2023年前廳管理制度篇

2023年前廳管理制度篇

書目

某酒店前廳部各類管理制度怎么寫

前廳部考勤紀律及衛(wèi)生管理制度

1.員工必需在上班前十五分鐘到達,以便更換工服,做好班前打算。

2.在工作時間內,未經部門主管批準,不得早退,不得空崗。

3.員工必需根據(jù)規(guī)定的排班表當班工作,如需調換班次,應先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

4.當班期間不允許打私人電話、吃東西、閑聊及大聲喧嘩,應保持寧靜。

5.員工生急病或臨時請事假,必需在第一時間內通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后剛好將

合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補假手續(xù)。

6.員工不準運用各類客用設施和客用品。

7.前廳部內禁止吸煙和運用明火。

8.要愛惜各種辦公設備,并常常用酒精擦拭。

9.每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。

10.保證各種文件及報表資料碼放整齊。

11.保持地面墻面的整齊干凈。

12.保證各類物品的碼放整齊。

前廳部平安及消防管理制度

1.仔細貫徹預防為主,防消結合的消防工作方針,全面落實誰主管,誰負責的防火工作原則,

仔細執(zhí)行各崗位消防平安責任制,不斷提高消防平安意識。

2.熟識酒店消防平安疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3.主動參與各種消防平安工作。

4.嫻熟駕馭各種配備消防器材的運用方法,并能夠撲救初起的小火和限制火勢擴散。

5.駕馭發(fā)生火災時自救措施和疏散客人的方法。

6.堅持24小時值班制度,發(fā)覺有異樣聲音或可疑物,馬上報告保安部。

7.嚴禁擅自挪消防器材,每班必需檢查交接。

前廳部儀容儀表管理制度

1.男員工應每天修面,頭發(fā)常常修剪,長發(fā)應不蓋過耳朵及衣領,不準留怪發(fā)型,小胡子。

2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發(fā)干凈并梳理整齊,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。

如名牌損壞應剛好到人力資源部辦理補辦手續(xù)。

酒店前廳員工管理制度

酒店前廳員工的管理制度

為協(xié)作前廳各項工作的順當進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

一、考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經部門批準后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必需按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必需干凈、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自由工作崗位逗留。

5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格根據(jù)規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁運用客梯及其他客用設備。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、游戲。

四、工作方面:

1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3.當班期間要仔細細致,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭吵,出現(xiàn)問題剛好報告部門經理與當領班,由其處理。

5.聽從領導的工作支配,保質保量完成各項工作。

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使來賓感覺親切、平安。

7.主動參與部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素養(yǎng)和業(yè)務水平。

8.工作中嚴格根據(jù)各項服務規(guī)程、標準進行服務。

9.仔細做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛惜保養(yǎng)各項設備設施。

11.工作中要留意相互協(xié)作、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作看法。

前廳部儀容儀表管理制度

1.男員工應每天修面,頭發(fā)常常修剪,長發(fā)應不蓋過耳朵及衣領,不準留怪發(fā)型,小胡子。

2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發(fā)干凈并梳理整齊,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。如名牌損壞應剛好到人力資源部辦理補辦手續(xù)。

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酒店前廳部各類管理制度格式怎樣的

前廳部考勤紀律及衛(wèi)生管理制度1.員工必需在上班前十五分鐘到達,以便更換工服,做好班前打算。

2.在工作時間內,未經部門主管批準,不得早退,不得空崗。

3.員工必需根據(jù)規(guī)定的排班表當班工作,如需調換班次,應先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

4.當班期間不允許打私人電話、吃東西、閑聊及大聲喧嘩,應保持寧靜。

5.員工生急病或臨時請事假,必需在第一時間內通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后剛好將合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補假手續(xù)。

6.員工不準運用各類客用設施和客用品。

7.前廳部內禁止吸煙和運用明火。

8.要愛惜各種辦公設備,并常常用酒精擦拭。

9.每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。

10.保證各種文件及報表資料碼放整齊。

11.保持地面墻面的整齊干凈。

12.保證各類物品的碼放整齊。

前廳部平安及消防管理制度1.仔細貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作方針,全面落實“誰主管,誰負責”的防火工作原則,仔細執(zhí)行各崗位消防平安責任制,不斷提高消防平安意識。

2.熟識酒店消防平安疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3.主動參與各種消防平安工作。

4.嫻熟駕馭各種配備消防器材的運用方法,并能夠撲救初起的小火和限制火勢擴散。

5.駕馭發(fā)生火災時自救措施和疏散客人的方法。

6.堅持24小時值班制度,發(fā)覺有異樣聲音或可疑物,馬上報告保安部。

7.嚴禁擅自挪消防器材,每班必需檢查交接。

前廳部儀容儀表管理制度1.男員工應每天修面,頭發(fā)常常修剪,長發(fā)應不蓋過耳朵及衣領,不準留怪發(fā)型,小胡子。

2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發(fā)干凈并梳理整齊,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。

如名牌損壞應剛好到人力資源部辦理補辦手續(xù)。

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某酒店前廳部管理制度怎么寫

某酒店前廳部管理制度

(一)前廳部管理制度:

1、員工在工作中,必需聽從部門管理人員的支配,若對管理人員交待的事情有疑問需立刻了解清晰,若有任何建議,必需先執(zhí)行,過后再提。

任務執(zhí)行中必需堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。

部門員工需有高度的團隊精神,團結一樣,相互協(xié)作,禁止任何不利于團結的言論及行為。

2、員工必需嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。

3、日常排班由各部門的領班或主管進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必需聽從排班支配,若需換班需征得分部領班或主管及當事人同意,并寫書面申請。

不允許私自或強行換班,主管的換班需知會部門經理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經發(fā)覺則按開除處理。

5、前廳部工作人員必需嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經部門經理及酒店管理人員批準不得擅自打印、復印報表,若因報表打印不清楚須要重新打印,廢報表應送商務中心進行銷毀,行李員送報表至各部門需嚴格執(zhí)行簽收制度。

若違反此項按酒店規(guī)定肅穆處理。

6、借用鑰匙者需經部門經理及酒店管理人員批準,不允許私自做鑰匙,若有違反,按酒店規(guī)定肅穆處理。

(二)商務中心工作程序:

1、復印程序:

1)主動熱忱迎接客人,介紹收費標準。

2)接過客人的復印原件,按客人的要求,選擇紙張的規(guī)格、復印張數(shù)及深淺程度。

3.)將復印原件在復印平面上定好位置,檢查送紙箱紙張是否打算好,按動復印鍵。

4)需放大或縮小的復印,按比例調整尺寸,查看第一張復印效果,如無問題,即可連續(xù)復印。

5)復印完畢,取出復印原件交給客人,如原件是若干張,留意不要將依次搞亂。

6)問明客人是否要裝訂文件,替客人裝訂。

7)依據(jù)復印張數(shù)和規(guī)格,開立帳單。

帳單一式三聯(lián),開好后,將

二、三聯(lián)撕下,其次聯(lián)交財務結帳處,第三聯(lián)交客人,如客人不要,馬上碎掉。

8)如客人要掛帳,請客人出示房卡,并簽字。

9)如客人要開發(fā)票,將發(fā)票其次聯(lián)交給客人,第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。

10)、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項填在“商務中心日復印、打字報表”上。

2、打印程序:

1)主動、熱忱迎接客人,介紹收費標準。

2)接過客人的原稿文件,了解客人要求及特別格式的支配,流覽原稿,看是否有看不清的地方或字符。

3.)告知客人也許完成的時間。

4)文件打出后,必需請客人校對。

5)修改后,再校對一遍。

6)將打好的文件交給客人,依據(jù)打字張數(shù),為客人開單收費,請客人簽字后,將帳單轉前臺收銀。

7)填寫“商務中心日復印、打字報表”。

8)每個文件都要詢問客人是否存盤及保留時間,如不要求保留,則刪除該文件。

9)客人多或短暫不能給客人打字時,應有禮貌的向客人說明,若客人不急,告知客人打好后,會打電話到客房,請客人前來校對。

某酒店前廳部管理制度

某酒店前廳部管理制度

(一)前廳部管理制度:

1、員工在工作中,必需聽從部門管理人員的支配,若對管理人員交待的事情有疑問需立刻了解清晰,若有任何建議,必需先執(zhí)行,過后再提。任務執(zhí)行中必需堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。

部門員工需有高度的團隊精神,團結一樣,相互協(xié)作,禁止任何不利于團結的言論及行為。

2、員工必需嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。

3、日常排班由各部門的領班或主管進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必需聽從排班支配,若需換班需征得分部領班或主管及當事人同意,并寫書面申請。不允許私自或強行換班,主管的換班需知會部門經理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經發(fā)覺則按開除處理。

5、前廳部工作人員必需嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經部門經理及酒店管理人員批準不得擅自打印、復印報表,若因報表打印不清楚須要重新打印,廢報表應送商務中心進行銷毀,行李員送報表至各部門需嚴格執(zhí)行簽收制度。若違反此項按酒店規(guī)定肅穆處理。

6、借用鑰匙者需經部門經理及酒店管理人員批準,不允許私自做鑰匙,若有違反,按酒店規(guī)定肅穆處理。

(二)商務中心工作程序:

1、復印程序:

1)主動熱忱迎接客人,介紹收費標準。

2)接過客人的復印原件,按客人的要求,選擇紙張的規(guī)格、復印張數(shù)及深淺程度。

3)將復印原件在復印平面上定好位置,檢查送紙箱紙張是否打算好,按動復印鍵。

4)需放大或縮小的復印,按比例調整尺寸,查看第一張復印效果,如無問題,即可連續(xù)復印。

5)復印完畢,取出復印原件交給客人,如原件是若干張,留意不要將依次搞亂。

6)問明客人是否要裝訂文件,替客人裝訂。

7)依據(jù)復印張數(shù)和規(guī)格,開立帳單。帳單一式三聯(lián),開好后,將二、三聯(lián)撕下,其次聯(lián)交財務結帳處,第三聯(lián)交客人,如客人不要,馬上碎掉。

8)如客人要掛帳,請客人出示房卡,并簽字。

9)如客人要開發(fā)票,將發(fā)票其次聯(lián)交給客人,第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。

10)、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項填在“商務中心日復印、打字報表”上。

2、打印程序:

1)主動、熱忱迎接客人,介紹收費標準。

2)接過客人的原稿文件,了解客人要求及特別格式的支配,流覽原稿,看是否有看不清的地方或字符。

3)告知客人也許完成的時間。

4)文件打出后,必需請客人校對。

5)修改后,再校對一遍。

6)將打好的文件交給客人,依據(jù)打字張數(shù),為客人開單收費,請客人簽字后,將帳單轉前臺收銀。

7)填寫“商務中心日復印、打字報表”。

8)每個文件都要詢問客人是否存盤及保留時間,如不要求保留,則刪除該文件。

9)客人多或短暫不能給客人打字時,應有禮貌的向客人說明,若客人不急,告知客人打好后,會打電話到客房,請客人前來校對。

前廳部平安生產管理制度怎么寫

第一章前廳部平安生產責任制

1.主管前廳業(yè)務運轉,協(xié)調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務指標和規(guī)劃。

2.每天檢查有關的報表,駕馭客房的預訂銷售狀況。

3.駕馭每天旅客的抵離數(shù)量及類別;

負責迎送、支配重要客人的住宿。

4.嚴格根據(jù)前廳各項工作程序,檢查接待員、預訂員、行李員等工作狀況。

5.協(xié)作培訓部對前廳員工進行業(yè)務培訓,提高員工素養(yǎng),并詳細指導員工各項工作。

6.與財務部親密合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。

7.協(xié)調銷售、公關、客房、餐飲以及工程修理部門,共同提高服務質量。

8.負責監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

9.負責處理和反映跑賬、漏賬等特別問題。

10.收集客人對客房、前廳以及其他部門的看法,處理客人投

訴。

11.與平安部聯(lián)系,確保住店客人平安,維持大堂的正常秩序。

其次章前廳部防風及防汛的應急措施

1、臺風及強降雨信息由前廳部負責收集。

2、當收到各類信息時,前廳通知相關部門,并剛好將各類預警信號掛于大堂。

3、前廳作為各部門的協(xié)調中心,如接報有物件因臺風或者強降雨而損壞,即時用相機將現(xiàn)場拍下,便于日后索賠保險。

4、依據(jù)臺風強降雨工作程序檢查各部門的完成狀況。

5、綜合各部門的報告,匯總成臺風或者強降雨的匯報,如無

物品損壞,則在值班記孫上登記即可,否則,另作具體書面

報告。

6、大堂副理及總機應親密留意臺風及強降雨動向,并即時將信

息傳達給各部門。

第三章前廳部滅火自救方案

1、剛好趕到發(fā)生火警的現(xiàn)場。

2、接到報火警警報時必需帶上工具:

--電筒

--手提對講機3、勘證火警狀況,向保安部供應準確的狀況及確定是否通

知消防隊或是假火警。

4、幫助酒店的滅火行動。

5、指示總機房做應爭狀況。

6、警急狀況下,撤退是必要的,大堂副理應幫助總機房用

緊急系統(tǒng)向客人宣布火警狀況并指示客人用走火通道撤離,并取得的幫助。

7、隨時與火警現(xiàn)場的保安人員保持聯(lián)系。

8、必要時,大堂副理要留在火警現(xiàn)場等待消防車的到達。

火災撲滅后,大堂副理與消防中心人員檢查現(xiàn)場和打算報告。

j酒店前廳部各類管理制度

前廳部考勤紀律及衛(wèi)生管理制度

1.員工必需在上班前十五分鐘到達,以便更換工服,做好班前打算。

2.在工作時間內,未經部門主管批準,不得早退,不得空崗。

3.員工必需根據(jù)規(guī)定的排班表當班工作,如需調換班次,應先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

4.當班期間不允許打私人電話、吃東西、閑聊及大聲喧嘩,應保持寧靜。

5.員工生急病或臨時請事假,必需在第一時間內通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后剛好將

合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補假手續(xù)。

6.員工不準運用各類客用設施和客用品。

7.前廳部內禁止吸煙和運用明火。

8.要愛惜各種辦公設備,并常常用酒精擦拭。

9.每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。

10.保證各種文件及報表資料碼放整齊。

11.保持地面墻面的整齊干凈。

12.保證各類物品的碼放整齊。

前廳部平安及消防管理制度

1.仔細貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作方針,全面落實“誰主管,誰負責”的防火工作原則,

仔細執(zhí)行各崗位消防平安責任制,不斷提高消防平安意識。

2.熟識酒店消防平安疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3.主動參與各種消防平安工作。

4.嫻熟駕馭各種配備消防器材的運用方法,并能夠撲救初起的小火和限制火勢擴散。

5.駕馭發(fā)生火災時自救措施和疏散客人的方法。

6.堅持24小時值班制度,發(fā)覺有異樣聲音或可疑物,馬上報告保安部。

7.嚴禁擅自挪消防器材,每班必需檢查交接。

前廳部儀容儀表管理制度

1.男員工應每天修面,頭發(fā)常常修剪,長發(fā)應不蓋過耳朵及衣領,不準留怪發(fā)型,小胡子。

2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發(fā)干凈并梳理整齊,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。如名牌損壞應剛好到人力資源部辦理補辦手續(xù)。

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2.在工作時間內,未經部門主管批準,不得早退,不得空崗。

3.員工必需根據(jù)規(guī)定的排班表當班工作,如需調換班次,應先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

4.當班期間不允許打私人電話、吃東西、閑聊及大聲喧嘩,應保持寧靜。

5.員工生急病或臨時請事假,必需在第一時間內通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后剛好將合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補假手續(xù)。

6.員工不準運用各類客用設施和客用品。

7.前廳部內禁止吸煙和運用明火。

8.要愛惜各種辦公設備,并常常用酒精擦拭。

9.每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。

10.保證各種文件及報表資料碼放整齊。

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12.保證各類物品的碼放整齊。

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2.熟識酒店消防平安疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3.主動參與各種消防平安工作。

4.嫻熟駕馭各種配備消防器材的運用方法,并能夠撲救初起的小火和限制火勢擴散。

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2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發(fā)干凈并梳理整齊,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。

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前廳管理規(guī)章制度

以下是我為大家收集的制度,僅供參考!

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,各項工作能順當進行,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

1、誠懇是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠懇的看法對待工作是每位同事必需遵守的規(guī)章制度;

2、同事之間團結協(xié)作、相互敬重、諒解是搞好一切工作的基礎;

3、以工作為重、按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

一、考勤制度

凡已到上班時間,本人還未到崗位時即視為遲到;凡未到下班時間,提前離崗下班即為早退。如員工點到后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到。詳細實施細則如下:

1、簽到、點到,每遲到、早退累計2次超過30分鐘,扣本月休假半天,并處以口頭警告,如剛好上班且表現(xiàn)良好者可加班加點補回。超過1小時扣本月休假1天,未剛好上班視為無故曠工1天,扣除3天工資;無故曠工2天以上(含2天)嚴峻警告,并取消本月全部休假及獎金;無故曠工3天以上(含3天)看法惡劣且無適當理由者,予以辭退并懲罰金200元。2、事假須提前一天通知部門并說明緣由,經主管以上管理人員批準后方可休假;

3、不得私自調班,假如確有須要必需事前申請,每人每月調班不得超過3次,假如私自調換班,一經發(fā)覺取消當時人雙方各自本月休假1天及本月全勤獎;

4、嚴禁代人簽到、請假,如發(fā)覺代入簽到者,取消當事人雙方各自的本月全部休假及獎金。

二、儀容儀表

1、員工上班時間必需按山莊規(guī)定統(tǒng)一著裝,并按指定位置佩工牌,工服必需干凈整齊。

2、工裝衣扣如有缺失,必需盡快補齊。

3、男員工不留長發(fā)、胡須、鬢角,頭發(fā)前不蓋眉,側不過耳,后不超領;女員工留長發(fā)者要盤起并用發(fā)夾夾好,不得披散,頭上不得夾飾物。

4、員工應勤修指甲,不留長指甲,不涂彩色指甲油,除手表、訂婚戒指、結婚戒指外不得戴任何飾物。

5、女員工要保持淡雅清妝,不運用濃味的化妝品(必需每天化妝后上崗),上班前不吃帶異味的食品。

三、行為舉止

1、員工站立行姿態(tài)要端正、得體,背不靠物,手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜臺上,

2、員工在大堂、院內遇見客人要靠右,要問好,或止步讓行,迎客走在前側,送客走在后側,

3、員工為客人引路時應走在客人的前側,手心微向上,五指并攏前伸,與客人保持肯定的距離,

4、員工在院內行走不得高聲喧嘩或放聲大笑,更不得游戲打鬧,違者取消本月休假半天及本月全勤獎。

5不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物,違者取消本月休假半天及本月全勤獎

6、不得在崗位私自點菜,吃東西,違者取消本月休假一天及本月全勤獎。

8、要團結同事,敬重他人,如與同事發(fā)生手腳,情節(jié)嚴峻且看法惡劣者取消本月全部休假及全部獎金,并作出書面檢討。

四、禮貌禮節(jié)

1、員工在酒店任何地方碰見客人都應主動跟客人打招呼說:“您好!”或點頭微笑致意。

2、門迎、前廳接待人員應在客人到達第一時間向客人致歡迎語:“歡迎光臨”,在客人離店時致告辭語:“您走好,歡迎下次光臨”,

3、任何員工對客人的詢問都是第一責任人,有義務耐性為客人解答,運用禮貌用語。若因語氣生硬引起客人投訴,取消本月休假2天及全部獎金。

4、結賬后、預訂后、送行時必需運用邀請用語:“您走好,歡迎下次再來”、“期盼您的光臨”等。

五、操作規(guī)范

1、前廳各崗位操作程序不當,造成的損失由責任人賠付并取消本月休假1天.

2、禮賓部工作用具必需擺放整齊,定期維護,

3、房卡制作不得有誤,

4、房卡套、登記單填寫內容齊全,反應身份及金額必需真實,且有據(jù)可查。違者造成的損失由責任人賠付并取消本月全部休假和獎金。

5、ps機銀行進賬單上,身份證、簽名齊全,缺漏進不了帳的,由當事人賠全額款;

6、電腦操作失誤退錯房間,造成損失由當事人賠付,并取消本月去休假2天及全部獎金;

8、收銀員為顧客結賬時必需仔細核算,客人走后發(fā)覺的落單,造成損失由當事人賠付;

9、接待員開重房者,造成客人損失的,由當事人賠付損失,并向客人真誠致歉。并做好自我檢討。

10、私自篡改房價、折扣、沒有簽字的,由當事人補齊;

11、弄虛作假,提前開凌晨房,補交前一天房費;并取消本月休假1天。

12、收銀員漏收、少收房費、各種消費,或收假幣者,由當事人負責賠補;

13、保管員妥當保管好所寄存的物品,應有登記、有簽字、有存取記錄,不按要求操作,造成損失由當事人賠償;并取消本月休假1天。

15、員工宿舍應保持清潔,長期臟、亂、惡臭的,取消舍長本月休假1天,并剛好打掃干凈。

16員工應提高自身的平安防范意識,珍貴物品剛好存放在帶鎖衣柜中,如因馬虎大意造成的財物丟失,公司概不負責.

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六、勞動紀律

1、男員工不得在崗位上吃檳榔、抽煙,上崗前不得喝酒過多,違者每發(fā)覺一次扣5分;

2、當班時間不得輪換瞌睡或睡覺,每發(fā)覺一次扣5分;

3、上班時不得在崗位接聽私人電話,干與工作無關的事每發(fā)覺一次扣2分;

4、上班時間不得打電腦嬉戲、聽mp3,發(fā)覺一次扣3分;

5、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、麻將。每發(fā)覺一次扣20分;

6、未經請假,無故缺席各種會議者扣5分,開會請假扣1分;

7、夜班必需有三人在柜臺,違者三人各扣5分;

8、柜臺干凈整齊,不得有與工作無關物品,違者每人扣1分;

9、上班時保持本崗位衛(wèi)生清潔,檢查不合格者扣1分。

10、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域(如提包、外套)違者扣5分;

11、嚴禁攜帶賓館物品出店,違者視情節(jié)輕重賜予相應懲罰;

12、嚴禁在賓館范圍內粗言穢語漫步虛假或誹謗言論,影響賓館客人或其他員工聲譽,或員工內拉班結派,影響員工團結者重扣50分,性質惡劣者開除;

13、工作時間不得無故竄崗、擅離職守、下班后不得擅自由工作崗位逗留,違者扣2分;

14、嚴格根據(jù)規(guī)定時間吃飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西,違者扣5分;

15、嚴禁在工作時間閑聊、會客、擅自領人參觀賓館,違者扣2分;

16、上班時間嚴禁看電視、聽廣播及翻閱任何書報雜志,違者扣5分;

17、嚴禁員工搭乘客梯(行李員除外)或上、下班從正門通過,不走指定的員工通道,違者扣2分。

18、嚴禁在辦公場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、游戲,違者扣5分;

19、衛(wèi)生工作必需一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人扣2分;

20、不準帶心情上班,班中不準無精打采,要為客人供應微笑服務,每違反一次扣5分;

21、上班時間對客服務嚴禁講方言,違者扣2分;

22、以貨幣為交易在房間進行不正常的行為(開除);

23、偷竊酒店及員工財物(開除);

24、羞辱、漫罵、恐嚇、威逼他人,與客人吵架或毆打客人、員工及領班(開除);

25、由于工作不負責,遺失酒店鑰匙及私自配制辦公室文件柜或客人房間的鑰匙(開除);

26、向酒店競爭對手供應酒店保密材料損壞酒店利益(開除);

27、不遵守平安條例準則造成重大平安事故(開除)。

七、工作方面

1、為賓館服務必需熱忱、周到。工作出錯或服務看法差引起客人投訴的視情節(jié)輕重,違者扣10分到30分;

2、不聽從領導和工作支配,影響工作的員工,違者扣10分;

3、自覺愛惜、保養(yǎng)各項設備、設施。如有損壞,照價賠償;

4、嚴禁出現(xiàn)吵架、打架、羞辱、漫罵、恐嚇、威逼他人等違紀行為,違者重扣10分;

5、前廳各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,扣20分;

6、嚴格精確的交接班,如由于交接班不清晰,導致客人不滿的對當班扣5分,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人扣30分;

7、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟識協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金出入單,扣10分,并擔當相應的損失;

8、接營銷部的會議通知單時,要做到精確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂或漏接,每違反一次扣15分;

9、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,扣10分;

10、外管登記單要符合公安局要求,如出現(xiàn)退單退盤,每違反一次扣10分。

八、生活方面

1、就餐時,不準大聲喧嘩,食品不得奢侈,不許亂扔垃圾。全部員工必需聽從食堂管理人員管理,不準無理取鬧,違者予以重罰;

2、嚴禁員工在宿舍賭博,賭資大的移交公安部門處理;賭資小的,除賜予相當數(shù)量的經濟懲罰外,還賜予留館察看至開除等行政處分;

3、遵守社會公德,不得向客人索取小費、物品或其他酬勞,發(fā)覺者重扣20分,性質惡劣者開除。

九、獎勵制度

1、主動為客人供應人性化服務,得到客人口頭表揚者獎1分,受到客人書面表揚者應查屬實的獎2分;

2、員工委屈獎,獎5分,加班依據(jù)時間長短補休;

3、被省、市樹為標兵或受到通報表揚者,同時受到酒店表揚者,獎5分;

4、對改革賓館管理,提高服務質量有重大貢獻者,獎2分;

5、在服務(生產)工作中,創(chuàng)建優(yōu)異成果者,獎5分;

6、見義勇為,挽救人民生民財產做出突出貢獻者,獎10分;

7、能嚴格履行職責,超額完成任務的崗位,獎2分;

8、提出合理化建議,被接受后獲得較好的經濟效益和社會效益,獎2分;

9、修舊利廢,節(jié)約材料,降低成本,做出顯著成果者,獎2分;

10、發(fā)覺可疑人物,火情隱患剛好實行補救措施,防止重大事故發(fā)生,依據(jù)狀況獎1-5分;

11、檢舉揭發(fā)壞人壞事,愛護公共財產,保衛(wèi)來賓平安,見義勇為或為賓館挽回經濟損失的,視情節(jié)賜予相應的嘉獎;

12、在同行業(yè)各類競賽活動中取得名次,為賓館爭得榮譽者,獎5分;

13、拒收他人賄賂,維護賓館利益的,并贏得良好社會聲譽的,嘉獎100元。并可適當增加本月休假。

十、補充內容

酒店前廳獎懲管理制度

前廳獎懲管理制度

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、條例部分

懲處部分:

1、提前非常鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整齊、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

4、衛(wèi)生工作必需一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);

5、不準帶心情上班,班中不準無精打采,要為客人供應微笑服務。不行在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

6、嚴格精確的交接班,如由于交接班不清晰,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參與“服務之星”評先資格)。

7、不得私自調班,假如確有須要必需事前申請,每人每月調班不得超過三次,假如私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);

8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟識協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營銷辦的會議通知單時,要做到精確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為剛好為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務中心人員嚴格按工作流程為客人供應服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

12、前廳各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,罰款30元(扣1分)。

13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

14、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

酒店前廳管理制度（3）

酒店前廳管理制度(三)

為協(xié)作前廳各項工作的順當進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠懇,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠懇的看法對待工作是每位同事必需遵守的行為準則。

2、同事之間團結協(xié)作、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎。

3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必需遵循的行為準則。

一、考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經部門批準后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必需按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必需干凈、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自由工作崗位逗留。

5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格根據(jù)規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁運用客梯及其他客用設備。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、游戲。

四、工作方面:

1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3.當班期間要仔細細致,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭吵,出現(xiàn)問題剛好報告部門經理與當領班,由其處理。

5.聽從領導的工作支配,保質保量完成各項工作。

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使來賓感覺親切、平安。

7.主動參與部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素養(yǎng)和業(yè)務水平。

8.工作中嚴格根據(jù)各項服務規(guī)程、標準進行服務。

9.仔細做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛惜保養(yǎng)各項設備設施。

11.工作中要留意相互協(xié)作、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作看法。

酒店度假村前廳部員工管理制度怎么寫

酒店(度假村)前廳部員工管理制度

1、員工在工作中,必需聽從部門領導的支配,若對領導交待的事情有疑問需立刻了解清晰,若有任何建議,必需先執(zhí)行,過后再提。

任務執(zhí)行中必需堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。

部門員工需有高度的團隊精神,團結一樣,相互協(xié)作,禁止任何不利于團結的言論及行為。

2、員工必需嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。

3、日常排班由部門的領班或經理進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必需聽從排班支配,若需換班需征得領班或經理及當事人同意,并寫書面申請。

不允許私自或強行換班,領班的換班需知會部門經理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經發(fā)覺則按開除處理。

5、前廳部工作人員必需嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經部門經理及酒店領導批準不得擅自打印、復印報表,若因報表打印不清楚須要重新打印,廢報表應進行銷毀。

6、借用門卡者需經部門經理及酒店領導批準,不允許私自做門卡,若有違反,按酒店規(guī)定肅穆處理。

酒店前廳獎懲管理制度

前廳獎懲管理制度

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、條例部分

懲處部分:

1、提前非常鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整齊、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

4、衛(wèi)生工作必需一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);

5、不準帶心情上班,班中不準無精打采,要為客人供應微笑服務。不行在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

6、嚴格精確的交接班,如由于交接班不清晰,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參與“服務之星”評先資格)。

7、不得私自調班,假如確有須要必需事前申請,每人每月調班不得超過三次,假如私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);

8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟識協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營銷辦的會議通知單時,要做到精確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為剛好為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務中心人員嚴格按工作流程