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稻田養(yǎng)蟹水質(zhì)控制技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了稻田養(yǎng)蟹水質(zhì)調(diào)控的環(huán)境條件、水質(zhì)調(diào)控方法、飼料管理、病害防治、稻田施肥、水質(zhì)監(jiān)測和檔案記錄等技術(shù)要求。本規(guī)程適用于稻田養(yǎng)蟹水質(zhì)調(diào)控。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1078中華絨螯蟹配合飼料SC/T1132漁藥使用規(guī)范SC/T1135.1稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分:通則SC/T1137淡水養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)節(jié)用微生物制劑質(zhì)量與使用原則DB23/T2760稻蟹共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義GB/T22213、SC/T1135.1界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4.1稻田選擇地勢平坦、排灌方便,土質(zhì)保水、保肥,田埂堅實,田塊四周開闊向陽。土壤污染風險篩選值和管制值應(yīng)符合GB15618的規(guī)定,養(yǎng)殖產(chǎn)地選擇、產(chǎn)地環(huán)境保護應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。4.2水源水質(zhì)水源充足、水質(zhì)應(yīng)符合GB11607和NY/T5361的規(guī)定。4.3進排水系統(tǒng)稻田應(yīng)有單獨的進排水系統(tǒng),進、排水口呈對角設(shè)置。水質(zhì)調(diào)控方法5.1物理調(diào)控5.1.1水體過濾在水源進水口設(shè)置柵欄或使用專用設(shè)備過濾進水。5.1.2換水河蟹入田后,視田內(nèi)水質(zhì)情況靈活決定換水次數(shù)及比例,通常每隔5d~10d換水一次,每次換水量為總水量的1/3~1/2。換水時間控制在3h內(nèi),水溫溫差不超過5℃。使用井水時,應(yīng)充分曝氣和提高水溫。應(yīng)先排水再進水,且將死角水換出。蛻殼前后勤換新水,蛻殼高峰期可適當注水,不應(yīng)換水。5.1.3水位控制河蟹入田后,在不影XX稻生長的情況下加高水位。暫養(yǎng)池底泥控制控制暫養(yǎng)池底層淤泥厚度不超過10cm。5.2化學調(diào)控5.2.1暫養(yǎng)池及稻田消毒蟹種投放前,采用生石灰或漂白粉對暫養(yǎng)池及稻田中的溝坑進行徹底消毒,鹽堿地不能使用生石灰消毒,用法與用量參照DB23/T2760。5.2.2水體補鈣對于養(yǎng)殖水體,可每隔20d左右在蟹溝坑潑灑生石灰一次,每次用量為75kg/hm2~120kg/hm2(按溝坑面積計算)。對于鹽堿水域,可使用補鈣專用產(chǎn)品,使用方法參照商品說明書。5.3生物調(diào)控5.3.1水生植物調(diào)節(jié)暫養(yǎng)池宜種植水草,水草面積占暫養(yǎng)池面積30%以下。稻田內(nèi)水面可種植綠萍等漂浮植物,控制其水面覆蓋率在5%左右。5.3.2使用微生物制劑水體pH值高于8.5時,可使用乳酸菌、EM菌調(diào)節(jié)水質(zhì)。當水質(zhì)老化,可注入少量新水后,施用有益微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。使用的微生物制劑應(yīng)符合SC/T1137的要求。使用方法參照商品說明書。消毒劑使用前、后3d內(nèi),不宜使用微生物制劑。飼料管理全程投喂全價配合飼料,每天投喂2次,早晨投喂日投量的1/3,傍晚投喂日投量的2/3。根據(jù)河蟹吃食情況調(diào)整投喂量。飼料應(yīng)符合GB13078和SC/T1078的要求。病害防治7.1蟹種消毒蟹種放養(yǎng)時采用高錳酸鉀溶液或NaCl溶液浸浴進行消毒處理,高錳酸鉀或NaCl的用法與用量參照DB23/T2760。7.2水稻病害防治所用農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321的要求,不應(yīng)使用對河蟹有害的藥物。施藥前灌注新水加高水位,盡量將藥液噴在稻葉上,用藥后及時換水。7.3河蟹病害防治河蟹發(fā)生病害時,應(yīng)準確診斷、對癥治療,治療用藥應(yīng)符合SC/T1132的規(guī)定。稻田施肥稻田可適量使用生物有機肥、復(fù)XX,但不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵的糞肥和有機肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。水質(zhì)監(jiān)測在放苗前及養(yǎng)殖過程中,定期進行水質(zhì)檢測。測定pH值、溶解氧、非離子氨、重金
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