo))我們把這樣的液體叫乳濁液,那什么是乳濁液?(討論、總結(jié))(引導(dǎo))現(xiàn)在進(jìn)行“活動(dòng)與探究4”的第二部分,看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何不同?(交流)水、植物油和洗滌劑混合起來(lái),振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡(設(shè)問(wèn))這是為什么呢?(結(jié)合動(dòng)畫模擬講解)洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一起),當(dāng)它接觸油脂時(shí),親油基就會(huì)將大油滴分散成(設(shè)問(wèn))乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個(gè)例子?(討論、總結(jié))前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化現(xiàn)象。(作業(yè))習(xí)題2、3【板書設(shè)計(jì)】常見(jiàn)【教學(xué)過(guò)程】硝酸銨固體,迅速攪拌使之溶解,拿起燒杯,觀察(現(xiàn)象)玻璃片與燒杯固定在一起。(設(shè)問(wèn))請(qǐng)大家猜想產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能是什么?(討論)(演示)將上述固定在一起的玻璃片與燒杯放在熱水中,觀察現(xiàn)象。(觀察結(jié)果)玻璃片與燒杯分開(kāi)。(教師)請(qǐng)進(jìn)一步肯定剛才的猜測(cè)。(設(shè)問(wèn))我們的猜測(cè)是否正確?物質(zhì)溶于水是否都是這樣的?(過(guò)渡)下面我們進(jìn)行活動(dòng)探究,解決以上問(wèn)題。(活動(dòng)與探究)____________________________________________。lNH4NO3H(展示與交流)(以小組為單位,分別展示各組的實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖,并(探究情況)(選一組探究情況)(思考)同樣都是溶解過(guò)程,為什么有的吸收熱量,有的放出熱量?(演示與分析)(可用多媒體演示下述過(guò)程)(小結(jié)板書)二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象可供選擇的某些用品有:NaCl、NaOH、NHNO、濃HSO……(你還可選用4324(活動(dòng)探
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