酒店社會實踐心得體會1000字

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隨著大x上學期的結束，我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了高校，我就始終以為自己來到了最為接近社會的地方。以為，只要在高校中努力的學習，那么在今后即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現(xiàn)。

但是，隨著在高校中學習的越來越多，我發(fā)覺自己缺乏的地方也越來越多。尤其是一些關于社會工作的事情，在高校中僅僅靠老師的教育和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此，在今年的寒假里，我充分利用了自己高校生的身份，在學校四周的區(qū)域主動查找，并最終得到了寒假在xxx酒店的工作機會！以下是我對這次社會實踐的心得體會。

在這次的社會實踐中，其實我在選擇和預備上有些不夠充分。首先是地點和時間上，寒假到來，在春節(jié)前的這段時間里，有許多同學都會參與社會實踐兼職，但其他同學許多早就找好了自己的工作，這讓他們很快就開頭了自己的社會實踐。但我卻由于閱歷不晚了大家一步，好不簡單才最終在xxx酒店落下腳來。

這一次找工作的閱歷讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校，在這里，我們必需努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學?？傆腥藶槲伊粢粋€位置，但到了社會就沒有這樣的待遇了！為此，我更要主動的加強自己，這樣才能盡早的加強自己，讓自己投身于競爭中來！

再來說說在工作中的狀況，在xxx酒店中，由于我只是一個短期工作的高校生，所以只有服務員的工作可以做。盡管在一開頭的我看來，服務員的工作聽起來很簡潔、很輕松、就像是做一般的體力雜活一樣。所以一開頭我是有些抗拒的。但是，回想起自己在之前找到的那些工作，和別人相比，我既沒有閱歷，力量也算不上突出，我又有怎樣的全力去選擇呢？為此，我最終留了下來。但這并不是意味著我認命在這里，我要以這里作為起點，讓自己更進一步的走向美妙的將來。

如今，回顧自己的這次社會實踐。從時間上來說，的確很短，僅僅不過半個多月的時間。但從我收獲的閱歷和體會來說，卻比我這三年來感受的還要多！在工作中，我學習到的不僅僅是怎么去完成自己的工作，更是學會了怎么去做好自己的職責。作為服務員的職責，作為xxx酒店一員的職責！團隊的精神，這就是我在此次實踐中最大的`收獲！

在這個團結的酒店里，我充分的熟悉到了團隊直接的默契能讓團隊的力氣得到了怎樣的增添！盡管我只是其中小小的一員，但卻不阻礙我感受這個團隊的力氣！這份熟悉，讓我真正感受到了社會與學校的不同，在今后的學習中，我會更加的努力，讓自己收獲更多的成長，并且我會更多的重視對社會的了解。以后，我肯定會成為一名杰出的社會人才！

酒店社會實踐心得體會2

為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。

之前在美林谷培訓了理論學問，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒做過，一切都只是想象，可以說那時侯是急迫地期盼著這一天的到來。對此我又興奮又可怕，興奮的是最終可以接觸餐飲了，最終可以面客服務了，可怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關系。

來到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的進展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個四星級酒店究竟是怎么服務的，這個團隊是怎樣帶起浩海的？這個酒店的營業(yè)力量為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾？

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門，我們9個人分別在不同的部門，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務與管理，這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗，一開頭覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。漸漸地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應當還能做的更好。全體員工對我們都很熱忱，不厭其煩的關心我，并跟我講工作的內容，留意事項，工作程序。毫無保存地把她們的工作閱歷傾囊相授，讓我感覺到團隊的暖和。之前所學的理論學問在開頭的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指教，使理論與實際相結合，經過一段時間對客服務也輕松自如了許多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的閱歷，各位主管也都有問必答，傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還許多，要學會觀看，做好服務，服務要認真、周到、準時，要了解客人的需求，對?？鸵龊锚毺鼗姆?，知其愛好，盡力賜予滿意，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友情。在浩海酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門互相關心的手足之情，有一首唱歌的好“相親相愛一家人”，而整個酒店上至領導下至員工就是最友愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我誠心盼望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝福美林谷的明天會更好。

酒店社會實踐心得體會3

今年暑假作為我高校生涯的第一個暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府，而這次暑假我確定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日，我?guī)е鵁o限向往和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟識了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。

剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴，擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬，我當時的心里挺不是味道的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責任重大酒店服務員社會實踐心得體會精選3篇酒店服務員社會實踐心得體會精選3篇。過了幾天又擺臺時，我根據(jù)學的擺臺方法擺臺，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經過她言傳身教，等她擺完，我很精確的說出了餐具間的距離，讓她很驚訝，便問我是那個學校的，我說山旅，學酒店管理。她只是哦了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇，由于在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是許多，大多是青島的一些高校生，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了。

一次在員工餐廳單獨一人吃飯，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣，后來聽她說到學酒店管理確實實是比她們知道的多，但多是些理論學問，只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島高校的同學，曾經多次在青島香格里拉做過幫工，只是經受歷得多了罷了。經過與她的這次交談，我頓感身上的擔子輕了很多，而且心里也舒坦多了

從那以后，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學過就自以為是，而是向其他人學習，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生，從他們身上學習他們的特長，例如，圓滑的處事方式，擅長與溝通的看法等。我認為，假如僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，厭煩這厭煩那，只會使自己更加的難過和難受，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時間早晚，而是在于是否在短短的一個月內真正學到東西，為己所用。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到很多，用幾個詞語表示便是：敬重、承當、喜愛、節(jié)省、付出、樂觀、效率、外賣