2023年臍橙節(jié)食品安全保障及應急預案

臍橙節(jié)食品安全保障及應急預案工作與生活中常常需要使用到應急預案,食品平安,保障相關的資訊，這也正越來越成為工作中的必需，為此收集整理了以下臍橙節(jié)食品平安保障及應急預案，歡迎借鑒參考，盼望對大家有所關心。

篇1:臍橙節(jié)食品平安保障及應急預案

贛縣食品平安委員會"臍橙節(jié)'期間食品平安保障和應急處置工作方案

為保障贛縣協(xié)辦第三屆中國贛州國際臍橙節(jié)(簡稱"臍橙節(jié)')期間的食品平安，有效應對和樂觀處置突發(fā)大事發(fā)生，特制定本方案。

一、時間支配

20**年11月27日至12月5日

二、組織機構(gòu)

縣食安委成立"臍橙節(jié)'節(jié)期間食品平安保障和應急處置工作領導小組。工作機構(gòu)辦公室設在縣衛(wèi)生局。

組長：楊(縣人民政府副縣長、縣食安委主任)

副組長：范民(衛(wèi)生局長，縣食安辦主任)

溫勇(縣食藥監(jiān)局局長)

成員：鄭輝(縣衛(wèi)生局副局長)

吳樓(縣農(nóng)糧局副局長)

張亮(縣農(nóng)糧局副局長，畜牧水產(chǎn)局局長)

曾(縣工商局副局長)

賴柏(縣食藥監(jiān)局副局長)

羅華(縣疾控中心主任)

朱云(梅苑賓館副總經(jīng)理)

三、工作任務

(一)加強贛南客家美食展區(qū)、國內(nèi)外嘉賓用餐點等重點部位的食品平安工作，特殊是餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保節(jié)日全期全縣食品平安;

(二)做好"臍橙節(jié)'期間肉類、果疏、生活飲用水等食品原料的質(zhì)量平安檢測工作;

(三)防控和處置應急突發(fā)大事;

(四)其他相關工作。

四、職責分工

(一)工作協(xié)調(diào)組

組長：范軍

副組長：鄭傳

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成員：縣衛(wèi)生局工作人員

工作職責：負責節(jié)日期間各部門之間的協(xié)調(diào)和聯(lián)系;協(xié)調(diào)處理食品平安各監(jiān)管環(huán)節(jié)的連接工作及應急預備與預防;統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)突發(fā)大事應急處置工作。

(二)農(nóng)產(chǎn)品平安保障組

組長：吳樓、張明

成員：縣農(nóng)糧局工作人員

工作職責：負責開展節(jié)日相關蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧油、畜產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、瘦肉精等)的監(jiān)測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安。向領導小組推舉相關產(chǎn)品合格供應商。

(三)食品流通平安保障組

組長：曾

成員：縣工商局工作人員

工作職責：對超市及集貿(mào)市場熱銷的大宗食品(肉、蔬菜、植物油、面粉、水果、乳制品、鹵制品、調(diào)味品等)進行監(jiān)督抽檢及專項整治工作;幫助加強食品價格的監(jiān)督管理，防止消失借節(jié)日期間哄抬物價的現(xiàn)象，督促食品相關企業(yè)誠信經(jīng)營，確保流通環(huán)節(jié)食品平安。向領導小組推舉相關產(chǎn)品合格供應商。

(四)餐飲服務食品平安保障組

組長：溫見

副組長：賴新

成員：縣食藥監(jiān)局工作人員

工作職責：加強餐飲環(huán)節(jié)食品選購索證索票的監(jiān)督管理;加強對餐飲業(yè)食品加工制作程序的監(jiān)督監(jiān)控;落實監(jiān)管責任，重點組織對梅苑賓館、贛南客家美食展區(qū)開展餐飲服務食品平安排查，準時消退擔心全隱患，確保餐飲消費環(huán)節(jié)食品平安。

(五)食品抽樣留樣組

組長：羅鴻

副組長：縣疾控中心工作人員

工作職責：負責對贛南客家美食展區(qū)食品的抽樣檢測和留樣工作，并對贛南客家美食展區(qū)的自來水進行質(zhì)量監(jiān)測。

(六)餐飲美食供應組

組長：朱曉

成員：梅苑賓館工作人員

按要求向供應贛南客家美食展區(qū)及國內(nèi)外嘉賓供應合格平安的食品，加強相關食品之原料選購索證索票、加工制作、餐飲服務、食品留樣等工作，聯(lián)系并協(xié)作相關部門監(jiān)測監(jiān)管工作，保證相關餐飲服務食品平安。

(七)事故處理組

組長：范軍

副組長：鄭傳

成員：縣食安委組成成員

工作職責：充分做好突發(fā)大事的應急預備與預防，一旦發(fā)生食品平安突發(fā)大事，快速組織醫(yī)療機構(gòu)開展醫(yī)療救治工作，必要時啟動《縣食品平安應急預案》

五、工作要求

(一)各部門要高度重視，仔細履行工作職責，確保節(jié)日期間食品平安。

(二)各部門要結(jié)合本地本部門實際，結(jié)合節(jié)日食品平安工作特點，做到點線面結(jié)合，扎實開展食品平安保障工作。

(三)各組組長要主動牽頭，落實監(jiān)管責任，各職能部門要協(xié)調(diào)協(xié)作，樂觀參加食品平安保障工作。

(四)各部門要保證信息通暢，堅持節(jié)日值守制度，嚴格重大事項的報告制度及程序。本方案相關工作人員聯(lián)系方式如下表：

姓名

職務

電話

備注

縣人民政府副縣長

衛(wèi)生局長

縣食藥監(jiān)局局長

縣衛(wèi)生局副局長

縣農(nóng)糧局副局長

縣農(nóng)糧局副局長，畜牧水產(chǎn)局局長

縣工商局副局長

縣食藥監(jiān)局副局長

縣疾控中心主任

縣疾控中心工會主席

梅苑賓館副總經(jīng)理

篇2:水電站隧道工程突發(fā)地質(zhì)災難應急預案

突發(fā)性地質(zhì)災難應急預案

１、總則

１.１、編制目的

高效有序地做好突發(fā)地質(zhì)災難應急防治工作，避開或最大程度地減輕災難造成的損失，維護人民生命、財產(chǎn)平安和社會穩(wěn)定。

１.２、編制依據(jù)

依據(jù)《地質(zhì)災難防治條例》、《國家突發(fā)公共大事總體應急預案》、《錦屏水電工程應急管理體系》，制定本預案。

１.３、適用范圍

本預案適用于處置中鐵十八局集團有限公司錦屏二級電站引水隧洞項目經(jīng)理部自然因素或者人為活動引發(fā)的危害人民生命和財產(chǎn)平安的山體倒塌、滑坡、泥石流、地面塌陷等與地質(zhì)作用有關的地質(zhì)災難。

１.４、工作原則

預防為主、以人為本、統(tǒng)一領導、分工負責。建立健全群測群防機制，最大程度地削減突發(fā)地質(zhì)災難造成的損失，把保障人民群眾的生命財產(chǎn)平安作為應急工作的動身點和落腳點。

２、突發(fā)性地質(zhì)災難組織機構(gòu)和職責

2.1為保證突發(fā)性地質(zhì)災難應急救援工作順當實施，避開災難施救過程中的盲目性，使應急救援工作有序進行，項目部成立應急救援指揮領導小組，詳細人員名單如下（突發(fā)大事現(xiàn)場應急搶救聯(lián)絡電話見附表1）：

組長：

副組長：

組員：

應急救援領導小組是應急救援的指揮機構(gòu)，負責應急救援工作中的人力、物力和經(jīng)費等資源，負責現(xiàn)場救援工作及協(xié)調(diào)有關單位進行應急救援，負責事故現(xiàn)場的評估及報告事故搶險救援的狀況等。

3.1應急救援領導小組下設幾個工作組：

3.1.1現(xiàn)場救援疏散小組：

現(xiàn)場救援疏散小組由平安環(huán)保部負責，發(fā)生災難時，準時將災難現(xiàn)場人員和設備準時疏散到平安地點，留意愛護災難事故現(xiàn)場，嚴禁搶救過程中的違章指揮和冒險作業(yè)，避開災難擴大和搶救中的傷亡及財產(chǎn)損失。

3.1.2應急救援后勤保障組

應急救援后勤保障組負責應急救援所需生活用品和物質(zhì)供應及搶險時的設備預備（干糧、水、挖掘機、裝載機、出渣車等），保障急救傷員的交通車輛，包含聯(lián)系醫(yī)療搶救車；由設備物資部負責應急救援后勤保障組的日常性事務工作。

3.1.3信息聯(lián)絡組

信息聯(lián)絡組負責對內(nèi)、對外災難快報的信息聯(lián)絡。發(fā)生災難后準時通知項目部領導、各相關部門、地方有關部門（公安、交警、安監(jiān)局、檢察院、消防）、業(yè)主、和本公司平安質(zhì)量部和保險公司，同時接收并傳達上級單位領導的指示。信息聯(lián)絡組由綜合辦公室負責。

3.1.4醫(yī)療搶救善后處理組

醫(yī)療搶救善后處理組負責現(xiàn)場搶救傷員，安撫傷員家屬，各種費用的賠付和善后處理工作，幫助地方有關部門對災難事故的調(diào)查處理工作；并向保險公司報案，預備工傷索賠資料。由方案合同部負責醫(yī)療搶救善后處理組的日常性事務工作。

3.1.5災難調(diào)查處理組

災難調(diào)查處理組負責調(diào)查事故經(jīng)過，做好調(diào)查筆錄，繪制現(xiàn)場圖，拍攝現(xiàn)場照片或錄像，收集現(xiàn)場資料，分析災難事故緣由，為災難處理供應原始依據(jù)，為工程保險索賠供應相關證據(jù)；由工程質(zhì)檢部部負責災難調(diào)查處理組的日常性事務工作。

4、應急救援資源配置

4.1應急資金預備

4.1.1項目部根據(jù)國家有關規(guī)定及錦屏建設管理局有關管理方法，支配好救災資金預算，分擔救災資金，加大救災資金投入力度。確保搶險救災資金到位。

4.2物資預備

4.2.1根據(jù)救災物資儲備規(guī)劃，項目部設置物資存放點（大水溝橋材料廠），包括：帳篷、衣被、凈水設備、急救藥品、便利面、火腿腸等。

4.2.2救災設備大部分集中在機械隊，救災時，經(jīng)協(xié)調(diào)，先調(diào)用接近單位救災物資設備。救災設備包括：挖掘機、裝載機、出渣車、皮卡車、吊車等。

4.3通信信息預備

4.3.1保持與錦屏建設管理局、二灘國際監(jiān)理部及地方政府救災通信網(wǎng)絡的暢通，通訊器材：辦公座機8部（每個部門各一部），對講機10部，移動手機每人1部。

4.4人力資源預備

4.4.1項目部各施工隊各抽出30名體質(zhì)好的施工人員作為救災隊伍（共300人左右），將救災隊伍分成7個小組，依據(jù)應急救援領導小組的調(diào)動現(xiàn)場需要有組織的進行救援。必要時，邀請專家赴現(xiàn)場指揮。

5、防災搶險

5.1、預警及搶險救災措施

遇大雨以上強降雨和接上級地質(zhì)災難預警預報，馬上加密地質(zhì)災難點監(jiān)測、加強地質(zhì)災難易發(fā)地段巡查。特殊是要加強1560平臺、14#碴場、支護隊生活營區(qū)、７#營地等房前屋后高陡邊坡、房前屋后陡坡、斜坡、溝口地帶的巡查、排查。發(fā)覺險情征兆，馬上向上級報告并組織受影響人員撤離，在現(xiàn)場醒目位置張貼應急電話。疏散安置地點必需在汛期前實際調(diào)查選點，確保平安。劃定臨時危急區(qū)，在危急區(qū)邊界設置境界，同時明確詳細監(jiān)測人。

5.2、監(jiān)測、巡查要求

汛期５月1日10月31日每天對施工區(qū)域巡查一次，若發(fā)覺監(jiān)測地質(zhì)災難點有特別變化和暴雨天氣前后，應增加觀測次數(shù)，并通知各施工隊加強觀看、巡查，發(fā)覺險情馬上報告。監(jiān)測、巡查必需做好數(shù)據(jù)記錄、歸檔。

5.3、災后處理與恢復重建

5.3.1災情發(fā)生后，項目應急工作組將與上級部門一道做好安定職工心情，并妥當安置受災職工，準時組織災全體職工眾開展自救。

5.3.2結(jié)合受災現(xiàn)場實際狀況，會同政府有關部門進行自然災難救濟補助，關心解災民吃飯、穿衣等基本生活困難。

5.3.3依據(jù)項目部制定的恢復重建工作方案進行恢復重建工作。

6、保障措施

6.1、組織到位。做到機構(gòu)落實、組織落實、人員落實，不斷把地質(zhì)災難防治工作納入規(guī)范化、制度化的管理軌道。

6.2、宣揚到位。向廣闊職工宣揚地質(zhì)災難防治的基本學問，公布本預案，充分熟悉防備地質(zhì)災難工作的艱難性、重要性，提高職工的自我防范意識。

6.3、措施到位。在地質(zhì)災難點設置平安警示標牌，提高員工的防范意識，地質(zhì)災難點監(jiān)測到位、易發(fā)地質(zhì)災難地段巡查到位；汛期前組織對避險路線、臨時安置點進行勘查。

6.4、物資設備到位。必要的搶險救災物資存放在材料廠，必要的設備由機械隊供應，其它各施工隊協(xié)作樂觀救災。

6.5、人員配備。項目部各所屬施工隊各配備3０名搶險人員。由項目部統(tǒng)一調(diào)動。

7、應急救援組織的訓練及演習

項目部應急救援組織的訓練及演習由平安環(huán)保部、綜合辦公室負責組織，原則上每一年進行兩次演練，若上級主管部門另有要求，另行通知。

平安環(huán)保部及各下屬單位負責人負責對本單位職工進行現(xiàn)場急救學問教育和緊急狀況時實行相應應急措施培訓。

8.3嘉獎與責任

8.3.1對在自然災難救援工作中做出突貢獻的先進集體和個人，應賜予表彰嘉獎。

8.3.2對在自然災難救助工作中玩忽職守造成損失的，依據(jù)國家有關法律追究當事人的責任，構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責任。

附件1：突發(fā)大事現(xiàn)場應急救援聯(lián)絡電話

機構(gòu)名稱姓名聯(lián)系電話

應急救援指揮中心

應急救援小組組長

應急救援小組副組長

現(xiàn)場救援

疏散組

信息聯(lián)絡組

醫(yī)療搶救善后處理組

災難調(diào)查處理組

應急搶救

后勤保障組

附件2突發(fā)地質(zhì)災難應急救援流程圖

應急救援報警區(qū)現(xiàn)場當事人或知情人

現(xiàn)場施工負責人或值班人

項目部應急救援指揮部

報告監(jiān)理部和業(yè)主

馬上啟動應急救援預案

現(xiàn)場應急救援指揮部

信息聯(lián)絡小組

應急救援后勤保障組組

災難調(diào)查處理組

醫(yī)療搶救善后處理組組

現(xiàn)場救援疏散小組

組

地方政府及相關部門

篇3:重大食品藥品平安事故應急預案

大華鎮(zhèn)重大食品藥品平安事故應急預案

為樂觀應對可能發(fā)生的重大食品藥品平安事故，準時掌握和消退重大食品藥品平安事故的危害，指導和規(guī)范我鎮(zhèn)重大食品平安事故的應急處置工作，特制定《大華鎮(zhèn)重大食品藥品平安事故應急預案》（以下簡稱《應急預案》）。

一、基本原則

（一）預防為主，常抓不懈

對可能發(fā)生的食品藥品平安事故進行分析、猜測，并有針對性地制定事故應急處理預案，準時實行有效的預防措施，防止重大食品平安事故的發(fā)生。

（二）統(tǒng)一領導，分級負責

鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品平安協(xié)調(diào)領導小組組織領導本轄區(qū)內(nèi)的重大食品平安事故應急處理工作，對食品藥品平安工作負總責。加強同職能部門的組織協(xié)調(diào)工作，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作、快速高效。

（三）反應準時，措施堅決

重大食品藥品平安事故發(fā)生后，所在地鎮(zhèn)政府準時做出反應，上報縣政府，快速實行救治和掌握措施。

二、適用范圍

本應急預案適用于消失下列狀況的重大食品平安事故。

（一）一次食物中毒人數(shù)在100人以上的。

（二）一次食物中毒有人員死亡的。

（三）引起中毒食品的集中未得到掌握，中毒或死亡人數(shù)在連續(xù)增加的。

（四）事故緣由有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品平安風險，需要實施統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。

（五）其它可能造成嚴峻社會影響的食品平安事故。

三、組織領導

鎮(zhèn)政府組織領導全鎮(zhèn)食品藥品平安事故工作，成立鎮(zhèn)食品藥品平安協(xié)調(diào)領導小組詳細負責食品藥品平安工作。

事故發(fā)生后，鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品平安協(xié)調(diào)委員會依據(jù)職責，準時向縣政府及縣食品藥品平安協(xié)調(diào)委員會報告重大事故應急處理狀況，并做好警戒保衛(wèi)、醫(yī)療搶救、物資供應、善后處理、事故調(diào)查的組織協(xié)調(diào)工作。

四、

事故應急處理職責

（一）領導小組的職責：發(fā)生重大事故時由領導小組發(fā)布和解除應急救援命令、信號，組織指揮隊伍實施救援行動，向上級匯報事故狀況，必要時向上級發(fā)出救援懇求，組織事故調(diào)查，總結(jié)應急救援閱歷教訓。

（二）組長、副組長職責：

1、應急組長應確保參加事故應急處理預案的個單位和組織，熟識他們的職責任務，并能順當完成任務；

2、和村委制定現(xiàn)場事故應急處理預案的部門親密協(xié)作，保持聯(lián)系，充分了解食品事故發(fā)生的狀況，編制出切實可行的事故應急處理預案；

3、應急總指揮應和事故現(xiàn)場的主管人員在整個事故應急過程中保持親密聯(lián)系，定期通報事故掌握狀況。

（三）發(fā)生事故的單位、業(yè)主職責：

1、單位負責人或業(yè)主準時供應食