百合的形態(tài)特征及栽培技術(shù)

百合的形態(tài)特征及栽培技術(shù)作者：向志堂【摘要】本文對(duì)百合的形態(tài)特征進(jìn)行了介紹，并且以卷丹百合為例對(duì)百合具體的栽培技術(shù)進(jìn)行了分析和介紹，其中主要包括科學(xué)合理的選地和輪作、精心選擇種球、進(jìn)行藥劑處理、選擇合適的時(shí)間播種、保證合理的密植、田間管理措施以及適時(shí)采收等各方面的內(nèi)容，希望能夠?qū)Π俸系姆N植和栽培具有一定的借鑒作用?！娟P(guān)鍵詞】百合；形態(tài)特征；栽培技術(shù)作為一種多年生球根類(lèi)草本植物，百合分布在我國(guó)各地，特別是在我國(guó)的江西、安徽及湖南等各省區(qū)分布得較為廣泛。百合藥用其鱗莖，在我國(guó)的中藥典籍《本草綱目》中記載百合具有補(bǔ)中益氣、寧心安神以及潤(rùn)肺止咳等很多功效。作為我國(guó)的一種特種蔬菜，百合具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在其鱗莖中具有十分豐富的礦物質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)以及蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期對(duì)百合進(jìn)行服用能夠?qū)θ似鸬綇?qiáng)身壯骨的作用。為了能夠?qū)Π俸系脑耘嗉夹g(shù)進(jìn)行推廣，本文對(duì)百合的形態(tài)特征及栽培技術(shù)。1.百合的形態(tài)特征一般來(lái)說(shuō)可以將百合的根劃分為兩種，也就是纖維根以及肉質(zhì)根。肉質(zhì)根表現(xiàn)為叢狀，較為肥胖，生長(zhǎng)在莖盤(pán)的下面，沒(méi)有主根和側(cè)根的區(qū)別，具有較少的根毛。其纖維狀的根又叫做莖出根，也叫做不定根，其主要成長(zhǎng)在地上莖入土部分。百合的莖可以劃分為兩種，也就是地上莖和鱗莖。埋在地下的屬于鱗莖，其主要是由短縮莖和鱗狀葉（鱗片）等共同組成。莖盤(pán)的頂芽伸長(zhǎng)之后就變成了地上莖，其直立而且不分枝，具有堅(jiān)硬的特點(diǎn)，呈現(xiàn)出紫褐色或者綠色［1］。百合的葉子屬于全緣葉，并沒(méi)有托葉和葉柄，屬于一種不完全葉。葉子為綠色，主要包括條形葉以及披針形葉這兩種葉型，通常都會(huì)具有較為發(fā)達(dá)的葉片角質(zhì)。百合花一般都是總狀排列，具有鐘形、喇叭形的花朵，或者開(kāi)放之后呈現(xiàn)出向外反卷的形狀。其具有大而鮮艷的花型，有香味，可以作為一種觀賞性植物。其具有綠色、黃色以及橘紅色的顏色。具有長(zhǎng)橢圓形或者近圓形的蒴果。2.卷丹百合的栽培技術(shù)2.1科學(xué)合理的選地和輪作卷丹百合具有較廣的適應(yīng)性，較耐寒而且喜涼爽，如果生長(zhǎng)在高溫地區(qū)會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的情況；其怕水澇、喜干燥，如果生長(zhǎng)在具有過(guò)高的土壤濕度的地區(qū)就很容易導(dǎo)致鱗莖出現(xiàn)腐爛死亡的情況。一般來(lái)說(shuō)，卷丹百合可以生長(zhǎng)在多種的土壤中，然而具體的表現(xiàn)卻存在著較大的差異。卷丹百合容易發(fā)生疫病，因此要避免對(duì)其進(jìn)行連作，最適宜選擇水稻輪作的方式，這樣就能夠使疫病病菌侵染得以減少。以百合怕漬水、怕干旱以及喜陰濕的特點(diǎn)為根據(jù)，最好是選擇近2~3年內(nèi)沒(méi)有種植百合及百合科以及茄類(lèi)作物、具有較高的地勢(shì)、便于抗旱和排水、土壤呈具有微酸性或者中性的砂壤土。如果在半天陰天半天太陽(yáng)、深厚以及肥沃的山坡旱地種植往往能夠?qū)Π俸系倪^(guò)早枯苗起到有效的預(yù)防作用［2］。2.2精心選擇種球，并且進(jìn)行藥劑處理要選擇沒(méi)有爛片、沒(méi)有異味、具有25~30g單重、具有多而粗壯的下根、健壯的根系、抱合緊湊、鱗片潔白、具有一致的整齊度、頂平而圓、無(wú)病無(wú)蟲(chóng)以及生長(zhǎng)飽滿(mǎn)的種球作種。選擇800~1000倍多菌靈液噴霧或者可以選擇500倍百菌清液進(jìn)行15min的浸種處理，在晾干之后就可以直接播種。2.3選擇合適的時(shí)間播種，保證合理的密植百合具有彈性較大的播期，但是如果過(guò)早的栽種就很容易導(dǎo)致年內(nèi)發(fā)芽從而發(fā)生凍害，如果過(guò)遲栽種的話就會(huì)對(duì)根的生長(zhǎng)十分不利。所以必須要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種。在播種百合的時(shí)候需要在堅(jiān)持茬口的情況下實(shí)施適時(shí)早種，可以對(duì)冬前的有效積溫進(jìn)行有效的利用，從而能夠?qū)Φ叵虏糠窒卤P(pán)根生長(zhǎng)起到促進(jìn)作用，這樣在越冬期間就可以將較好的根系形成，對(duì)早出苗和出壯苗十分有利。要以當(dāng)?shù)氐脑耘喙芾砑夹g(shù)、種球的大小、肥水以及土壤等條件為根據(jù)確定栽植的密度。2.4田間管理措施施肥管理：在對(duì)百合進(jìn)行施肥的時(shí)候應(yīng)該主要的采用人畜糞以及枯餅等優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥，同時(shí)再對(duì)一定量的復(fù)合肥和生物菌肥進(jìn)行配合使用。以百合的吸肥規(guī)律為根據(jù)，應(yīng)該做到早施、重施磷鉀肥、適當(dāng)施用氮肥、將磷肥作為基肥，并且早施鉀肥，同時(shí)要對(duì)三者的比例進(jìn)行嚴(yán)格的控制。清溝排水的管理：百合的根比較發(fā)達(dá)，其可以對(duì)土壤深層的水進(jìn)行充分的吸收和利用，具有較為耐旱的特點(diǎn)。然而由于百合的生育期大多處于多雨的季節(jié)，所以必須要將清溝排漬的工作充分的做好［3］。疏苗：在出苗之后，如果一株百合出現(xiàn)了兩根以上的地上莖，這時(shí)候就要將一個(gè)強(qiáng)壯的地上莖留下來(lái)，然后其他的一律除掉，從而能夠有效的避免出現(xiàn)鱗片分裂的情況。打頂：利用打頂?shù)氖侄慰梢詫?duì)頂端的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行有效的控制，也可以避免養(yǎng)分消耗的情況，使得光合作用的產(chǎn)物可以充分的輸送到鱗莖。通常在百合現(xiàn)蕾的時(shí)候進(jìn)行打頂操作，最好是在晴天上午露水干后打頂，這樣對(duì)其傷口的愈合十分有利。中耕培土：通過(guò)百合中耕的方式能夠起到加速養(yǎng)分分解、促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)、使土壤的通透性得以增強(qiáng)、控制病蟲(chóng)害、消滅雜草、提升地溫、破除板結(jié)以及疏松土壤等作用。苗期中耕：在禾苗未出土之前需要進(jìn)行1~2次的中耕，可以與施冬肥相結(jié)合實(shí)施一次淺耕，出土后進(jìn)行一次中耕。蕾期中耕：通常在5月上旬與培土相結(jié)合進(jìn)行一次中耕。培土的措施對(duì)于根系的發(fā)育十分有利，同時(shí)還可以有效的防止植株倒伏，對(duì)行間通風(fēng)透光條件起到有效的改善作用，并且避免鱗莖腐爛。一般都是在現(xiàn)蕾前進(jìn)行培土，要對(duì)培土的厚度進(jìn)行嚴(yán)格控制，做到深栽薄培。2.5適時(shí)采收要以百合的不同使用途徑為根據(jù)實(shí)施分期采收，如果是銷(xiāo)售鮮百合或者加工就需要早收，通常都是在立秋后、處暑前后對(duì)百合進(jìn)行采收；在九月上旬左右采收做留種用的百合，要等到百合完全成熟之后，在晴天對(duì)其進(jìn)行采收，并且做到分級(jí)貯藏。結(jié)語(yǔ)：本文對(duì)百合的形態(tài)特征進(jìn)行了介紹