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第風(fēng)味人間觀后感600字
風(fēng)味人間觀后感600字真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人。
這幾天,紀(jì)錄片《舌尖上的中國》火了,不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動的淚水。本來,無論從選題還是從播出時間來看,《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的弱者。它出乎意外地走紅熒屏,卻帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費爾巴哈有句
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片,有人想起了小時候媽媽的味道,有人
不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴。一位網(wǎng)友的評價,指出了該片的成功所在:真誠的態(tài)度,真實的力量。反觀當(dāng)下許多作品,高投入、高科技、大場面什么都不缺,卻惟獨少了真實。什么都盡心盡力,卻惟獨沒有真誠。
有一個不太悅耳的說法:美國人喜歡拍科幻片是因為找不到歷史,中國人喜歡拍穿越劇是因為不展望未來。這樣的武斷結(jié)論值得商榷,但它提出的問題卻發(fā)人深省。如果滿足于閉門造車,沒有對現(xiàn)實的觀照,或者只關(guān)注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡,卻無視普通人豐衣足食的愿望,不管是穿越歷史,還是暢想未來,都不可能有打動人心的力量。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力,考驗著每一個文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn)。有一些人以種種束縛為由,在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時,歸咎于觀眾的審美取向和論者的外行身份。作為商業(yè)紀(jì)錄片,《舌尖上的中國》告訴我們,即便是愛國主義的宏大主題,也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象,也應(yīng)該展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
帶著對食物的敬意和感情做這個紀(jì)錄片。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的秘訣,也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
風(fēng)味人間觀后感600字
俗話說民以食為天,自古以來,吃就是中國人生活里的頭等大事。所謂的一家人,無非就是能坐在一起,吃上很多很多頓飯。侯孝賢深諳此點,他是深刻洞見中國人民族性的大師,也是在電影里大量拍攝對情節(jié)毫無意義的吃飯場景的第一人。唯有吃,能將中國人聚集在一起;也唯有吃,能揭露中國家庭的秘密。
《谷物人間》的重點當(dāng)然是食物,但在食物之外,它獨辟蹊徑將食材的科普和食物的制作融合一起,從鮮活個體的角度讓我們窺見了民與食的關(guān)系,尤其是今天中國邊遠(yuǎn)地域平民的日常生活。這在當(dāng)下中國的影視作品對真實個體視而不見的窘境下,無疑讓人驚喜。
拍攝民與食的關(guān)系,要比單純介紹食物或記錄普通人的飲食生活更加有價值。食一旦與民結(jié)合,影像便具有帶觀眾穿梭回農(nóng)耕文明的能量,鏈接一種延續(xù)著千年的生活傳統(tǒng)。人們辛勤地種植食物,欣喜制作食物,難道不會讓我們感動?這是對當(dāng)下中國社會(尤其是農(nóng)村)的貼切記錄,具有檔案的價值。
風(fēng)味人間觀后感600字
《風(fēng)味人間》是一部探討世界人與美食關(guān)系的食物紀(jì)錄片。到目前為止,雖然只出了第一集,但我們可以從中看到,對美食的期待,對鄉(xiāng)情的回歸,對世界飲食文化的熱衷。
每個地方都有每個地方的飲食傳統(tǒng),生活習(xí)慣,中西方在各自的文化歷史軸上延展,在不同的節(jié)點分流,又在飲食的方方面面奇跡似的重合。
先從根源講起,飲食文化的起結(jié)點,只不過一個字,那就是家。廣廈千間,夜眠僅需六尺,家財萬貫,日食不過三餐。家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯、用食物凝聚家庭,慰藉家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長,相愛,別離,團(tuán)聚。我們在廚房中找到了和生活的和解,我們在美食里找到了和人生的平衡。
無論是東方還是西方,家文化總是維系著美食的一條紐帶,在紀(jì)錄片里,我看到了同樣的火腿用的是不同的制作方法,一個火腿的制作方法繁雜且歷時很長,但是在中國,一位母親可以為了下一年一家人的一頓團(tuán)圓飯而擔(dān)任起制作火腿的重任,在國外可以為了朋友們的一次聚餐,而做好精致完備的準(zhǔn)備。不僅僅是在中國,是全世界的人都善于用食物來縮短我和我的家庭以及我的朋友的距離。
在一個片段中,我看到了一對夫妻,帶著蓑笠腳穿膠鞋,在原始的林子里尋找竹筍,之后就和家人圍在一起,用竹簽把竹筍打成條,做成龍須狀的調(diào)味菜品。在夜晚時與家人們一起,奉上了一桌美味的餐宴,也為觀看紀(jì)錄片的觀眾送上了一次絕美的視覺享受。
這部紀(jì)錄片的結(jié)構(gòu)是傳統(tǒng)的繪圓法的結(jié)構(gòu),即紀(jì)錄片的主題就是一個圓心,以這個主題為圓心,不斷的向外擴(kuò)充內(nèi)容。這一集的主題跟自然的饋贈有關(guān),整級片子的畫面內(nèi)容都圍繞著饋贈以及勞動二字展開,片中向我們展示了大自然帶給我們豐富的物產(chǎn),這是從另一個角度教會我們要感恩。
紀(jì)錄片中有很多孩子的參與,他們交織在大人的勞作與談話之中,而他們的存在也是不可或
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