滲透現(xiàn)象-課件完整版

滲透現(xiàn)象演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象30%蔗糖溶液清水蔗糖溶液清水水分流動(dòng)方向1.如果用一層紗布代替半透膜，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？漏斗管內(nèi)的液面不會(huì)升高。因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?，蔗糖分子也可以自由通過。2.如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液結(jié)果會(huì)怎樣？漏斗管內(nèi)的液面不會(huì)升高。半透膜兩側(cè)溶液濃度相等，單位時(shí)間內(nèi)透過半透膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量（水分子進(jìn)出處于動(dòng)態(tài)平衡）?！鶟B透作用發(fā)生條件具有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差雙凹型的橢球結(jié)構(gòu)直徑為7μm制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)原理掃描電鏡下的紅細(xì)胞清水0.9%生理鹽水鹽水當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度，紅細(xì)胞一般會(huì)因持續(xù)吸水而漲破當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時(shí)，紅細(xì)胞失水皺縮當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時(shí),水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于動(dòng)態(tài)平衡一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水與生活的聯(lián)系吃比較咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感覺？為什么？答：覺得比較干，細(xì)胞失水二、植物細(xì)胞的吸水和失水成熟植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞壁（全透性的）液泡細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里的細(xì)胞液細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)中央液泡細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成，是全透性的成熟的植物細(xì)胞↑探究：

植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果）

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)和交流進(jìn)一步探究質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜判斷植物細(xì)胞的死活測(cè)定細(xì)胞液的濃度光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜總結(jié)一、滲透作用概念：條件：二、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水原理：2、植物細(xì)胞的吸水和失水原理：3、結(jié)論：水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸取決于細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度取決于細(xì)胞質(zhì)的濃度與外界溶液的濃度半透膜與選擇透過性膜

半透膜：一些物質(zhì)（一般是水分子物質(zhì)）能透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。選擇透過性膜：指水分子、細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過的膜。選擇透過性膜相當(dāng)于半透膜，反之則不然1、將洋蔥表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后又自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是A.細(xì)胞液濃度下降B.尿素分子進(jìn)入細(xì)胞C.細(xì)胞壁受到破壞D.細(xì)胞膜受到破壞課堂鞏固2、a、b、c表示某植物體的三個(gè)相鄰的細(xì)胞,它們的細(xì)胞液濃度為a>b>c,它們之間的水分滲透方向應(yīng)該是acbacbacbacbABCD3、當(dāng)把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間將（）緊緊靠在一起B(yǎng).充滿細(xì)胞液

C.充滿蔗糖溶液D.充滿清水4、濃鹽水有殺菌防腐的作用，其原因是（）A.濃鹽水中含有較多的氯離子，使細(xì)菌毒素失效B.濃鹽水中沒有細(xì)菌所需要的酶，細(xì)菌不能產(chǎn)生毒素C.濃鹽水中含養(yǎng)料少，細(xì)菌迅速死亡D.由于滲透作用，使細(xì)菌失水死亡外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞的吸水和失水問題1、用鹽腌蘿卜時(shí)會(huì)有水滲出，同時(shí)蘿卜的體積會(huì)減少。

2、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中又變得硬挺。1、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)吸水或失水？

探究：1.提出問題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜2.作出假設(shè)：理由是：植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，他們具有與細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成成分和結(jié)構(gòu)。

原生質(zhì)層是細(xì)胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？初中我們就接觸過顯微鏡；那么我們應(yīng)該選用什么樣的實(shí)驗(yàn)材料才能