幼兒園大班綜合教案《小小茶藝師》

幼兒園大班綜合教案《小小茶藝師》【活動目標】

1、學習飲茶禮儀，加深對中國茶文化的熟悉。

2、能夠用動作和語言表現出沏茶、品茶、敬茶的過程。

3、體會與同伴合作學習的好處，情愿與同伴共享閱歷。

重點難點

重點：能夠用動作和語言表現對飲茶禮儀的理解。

難點：探究燙壺溫杯、泡茶的技巧與方法。

活動預備

1、閱歷預備：茶文化的相關學問。

2、物質預備：IPAD、課件、錄像設備（手機）、茶具5套。

活動過程

一、談話導入，引發(fā)幼兒興趣。

師：許多小朋友都曾經和家人一起沏茶和飲茶，你們是怎樣飲茶的？用到哪些茶具？

二、觀賞茶藝展現，引導幼兒發(fā)覺茶藝禮儀的步驟。

1、你知道的茶藝禮儀

師：人們在沏茶、飲茶的時候是有禮儀要求的，你知道有哪些禮儀嗎？茶舍的茶藝師在進展茶藝禮儀展現時穿什么樣的服裝？播放什么風格的音樂？拿著茶具是隨便展現的還是有方法呢？

2、茶藝禮儀中的方法

師：今日鄭教師邀請了一位茶藝師給小朋友帶來了一段茶藝禮儀展現，請你仔細的觀看茶藝師是怎樣進展茶藝禮儀展現的？一共用到了哪些方法？這些方法分別是什么？

師：你發(fā)覺了哪些茶藝禮儀？你情愿向大家介紹你的發(fā)覺嗎？——幼兒表述時教師出示圖片幫忙幼兒記憶茶藝禮儀的種類和挨次。

小結：茶藝師向人們介紹茶藝禮儀時要根據燙壺溫杯、洗茶、泡茶、分茶和敬茶這5個步驟，按挨次進展介紹，每個步驟的禮儀要求各不一樣。

二、幼兒自愿結合分成四組，幼兒運用課件探究茶藝禮儀。

1、師：你們的電腦里也有一個茶藝師，你們可以請教它，也可以請教學會的小朋友，我們看看哪組小朋友在最快的時間里學會這些茶藝禮儀。

重點指導：燙壺溫杯、泡茶兩個過程中的方法。

3、師生共同梳理：教師把在巡回指導中發(fā)覺的共性問題利用手機記錄下來，和幼兒爭論茶藝禮儀中的正確方法，鼓舞幼兒就自己觀看到的內容大膽表達。

茶藝禮儀：燙壺時將茶壺按從中間至四周至壺嘴的挨次進展燙壺，溫杯時手持杯外側，不能遇到杯口，轉動手腕進展溫杯。泡茶時手持順手泡采納高沖低泡的方法進展泡茶。

2、幼兒帶著問題再次運用課件探究燙壺溫杯、泡茶兩個步驟中的重點方法

（1）重點指導：能夠用動作和語言表現出沏茶的過程。

（2）師生共同梳理：展現時參加過程講解，動作美麗連貫、不僵硬，每操作完一個步驟，手放回原位。

三、分組展現

幼兒分組在集風光前展現在小組探究中獲得的茶藝禮儀展現的方法，教師引導幼兒評價與共享。

鼓舞幼兒用動作和語言大膽表現沏茶、賞茶、品茶的過程。師生共同觀賞，引導幼兒發(fā)覺同伴進展茶藝禮儀展現中的優(yōu)點，并賜予確定和鼓舞。

活動總結

1、運用生活閱歷為幼兒建構新閱歷奠定根底。

本節(jié)活動中，教師為幼兒創(chuàng)設了自主探究的學習空間，促使幼兒在與課件、與同伴、與教師的互動過程中，充分調動自己在生活中積存的原有閱歷，并在運用這些生活閱歷的同時建構新的閱歷。

2、運用課件引發(fā)幼兒主動學習和探究。

活動中，教師引導幼兒運用課件，自主探究活動的重點和難點，幼兒特別專注，遇到困難時能夠主動與同伴、教師開展爭論，樂觀的解決困難。在小組自由探究學習時，幼兒興趣盎然地向課件里的教師請教，或是與身邊的小朋友一起溝通、爭論，滿意了大班幼兒自主探究中學習的需要。可以說教師運用課件為幼兒自主探究、主動學習供應了平臺，在教學中凸顯了幼兒的主體地位。

3、運用小組化共同學習突破重難點。