旅游景區(qū)管理實務(wù)_第1頁
旅游景區(qū)管理實務(wù)_第2頁
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文檔簡介

旅游景區(qū)管理實務(wù)第一頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

一、旅游景區(qū)環(huán)境的含義

旅游景區(qū)環(huán)境指的是旅游景區(qū)賴以存在和發(fā)展的自然和社會條件?;蛘邚挠斡[、觀光的角度講,是開展游覽、觀光活動所必須依賴的各種社會和物質(zhì)條件的綜合體。第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理第一節(jié)旅游景區(qū)環(huán)境管理概述第二頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理

根據(jù)以上定義,旅游景區(qū)環(huán)境應(yīng)包括:

1、自然環(huán)境:是指影響旅游區(qū)存在和發(fā)展的各種自然要素,如大氣、水、土壤、地質(zhì)、植被、野生動物等。

2、社會環(huán)境:是指影響旅游區(qū)存在和發(fā)展的各種社會因素。旅游區(qū)社會環(huán)境包括人文環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境和管理環(huán)境三個方面。

第三頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理(1)人文環(huán)境:包括當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗、歷史古跡及居民對旅游開發(fā)的態(tài)度和承受力等。(2)經(jīng)濟環(huán)境:主要是指旅游開發(fā)的經(jīng)濟背景和能力。(3)管理環(huán)境:包括當(dāng)?shù)氐纳鐣芾?、旅游政策、旅游區(qū)管理所形成的旅游氣氛等。第四頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日更多旅游者吸引旅游者維護環(huán)境環(huán)境與游客量的定性關(guān)系保持良好環(huán)境旅游者減少較差環(huán)境景區(qū)環(huán)境不好吸引破壞環(huán)境好第五頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理二、影響旅游景區(qū)環(huán)境的因素(一)自然因素破壞

自然因素破壞是指由于風(fēng)化侵蝕和自然災(zāi)害等使旅游景區(qū)(點)受到破壞。都江堰水利樞紐魚嘴被震裂后的狀況

第六頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日地震后的都江堰景區(qū)伏龍觀

伏龍觀內(nèi)的李冰塑像

第七頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

(二)人為活動破壞

人為活動破壞是指對旅游景區(qū)的資源不合理利用、疏于管理和旅游者的不文明旅游行為等造成的資源破壞和環(huán)境污染等。

1.經(jīng)濟行為不當(dāng)。也就是人類對地理環(huán)境的不合理利用,主要包括濫伐森林、濫墾坡地、開山炸石及不重視水土保持而造成水土流失、山體崩塌滑坡、森林退化、植被改變等,破壞自然生態(tài)平衡。第八頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

2.管理行為不當(dāng)

具體表現(xiàn)在:

1)環(huán)境保護管理的意識淡薄,不重視環(huán)境保護,導(dǎo)致開發(fā)建設(shè)和管理措施上的失誤;

2)有短期行為思想,只顧眼前利益,不顧長遠(yuǎn)利益,只注重開發(fā)利用,不進行保護和培育;

3)認(rèn)為環(huán)境保護管理不出效益(經(jīng)濟效益),而且要有較大的投入,得不償失,導(dǎo)致環(huán)境保護管理工作無人過問。

第九頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理

3.游覽活動不當(dāng)

旅游者在游覽活動中對景區(qū)環(huán)境破壞有兩種情況:一是旅游者人數(shù)增加,景區(qū)人滿為患,對旅游資源和旅游環(huán)境造成有形和無形的破壞;二是旅游者不文明行為造成的破壞。游客在竹林留下的刀痕

第十頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理游客爭先在桃樹下拍照

桃樹下已經(jīng)踩得光禿禿的

第十一頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理三、旅游景區(qū)環(huán)境保護的原則1.生態(tài)學(xué)的一般原則2.堅持生物群落學(xué)原則3.堅持環(huán)境學(xué)的基礎(chǔ)原則4.堅持風(fēng)景美學(xué)原則5.辯證唯物論的基本原則第十二頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日四、旅游區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不同級別旅游景區(qū)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

空氣質(zhì)量達(dá)GB3095-1996的一級標(biāo)準(zhǔn)噪聲質(zhì)量達(dá)GB3096-1993的一類標(biāo)準(zhǔn)

地面水環(huán)境質(zhì)量達(dá)GB3838的規(guī)定污水排放達(dá)到GB8978的規(guī)定第十三頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日景區(qū)環(huán)境管理內(nèi)容自然環(huán)境大氣、水體土壤、噪聲動植物游覽環(huán)境游覽場所衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生公共衛(wèi)生衛(wèi)生設(shè)施布置服務(wù)人員衛(wèi)生及餐飲衛(wèi)生

旅游者行為衛(wèi)生經(jīng)營秩序第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理五、旅游景區(qū)環(huán)境管理的內(nèi)容第十四頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

6月24日,幾名游客在日本北海道一個國立濕地保護區(qū)拍照。為了既保護景區(qū)環(huán)境,又能使游客盡興,該保護區(qū)鋪設(shè)了幾公里長的木板小道,以方便游客散步觀光。第十五頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日6月24日,兩名游客從日本北海道留盟一個景區(qū)的標(biāo)牌前經(jīng)過,標(biāo)牌上寫著“請游客把垃圾隨身帶走”等。為保護環(huán)境,當(dāng)?shù)氐脑S多景點都要求游客不留棄垃圾。

第十六頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

六、旅游景區(qū)環(huán)境管理措施

1.加強旅游景區(qū)的環(huán)境保護規(guī)劃管理

2.加強環(huán)境保護工作的組織建設(shè)和制度建設(shè)

3.采用適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟措施加強對環(huán)境的保護

4.對易受破壞的景區(qū)環(huán)境進行專項保護

5.加強環(huán)境保護宣傳,增加與環(huán)境保護有關(guān)的活動項目

6.建立健全環(huán)境保護管理的條例、法規(guī)和辦法第十七頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第十八頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日游客走過的這片叢林當(dāng)年曾是商業(yè)街。

第十九頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日景區(qū)賓館拆遷后,植被已迅速恢復(fù)。

第二十頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

一、旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的特點

第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理全面性(comprehensive)連續(xù)性(continuous)多樣性(diversified)季節(jié)性(seasonal)非常規(guī)(unconventional)超前性(prepared)及時性(timely)第二節(jié)旅游景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理第二十一頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理二、景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的內(nèi)容1.景區(qū)游覽衛(wèi)生管理2.景區(qū)公共衛(wèi)生管理3.景區(qū)住宿衛(wèi)生管理4.景區(qū)食品衛(wèi)生管理5.景區(qū)個人衛(wèi)生管理第二十二頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理

旅游垃圾是指伴隨旅游活動(包括旅游開發(fā)經(jīng)營和旅行游覽等)而產(chǎn)生的各種固體廢棄物質(zhì)。三、旅游景區(qū)垃圾問題及處理(一)旅游垃圾的定義第二十三頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理1.按旅游垃圾的來源(1)建筑垃圾(2)商業(yè)性垃圾(3)交通垃圾(4)旅游行政辦公垃圾(5)養(yǎng)護垃圾(6)生活垃圾(7)游客垃圾(二)旅游垃圾的分類第二十四頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理2.按旅游垃圾的化學(xué)成分

(1)有機垃圾:是由可以被微生物分解的有機物組成,主要有紙類、木材、織物、塑料、廚余垃圾、樹葉雜草、畜禽糞便、動物尸體等。

(2)無機垃圾:是由不可被微生物分解的無機物組成,包括金屬、碎磚、石塊、灰土、爐渣、玻璃、陶瓷、廢舊電器、其他(煙頭、口香糖等)。第二十五頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理(1)可回收旅游垃圾指適宜回收循環(huán)使用和資源利用的物質(zhì)。主要包括:①紙類;②塑料制品;③金屬;④玻璃。(2)不可回收旅游垃圾又分為廚房廢棄的蔬果、菜肴、魚內(nèi)臟等食品類廢物、樹葉雜草、畜禽糞便、動物尸體等有機生物旅游垃圾;電子垃圾(廢舊電池、廢家電)、熒光燈管、殺蟲劑容器等有毒有害旅游垃圾等。

3.按照旅游垃圾的二次利用性第二十六頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理(1)污染旅游環(huán)境(2)損害旅游形象

(3)危害游客及旅游從業(yè)人員

(三)旅游垃圾的危害和不良影響

某海濱浴場沙灘上的垃圾

第二十七頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理(1)無害化(2)減量化(3)資源化

(四)景區(qū)垃圾管理的要求景區(qū)內(nèi)引進以太陽能為能源的垃圾回收處理裝置,既保護了環(huán)境,又節(jié)約了能源。第二十八頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理用舊鞋子等丟棄的物品做成的環(huán)保大兵

用上千個易拉罐和廢料木頭等制成的“孺子?!?/p>

“化腐朽為神奇,用創(chuàng)意打扮家園”

第二十九頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理(四)景區(qū)垃圾處理方法(1)焚燒法(2)填埋法(3)堆肥法專業(yè)人士認(rèn)為,在自然風(fēng)光優(yōu)美的景區(qū),垃圾在山上焚燒或填埋都不妥當(dāng)。景區(qū)須從長計議,從根本上解決垃圾處理問題垃圾處理問題(討論)第三十頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理第三十一頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理1.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生方面的法律法規(guī)

2.制定有力的適合本景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理制度

四、旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理措施景區(qū)環(huán)衛(wèi)工人在清理垃圾

景區(qū)的清潔員第三十二頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日在安徽黃山風(fēng)景區(qū),兩名環(huán)衛(wèi)工人在放繩準(zhǔn)備工作。黃山風(fēng)景區(qū)在主要景區(qū)峰頂建有130多個攀巖固定環(huán),每天有幾十名環(huán)衛(wèi)工人在懸崖絕壁上進行作業(yè),撿拾游客隨手丟棄在山中的垃圾

第三十三頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

在安徽黃山風(fēng)景區(qū),一名環(huán)衛(wèi)工人在落差近百米的巖壁上作業(yè)。

第三十四頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

景區(qū)衛(wèi)生設(shè)施包括:

(1)公共衛(wèi)生設(shè)施,包括集中式垃圾箱、路邊垃圾箱、公共廁所、排污設(shè)施等。

(2)專門衛(wèi)生設(shè)備和工具,主要是衛(wèi)生工作人員使用的衛(wèi)生清掃工具

衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置應(yīng)本著方便、實用和美觀、協(xié)調(diào)的原則,合理安排數(shù)量和布點。3.加強環(huán)境衛(wèi)生硬件設(shè)施的建設(shè)第三十五頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理

景區(qū)公共廁所要求:布局合理,數(shù)量能滿足需要,標(biāo)識醒目美觀;建筑造型景觀化;所有廁所具備水沖、盥洗、通風(fēng)設(shè)備并保持完好或使用免水沖生態(tài)廁所;設(shè)殘疾人廁位;廁所設(shè)專人服務(wù),潔具潔凈、無污垢、無堵塞;室內(nèi)整潔,有文化氣息。第三十六頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)廁所管理

第三十七頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日景區(qū)星級公廁(提供人性化的服務(wù),不僅有水、紙、垃圾簍、掛物鉤,還有殘疾人蹲位和專人值守進行3分鐘保潔。)旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理景區(qū)公廁景區(qū)環(huán)保免沖汽車公廁

第三十八頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第三十九頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理

景區(qū)垃圾箱要求:布局合理、標(biāo)識明顯,數(shù)量能滿足需要,造型美觀獨特,與環(huán)境相協(xié)調(diào);垃圾箱分類設(shè)置,垃圾清掃及時,日產(chǎn)日清。黃龍景區(qū)的垃圾每天都擔(dān)下山黃龍景區(qū)的垃圾每天都擔(dān)下山第四十頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理景區(qū)分類回收垃圾箱

第四十一頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日黃龍管理局嚴(yán)格實施ISO14000環(huán)境管理體系,率先在景區(qū)實行垃圾分類回收處理,保證景區(qū)內(nèi)的垃圾不在景區(qū)過夜。第四十二頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第四十三頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日一種“長著”鮮花綠葉的新式垃圾箱日前亮相哈爾濱街道。該垃圾箱為木質(zhì)結(jié)構(gòu),箱體美觀大方,箱頂種植著各種花卉,增添了美感。這種垃圾箱在盛裝垃圾的同時,其本身也成為街頭一景,吸引了路人駐足觀看。第四十四頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

腳踏垃圾箱:該垃圾箱實行分類投放,需腳踩踏板,投入口才會打開。第四十五頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日4.開展環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)活動5.提倡游客參與保護環(huán)境衛(wèi)生活動旅游景區(qū)經(jīng)營與管理第七章旅游景區(qū)環(huán)境管理第四十六頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日第三節(jié)旅游景區(qū)的市場秩序管理一、旅游景區(qū)市場秩序混亂的表現(xiàn)亂設(shè)攤點2.流動叫賣3.無證導(dǎo)游4.封建迷信、乞討等有損于旅游區(qū)(點)形象的活動5.出售假貨6.景區(qū)內(nèi)亂收費現(xiàn)象第四十七頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日

二、旅游區(qū)市場規(guī)范化管理措施

1.建立統(tǒng)一的管理制度,規(guī)范旅游景區(qū)的管理

2.取締無證攤點,限制旅游區(qū)商業(yè)經(jīng)營和服務(wù)的數(shù)量和商品經(jīng)營的區(qū)域。3.設(shè)立舉報制度,對不法經(jīng)營進行監(jiān)督和制裁。

4.宣傳教育。第四十八頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日一、綠色景區(qū)的概念綠色景區(qū)是以循環(huán)經(jīng)濟為理念,采用綠色設(shè)計,堅持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費,保護生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的環(huán)境友好型、資源節(jié)約型景區(qū)。

第四節(jié)綠色景區(qū)的創(chuàng)建第四十九頁,共五十六頁,編輯于2023年,星期日二、綠色景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)

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