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文檔簡介
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案精選篇1
一、春節(jié)活動(dòng)背景:
20__年春節(jié)即將到來,在新的一年里,你是否已經(jīng)預(yù)備好了新的目標(biāo)向前沖刺,回顧20__年,我們已成立有x年的歷史了,在這段時(shí)間我們勝利的開出了5家分店,并通過特價(jià)讓利促銷、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)品贈(zèng)送活動(dòng)、及其他促銷活動(dòng)和公益性的活動(dòng),不斷的建立忠實(shí)顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時(shí)!新的一年里,我們將會(huì)以大型的促銷活動(dòng)來回報(bào)顧客,使顧客伴侶走進(jìn)人本就有新的感覺,新的實(shí)惠、新的收獲!
二、春節(jié)活動(dòng)主題:
1)春節(jié)賀歲禮送新春
2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
三、春節(jié)活動(dòng)時(shí)間:
20__年x月x日—20__年x月x日
四、春節(jié)活動(dòng)布置策劃:
內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
1.場外布置:
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣揚(yáng)和活動(dòng)宣揚(yáng))。
2)外包柱按門店的實(shí)際狀況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px),要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條,各門店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系。
5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6mx2m)。
6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口,內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動(dòng)主題(由營銷科統(tǒng)一制作)。
2.場內(nèi)布置:
1)門店pop標(biāo)識(shí)用春節(jié)專用標(biāo)識(shí),海報(bào)及廣告牌,貨價(jià)帖字。
2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗,燈籠及帖字樣,氣球、彩幅,以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。
3)促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片,特價(jià)信息,活動(dòng)內(nèi)容等。
4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。
5)制作吉利門,按商場的春節(jié)陳設(shè)方向進(jìn)行設(shè)計(jì)。
通道布置:
1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作)。
2)依據(jù)促銷場地實(shí)際的空間大小,進(jìn)行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
__年貨陳設(shè)專區(qū):
1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾,把整個(gè)專區(qū)的輪廓框出來。
2)貨陳設(shè)進(jìn)行食品專區(qū)的陳設(shè),并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP,統(tǒng)一使用KT板進(jìn)行制作到位。
3)專區(qū)的陳設(shè)主要以地堆的形式為主,地堆必需以POP標(biāo)注,建議全部用槍紙標(biāo)價(jià)。若專區(qū)在主通道或入口處,在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個(gè)拱門,彩燈以閃耀為主要表現(xiàn)形式。
樓道口:
1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報(bào)張貼(活動(dòng)內(nèi)容及喜慶圖案),或用張貼春節(jié)喜慶剪花,布置時(shí)盡量偏高,以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進(jìn)行電梯口氣氛的布置,可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進(jìn)行裝扮。
3.員工布置及服務(wù)用語
1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子,每位員工必需佩帶。
2)春節(jié)期間員工服務(wù)用語:你好!新年歡樂!歡迎光臨!
3)收銀臺(tái)的收銀員穿戴唐裝。
五、春節(jié)活動(dòng)陳設(shè)及商品的促銷活動(dòng)
1)特價(jià)商品促銷
詳細(xì)的特價(jià)商品類型:以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括養(yǎng)分保健品、啤酒、葡萄酒、補(bǔ)酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等,以上商品均可重點(diǎn)陳設(shè),并可做為一條街來陳設(shè)。
2)贈(zèng)品促銷
聯(lián)系30種以上商品進(jìn)行買贈(zèng)活動(dòng),詳細(xì)有買贈(zèng)的商品有:保健品、補(bǔ)酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。
贈(zèng)品由廠商供應(yīng)贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)
1)廠商大型文藝促銷活動(dòng).
2)廠商做大型的文藝活動(dòng),進(jìn)行輪回演出,提高客流量和銷售。
3)聯(lián)系廠商做大型的場外活動(dòng),需各門店提前預(yù)備。
六、春節(jié)活動(dòng)媒體宣揚(yáng):
晚報(bào)、年貨DM海報(bào)、活動(dòng)噴繪海報(bào)、條幅、電視臺(tái)宣揚(yáng)、廣播宣揚(yáng)等、宣揚(yáng)車、自行車宣揚(yáng)隊(duì)。
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案精選篇2
一、活動(dòng)目的:
通過“尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔”這一主題,緊緊圍繞“溝通、合作、團(tuán)聚、奮進(jìn)”這一心理,綻開聯(lián)誼酒會(huì)活動(dòng),宣揚(yáng)集團(tuán)公司的企業(yè)文化,提升集團(tuán)公司的分散力,加強(qiáng)公司之間、部門之間的溝通與合作,增加公司員工的集體榮譽(yù)感與歸宿感。
二、活動(dòng)時(shí)間:
__年x月x日PM6:00——12;00
三、活動(dòng)地點(diǎn):
__
四、活動(dòng)主題:
尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔
五、活動(dòng)現(xiàn)場布置:
溫馨浪漫,同時(shí)布滿喜氣,既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛,也給員工一種回家的感覺。
六、活動(dòng)宣揚(yáng):
1、邀請(qǐng)函;300張,電腦打印后蓋章
2、鮮花;16束,裝扮會(huì)場4束,4束作為表演者的獻(xiàn)花,8束作為總公司相關(guān)人員過來后的禮花。
3、氣球;500個(gè)
4、彩帶;14卷
5、彩花:16個(gè)
6、音響:一套(音質(zhì)肯定要好,并且能夠供應(yīng)無線話筒4個(gè))
7、燈光設(shè)備:一套(必需要有彩燈、射燈、旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)燈等相關(guān)配置)
8、舞臺(tái):一個(gè)
9、投影機(jī)、投影機(jī)熒幕:1套。
10、數(shù)碼相機(jī):一部
11、手提電腦:二臺(tái)
12、攝影機(jī):一部
13、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)1名數(shù)碼相機(jī),一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)手機(jī)一部,二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)MP3一部,三等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)回程旅行包一個(gè),紀(jì)念獎(jiǎng)120名獎(jiǎng)內(nèi)衣一套。
14、背景噴繪:1塊,5米、6米,內(nèi)容為“尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔——————全一珠三角大地雄偉藍(lán)圖永久有您”。背景顏色為大紅,布滿喜氣。懸掛在舞臺(tái)背后。
15、站牌:噴繪、2塊,進(jìn)場入口左右各一塊,1塊內(nèi)容為“公司品質(zhì)宣言”,1塊內(nèi)容為“對(duì)于社會(huì)你們是平凡的,但對(duì)于全一你們是宏大的!
16、橫幅:1條,懸掛在入口正中心上面,內(nèi)容為“可親可敬的全一人,你們辛苦了。歡迎你們歸來!必需有全一微標(biāo),落款為“__集團(tuán)中山公司宣。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
1、公司年飯。
2、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)、分公司領(lǐng)導(dǎo)、來賓領(lǐng)導(dǎo)致辭;公司作企業(yè)宣誓;公司員工代表作20__年崗位宣誓。
3、文藝演出(歌、舞、小品、相聲、情景劇、歌劇、舞劇、朗誦、個(gè)人獨(dú)奏等)與消遣(穿插員工互動(dòng),包括做嬉戲、喝啤酒競賽、猜迷語、假話連篇、新年賀語對(duì)對(duì)碰、跳迪士高、交誼舞等)
4、抽獎(jiǎng)
八、活動(dòng)細(xì)則:
1、邀請(qǐng)函300張由后勤部高_(dá)_負(fù)責(zé)購買,購買后統(tǒng)一交由出口部徐__電腦打印,打印完畢交由管理部劉__,由公司蓋章后,統(tǒng)一發(fā)放。要求于20__年1月22日前完成。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭由總經(jīng)理辦陳__負(fù)責(zé),公司企業(yè)宣誓由管理部劉__負(fù)責(zé),公司員工代表宣誓由珠海辦陳__、陳__、陳__、陳__四人負(fù)責(zé)。全部稿件由管理部劉__負(fù)責(zé)草擬。
3、全部來往人員的秩序支配、會(huì)場就座、出場回程由中山港辦蔣__、車隊(duì)陳__負(fù)責(zé)。力求做到進(jìn)場有序出場有序,并保證全部來往車輛的平安。
4、鮮花16束、氣球500個(gè)、彩帶14卷、彩花16個(gè)由后勤部高_(dá)_負(fù)責(zé)購買,購買后由市場部康__、財(cái)務(wù)部林__統(tǒng)一布置會(huì)場,要求于20__年2月10日上午前完成。
5、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦__、市區(qū)辦周__、中山港辦朱__、小欖辦高_(dá)_四人負(fù)責(zé)。主要負(fù)責(zé)活動(dòng)場所的接待工作。服裝、壽帶由管理部劉__負(fù)責(zé)落實(shí)。以上四人于2月10日上午8:30到公司管理部報(bào)到,由管理部劉進(jìn)行相關(guān)禮儀培訓(xùn)。
6、投影機(jī)、投影機(jī)熒幕1套,數(shù)碼相機(jī)一部由總經(jīng)理辦陳__負(fù)責(zé)落實(shí),于20__年2月9日前完成。
7、音響、燈光設(shè)備、舞臺(tái)、活動(dòng)場地、年飯場所、年飯菜式支配由總經(jīng)理辦陳__負(fù)責(zé)。要求活動(dòng)場所必需供應(yīng)小舞臺(tái),舞臺(tái)尺寸不小于5米_6米,并要求供應(yīng)舞臺(tái)燈光設(shè)備,無線話筒四個(gè),以上事項(xiàng)于20__年2月7日前落實(shí)、完成。
8、相關(guān)現(xiàn)場攝影由管理部劉__負(fù)責(zé)落實(shí),聯(lián)系專業(yè)的攝影機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場攝影,并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版),于20__年2月9日完成。
9、背景噴繪、站牌、橫幅由供應(yīng)場地方負(fù)責(zé),由管理部劉__設(shè)計(jì),并于20__年2月10日前懸掛、落實(shí)。
10、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由后勤部高_(dá)_負(fù)責(zé)選購,要求手機(jī)1600元、MP3500元,回程旅行包100元、內(nèi)衣一套60元,選購后交由管理部劉__。獎(jiǎng)票、抽獎(jiǎng)箱由管理部劉__設(shè)計(jì),全部事項(xiàng)必需于20__年2月9日前完成。
11、活動(dòng)方案由管理部劉__策劃,活動(dòng)方案于20__年1月22日前發(fā)放到各部門、業(yè)務(wù)辦。活動(dòng)方案分電子版和手工版兩個(gè)版本,請(qǐng)留意查收。
12、聯(lián)誼會(huì)主持人4人,劉__、康__、陳__、陳__,由管理部劉__負(fù)責(zé)主持人的活動(dòng)串詞。
13、20__年2月10日上午9:00在活動(dòng)地點(diǎn)現(xiàn)場彩排。全部表演人員、主持人必需安規(guī)定時(shí)間回公司報(bào)到,由客服部梁__負(fù)責(zé)支配、落實(shí)。
14、20__年2月10日總公司相關(guān)人員、兄弟公司相關(guān)人員的接待工作由財(cái)務(wù)部杜_(tái)_與張__負(fù)責(zé)。
15、20__年2月10日車隊(duì)陳__全天候命,作好協(xié)調(diào)協(xié)作和物質(zhì)的運(yùn)送工作。
16、20__年2月10日的照相工作由黃圃站__負(fù)責(zé),備注當(dāng)數(shù)碼相機(jī)已儲(chǔ)存滿后,準(zhǔn)時(shí)傳輸手提電腦。然后重新拍照。保證照片的連貫性。
17、20__年2月10日彩花的燃放由運(yùn)務(wù)部石__負(fù)責(zé)組織7人拋彩花。
18、20__年2月10日的投影機(jī)、電腦調(diào)試、監(jiān)管由運(yùn)務(wù)部陳__全程負(fù)責(zé)。
19、文藝演出由辦公室供應(yīng)節(jié)目1——5個(gè),由管理部劉__負(fù)責(zé)編排、落實(shí)。辦事處強(qiáng)制要求每個(gè)辦事處供應(yīng)1—2個(gè)節(jié)目。由各辦事處主管負(fù)責(zé)落實(shí)。并將節(jié)目單于20__年1月25日上報(bào)公司管理部,由管理部作統(tǒng)一編排。禁止各部門、辦事處不供應(yīng)節(jié)目。
20、喝啤酒競賽由公司各部門、業(yè)務(wù)辦進(jìn)行海選,并將海選第一名上報(bào),由公司統(tǒng)一支配活動(dòng)期間的競賽。備注,全部參賽人員競賽期間都由自己動(dòng)手。競賽規(guī)章:當(dāng)主持人宣布競賽開頭后,由各參賽選手自己啟啤酒,以喝完一瓶啤酒為限,誰第一個(gè)喝完,主持人宣布成功。第一名獎(jiǎng)品由公司供應(yīng)的回程旅行包一個(gè),其他參賽選手獲得由公司供應(yīng)的紀(jì)念獎(jiǎng)品一份。請(qǐng)各主管必需做好協(xié)作工作。
21、“手絹傳情”嬉戲,由各部門、業(yè)務(wù)辦各供應(yīng)女性員工一名。并將人員名單上報(bào),便于公司組織。嬉戲規(guī)章:全部人員在舞臺(tái)前圍成一個(gè)圓圈(代表團(tuán)團(tuán)聚圓),然后由主持人宣布嬉戲開頭,然后音樂響起,主持人跟著音樂節(jié)奏宣布音樂暫停,假如手絹落如誰手,就由其本人在圓圈中心表演一個(gè)節(jié)目。嬉戲時(shí)間持續(xù)15—30分鐘,全部表演人員將獲得由公司供應(yīng)的紀(jì)念獎(jiǎng)品一份。
22、猜迷語活動(dòng),由公司事先組織20個(gè)謎語,然后賜予相應(yīng)的提示。由在場全部桌面上人員進(jìn)行競猜,以舉手先后為序,直到競猜正確為止,競猜正確即為成功。全部成功者獲得由公司供應(yīng)的紀(jì)念獎(jiǎng)品一份?;顒?dòng)將持續(xù)15—30分鐘。
23、假話連篇活動(dòng),由主持人隨機(jī)抽取年飯桌面上五桌,分為五組,每組推舉一名表演者上臺(tái)表演。主持人說“鼻子”,競賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人,淘汰出局。最終決出一名成功者。勝出者得回程旅行包一個(gè),其他4名得紀(jì)念獎(jiǎng)1份。活動(dòng)時(shí)間持續(xù)10分鐘。要求我們的.員工大方、脫俗。
24、新年賀詞對(duì)對(duì)碰活動(dòng)。由主持人宣布或開頭,新年賀詞對(duì)對(duì)碰每桌每次派一個(gè)人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必需與上一桌說的祝詞的最終一個(gè)字一樣,至少需“諧音”。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,依據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,表演完的員工,送紀(jì)念品1份。
25、的士高、交誼舞活動(dòng)。主持人依據(jù)活動(dòng)氣氛支配10分鐘時(shí)間作為的士高的時(shí)間,支配10分鐘的時(shí)間作為交誼舞的時(shí)間。的士高時(shí)間要求我們的員工踴躍一點(diǎn),交誼時(shí)間要求我們的員工大方一點(diǎn)。
26、抽獎(jiǎng)活動(dòng),主持人依據(jù)事先設(shè)計(jì)的獎(jiǎng)項(xiàng)支配一個(gè)統(tǒng)一時(shí)間進(jìn)行抽獎(jiǎng),為了保證抽獎(jiǎng)期間的正常秩序,以桌開頭(即一桌一桌輪番抽獎(jiǎng))。特等獎(jiǎng)由集團(tuán)公司董事長頒獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)由集團(tuán)公司總裁、二等獎(jiǎng)由集團(tuán)公司副總裁、華南轉(zhuǎn)運(yùn)中心總經(jīng)理頒獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)由歌兄弟公司來賓總經(jīng)理和公司總經(jīng)理頒獎(jiǎng),紀(jì)念獎(jiǎng)由公司管理部予以頒獎(jiǎng)。紀(jì)念獎(jiǎng)當(dāng)場領(lǐng)取,大獎(jiǎng)由公司統(tǒng)一支配頒獎(jiǎng)。
27、活動(dòng)意義重大,屆時(shí)將有總公司相關(guān)人員、華南中心、珠三角公司經(jīng)理和部門主管參與。請(qǐng)各部門、業(yè)務(wù)辦仔細(xì)組織骨干學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟。
28、活動(dòng)成立領(lǐng)導(dǎo)小組,20__年1月28日下午2:30在中山分公司一樓會(huì)議室召開碰頭會(huì),參會(huì)人員的通知工作由管理部劉__負(fù)責(zé)。
組長:陳__
顧問;徐__、惠__、蔡__
總執(zhí)行人:劉__
組員:康__、梁__、杜_(tái)_、陳__、高_(dá)_、熊__
29、細(xì)節(jié)打算成敗,留意活動(dòng)執(zhí)行期間的每個(gè)環(huán)節(jié)。
30、活動(dòng)全部沒有完善部分待碰頭會(huì)后予以完善。
31、活動(dòng)方案中設(shè)計(jì)的工作人員請(qǐng)作好相應(yīng)的預(yù)備工作,同時(shí)請(qǐng)各主管作好協(xié)作工作。
32、活動(dòng)結(jié)束后1周內(nèi)請(qǐng)各主管和員工將活動(dòng)執(zhí)行期間的反饋信息予以供應(yīng)。
33、活動(dòng)組織、策劃期間凡有不清晰的地方,請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)與管理部劉__聯(lián)系。聯(lián)系電話:__。
九、活動(dòng)費(fèi)用:
1、年飯費(fèi)用:30桌x700元/桌=21000.00元;
2、獎(jiǎng)品費(fèi)用:1600+1000+500+7200=10300.00元
3、鮮花:16束x50元/束=800.00元
4、氣球:500個(gè)x0.30元/個(gè)=150.00元
5、彩帶:14卷x25元/卷=350.00元
6、彩花:16個(gè)x20元/個(gè)=3200.00元
7、款待費(fèi)(含雜費(fèi)):3000.00元
8、舞臺(tái)、其他燈光設(shè)備、音響設(shè)備及其等租賃費(fèi):3000.00元
9、攝影費(fèi)用:3000.00元。
共計(jì):44800.00元
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案精選篇3
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷依據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場對(duì)于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷討論、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動(dòng)。
一、活動(dòng)目的:
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20__年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。詳細(xì)內(nèi)容如下:
二、活動(dòng)主題:
“新春納福、品海鮮盛宴”
三、活動(dòng)時(shí)間:
20__年1月30日至20__年2月28日
四、活動(dòng)內(nèi)容:
年夜飯火爆預(yù)定中!
即日起,四方閣酒店推出除夕團(tuán)聚宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)聚宴,用餐消費(fèi)達(dá)到2000元,名苑重磅奉送圣誕VIP歡快卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽究竟;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話:__
1、“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡快在名苑”
方案一:推出年三十吉利如意團(tuán)聚宴活動(dòng):闔家團(tuán)聚飯、驚喜三重禮
菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:蛇鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三:吉利如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)聚水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)待。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定:
(1)、全部預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費(fèi)金額的50%;
(2)、全部未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時(shí),不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必需提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一:前程似錦宴988元/桌
大展宏圖——金湯蟹黃翅
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
四季發(fā)財(cái)精致冷碟、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉利如意全家福、團(tuán)聚一堂送子甲魚、鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚、發(fā)財(cái)就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報(bào)喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二:蛇鳳呈祥宴1988元/桌
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
四季發(fā)財(cái)精致冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗蛇蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉利如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢?、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三:吉利如意宴3888元/桌
如意吉利——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
四季發(fā)財(cái)精致冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉利如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤
五、工作要求及支配:
前廳:
1、自12月30日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;
2、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前預(yù)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、幫助樓面給員工發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4、支配一人幫助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、支配足夠人員幫助進(jìn)行來賓引領(lǐng)工作;
樓面:
1、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)聚宴的擺臺(tái)工作;
2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團(tuán)聚宴的服務(wù)人員支配充分,接待工作精確?????無誤(包括酒水、布草工作等);
4、1月22日支配4名迎賓,要求管理人員同時(shí)到位,做好現(xiàn)場來賓的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財(cái)物偷盜大事發(fā)生;
6、支配好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、幫助選購部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置(以大紅色為主突出新年氣息);
廚房:
1、請(qǐng)依據(jù)方案中供應(yīng)的價(jià)位擬定好新年團(tuán)聚宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、選購足夠的原材料,確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)支配好足夠的人手:
選購:
1、請(qǐng)于1月22日前將酒店新年裝飾物品選購到位;
2、請(qǐng)于1月21日前將蛇角發(fā)箍,及贈(zèng)送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等選購到位;
3、請(qǐng)于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于1月22日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或選購到位;
行政:
1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著蛇服,在年三十當(dāng)晚,負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并幫助抽獎(jiǎng);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配支配到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作:
銷售:
1、制作好團(tuán)聚宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好全部贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣揚(yáng)資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于1月1日前完成新年團(tuán)聚宴活動(dòng)印刷品的制作及宣揚(yáng)工作:
活動(dòng):
1、給每桌客人照全家福,并快洗贈(zèng)送一份給客人:
2、在大廳供應(yīng)電視,讓客人可以選擇性的看春晚:
3、給客人贈(zèng)送飲料優(yōu)待劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用):
全部一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合,伴同抽獎(jiǎng)的著蛇服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
六、活動(dòng)預(yù)期效果:
前兩周是試用期,2月15號(hào)看運(yùn)行成效,依據(jù)實(shí)際狀況做調(diào)整。估計(jì)2月17號(hào)至2月25達(dá)到滿客。
七、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi):
1、銷售經(jīng)費(fèi):1000元以內(nèi);
2、選購菜肴原材料:每2天一次(鮮時(shí)蔬除外),一次2萬元,估計(jì)11次進(jìn)貨;
3、樓面布置、活動(dòng)道具及活動(dòng)禮品估計(jì)費(fèi)用為5萬元;
總共估計(jì)費(fèi)用為281000元。
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案精選篇4
一、活動(dòng)宗旨:
春節(jié)將至,為增加節(jié)日氣氛,表達(dá)對(duì)廣闊市民最真誠的節(jié)日祝愿,我校打算于20__年1月2日(星期六,農(nóng)歷臘月十四),在__公園門口連續(xù)第20__年舉辦每年一度的“為市民義寫春聯(lián)”活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20__年1月2日
三、參與人員:
部分行政、老師以及0名書法愛好小組的同學(xué)。
四、活動(dòng)場地:
__公園門口
五、工作支配
1、當(dāng)日早晨8:00,由工人、美術(shù)老師和體育老師負(fù)責(zé)布置22張書畫桌,清理現(xiàn)場工作。邵主任負(fù)責(zé),廖濟(jì)元師傅、宋昔峰、張英輝、賴啟晟、謝康忽老師幫助;
2、吳__副主任負(fù)責(zé)組織少先大隊(duì)12名同學(xué)參與義寫春聯(lián)活動(dòng)的禮儀;
3、李__老師負(fù)責(zé)音響;
4、黃__主任負(fù)責(zé)支配老師和同學(xué)的中午用餐;
5、古_(tái)_副主任負(fù)責(zé)支配攝像、照相人員;
6、王__副主任負(fù)責(zé)宣揚(yáng)工作;
7、陳__副主任負(fù)責(zé)組織師生進(jìn)行義寫春聯(lián)活動(dòng),聯(lián)系__公園用電,制作標(biāo)語,內(nèi)容:“__中心學(xué)校2x16年度師生為市民義寫春聯(lián)活動(dòng)”的充氣拱門,以及展板背景噴繪。
8、在此活動(dòng)之日,盼望各位老師踴躍參與這項(xiàng)活動(dòng)。
2023年春節(jié)活動(dòng)策劃方案精選篇5
一、促銷活動(dòng)時(shí)間
共七天(20日—26日大年夜)
二、活動(dòng)主題
千僖迎新,半價(jià)返還
三、活動(dòng)內(nèi)容
(一)主要活動(dòng):千僖迎新半價(jià)返還。
1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機(jī)抽出一天,對(duì)當(dāng)天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還,以消費(fèi)兌換券的方式返還;
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
3、正月初一當(dāng)場公證隨機(jī)抽取7天中一天,或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的一天);
4、1月26日(初一)開頭,至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當(dāng)場領(lǐng)取50%的購物券;
5、購物券必需在2月15日之前消費(fèi),逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報(bào)明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)幫助活動(dòng)
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動(dòng)。
四、活動(dòng)推廣
1、報(bào)紙廣告:
2、電臺(tái)廣告:
3、現(xiàn)場橫幅
4、現(xiàn)場彩燈
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