2023年飲食情況報告3篇

2023年飲食情況報告3篇

書目

第1篇小學(xué)生飲食狀況調(diào)查報告

第2篇飲食消費狀況調(diào)研報告

第3篇關(guān)于小學(xué)生飲食狀況調(diào)查報告

小學(xué)生飲食狀況調(diào)查報告

關(guān)于小學(xué)生飲食狀況調(diào)查報告

一、課題提出的目的意義

小學(xué)生正處于青春發(fā)育時期，在生理上需求各種各養(yǎng)，而我們的家長總認(rèn)為只要給我們吃飽，多吃肉類，我們的身體健康會比較好，而這往往使我們得不到需求的各種養(yǎng)分，觸發(fā)了一些疾病，例如：貧血、養(yǎng)分不良……為了使同學(xué)們養(yǎng)成良好的習(xí)慣，健康地成長，我小組對校內(nèi)飲食進(jìn)行了調(diào)查和探討。

二、探討方法和過程

首先，我們先從指導(dǎo)老師處得到一些青少年成長背景學(xué)問，從而有了一些初步的相識。接養(yǎng)，我們小組分組對食堂和同學(xué)分別進(jìn)行了調(diào)查。在食堂調(diào)查中，我們發(fā)覺了一系列的問題，食堂承包者注意對菜種類的支配，菜多達(dá)幾十種。隨著四季的轉(zhuǎn)換，菜的炒法也各有特色。據(jù)承包者介紹，男生寵愛各種各式的菜，養(yǎng)分比較全面和豐富，而女生則更寵愛吃一些清淡的菜類，而且偏食現(xiàn)象明顯比男生嚴(yán)峻。在同學(xué)購物方面，我們也發(fā)生同學(xué)們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨有鐘情。

在此基礎(chǔ)上，我們通過小組探討，制定了如下內(nèi)容的調(diào)查表：

1、飲食時，是否留意養(yǎng)分的搭配?

a、是b、不是

2、你喜愛哪一類食物：

a、豬肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類

3、你是否有偏食的習(xí)慣?

a、有b、沒有

4、你是否有厭食的習(xí)慣?

a、有b、沒有

你厭哪類?

a、肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類

5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?

a、有b、沒有c、常常(主食)

6、你喜愛正列哪類食品和飲料?喜愛的打上“√”

可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅干、餅、面包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、干果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我們進(jìn)行了統(tǒng)計和分析，按百分比統(tǒng)計如下：

校內(nèi)飲食調(diào)查數(shù)據(jù)

1、飲食時，是否留意養(yǎng)分的搭配?

a、66.5%b、33.5%

2、你喜愛吃哪一類食物?

a、14.9%b、15.4%c、17.3%d、25.7%e、26.7%

3、你是否有偏食的習(xí)慣?

a、55.7%b、44.3%

你偏于哪類?

a、23.2%b、15.5%c、18.9%d、25.7%e、26.7%

4、你是否有厭食的習(xí)慣?

a、35.2b、64.8%

你厭哪類?

a、34.4%b、22.5%c、20.1%d、2.3%

5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?

a、65.3%b、29.5%c、5.2%

7、你喜愛下列哪些飲料和食品?

可樂等汽水類7.3%茶類2.3%水果類10.0%牛奶類9.2%

礦泉水類2.1%薯條類(片)13.5%餅干4.6%餅0.3%面包5.9%

話梅類7.1%蛋糕3.3%糖果類4.5%果凍類5.2%干果類2.2%

雞翅10.4%雞腿12.4%粽子0.9%其它0.2%

三、探討的結(jié)論和建議

由于我們?nèi)狈︷B(yǎng)分學(xué)方面的學(xué)問，分析數(shù)據(jù)：

在數(shù)據(jù)的分析中，同學(xué)們在一些飲食方面還是有可取之處的。猶如學(xué)們對動物類食品的百分含量占總數(shù)食品的47.6%左右，而其中的魚肉類又占動物類食品的36.3%，這是符合標(biāo)準(zhǔn)的。依據(jù)有磁的資料，人體成天所需的優(yōu)質(zhì)蛋白有1/3以上來自于動物類食品，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白主要參加機體重要組織與器官的構(gòu)成，這些合成物與消化分解食物有著密不行分的關(guān)系，參加抗體的合成，提高抗病的實力;參加養(yǎng)分物質(zhì)的輸送和攜帶?？偠灾?，蛋白質(zhì)對學(xué)習(xí)中的記憶、思維以及抗病實力均有重大影響。同學(xué)們對植物類食品的百分合是占總數(shù)的52.4%，也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)，以及a、c、b2、b6、d等各種維生素。而礦物質(zhì)和維生素的補充對正處在生長中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成，在生長中，骨骼不斷變長變粗，須要大量的鈣磷補充。

但是，同學(xué)們在飲食中存在的問題比較嚴(yán)峻。

1、在是否有偏食的習(xí)慣中，有偏食習(xí)慣的百分含量仍舊很大，高達(dá)55.7%，超過半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)當(dāng)?shù)?，作為?dāng)代的小學(xué)生不應(yīng)當(dāng)存在著這種習(xí)慣。而主要偏于豬肉和水果類，這樣單一的偏方，極易引起養(yǎng)分不良以及一些疾病的發(fā)生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類，就會使脂肪過剩，從而發(fā)胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質(zhì)的汲取有著促進(jìn)的作用，這是不行取的。

2、在是否有厭食的習(xí)慣調(diào)查中，在厭食習(xí)慣的百分比仍舊很大，占總數(shù)的'35.7%，雖然低于沒有偏食習(xí)慣的百分比，但這百分比仍舊太高。這是造成各種生理疾病的發(fā)生的主要緣由之一，而我們現(xiàn)在家長只留意要讓孩子們吃好，卻不知道怎樣讓他們吃好，從而養(yǎng)成了同學(xué)們的厭食習(xí)慣，而這種習(xí)慣有害而無一益。

3、在有否吃泡面的習(xí)慣調(diào)查中，常常有的占34.7%，而食泡面的弊端在于這便利食品系列對健康不益，其中含有些食品的添加劑，面人體不須要這些添加劑。寵愛泡面，還會攝入較多的水分、稀釋胃酸，降低機體對食品的消化實力。

4、在飲料方面，要少飲些碳水化合物飲料，多飲些含維生素，礦物質(zhì)的飲料，例如：果汁、茶、牛奶……

在調(diào)查和探討中，我們發(fā)覺同學(xué)們有著些不良的飲食習(xí)慣，所以我們的同學(xué)建議：

1、要多吃些含蛋白質(zhì)高且多的食物，例如雞、蛋、牛奶……

2、多補充些維生素和礦物質(zhì)。

3、口渴時不應(yīng)痛飲，飯后不馬上洗澡，不邊看電視，邊吃飯……

4、不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉燒土豆……

向校方的建議：

1、在特別節(jié)日，推出有關(guān)方面的食品，例如：端午節(jié)吃粽子

2、給食堂配備兼職或?qū)Ｂ毜谋＝♂t(yī)生，提高食堂經(jīng)營者素養(yǎng)

3、合理調(diào)整各季的食譜，例如：夏季不相宜吃松花蛋。

飲食消費狀況調(diào)研報告

2023年關(guān)于飲食消費狀況調(diào)研報告

2023年關(guān)于飲食消費狀況調(diào)研報告

一、前言

當(dāng)前的消費市場中，高校生作為一個特別的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于高校生年齡較輕，群體較特殊，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言，高校生有其自己的特點，為了調(diào)查清晰高校生的食品消費問題，我們確定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費的調(diào)研，弄清晰高校生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必需，假如不合理應(yīng)當(dāng)怎么改進(jìn)。

二、問卷狀況

我們于12月25日到27日之間，對我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機的問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷24份，收回有效問卷22份。調(diào)查的大部分為女生，所以此次的調(diào)查目標(biāo)為在校女高校生。

調(diào)查問卷見附錄，包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析

1、總消費額

統(tǒng)計結(jié)果表明，消費額主要集中在400800之間，202300之間也占有肯定的比率，但較少，而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言，消費總額在400800之間是正常的，其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計問題的時候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費較高，所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)約一點，所以設(shè)計的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查，證明了我的想法，在高額的學(xué)費下，大家的其他花費相對而言會削減。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的高校生，除了伸手問家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)約。

2、飲食消費

由數(shù)據(jù)表上可以看出，飲食支出主要在202300元之間，相對而言是一個較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生，相對而言，飯量比較小，所以在吃飯消費上比較少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費的較少。這也從側(cè)面反映了一個現(xiàn)象，減肥觀念在高校校內(nèi)的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中，視察到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費狀況。

消費地點大都在學(xué)校食堂，小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的緣由，大部分是因為便利，其他的各占一部分，由數(shù)據(jù)可以看出，我校的高校生對面子看得還不是很重，沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不行缺的一項內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時間就餐，只是拿零食來解決了事，可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在13元之間，就我預(yù)期的而言，是一個比較合適的數(shù)字，其他各區(qū)間都占有肯定的比例，36元和10元以上的人基本持平，可見，對于一些人而言，零食是全部消費支出中占的比重較大的.一部分。但是就假設(shè)的，“假如不買零食是否有盈余”的這一問題上，可以看出，大多數(shù)的人會有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見，對女生而言，零食也僅僅是有錢時的消費品，而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過程中，問過一些人為什么選這一項，比較多的回答是“水果有養(yǎng)分，含有較多的維生素”，也有的是因為吃水果就不用吃飯了，可以保持較好的身材;奶制品也占有肯定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言，出乎我的意料，膨化食品沒有選的，主要選擇的是一些有養(yǎng)分價值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購買特點。

就購買地點而言，主要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買，緣由是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購零食時，主要是依據(jù)個人喜好購買，受外界的影響較小，可以看出，現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購買。

四.更進(jìn)一步的思索

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去，中國的高校學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強力沖擊。在同一屋檐下的高校生群體，包涵著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費實力的個體，他們像雞尾酒一般拉開層次，并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是高校生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

1、理性消費是主流

價格、質(zhì)量是吸引高校生消費的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看，講求實際、理性消費仍是當(dāng)前高校生主要的消費觀念。據(jù)了解，在購買商品時，高校生們首先考慮的因素是價格和質(zhì)量。這是因為中國的高校生與國外的不同，其經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在400-800元之間，家境較好的一般也不超過1000元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費實力有限，高校生們在花錢時往往非常謹(jǐn)慎，力求“花得值”，他們會盡量搜尋那些價廉物美的商品。

在吃的方面上，力求便宜有養(yǎng)分，不奢侈過多的錢在面子問題上，而且在購買零食上，更突出了理性消費的一面，不受外界的影響，以自己的喜好為動身點。

2、消費結(jié)構(gòu)存在不合理因素，女生更為突出

高校生的生活消費從20世紀(jì)70年頭至今，至少有一個方面是共同的，即消費的主要組成部分以生活費用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費用中，飲食費用又是重中之重，根據(jù)長春地區(qū)的物價水平，以學(xué)生在校每天消費十元左右用于基本飲食須要來估計，學(xué)生每月凈飲食費需300元左右。

我們驚異地發(fā)覺，在被調(diào)查的20名女生中，55%飲食費用在300元以下，有的為了保持苗條身材限制自己的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧養(yǎng)分須要凈選擇廉價的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。

五、結(jié)論與建議

綜合以上分析，我們可以看出高校生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、心情等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注意價格與心情的影響。因此可以說高校生充溢的是感性而略摻有理性的消費觀。

那么對于高校生在消費中產(chǎn)生的問題，我們能提出什么建議呢?

1、增加獨立意識，培育和加強理財實力

現(xiàn)今的高校生須要懂得如何在激烈競爭的社會中生存，那獨立理財實力就成了重中之重。理財不是簡潔的四則運算，不是簡潔的收支平衡，它須要長期的理性基奠，個人盲目的沖動不是獨立，是任性的表現(xiàn)，我們須要的不僅僅是腦中有獨立的概念，更迫切的是獨立的行動和理性的思索。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確相識金錢及金錢規(guī)律的實力;其二，正確運用金錢及金錢規(guī)律的實力。

2、形成高校生良好消費風(fēng)氣

良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機組合。其中學(xué)生的消費心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費習(xí)慣得到培育和加強，就會對良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)當(dāng)把高校生良好消費心理和行為的培育作為校內(nèi)文化建設(shè)的重要組成部分。在校內(nèi)文化建設(shè)中設(shè)計有關(guān)高校生健康消費理念的活動專題，并且持之以恒，以高校生良好的消費心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的形成，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

關(guān)于小學(xué)生飲食狀況調(diào)查報告

一、課題提出的目的意義

小學(xué)生正處于青春發(fā)育時期，在生理上需求各種各養(yǎng)，而我們的家長總認(rèn)為只要給我們吃飽，多吃肉類，我們的身體健康會比較好，而這往往使我們得不到需求的各種養(yǎng)分，觸發(fā)了一些疾病，例如：貧血、養(yǎng)分不良為了使同學(xué)們養(yǎng)成良好的習(xí)慣，健康地成長，我小組對校內(nèi)飲食進(jìn)行了調(diào)查和探討。

二、探討方法和過程

首先，我們先從指導(dǎo)老師處得到一些青少年成長背景學(xué)問，從而有了一些初步的相識。接養(yǎng)，我們小組分組對食堂和同學(xué)分別進(jìn)行了調(diào)查。在食堂調(diào)查中，我們發(fā)覺了一系列的問題，食堂承包者注意對菜種類的支配，菜多達(dá)幾十種。隨著四季的轉(zhuǎn)換，菜的炒法也各有特色。據(jù)承包者介紹，男生寵愛各種各式的菜，養(yǎng)分比較全面和豐富，而女生則更寵愛吃一些清淡的菜類，而且偏食現(xiàn)象明顯比男生嚴(yán)峻。在同學(xué)購物方面，我們也發(fā)生同學(xué)們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨有鐘情。

在此基礎(chǔ)上，我們通過小組探討，制定了如下內(nèi)容的調(diào)查表：

1、飲食時，是否留意養(yǎng)分的搭配?

a、是b、不是

2、你喜愛哪一類食物：

a、豬肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類

3、你是否有偏食的習(xí)慣?

a、有b、沒有

4、你是否有厭食的習(xí)慣?

a、有b、沒有

你厭哪類?

a、肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類

5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?

a、有b、沒有c、常常(主食)

6、你喜愛正列哪類食品和飲料?喜愛的打上√

可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅干、餅、面包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、干果類、雞翅、雞腿、粽子、其它

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我們進(jìn)行了統(tǒng)計和分析，按百分比統(tǒng)計如下：

校內(nèi)飲食調(diào)查數(shù)據(jù)

1、飲食時，是否留意養(yǎng)分的搭配?

a、66.5%b、33.5%

2、你喜愛吃哪一類食物?

a、14.9%b、15.4%c、17.3%d、25.7%e、26.7%

3、你是否有偏食的習(xí)慣?

a、55.7%b、44.3%

你偏于哪類?

a、23.2%b、15.5%c、18.9%d、25.7%e、26.7%

4、你是否有厭食的習(xí)慣?

a、35.2b、64.8%

你厭哪類?

a、34.4%b、22.5%c、20.1%d、2.3%

5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?

a、65.3%b、29.5%c、5.2%

7、你喜愛下列哪些飲料和食品?

可樂等汽水類7.3%茶類2.3%水果類10.0%牛奶類9.2%

礦泉水類2.1%薯條類(片)13.5%餅干4.6%餅0.3%面包5.9%

話梅類7.1%蛋糕3.3%糖果類4.5%果凍類5.2%干果類2.2%

雞翅10.4%雞腿12.4%粽子0.9%其它0.2%

三、探討的結(jié)論和建議

由于我們?nèi)狈︷B(yǎng)分學(xué)方面的學(xué)問，分析數(shù)據(jù)：

在數(shù)據(jù)的分析中，同學(xué)們在一些飲食方面還是有可取之處的。猶如學(xué)們對動物類食品的百分含量占總數(shù)食品的47.6%左右，而其中的魚肉類又占動物類食品的36.3%，這是符合標(biāo)準(zhǔn)的。依據(jù)有磁的資料，人體成天所需的優(yōu)質(zhì)蛋白有1/3以上來自于動物類食品，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白主要參加機體重要組織與器官的構(gòu)成，這些合成物與消化分解食物有著密不行分的關(guān)系，參加抗體的合成，提高抗病的實力;參加養(yǎng)分物質(zhì)的輸送和攜帶?？偠灾?，蛋白質(zhì)對學(xué)習(xí)中的記憶、思維以及抗病實力均有重大影響。同學(xué)們對植物類食品的百分合是占總數(shù)的52.4%，也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)，以及a、c、b2、b6、d等各種維生素。而礦物質(zhì)和維生素的補充對正處在生長中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成，在生長中，骨骼不斷變