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文檔簡介
隆德縣10萬只蛋雞標準化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告PAGEPAGE58隆德縣10萬只蛋雞標準化養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 31.1項目概要 31.2可行性研究報告編制依據(jù) 71.3綜合評價 7第二章背景及必要性 92.1項目建設(shè)背景 92.2項目建設(shè)的必要性 10第三章建設(shè)條件 123.1項目區(qū)概況 123.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 133.3主要障礙因素及解決方案 16第四章市場分析與銷售方案 194.1市場分析 194.2營銷策略、方案、模式和進度等 234.3市場風(fēng)險分析 24第五章建設(shè)方案 285.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 285.2建設(shè)規(guī)劃和布局 285.3建設(shè)標準 295.4生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 305.5設(shè)備方案 325.6原料和燃料供應(yīng)方案。 335.7公用工程、輔助工程及其它配套工程 345.8節(jié)能減排措施 345.9實施進度安排 34第六章環(huán)境影響評價 356.1環(huán)境影響 356.2環(huán)境保護與治理措施 376.3評價與審批 39第七章項目組織與管理 407.1組織機構(gòu)與職能劃分 407.2經(jīng)營管理模式 417.3經(jīng)營管理措施 417.4技術(shù)培訓(xùn) 427.5衛(wèi)生防疫措施 42第八章投資估算與資金來源 448.1投資估算依據(jù) 448.2投資估算 448.3資金來源 458.4資金使用和管理 45第九章財務(wù)評價 469.1財務(wù)評價依據(jù) 469.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 479.3總成本及經(jīng)營成本估算 489.4財務(wù)效益分析 499.5不確定性分析 509.6財務(wù)評價結(jié)論 51第十章社會效益分析 5110.1社會評價基本結(jié)論 5110.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 5110.3農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 53附表 54附圖: 55附件: 55第一章總論1.1項目概要1.1.1項目單位基本情況概況項目單位名稱:隆德縣康鮮中藥材科技有限責(zé)任公司所有制形式:有限責(zé)任公司隆德縣康鮮中藥材科技有限責(zé)任公司,位于隆德縣神林鄉(xiāng)神林村,于2009年9月26日注冊正式成立,注冊資金300萬元,登記注冊類型為有限責(zé)任公司,主要從事中藥材種植開發(fā)、收購、加工、銷售業(yè)務(wù)。公司現(xiàn)有員工46人,其中專業(yè)技術(shù)人員31人,占職工總數(shù)的67.4%。專業(yè)技術(shù)人員按學(xué)歷分,本科學(xué)歷人員18人,大專學(xué)歷人員16人,中專學(xué)歷1人;按職稱分,正高職稱1人,副高職稱5人,中級職稱13人,助理及技工12人。同時聘請高級技術(shù)顧問2名。大學(xué)本科以上學(xué)歷的占39.1%。在生產(chǎn)、經(jīng)營及產(chǎn)品研發(fā)方面作指導(dǎo),保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)、經(jīng)營與開發(fā)。公司現(xiàn)已初步形成包含信息服務(wù)、技術(shù)引進、培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)推廣、銷售為一體的服務(wù)體系。公司下設(shè)行政管理部、科研部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、質(zhì)控中心、經(jīng)銷部等組織機構(gòu)。發(fā)展歷程:康鮮公司下屬的聯(lián)合村養(yǎng)雞專業(yè)合作社,注冊時間為2008年7月;登記部門:隆德縣民政局;注冊資金:200萬元;主要生產(chǎn)經(jīng)營項目:組織收購,銷售成員生產(chǎn)的雞蛋、雞、引進養(yǎng)雞新技術(shù)、新品種、開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)、從事農(nóng)村養(yǎng)雞經(jīng)紀活動?,F(xiàn)有簡易育雛雞舍、成雞舍15幢,飼料車間1個,孵化室1個,總建筑面積3000平米,存欄商品蛋雞3萬只,以及配套設(shè)備15臺套。合作社自創(chuàng)建以來,以豐富城市居民的菜籃子為己任,努力開展生產(chǎn)。蛋雞飼養(yǎng)經(jīng)歷4年多時間,養(yǎng)殖規(guī)模從幾千只發(fā)展到目前存欄3萬多只。隨著畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,為了適應(yīng)新形勢的變化,合作社與康鮮公司聯(lián)營,迅速將工作重點向生產(chǎn)領(lǐng)域拓展,經(jīng)過認真細致的調(diào)查,并結(jié)合隆德縣當(dāng)?shù)貙嶋H情況,決定擴大養(yǎng)殖規(guī)模,現(xiàn)在聯(lián)營與場地租用協(xié)議已達成,計劃擴大養(yǎng)殖規(guī)模,新上蛋雞10萬只,以供應(yīng)市場。主要產(chǎn)品品種:合作社存欄蛋雞全部引進目前國際最優(yōu)良蛋雞品種“海蘭褐”,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點推廣的蛋雞品種,其品種特點為:母雛全身紅色,公雛全身白色,可以自別雌雄,體形結(jié)實,基本呈元寶形,體質(zhì)好,抗病能力強。后備雞生產(chǎn)性能為:18周體重1.55kg;18周成活率96%-98%;18周飼料消耗量6.57kg
。產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能為:50%產(chǎn)蛋率日齡149日;高峰產(chǎn)蛋率94%-98%;日耗料114g;料蛋比(21-74周)2.36;32周蛋重62.3g;70周蛋重66.9g;至80周齡產(chǎn)蛋總重22.6kg;至80周成活率94%。財務(wù)狀況依據(jù)康鮮公司2011年末財務(wù)報表分析,公司資產(chǎn)總計619.97萬元,其中固定資產(chǎn)339.05萬元,凈資產(chǎn)445.91萬元。經(jīng)營總收入611.91萬元,各種費用521.22萬元,上繳稅金23.71萬元,資產(chǎn)負債率28%,凈利潤66.98萬元,利潤率9%。法人代表基本情況公司法定代表人:戴喜紅,男、漢族、本科文化,現(xiàn)年34歲,曾獲“自治區(qū)優(yōu)秀非公有制企業(yè)經(jīng)營者”、“自治區(qū)優(yōu)秀科技特派員”,固原市“優(yōu)秀農(nóng)民經(jīng)紀人”、縣“科技示范先進個人”及工商部門授予的“光彩之星”等榮譽稱號。對蛋雞企業(yè)的經(jīng)營管理具有豐富的實踐經(jīng)驗和獨特的管理方法,對商品雞蛋的市場銷售行情預(yù)測具有敏銳的洞察能力和準確的把握能力。該同志無銀行欠資,無破產(chǎn)經(jīng)歷,有很高的社會資信度。1.1.2項目建設(shè)條件近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度?!笆晃濉逼陂g,隆德縣明確把發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全縣上下以此為目標,樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性機遇,積極打造全區(qū)蛋雞養(yǎng)殖市場。康鮮有限公司擴建蛋雞項目是國家鼓勵發(fā)展的項目,符合國家和自治區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策,固原市市委,市政府對項目建設(shè)十分重視和支持,要求把該項目進一步做大做強。為了改善投資環(huán)境,確保項目建設(shè)順利實施,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,項目所在地的縣委、政府對項目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。1.1.3項目建設(shè)方案項目名稱:康鮮公司10萬只蛋雞標準化養(yǎng)殖場擴建項目建設(shè)地點:隆德縣神林鄉(xiāng)聯(lián)合村建設(shè)規(guī)模:本項目擬新建“育雛育成”一段式飼養(yǎng)模式雞舍6棟,面積804.6×6=4827.6㎡,新建飼料加工車間與飼料貯存庫600㎡,禽醫(yī)室100㎡,辦公管理設(shè)施400㎡,職工生活設(shè)施200㎡,輔助生產(chǎn)設(shè)施500㎡,總建筑面積為6628㎡。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模10萬只,年產(chǎn)鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬元。技術(shù)來源:項目承擔(dān)單位康鮮有限公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所等多個科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并由固原市畜牧局作長年技術(shù)指導(dǎo),上述單位愿意成為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。進度安排:該項目建設(shè)期為一年,分為5個階段,第一階段2012年1-2月為項目可行性研究審批階段;第二階段2012年3-4月為招投標階段;第三階段2012年5-8月為土建工程施工階段;第四階段2012年9-10月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段2012年11-12月為試投產(chǎn)驗收階段。1.1.4投資結(jié)構(gòu)及資金來源經(jīng)測算,該擴建項目固定資產(chǎn)總投資1087萬元,其中土建工程投資647萬元,設(shè)備購置及安裝調(diào)試費238.4元,科技措施投資104萬元,漲價預(yù)備費45.2萬元,不可預(yù)計費用及建設(shè)期利息28萬元,前期工作費24.7萬元。見附表1《建設(shè)投資估算表》及其附表。本擴建項目建成后另需新增流動資金投資93萬元,主要用于購買飼料及疫苗。資金籌措:項目單位自籌資金667萬元,占總投資56.5%;申請銀行貸款226萬元,占總投資19.2%;申請財政資金287萬元,占總投資24.3%;其中中央財政資金205萬元,地方財政配套資金82萬元。1.2可行性研究報告編制依據(jù)1、中共中央[2006]1號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)若干意見》2、《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《國家2011年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱》和《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目摘要》的通知》;3、《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》;4、《固原市人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》;5、國家現(xiàn)行財務(wù)、會計制度及項目建設(shè)評價方法與參數(shù)。1.3綜合評價康鮮有限公司充分利用本地豐富的玉米、小雜糧資源優(yōu)勢,立足高品位、高起點、高科技,打造10萬只蛋雞養(yǎng)殖基地。2012年公司擬投資1000多萬元,新建蛋雞舍2棟,新建育雛、育成舍1棟,飼料車間1棟,蛋庫1棟,辦公室1棟,員工宿舍1棟以及其他配套車間,總建筑面積為6600㎡。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模7萬只,使公司蛋雞飼養(yǎng)總量達10萬只,年產(chǎn)鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬元。經(jīng)測算分析,本項目投資利潤率為20.83%,投資利稅率26.03%,稅后靜態(tài)投資回收期為4.2年;稅后財務(wù)內(nèi)部收益率15.32%。為了擴大良種蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量,保證質(zhì)量,公司采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈為經(jīng)營模式,和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶合作成立養(yǎng)雞專業(yè)合作社,實行原材料統(tǒng)一購進,產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、銷售。以養(yǎng)殖基地帶動周邊專業(yè)養(yǎng)殖戶100多戶,零散養(yǎng)殖戶500多戶,將帶動基本地種植玉米近7000畝,年增加農(nóng)民收入140多萬元。能夠達到農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、財政增長之目的。對蛋雞的排泄物采用化糞處理,配合沼氣發(fā)展,對環(huán)境無污染,對生態(tài)無破壞。因此,本項目是可行的。論證結(jié)論:該項目建設(shè)符合國家及國家產(chǎn)業(yè)政策,符合自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的扶持范圍,符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的要求,項目建設(shè)條件成熟,產(chǎn)品前景廣闊,具有可持續(xù)發(fā)展性。本項目的實施為生產(chǎn)商品蛋雞提供可靠的保證,使蛋雞生產(chǎn)規(guī)模和效益在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上實現(xiàn)新的跨越,徹底解決了隆德縣城鄉(xiāng)吃蛋難的問題,對平抑市場蛋價及肉價,制止不法商販牟取暴利,提高人民的生活水平和生活質(zhì)量具有十分重要的意義,實施該項目具有良好的社會效益,經(jīng)濟效益,項目建設(shè)切實可行,非常必要。第二章背景及必要性2.1項目建設(shè)背景我國集約化養(yǎng)雞起步于上世紀七十年代末,政府為了提高人民的生活水平,穩(wěn)定市場供應(yīng),提出了“菜籃子工程”,主要在生雞生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項目上給予政策、資金等方面的支持,并在大中城市郊區(qū)建立起了規(guī)?;拇笮偷半u場,雞場規(guī)模從幾萬只到幾十萬只不等。八十年代后,隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實施,糧食產(chǎn)量大幅度提高,農(nóng)村剩余勞動力不斷增加。于是在國營工廠化養(yǎng)雞的示范和帶動下,廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了大量的小規(guī)模養(yǎng)雞專業(yè)戶,在此基礎(chǔ)上發(fā)展起了養(yǎng)雞專業(yè)村,并形成了連片的蛋雞生產(chǎn)基地,逐漸成為中國蛋雞養(yǎng)殖的主力軍,國營大規(guī)模蛋雞場推出了歷史舞臺。而在世界范圍內(nèi),蛋雞生產(chǎn)正朝著國家級的或跨國的大集團發(fā)展,因此生產(chǎn)效率日益受到重視。通過生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合作以滿足消費者日益增長的需要。由于市場的激烈競爭,僅極少數(shù)的蛋雞育種公司生存下來。各大育種公司由于資金和人才上的優(yōu)勢,他們建立起了龐大的國際性技術(shù)服務(wù)團隊,在世界各地進行有關(guān)蛋雞飼養(yǎng)管理、疫病防治、營養(yǎng)需要和設(shè)備使用及維護等方面的培訓(xùn),提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn)水平。同時也不斷推廣他們的產(chǎn)品,擴大產(chǎn)品的銷售,使整個蛋雞行業(yè)迅速的向前發(fā)展。目前蛋雞育種僅被幾家大型的商業(yè)育種公司所壟斷。我國目前的蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀是散戶粗放式管理與大公司規(guī)?;芾聿⒋妫_放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存;手工飼喂與槽式料線機械化飼喂并存;大公司從國外進口先進的大型巷道式孵化設(shè)備,開始興建密閉式機械通風(fēng)雞舍,蛋雞產(chǎn)蛋期多采用高層籠養(yǎng),機械加料,飲水系統(tǒng)全部采用進口乳頭飲水器飲水,機械刮板及傳送帶除糞。小規(guī)模養(yǎng)殖戶雞舍簡陋、設(shè)備簡易、雞舍布局不合理、防疫體系不健全、技術(shù)力量薄弱、生產(chǎn)水平不理想,很多企業(yè)對新技術(shù)、新設(shè)備的使用并沒引起足夠的重視,因此必須在體制和經(jīng)營管理上走聯(lián)合、重組的道路,促進養(yǎng)雞業(yè)向機械化、專業(yè)化的方向發(fā)展。因此我國蛋雞業(yè)的發(fā)展應(yīng)以結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、總體素質(zhì)提高、加快產(chǎn)業(yè)化進程為未來蛋雞業(yè)發(fā)展的重要方向。我國目前形成的養(yǎng)禽密集區(qū)主要在河北、山東、河南、湖北、遼寧、江蘇、吉林、四川等省。這些地區(qū)的優(yōu)勢主要有三個方面:一是地處飼料糧產(chǎn)區(qū),飼料價格低,有利于降低生產(chǎn)成本;二是靠近北京、上海、天津等大城市,地處京廣、京滬等交通干線,有利于將產(chǎn)品迅速、集中地銷往大城市和南方各省份。三是氣候條件比較適合家禽生產(chǎn)。2.2項目建設(shè)的必要性1、蛋雞規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn)的需要。龍頭企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織中承擔(dān)著開拓市場、組織生產(chǎn)、加工增值、科技創(chuàng)新、資本增值與帶動農(nóng)戶等6大功能。所以龍頭企業(yè)首先要提高企業(yè)經(jīng)營管理層的素質(zhì),建立現(xiàn)代企業(yè)法人治理機構(gòu),加強企業(yè)經(jīng)營管理人員的培訓(xùn)。只有把龍頭企業(yè)做強作大,增強龍頭企業(yè)的核心競爭力,才可以提升我國蛋雞產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。與我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,由政府牽頭組織,龍頭企業(yè)運作,把幾十年傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念改變成現(xiàn)代化工廠化養(yǎng)殖,從而帶動千家萬戶農(nóng)民脫貧致富。具有廣闊前景。2、國家發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策的需要。該項目實施符合國家發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)政策要求;符合山西省扶貧開發(fā)工程建設(shè)要求,屬扶貧開發(fā)五大增收工程之一;特別是符合臨汾市大力發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的政策要求。3、發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢的需要。該項目實施能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐。我們隆德縣是以旱作農(nóng)業(yè)為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,糧食作物主要以種植馬鈴薯、小麥、豆類、小雜糧為主,且糧食無污染,有足夠的飼料用糧資源。因此,發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為隆德縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。4、農(nóng)民脫貧致富的需要。隆德縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口11萬人,農(nóng)村剩余勞動力多,發(fā)展勞動密集型的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)既解決了農(nóng)民就業(yè)問題,又實現(xiàn)了農(nóng)民增收,既優(yōu)化了資源配置,又培育了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)??梢哉f,該項目實施是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需要,是增加農(nóng)民收入:幫助農(nóng)民脫貧致富的需要。第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍項目區(qū)地處寧夏南部山區(qū),東經(jīng)105°48′—106°15′,北緯35°21′—35°47′,六盤山主脈西。“312”國道縱貫東西,隆(德)秦(安)省道和隆(德)張(易)縣道分別穿越南北??h境西北毗連靜寧、西吉,東南直接涇源、莊浪,東北周邊與固原接界??h境南北長47公里,東西寬41公里??h城海拔約2100米,北瀕西蘭公路,東至西安340公里,西去蘭州380公里,北距銀川410公里。項目鄉(xiāng)國土總面積52.53km2,人口12293人,戶數(shù)2669戶。項目區(qū)海拔1812m。3.1.2自然資源狀況隆德縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),屬大陸性季風(fēng)氣候,處在中溫帶半濕潤向半干旱過渡地帶。主要特點是春遲、夏短、秋早、冬長、干旱。年平均氣溫5.3℃,年降雨量502mm左右。由東南向西北遞減,年際變幅大,時空分布不均,60-70%的降雨集中在七、八、九三個月,有效性差。年蒸發(fā)量為1313-1588mm,干燥度為1.25-1.60之間,由東向西遞增?!?0℃的積溫1700-2400℃之間,日照時數(shù)2228.1小時,總輻射量為122.04千卡/cm2·年,生理輻射量為61.05千卡/cm2·年,無霜期125天左右,主要災(zāi)害性天氣有干旱、冰雹、霜凍、干熱風(fēng)及低溫凍害等。3.1.3社會經(jīng)濟狀況隆德縣屬國家重點扶持的貧困縣之一,2009年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值7.7億元,人均4096元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元;農(nóng)民人均純收入2685元;農(nóng)民年人均收入增幅明顯加快,連續(xù)三年達到13%左右。2009年全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值2.2億元,其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.27億元、林業(yè)產(chǎn)值0.09億元、牧業(yè)產(chǎn)值0.74億元、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值0.1億元。糧食播種面積40.4萬畝,糧食總產(chǎn)量達到7.2萬噸,人均產(chǎn)糧400公斤。草畜產(chǎn)業(yè)年提供農(nóng)民人均純收入達到297元,占農(nóng)民人均純收入的12%,其中瘦肉型豬、花卉提供人均純收入178元,占草畜產(chǎn)業(yè)人均純收入的59.9%。項目鄉(xiāng)下轄12個行政村,總?cè)丝?2293人,人口密度為234人/km2。2011年全鄉(xiāng)糧食總產(chǎn)量達到6884噸,人均有糧560kg。農(nóng)民人均純收入3467元。3.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3.2.1政策優(yōu)勢近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度?!笆晃濉逼陂g,固原市明確把發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全市上下以此為目標,樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性機遇,積極打造優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖市場。項目單位是固原市具有年存欄30000只的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),是國家鼓勵發(fā)展的項目,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,固原市市委、政府對項目建設(shè)十分重視和支持,要求把該項目進一步做大做強。為了改善投資環(huán)境,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,項目所在地的辦事處對項目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。3.2.2資源優(yōu)勢固原市是玉米、馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū),飼料資源豐富,康鮮有限公司地處隆德縣聯(lián)財鎮(zhèn),占地面積20畝,場地寬敞,交通便利,有利于項目的規(guī)劃和建設(shè)。3.2.3市場優(yōu)勢公司瞄準隆德縣學(xué)生營養(yǎng)餐項目,以滿足學(xué)生營養(yǎng)餐雞蛋需求為目標,已經(jīng)與政府簽訂了承包供應(yīng)協(xié)議。但隆德縣有l(wèi)1萬人口,至今沒有一個有現(xiàn)代化生產(chǎn)能力,規(guī)?;?jīng)營、集約化管理的萬只以上規(guī)模養(yǎng)殖場,縣城雞蛋的市場供應(yīng)嚴重不足,為本項目產(chǎn)品銷售提供了可貴的機遇。雞蛋營養(yǎng)豐富,價格低廉,使用方便,吃法多樣,即可以作為菜肴,又可以做成點心等。雞蛋已成為中國人生活消費中的一種舉足輕重的畜產(chǎn)品。因此,發(fā)展無公害雞蛋的生產(chǎn)意義十分重大。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,我國城鄉(xiāng)居民的生活已從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變;畜牧業(yè)的發(fā)展帶動了市場供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變,雞蛋市場從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)化,由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化;我國的消費者對產(chǎn)品質(zhì)量尤其是食品安全問題越來越重視,消費者加強食品安全的呼聲也日益強烈。為了維護消費者的權(quán)益,保障廣大人民群眾的身體健康,發(fā)展無公害雞蛋生產(chǎn)是我國政府也是雞蛋生產(chǎn)者必須做出的選擇,這也是推動蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平提高,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的必經(jīng)之路。無公害雞蛋等無公害產(chǎn)品的高附加值,已被越來越多的生產(chǎn)企業(yè)所認識。隨著人們追求飲食安全和健康意識的加強,人們與更加關(guān)心食品的質(zhì)量和安全性,花錢買放心、買健康已成為時尚。人們對無公害食品的需求會越來越旺盛??吊r有限公司目前正在向自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳申報無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認證,公司不斷改進經(jīng)營管理,采用先進技術(shù),提高勞動效率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)品附加值,并在全區(qū)建立了穩(wěn)固的市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系,并堅持以“優(yōu)質(zhì)品牌+優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的原則提供“熱情、周到、便捷、高效”的服務(wù)。逐步提高“綠風(fēng)牌”雞蛋市場知名度。3.2.4科技研發(fā)能力該康鮮公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所等科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,上述單位愿意成為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。3.2.5基礎(chǔ)設(shè)施條件目前,康鮮公司內(nèi)場地道路已全部硬化,供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施配套、齊全,前期建設(shè)工程已基本完成。3.2.6原有項目建設(shè)、運行情況說明康鮮公司按照《公司法》的規(guī)定,建立了規(guī)范的財務(wù)管理制度和約束機制,為職工建立了保障制度。多年來,從不拖欠國家稅費。企業(yè)內(nèi)部管理制度健全,保證了企業(yè)資產(chǎn)良性運轉(zhuǎn)、保值增值,多年來資產(chǎn)負債率為優(yōu)良率。在資金籌措上,實行專戶管理、專款專用,能夠保證立項項目按計劃如期完成,同時能夠保證按期償還國家財政有償資金。3.3主要障礙因素及解決方案3.3.1蛋雞生產(chǎn)存在的障礙1雞蛋市場已經(jīng)處于飽和狀態(tài)近年來,我國的蛋雞存欄量和雞蛋產(chǎn)量分別占全球總量的39.25%和42.04%。由于國內(nèi)雞蛋的人均占有量連續(xù)多年來已經(jīng)超過15千克,遠遠超出了世界的人均水平,增加國內(nèi)消費量的潛力已經(jīng)不大。2疾病是困擾蛋雞業(yè)健康發(fā)展的重要問題據(jù)有關(guān)資料報道,我國養(yǎng)雞業(yè)每年由于傳染病所導(dǎo)致的雞只死亡數(shù)量約為3億只,造成的直接經(jīng)濟損失約30億元。在國內(nèi)許多蛋雞主產(chǎn)區(qū)傳染病問題基本沒有得到有效控制。這不僅直接影響到了蛋雞的生產(chǎn)和健康水平,提高了生產(chǎn)成本,更重要的是對蛋品衛(wèi)生質(zhì)量的影響,這也是我國蛋品出口方面最大的障礙。3新技術(shù)推廣缺乏力度近年來我國在家禽營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)設(shè)施與環(huán)境控制、自動化技術(shù)、疫病診斷與防治技術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)的研究已經(jīng)達到或接近國際先進水平,但是許多新技術(shù)卻沒有能夠在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。新技術(shù)推廣缺乏力度的另一種表現(xiàn)是蛋雞生產(chǎn)中的從業(yè)者大多數(shù)沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),而懂技術(shù)的人員很少直接從事生產(chǎn)。4蛋品質(zhì)量是制約蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸在我國的蛋雞生產(chǎn)中由于疾病、所使用的飼料原料和藥物等方面的原因,褐殼蛋雞的蛋殼顏色常常出現(xiàn)深淺不一,蛋殼表面粗糙以及有黑褐色斑點附著的情況,這樣的蛋所占的比例有時還比較高,影響著消費者的購買欲。5小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營模式難以與大市場接軌目前,我國蛋雞業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式仍然是以中小型規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主,其所飼養(yǎng)蛋雞數(shù)量約占商品蛋雞總量的75%以上。在1998年以后,我國蛋雞存欄量及雞蛋產(chǎn)量供求平衡或供略大于求,國內(nèi)消費者對蛋品質(zhì)量要求明顯提高,國家對食品質(zhì)量也給予了高度重視。這使得農(nóng)戶小規(guī)模分散生產(chǎn)和經(jīng)營的方式面臨著一種前所未有的挑戰(zhàn)。6生產(chǎn)環(huán)境污染問題突出由于污水和糞便處理需要增加投資,環(huán)保意識不強,一些蛋雞養(yǎng)殖場將糞便、病死雞隨處堆放,對雞場周圍環(huán)境造成嚴重污染。雞群生活在一個受污染的環(huán)境中,時刻都受到疾病的威脅。3.3.2解決方案1.發(fā)展特色性蛋品生產(chǎn)目前,在國內(nèi)市場銷售的雞蛋商品除見的籠養(yǎng)雞雞蛋外,還具有多種特色,如土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋等一應(yīng)俱全。這些特色性雞蛋不僅售價較高,而且包裝精美,常常被作為饋贈親友的禮品。2.發(fā)展集團化合作經(jīng)營模式我國蛋雞產(chǎn)業(yè)風(fēng)云變幻、周期性起伏,使生產(chǎn)和經(jīng)營者意識到,蛋雞企業(yè)要想持續(xù)、健康發(fā)展,必須從傳統(tǒng)的管理模式向現(xiàn)代化模式轉(zhuǎn)變。無論是適應(yīng)內(nèi)大中城市農(nóng)牧產(chǎn)品市場準入制還是在雞蛋出口方面都需要有大型企業(yè)集團作為支撐。這就要求在今后一段時間內(nèi)我國的養(yǎng)雞戶應(yīng)按照區(qū)域逐步組成一些大型集團公司或聯(lián)合體。3.加強雞場污染的綜合治理工作對規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便、污水按照規(guī)定必須進行相應(yīng)的處理,達到標準后才能排放。4.提高雞場規(guī)范化管理水平提高養(yǎng)殖場的科學(xué)文化素質(zhì),提高雞場規(guī)范化管理水平,也是提高蛋雞單產(chǎn)的主要途徑。按照當(dāng)前我國在雞蛋產(chǎn)量不變情況下,還有減少15%左右飼養(yǎng)量的潛力可挖。5.要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)雞觀念從單純追求高產(chǎn)向全面追求高效轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向綠色生態(tài)、高附加值養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變;從單純追求產(chǎn)蛋數(shù)量向既追求產(chǎn)蛋數(shù)量又追求雞蛋的高品質(zhì)和高附加值轉(zhuǎn)變;從單純養(yǎng)殖向養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工并重轉(zhuǎn)變。采用高新技術(shù),生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品;從小生產(chǎn)者的獨立經(jīng)營向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。6加強科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)工作積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖法,實現(xiàn)生物能源循環(huán)利用。大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶組織起來,加入各級行業(yè)協(xié)會。協(xié)會一方面可以對分散零亂的養(yǎng)殖戶進行有序的科學(xué)化管理,另一方面可以形成規(guī)模,抵御市場沖擊,穩(wěn)定發(fā)展蛋雞業(yè)。7關(guān)注禽蛋產(chǎn)品的安全性,提高產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》,建立規(guī)范有序的生產(chǎn)、銷售、使用監(jiān)管體系。加強禽場的獸醫(yī)衛(wèi)生管理和無特定疫病區(qū)建設(shè)工作,從源頭著手解決問題。嚴格遵守停藥期的規(guī)定,把藥殘控制在安全殘留量之下。加速建立完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷售的各個環(huán)節(jié)質(zhì)量標準體系。第四章市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀家禽具有繁殖力強,生長迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應(yīng)密集飼料等特點,能在較短的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的蛋、肉產(chǎn)品,作為人類理想的動物蛋白食品來源。在我國的傳統(tǒng)文化中將禽肉和禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補品。通過20多年的發(fā)展和建設(shè),我國已建立起了較為完善的家禽良種繁育體系,形成了國內(nèi)培育優(yōu)良品種和從發(fā)達國家進口祖代雞相結(jié)合的良種供應(yīng)模式。從品種構(gòu)成上來看,海蘭和羅曼蛋雞仍是國內(nèi)飼養(yǎng)的主要蛋雞品種。目前國內(nèi)蛋雞父母代飼養(yǎng)量在1800萬只左右,商品蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量接近20億只。我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費大國,禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。經(jīng)過20多年的發(fā)展,蛋雞業(yè)已形成了年產(chǎn)值逾千億元的巨大產(chǎn)業(yè),禽蛋成了我國罕見的數(shù)10年來絕對價格幾乎未隨物價上漲而變化的商品,尤其是通過雞蛋獲取優(yōu)質(zhì)動物性蛋白,每克蛋白質(zhì)僅需0.042-0.055元,低于其他肉類和奶類。雞蛋作為最廉價的動物性蛋白質(zhì)來源,為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了很重要作用。從世界范圍來看,發(fā)展中國家和發(fā)達國家的禽蛋產(chǎn)量在發(fā)生一個很顯著的動態(tài)變化。發(fā)達國家總的產(chǎn)蛋經(jīng)過上世紀60年代-80年代的高速增長,到90年代趨于穩(wěn)定;發(fā)展中國家蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,尤其是90年代處于一個跨越時期,從1990年的不到2000萬噸,到現(xiàn)在的3500萬噸,超過世界總產(chǎn)量的2/3,其中中國在這里起到的作用是非常顯著的,2003年度中國蛋雞存欄量20億只左右,(包括約5億只后備母雞),其中集約化商品蛋雞約10億只,占世界蛋雞存欄的40%,中國蛋雞產(chǎn)業(yè)正逐步由世界養(yǎng)雞大國向養(yǎng)雞強國邁進。從中國本國的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,80年代初期,鮮蛋存儲量為280萬噸,年人均占有量僅為4.9千克,到2002年禽蛋產(chǎn)量增加到2000萬噸大關(guān),年入均占有量達到了19.5千克,接近西方發(fā)達國家水平;2003年家禽業(yè)總產(chǎn)值為2415億(禽蛋總產(chǎn)值為1000多億元),占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的28.56%,家禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約7800萬人就業(yè),成為農(nóng)民就業(yè)、增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。
中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以分為三個階段,第一階段:(70年代末至80年代初),主要以國有大型企業(yè)為主;第二階段(1985年-1995年),主要以副食基地和農(nóng)民養(yǎng)殖為主;第三階段:(1995年以后至今),主要以農(nóng)戶養(yǎng)殖為主體,農(nóng)民作為中國蛋雞養(yǎng)殖主體,加速了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的普及,推動了中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4.1.2市場前景分析從近年來市場波動規(guī)律和蛋雞的基本自然生長規(guī)律,分析行情如下:1.從10月中旬以來,蛋雞飼料原料價格大幅上漲,到目前為止沒有下調(diào)的趨勢,蛋雞養(yǎng)殖成本急劇增加,原來產(chǎn)蛋雞飼料價格為每市斤0.93--1.0元,目前價格1.15--1.20元,每斤漲幅約0.2元。按照2.3:1的料蛋比算,每斤雞蛋成本增加約0.5元。目前雞蛋價格,如果產(chǎn)蛋率80%,蛋重65克,基本是當(dāng)天飼料僅夠保本。按照近年來國內(nèi)物價上漲水平,2010年以來當(dāng)年的玉米高價成為下年的低價,加上明年國際期貨指數(shù)玉米高漲,預(yù)計玉米價格應(yīng)該在2010年最高價基礎(chǔ)上再加上0.1-0.15元達1.0元以上。2.單純雞蛋價格來看,價格影響的直接因素就是供應(yīng)與需求之間的比值結(jié)果,市場供求由2009年8月至2011年10月26個月的供小于求轉(zhuǎn)為基本持平,按照市場經(jīng)濟的基本規(guī)律,價格總是圍繞價值上下浮動,雞蛋價格有下跌的趨勢。3.蛋雞生長規(guī)律來看,蛋雞平均淘汰日齡為一年半,育成半年加上一年產(chǎn)蛋期,從2011年1月至10月全國雛雞一直熱銷,那么在2012年的3月份這些雞將全部集中產(chǎn)蛋,剛好處于農(nóng)歷春節(jié)的消費低谷,一般來說春節(jié)前后蛋價會相差0.3元左右,再加上供應(yīng)量大,預(yù)計最低可能達到2.3-2.5元。4.淘汰雞價格:在9月份價格高峰時,許多養(yǎng)殖戶沒有及時出售,造成很大損失,但是下面還有一個機會,如果錯過,將受到3-4個月的煎熬,預(yù)計在農(nóng)歷臘月初至十五是一個高峰,因為400日齡以上的蛋雞存欄已經(jīng)過此次飼料漲價雞蛋降價雙重打壓數(shù)量大大減少,而今年1月份進的雞能下決心淘汰的養(yǎng)殖戶不會太多,造成整體供應(yīng)不足。其次,肉鴨、肉雞與817雜交肉食雞等肉禽受行情影響,養(yǎng)殖量也是嚴重不足,對淘汰雞的消費也起到很大的推動。再次,豬肉價格的上漲趨勢,也會拉動淘汰雞消費。5.行情何時上漲:如果飼料沒有大的調(diào)整,疫病不會爆發(fā),行情將在2012年6月份后趨于上漲。自然的市場規(guī)律下降時會有2-3個月的保本期,然后2-3個月賠本期,再有2-3月的上漲保本期,總體也就是半年多,從2011年11月份算起到2012年6月份也就是7個月,這個低谷期就應(yīng)該結(jié)束了。也就是明年下半年消費需求增加而供應(yīng)量卻逐步下降,價格必然上漲。4.2營銷策略、方案、模式和進度等4.2.1營銷策略1、商品優(yōu)化策略。在人們的生活由溫飽進入小康階段,人們不再滿足于吃飽,更重視吃好,對雞蛋品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)雞蛋的市場前景十分廣闊,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價格搶占市場是一項重要策略。2、低成本化策略。價格競爭始終是市場競爭的一個重要法寶,同品質(zhì)的雞蛋價格低的,競爭力自然就強,而決定產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)是成本,只有降低成本,才能使價格的策略得以寬松實施。3、大市場化策略。雞蛋的銷售要立足于本地邁向全國,著眼國外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市場,關(guān)注身邊市場。4、標準化策略。隨著農(nóng)業(yè)對外開放和我國加入WTO進程加快,為了提高農(nóng)副產(chǎn)品在國外市場的競爭力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標準化體系,實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品標準化經(jīng)營。因此,要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,重點制定完善一批適應(yīng)市場需求的農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標準,形成農(nóng)副產(chǎn)品的標準化體系,以標準化的農(nóng)副產(chǎn)品,爭創(chuàng)名牌,搶占市場制高點。4.2.2銷售模式在雞蛋的銷售上,采取代理銷售與加盟大、中型超市相結(jié)合的銷售模式,不斷鞏固原有銷售渠道,進一步拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。本項目銷售模式:公司瞄準學(xué)生營養(yǎng)餐項目,以滿足學(xué)生營養(yǎng)餐雞蛋項目為目標,已經(jīng)與政府簽訂了承包供應(yīng)協(xié)議。但隆德縣有l(wèi)1萬人口,至今沒有一個有現(xiàn)代化生產(chǎn)能力,規(guī)模化經(jīng)營、集約化管理的萬只以上規(guī)模養(yǎng)殖場??h城雞蛋的市場供應(yīng)嚴重不足。據(jù)統(tǒng)計,全縣年消費雞蛋為15OO噸,日消費雞蛋4.5噸以上,雞蛋供應(yīng)主要靠外調(diào),成本高,價格高。特別是政府實施學(xué)生營養(yǎng)餐項目以來,隆德縣無能力實行就近供應(yīng),建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖場將極大地緩解該縣雞蛋供應(yīng)緊張的狀況,有廣闊的市場前景。加上隆德縣玉米、小麥、大豆等原糧品質(zhì)好、無污染,蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量高,被譽為“農(nóng)家雞蛋"、“綠色雞蛋",歷來品質(zhì)和價格都高于周邊地區(qū),有較強的市場競爭優(yōu)勢。4.3市場風(fēng)險分析4.3.1項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析1種源我國蛋雞業(yè)發(fā)展水平整體落后于肉雞,目前一般生產(chǎn)條件下,每只蛋雞年產(chǎn)蛋約13公斤,料蛋比2.4:1,死淘率超過20%,與發(fā)達國家相比,還有很大的改進潛力。一方面,依靠先進的技術(shù)和嚴格的管理,生產(chǎn)性能有望實現(xiàn)較大的改進。另一方面,種源上也存在很大的問題,種雞質(zhì)量是決定蛋雞生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵,蛋雞的內(nèi)在品質(zhì)不僅取決于品種的遺傳潛力,也受種雞場疾病凈化、營養(yǎng)、管理、孵化等因素的影響。盡管我國已全面進入世界良種推廣階段,但由于國內(nèi)父母代雛雞價格長期低迷,每套父母代價格只有6-8元,祖代經(jīng)營風(fēng)險較大,不少祖代場為了降低生產(chǎn)成本,普遍通過強制換羽等措施提高進口祖代雞的利用率,由此減緩了遺傳進展的傳遞速度,影響了種雞的生產(chǎn)性能,特別是種雞的抗病性降低。其次,與國內(nèi)商品蛋雞企業(yè),如正大集團、德清源、韓偉集團等日益重視技術(shù)、設(shè)備和品牌效應(yīng)相比,國內(nèi)種雞企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備還相當(dāng)落后,種雞白痢、霉形體(MG)等疾病時有發(fā)生,這些因素已成為制約我國蛋雞業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。2疾病影響我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展最大的因素是疾病,目前我國蛋雞場普遍缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施,尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)密集,品種繁雜、引種分散,而且雞齡大小不一,導(dǎo)致頻繁發(fā)病,交叉感染,難以控制。病毒病(免疫)、細菌病(衛(wèi)生管理)造成農(nóng)村養(yǎng)雞產(chǎn)蛋期死淘率在20%以上。疾病也是近年來養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的主要原因之一。另外,在技術(shù)層面上,由于對雞群免疫效果缺乏有效監(jiān)測,所采用的免疫程序并不適合雞群的情況,免疫效果不佳,引起雞群發(fā)病。3雞舍及設(shè)備目前蛋雞業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備要落后肉雞許多年,基本采用開放式雞舍、自然光照和自然通風(fēng)。雖然減少電力消耗,降低生產(chǎn)成本,但自然光照有明顯的季節(jié)性,如在晚秋與冬季,日照時間短,對雞只產(chǎn)蛋有抑制作用,造成全年產(chǎn)蛋不均衡。此外,自然光照的強度不能控制,陽光直接照射時,光強度過大,容易造成雞只煩躁不安,神經(jīng)質(zhì)及啄癖等,尤其對育成雞影響很大,順季時自然光照漸長提前開產(chǎn),逆季時自然光照漸短推遲產(chǎn)蛋。自然通風(fēng)隨機性太大,單純依賴自然條件,通風(fēng)效果不能保證,如高溫季節(jié)經(jīng)常熱死雞,產(chǎn)蛋率下降25-50個百分點。4飼料蛋雞飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是盡量保證體重達標。但由于各飼料公司片面追求飼料的低價格,飼料能量嚴重不足,育成雞體重很難達到標準。因而蛋雞生產(chǎn)性能與國外先進水平有很大的差距。5雞蛋銷售雞蛋是人們?nèi)粘J称废M中的必需品,為了確保雞蛋質(zhì)量,必須保證生產(chǎn)出的鮮蛋及時供應(yīng)上消費者餐桌,目前雞蛋銷售主要存在以下三個方面的問題:一是養(yǎng)殖戶雞蛋銷售難,流通環(huán)節(jié)不暢。二是運輸環(huán)節(jié)沒有保障。三是雞蛋銷售無品牌。雞蛋銷售還主要靠蛋販子收購銷售,蛋販子由于過度注重價格,往往不注重雞蛋質(zhì)量,養(yǎng)殖戶對雞蛋市場行情不甚了解,往往處于被動局面。在流通環(huán)節(jié)應(yīng)加快周轉(zhuǎn),并建立合理的冷凍、冷藏保存和運輸體系。6雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量隨著人民生活水平的提高,人們需要的是安全健康的食品,對禽蛋質(zhì)量的要求將不斷提高。在目前大多數(shù)零散小戶飼養(yǎng)的情況下,很難解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題,再加上雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和雞群健康問題,生產(chǎn)過程中會導(dǎo)致微生物污染。
4.3.2防范和降低風(fēng)險對策1.把好市場脈搏。無論蛋價預(yù)測如何,都應(yīng)善于通過報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等有效手段,及時掌握雞蛋、飼料、雛雞價格波動情況,把握好每一個增收節(jié)支的機會,為更好地調(diào)整蛋雞生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。2.適度規(guī)模飼養(yǎng)。要根據(jù)自身的經(jīng)濟實力和抗風(fēng)險能力,掌握好蛋雞飼養(yǎng)的適度飼養(yǎng)規(guī)模。養(yǎng)殖場區(qū)要根據(jù)場區(qū)大小和資金實力,制定合理的飼養(yǎng)計劃,既不能造成固定資產(chǎn)的閑置浪費,也不能貪求過大的飼養(yǎng)規(guī)模,為資金的回流和滾動發(fā)展加足籌碼。3.提倡科學(xué)喂養(yǎng)。一是要在力所能及的條件下,盡量改善飼養(yǎng)條件,以獲得更好的生產(chǎn)效益。二是集中育雛,將雛雞飼養(yǎng)與成雞飼養(yǎng)分開,實行全進全出。三是飼料運用應(yīng)規(guī)范、科學(xué)。應(yīng)選用質(zhì)量過關(guān)且價格合理的全價配合飼料或預(yù)混飼料,保證飼料的衛(wèi)生,謹防霉變、冰凍等。為了節(jié)約飼養(yǎng)成本,可在畜牧技術(shù)人員的指導(dǎo)下,進行飼料的合理組方,防止飼料營養(yǎng)不全,影響雞生長和產(chǎn)蛋率。四是要不斷引進先進生產(chǎn)技術(shù),提高雞只的產(chǎn)蛋率和蛋重。4.加強疫病控制。一是把好雞舍建設(shè)關(guān),避免人雞混居,盡量遠離村莊,減少疫病的發(fā)生和傳染。二是把好嚴格消毒關(guān),建立定期消毒制度,既要保證雞只飼養(yǎng)安全,也要保證消毒質(zhì)量。三是把好科學(xué)防疫關(guān)。要結(jié)合實際,建立合理的防疫計劃,增強雞體的免疫力,降低發(fā)病率,提高成活率。四是把好無害化處理關(guān)。要嚴格按照畜牧部門的要求,對染疫或疑似染疫雞只進行火化、深埋等無害化處理,避免疫情傳播。 第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本項目擬新建“育雛育成”一段式飼養(yǎng)模式雞舍6棟,面積804.6×6=4827.6㎡,新建飼料加工車間與飼料貯存庫600㎡,禽醫(yī)室100㎡,辦公管理設(shè)施400㎡,職工生活設(shè)施200㎡,輔助生產(chǎn)設(shè)施500㎡,總建筑面積為6628㎡。建成后將擴大養(yǎng)殖規(guī)模10萬只,年產(chǎn)鮮蛋1962噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1620萬元。擬引進的蛋雞主體品種仍選用海蘭褐,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點推廣的蛋雞品種,屬目前國際最優(yōu)良蛋雞品種,適合大規(guī)模養(yǎng)殖。搭配品種為新羅曼品種。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局本項目擬建設(shè)養(yǎng)雞場分為飼養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)員生活區(qū)及管理區(qū)和隔離區(qū),各區(qū)之間相對獨立,有明確界限。生活區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)相對獨立、封閉,四周有防疫圍墻,大門出入口設(shè)置值班室、人員更衣消毒室、車輛消毒通道。5.3建設(shè)標準本項目雞舍建筑采用雙列式即:雞舍縱向布置兩列雞籠,3層重疊,雞籠布置為“背靠背”,在雞籠兩面各設(shè)一條8Ocm寬走道(給飼道),兩列雞籠之間設(shè)糞尿溝及除糞道。雞舍建筑:推薦每棟雞舍飼養(yǎng)量1.6萬只,密閉式雞舍,四列三層階梯式籠養(yǎng),水泥地面,墻面白水泥批白,采用鍋爐集中供暖,乳頭飲水,自動喂料、通風(fēng)、光照、清糞等系統(tǒng)。為單層結(jié)構(gòu),檐口高度不低于2.5米,采用三角形屋架承重,房舍兩側(cè)可敞開,空氣容易對流,為了保證換氣,可在南坡屋頂設(shè)置天窗,使雞舍空氣換新。墻體采用磚混結(jié)構(gòu),墻體內(nèi)表面涂混摸合灰槳防除潮濕。舍內(nèi)地面要求平整無縫,光滑透水,能抗腐蝕。雞舍設(shè)計方案:推薦采用四列三層五個過道,實際籠位16000只,雞舍建筑面積804.6平方米。雞舍長62.18米(凈長61.44米),其中前過道2.0米,后過道1.5米,機頭1.5米,機尾1.0米,單列籠長55.44米;28組籠,單籠長1.98米(包括籠架);雞舍寬12.94米(凈空12.20米),其中糞溝長59.44米(舍內(nèi)),舍外延長3.5米,寬1.8米;過道寬1米;雞舍屋檐高2.7米,屋脊高1.2米。5.4生產(chǎn)工藝技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)工藝本項目生產(chǎn)流程主要有育雛、育成和產(chǎn)蛋期3個階段,育雛-育成-產(chǎn)蛋期都采有籠養(yǎng),雞舍采用開放式飼養(yǎng)模式,自動飲水,自動上料,自動清糞,人工撿蛋。5.4.2生產(chǎn)流程本項目實施三階段工藝流程,即將所有雞群劃分為:育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期三個階段,分別飼養(yǎng)于育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍,整個流程需兩次轉(zhuǎn)群。5.4.3工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性項目承擔(dān)單位康鮮公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與自治區(qū)農(nóng)科院等多個科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并由固原市畜牧局、隆德縣農(nóng)牧局作長年技術(shù)指導(dǎo),上述單位愿意成為本項目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。5.4.4工藝技術(shù)方案以技術(shù)依托單位自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所,在系列化優(yōu)良蛋雞品種、安全高效飼料和疫苗方面。采用現(xiàn)代雞場“無公害生產(chǎn)技術(shù)+安全高效疫苗+獸藥殘留控制技術(shù)+雞場無公害清潔生產(chǎn)技術(shù)+工廠化生產(chǎn)工藝”組織雞蛋產(chǎn)品的生產(chǎn),滿足市場的需要。5.4.5工藝流程圖雞蛋上市育雛舍雞蛋上市育雛舍育成舍產(chǎn)蛋舍1-7周齡育雛期8-18周齡育成期淘汰上市19-70周齡產(chǎn)蛋期70周齡以上5.4.6物料消耗定額及平衡產(chǎn)蛋雞各種維生素需要量(單位:毫克/千克)種類維生素A維生素D3維生素E維生素K維生素B1維生素B2煙酸泛酸生物素葉酸維生素B12需要量8000160050.50.82.5202.20.10.250.004蛋雞產(chǎn)蛋期全價飼料配方與濃縮料配方飼料名稱全價料配方(%)34.3濃縮料配方40%濃縮料配方玉米60--麩皮5.7-14.2豆粕2161.352.5魚粉25.85骨粉25.85貝殼粉823.320食鹽0.30.90.81%預(yù)混料12.92.55.5設(shè)備方案5.5.1設(shè)備選型1、蛋雞籠:半階梯式3層結(jié)構(gòu),整個籠組用鍍鋅板鐵絲網(wǎng)片制成,由籠架固定支撐。2、供料設(shè)備:條形食槽,表面光滑平整,采食方便,不浪費飼料,雞不能進入食槽便于拆卸;全自動喂料機。3、供水設(shè)備:采用乳頭式飲水器,設(shè)備利用毛細管原理,使閥桿底部經(jīng)常保持掛有一滴水,當(dāng)雞啄水滴時便觸動閥桿頂開閥門,水便自動流出供其飲用。4、控溫設(shè)備(1)升溫設(shè)備:供暖系統(tǒng)主要由進風(fēng)道、熱交換器、軸流風(fēng)機、混合箱、供熱恒溫控制裝置、主風(fēng)道組成。(2)降溫設(shè)備:濕簾及風(fēng)機降溫,主要由濕簾和風(fēng)機組成。5、照明設(shè)備:主要包括人工光照設(shè)備、照度計和光照控制設(shè)備。6、清糞設(shè)備:牽引式地面刮板縱向清糞機,由牽引機、刮糞板、轉(zhuǎn)角輪、涂塑鋼絲繩和電氣控制等零部件組成。7、通風(fēng)設(shè)備:軸流式風(fēng)機。8、消毒設(shè)備:采用自動噴霧消毒器用于雞舍內(nèi)部的大面積消毒。5.5.2設(shè)備來源飼料加工設(shè)備、雞糞烘干設(shè)備擬從西安機械設(shè)備公司引進,其他養(yǎng)殖設(shè)備及雞場喂料機等設(shè)備擬從河南省金鳳牧業(yè)設(shè)備公司引進。5.5.3設(shè)備清單主要設(shè)備:產(chǎn)蛋雞籠300組,育雛籠200組,育成籠300組,自動清糞機2臺,自動上料機2臺,飼料加工機組1套,雞糞烘干設(shè)備14臺。附屬設(shè)備:通風(fēng)設(shè)備6套,變壓器及配套1套,發(fā)電機1組,病雞焚燒設(shè)施1套,污水處理設(shè)施1套,水井及配套設(shè)備1套,化驗設(shè)備1套。5.6原料和燃料供應(yīng)方案。項目年消耗主要為雞飼料4316噸,主要包括玉米、小麥、油渣及預(yù)混料。寧夏是全國主要玉米、小麥、亞麻的主產(chǎn)區(qū),有著豐富的原料供應(yīng)市場,這些雞飼料所需原料都能在當(dāng)?shù)刭徣?,?jīng)加工成全價飼料后飼養(yǎng)雞群。本項目建成后年新增耗水量1萬噸,項目單位自建有機井一口,日儲水在100噸以上,能夠充分保障項目單位用水;本項目建成后年新增耗電量8.2萬度,本項目屬養(yǎng)殖場擴建項目,現(xiàn)存養(yǎng)殖場已成完成前期的管線鋪設(shè)及電力輸送工程,項目擴建后,可直接向電力部門辦理供電增容手續(xù)。本項目建成后將年新增耗煤量105噸,可直接從附近煤礦拉運。5.7公用工程、輔助工程及其它配套工程本項目是在現(xiàn)有養(yǎng)殖場擴場項目,養(yǎng)殖場前期的場地平整、道路鋪設(shè)、管線鋪設(shè)及電力輸送等相應(yīng)輔助工程及配套工程基本完成。5.8節(jié)能減排措施該項目建成后,主要污染物是養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞和沖洗污水。養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞及時清理,清理出的雞糞及時作烘干處理,作為優(yōu)質(zhì)有機肥出售。本項目設(shè)有排污處理設(shè)備,養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水分離,污水通過氧化處理,達到國家排放標準,然后自然排放,基本無污染。5.9實施進度安排具體情況如下表:項目建設(shè)進度表階段內(nèi)容2012年123456789101112可行性研究審批招投標土建施工設(shè)備采購安裝調(diào)試投產(chǎn)及驗收該項目建設(shè)期為一年,分為5個階段,第一階段2012年1-2月為項目可行性研究審批階段;第二階段2012年3-4月為招投標階段;第三階段2012年5-8月為土建工程施工階段;第四階段2012年9-10月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段2012年11-12月為試投產(chǎn)驗收階段。第六章環(huán)境影響評價6.1環(huán)境影響本項目對環(huán)境的影響,總體上分為施工期對環(huán)境的影響和運營期對環(huán)境的影響。主要包括對生態(tài)環(huán)境、大氣環(huán)境和社會環(huán)境的影響。6.1.1本項目對生態(tài)環(huán)境影響分析本項目場地?zé)o重點保護的動植物和水源。從總體上說,本項目無論在施工期間還是運營期間,對動植物和水源的影響十分有限。本項目生產(chǎn)作業(yè)量不大,建設(shè)期進出車不多,作業(yè)區(qū)產(chǎn)生的污物不多,這些污物經(jīng)過處理,將不會對周圍環(huán)境造成污染。本項目設(shè)有排污處理設(shè)備,養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水分離,污水通過氧化處理,達到國家排放標準,然后自然排放,基本無污染。干糞通過烘干處理,廢渣制成有機肥,變廢為寶。本項目內(nèi)清潔道和污染道分離,互不交叉,污水糞便處理設(shè)施和病死畜禽焚燒爐按夏季主導(dǎo)風(fēng)向設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向,對生態(tài)環(huán)境不會造成影響。6.1.2本項目對大氣環(huán)境影響分析大氣污染是本項目中另一項主要污染。養(yǎng)殖過程中的雞糞便等的氣味,會對人體健康有一定的影響。但由于本項目雞舍距離居民區(qū)近2公里,位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口,空氣流通。同時雞場設(shè)有排污處理設(shè)施,對污水和糞便都進行了處理,因此本項目建成后,對大氣環(huán)境不會形成太大的影響。6.1.3本項目對社會經(jīng)濟環(huán)境的影響本項目建成后所獲得的經(jīng)濟效益和社會效益,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)項目擴建完工后,年產(chǎn)蛋雞將達到1962噸以上。(2)緩解了縣城和周邊地區(qū)禽蛋供應(yīng)緊張的矛盾。隆德縣城區(qū)人口多,雞蛋需求量一直較大,目前本市的雞蛋供應(yīng)一直依賴從外省市調(diào)入。項目擴建完工后,完全可以保證城區(qū)以及學(xué)生營養(yǎng)餐每天雞蛋的供應(yīng)量。從以上分析可以看出,項目的建設(shè)具有較大的社會經(jīng)濟效益,養(yǎng)殖場是實現(xiàn)一種特殊化的轉(zhuǎn)化,通過這種轉(zhuǎn)化,不僅能促進農(nóng)民增收,項目對社會經(jīng)濟環(huán)境的影響是利大于弊。6.2環(huán)境保護與治理措施6.2.1雞糞的處理措施:本項目生產(chǎn)區(qū)域地內(nèi)生產(chǎn)、加工等場所避開了水源保護區(qū)、人口密集區(qū)等環(huán)境敏感地區(qū),噪音較小,環(huán)境安靜。場內(nèi)設(shè)置專用的廢渣(包括糞便、墊料、廢飼料及散落羽毛、病死雞等固體廢物)儲存場所和必備的設(shè)施,養(yǎng)雞用廢水糞渣等不得直接倒入地表水體或其它環(huán)境中。儲存場所地面全部采用水泥硬化等措施,防止廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋濕、惡臭氣味等對周圍環(huán)境造成的污染和危害。用于直接還田的雞糞,進行了無害化烘干處理,避免了造成地表源污染和地下水污染。本項目本著減量化、無害化、資源化原則,采用生態(tài)環(huán)保措施,對廢渣進行統(tǒng)一集中的無害化處理,其所有排污經(jīng)驗收要符合國家或地方規(guī)定的排放標準。6.2.2污水的處理措施:本項目采用物理、化學(xué)和生物三種方式相結(jié)合的污水處理方法系統(tǒng)處理項目產(chǎn)生的污水。污水處理廠處理規(guī)模為20噸/日,具體實施措施為:首先采用物理處理法-沉淀法:主要利用物理作用,將污水中的有機污染物質(zhì)、懸浮物及其他固體物分離出來。利用污水中部分懸浮固體其密度大于水的原理,使其在重力作用下自然下沉,與污水分離。固形物的沉淀是在沉淀池中進行的,沉淀池主要采用豎流式沉淀池。然后采用化學(xué)處理法-混凝沉淀:根據(jù)污染物的化學(xué)性質(zhì),用化學(xué)藥品除去污水中的溶解物質(zhì)或膠體物質(zhì)的方法。混凝沉淀主要采用三氯化鐵、硫酸鋁、硫酸亞鐵等混凝劑,使污水中的懸浮物和膠體物質(zhì)沉淀而達到凈化目的。最后采用生物處理法-生物膜法:利用微生物的代謝作用,分解污水中的有機物的方法。經(jīng)處理后的污水,達到國家排放標準,然后自然排放,基本無污染。6.2.3大氣污染防治措施項目營運期大氣污染主要來自雞舍排氣、燃油鍋爐排氣、飼料加工廠粉塵、應(yīng)急柴油發(fā)電機尾氣、焚燒爐排氣以及餐飲排氣。(1)雞舍排氣采用強制通風(fēng)實現(xiàn)雞糞自然干燥,刮板式干清糞,履帶式運糞,并及時運送到雞糞儲存場所,可有效減少雞舍內(nèi)NH3和H2S的產(chǎn)生量。(2)雞糞儲存制肥車間項目的臭氣源主要來自制肥車間,臭氣需經(jīng)生物除臭裝置凈化后,廢氣經(jīng)過20米高的排氣筒有組織排放。要求除臭設(shè)備的除臭效率應(yīng)>90%。(3)飼料加工廠粉塵建議該項目飼料加工廠粉塵排氣筒高度15米,經(jīng)常檢查除塵設(shè)備,保證正常處理效果。(3)燃油鍋爐排氣燃油鍋爐煙囪高達15m,通過高空排放,即可減少廢氣對周圍環(huán)境的影響。(4)焚燒爐位置合理性按照《危險廢物焚燒污染控制標準》,各類焚燒廠不允許建設(shè)在地表水環(huán)境質(zhì)量Ⅰ類、Ⅱ類功能區(qū),本項目不在平谷水源保護區(qū)內(nèi)。本項目焚燒爐可以滿足《危險廢物集中焚燒處置工程建設(shè)技術(shù)規(guī)范》(HJ/T176-2005)中危險廢物處理設(shè)施距離主要居民區(qū)以及學(xué)校、醫(yī)院等公共設(shè)施的距離應(yīng)不小于800米的要求。(5)焚燒爐排氣要求選用的焚燒設(shè)備應(yīng)符合醫(yī)療廢物焚燒要求的焚燒爐型,并具備相應(yīng)尾氣凈化裝置。①酸性污染物去除②除塵③二惡英類、重金屬和氮氧化物去除(6)餐飲排氣餐飲需安裝油煙凈化器,其排氣筒應(yīng)高出屋頂2m,油煙凈化效率不小于75%。6.3評價與審批本擴建項目已通過隆德縣環(huán)保局環(huán)境審批,各項指標都是優(yōu)良,不會對周圍的自然和社會環(huán)境造成任何不良影響。第七章項目組織與管理7.1組織機構(gòu)與職能劃分7.1.1項目組織領(lǐng)導(dǎo)為了保障項目順利實施,成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組、項目工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負責(zé)項目建設(shè)和項目生產(chǎn)。項目領(lǐng)導(dǎo)小組:康鮮有限公司擴建項目領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣分管農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)為組長,縣農(nóng)牧局主要領(lǐng)導(dǎo)為成員,負責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門實施項目。項目建設(shè)實施小組:由縣農(nóng)牧局為領(lǐng)導(dǎo)組織單位,康鮮公司負責(zé)項目的具體規(guī)劃、設(shè)計、資金調(diào)度、招標施工、質(zhì)量督查等工作。項目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組:由縣畜牧局為成員單位,設(shè)立項目技術(shù)服務(wù)部,負責(zé)提供相應(yīng)的新品種和新技術(shù),負責(zé)編寫技術(shù)和人員培訓(xùn),負責(zé)解決技術(shù)實施過程中的瓶頸問題。項目建成以后,企業(yè)內(nèi)部組織秉著機構(gòu)精簡、管理層次少、辦事效率高的原則,按現(xiàn)代企業(yè)管理及生產(chǎn)需要,有利生產(chǎn)和促進營銷而設(shè)置管理部門。7.1.2運行模式及勞動定員整個項目由康鮮有限公司負責(zé)實施,人、財、物統(tǒng)一調(diào)度。根據(jù)企業(yè)管理的要求,按照管理人員,業(yè)務(wù)人員精明干練、操作工人技術(shù)熟練的原則,嚴格按照生產(chǎn)和業(yè)務(wù)需要定崗定員,按四班三次運轉(zhuǎn)配備人員,每人每周工作五個班,40個小時。7.2經(jīng)營管理模式為保證項目建成后的正常運轉(zhuǎn),充分發(fā)揮效益,對項目實行“獨立核算、自負盈虧、按勞計酬、績效掛鉤”的管理模式,以利益為紐帶,按照“互惠互利、風(fēng)險共擔(dān)”的原則,與職工簽訂養(yǎng)殖合同,保證蛋雞收購,通過在縣城設(shè)立銷售窗口,確保銷售渠道暢通。7.3經(jīng)營管理措施1、工程管理:成立專門基建班子,邀請專家對項目進行精心設(shè)計,堅持“科學(xué)、合理、經(jīng)濟、實用”的原則,研究制定切實可行的施工方案和技術(shù)規(guī)范,工程建設(shè)項目實行招標,工程建設(shè)質(zhì)量聘請城建技術(shù)人員進行監(jiān)督,確保項目建設(shè)高標準、高質(zhì)量、快進度。2、財務(wù)管理:對項目資金采取專賬、專戶、專人管理的辦法,確保資金??顚S?,項目投產(chǎn)后,對各項目財務(wù)管理,按照《會計法》和現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求,健全財務(wù)管理制度,康鮮公司成立財務(wù)管理和資金結(jié)算中心,統(tǒng)管項目資金。3、生產(chǎn)管理:按照現(xiàn)代企業(yè)標準,制定切實可行的生產(chǎn)管理辦法和企業(yè)生產(chǎn)計劃,由公司統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)原料,統(tǒng)一生產(chǎn)標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量,同時,重點抓好生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)管理現(xiàn)代化。4、銷售管理:建立健全銷售網(wǎng)絡(luò),充實銷售人員,組建一支高素質(zhì)的營銷隊伍,制定營銷戰(zhàn)略和策略,按照“統(tǒng)一銷價、定額銷售、區(qū)域管理、以銷計酬”的營銷管理辦法,健全銷售責(zé)任制。7.4技術(shù)培訓(xùn)1、企業(yè)對員工實行上崗和定期全員培訓(xùn)考核制度,企業(yè)將根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營及發(fā)展的需要,聘請相關(guān)專家對公司管理人員進行法律、法規(guī)、經(jīng)營管理、市場營銷等方面知識培訓(xùn);對新上崗職工采取送出去培訓(xùn)的辦法以提高職工操作技術(shù)水平。2、對養(yǎng)殖基地農(nóng)戶,在加強養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的同時,還要通過培訓(xùn)提高農(nóng)戶的市場意識,合同意識、信用意識、質(zhì)量意識等,使廣大農(nóng)戶真正適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。7.5衛(wèi)生防疫措施7.5.1預(yù)防傳染病措施,改善衛(wèi)生保健(1)加強飼養(yǎng)管理,改善衛(wèi)生保?。猴暳吓浯詈侠?全價飼養(yǎng)),調(diào)制得當(dāng),喂勻喂飽,把住“病從口入關(guān)",搞好二勤(勤打掃、勤消毒)、“六凈"(籠舍凈、飼槽凈、飼料凈、飲水凈、用具凈、雞體凈)。根據(jù)不同日齡、季節(jié)、氣候施行合理的喂養(yǎng)制度,做到加強飼養(yǎng),精心管理,供應(yīng)充足飲水,注意防暑、防潮、防寒、保持雞舍通風(fēng)干燥、透光、衛(wèi)生條件良好。(2)杜絕傳染源:嚴格消毒制度,注意驅(qū)蟲、滅鼠,杜絕傳染源。雞舍進口設(shè)立消毒池,工作人員更衣?lián)Q鞋、洗手,防止病源帶入雞舍。雞舍、用具、車輛須定期消毒(夏季一星期一次,冬季十日一次)每天清除糞便,用具常刷洗,消毒前作好清掃工作。場地消毒可用lO%石灰乳,2%堿水;籠舍用具可用滅殺王、百毒殺等。(3)預(yù)防注射:免疫接種十分重要,根據(jù)本地區(qū)疫情、發(fā)病史,根據(jù)疫病種類,性能制訂好雞免疫程序,安排防疫計劃。(4)嚴格檢疫:新引進雞只應(yīng)隔離觀察一個月,無病后再合群,雞只起運前應(yīng)做好預(yù)防接種,對原場地的疫情事前充分調(diào)查,一定不能從疫區(qū)引進雛雞。7.5.2衛(wèi)生防疫制度(1)新購進雛雞,必須隔離飼養(yǎng)觀察30天,確無病后再合群。(2)雞舍門口設(shè)置消毒池,洗手消毒盆,進出遵守消費制度。(3)籠舍必須經(jīng)常保持清潔,天天打掃衛(wèi)生,(4)工作人員需換鞋更衣,治療病雞后必須洗手消毒(5)不喂腐敗、變質(zhì)、發(fā)霉飼料。雞場做到給水、排水方便,保持飲水清潔(6)雛雞引進后必須按照免疫程序防接,(7)早、中、晚各查看雞群一次,添足飲水和料,有病及時處理(8)隨著雛雞的生長,定期分群飼養(yǎng),兩月前雛雞用雛雞籠,兩月齡后用成雞籠。(9)雞舍及有關(guān)設(shè)施每星期進行大消毒,成雞半月一次。(10)外來人員不準進入雞舍,參觀、檢查應(yīng)遵守消毒制度。(11)防止犬、貓進入雞舍,定期捕殺老鼠。(12)發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離治療,飼養(yǎng)員、料、水做到病健兩分。(13)不亂丟雞尸(須經(jīng)無害化處理,雞糞需生物熱發(fā)后再利用)。第八章投資估算與資金來源8.1投資估算依據(jù)1.《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)。2.建筑工程項目依據(jù)項目的建設(shè)內(nèi)容和工程量,按照國家建筑工程單位估算指標綜合定額和參考2010年同類建筑工程單位造價對比測算。3.主要設(shè)備價格以企業(yè)報價為依據(jù),并參考市場現(xiàn)行價格進行估算;設(shè)備安裝費參照有關(guān)標準根據(jù)設(shè)備購置費按比例提取。4.其它費用計算根據(jù)國家規(guī)定的文件和業(yè)主單位提供的有關(guān)數(shù)據(jù)計算。8.2投資估算8.2.1總投資經(jīng)測算,該擴建項目總投資1180萬元,其中:固定資產(chǎn)投資1087萬元,流動資金投資93萬元。具體投資明細見附表1《建設(shè)投資估算表》及其附表2和附表3《資金籌措及使用計劃表》。建設(shè)投資該擴建項目固定資產(chǎn)總投資1087萬元,其中土建工程投資647萬元,設(shè)備購置及安裝調(diào)試費238.4元,科技措施投資104萬元,漲價預(yù)備費45.2萬元,不可預(yù)計費用及建設(shè)期利息28萬元,前期工作費24.7萬元。具體明細見附表1《建設(shè)投資估算表》及其附表。流動資金本擴建項目建成后另需新增流動資金投資93萬元,主要用于購買飼料及疫苗。8.3資金來源項目單位自籌資金667萬元,占總投資56.5%;申請銀行貸款226萬元,占總投資19.2%;申請財政資金287萬元,占總投資24.3%;其中中央財政資金205萬元,地方財政配套資金82萬元。8.4資金使用和管理8.4.1財政資金使用和管理財政有償無償資金使用和管理如下:(1)使用范圍:財政有償資金用于項目固定資產(chǎn)投資,主要是土建部分和引進設(shè)備。無償資金用于項目可行性研究和初步設(shè)計及實施方案所需費用,新品種、新技術(shù)的引進、示范和培訓(xùn)所發(fā)生的費用,以及部分必要的公益性基礎(chǔ)設(shè)施投入中。(2)項目資金的管理:建設(shè)專戶專賬,實行專人專管,建立項目資金使用監(jiān)督審計制度;嚴格按照國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目資金使用和管理辦法的要求,根據(jù)項目進度和完成情況進行不定期監(jiān)督檢查。(3)有償財政資金還款措施:為保證財政有償資金的歸還,財政有償資金實行資產(chǎn)抵押制;二是制定還款計劃,在項目有償資金還款期前,建立還款資金儲備專賬,雷打不動,確保按時足額還款和付清占用費;三是加強項目運行管理,提高企業(yè)運行效率,保證企業(yè)將來有充足的財力還款。8.4.2自籌資金使用和管理項目單位自籌資金667萬元作為固定資產(chǎn)和流動資金投入,主要用于擴建公司的固定資產(chǎn)建設(shè)及建成投產(chǎn)后的流動資金周轉(zhuǎn)。第九章財務(wù)評價9.1財務(wù)評價依據(jù)9.1.1評價依據(jù)(1)國家計委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)(第二版)》;(2)國家計委編寫的《投資項目可行性研究指南》(3)各項原材料、燃料及動力消耗均按生產(chǎn)工藝定額及襄樊市現(xiàn)行價格計算。9.1.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選?。?)固定資產(chǎn)采用平均年限法分類進行折舊,預(yù)備費、建設(shè)期利息按比例分攤到各折舊類別中,房屋建筑物按10年折舊,設(shè)備、漲價預(yù)備費及建設(shè)期利息按10年折舊,科技投資按5年攤銷。(2)該項目財務(wù)估算按國家現(xiàn)行的《工業(yè)企業(yè)財務(wù)制度》執(zhí)行,管理費用和銷售費用按財務(wù)管理制度要求標準實報實銷,財務(wù)費用提取攤銷。(3)項目建設(shè)期1年,計算期12年,財務(wù)基準收益率為12%,按照現(xiàn)行的財務(wù)制度和稅收制度進行評價。9.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算9.2.1營業(yè)收入價格預(yù)測考慮到市場因素,該項目投入、產(chǎn)出的相對價格不會有太大變化,且通貨膨脹對投入和產(chǎn)出兩個方面,將會產(chǎn)生影響,故財務(wù)評價中所有投入、產(chǎn)出的價格均采用當(dāng)?shù)?009-2011年三年市場平均價格為基價。項目建成后,將年增欄蛋雞104167只,按96%的育成率計算,年增存欄蛋雞100000只,每只蛋雞年產(chǎn)蛋率按86%計算,雞蛋銷售價格按7元/公斤計算,雞蛋銷售年增加收入1373萬元;每年蛋雞淘汰率按95%計算,淘汰蛋雞銷售價格按9.5元/每公斤計算,淘汰雞均重按2公斤計算,淘汰雞銷售年增加收入180.5萬元;雞糞銷售按平均每只雞每年2元計算,雞糞銷售年增加收入20萬元。具體明細見附表7-1《營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表》。9.2.2營業(yè)稅金及附加按照國家財稅有關(guān)規(guī)定,蛋雞養(yǎng)殖不繳納除企業(yè)所得稅外的其他稅種,企業(yè)所得稅稅率為25%。具體明細見附表7《利潤及利潤分配表》。9.3總成本及經(jīng)營成本估算9.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算飼料成本:按料蛋比1:2.2計算,每生產(chǎn)1公斤雞蛋需要消耗飼料2.2公斤,每公斤按1.96元計算,每公斤雞蛋需要飼料成本4.31元。后備雞培育成本:每生產(chǎn)1公斤雞蛋分攤后備雞培育成本1.17元(含雞苗成本、育雛期飼料及防疫成本)。防疫保健成本:0.10元;燃料動力及水:0.05元;制造費用:0.09元。工資福利:按每5000只蛋雞1個飼養(yǎng)員,每個飼養(yǎng)員每月2000元計算,每公斤雞蛋需要工資福利0.34元。以上綜總計算每公斤雞蛋生產(chǎn)成本為6.06元。詳見附表5-1《單位產(chǎn)品成本表》。9.3.2項目總成本估算本項目建成后,將年增欄蛋雞104167只,按96%的育成率計算,年增存欄蛋雞100000只。項目建成第一年,按設(shè)計生產(chǎn)能力的75%計算,第二年85%計算,以后各年按設(shè)計生產(chǎn)能力的100%計算。1、產(chǎn)蛋雞飼料消耗費用=10萬只×43.16公斤/只×1.96元/公斤=846萬元;后備雞飼料成本10萬只×1.17公斤/只×1.96元/公斤=229.3萬元。2、雞苗費用=10萬只*1.96元/羽=19.6萬元3、折舊:具體明細見附表5《固定資產(chǎn)折舊及無形和遞延資產(chǎn)攤銷估算表》4、水電煤費:按每只雞每年1.18元計算,年11.8萬元;5、工資及福利費:按20人,每人每月2000元計算;6、修理費:按一定比例,每年遞增,隨著生產(chǎn)期的增長而增加;7、防疫保健費:按每只雞1.96元/年計算;8、利息支出:貸款利率按照5.58%計算;9、其他雜費:按每只1元/年計算詳見附表5《總成本費用估算表》9.3.3經(jīng)營成本估算項目正常年總成本費用1326.5萬元,年經(jīng)營成本1198.1萬元,固定成本128.4萬元。詳見附表4《總成本費用估算表》。
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