采購人員工作計劃參考樣本（二篇）

第3頁共3頁采購人員工作計劃參考樣本回顧過去的____年度，對于采購部門是個困難的一年，采購部的剛剛成立，公司的訂單批量普遍偏大，而且貨期比較急，對采購的成本控制、供方質(zhì)量控制、貨期控制帶來了很大的挑戰(zhàn)。采購物部基本上滿足了公司訂單的需求。在____年我們將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。以下是對采購部____年度工作計劃：一、供應(yīng)商管理：供應(yīng)商管理主要集中在新供應(yīng)商開發(fā)，原供應(yīng)商的管理以及供應(yīng)商的考核評估工作。對現(xiàn)有供應(yīng)商對其能力進(jìn)行了評估，基本上可以滿足我司現(xiàn)階段的要求。這些供應(yīng)商在過去的幾年屬于試用、磨合階段，后續(xù)需要雙方的共同努力。采購部門正向著每個主要物料有____個以上的供應(yīng)商的要求努力著，爭取各種產(chǎn)品逐步達(dá)到這樣的要求。二、各個部門的配合及采購流程：(1)在接到材料清單同時帶有工程部施工進(jìn)度表(做采購材料進(jìn)場時間表)(2)如果需要報價，以三個工作日內(nèi)出報價,不需要報價直接編進(jìn)采購材料進(jìn)場時間表。(3)采購部以____為內(nèi)部溝通工作、ZZZ跑外。(4)每一項都會出樣品讓設(shè)計師選樣，封樣(設(shè)計如有變更請及時以書面形式通知采購部以免造成不必要的浪費(fèi))。(5)每次在頂廠家選以三家或三家以上作為比較，同種產(chǎn)品、同意型號、同種質(zhì)量情況下優(yōu)先選擇前期合作愉快的廠家。(6)定力采購合同，每一項產(chǎn)品采購都需簽訂采購合同(采購合同以清單必須帶有產(chǎn)品圖片)(7)供貨商產(chǎn)品在備貨完畢帶封樣樣品去驗貨。(8)供貨商送貨到現(xiàn)場帶清單，工長帶人以清單驗貨，合格簽字返還到采購部。(9)拿到簽字清單做結(jié)算書。(10)剩余產(chǎn)品退回公司入庫備下一項目使用三、部門管理：(1)加強(qiáng)本部門學(xué)習(xí)(預(yù)定每周三下午三點(diǎn)-五點(diǎn)相互學(xué)習(xí)時間)(2)收集供應(yīng)商資料(廠家資質(zhì)、產(chǎn)品出廠合格證、稅務(wù)登記證等相關(guān)資質(zhì))作為長期合作商家(3)收集產(chǎn)品資料備做產(chǎn)品庫做基礎(chǔ)(4)定期做部門激勵活動(部門聚餐、旅游、K歌等一切有調(diào)動本部門員工工作積極性(5)每天早____點(diǎn)____分會議室開會(總結(jié)前一天工作，當(dāng)日計劃)四、采購權(quán)利：(1)接到采購清單必須有設(shè)計師簽字確認(rèn)，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可生效進(jìn)行下一步采購(2)采購不干涉其他部門的采購工作，但也不承擔(dān)其他部門采購中出現(xiàn)任何問題及過失(如有需要采購部介入的請以書面形式以領(lǐng)導(dǎo)簽字下達(dá)，采購部接到開始介入。1.按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，完善部門的管理流程和管理制度;2.按照訂單的要求，及時完成采購工作，確保滿足生產(chǎn)和訂單的需求;3.爭取能夠建立合理的結(jié)構(gòu)件核價模板4.完善供應(yīng)商的管理工作;5.重點(diǎn)培養(yǎng)公司的主要供應(yīng)商，爭取和一些重要的供應(yīng)商達(dá)成長期合作協(xié)議(合作方式的商務(wù)洽談等，需要高層領(lǐng)導(dǎo)組織執(zhí)行);6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。采購人員工作計劃參考樣本（二）在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)制定____年工作計劃如下：一、開展采購工作主要流程1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約____至____元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有____家，潛在供應(yīng)商有____家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有____家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。二、具體工作計劃1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時補(bǔ)充原材料。一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)