微生物學(xué)期末考試試題答案匯總

B14頁第1頁細(xì)菌特別構(gòu)造包括 、 、 、 等〔此題2分〕10-5細(xì)胞會發(fā)生〔1.5分〕

現(xiàn)象，這是由于少數(shù)溶源細(xì)胞中的 變成了養(yǎng)分物質(zhì)可以通過 、 、把握有害微生物措施中殺滅的方法有和 〔此題3分〕

和 四種方式進(jìn)入細(xì)胞〔此題2分〕和 ，常用 和 方法，抑制的方法有證明遺傳物質(zhì)的根底是核酸的三個(gè)著名的試驗(yàn)為 、 、 〔此題1.5分〕微生物基因重組的方式包括純培育是其中〔 〕的培育物。只有一種微生物

、 、 和 〔此題2分〕 1.只有細(xì)菌生長所需的一種養(yǎng)分物除主要微生物外只有一種微生物

沒有代謝廢物試驗(yàn)室常用的培育細(xì)菌的培育基是〔。A.馬鈴薯培育基C.高氏一號培育基己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)展〔微生物中DNA合成C.某些種類微生物中的能量代謝

牛肉膏蛋白胨培育基D.麥芽汁培育基〕替換的一個(gè)機(jī)制。D.化學(xué)滲透作用微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在〔 。無酶時(shí)

ATP時(shí)

有細(xì)胞色素時(shí) D.無氧時(shí)由于把握微生物的目的，滅菌一詞指的是〔 。

降卑微生物的數(shù)量紫外線輻射主要作用于微生物的〔 。核酸

酶類

糖類

細(xì)胞壁青霉素族的抗生素主要用于抗〔 。病毒

真菌

革蘭氏陽性菌全部下述特征皆適合質(zhì)粒，除了〔 〕之外。DNAC.它們是細(xì)菌存活所必需的成分

10～50D.它們是接合所必需的成分接合時(shí)F因子進(jìn)入受體細(xì)胞，受體細(xì)胞〔 。經(jīng)受裂解

D.發(fā)育出線粒體爭論不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是〔 。微生物進(jìn)化 B.微生物生態(tài)學(xué)C.微生物生理學(xué) D.微生物生物化學(xué)四、推斷題〔每題11010〕〔〕金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁含有肽聚糖〔 〕微生物學(xué)微生物學(xué)B14頁10頁鏈霉菌和毛霉都呈絲狀生長，但是它們不都屬于霉菌〔 〕〔〕〔〕缺陷的溫存噬菌體為媒介實(shí)現(xiàn)的〔 〕〔〕〔此題6分〕什么是微生物典型生長曲線，可以分成幾個(gè)階段？〔8〕依據(jù)F〔此題8分〕〔6〕一、名詞解釋〔每題4分，共5小題20分〕1．微生物：是一類個(gè)體微小、構(gòu)造簡潔的低等生物。包括原核微生物、真核微生物以及屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒。病毒：病毒粒子指成熟的、構(gòu)造完整和有感染性的單個(gè)病毒,根本成分為核酸和蛋白質(zhì)。和生殖需要的一種最根本的生理功能。3．無氧呼吸:底物按常規(guī)方式脫氫后，經(jīng)局部呼吸鏈遞氫，最終由無機(jī)化合物或有機(jī)化合物承受氫的過程稱無氧呼吸。二、填空題〔0.5612〕芽孢，鞭毛，菌毛，糖被裂解，溫存噬菌體，烈性噬菌體被動集中，幫助集中，主動運(yùn)輸，基團(tuán)移位滅菌，消毒，濕熱滅菌，干熱滅菌，防腐，化療轉(zhuǎn)化試驗(yàn)，噬菌體感染試驗(yàn)，植物病毒重建試驗(yàn)轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，接合，原生質(zhì)體融合三、選擇題〔11010〕1.A6.A

2.B7.D

3.C8.C

4.D9.C

5.C10.B四、推斷題〔11010〕1.√ 2.√ 3.√ 4.√ 5.×6.× 7.× 8.× 9.× 10.√六、論述題〔120〕T4(2入細(xì)胞壁，并將核酸注入細(xì)胞內(nèi)，蛋白質(zhì)外殼留在細(xì)胞外。(4③復(fù)制：包括核酸的復(fù)制和蛋白質(zhì)合成。T4胞的合成系統(tǒng)，然后以T4噬菌體核酸中的指令合成噬菌體所需的核酸和蛋白質(zhì)。(6分)④裝配：DNADNA部與尾部相結(jié)合-最終裝上尾絲，至此，一個(gè)個(gè)成熟的外形、大小一樣的噬菌體裝配完成。(6⑤釋放：多以裂解細(xì)胞的方式釋放。(2簡述尿素的氨化作用.很多細(xì)菌都含有尿酶,能水解尿素，產(chǎn)生氨，其中有些種類的作用特別強(qiáng)，酶分解成為碳酸銨。生化需氧量用〔A〕來表示BODB.CODC.TODD.TOC自然界氮素循環(huán)過程中，進(jìn)展硝化作用和反硝化作用的微生物分別是〔C〕。A.異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物

都是自養(yǎng)微生物C.自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物

D.都是異養(yǎng)微生物149.沼氣發(fā)酵中產(chǎn)甲烷細(xì)菌是〔A〕專性厭氧菌

兼性厭氧菌

好氧菌 D.微好氧菌150.植物根系對根際微生物最大的影響是通過〔B 〕。A.植物遮蔭 B.根系分泌各種有機(jī)物C.根系富集水分〔B〕。

D.151.沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物為A.CO2 B.CH4 C.NH3 D.H2S152.以下屬于微生物學(xué)爭論范圍的是〔B〕。土壤質(zhì)地

微生物在海洋中的分布

湖泊水文 D.地球化學(xué) 153.空氣并不是A〕。A.缺乏養(yǎng)分B.pHC.夏季高溫D.無固定場所。154.生長于以下海水水域中的微生物應(yīng)認(rèn)為是極端環(huán)境微生物的是〔C〕。A.近海海水微生物。B.遠(yuǎn)洋淺層海水微生物。C.遠(yuǎn)洋深處海水微生物。D.外表海水微生物。155.地衣中的藻類〔或藍(lán)細(xì)菌〕為真菌供給碳源，能源和O2，而真菌則為藻類供給礦質(zhì)養(yǎng)分，CO2和水分，它們之間構(gòu)成了〔B〕。A.互利共棲關(guān)系 B.共生關(guān)系 C.偏利共棲關(guān)系競爭關(guān)系156.〔D〕。A.嗜酸D.嗜鹽

B.嗜堿 C.嗜熱纖維分解菌與自生固氮菌之間由于前者為后者供給碳源，后者為前者供給氮源而構(gòu)成了〔B〕。A.偏利共棲關(guān)系B.互生關(guān)系C.共生關(guān)系 D.寄生關(guān)系甲種微生物較乙種微生物更喜高溫生長，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會消滅〔A〕。A.甲種微生物漸占優(yōu)勢。 B.乙種微生物漸占優(yōu)勢。C.甲、乙兩種微生物都受到抑制。D.159.土壤淹水后有利于以下微生物的生長的是〔C〕。A.兼性厭氧細(xì)菌。B.專性厭氧細(xì)菌。C.好氧性細(xì)菌。D.160.原生動物捕食細(xì)菌、酵母、放線菌和真菌孢子等可以〔A〕。A.促進(jìn)微生物各類群之間的平衡。 B.原生動物的無抑制生殖。 C.殺死除原生動物外的其他全部微生物。D.促進(jìn)其他微生物的生長生殖。161.以下表達(dá)中正確的說法是〔A〕。A.好氧的微生物需要較高的氧化復(fù)原電位。差異稱為變異性。G+菌和G-菌。D.162.適合所有微生物的特別特征是〔C〕。合作用

細(xì)胞有明顯的核 C.只有用顯微鏡才能觀看到 D.可進(jìn)展光163.以下表達(dá)中正確的說法是〔B〕。A.B.要較低的氧化復(fù)原電位。C.一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcusaureus，其中aureus，StaphyloccusD.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。三、填空題生物分類學(xué)家將種做為分類的根本單位，將相近似的分類根本單位歸為一類，稱之為屬，更高一級的分類單位依次推為科、目、綱、門、界。依據(jù)Whittaker的五界學(xué)說，將生物分為動物界，植物界，原生生物界，真菌界以及原核生物界。依據(jù)―三域‖分類系統(tǒng)，把生物分為真核生物域、細(xì)菌域和古生菌域。細(xì)菌個(gè)體的根本形態(tài)有球狀、桿狀和螺旋狀三大類型。和芽孢等。G+細(xì)菌的細(xì)胞壁中的磷壁酸有壁磷壁酸和脂磷壁酸兩種。革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外膜的化學(xué)成分是脂多糖、磷脂和假設(shè)干種外膜蛋白。脂多糖是革蘭氏 陰性 細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分，它由 類脂A ，_核心多糖 特異側(cè)鏈 三局部構(gòu)成。用溶菌酶處理G+細(xì)菌獲得的去壁完全的球狀體，稱為 原生質(zhì)體 。外表含親水基團(tuán)具酶促作用的蛋白是周邊蛋白。10.趨磁菌中含有的磁小體具有導(dǎo)向功能。11.自養(yǎng)細(xì)菌固定二氧化碳的場所是羧酶體。11.某些細(xì)菌在確定條件下向胞外分泌的包被于細(xì)胞壁外表厚度不定的膠粘狀物質(zhì)是糖被。13.芽孢耐熱機(jī)制的關(guān)鍵是核心部位含水量的稀有(10%~25%)。14.對原核微生物分類最全面的書籍是《伯杰氏細(xì)菌鑒定手冊》。放線菌是一類有分枝狀的菌絲體和以孢子進(jìn)展生殖的絲狀細(xì)菌，其對國民經(jīng)濟(jì)的重要性，在于它們是 抗生素 的主要產(chǎn)生菌。地球上最早消滅的綠色自養(yǎng)原核生物是藍(lán)細(xì)菌。17.大氣中最早的產(chǎn)氧生物是藍(lán)細(xì)菌。18.藍(lán)細(xì)菌沒有鞭毛，但能進(jìn)展 滑行 19.生物界中能獨(dú)立生活的最小型生物是支原體。20.能引起落基山斑點(diǎn)熱的原核微生物是立克次氏體；能引起沙眼的原核微生物是衣原體。21.L70S。原生動物等。生長在基質(zhì)外表和插入基質(zhì)內(nèi)部、負(fù)責(zé)消化和吸取養(yǎng)分的菌絲體是養(yǎng)分菌絲。真菌的有性孢子種類有休眠孢子囊，卵孢子，接合孢子和子囊孢子和擔(dān)孢子等。25.酵母菌的無性生殖方式主要有_芽殖 _和_裂殖 。包膜外表存在由刺突。328.國際公認(rèn)的病毒分類與命名的權(quán)威機(jī)構(gòu)是國際病毒分類委員會(ICTV)。29.烈性噬菌體入侵寄主的過程可分為吸附、侵入、生物合成、成熟、釋放等五個(gè)階段。30.烈性噬菌體的一步生長曲線分為埋伏期、裂解期和平穩(wěn)期3病毒生殖的兩個(gè)特征性數(shù)據(jù)是埋伏期和裂解量。3凡必需利用有機(jī)碳源的微生物為異養(yǎng)微生物；凡能利用無機(jī)碳源的微生物為自養(yǎng)微生物。33.微生物的能量來源，主要有光能和化學(xué)能。依據(jù)微生物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為 光能自養(yǎng)型 ， 光能異養(yǎng)型 ，_化能自養(yǎng)型 ， 化能異養(yǎng)型 四種養(yǎng)分類型。培育酵母菌常用的培育基是麥芽汁培育基。在配制培育基時(shí)，常用的凝固劑為瓊脂或明膠。常承受的鑒別培育基是糖發(fā)酵培育基。在試驗(yàn)室中，常用固體平板劃線法，稀釋涂布平板法或稀釋傾注平板法分別、純化微生物。法。微生物對養(yǎng)分物質(zhì)的吸取方式主要分為被動運(yùn)輸和主動運(yùn)輸兩大類。41.物質(zhì)運(yùn)輸中既消耗能量又需要載體的運(yùn)輸方式是主動運(yùn)送和基團(tuán)移位。42.在養(yǎng)分物質(zhì)的四種運(yùn)輸方式中，只有基團(tuán)移位運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)組成。43.集中。5pH7-8；放線菌生長最適pH7.5-8.5pH3.8-6.0。專性厭氧微生物和微好氧微生物。法。測定樣品中微生物的活細(xì)胞數(shù)常承受的方法是平板計(jì)數(shù)法和膜過濾法。細(xì)菌純培育的生長曲線可分為緩慢期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和死亡期4個(gè)主要時(shí)期。50.假設(shè)培育細(xì)菌的目的在于獲得大量菌體，應(yīng)在培育的穩(wěn)定期進(jìn)展收獲。51.連續(xù)培育的方法主要有恒化器和恒濁器兩種。染病人廢棄的衣服常承受的滅菌方法是火焰燃燒法；室內(nèi)空氣常承受的殺菌方法是輻射殺菌。22%~4%的結(jié)晶紫水溶液。54.55.微生物的抗性是由染色體或質(zhì)粒DNA編碼的。合成代謝是耗能代謝，分解代謝是產(chǎn)能代謝。3由氧為電子受體，后者以含氧化合物作為電子受體。60.EMP2ATP。EMP，HMPED途徑三者相比，產(chǎn)能最多的途徑是EMP乙醇發(fā)酵依據(jù)代謝途徑的不同分為酵母型乙醇發(fā)酵和細(xì)菌型乙醇發(fā)酵。酵母型乙醇發(fā)酵過程中，酵母菌利用EMP_途徑將葡萄糖分解成丙酮酸，然后脫羧生成乙醛，乙醛再復(fù)原為乙醇。乳酸發(fā)酵依據(jù)產(chǎn)物的不同，可分為同型乳酸發(fā)酵和異型乳酸發(fā)酵。在微生物生理生化鑒定過程中，常承受VP反響和甲基紅反響來鑒別大腸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌。常65.氨氧化成硝酸鹽的過程。反硝化作用-CoA文循環(huán)來實(shí)現(xiàn)。68.蛋白和鉬鐵蛋白兩種蛋白成分組成的復(fù)合體。RNA嘧啶聚合而成。目前來說，爭論得最多的染色體以外的遺傳因子是質(zhì)粒。導(dǎo)致遺傳變異的兩個(gè)主要過程是基因突變和基因重組。Lederberg的影印培育試驗(yàn)證明白基因突變的自發(fā)性和不對應(yīng)性。DNA3進(jìn)展轉(zhuǎn)移的主要方式有接合、轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導(dǎo)等幾種形式。在基因工程中，常用的克隆宿主為大腸桿菌；抱負(fù)的基因克隆和表達(dá)載體是質(zhì)粒載體。77.不是微生物生長和生殖的良好場所，由于缺乏微生物生長和生殖所需的養(yǎng)分物質(zhì)和生活條件。78．病原微生物感染包括_特異性吸附_、_浸入 、_定居 和_生殖_等步驟。79.病原微生物致病力大小通常以毒力_表示。病原菌或病原體的侵襲力由_吸附與浸入力氣 、_生殖與集中力氣 主防范機(jī)能的抵抗力氣 三方面組成。依據(jù)菌體所產(chǎn)毒素是否可以泌出，可分為外毒素和內(nèi)毒素兩種主要類型。免疫力和環(huán)境等因素的影響。感染的最終結(jié)局大體分為顯性感染、隱性感染、埋伏感染和帶菌狀態(tài)4種不同類型84．人體及高等動物對入侵病原微生物的第一道防線是 生理屏障作用 。人體及高等動物對入侵病原微生物的其次道防線是 非特異性細(xì)胞免疫，包括吞噬作用和炎癥反響 。85．吞噬細(xì)胞的吞噬過程包括 識別_、 吞食 、 裂解 和 排出 四個(gè)階段。86．炎癥反響主要病癥表現(xiàn)為受傷部位_發(fā)熱_、_發(fā)紅_、_腫脹_和_疼 等。87.補(bǔ)體是一組存在于正常人體或動物血液、淋巴和體液中的蛋白質(zhì)。特異性免疫細(xì)胞包括T細(xì)胞和B細(xì)胞?？乖哂忻庖咴院头错懺曰蛱禺愋苑错懶詢蓚€(gè)顯著特性。稱為半抗原。淋巴細(xì)胞 球蛋白，通過中和作用、調(diào)理作用和補(bǔ)體激活作用等發(fā)揮免疫作用實(shí)踐中有何指導(dǎo)意義？期、穩(wěn)定期和衰亡期。0RNA其是rRNA含量增高，原生質(zhì)呈嗜堿性；第四，合成代謝旺盛；第五，對外界不良條件如NaC1溶液濃度、溫度和抗生素等理、化因素反響敏感。盛。最正確材料。間呈現(xiàn)出有規(guī)律的比例關(guān)系。意義：可以依據(jù)微生物的生長規(guī)律來選擇或創(chuàng)出符合生產(chǎn)條件的方法。病毒的一步生長曲線分為 、 和 三個(gè)時(shí)期。此題1.5分〕微生物生物氧化底物脫氫通過 、 、 、 四個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)。其中 微生物特有的途徑。此題2.5分〕殺滅或抑制微生物的方式有 、 、 和 。此題2分〕在革蘭氏染色過程中，當(dāng)用 初染時(shí)，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌都被染成

色，用乙醇脫色后，大腸桿菌呈色，金黃色葡萄球菌呈 色，用復(fù)染劑 復(fù)染時(shí)，大腸桿菌呈色，金黃色葡萄球菌呈色?！?.5〕5.微生物與生物環(huán)境之間有 、、 、和五種關(guān)系。2.5〕三、選擇題〔11010〕制造了外科消毒術(shù)的科學(xué)家是〔 〕。A.科赫 B.李斯特 C.弗萊明2.屬于細(xì)菌細(xì)胞根本構(gòu)造的為( )。A.莢膜 B.擬核 C.芽孢 D.鞭毛3.微生物運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)的主要方式( )。A.單純集中 B.促進(jìn)集中 C.主動運(yùn)輸 D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位

D.巴斯德微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在〔 〕。A.無酶時(shí) B.無ATP時(shí) C.無氧時(shí) D.有細(xì)胞色素時(shí)5.磺胺類藥物是一種抗代謝藥物，與〔〕是構(gòu)造類似物。A.對氨基苯甲酸 B.二氫蝶酸 C.戊二醛 D.四氫葉酸6.配制1000ml的固體培育基需加瓊脂( )。A.0 B.15～20克 C.2～7克 D.100克7.F-菌株可以通過〔 〕轉(zhuǎn)變?yōu)镕+菌株。A.轉(zhuǎn)化 B.轉(zhuǎn)導(dǎo) C.接合 D.原生質(zhì)體融合8.Hfr菌株是〔 〕的一種菌株。A.含有很多不尋常的質(zhì)粒 B.從受體細(xì)菌獲得染色體物質(zhì)C.有轉(zhuǎn)導(dǎo)力氣 D.高頻重組菌株在原生質(zhì)體融合試驗(yàn)中制備酵母菌原生質(zhì)體常用〔 〕。A.溶菌酶 B.蝸牛消化酶 C.青霉素 D.制霉菌素以下非原核生物基因重組方式的是〔 〕。A.突變 B.轉(zhuǎn)導(dǎo) C.轉(zhuǎn)化 D.原生質(zhì)體融合四、推斷題〔11010〕原核微生物的主要特征是細(xì)胞內(nèi)無定形核?！病臣?xì)菌芽孢是細(xì)菌生殖構(gòu)造。〔 〕在最適生長溫度下，微生物生長生殖速度最快，因此生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的發(fā)酵溫度應(yīng)選擇最適生長溫度?！病矱．coliK12〔λ〕λK12〔〕單細(xì)胞微生物典型生長曲線對數(shù)期菌種處于快速生長階段?！病仇B(yǎng)分物跨膜的主動運(yùn)輸必需依靠載體和能量?！病骋话阏J(rèn)為各種抗性突變是通過其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的?！病矴C〔〕民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。〔〕微生物系統(tǒng)分類單元從高到低依次為界、門、綱、目、種、屬、科?！病澄?、簡答題〔共4小題28分〕1．?〔此題6〕簡要答復(fù)金黃色葡萄球菌肽聚糖單體組成成分？〔6〕酵母菌的特點(diǎn)是什么？〔10〕影響轉(zhuǎn)化效率的因素有哪些？〔此題6分〕1.微生物學(xué)：爭論微生物形態(tài)構(gòu)造以及生命活動規(guī)律的學(xué)科叫做微生物學(xué)。2.噬菌斑:由于噬菌體粒子對敏感菌宿主細(xì)胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成具有確定大小、外形、邊緣的透亮圈，稱為噬菌斑。溶源性:溫存噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，由于基因組整合到宿主細(xì)胞的基因組上，與宿主細(xì)胞DNA同步復(fù)制，因此，一般狀況下不引起宿主細(xì)胞裂解，這稱為溶源性。轉(zhuǎn)化：受體菌承受供體菌的DNA片段而獲得局部的遺傳性狀的現(xiàn)象，就稱轉(zhuǎn)化。消毒：消毒是一種承受較溫存的理化因素，僅殺死物體外表或內(nèi)部一局部對人體有害的病原菌。二、填空題〔0.5512〕埋伏期，裂解期，穩(wěn)定期糖酵解，HMP，ED,TCAED滅菌，消毒，防腐，化療結(jié)晶紫，紫色，無色，紫色，番紅，紅色，紫色互生，共生，寄生，拮抗，捕食三、選擇題〔11010〕1.B6.B

2.B7.C

3.C8.D

4.C9.B

5.A10.A四、推斷題〔11010〕1.√6.√

2.×7.×

3.×8.×

4.√9.√

5.√10.×五、簡答題〔共4小題28分〕1．?〔此題6〕答：純培育物是只含有一種微生物的培育物。在試驗(yàn)室如何利用固體培育基可以通過以下方法獲得微生物純培育物：1〕2〕平板劃線分別法；3〕澆注培育法。簡要答復(fù)金黃色葡萄球菌肽聚糖單體組成成分？〔6〕答：1〕雙糖單位：N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡萄糖胺通過?-1，4糖苷鍵連接；2〕甘氨酸五肽；3〕短肽尾，L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala。酵母菌的特點(diǎn)是什么？〔此題10〕答：1〕個(gè)體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在；2〕多數(shù)營出芽生殖，少數(shù)裂殖；能發(fā)酵糖類產(chǎn)能；細(xì)胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖量較高、酸度較大的水生環(huán)境中生長。影響轉(zhuǎn)化效率的因素有哪些？〔此題6分〕答：1〕受體細(xì)胞的感受態(tài)，它打算轉(zhuǎn)化因子能否被吸取進(jìn)入受體細(xì)胞；2〕受體細(xì)胞的限制酶系統(tǒng)和其他核酸酶，它們打算轉(zhuǎn)化因子在整合前是否被分解；3〕受體和供體染色體的同源性，它打算轉(zhuǎn)化因子的整合。六、論述題〔120〕試述一種細(xì)菌的蘇氨酸養(yǎng)分缺陷型突變株的篩選方法。答：〔1〕誘變劑處理；〔2〕淘汰野生型：用青霉素法。將誘變劑處理后的單細(xì)胞懸液均勻涂布于相應(yīng)基本培育基上進(jìn)展培育，同時(shí)在平板外表均勻噴上青霉素。培育后用影印方法接種6分〕檢出缺陷型：將上述平板上生長的菌落全部用影印接種工具轉(zhuǎn)印到另一根本培育基平板上。比較兩種平板上菌落生長狀況，在根本培育基平板上不生長但是6分〕6分〕1細(xì)菌根本形態(tài)可以分為 、 和 。(此題1.5分)霉菌菌絲有兩類，一類是 ，如 和 ，另一類是 ，例如 和 。(此題3分)在某些原核生物細(xì)胞壁外，會著生一些特別的附屬物，包括 、 、、 等。(此題2分)依據(jù)養(yǎng)分物質(zhì)在機(jī)體中生理功能的不同，可以將它們分為 、、 、 、 5大類。(此題2.5分)微生物的系統(tǒng)命名承受

法，即 加

。1.5〕病毒粒子衣殼對稱體制包括： 、 和 。此題1.5分〕三、選擇題〔11010〕產(chǎn)生假根是〔 〕的形態(tài)特征。A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉2.革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有成分是〔〕。A.蛋白質(zhì) B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸3.微生物從糖酵解途徑獲得〔 〕ATP分子。A.2個(gè) B.4個(gè) C.36個(gè) D.38個(gè)4.處于對數(shù)生長期的細(xì)菌其特點(diǎn)是〔〕。A.生長緩慢 B.生長快速 C.大多數(shù)死亡 D.生殖代時(shí)長5.深層穿刺接種細(xì)菌到試管半固體培育基中〔 〕。A.可以觀看細(xì)菌是否能運(yùn)動 B.除去代謝廢物的一個(gè)時(shí)機(jī)C.增加氧氣 D.增加鉀和鈉離子的數(shù)目6.加壓蒸汽滅菌鍋滅菌參數(shù)是〔 〕。A.100℃,30min B.180℃,10minC.121℃,20～30minD.160℃,60min霉菌適宜生長的pH范圍為〔 〕。A.＜4.0 B.4.0-6.0 C.6.5-8.0 D.8.0strR是〔 〕的一種菌株。A.丙氨酸養(yǎng)分缺陷型菌株 B.抗鏈霉素突變株C.異亮氨酸養(yǎng)分缺陷型菌株 D.抗慶大霉素突變株9.微生物是生產(chǎn)以下食品時(shí)的一個(gè)重要因素，除了〔 〕之外。A.酸菜 B.朝鮮泡菜 C.純牛奶 D.酸奶10.蘇云金孢桿菌作為〔 〕廣泛用于現(xiàn)代生物學(xué)中。A.乳酸菌 B.干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者C.水系統(tǒng)的凈化者 D.生物殺蟲劑四、推斷題〔11010〕溶菌酶抑菌機(jī)理是抑制革蘭氏陽性菌肽聚糖合成?！病吃诠腆w培育基中，瓊脂的濃度一般為2%?！病矱D〔〕對于化能異樣微生物來說，碳源可作為能源?！?〕高壓蒸汽滅菌方法適用于一切物品和培育基的滅菌?！病澄⑸镒钸m生長溫度是一切生理過程中的最適溫度?！病辰M成微生物細(xì)胞的化學(xué)元素來自微生物生長所需要的養(yǎng)分物質(zhì)?！?〕原核生物只存在有性生殖過程?！病匙园l(fā)突變具有不對應(yīng)性和稀有性的特點(diǎn)?！病吃诳梢姽庹障驴梢詫ξ⑸镞M(jìn)展紫外線誘變而到達(dá)育種目的。〔〕五、簡答題〔428〕革蘭氏染色原理是什么？(此題1066微生物的養(yǎng)分類型有哪些？各舉一例。6〕六、論述題〔120〕試述依據(jù)F質(zhì)粒的有無，可以把大腸桿菌分為幾種類型菌株，請對它們進(jìn)展說明，它們之間假設(shè)發(fā)生雜交結(jié)果是什么？無菌技術(shù)：在分別、轉(zhuǎn)接及培育純培育物時(shí)防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作環(huán)境的技術(shù)稱為無菌技術(shù)。菌落：固體培育基中，單個(gè)或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長生殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見、有確定形態(tài)構(gòu)造的子細(xì)胞集團(tuán)是菌落。平板：是被用于獲得微生物純培育的最常用的固體培育基形式，是冷卻凝固后固體培育基在無菌培育皿中形成的培育基固體平面稱作平板。發(fā)酵：發(fā)酵是指在無氧條件下，底物脫氫后產(chǎn)生的復(fù)原力[H]不經(jīng)過呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源氧化性中間代謝產(chǎn)物的一類低效產(chǎn)能反響。由EMP途徑中丙酮酸動身的發(fā)酵⑵通過HMPEDStickland產(chǎn)能反響。培育基：人工配制的、適合微生物生長、生殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的混合養(yǎng)分基質(zhì)。、在一樣溫度下為什么干熱滅菌的效果不如濕熱滅菌？濕熱利用空氣和水蒸汽的作用，導(dǎo)熱快，穿透力強(qiáng)，能透入菌體，使菌體胞膜膨脹裂開，原漿流出，受熱凝固變性。同時(shí)蒸汽具有潛熱，能快速提高滅菌物品的溫度，加強(qiáng)滅菌效果。而干熱是相對濕度在20較慢，必需提高溫度和適當(dāng)延長消毒時(shí)間，才能到達(dá)滅菌目的。所以在同一溫度條件下濕熱較干熱滅菌效果好以下物品各選用什么方法滅菌？試說明理由。①培育基；②玻璃器皿；③室內(nèi)空氣；④酶溶液。①用高壓蒸汽滅菌鍋或干二、填空題〔0.5612〕球形，桿形，螺旋形無隔菌絲，根霉，毛霉，有隔菌絲，青霉，曲霉芽孢，鞭毛，菌毛，糖被碳源，氮源、無機(jī)鹽，生長因子，水雙命名法，屬名，種名螺旋對稱，二十面體對稱，復(fù)合對稱三、選擇題〔11010〕1.A6.C

2.D7.B

3.A8.B

4.B9.C

5.A10.D四、推斷題〔11010〕1.×6.×

2.√7.√

3.√8.×

4.√9.√

5.×10.×五、簡答題〔428