2021年高考一輪生物復(fù)習(xí)：-必修選修全套判斷題

第1講細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)考點(diǎn)1水和無機(jī)鹽(1)發(fā)生局部炎癥反應(yīng)時(shí)的腫脹，是由組織中的Na＋濃度增加所致(2016·浙江，4C)()(2)番茄幼苗在缺鎂的培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后，與對照組相比，光反應(yīng)強(qiáng)度降低，碳反應(yīng)強(qiáng)度降低()(3)人劇烈運(yùn)動大量失鈉，對細(xì)胞外液滲透壓的影響小于細(xì)胞內(nèi)液()(4)將蛙神經(jīng)纖維置于適宜的溶液后再適當(dāng)增加溶液的KCl濃度，其靜息電位絕對值變小()(5)細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒()考點(diǎn)2糖類和脂質(zhì)(1)蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的產(chǎn)物是半乳糖，麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖()(2)糖元的組成單位是葡萄糖，主要功能是提供能量，與本尼迪特試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紅黃色沉淀()(3)淀粉水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水()(4)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(5)所有的脂質(zhì)都能參與膜結(jié)構(gòu)的構(gòu)成()(6)脂質(zhì)的組成元素不一定只有C、H、O()(7)膽固醇是動物細(xì)胞膜上的特有物質(zhì)()第2講蛋白質(zhì)和核酸考點(diǎn)1蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(1)具有氨基和羧基的化合物，都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸()(2)組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合()(3)脫水縮合形成的蛋白質(zhì)中含有幾個(gè)肽鍵就稱為幾肽()(4)氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類決定蛋白質(zhì)的功能()(5)蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能不會發(fā)生變化()(6)細(xì)胞中氨基酸的種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)()(7)生物性狀的主要體現(xiàn)者——蛋白質(zhì)()考點(diǎn)2核酸的種類與功能(1)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)()(2)DNA和RNA中的戊糖相同()(3)分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同()(4)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接()(5)DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同()(6)酵母菌的細(xì)胞核內(nèi)含有DNA和RNA兩類核酸()(7)tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵()第3講細(xì)胞概述、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁1考點(diǎn)1細(xì)胞學(xué)說與原核細(xì)胞(1)藍(lán)細(xì)菌無葉綠體卻可以進(jìn)行光合作用，硝化細(xì)菌無線粒體卻可以進(jìn)行需氧呼吸()(2)乳酸菌、衣藻、蘑菇和藍(lán)細(xì)菌都具有RNA、染色體和核膜()(3)在電子顯微鏡下，顫藻和水綿細(xì)胞中都能觀察到的細(xì)胞器是核糖體()(4)所有的真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核()(5)細(xì)胞學(xué)說揭示了生物界的多樣性和統(tǒng)一性，認(rèn)為細(xì)胞一定都是由細(xì)胞分裂產(chǎn)生的()(6)細(xì)胞學(xué)說不涉及原核細(xì)胞、真菌和病毒，僅涉及動、植物細(xì)胞()(7)細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立完全是由施萊登和施萬完成的()考點(diǎn)2細(xì)胞膜和細(xì)胞壁(1)質(zhì)膜的成分中含有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類()(2)在組成質(zhì)膜的脂質(zhì)中，膽固醇最豐富()(3)質(zhì)膜含有糖脂和糖蛋白()(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定()(5)變形蟲和草履蟲的質(zhì)膜基本組成成分不同()(6)質(zhì)膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動的()(7)質(zhì)膜的流動性與ATP沒有關(guān)系()(8)胰島β細(xì)胞分泌胰島素依賴于質(zhì)膜的流動性()第4講細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核考點(diǎn)1細(xì)胞質(zhì)(1)人體中高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體的形成有關(guān)()(2)核糖體、溶酶體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器()(3)在葉綠體中可進(jìn)行CO2的固定但不能合成ATP()(4)細(xì)胞器的數(shù)量可因細(xì)胞種類的不同和生物的不同而出現(xiàn)差異()(5)生物膜之間通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新依賴于生物膜的選擇透性()(6)蛋白質(zhì)類激素經(jīng)囊泡運(yùn)輸分泌到細(xì)胞外()考點(diǎn)2細(xì)胞核(1)細(xì)胞都具有細(xì)胞核但遺傳物質(zhì)不一定是DNA()(2)肌細(xì)胞細(xì)胞核中的RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息()(3)細(xì)胞核是mRNA合成和加工的場所()(4)核膜上的核孔復(fù)合體可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出()(5)染色體和染色質(zhì)只是形態(tài)不同，而成分完全相同()(6)所有的真核細(xì)胞都有細(xì)胞核，且只有一個(gè)核()第5講細(xì)胞與能量物質(zhì)出入細(xì)胞的方式考點(diǎn)1ATP(1)ATP分子中脫掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后產(chǎn)生的物質(zhì)是構(gòu)成RNA的原料()(2)ATP在心肌細(xì)胞中的含量比骨骼肌細(xì)胞中多()(3)ATP中的兩個(gè)高能磷酸鍵都容易斷裂()(4)人長時(shí)間劇烈運(yùn)動時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等()(5)線粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成ATP()考點(diǎn)2動植物細(xì)胞的吸水和失水(1)滲透作用中膜兩側(cè)溶液的濃度指的是質(zhì)量百分比濃度()(2)在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，水分子不再通過半透膜()(3)將動物細(xì)胞放入一定濃度的外界溶液中，不能發(fā)生滲透作用()(4)細(xì)胞膜可以看作半透膜，半透膜即選擇透過性膜()(5)植物細(xì)胞的原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核()(6)無機(jī)鹽離子都是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?)考點(diǎn)3物質(zhì)出入細(xì)胞的方式(1)細(xì)胞質(zhì)中的氫離子可以通過擴(kuò)散作用進(jìn)入液泡內(nèi)()(2)Na＋與有關(guān)載體蛋白結(jié)合排出神經(jīng)細(xì)胞屬于主動轉(zhuǎn)運(yùn)()(3)細(xì)胞外液中的K＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞屬于擴(kuò)散()(4)液泡中積累了大量離子，故液泡膜不具有選擇透過性()(5)主動轉(zhuǎn)運(yùn)使膜內(nèi)外物質(zhì)濃度趨于一致，維持了細(xì)胞的正常代謝()(6)同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)胞時(shí)，運(yùn)輸方式可能不同()第6講酶考點(diǎn)1酶的本質(zhì)、特性及在細(xì)胞代謝中的作用(1)酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物()(2)酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸()(3)酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能()(4)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，因此酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用()(5)酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)()(6)蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類()(7)同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同()考點(diǎn)2影響酶活性的因素及其曲線模型分析(1)在測定唾液淀粉酶活性時(shí)，將溶液pH由3提升到6的過程中，該酶的活性將不斷上升()(2)探究溫度對酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫()(3)酶活性的變化與酶所處環(huán)境的改變無關(guān)()(4)用含蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型的加酶洗衣粉好()(5)高溫和低溫均能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其失去活性()(6)酶活性最高時(shí)的溫度不適合酶的保存()(7)纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁()第7講細(xì)胞呼吸考點(diǎn)1需氧呼吸與厭氧呼吸的過程(1)需氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫只來自線粒體中丙酮酸的分解()(2)需氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATP()(3)需氧呼吸產(chǎn)生的能量全部儲存在ATP中()(4)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng)，只發(fā)生在有氧時(shí)()(5)人體在劇烈運(yùn)動時(shí)所需的能量由乳酸分解提供()(6)厭氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸()(7)厭氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有[H]的積累()考點(diǎn)2影響細(xì)胞呼吸的因素及在實(shí)踐中的應(yīng)用(1)同一葉片在不同生長發(fā)育時(shí)期，其細(xì)胞呼吸速率有差異()(2)嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最少()(3)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏()(4)溫室大棚中，可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量()(5)皮膚破損較深的患者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清()(6)劇烈運(yùn)動時(shí)，氧氣供應(yīng)不足，肌肉細(xì)胞主要進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸()第8講色素和光合作用的過程考點(diǎn)1光合作用的概述與光合色素(1)色素提取時(shí)常加入層析液()(2)濾紙條上的濾液細(xì)線不能浸沒層析液中()(3)濾紙條上最上端呈黃色的色素帶最窄()(4)植物呈現(xiàn)綠色是由于葉綠素能有效地吸收綠光()(5)葉綠素的形成需要光照()(6)葉綠素a和葉綠素b都含有鎂元素()(7)葉綠素a和葉綠素b在紅光區(qū)的吸收峰值不同()(8)光合作用需要的色素和酶分布在葉綠體基粒和基質(zhì)中()考點(diǎn)2光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程(1)光合作用過程中光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，細(xì)胞呼吸過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎虯TP()(2)進(jìn)入葉綠體的CO2不能被NADPH直接還原()(3)在葉綠體中發(fā)生的生理過程，不需要蛋白質(zhì)參與的是Mg2＋吸收()(4)光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只用于碳反應(yīng)階段，不能用于其他生命活動，其他生命活動所需ATP來自細(xì)胞呼吸()第9講光合作用與細(xì)胞呼吸的異同及環(huán)境因素對光合速率的影響考點(diǎn)1環(huán)境因素對光合速率的影響(1)光合作用中溫度主要影響暗反應(yīng)階段()(2)光合作用、呼吸作用都受到溫度的影響，其中與呼吸作用有關(guān)的酶的適宜溫度更高()(3)農(nóng)田種植作物一年兩茬，可延長光合作用時(shí)間()(4)栽種矮稈、葉直而小的作物，能增加種植密度，有利于增大光合作用面積()(5)溫室條件下，通過增施農(nóng)家肥可以提高作物對有機(jī)物的吸收()(6)夏季晴天光照最強(qiáng)時(shí)，小麥光合速率最高()(7)番茄幼苗在缺鎂的培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后，與對照組相比，其葉片光合作用強(qiáng)度下降，原因是光反應(yīng)強(qiáng)度升高，碳反應(yīng)強(qiáng)度降低()第10講細(xì)胞的增殖考點(diǎn)1細(xì)胞周期(1)細(xì)胞體積增大，與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的效率提高()(2)只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才有細(xì)胞周期，進(jìn)行減數(shù)分裂的細(xì)胞不具有細(xì)胞周期()(3)高度分化的細(xì)胞有細(xì)胞周期()(4)在細(xì)胞周期中，分裂間期持續(xù)的時(shí)間通常比分裂期持續(xù)的時(shí)間短()(5)人體所有細(xì)胞的細(xì)胞周期持續(xù)時(shí)間相同()(6)朊粒(PrPSC)是一種蛋白質(zhì)，其增殖方式與肺炎雙球菌的增殖方式相同()考點(diǎn)2動植物細(xì)胞的有絲分裂(1)染色單體形成于分裂前期，消失于分裂后期()(2)動物細(xì)胞周期的G2期已經(jīng)形成了1對中心體，在有絲分裂前期形成紡錘體(2016·浙江，3B)()(3)右圖為某二倍體動物細(xì)胞有絲分裂后期模式圖()(4)顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀察到染色體()(5)二倍體動物體細(xì)胞有絲分裂后期，細(xì)胞每一極均含有同源染色體()(6)細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài)可作為判斷有絲分裂各時(shí)期的依據(jù)()第11講減數(shù)分裂中的染色體行為考點(diǎn)1染色體與減數(shù)分裂(1)姐妹染色單體分離，分別進(jìn)入兩個(gè)子細(xì)胞只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中()(2)染色體不分離或不能移向兩極，導(dǎo)致染色體數(shù)目變異，僅發(fā)生在減數(shù)分裂過程中()(3)非同源染色體非等位基因之間發(fā)生自由組合，導(dǎo)致基因重組()(4)減數(shù)第一次分裂正常，減數(shù)第二次分裂異常，不可能產(chǎn)生正常配子()(5)觀察2n＝6的某生物減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞，可見移向每一極的染色體有4條，其合理解釋是減數(shù)第一次分裂中有一對染色體沒有相互分離()考點(diǎn)2精子和卵細(xì)胞的形成過程及受精作用(1)1個(gè)卵原細(xì)胞只能產(chǎn)生1個(gè)卵細(xì)胞，而1個(gè)精原細(xì)胞能形成4個(gè)精細(xì)胞()(2)果蠅的精細(xì)胞中一定存在Y染色體()(3)正常情況下，在人的初級卵母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成卵細(xì)胞的過程中，一個(gè)細(xì)胞中含有的X染色體數(shù)最多為4()(4)受精卵中的遺傳物質(zhì)一半來自父方，一半來自母方()(5)受精的實(shí)質(zhì)是精子進(jìn)入卵細(xì)胞中()第12講細(xì)胞的分化、衰老和凋亡考點(diǎn)1細(xì)胞的分化(1)同一個(gè)體的小腸上皮細(xì)胞和平滑肌細(xì)胞所含基因不同()(2)肌細(xì)胞與幼紅細(xì)胞中基因、mRNA、蛋白質(zhì)均不同()(3)胰島β細(xì)胞有胰島素基因而無抗體基因，故可以產(chǎn)生胰島素而不能產(chǎn)生抗體()(4)斷尾壁虎長出新尾巴的過程中發(fā)生了細(xì)胞分化()(5)分化程度高的細(xì)胞其全能性一定低()(6)癌變前后，細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)有明顯差異()(7)原癌基因的主要功能是阻止細(xì)胞發(fā)生異常增殖()考點(diǎn)2細(xì)胞的衰老和凋亡(1)細(xì)胞的衰老和凋亡是生物體異常的生命活動()(2)衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)收縮影響DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄()(3)細(xì)胞凋亡是各種不利因素引起的細(xì)胞死亡()(4)效應(yīng)T細(xì)胞裂解含有病毒的組織細(xì)胞的過程屬于細(xì)胞凋亡()13講分離定律(1)孟德爾在豌豆花未成熟前進(jìn)行去雄和授粉，實(shí)現(xiàn)親本的雜交()(2)生物體能表現(xiàn)出來的性狀就是顯性性狀，不能表現(xiàn)出來的性狀就是隱性性狀()(3)雜合子與純合子基因組成不同，性狀表現(xiàn)也不同()(4)孟德爾巧妙設(shè)計(jì)的測交方法只能用于檢測F1的基因型()(5)F1產(chǎn)生配子的比例為1∶1，此比例并非雌、雄配子的數(shù)量之比()(6)F2的3∶1性狀分離比一定依賴于雌雄配子的隨機(jī)結(jié)合()(7)符合基因分離定律一定出現(xiàn)3∶1的性狀分離比()第14講自由組合定律(1)在自由組合遺傳實(shí)驗(yàn)中，先進(jìn)行等位基因的分離，再實(shí)現(xiàn)非等位基因的自由組合()(2)F1(基因型為YyRr)產(chǎn)生基因型為YR的雌配子和基因型為YR的雄配子數(shù)量之比為1∶1()(3)基因A、a和基因B、b分別位于不同對的同源染色體上，一個(gè)親本與aabb測交，子代基因型為AaBb和Aabb，分離比為1∶1，則這個(gè)親本基因型為AABb()(4)基因型為AaBBccDD的二倍體生物，可產(chǎn)生不同基因型的配子種類數(shù)是8()(5)含兩對相對性狀的純合親本雜交，在F2中重組類型占6/16，親本類型占10/16()(6)基因型為AaBb的植株自交得到的后代中，表現(xiàn)型與親本不相同的概率為9/16()第15講遺傳的染色體學(xué)說性染色體與伴性遺傳考點(diǎn)1遺傳的染色體學(xué)說(1)性染色體上的基因都伴隨性染色體遺傳()(2)非等位基因隨非同源染色體的自由組合而組合，能說明“核基因和染色體行為存在平行關(guān)系”()(3)染色體和基因并不是一一對應(yīng)的關(guān)系，一條染色體上含有很多個(gè)基因()考點(diǎn)2染色體組型與性染色體(1)人類的初級精母細(xì)胞和精細(xì)胞中都含Y染色體()(2)性染色體上的基因都與性別決定有關(guān)()(3)只有具性別分化的生物才有性染色體之分()(4)若含X染色體的隱性基因的雄配子具有致死效應(yīng)，則自然界中找不到該隱性性狀的雌性個(gè)體，但可以有雄性隱性性狀的個(gè)體存在()(5)一對等位基因(Aa)如果位于XY的同源區(qū)段，則這對基因控制的性狀在后代中的表現(xiàn)與性別無關(guān)()第16講遺傳與人類健康(1)人類致病基因的表達(dá)受到環(huán)境的影響()(2)人類基因組計(jì)劃是人類從細(xì)胞水平研究自身遺傳物質(zhì)的系統(tǒng)工程()(3)單基因突變可以導(dǎo)致遺傳病()(4)攜帶遺傳病基因的個(gè)體會患遺傳病()(5)哮喘病、青少年型糖尿病都屬于多基因遺傳病()(6)先天性疾病都是遺傳病()(7)多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率較高，因此適宜作為調(diào)查遺傳病的對象()(8)環(huán)境因素對多基因遺傳病的發(fā)病率無影響()(9)人類基因組計(jì)劃的實(shí)施將有助于人類對自身疾病的診治和預(yù)防()(10)近親婚配可增加隱性遺傳病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)()第17講核酸是遺傳物質(zhì)的證據(jù)、DNA的分子結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)考點(diǎn)1核酸是遺傳物質(zhì)的證據(jù)(1)赫爾希與蔡斯以噬菌體和細(xì)菌為研究材料，通過同位素示蹤技術(shù)區(qū)分蛋白質(zhì)與DNA，證明了DNA是遺傳物質(zhì)()(2)T2噬菌體可利用寄主體內(nèi)的物質(zhì)大量增殖()(3)T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)()(4)噬菌體增殖需要細(xì)菌提供模板、原料和酶等()(5)噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)比肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)更具說服力()(6)從格里菲思活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中的病死小鼠體內(nèi)分離得到的肺炎雙球菌只有S型菌而無R型菌()(7)格里菲思活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA可以改變生物體的遺傳性狀()(8)在艾弗里離體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，DNA酶將S型菌的DNA分解為脫氧核苷酸，因此不能使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化()(9)艾弗里的離體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)采用了物質(zhì)提純、鑒定與細(xì)菌體外培養(yǎng)等技術(shù)()考點(diǎn)2DNA的分子結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)(1)沃森和克里克研究DNA分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，運(yùn)用了構(gòu)建物理模型的方法()(2)嘌呤堿基與嘧啶堿基的結(jié)合保證了DNA分子空間結(jié)構(gòu)的相對穩(wěn)定()(3)DNA分子中的每個(gè)磷酸均連接著一個(gè)脫氧核糖和一個(gè)堿基()(4)DNA分子一條鏈上的相鄰堿基通過磷酸—脫氧核糖—磷酸相連()(5)雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的()(6)不同生物的DNA分子中互補(bǔ)配對的堿基之和的比值可能相同()(7)同一生物個(gè)體不同細(xì)胞中DNA分子的(A＋T)/(C＋G)的值不同()(8)人體內(nèi)控制β-珠蛋白的基因由1700個(gè)堿基對組成，其堿基對可能的排列方式有41700種()第18講遺傳信息的傳遞和表達(dá)考點(diǎn)1遺傳信息的傳遞(1)在人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞、漿細(xì)胞中不發(fā)生DNA的復(fù)制()(2)真核細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂前期()(3)在一個(gè)細(xì)胞周期中，DNA復(fù)制過程中的解旋發(fā)生在兩條DNA母鏈之間()(4)DNA復(fù)制時(shí)，嚴(yán)格遵循A—U、C—G的堿基互補(bǔ)配對原則()(5)DNA分子全部解旋后才開始進(jìn)行DNA復(fù)制()(6)脫氧核苷酸必須在DNA酶的作用下才能連接形成子鏈()(7)復(fù)制后產(chǎn)生的兩個(gè)子代DNA分子中共含4個(gè)游離的磷酸基團(tuán)()考點(diǎn)2RNA和蛋白質(zhì)的合成(1)一個(gè)tRNA分子中只有三個(gè)堿基，可以攜帶多種氨基酸()(2)rRNA是核糖體的組成成分，原核細(xì)胞中可由核仁參與合成()(3)tRNA分子中的部分堿基兩兩配對形成氫鍵()(4)在翻譯過程中，tRNA分子的—OH端與相應(yīng)的氨基酸結(jié)合()(5)一個(gè)tRNA上的反密碼子只能與mRNA上的一種密碼子配對()(6)mRNA上所含有的密碼子均能在tRNA上找到相對應(yīng)的反密碼子()(7)細(xì)胞中的mRNA在核糖體上移動，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成()(8)細(xì)菌的一個(gè)基因轉(zhuǎn)錄時(shí)兩條DNA鏈可同時(shí)作為模板，提高轉(zhuǎn)錄效率()考點(diǎn)3中心法則與基因(1)DNA病毒中沒有RNA，其遺傳信息的傳遞不遵循中心法則()(2)原核生物的tRNA合成無須基因指導(dǎo)()(3)HIV(逆轉(zhuǎn)錄病毒)感染人體過程的遺傳信息流示意圖為：()(4)基因與性狀之間是一一對應(yīng)的關(guān)系()(5)rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成()(6)tRNA的反密碼子攜帶了氨基酸序列的遺傳信息()(7)線粒體和葉綠體中遺傳信息的傳遞遵循中心法則()(8)植物激素的合成受基因的控制()第19講生物的變異考點(diǎn)1生物變異的來源(1)基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，不能發(fā)生基因改變()(2)若沒有外界因素的影響，基因就不會發(fā)生突變，基因突變的方向是由環(huán)境決定的()(3)由基因B1突變的等位基因B2可能是由于堿基對替換、缺失或插入造成的()(4)為了確定在白花豌豆品種栽培園中，偶然發(fā)現(xiàn)的一株紅花豌豆是否是基因突變的結(jié)果，應(yīng)檢測和比較紅花植株與白花植株中花色基因的DNA序列()(5)基因突變產(chǎn)生的新基因不一定傳遞給后代()(6)觀察細(xì)胞有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷基因突變發(fā)生的位置()(7)A基因可突變?yōu)閍基因，a基因也可再突變?yōu)锳基因()(8)誘變因素可以提高突變頻率并決定基因突變的方向()(9)受精過程中可進(jìn)行基因重組()(10)Aa自交，因基因重組導(dǎo)致子代發(fā)生性狀分離()(11)植物根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過程中均可發(fā)生非同源染色體之間的自由組合，導(dǎo)致基因重組()(12)體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體是二倍體，含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體是多倍體()考點(diǎn)2生物變異在生產(chǎn)上的應(yīng)用(1)作物育種中最簡捷的方法是雜交育種和單倍體育種()(2)基因型為aaaBBBCcc的植株一定不是單倍體()(3)四倍體水稻與二倍體水稻雜交，可得到三倍體水稻，稻穗、米粒變小()(4)花藥離體培養(yǎng)可獲得抗銹病高產(chǎn)小麥新品種()(5)轉(zhuǎn)基因技術(shù)能讓A物種表達(dá)出B物種的某優(yōu)良性狀()(6)兩個(gè)親本的基因型是AAbb和aaBB，要培育出基因型為aabb的后代，最簡單的方法是單倍體育種()(7)單倍體育種沒有生產(chǎn)實(shí)踐意義，因?yàn)榈玫降膯伪扼w往往高度不育()第20講生物的進(jìn)化(1)某種抗生素被長期使用后藥效下降，是由于病原體接觸藥物后，產(chǎn)生對藥物有抗性的變異()(2)高莖豌豆與矮莖豌豆雜交出現(xiàn)3∶1的過程可以為進(jìn)化提供原材料()(3)生物進(jìn)化的方向與基因突變的方向一致()(4)一般來說，頻率高的基因所控制的性狀更適應(yīng)環(huán)境()(5)種群內(nèi)基因頻率改變的偶然性隨種群數(shù)量下降而減小()(6)物種的形成可以不經(jīng)過隔離，交配后能產(chǎn)生后代的一定是同一物種()(7)受農(nóng)藥處理后種群中抗藥性強(qiáng)的個(gè)體有更多機(jī)會將基因傳遞給后代()21講植物激素調(diào)節(jié)考點(diǎn)1生長素的發(fā)現(xiàn)過程(1)達(dá)爾文通過實(shí)驗(yàn)推測苗尖端在單側(cè)光照射下能產(chǎn)生某種影響傳遞到尖端下方，溫特通過實(shí)驗(yàn)證明了這種影響是一種化學(xué)物質(zhì)()(2)生長素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)()(3)植物莖尖的細(xì)胞可利用色氨酸合成生長素()(4)幼芽、幼葉和種子都能產(chǎn)生大量的生長素()(5)橫向運(yùn)輸發(fā)生在尖端，產(chǎn)生效應(yīng)的部位也在尖端()(6)生長素在根部的極性運(yùn)輸方向?yàn)橛伞案舛恕边\(yùn)往“根近莖端”()考點(diǎn)2生長素的作用及特點(diǎn)(1)楊樹頂芽的快速生長需要側(cè)芽提供生長素()(2)頂芽生長占優(yōu)勢時(shí)側(cè)芽生長素的合成受到抑制()(3)植物生長素能促進(jìn)植物生長是通過促進(jìn)細(xì)胞的分裂與生長實(shí)現(xiàn)的()(4)不同種類的植物對生長素的敏感性不同，同一種植物的不同器官對生長素的敏感性也不同()(5)兩種不同濃度的生長素溶液都不具有促進(jìn)植物細(xì)胞生長的作用，其原因一定是其中的一種溶液濃度過高，另一種溶液濃度過低()考點(diǎn)3五大類植物激素的作用和應(yīng)用(1)脫落酸能夠調(diào)控細(xì)胞的基因表達(dá)()(2)生長素和細(xì)胞分裂素可以在同一細(xì)胞中起作用()(3)生長素和赤霉素都能促進(jìn)植物生長()(4)為延長馬鈴薯塊莖的貯藏時(shí)間，可以外施赤霉素()(5)果實(shí)生長發(fā)育和成熟受多種激素調(diào)節(jié)，其中脫落酸在果實(shí)成熟中抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)果實(shí)脫落()22講內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與體溫調(diào)節(jié)(1)寒冷環(huán)境中腎上腺素分泌量增加，將引起骨骼肌不自主戰(zhàn)栗()(2)在寒冷環(huán)境中，由于產(chǎn)熱量大于散熱量，所以體溫不會降低()(3)炎熱環(huán)境中，機(jī)體可通過減少產(chǎn)熱甚至不產(chǎn)熱來降低機(jī)體的體溫()(4)人在寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素含量上升，增加了產(chǎn)熱量，其調(diào)節(jié)方式只有體液調(diào)節(jié)()(5)劇烈運(yùn)動過程中，汗液的大量分泌是為了保持體溫和滲透壓的相對穩(wěn)定()第23講神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能考點(diǎn)1神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、反射與反射弧大腦皮層的功能(1)神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是反射弧，而神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射()(2)反射是在大腦皮層參與下，機(jī)體對內(nèi)外刺激作出的規(guī)律性應(yīng)答()(3)刺激傳出神經(jīng)也會引起效應(yīng)器作出反應(yīng)，這種反應(yīng)也屬于反射()(4)寒冷刺激皮膚引起皮膚血管收縮是條件反射()(5)如果破壞了反射弧的某一結(jié)構(gòu)(如傳出神經(jīng))，則反射不能發(fā)生()(6)感受器是指感覺神經(jīng)末梢，效應(yīng)器是指運(yùn)動神經(jīng)末梢()(7)沒有感覺產(chǎn)生，一定是傳入神經(jīng)受損傷；沒有運(yùn)動產(chǎn)生，一定是傳出神經(jīng)受損傷()(8)位于大腦皮層的呼吸中樞是維持生命的必要中樞()(9)高級神經(jīng)中樞和低級神經(jīng)中樞對軀體運(yùn)動都有調(diào)控作用()(10)某同學(xué)正在跑步，參與調(diào)節(jié)這一過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)有大腦皮層、小腦、下丘腦、腦干和脊髓()(11)控制排尿反射的高級神經(jīng)中樞位于大腦皮層()(12)語言功能是人腦特有的高級功能()(13)長期記憶主要與神經(jīng)元的活動及神經(jīng)元之間的聯(lián)系有關(guān)()(14)當(dāng)盲人用手指“閱讀”盲文時(shí)，參與此過程的高級神經(jīng)中樞只有軀體感覺中樞和軀體運(yùn)動中樞()考點(diǎn)2神經(jīng)沖動的產(chǎn)生、傳導(dǎo)與傳遞(1)產(chǎn)生和維持神經(jīng)細(xì)胞靜息電位主要與K＋有關(guān)()(2)興奮沿神經(jīng)纖維傳導(dǎo)時(shí)細(xì)胞膜外Na＋大量內(nèi)流()(3)突觸小泡中的神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙的過程屬于胞吐()(4)動作電位形成過程中Na＋內(nèi)流的方式是主動轉(zhuǎn)運(yùn)()(5)神經(jīng)纖維膜內(nèi)K＋/Na＋的值，動作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高()(6)化學(xué)遞質(zhì)以胞吐的方式釋放至突觸間隙，該過程共穿過了0層生物膜，該過程的發(fā)生體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動性()(7)化學(xué)遞質(zhì)作用于突觸后膜上，就會使下一個(gè)神經(jīng)元興奮()(8)在完成反射活動的過程中，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方向是雙向的，而在突觸處的傳遞方向是單向的()第24講高等動物的內(nèi)分泌系統(tǒng)與體液調(diào)節(jié)考點(diǎn)1高等動物激素調(diào)節(jié)(1)所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，但只有內(nèi)分泌器官(或細(xì)胞)才能合成激素()(2)下丘腦、垂體和甲狀腺都能分泌多種激素()(3)各種激素都可以用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測()(4)人在幼年時(shí)缺乏生長激素將患侏儒癥，其身材矮小，且智力發(fā)育不正常()(5)甲狀腺激素不能影響神經(jīng)系統(tǒng)的活動()(6)下丘腦能分泌促甲狀腺激素調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌()(7)在甲狀腺激素分泌的反饋調(diào)節(jié)中，下丘腦和垂體細(xì)胞是甲狀腺激素的靶細(xì)胞()(8)促甲狀腺激素定向運(yùn)輸?shù)郊谞钕?，而甲狀腺激素可作用于多種器官()(9)被閹割動物血液中的促性腺激素含量將降低()(10)延長光照可提高雞產(chǎn)蛋率，雞的產(chǎn)蛋率與體內(nèi)的雌激素水平密切相關(guān)()(11)垂體功能受損的幼犬會出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象()(12)激素的作用是調(diào)控代謝，而且起作用后就會被滅活()(13)激素隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砥鞴?、?xì)胞，但只有靶器官、靶細(xì)胞能識別并接受信息改變代謝()考點(diǎn)2胰島素與胰高血糖素的作用及模擬尿糖檢測(1)胰島素通過促進(jìn)血糖的去路，抑制血糖的來源來調(diào)節(jié)血糖的平衡()(2)小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí)需要胰高血糖素的調(diào)節(jié)()(3)細(xì)胞外葡萄糖濃度降低會促進(jìn)胰島素釋放()(4)人體饑餓時(shí)，血液流經(jīng)肝臟后，血糖的含量會升高；血液流經(jīng)胰島后，血糖的含量會降低()(5)糖尿病的主要癥狀是少飲、少食、少尿、消瘦()第25講免疫系統(tǒng)與免疫功能考點(diǎn)1免疫的三道防線(1)各種免疫器官都能產(chǎn)生免疫細(xì)胞()(2)T細(xì)胞和B細(xì)胞都來自骨髓造血干細(xì)胞，但分化場所不同，T細(xì)胞在骨髓中分化成熟，B細(xì)胞在胸腺中分化成熟()(3)免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能主要針對體內(nèi)的抗原()(4)體內(nèi)衰老細(xì)胞和癌細(xì)胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能()(5)人體的第一、二道防線屬于非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫()(6)非特異性免疫是先天性的，要比特異性免疫的作用更重要和強(qiáng)大()考點(diǎn)2特異性免疫(1)抗原和抗體的本質(zhì)都是蛋白質(zhì)()(2)T細(xì)胞和B細(xì)胞的形成不需要抗原的刺激，而漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞的形成需要抗原的刺激()(3)漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞不具有增殖、分化能力，而B細(xì)胞、T細(xì)胞和記憶細(xì)胞都能進(jìn)行增殖、分化，三者受到抗原刺激后，細(xì)胞周期會縮短()(4)漿細(xì)胞分泌抗體的過程不屬于胞吐()(5)在抗原的刺激下T細(xì)胞產(chǎn)生抗體發(fā)揮免疫作用()(6)在特異性免疫中，只有T細(xì)胞產(chǎn)生記憶細(xì)胞()(7)當(dāng)同一種抗原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，產(chǎn)生的漿細(xì)胞均來自記憶細(xì)胞()第26講種群和群落考點(diǎn)1種群的特征和增長方式(1)一片草地上的所有灰喜鵲是一個(gè)灰喜鵲種群()(2)若某動物的婚配制為一雌一雄，生殖期個(gè)體的雌雄比越接近1∶1，則出生率越高()(3)大量誘殺雄性個(gè)體不會影響該種群的密度()(4)性比率是通過影響種群的出生率和死亡率間接影響種群密度的()(5)橡樹種子常在母株附近形成集群是空間特征；由于薇甘菊入侵導(dǎo)致松樹種群死亡率較高屬于數(shù)量特征()(6)用標(biāo)志重捕法調(diào)查田鼠種群密度，若標(biāo)記的田鼠部分被鼬捕食，則會導(dǎo)致種群密度估算結(jié)果偏低()(7)用標(biāo)志重捕法調(diào)查某動物的種群密度時(shí)，由于被標(biāo)記動物經(jīng)過一次捕捉，被再次重捕的概率減小，由此將會導(dǎo)致被調(diào)查的種群的數(shù)量較實(shí)際值偏小()(8)在理想條件下，影響種群數(shù)量增長的因素主要是環(huán)境容納量()(9)種群數(shù)量的變化就是種群數(shù)量的增長和波動()(10)種群數(shù)量變化不僅受外部因素的影響也受自身內(nèi)部因素的影響()(11)不同種生物的K值各不相同，但同種生物的K值固定不變()(12)在相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)中，種群數(shù)量在K值上下波動，主要是由氣候、食物、天敵等因素調(diào)節(jié)的()考點(diǎn)2群落的結(jié)構(gòu)與演替(1)森林群落中植物和動物均具有垂直分層現(xiàn)象，以提高光的利用率()(2)草坪中的動物沒有分層現(xiàn)象，而樹林中的動物具有分層現(xiàn)象()(3)水平結(jié)構(gòu)上種群的分布與土壤濕度、光照強(qiáng)度及生物自身的生長特點(diǎn)有關(guān)()(4)次生演替的速度比原生演替的速度快()(5)演替過程中群落的物種組成不斷變化，甚至可發(fā)生優(yōu)勢取代()(6)決定群落演替的根本原因是存在于群落外部的環(huán)境條件，諸如氣候、地貌、土壤和火等()(7)演替達(dá)到相對穩(wěn)定的階段后，群落內(nèi)物種組成不再變化()第27講生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)考點(diǎn)1食物鏈和生物放大(1)河流中所有生物和無機(jī)環(huán)境共同組成河流生態(tài)系統(tǒng)()(2)土壤中的硝化細(xì)菌是異養(yǎng)生物，因而不屬于生產(chǎn)者()(3)生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物，但未必都是植物；消費(fèi)者營異養(yǎng)生活，但未必都是動物()(4)所有的細(xì)菌都是分解者()(5)在生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，食物網(wǎng)可使每種生物都限定在一條食物鏈的固定位置上()(6)食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質(zhì)循環(huán)的主渠道，是生態(tài)系統(tǒng)維持相對穩(wěn)定的重要條件()考點(diǎn)2食物網(wǎng)、營養(yǎng)級和生態(tài)金字塔(1)生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈中營養(yǎng)級越高的生物，其體型必然越大()(2)生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者得到的能量必然小于消費(fèi)者得到的能量()(3)能量金字塔和生物量金字塔可以出現(xiàn)倒置現(xiàn)象()第28講生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)量和生物量能量流動和物質(zhì)循環(huán)考點(diǎn)1生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)量和生物量(1)次級生產(chǎn)量歸根結(jié)底是要依靠植物在光合作用中產(chǎn)生的有機(jī)物()(2)凡是異養(yǎng)生物都是次級生產(chǎn)者()(3)海洋的初級生產(chǎn)量之和雖是陸地初級生產(chǎn)量的1/2，但次級生產(chǎn)量卻相當(dāng)于陸地的3倍多()(4)次級生產(chǎn)量減去呼吸量即為凈次級生產(chǎn)量()考點(diǎn)2生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(1)流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是照射在生產(chǎn)者上的太陽能()(2)生產(chǎn)者通過光合作用合成有機(jī)物時(shí)，能量就從無機(jī)環(huán)境輸入到了生物群落()(3)除最高營養(yǎng)級外，某一營養(yǎng)級的總能量由四個(gè)部分組成：自身呼吸消耗的能量、流向下一個(gè)營養(yǎng)級的能量、被分解者利用的能量和未被利用的能量()(4)生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者得到的能量必然大于消費(fèi)者得到的()(5)多吃肉食比多吃素食消耗的糧食總量更多()(6)由于散失的熱能不能被生產(chǎn)者再固定，且食物鏈中捕食與被捕食的關(guān)系不可逆轉(zhuǎn)，所以生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是單向的()考點(diǎn)3生態(tài)系統(tǒng)中的碳循環(huán)(1)碳在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間主要以有機(jī)物形式循環(huán)()(2)化石燃料的大量燃燒是造成溫室效應(yīng)的主要原因()(3)低碳生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡()(4)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)指的是各種化合物在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間往復(fù)循環(huán)()(5)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動的渠道都是食物鏈和食物網(wǎng)，所以物質(zhì)和能量是循環(huán)往復(fù)的()(6)物質(zhì)是能量流動的載體，能量流動是物質(zhì)循環(huán)的動力()(7)如果人們不按生態(tài)規(guī)律辦事，亂砍濫伐森林，會影響生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)()第29講人類與環(huán)境考點(diǎn)1生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)(1)負(fù)反饋調(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在，它是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)()(2)某相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)中旅鼠的天敵、植物、旅鼠之間數(shù)量的變化是一種正反饋調(diào)節(jié)()(3)生物多樣性高有利于提高生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力()考點(diǎn)2人類與環(huán)境(1)人類的活動超出了環(huán)境的承受力，這是環(huán)境問題產(chǎn)生的根本原因()(2)人口增長過快，不但消耗大量自然資源，還加劇了對環(huán)境的污染，增加了治理的成本和難度()(3)造成地面紫外線照射增強(qiáng)的直接原因是南極冰川融化()(4)被有機(jī)物輕度污染的流動水體中，距排污口越近的水體中溶解氧越多()(5)為協(xié)調(diào)人口與環(huán)境的關(guān)系，應(yīng)繼續(xù)控制人口增長，加大保護(hù)資源和環(huán)境的力度，努力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)()31講微生物的利用考點(diǎn)1、細(xì)菌的培養(yǎng)與分離(1)培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽，有時(shí)還需要加入一些特殊的物質(zhì)()(2)倒平板時(shí)，應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上()(3)消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害()(4)為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落()考點(diǎn)2、大腸桿菌的培養(yǎng)和分離(1)大腸桿菌是革蘭氏陽性菌，既能進(jìn)行需氧呼吸又能進(jìn)行厭氧呼吸()(2)利用LB液體培養(yǎng)基和LB固體培養(yǎng)基分別進(jìn)行分離培養(yǎng)和擴(kuò)大培養(yǎng)微生物()(3)單菌落的分離是消除雜菌污染的通用方法，也是篩選高表達(dá)菌株的簡便方法()(4)常用的微生物分離方法有劃線分離法和涂布分離法()(5)劃線分離法的原理是利用接種環(huán)挑去一個(gè)菌種，接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)后得到單菌落()(6)劃線分離操作簡便，但涂布分離更容易得到單菌落()(7)高壓蒸汽滅菌法是進(jìn)行各種無菌操作都需要進(jìn)行的滅菌方法()(8)劃線分離時(shí)，接種環(huán)只蘸取一次菌液，每次劃線前均需灼燒接種環(huán)()(9)進(jìn)行菌種擴(kuò)大培養(yǎng)和分離培養(yǎng)需要將培養(yǎng)基倒置放在恒溫培養(yǎng)箱中()考點(diǎn)3、分離以尿素為氮源的微生物(1)尿素培養(yǎng)基配制時(shí)各種成分均需要過濾滅菌()(2)脲酶分解尿素為氨氣，酚紅指示劑遇氨氣(堿性)變紅色()(3)涂布分離后不能倒置培養(yǎng)皿，防止涂布的菌液流出()(4)分離以尿素為唯一氮源的微生物時(shí)，尿素培養(yǎng)基中加入瓊脂作為凝固劑()(5)制備土壤懸液時(shí)，在無菌條件下，將土樣與無菌水混合搖勻后盡量吸取土樣，以增加微生物的數(shù)量()(6)涂布分離法分離細(xì)菌，一般采用移液器吸取0.1mL樣液加到含有相應(yīng)培養(yǎng)基中()(7)涂布分離法能夠計(jì)數(shù)菌落數(shù)，采用該方法統(tǒng)計(jì)出的細(xì)菌數(shù)通常偏少()(8)尿素培養(yǎng)基上的微生物數(shù)量比全營養(yǎng)培養(yǎng)基上微生物數(shù)量多()第32講酶的應(yīng)用植物的組織培養(yǎng)1考點(diǎn)1果膠和果膠酶(1)果膠由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成()(2)鑒別果膠最簡便的方法是加入乙醇()(3)黑曲霉和蘋果青霉屬于原核生物，可用于生產(chǎn)果膠酶()(4)果膠酶和果膠甲酯酶均可水解果膠，與制備果汁有關(guān)()(5)通過出汁率和澄清度分析可判斷果膠酶的活性()(6)果膠酶常存在于動物細(xì)胞，用于消化纖維素等營養(yǎng)成分()考點(diǎn)2α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(1)固定化酶是通過物理或化學(xué)的方法將非水溶性的酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為可重復(fù)使用的酶制劑()(2)酶分子被固定化后不再具有酶的專一性()(3)酶分子被固定化后穩(wěn)定性較酶在水溶液中穩(wěn)定()(4)α-淀粉酶分解淀粉為糊精，糊精遇碘液變紫色()(5)固定化酶技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)酶的永久利用，在工業(yè)生產(chǎn)中具有極大的推廣價(jià)值()(6)固定化酶的方法有吸附法、共價(jià)偶聯(lián)法、交聯(lián)法和包埋法()(7)制備固定化柱時(shí)，用10倍體積蒸餾水洗滌的目的是洗去未吸附的α-淀粉酶()(8)“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測”實(shí)驗(yàn)中，采用的是枯草桿菌的α-淀粉酶，其最適pH為5.5～7.5，最適溫度為50～75℃()(9)“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測”實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，需要將固定化酶柱置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中，以保證酶的活性()考點(diǎn)3植物的組織培養(yǎng)(1)植物組織培養(yǎng)最常用的培養(yǎng)基是LB培養(yǎng)基()(2)調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素和生長素等激素的種類和摩爾濃度可以誘導(dǎo)器官進(jìn)行不同的分化()(3)以菊花為材料進(jìn)行組織培養(yǎng)，首先在生根培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，然后在發(fā)芽培養(yǎng)基上獲得叢狀苗()(4)萘乙酸和芐基腺嘌呤分別是生長素和細(xì)胞分裂素類似物()(5)配制母液可以減少某些元素因量小而造成的誤差()(6)使用時(shí)，萘乙酸一般用0.1mol/L氫氧化鈉溶液溶解，芐基腺嘌呤需用少量0.1mol/L鹽酸溶解()(7)菊花切段進(jìn)行組培時(shí)，每個(gè)切段上必須保留一個(gè)頂芽()(8)植物組培的最適溫度是18～25℃，每天的光照不少于14.5h()(9)生根的叢狀苗需要移到草炭土或蛭石上進(jìn)行濕度鍛煉，直至降至自然濕度()(10)使用自然莖段進(jìn)行組織培養(yǎng)，一般先在70%乙醇中浸泡，再放入5%次氯酸鈉中浸泡兩次，然后用無菌水清洗后，將其培養(yǎng)在生芽培養(yǎng)基中()第33講生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用考點(diǎn)1果酒及果醋的制作(1)果酒和果醋制備時(shí)，采用菌種不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也存在差異()(2)果酒發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵瓶中發(fā)酵液不能超過瓶體的2/3()(3)由果酒制備果醋需要降低發(fā)酵瓶的溫度，以利于醋酸發(fā)酵快速進(jìn)行()(4)制備果酒時(shí)，對葡萄進(jìn)行消毒時(shí)，先去枝梗再放入高錳酸鉀中浸泡()(5)制備果酒時(shí)，酒精濃度超過15%，酵母菌會死亡()(6)醋桿菌所產(chǎn)生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸含量高達(dá)16%()(7)果酒和果醋的制作均需要在無氧的環(huán)境下進(jìn)行()(8)用葡萄制作的葡萄酒不含糖，酒精含量也低()(9)乙醇發(fā)酵時(shí)，瓶中會因微生物的厭氧呼吸而出現(xiàn)負(fù)壓，在這種情況不能持續(xù)3天以上()(10)醋酸發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵瓶內(nèi)裝八分滿鋸末，便于醋桿菌的吸附()(11)現(xiàn)將200mL酒—水混合物調(diào)pH至7.0，然后與醋桿菌懸液混勻，均勻撒在鋸末上()(12)果酒發(fā)酵停止的標(biāo)志是發(fā)酵瓶中不再產(chǎn)生氣泡，果醋發(fā)酵停止的標(biāo)志是乙瓶中發(fā)酵液全部流入丙瓶()考點(diǎn)2泡菜的腌制和亞硝酸鹽的測定(1)泡菜發(fā)酵初期，乳酸菌代謝比較強(qiáng)，會使發(fā)酵壇中乳酸的含量增加()(2)在無氧條件下，微生物利用菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)物有有機(jī)酸和醇類物質(zhì)()(3)亞硝酸鹽可與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，重氮反應(yīng)形成的產(chǎn)物與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，天成藍(lán)紫色產(chǎn)物()(4)泡菜發(fā)酵時(shí)，時(shí)間過長可能會造成霉菌滋生造成霉變()(5)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)，以光密度值為橫坐標(biāo)，以亞硝酸鹽質(zhì)量為縱坐標(biāo)()(6)泡菜制作時(shí)，加入白酒的目的只是增加泡菜口感()(7)亞硝酸鹽含量測定時(shí)通常采用光程為1cm的比色杯在550nm處測定光密度值()基因工程考點(diǎn)1基因工程的含義及操作工具(1)限制酶也可以識別和切割RNA()(2)切割質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶均能特異性地識別6個(gè)核苷酸序列()(3)DNA連接酶能將兩堿基通過氫鍵連接起來()(4)E·coliDNA連接酶既可連接平末端，又可連接粘性末端()(5)限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和質(zhì)粒是基因工程中常用的三種工具酶()(6)質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA分子，是基因工程常用的載體()(7)載體質(zhì)粒通常采用抗生素合成基因作為篩選標(biāo)記基因()(8)載體的作用是將攜帶的目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞中，使之穩(wěn)定存在并表達(dá)()考點(diǎn)2基因工程的原理和技術(shù)(1)基因工程的原理是讓人們感興趣的基因在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定的保存和表達(dá)()(2)多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞是進(jìn)行基因工程操作的基本要素()(3)目的基因序列未知，可采用PCR擴(kuò)增獲得目的基因()(4)構(gòu)建基因文庫時(shí)需包含目的基因()(5)構(gòu)建重組DNA分子時(shí)通常采用相同的限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶()(6)將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞和植物細(xì)胞最常用的方法分別是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和顯微注射法()(7)利用氯化鈣處理農(nóng)桿菌細(xì)胞，可以增加其細(xì)胞膜的通透性()(8)在宿主細(xì)胞中檢測到目的基因存在，說明轉(zhuǎn)基因技術(shù)操作成功()考點(diǎn)3基因工程的應(yīng)用及應(yīng)用方案設(shè)計(jì)(1)轉(zhuǎn)入外源基因的動物稱成為轉(zhuǎn)基因動物()(2)轉(zhuǎn)基因技術(shù)選育生物品種能夠克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙()(3)土壤農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法是將目的基因與農(nóng)桿菌質(zhì)粒重組，然后將重組DNA分子導(dǎo)入植物受體細(xì)胞()(4)從豬血液中提取的胰島素屬于基因工程藥物()(5)干擾素、乙型肝炎疫苗是常見的基因工程藥物()(6)基因治療是向目的細(xì)胞中導(dǎo)入正?；蛞蕴鎿Q細(xì)胞中不正常的基因()(7)科學(xué)家通過對自然界中存在的能夠分解石油的細(xì)菌進(jìn)行改造，大大提高其分解石油的能力()(8)干擾素是動物或人體細(xì)胞受到侵染后產(chǎn)生的一種糖蛋白(物質(zhì))