食品安全安全活動(dòng)總結(jié)

第食品安全安全活動(dòng)總結(jié)

食品安全安全活動(dòng)總結(jié)根據(jù)省食安辦《關(guān)于開展__年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的要求，為向全社會(huì)普及食品安全科學(xué)知識、提高全市食品安保障水平，營造尚德守法，提升食品安全治理能力良好氛圍，__市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳周系列活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，取得顯著成效?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

為確保今年宣傳周活動(dòng)有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果，__市食安委制定了《關(guān)于開展__年__市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（株食安委發(fā)[__]5號）下發(fā)到各縣（市）區(qū)人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十八大精神為指導(dǎo)，充分認(rèn)識開展宣傳周活動(dòng)的重要意義。__市委、市政府對食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開協(xié)調(diào)會(huì)，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確?；顒?dòng)經(jīng)費(fèi)、人、物及時(shí)到位。

二、內(nèi)容豐富，精彩紛呈

宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動(dòng)：舉行了一次啟動(dòng)儀式、組織一批食品企業(yè)簽署誠信宣言、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全道德講座、開通了一趟學(xué)校食堂開放日班車、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專題報(bào)道、舉行了一系列主題日活動(dòng)。

（一）啟動(dòng)儀式

根據(jù)統(tǒng)一部署，__年4食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式20__年4于6月10日上午在__市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)登臺共同輕觸水晶球，啟動(dòng)了本屆宣傳周活動(dòng)。

40家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺簽署誠信宣言面向公眾作出誠信經(jīng)營的承諾。__市食安辦、食藥局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、商務(wù)局、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊(duì)等單位在神農(nóng)城廣場集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺，向社會(huì)公眾提供宣傳、咨詢服務(wù)。當(dāng)天上午共計(jì)有500余人參加了啟動(dòng)儀式，市新聞媒體記者20多人進(jìn)行報(bào)道，現(xiàn)場發(fā)放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。

（二）宣教創(chuàng)新

為了增加市民參與宣傳周系列活動(dòng)的積極性，__將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，如消費(fèi)者進(jìn)企業(yè)、有獎(jiǎng)問答、公益講座等，用群眾喜聞樂見的#39;方式宣傳知識、寓教于樂。

為了方便市民參與活動(dòng)，在報(bào)紙、廣播開辟宣傳周專欄在活動(dòng)前發(fā)布預(yù)告消息、活動(dòng)后刊出活動(dòng)現(xiàn)場動(dòng)態(tài)報(bào)道。食品安全道德講座邀請食品行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)的專家走進(jìn)校園、報(bào)社，與學(xué)生、家長及普通讀者面對面交流。學(xué)校食堂開放日活動(dòng)也開通了3趟進(jìn)班車，邀請了學(xué)生家長代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進(jìn)__火炬幼兒園、銀海小學(xué)、天元中學(xué)的學(xué)校食堂，直觀感受學(xué)校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。

（三）共同參與

6月10日上午，__縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動(dòng)儀式，各縣針對當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)開展活動(dòng)；6月10日至22日，市食藥、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門按照先后順序，在__市長江廣場等人流集中區(qū)依次舉辦主題日活動(dòng)，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料等主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識，食品安全宣傳周的影響在__實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標(biāo)簽標(biāo)識》、《食品質(zhì)量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關(guān)法律法規(guī)；天元區(qū)重點(diǎn)針對青少年群體特點(diǎn)進(jìn)行食品安全科普宣教，推進(jìn)食安知識進(jìn)課堂的進(jìn)一步深入。充分運(yùn)用1+_宣教模式，每個(gè)學(xué)校每周向?qū)W生上1次食品安全知識課，每周進(jìn)行1次食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報(bào)競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學(xué)生歡迎的形式，激發(fā)了廣大青少年的參與熱情，進(jìn)一步普及食品安全知識和科學(xué)飲食觀念；__縣邀請縣人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百?？迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關(guān)的企業(yè)，加強(qiáng)對無公害、無污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產(chǎn)的整個(gè)流程，從而對產(chǎn)品放心，活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門之間的良性互動(dòng)，推動(dòng)各方力量積極參與食品安全社會(huì)監(jiān)督，同心攜手維護(hù)食品安全。

市教育局舉辦了食品安全宣傳周學(xué)校食堂開放日活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀學(xué)校食堂，實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關(guān)情況，并填寫問卷，反饋意見。學(xué)校食堂開放日活動(dòng)讓社會(huì)各界、學(xué)生家長和新聞媒體更深入地了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作和管理，營造了全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍，也促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普四進(jìn)系列活動(dòng)，舉行了食品藥品安全檢測實(shí)驗(yàn)室公眾開放日和千金藥業(yè)科普教育基地開放日活動(dòng)。邀請了省、市新聞媒體代表、__市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風(fēng)監(jiān)督員代表、社會(huì)公眾代表50余人參加活動(dòng)。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗(yàn)樣品和食品檢驗(yàn)室、儀器室，實(shí)地觀摩和了解食品藥品檢驗(yàn)檢測試驗(yàn)過程，參觀千金藥業(yè)的生產(chǎn)全過程，紛紛給予充分肯定。

三、營造氛圍，成效顯著

本次食品安全宣傳周全市共組織啟動(dòng)儀式6次，主題日系列活動(dòng)10天，進(jìn)行廣播電視等媒體報(bào)道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(bào)（標(biāo)語）1300條，制作專題展板260塊，發(fā)放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份，舉辦街頭宣傳咨詢726次，組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生、消費(fèi)者、記者和企業(yè)代表等參觀示范單位621人次，舉辦開放日學(xué)校38所，舉辦培訓(xùn)、講座112次，開展五進(jìn)活動(dòng)367次。

通過宣傳周系列活動(dòng)，在__全市范圍宣傳了食品安全知識，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感，深入推進(jìn)了食品安全誠信體系建設(shè)，提升了消費(fèi)者的安全和維權(quán)意識，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與食品安全工作的良好氛圍。

食品安全安全活動(dòng)總結(jié)

根據(jù)佳食安辦發(fā)《市全國食品安全宣傳周活動(dòng)方案》文件精神，為廣泛普及食品安全科學(xué)知識，促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，確保全市消費(fèi)者飲食安全，全市消協(xié)系統(tǒng)于7月17日至27日開展了以尚德守法創(chuàng)建食品安全城市讓生活更美好為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。各級消協(xié)圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展?fàn)顩r總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織。

為確保今年宣傳周活動(dòng)有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果，市消協(xié)制定了《關(guān)于開展市消協(xié)系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)的實(shí)施方案》下發(fā)到各縣（市）區(qū)消協(xié)，要求各級消協(xié)充分認(rèn)識開展宣傳周活動(dòng)的重要意義。市消協(xié)對食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，派出三人工作組到各縣（市）區(qū)消協(xié)調(diào)研指導(dǎo)，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確保活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、人、物及時(shí)到位。

二、內(nèi)容豐富，精彩紛呈。

宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動(dòng)：市消協(xié)組織消費(fèi)者代表開展消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，各縣區(qū)消協(xié)紛紛舉行了啟動(dòng)儀式、現(xiàn)場展示食品安全科學(xué)知識展板，發(fā)放食安知識宣傳折頁、開展食品現(xiàn)場快檢、設(shè)立咨詢臺現(xiàn)場解答咨詢投訴等舉行了一系列活動(dòng)。

（一）啟動(dòng)儀式

根據(jù)統(tǒng)一部署，在7月17日至27日期間東風(fēng)區(qū)、前進(jìn)區(qū)、向陽區(qū)、郊區(qū)、撫遠(yuǎn)、同江、樺川、湯原、樺南分別舉行了食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，相關(guān)縣（市）區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)參加了本屆宣傳周活動(dòng)。

郊區(qū)、湯原組織多家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺進(jìn)行誠信宣言面向公眾作出誠信經(jīng)營的；前進(jìn)區(qū)在啟動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置食品快速檢測區(qū)，當(dāng)場為廣大消費(fèi)者現(xiàn)場檢測食品；同江市在啟動(dòng)現(xiàn)場開展公益贈(zèng)書活動(dòng)等。各啟動(dòng)儀式現(xiàn)場針對轄區(qū)特點(diǎn)開展活動(dòng)，均集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù)；發(fā)放有關(guān)食品安全宣傳資料和發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識，解答消費(fèi)者咨詢，現(xiàn)場處理消費(fèi)者投訴。

（二）宣教創(chuàng)新

為了增加食品宣傳周系列活動(dòng)的廣泛性和深入性，市消協(xié)聯(lián)合富錦消協(xié)結(jié)合消費(fèi)教育五進(jìn)三下鄉(xiāng)活動(dòng)，于25日在富錦市大榆樹鎮(zhèn)向陽村開展維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者權(quán)益大型普法宣傳活動(dòng)，將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，在現(xiàn)場舉行有獎(jiǎng)問答、食品安全公益講座等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。

（三）共同參與

7月19日上午，結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，為了讓更多的消費(fèi)者實(shí)地參觀，零距離觀察大企業(yè)的`食品安全舉措，擴(kuò)大市民參與食安工作的同時(shí)提升市民在食品安全上的意識和了解，市消協(xié)聯(lián)合向陽區(qū)、東風(fēng)區(qū)消協(xié)帶領(lǐng)消費(fèi)維權(quán)志愿者代表組成消費(fèi)體驗(yàn)團(tuán)到百威英博啤酒有限公司生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)地消費(fèi)體察活動(dòng)，把創(chuàng)建食品安全城活動(dòng)引向生產(chǎn)型企業(yè)，從生產(chǎn)源頭把控質(zhì)量，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。

百威英博啤酒有限公司副總經(jīng)理對公司經(jīng)營概況、生產(chǎn)流程、食品安全保障措施以及企業(yè)未來發(fā)展等方面，向消費(fèi)體驗(yàn)團(tuán)做了詳細(xì)地介紹，消費(fèi)體驗(yàn)團(tuán)參觀了該公司先進(jìn)生產(chǎn)線，對啤酒的糖化和包裝等生產(chǎn)加工過程、質(zhì)量管控、衛(wèi)生制度、售后服務(wù)和廠房規(guī)范化管理等情況進(jìn)行了實(shí)地現(xiàn)場體察，有了直觀認(rèn)知。

通過這次走進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)有利于推進(jìn)全社會(huì)誠信體系建設(shè)，提升消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知感，有助于提高產(chǎn)品知名度，從而拉動(dòng)消費(fèi)，助力供給側(cè)改革，給企業(yè)展示形象、履行社會(huì)責(zé)任提供了良好契機(jī)；有助于廣大消費(fèi)者更加安心、省心、放心的消費(fèi)。提高了經(jīng)營者對食品安全宣傳周和食品安全城創(chuàng)建活動(dòng)的認(rèn)識，提高了企業(yè)自律意識、質(zhì)量意識、品牌意識、維權(quán)意識，有效的引導(dǎo)了經(jīng)營者開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)。

三、營造氛圍，成效顯著。

本次食品安全宣傳周全市共組織啟動(dòng)儀式10次累計(jì)參加人員共計(jì)有200余人，進(jìn)行廣播、電視、自媒體等報(bào)道11次，制作、張貼海報(bào)（標(biāo)語）33條，制作專題展板50余塊，發(fā)放宣傳手冊150冊、宣傳單折頁20__余份，舉辦街頭宣傳咨詢10次，舉辦培訓(xùn)講座1次，開展五進(jìn)活動(dòng)2次。

通過宣傳周系列活動(dòng)，在全市范圍宣傳了食品安全知識，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感，深入推進(jìn)了食品安全誠信體系建設(shè)，提升了消費(fèi)者的安全和維權(quán)意識，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與食品安全工作的良好氛圍。

食品安全安全活動(dòng)總結(jié)

為了深入貫徹落實(shí)__縣《關(guān)于開展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

1、專門成立了以校長為組長，為副組長及各部門負(fù)責(zé)人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案以及相關(guān)的預(yù)案。

3、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用團(tuán)會(huì)課由安辦主任進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。

二、標(biāo)本兼治、綜合治理

1、開展了一系列主題為尚德守法，提升食品安全治理能力的宣傳教育活動(dòng)。

2、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。還利用知識講座、黑板報(bào)、廣播等多種途徑，緊緊圍繞不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無商品，如何預(yù)防疾病，如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容，積極開展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。

3、學(xué)校利用國旗下講話、年級會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

4、舉辦學(xué)校食堂開放日主題活動(dòng)。邀請家長、師生及社會(huì)人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀。

5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，學(xué)校安辦牽頭對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，特別是游動(dòng)攤點(diǎn)的治理。讓不法商販沒有立足之地。

6、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。

7、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管，學(xué)校與小賣部簽訂食品衛(wèi)生安全協(xié)議要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。

在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品。

8、建立班級的晨檢制度，以便于學(xué)校及時(shí)了解學(xué)生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。

9、學(xué)校定期對各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒，確保學(xué)生的飲水安全。

10、