DB1305T 65-2022餐飲外賣一次性食安封簽使用規(guī)范

餐飲外賣一次性食安封簽使用規(guī)范I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由邢臺(tái)市市場監(jiān)督管理局提出。本文件起草單位：邢臺(tái)市標(biāo)準(zhǔn)化所、巨鹿縣綜合檢驗(yàn)檢測中心、邢臺(tái)市藥品不良反應(yīng)和藥物濫用監(jiān)測中心、邢臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、邢臺(tái)市知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)援助中心。本文件主要起草人：董紫燕、武衛(wèi)影、馬飛、王鵬、李冰晨。2本文件規(guī)定了餐飲外賣一次性食安封簽的分類、質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求、信息要求、僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB/T30776膠粘帶拉伸強(qiáng)度與斷裂伸長率的試驗(yàn)方在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上注冊并獲得平臺(tái)授權(quán)，可以合法地在平臺(tái)上銷售餐飲和服務(wù)的商家。網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣專業(yè)送餐公司是通過物流服務(wù)將外賣食品從入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者配送到消費(fèi)者手中的等相關(guān)服務(wù)的公司。3a)平臺(tái)通用型：第三方平臺(tái)提供者統(tǒng)一定制的，供該入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者統(tǒng)一使用的，僅具有c)公益宣傳型：由市場監(jiān)管部門、公益組織等單位設(shè)計(jì)、發(fā)放的，不具有商家識(shí)別性的餐飲外5.1性能5.1.1餐飲外賣一次性食安封簽應(yīng)具備拆啟后無法恢復(fù)原狀、無法重復(fù)使用的功能。材質(zhì)應(yīng)當(dāng)具備定的防水性，防止封簽因配送箱(包)內(nèi)的水汽作用出現(xiàn)非人為損壞或失去封口作用。5.1.2餐飲外賣一次性食安封簽采用單面封簽封扎的，宜滿足長≥12.5cm,寬≥2.0cmmm采用雙面封簽封口的，宜采用中間封口，且封口長度不少于總長度的1/3,寬度不小于2.0cm。5.1.4餐飲外賣一次性食安封簽材質(zhì)應(yīng)當(dāng)具備一定的防水性，防止封簽因配送箱(包)內(nèi)的水汽作用7.2宜在餐飲外賣一次性食安封簽顯著位置標(biāo)注“封簽破損、請勿簽收”食品使用安全提47.4餐飲外賣一次性食安封簽上可使用符合相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的網(wǎng)絡(luò)餐食經(jīng)營平臺(tái)及廣7.5餐飲外賣一次性食品安全封簽內(nèi)容可以宣傳訂餐平臺(tái)，食品安全法律法規(guī)、食品安全宣傳口號等8.1.1網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、具備配送能力的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者可在網(wǎng)絡(luò)訂餐界面設(shè)置餐飲外8.1.2網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)宜在平臺(tái)首頁以顯著方式提醒餐飲經(jīng)營者、配送人員、消費(fèi)者檢查餐8.2.1入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)在外送餐食(外賣食品)交付配送人員前使用餐飲外賣一次性食安封簽8.2.2應(yīng)至少在外送餐食最大包裝單元使用1個(gè)食安封簽，可在外送餐食最小獨(dú)立包裝單元封口處使8.2.3入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在向外賣配送員移交餐食時(shí)應(yīng)提醒外賣配送員保證外賣食品一次性食安封簽的完整性。防止在不破壞外賣食品一次性食安封簽或外8.2.4餐飲外賣一次性食安封簽封口位置示意見附錄A。8.3.1外賣配送人員從入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者處接收外送餐食前應(yīng)檢查餐飲外賣一次性食安封簽及