蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本（2篇）

第4頁(yè)共4頁(yè)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本一簡(jiǎn)介主營(yíng)內(nèi)容：自助燒烤（消費(fèi)者按自己口味,愛(ài)好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤相關(guān)經(jīng)營(yíng)：啤酒飲料位置：洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街場(chǎng)地大小：____平方米二市場(chǎng)分析行業(yè)市場(chǎng)分析特色風(fēng)味休閑最愛(ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚(yú)另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。適合高中低端消費(fèi)群體，不同年齡段人群。競(jìng)爭(zhēng)分析自助型燒烤店以其趣味性，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣，使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無(wú)煙木炭，解決了環(huán)保問(wèn)題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。三財(cái)務(wù)分析投入資金及應(yīng)用桌椅：20500=____元空調(diào)：23000=____元冰柜：15000=____元冰箱：1____=____元陳列柜;1____=____元燒烤爐：10800=____元裝修費(fèi)用：____元其他費(fèi)用：____元總計(jì)：____元盈利預(yù)算月支出租金：____元/月水電：____元/月服務(wù)員工資;2____=____元/月其他費(fèi)用：____元/月總計(jì)：____元/月月收入蔬菜：進(jìn)價(jià)____元/串，以____元/串賣出，按每天售出300串計(jì)算，每月盈利0.730030=____元肉串：進(jìn)價(jià)____元/串，以____元/串賣出，按每天售出200串計(jì)算，每月盈利1.5____0=____元魚(yú)：進(jìn)價(jià)____元/條，以____元/條售出，按每天售出70條計(jì)算，每月盈利27030=____元雞腿雞翅：進(jìn)價(jià)____元/串，以____元/串售出，按每天售出100串計(jì)算，每月盈利1.510030=____元拼盤：成本以____元算，以____元售出，按每天售出30計(jì)算，每月盈利23030=____元啤酒：進(jìn)價(jià)____元/瓶，以____元/瓶售出，按每天售出100瓶計(jì)算，每月盈利1.210030=____元總計(jì)：____元/月凈收入：____元/月四營(yíng)銷計(jì)劃開(kāi)業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開(kāi)業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi)，每消費(fèi)滿____元送____元代金券開(kāi)業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算開(kāi)業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每消費(fèi)滿____元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)（一等獎(jiǎng)____元代金券，二等獎(jiǎng)____元代金券，三等獎(jiǎng)____元代金券）一次性消費(fèi)滿____元送____元代金券五風(fēng)險(xiǎn)分析當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu)，可保證蔬菜、肉類的新鮮。當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問(wèn)題。本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的低碳生活，更易被人們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。六融資方案投資人投入資金蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本（二）烤豆腐串是以普通豆腐配以____多種香料藥材秘制烤成,口味有____余種.色澤金黃，外層香酥，內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性，清香四溢，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆，而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查，目前烤素食在____%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國(guó)的市場(chǎng)都很好，普及性很強(qiáng)，適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。效益分析：每人每天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本____元（以豆腐____元/千克計(jì)）每串售價(jià)____元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，____萬(wàn)人口的地區(qū)，開(kāi)店的年獲利在____萬(wàn)元左右。經(jīng)營(yíng)條件：既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷售，也可開(kāi)辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷售初始投資不過(guò)____元，若開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地____平方米即可，投資在____萬(wàn)元左右。人員僅需____人，技術(shù)難不高。經(jīng)營(yíng)提示：1、初期為證明口味與眾不同，可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。3