旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析論文

旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析論文

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，社會(huì)對(duì)旅游管理人才提出了更高的要求，尤其是在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下，如何轉(zhuǎn)變觀念，成功實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新成為各高校努力的方向。關(guān)鍵詞：旅游管理；教學(xué)模式；創(chuàng)新；互聯(lián)網(wǎng)一、旅游管理專業(yè)教學(xué)所面臨的問(wèn)題（一）旅游管理專業(yè)教學(xué)模式面臨著新挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展使互聯(lián)網(wǎng)被應(yīng)用于社會(huì)各行各業(yè)中，旅游管理專業(yè)教學(xué)在享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的優(yōu)越性的同時(shí)，旅游教學(xué)模式也受到新的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的沖擊，但由于目前仍然沒(méi)有找到一個(gè)良好的契合點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)還不能夠完全取代傳統(tǒng)教學(xué)，現(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)教學(xué)只是利用互聯(lián)網(wǎng)下的各種多媒體工具進(jìn)行輔助教學(xué)。因此，如何研究出一套行之有效的借助互聯(lián)網(wǎng)多媒體工具實(shí)施輔助性教學(xué)、從而提高教學(xué)質(zhì)量是目前旅游管理專業(yè)教學(xué)面臨的巨大挑戰(zhàn)。（二）互聯(lián)網(wǎng)是把雙刃劍，教學(xué)過(guò)程面臨去偽辯真的難題?；ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)信息的包容就像大海一樣，需要自身去辨別和選擇真正有用的東西，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上面的內(nèi)容出現(xiàn)過(guò)載，如果學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)去學(xué)習(xí)旅游相關(guān)的知識(shí)，在搜索旅游知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)大量的相關(guān)信息，但哪類信息是學(xué)生真正需要的呢，這不僅需要學(xué)生耐心查找，也需要教學(xué)者為學(xué)生作出正確的引導(dǎo)，過(guò)濾一些沒(méi)用甚至是負(fù)面的信息。但現(xiàn)實(shí)情況卻是這需要花費(fèi)教學(xué)的大量時(shí)間，不利于教學(xué)的穩(wěn)定展開，所以教學(xué)過(guò)程面臨著去偽存真的難題。（三）基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式缺乏有效的視聽溝通。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，師生之間面對(duì)面交流的互動(dòng)性較強(qiáng)，與此比較，雖然互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展打破了教學(xué)中溝通方面的空間限制，尤其是語(yǔ)音教學(xué)和視頻教學(xué)的采用，使旅游教學(xué)過(guò)程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統(tǒng)模式下面對(duì)面交流的某些功能卻不能完全被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所取代，尤其是面對(duì)面交流中談話對(duì)象的表情、肢體語(yǔ)言等，這是互聯(lián)網(wǎng)視頻教學(xué)和語(yǔ)音教學(xué)所不能表達(dá)的。而旅游行業(yè)又必須要求從業(yè)人員面對(duì)游客，所以教學(xué)過(guò)程就必須重視培訓(xùn)學(xué)生的溝通與交際能力，這是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)教學(xué)辦不到的。（四）教學(xué)過(guò)程中師生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和應(yīng)用技能的缺乏?；ヂ?lián)網(wǎng)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)教學(xué)中，不僅要求教師具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力，也需要具備互聯(lián)網(wǎng)思維。教師只有掌握了熟練的計(jì)算機(jī)操作能力，才能使教學(xué)順利展開。但實(shí)際上，由于傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響，許多教師雖有基本的計(jì)算機(jī)操作能力，但實(shí)際教學(xué)脫離了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的需要，互聯(lián)網(wǎng)思維方面還存在一定欠缺，造成旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與社會(huì)需求嚴(yán)重脫節(jié)。二、旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的探索（一）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建。由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，僅僅依靠課堂理論知識(shí)教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教師需要多方式、多渠道、多樣化來(lái)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。比如課堂教學(xué)內(nèi)容利用城市景點(diǎn)或者全國(guó)典型的景區(qū)分三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)，第一階段借助多媒體對(duì)這些景區(qū)進(jìn)行介紹，展示這些景區(qū)的特色旅游資源、文化以及產(chǎn)品；第二階段是將學(xué)生分成小組，以模擬旅游團(tuán)隊(duì)的形式分成導(dǎo)游和游客團(tuán)，在事先設(shè)計(jì)好旅游路線的情況下進(jìn)行模擬操作；第三階段是將模擬操作用于真實(shí)的實(shí)踐操作，在這之前，教師需要對(duì)第二階段的模擬操作進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)其中的不足幫助學(xué)生進(jìn)行完善。而對(duì)于第三階段的教學(xué)實(shí)踐，需要學(xué)校加強(qiáng)與地方旅行社或相關(guān)企業(yè)的校企合作關(guān)系，為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的基地，這樣就能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游理論知識(shí)的同時(shí)，提高他們的實(shí)際操作能力。（二）提高教學(xué)隊(duì)伍適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的綜合素質(zhì)。教學(xué)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)高低直接影響到教學(xué)質(zhì)量的好壞，為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)不斷的變化發(fā)展對(duì)人才提出更高要求的需要，教師隊(duì)伍必須完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)多渠道和多形式的方式加強(qiáng)自身綜合能力的學(xué)習(xí)。一方面，要鞏固已有的旅游管理專業(yè)知識(shí)，并根據(jù)社會(huì)變化的實(shí)際情況進(jìn)行原有知識(shí)的總結(jié)，形成新的理論知識(shí)；另一方面，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對(duì)旅游行業(yè)人才的需要，教師要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維，加強(qiáng)旅游行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維培訓(xùn)。（三）加快基于互聯(lián)網(wǎng)下的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程多數(shù)是由理論知識(shí)課+實(shí)訓(xùn)課構(gòu)成，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)旅游人才培養(yǎng)的需求，必須改變?cè)械恼n程結(jié)構(gòu)，注重對(duì)學(xué)生旅游行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷知識(shí)的培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握互聯(lián)網(wǎng)媒體營(yíng)銷、渠道營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)，這樣培養(yǎng)出來(lái)的人才才能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展的需要。三、結(jié)束語(yǔ)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革目的是為了培養(yǎng)更加適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展需要的應(yīng)用型人才，教學(xué)中應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)科技的有利資源，構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)下的實(shí)踐教學(xué)模式，完善原有教學(xué)課程體系，提高教學(xué)隊(duì)伍水平，學(xué)生才能在進(jìn)入社會(huì)從事旅游行業(yè)后、為我國(guó)的旅游行業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。參考文獻(xiàn)：[1]趙海詠《.旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革探討》.課程教育研究.2015

第二篇：旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的利弊分析論文2000字隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，蘊(yùn)藏的發(fā)展?jié)摿薮螅糜螛I(yè)的發(fā)展離不開與之相適應(yīng)的應(yīng)用型人才。而隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游企業(yè)在知識(shí)、技能和素質(zhì)方面都對(duì)員工提出了更高的要求，學(xué)校也需要培養(yǎng)更高素質(zhì)的學(xué)生。我們只有不斷改革、探索、創(chuàng)新，才能建立起適應(yīng)我國(guó)教育國(guó)情發(fā)展的高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。一、研究背景和意義隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，旅游業(yè)表現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，充滿了巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著越來(lái)越重要的位置、對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用越來(lái)越明顯，符合發(fā)展要求的高層次旅游人才的培養(yǎng)就顯得十分迫切，而培養(yǎng)高層次旅游專業(yè)人才的重要途徑之一就是高等院校的教育。旅游業(yè)的快速發(fā)展決定了它需要大量符合旅游行業(yè)要求、適應(yīng)快速發(fā)展的高層次、應(yīng)用性人才。但是與旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展相比，高等院校所培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力并沒(méi)有隨之提高，導(dǎo)致旅游行業(yè)人才方面的供需不平衡。在企業(yè)方面，企業(yè)發(fā)現(xiàn)招收的旅游管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生在工作上要求高的做不了、要求低的不想做，對(duì)企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)做不到，還需要企業(yè)在員工身上花費(fèi)大量的時(shí)間、精力和較高的成本進(jìn)行培訓(xùn)。在學(xué)生方面，旅游企業(yè)的大學(xué)生員工的流動(dòng)性很強(qiáng)，這樣的原因是旅游管理專業(yè)學(xué)生在旅游企業(yè)工作中沒(méi)有及時(shí)的調(diào)整自身的狀態(tài)，以至于工作一段時(shí)間后認(rèn)為這份工作不適合自己;同時(shí)認(rèn)為這份工作不能展現(xiàn)自己所學(xué)的知識(shí)、達(dá)不到自己所認(rèn)定的預(yù)期目標(biāo)、不能施展自己的抱負(fù)，因而選擇離職去別的行業(yè)工作。長(zhǎng)期以來(lái)，在實(shí)踐操作能力方面，高校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生比不上一些高職高專旅游學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，導(dǎo)致這個(gè)問(wèn)題的原因是：高等院校的旅游管理教學(xué)在理論知識(shí)和實(shí)踐能力上所花費(fèi)的精力不成比例，旅游管理高校教育立足于理論本位，重視理論知識(shí)的傳授，而對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)沒(méi)有足夠的重視，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺少相關(guān)的職業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn)。建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)模式是我國(guó)高校旅游管理教育的重要任務(wù)，同時(shí)還需要把旅游行業(yè)的人才需求與學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)的結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)企業(yè)、社會(huì)所需要的專業(yè)高素質(zhì)人才。二、旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的對(duì)策建議(一)根據(jù)旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展和旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)和改進(jìn)教學(xué)環(huán)節(jié)，建立以學(xué)生實(shí)踐能力為中心的教學(xué)模式，以專業(yè)實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線的教學(xué)體系。根據(jù)旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才需求的反饋，同時(shí)借鑒國(guó)內(nèi)外高校的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)做到與理論教學(xué)緊密配合，以循序漸進(jìn)的培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。在教學(xué)過(guò)程中對(duì)教學(xué)內(nèi)容不斷進(jìn)行更新，重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，科學(xué)合理地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使得教學(xué)課程設(shè)置合理。當(dāng)然在教學(xué)環(huán)節(jié)中既要重視課程設(shè)置以實(shí)踐能力為中心，又不能忽視旅游管理專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。(二)積極開展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，拓展校外實(shí)習(xí)基地種類校內(nèi)旅游實(shí)訓(xùn)是學(xué)校培養(yǎng)人才的基本方式之一。目前運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)雖然擁有模擬多功能廳實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)室、ERP沙盤實(shí)訓(xùn)室、模擬客房實(shí)訓(xùn)室、中餐宴會(huì)服務(wù)實(shí)訓(xùn)室和中式包間服務(wù)實(shí)訓(xùn)室，但還需要對(duì)照旅游職業(yè)崗位的職業(yè)技能要求，對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行完善，與時(shí)俱進(jìn)。同時(shí)要充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生學(xué)用結(jié)合，把理論于是將相結(jié)合，注重培養(yǎng)應(yīng)用型人才。在校外實(shí)訓(xùn)方面雖然運(yùn)城學(xué)院旅游管理專業(yè)與校外企業(yè)合作，但只有酒店這一種類型的實(shí)習(xí)基地，不利于學(xué)生的就業(yè)發(fā)展，還需拓展旅行社、旅游景區(qū)等旅游相關(guān)的企業(yè)。并且盡可能在不影響企業(yè)運(yùn)行秩序的前提下，安排學(xué)生進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)，使得學(xué)生對(duì)企業(yè)各部門的運(yùn)作有一個(gè)清晰的了解。同時(shí)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的管理，關(guān)注學(xué)生在校外實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)和心理狀況，安排實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行指導(dǎo)，確保實(shí)習(xí)目標(biāo)的完成。總之，旅游院校要建設(shè)好校內(nèi)和校外實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力的有機(jī)結(jié)合。(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)“雙師型”結(jié)構(gòu)的教師隊(duì)伍學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的好壞與教師的素質(zhì)和教學(xué)能力直接相關(guān)，保障旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵要素和重要內(nèi)容就是旅游院校師資隊(duì)伍的建設(shè)。由于社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才提出了更高的要求，所以實(shí)踐教學(xué)所要達(dá)成的目標(biāo)也隨之提高，對(duì)教師的能力也提出了更高的要求，不僅要求旅游管理專業(yè)教師的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)豐富，同時(shí)還要有很強(qiáng)的實(shí)踐能力和豐富的旅游從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如教授導(dǎo)游知識(shí)的教師熟悉導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展、掌握導(dǎo)游相關(guān)技能等;教授酒店知識(shí)的老師要對(duì)整個(gè)酒店行業(yè)和相關(guān)技能了如指掌等等。我國(guó)旅游業(yè)處于一個(gè)上升的發(fā)展期，行業(yè)管理理念與職業(yè)技能知識(shí)更新率較快，這就要求專業(yè)教師要對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有著很清晰地了解，對(duì)教授的知識(shí)和技能進(jìn)行不斷地更新，努力與自己所教專業(yè)的相關(guān)部門保持密切聯(lián)系。同時(shí)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師的教學(xué)技能培訓(xùn)力度包括教師職業(yè)理論知識(shí)和職業(yè)實(shí)踐能力的培訓(xùn)，切實(shí)推進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。＋旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析論文（2000字）發(fā)表于：2022.11.7來(lái)自：字?jǐn)?shù)：2000手機(jī)看范文摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，社會(huì)對(duì)旅游管理人才提出了更高的要求，尤其是在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下，如何轉(zhuǎn)變觀念，成功實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新成為各高校努力的方向。關(guān)鍵詞：旅游管理；教學(xué)模式；創(chuàng)新；互聯(lián)網(wǎng)一、旅游管理專業(yè)教學(xué)所面臨的問(wèn)題（一）旅游管理專業(yè)教學(xué)模式面臨著新挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展使互聯(lián)網(wǎng)被應(yīng)用于社會(huì)各行各業(yè)中，旅游管理專業(yè)教學(xué)在享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的優(yōu)越性的同時(shí)，旅游教學(xué)模式也受到新的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的沖擊，但由于目前仍然沒(méi)有找到一個(gè)良好的契合點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)還不能夠完全取代傳統(tǒng)教學(xué)，現(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)教學(xué)只是利用互聯(lián)網(wǎng)下的各種多媒體工具進(jìn)行輔助教學(xué)。因此，如何研究出一套行之有效的借助互聯(lián)網(wǎng)多媒體工具實(shí)施輔助性教學(xué)、從而提高教學(xué)質(zhì)量是目前旅游管理專業(yè)教學(xué)面臨的巨大挑戰(zhàn)。（二）互聯(lián)網(wǎng)是把雙刃劍，教學(xué)過(guò)程面臨去偽辯真的難題?；ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)信息的包容就像大海一樣，需要自身去辨別和選擇真正有用的東西，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上面的內(nèi)容出現(xiàn)過(guò)載，如果學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)去學(xué)習(xí)旅游相關(guān)的知識(shí)，在搜索旅游知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)大量的相關(guān)信息，但哪類信息是學(xué)生真正需要的呢，這不僅需要學(xué)生耐心查找，也需要教學(xué)者為學(xué)生作出正確的引導(dǎo)，過(guò)濾一些沒(méi)用甚至是負(fù)面的信息。但現(xiàn)實(shí)情況卻是這需要花費(fèi)教學(xué)的大量時(shí)間，不利于教學(xué)的穩(wěn)定展開，所以教學(xué)過(guò)程面臨著去偽存真的難題。（三）基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式缺乏有效的視聽溝通。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，師生之間面對(duì)面交流的互動(dòng)性較強(qiáng)，與此比較，雖然互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展打破了教學(xué)中溝通方面的空間限制，尤其是語(yǔ)音教學(xué)和視頻教學(xué)的采用，使旅游教學(xué)過(guò)程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統(tǒng)模式下面對(duì)面交流的某些功能卻不能完全被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所取代，尤其是面對(duì)面交流中談話對(duì)象的表情、肢體語(yǔ)言等，這是互聯(lián)網(wǎng)視頻教學(xué)和語(yǔ)音教學(xué)所不能表達(dá)的。而旅游行業(yè)又必須要求從業(yè)人員面對(duì)游客，所以教學(xué)過(guò)程就必須重視培訓(xùn)學(xué)生的溝通與交際能力，這是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)教學(xué)辦不到的。（四）教學(xué)過(guò)程中師生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和應(yīng)用技能的缺乏?；ヂ?lián)網(wǎng)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)教學(xué)中，不僅要求教師具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力，也需要具備互聯(lián)網(wǎng)思維。教師只有掌握了熟練的計(jì)算機(jī)操作能力，才能使教學(xué)順利展開。但實(shí)際上，由于傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響，許多教師雖有基本的計(jì)算機(jī)操作能力，但實(shí)際教學(xué)脫離了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的需要，互聯(lián)網(wǎng)思維方面還存在一定欠缺，造成旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與社會(huì)需求嚴(yán)重脫節(jié)。二、旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的探索（一）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建。由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，僅僅依靠課堂理論知識(shí)教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教師需要多方式、多渠道、多樣化來(lái)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。比如課堂教學(xué)內(nèi)容利用城市景點(diǎn)或者全國(guó)典型的景區(qū)分三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)，第一階段借助多媒體對(duì)這些景區(qū)進(jìn)行介紹，展示這些景區(qū)的特色旅游資源、文化以及產(chǎn)品；第二階段是將學(xué)生分成小組，以模擬旅游團(tuán)隊(duì)的形式分成導(dǎo)游和游客團(tuán)，在事先設(shè)計(jì)好旅游路線的情況下進(jìn)行模擬操作；第三階段是將模擬操作用于真實(shí)的實(shí)踐操作，在這之前，教師需要對(duì)第二階段的模擬操作進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)其中的不足幫助學(xué)生進(jìn)行完善。而對(duì)于第三階段的教學(xué)實(shí)踐，需要學(xué)校加強(qiáng)與地方旅行社或相關(guān)企業(yè)的校企合作關(guān)系，為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的基地，這樣就能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游理論知識(shí)的同時(shí)，提高他們的實(shí)際操作能力。（二）提高教學(xué)隊(duì)伍適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的綜合素質(zhì)。教學(xué)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)高低直接影響到教學(xué)質(zhì)量的好壞，為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)不斷的變化發(fā)展對(duì)人才提出更高要求的需要，教師隊(duì)伍必須完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)多渠道和多形式的方式加強(qiáng)自身綜合能力的學(xué)習(xí)。一方面，要鞏固已有的旅游管理專業(yè)知識(shí)，并根據(jù)社會(huì)變化的實(shí)際情況進(jìn)行原有知識(shí)的總結(jié)，形成新的理論知識(shí)；另一方面，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對(duì)旅游行業(yè)人才的需要，教師要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維，加強(qiáng)旅游行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維培訓(xùn)。（三）加快基于互聯(lián)網(wǎng)下的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程多數(shù)是由理論知識(shí)課+實(shí)訓(xùn)課構(gòu)成，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)旅游人才培養(yǎng)的需求，必須改變?cè)械恼n程結(jié)構(gòu)，注重對(duì)學(xué)生旅游行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷知識(shí)的培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握互聯(lián)網(wǎng)媒體營(yíng)銷、渠道營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)，這樣培養(yǎng)出來(lái)的人才才能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展的需要。三、結(jié)束語(yǔ)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革目的是為了培養(yǎng)更加適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展需要的應(yīng)用型人才，教學(xué)中應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)科技的有利資源，構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)下的實(shí)踐教學(xué)模式，完善原有教學(xué)課程體系，提高教學(xué)隊(duì)伍水平，學(xué)生才能在進(jìn)入社會(huì)從事旅游行業(yè)后、為我國(guó)的旅游行業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。參考文獻(xiàn)：[1]趙海詠《.旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革探討》.課程教育研究.2015

第二篇：旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的利弊分析論文2000字隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，蘊(yùn)藏的發(fā)展?jié)摿薮?，但旅游業(yè)的發(fā)展離不開與之相適應(yīng)的應(yīng)用型人才。而隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游企業(yè)在知識(shí)、技能和素質(zhì)方面都對(duì)員工提出了更高的要求，學(xué)校也需要培養(yǎng)更高素質(zhì)的學(xué)生。我們只有不斷改革、探索、創(chuàng)新，才能建立起適應(yīng)我國(guó)教育國(guó)情發(fā)展的高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。一、研究背景和意義隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，旅游業(yè)表現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，充滿了巨大的發(fā)展?jié)摿ΑｋS著旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著越來(lái)越重要的位置、對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用越來(lái)越明顯，符合發(fā)展要求的高層次旅游人才的培養(yǎng)就顯得十分迫切，而培養(yǎng)高層次旅游專業(yè)人才的重要途徑之一就是高等院校的教育。旅游業(yè)的快速發(fā)展決定了它需要大量符合旅游行業(yè)要求、適應(yīng)快速發(fā)展的高層次、應(yīng)用性人才。但是與旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展相比，高等院校所培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力并沒(méi)有隨之提高，導(dǎo)致旅游行業(yè)人才方面的供需不平衡。在企業(yè)方面，企業(yè)發(fā)現(xiàn)招收的旅游管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生在工作上要求高的做不了、要求低的不想做，對(duì)企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)做不到，還需要企業(yè)在員工身上花費(fèi)大量的時(shí)間、精力和較高的成本進(jìn)行培訓(xùn)。在學(xué)生方面，旅游企業(yè)的大學(xué)生員工的流動(dòng)性很強(qiáng)，這樣的原因是旅游管理專業(yè)學(xué)生在旅游企業(yè)工作中沒(méi)有及時(shí)的調(diào)整自身的狀態(tài)，以至于工作一段時(shí)間后認(rèn)為這份工作不適合自己;同時(shí)認(rèn)為這份工作不能展現(xiàn)自己所學(xué)的知識(shí)、達(dá)不到自己所認(rèn)定的預(yù)期目標(biāo)、不能施展自己的抱負(fù)，因而選擇離職去別的行業(yè)工作。長(zhǎng)期以來(lái)，在實(shí)踐操作能力方面，高校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生比不上一些高職高專旅游學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，導(dǎo)致這個(gè)問(wèn)題的原因是：高等院校的旅游管理教學(xué)在理論知識(shí)和實(shí)踐能力上所花費(fèi)的精力不成比例，旅游管理高校教育立足于理論本位，重視理論知識(shí)的傳授，而對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)沒(méi)有足夠的重視，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺少相關(guān)的職業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn)。建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)模式是我國(guó)高校旅游管理教育的重要任務(wù)，同時(shí)還需要把旅游行業(yè)的人才需求與學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)的結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)企業(yè)、社會(huì)所需要的專業(yè)高素質(zhì)人才。二、旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的對(duì)策建議(一)根據(jù)旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展和旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)和改進(jìn)教學(xué)環(huán)節(jié)，建立以學(xué)生實(shí)踐能力為中心的教學(xué)模式，以專業(yè)實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線的教學(xué)體系。根據(jù)旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才需求的反饋，同時(shí)借鑒國(guó)內(nèi)外高校的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)做到與理論教學(xué)緊密配合，以循序漸進(jìn)的培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。在教學(xué)過(guò)程中對(duì)教學(xué)內(nèi)容不斷進(jìn)行更新，重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，科學(xué)合理地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使得教學(xué)課程設(shè)置合理。當(dāng)然在教學(xué)環(huán)節(jié)中既要重視課程設(shè)置以實(shí)踐能力為中心，又不能忽視旅游管理專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。(二)積極開展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，拓展校外實(shí)習(xí)基地種類校內(nèi)旅游