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文檔簡介

犁鏵春秋巧奪天工

第4課古代的生產(chǎn)

工具及勞作

社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)方式的變革,是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志,也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動力。2人類改造自然的能力被稱為生產(chǎn)力。勞動者生產(chǎn)工具勞動對象生產(chǎn)力三要素決定性作用主要標(biāo)志01農(nóng)業(yè)工具的變化1.耕作工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化耕作方式:開始主動參與利用農(nóng)具解放自己人的作用的變化刀耕火種石器鋤犁鐵犁牛耕靠天吃飯無作為1.耕作工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化人類的耕作工具種類繁多,材質(zhì)主要有骨、竹、木、石、蚌銅、鐵制作的生產(chǎn)工具(1)原始社會:①舊石器時代:石器的制作方法以打擊為主(打制石器)②新石器時代:在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制(磨制石器)③工序:經(jīng)過選料、打擊、磨光等一系列工序,有的還要鉆孔,這些工序需要專人完成。

1.耕作工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化

(2)青銅時代:①人類在改造自然過程中發(fā)現(xiàn)了銅,逐漸掌握了青銅冶煉技術(shù)。②青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū)。新石器時代晚期,中國已出現(xiàn)小件青銅器。因資源珍貴,青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。四羊方尊1.耕作工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化(3)鐵器時代:①公元前15-14世紀(jì),小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù),后傳到其他地區(qū)(兩河流域、中亞、北非和歐洲)。②鐵器的優(yōu)勢:與青銅器相比,鐵器鋒利輕便,易鍛制打磨。隨著熔爐的進(jìn)步,鐵器大量出現(xiàn)。③中國戰(zhàn)國時期,鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)中逐步推廣④南北朝時期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具。烏爾王陵銅斧頭蘇美爾銅合金斧頭灌鋼法1.耕作工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化(3)鐵器時代:④中國耕作方式發(fā)展歷程:a.距今1萬年原始農(nóng)業(yè):刀耕火種b.距今七八七年新石器時代中期:耒耜鋤耕c.春秋:出現(xiàn)鐵犁牛耕d.西漢:耦犁、犁壁出現(xiàn),牛耕得以推廣(二牛三人的“耦耕”/二牛抬杠。)西漢初期,牲畜比較缺乏,牛耕尚不普遍。漢武帝以前,耕作方式仍然以使用人力為主。e.唐朝:曲轅犁的出現(xiàn),標(biāo)志著傳統(tǒng)步犁的定型。二牛三人(西漢:耦犁)二牛一人(西漢末年出現(xiàn),東漢定型)一牛一人(魏晉南北朝)一、農(nóng)業(yè)工具的變化1.耕作工具3原始社會石、木、骨、蚌質(zhì)的_____等新石器晚期出現(xiàn)________的農(nóng)具,數(shù)量有限春秋戰(zhàn)國________廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)______人率先掌握冶鐵技術(shù),后傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲南北朝出現(xiàn)________制作的鐵農(nóng)具唐朝_______(標(biāo)志步犁定型)耒耜青銅鑄造鐵制農(nóng)具灌鋼法曲轅犁赫梯耒耜鐮鋤犁鏵刀耕火種

鋤耕、犁耕鐵犁牛耕一、農(nóng)業(yè)工具的變化1.耕作工具合作探究農(nóng)業(yè)工具的變化探究一中國古代農(nóng)業(yè)勞動工具的演進(jìn)(1)農(nóng)具材質(zhì)變革①新石器時代,制作農(nóng)具的材料是石、木、骨、蚌等,以石器為主。②夏、商、西周時期,青銅農(nóng)具開始出現(xiàn),但總體數(shù)量較少。③戰(zhàn)國秦漢時期,鐵農(nóng)具逐漸得到推廣。④唐宋時期,逐漸推廣使用鋼刃熟鐵工具。⑤明代中期,“擦生”鐵農(nóng)具推廣使用。合作探究農(nóng)業(yè)工具的變化(2)耕播整地農(nóng)具①最早使用耒耜,后出現(xiàn)耦耕。耕犁經(jīng)歷過石器、銅器和鐵器的發(fā)展歷程。②漢代犁壁使牛耕得以迅速推廣,還出現(xiàn)能夠同時完成開溝與播種的耬車。③唐代曲轅犁取代直轅犁是中國傳統(tǒng)耕犁發(fā)展史上的又一次重大變革。(3)收割加工工具①從原始社會起,有石刀和石鐮。②商周時期出現(xiàn)了青銅铚。③唐宋時期大量使用鐵鈸鐮、鐵釤鐮,宋元時又出現(xiàn)了麥綽、麥籠等。合作探究農(nóng)業(yè)工具的變化(4)農(nóng)田灌溉工具①上古時代,灌溉時用瓦罐、瓦盆之類的陶器。②春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)了桔槔。③漢代出現(xiàn)了轆轤。④三國時期馬鈞改良翻車(即龍骨車)。⑤唐代又出現(xiàn)了完全利用水力的筒車。2.灌溉工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化①原始社會末期:制造陶器汲水灌溉②奴隸社會后期:在古埃及和中國利用杠桿原理進(jìn)行灌溉③東漢末:翻車(龍骨水車),三國馬鈞革新翻車(人力)后在民間廣泛使用④唐代:筒車(流水的力量,自然力)⑤宋代:高轉(zhuǎn)筒車⑥明清:風(fēng)力水車自然力人力

翻車又名龍骨水車,舊時中國民間灌溉農(nóng)田用的龍骨水車。為世界上出現(xiàn)最早、流傳最久遠(yuǎn)的農(nóng)用水車。是一種刮板式連續(xù)提水機(jī)械,是中國古代勞動人民發(fā)明的最著名的農(nóng)業(yè)灌溉機(jī)械之一。3.畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化古人用圈廄(jiu)來飼養(yǎng)禽畜,用馬槽來喂馬。

圈廄馬槽一、農(nóng)業(yè)工具的變化耕作工具灌溉工具畜牧中國原始社會①舊石器②新石器③新石器晚期——小件青銅器陶器先秦①有限青銅農(nóng)具②戰(zhàn)國鐵農(nóng)具推廣杠桿原理秦漢——明清①南北朝——灌鋼法②唐朝——曲轅犁(標(biāo)志步犁定型)①東漢末—翻車②唐朝——筒車

世界①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)在西亞、北非②小亞細(xì)亞率先冶鐵古埃及——杠桿馬廄豬圈02手工業(yè)工具的進(jìn)步1、紡織工具二、手工業(yè)工具的進(jìn)步①骨針:約3萬年前,中國的山頂洞人已經(jīng)用骨針縫制獸皮。②陶紡輪:新石器時代晚期,中國古人就使用陶紡輪作為紡線工具。③紡車:漢朝的畫像石中出現(xiàn)了人們使用紡車紡紗的場景。④提花機(jī):漢代人們能夠使用構(gòu)造復(fù)雜的提花機(jī)織出帶有精美花紋的絲織品⑤織布機(jī):元朝以后,紡織機(jī)成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。古代西方也出現(xiàn)過紡紗用的紡車。2、陶瓷工具二、手工業(yè)工具的進(jìn)步最初用泥條盤筑的方式制造陶器,用手工控制形狀。①坯車:新石器時代晚期,許多地區(qū)采用坯車制坯,不僅能制成圓形坯件,而且能通過調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動的快慢,控制坯件的薄厚。②匣缽:中國南朝時,為了防止在燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件,工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中。③支釘:唐宋時期,為了使器物在燒制過程中不粘連,工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊——支釘。1、陶瓷工具二、手工業(yè)工具的進(jìn)步

新石器時代3、金屬冶煉業(yè)工具二、手工業(yè)工具的進(jìn)步冶煉金屬是古代文明的重要標(biāo)志之一。①小型工具:鍛打金屬原料的方式制作小型金屬器具,使用工具包括用來熔化金屬原料的土爐、對金屬原料進(jìn)行打擊的錘、磨平金屬的銼等。②大型工具:采用鑄造的方式制作大型金屬器具,使用工具包括熔化金屬原料的坩堝、使液態(tài)金屬成型的范等??脊艑W(xué)家在商朝和西周時期的遺址中,發(fā)現(xiàn)了青銅器作坊中大量打碎的范。戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了大量鐵農(nóng)具的范。3、金屬冶煉業(yè)工具二、手工業(yè)工具的進(jìn)步東漢杜詩發(fā)明冶鐵工具:水排(鼓風(fēng)冶鐵的工具)①水排,也稱水力鼓風(fēng)機(jī),以水為動力,用臥式或立式水輪帶動皮囊或木扇鼓風(fēng)的機(jī)械裝置。將空氣送入冶鐵爐,提供了生產(chǎn)效率。②這是中國和世界上最早在冶鐵中利用鼓風(fēng)技術(shù)的標(biāo)志。二、手工業(yè)工具的進(jìn)步紡織陶瓷冶煉中國原始社會舊石器時代——骨針新石器晚期—陶紡輪泥條盤筑新石器晚期—坯車新石器晚期——冶銅先秦西周晚期——冶鐵秦漢—明清漢朝——紡車、提花機(jī)元朝——紡織機(jī)成為必備南朝——匣缽唐宋——支釘東漢——水排南北朝——灌鋼法世界紡車小亞細(xì)亞率先掌握冶鐵二、手工業(yè)工具的進(jìn)步經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)時間生產(chǎn)經(jīng)營模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)西周春秋戰(zhàn)國春秋戰(zhàn)國政府直接經(jīng)營,集中的大作坊生產(chǎn)。民間私人經(jīng)營家庭副業(yè)官府專用和皇帝私用民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場流通主要在市場流通剩余部分出售明中葉前,占據(jù)主導(dǎo)地位;代表最高水平;阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展明中葉后,在一些部門,占據(jù)主導(dǎo)地位;孕育雇傭勞動關(guān)系中國古代社會穩(wěn)定的重要因素,到近代破產(chǎn)。03勞作方式的發(fā)展?集體勞作應(yīng)用時代:主要原因:積極作用:消極作用:?家庭式勞作(個體農(nóng)耕:農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合的模式)開始時間:原因:表現(xiàn):商周時期,實(shí)行土地國有制(井田制);勞動者在田間集體耕作。當(dāng)時工具簡陋、生產(chǎn)力水平較低所決定。集體耕作有利提高工效。不利于調(diào)動勞動者的生產(chǎn)積極性。春秋戰(zhàn)國時期①鐵農(nóng)具出現(xiàn)和牛耕推廣;集體勞作方式瓦解;②各國的變法運(yùn)動,逐漸確立了封建土地所有制。①中國戰(zhàn)國時期:鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式。②古希臘羅馬:氏族部落解體之后,一家一戶的家庭勞作日漸普及。1.農(nóng)業(yè)家庭式三、勞作方式的發(fā)展①時間:在工業(yè)時代來臨之前,農(nóng)業(yè)家庭式勞作方式在各區(qū)域文明中很普遍②原因:隨著鐵犁牛耕的逐步推廣,一家一戶的個體勞作成為可能,集體勞作的形式逐漸瓦解。③概況:a.中國戰(zhàn)國時期,各諸侯國統(tǒng)治者鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式。b.在古希臘羅馬歷史上,氏族部落解體之后,一家一戶的家庭式勞作日漸普及。鐵犁牛耕男耕女織中國古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn):①以家庭為單位;男耕女織;自給自足;精耕細(xì)作;農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合;種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。②具有分散性;封閉性;落后性;脆弱性;頑強(qiáng)性…鐵農(nóng)具耦犁耙耱代田法筒車都江堰三、勞作方式的發(fā)展知識拓展小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的主要特征(1)分散性:以家庭為單位分散經(jīng)營,男耕女織。(2)封閉性:自給自足,產(chǎn)品基本不進(jìn)入市場。(3)脆弱性:易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響,抵御天災(zāi)人禍的能力差。(4)落后性:阻礙技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)家庭式勞作(小農(nóng)經(jīng)濟(jì))對社會發(fā)展起到了怎樣的作用?積極:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)積極性,推動了精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展,有利于社會的穩(wěn)定,為封建國家提供主要稅源。消極:阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,難以產(chǎn)生技術(shù)突破,在近代以后產(chǎn)生不良影響。2.農(nóng)業(yè)莊園式三、勞作方式的發(fā)展1.特點(diǎn):眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園中進(jìn)行集中勞作,勞動者被束縛在土地上,生產(chǎn)力低下。2.概況:(1)羅馬共和國晚期,戰(zhàn)爭帶來的大量奴隸涌入羅馬,出現(xiàn)了大型奴隸制莊園。(2)在中古時期的西歐,大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役。(3)中國魏晉南北朝時期的塢堡除軍事作用外,也帶有莊園經(jīng)濟(jì)的色彩。西歐封建莊園魏晉塢堡①統(tǒng)治者對土地兼并采取縱容政策;②莊園經(jīng)濟(jì)一定程度上可減少土地兼并的危害,戰(zhàn)亂時期可使失去土地的農(nóng)民依附于地主得到生存空間;但這種模式產(chǎn)生了嚴(yán)重的地方割據(jù)現(xiàn)象且依附于其中的農(nóng)民地位極低。?農(nóng)業(yè)莊園式勞作(1)古代中國東漢——魏晉南北朝開始時間:原因:豪強(qiáng)地主占有地方大量土地(土地兼并),并招撫大量依附農(nóng)民為其耕種土地,這種勞作方式逐漸形成莊園經(jīng)濟(jì)。特點(diǎn):3.手工業(yè)家庭與作坊式三、勞作方式的發(fā)展1.概況:古代還有以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭,以及專門從事某種手藝的手工業(yè)作坊。(家庭手工業(yè)、民營手工業(yè)、官營手工業(yè))2.特點(diǎn):①手工業(yè)家庭與作坊往往是手工業(yè)者世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授②統(tǒng)治者登記造冊進(jìn)行管理。定窯制瓷作坊遺址古代造紙業(yè)作坊出現(xiàn)管理方式產(chǎn)品用途流通地位官營西周政府直接經(jīng)營、集中大作坊生產(chǎn);不計成本,產(chǎn)品精美;素稱發(fā)達(dá),領(lǐng)先世界。武器軍用品和官府貴族生活用品一般不在市場流通直到明代前期一直代表中國古代手工業(yè)最高水平,占主導(dǎo)地位。私營春秋戰(zhàn)國民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)的產(chǎn)品在市場流通明中葉之后占據(jù)主導(dǎo)地位,出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系(資本主義萌芽)。家庭春秋戰(zhàn)國農(nóng)戶的副業(yè)自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟(jì);近代逐漸破產(chǎn)。中國古代三種手工業(yè)類型2023/6/137官窯穿戴瓶鈞窯玫瑰紫釉尊定窯孩兒枕汝窯天青長頸瓶哥窯海棠式花盆三、勞作方式的發(fā)展課堂小結(jié)合作探究勞作方式的發(fā)展探究三中國古代勞作方式的演變(1)遠(yuǎn)古居民的勞作方式遠(yuǎn)古主要是刀耕火種,又稱“刀耕火耨”,主要盛行于新石器時代。(2)農(nóng)村公社與井田制西周的邑、里,就是農(nóng)村公社。土地分配方式是井田制,以公社為單位共同耕種(公田),土地是國有的。合作探究勞作方式的發(fā)展(3)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與精耕細(xì)作春秋戰(zhàn)國鐵器牛耕使用和私有土地出現(xiàn),以家庭或家族為單位,男耕女

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