SOP標準作業(yè)指導(dǎo)書格式課件

SOP（標準作業(yè)指導(dǎo)書）目錄1、SOP的定義2、SOP的作用3、SOP編寫流程4、SOP包含的內(nèi)容5、SOP的編寫要點6、總結(jié)1、SOP的定義1、定義

所謂SOP，是

Standard

Operation

Procedure三個單詞中首字母的大寫

，即標準作業(yè)程序。（1）是以文件的形式描述作業(yè)員在生產(chǎn)作業(yè)過程中的操作步驟和應(yīng)遵守的事項（2）是作業(yè)員的作業(yè)指導(dǎo)書（3）是檢驗員用于指導(dǎo)工作的依據(jù)2、SOP的作用1、作用

1）將企業(yè)積累下來的技術(shù)﹑經(jīng)驗記錄在標準文件中,以免因技術(shù)人員的流動而使技術(shù)流失;2）使操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn),快速掌握較為先進合理的操作技術(shù);3）根據(jù)作業(yè)標準，易于追查不良品產(chǎn)生的原因;4）樹立良好的生產(chǎn)形象，取得客戶信賴與滿意；

5）實現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)流程條理化、標準化、形象化、簡單化；

6）是企業(yè)最基本﹑最有效的管理工具和技術(shù)資料。舉例麥當勞作業(yè)手冊

大家都熟悉的麥當勞，它有許多分店，但是口味卻是一樣的美味？他們的工作標準有560頁！我想這也許是他們的秘密吧?？系禄恼u

KFC的新奧爾良烤翅肯定好吃吧？他們規(guī)定炸好之后要放在濾油網(wǎng)上，不能多于七秒，因為這樣太干燥了，不能少于三秒，否則就會太油了。3、SOP編寫流程SOP編寫、執(zhí)行及更新流程SOP編寫計劃書SOP編寫組織小組討論SOP修訂SOP試運行發(fā)現(xiàn)問題？批準和執(zhí)行納入SOP清單適時更新noyes流程描述依據(jù)查核表定期查核3、SOP編寫流程（1）1、流程描述

噴涂坩堝檢查坩堝拉進噴涂室坩堝預(yù)熱配料噴料檢查坩堝將坩堝搬上推車將車推進噴涂室坩堝放進加熱器收緊加熱器邊框調(diào)整加熱器參數(shù)調(diào)節(jié)配料器參數(shù)調(diào)配溶液備料噴涂檢查將治具放于坩堝打開坩堝包裝箱返回3、

SOP編寫流程（2）2、SOP編寫計劃書明確SOP的編號、工序名稱、編寫人、初稿完成時間、小組討論時間及最終的定稿時間返回3、

SOP編寫流程（3）3、SOP編寫編寫人員要求操作好，有經(jīng)驗，有一定寫作基礎(chǔ)的一線員工溝通，打消編寫人員的顧慮培訓(xùn)給予支持:專門的時間、提供相關(guān)資料等編寫小組要有團隊精神返回3、

SOP編寫流程（4）4、SOP的討論修訂目的統(tǒng)一認識，達成共識SOP討論會參與人員操作員、設(shè)備員（維修人員）、工藝員、體系管理員、編寫組負責(zé)人及1-2名與本崗位無關(guān)的人員討論會要作到互相挑戰(zhàn)，各抒己見必要時可進行現(xiàn)場確認返回3、

SOP編寫流程（5）5、SOP的試運行目的通過實踐來檢驗SOP的合理性和可操作性返回3、

SOP編寫流程（6）6、SOP的定稿、批準和執(zhí)行建立與SOP相應(yīng)的查核表（工段長、工藝工程師兩級查核）定期查核CPCPR（CriticalProcessControlPointReview）：關(guān)鍵工序控制點回顧，關(guān)鍵工序是對產(chǎn)品質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序，通過建立關(guān)鍵工序控制點并實施嚴格的質(zhì)量控制，以提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程控制能力。返回3、

SOP編寫流程（7）7、適時更新當工藝要求、設(shè)備狀況等發(fā)生改變，一些操作方法的改進時，要對SOP進行評審和更新定期回顧確定回顧時間及參加人員將回顧結(jié)果納入更新內(nèi)容將正式發(fā)布的SOP列入SOP清單返回4、SOP包含的內(nèi)容

SOP六要素

1）物料名稱及數(shù)量

2）工裝夾具

3）設(shè)備名稱及參數(shù)

4）作業(yè)步驟

5）人員配置

6）安全因素4、SOP六要素（1）一、物料在生產(chǎn)前須確認好本工位所需的物料和準備的物料是否一致、數(shù)量是否正確，物料是否經(jīng)過IQC檢驗。當全部確認無誤后方能上線生產(chǎn)。生產(chǎn)過程中絕不接受不良品，絕不生產(chǎn)不良品，絕不傳遞不良品。4、SOP六要素（2）二、工裝夾具每天上班前對夾具進行校準檢查，確認工裝夾具是否能夠正常使用。4、SOP六要素（3）三、設(shè)備設(shè)備操作工必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能上崗操作機器，在設(shè)備開啟前先仔細閱讀設(shè)備使用說明書及設(shè)備各參數(shù)的設(shè)定值，然后按照使用說明書對機器進行操作，且確定設(shè)定的各參數(shù)值與要求的參數(shù)值相同。4、SOP六要素（4）四、作業(yè)步驟操作步驟是SOP內(nèi)容中的重點，必須簡潔、明了，讓人一看就懂，一看就知道怎么操作。SOP需要達到的效果是一個新人一來就可以獨立操作且產(chǎn)品質(zhì)量合格，這也是SOP的最高境界。4、SOP六要素（5）五、人員配置

SOP中各工位須確定人員，這樣可以避免每天上班還得需要班組長對人員進行分配。這樣每天上線前員工知道自己要做什么準備，并且可以讓他們更熟練本工位工作。工位定員的話既可以節(jié)約時間，又可以保證質(zhì)量。4、SOP六要素（6）六、安全因素任何操作都有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問題，所以我們在SOP中必須包含操作的注意事項、檢查項目和一些人員安全須知。返回

5.SOP的編寫要點

編寫總要求條理化，規(guī)范化，形象化邏輯性

正確性，精確性可操作性

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(1)語句和結(jié)構(gòu)條理清晰文章前后有關(guān)聯(lián)，指向分明例如：當pH值不合格時，重復(fù)以上的步驟不產(chǎn)生歧義

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(2)規(guī)范化要求使用祈使句（盡量避免使用被動句）例如正確：按下STOP按鈕

不正確：STOP按鈕被按下在此基礎(chǔ)上可以添加地點或工具的條件狀語

條件從句行動動詞賓語正確的使用扭力扳手上緊排空管到50in.lb

不正確的現(xiàn)在你可以將排空管上緊到50in.lb.

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(3)規(guī)范化要求統(tǒng)一使用精確的行動動詞例如有幾個動詞都可以用來描述旋開關(guān)到一個定位：“旋開”，“定位”，或“調(diào)節(jié)”等選擇一個動詞并統(tǒng)一使用它（所有SOP）名稱固定化：紅色制動開關(guān)----紅色制動按鈕詞語要簡單、固定

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(4)規(guī)范化要求限定行動次數(shù)每個步驟只能指出一個行動或最多3個相關(guān)的行動行動次數(shù)由步驟中的動詞數(shù)決定確定責(zé)任人SOP的默認使用者是操作員，沒有必要在步驟描述中再指出，如“操作員打開…”等但是，如果有其他工作人員涉及到執(zhí)行步驟，應(yīng)該提到這些工作人員，例如：正確的讓一個質(zhì)檢員檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置

不正確的檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(5)規(guī)范化要求設(shè)備名稱正確完整。例如：對閥門、泵等物品要進行編號，豎直列出多個對象。當一個行動動詞的對象是三個或更多的賓語時，最好豎直排列便于理解：

不正確打開閥門E1-A，E2-A，E4-B，和E5-5

正確打開閥門

E1-AE2-AE4-BE5-5

5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(6)形象化要求在編寫SOP過程中，對于一些操作要加入圖片進行說明，讓作業(yè)員更加清晰理解。案例

WHAT：需要執(zhí)行的任務(wù)HOW:執(zhí)行此任務(wù)所需要的詳細步驟WHEN:步驟的先后順序說明某一具體步驟需要的具體時間要進行下一步所需滿足的特定條件WHO:表明程序的執(zhí)行人及所涉及到的其它人員WHERE:指明使用的儀器、設(shè)備及所在位置WHY:解釋進行此步驟和任務(wù)的原因5.2SOP的編寫要具有邏輯性(1)編寫六要素（5W1H）

例:當某操作人員受傷或機器出問題時，關(guān)閉機器當某操作人員受傷或機器出問題時，按下“緊急制動按鈕”來關(guān)閉機器。當某操作人員受傷或機器出問題時，按下位于操作控制面板的右上角的緊急制動按鈕來關(guān)閉機器。5.2SOP的編寫要具有邏輯性(2)WHENWHEREWHOHOWWHAT

例:某一個噴涂操作SOP的準備工作正確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離適中精確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離為30—40cm5.3SOP不但要正確更要精確

運用具體的量化的衡量標準避免正常的適當?shù)陌踩恼_的有效的……5.4SOP的可操作性(1)

例:某一個噴涂操作的SOP不正確表述：將進氣壓力、噴槍的噴射壓力、氣動泵壓力調(diào)至正確值正確表述：將進氣壓力、噴槍的噴射壓力、氣動泵壓力調(diào)至正確值:1)進氣壓力調(diào)至75～85PSI2)噴槍的噴射壓力調(diào)到20～40PSI3)氣動泵壓力調(diào)至27～30PSI5.4SOP的可操作性(2)6、總結(jié)

“制造”就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時、生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。要達到上述目的，如果制造現(xiàn)場之作業(yè)如工序的前后次序隨意變更，或作業(yè)方法或作業(yè)條件隨人而異有所改變的話，一定無法生產(chǎn)出符合上述目的的產(chǎn)品。因此，必須對作業(yè)流程、作業(yè)方法、作業(yè)條件加以規(guī)定并貫徹執(zhí)行，使之標準化。標準化有以下四大目的：技術(shù)儲備、提高效率、防止再發(fā)、教育訓(xùn)練。標準化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗，通過文件的方式來加以保存，而不會因為人員的流動，整個技術(shù)、經(jīng)驗跟著流失。達到個人知道多少，組織就知道多少，也就是將個人的經(jīng)驗（財富）轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財富；

更因為有了標準化，每一項工作即使換了不同的人來操作，也不會因為不同的人，在效率與品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。如果沒有標準化，老員工離職時，他將所有曾經(jīng)發(fā)生過問題的對應(yīng)方法、作業(yè)技巧等寶貴經(jīng)驗裝在腦子里帶走后，新員工可能重復(fù)發(fā)生以前的問題，即便在交接時有了傳授，但憑記憶很難完全記住。

沒有標準化，不同的師傅將帶出不同的徒弟，其工作結(jié)果的一致性可想而知。歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用[自讀教材·填要點]一、鐵路，更多的鐵路1．地位鐵路是

建設(shè)的重點，便于國計民生，成為國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈。2．出現(xiàn)1881年，中國自建的第一條鐵路——唐山

至胥各莊鐵路建成通車。1888年，宮廷專用鐵路落成。交通運輸開平

3．發(fā)展(1)原因：①甲午戰(zhàn)爭以后列強激烈爭奪在華鐵路的

。②修路成為中國人

的強烈愿望。(2)成果：1909年

建成通車；民國以后，各條商路修筑權(quán)收歸國有。4．制約因素政潮迭起，軍閥混戰(zhàn)，社會經(jīng)濟凋敝，鐵路建設(shè)始終未入正軌。修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路

二、水運與航空1．水運(1)1872年,

正式成立，標志著中國新式航運業(yè)的誕生。(2)1900年前后，民間興辦的各種輪船航運公司近百家，幾乎都是在列強排擠中艱難求生。2．航空(1)起步：1918年，附設(shè)在福建馬尾造船廠的海軍飛機工程處開始研制

。(2)發(fā)展：1918年，北洋政府在交通部下設(shè)“

”；此后十年間，航空事業(yè)獲得較快發(fā)展。輪船招商局水上飛機籌辦航空事宜處三、從驛傳到郵政1．郵政(1)初辦郵政：1896年成立“大清郵政局”，此后又設(shè)

，郵傳正式脫離海關(guān)。(2)進一步發(fā)展：1913年，北洋政府宣布裁撤全部驛站；1920年，中國首次參加

。郵傳部萬國郵聯(lián)大會2．電訊(1)開端：1877年，福建巡撫在

架設(shè)第一條電報線，成為中國自辦電報的開端。(2)特點：進程曲折，發(fā)展緩慢，直到20世紀30年代情況才發(fā)生變化。3．交通通訊變化的影響(1)新式交通促進了經(jīng)濟發(fā)展，改變了人們的通訊手段和

，

轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念。(2)交通近代化使中國同世界的聯(lián)系大大增強，使異地傳輸更為便捷。(3)促進了中國的經(jīng)濟與社會發(fā)展，也使人們的生活

。臺灣出行方式多姿多彩[合作探究·提認知]

電視劇《闖關(guān)東》講述了濟南章丘朱家峪人朱開山一家，從清末到九一八事變爆發(fā)闖關(guān)東的前塵往事。下圖是朱開山一家從山東輾轉(zhuǎn)逃亡到東北途中可能用到的四種交通工具。依據(jù)材料概括晚清中國交通方式的特點，并分析其成因。

提示：特點：新舊交通工具并存(或：傳統(tǒng)的帆船、獨輪車，近代的小火輪、火車同時使用)。

原因：近代西方列強的侵略加劇了中國的貧困，阻礙社會發(fā)展；西方工業(yè)文明的沖擊與示范；中國民族工業(yè)的興起與發(fā)展；政府及各階層人士的提倡與推動。[串點成面·握全局]

一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點及影響1．原因(1)先進的中國人為救國救民，積極興辦近代交通業(yè)，促進中國社會發(fā)展。(2)列強侵華的需要。為擴大在華利益，加強控制、鎮(zhèn)壓中國人民的反抗，控制和操縱中國交通建設(shè)。(3)工業(yè)革命的成果傳入中國，為近代交通業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。2．特點(1)近代中國交通業(yè)逐漸開始近代化的進程，鐵路、水運和航空都獲得了一定程度的發(fā)展。(2)近代中國交通業(yè)受到西方列強的控制和操縱。(3)地域之間的發(fā)展不平衡。3．影響(1)積極影響：促進了經(jīng)濟發(fā)展，改變了人們的出行方式，一定程度上轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念；加強了中國與世界各地的聯(lián)系，豐富了人們的生活。(2)消極影響：有利于西方列強的政治侵略和經(jīng)濟掠奪。1．李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成為長江上重要商局，招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立之勢”。這說明該企業(yè)的創(chuàng)辦 (

)A．打破了外商對中國航運業(yè)的壟斷B．阻止了外國對中國的經(jīng)濟侵略C．標志著中國近代化的起步D．使李鴻章轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡遒Y本家解析：李鴻章是地主階級的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運動標志著中國近代化的開端，但不是具體以某個企業(yè)的創(chuàng)辦為標志；洋務(wù)運動中民用企業(yè)的創(chuàng)辦在一定程度上抵制了列強的經(jīng)濟侵略，但是并未能阻止其侵略。故B、C、D三項表述都有錯誤。答案：A二、近代以來交通、通訊工具的進步對人們社會生活的影響(1)交通工具和交通事業(yè)的發(fā)展，不僅推動各地經(jīng)濟文化交流和發(fā)展，而且也促進信息的傳播，開闊人們的視野，加快生活的節(jié)奏，對人們的社會生活產(chǎn)生了深刻影響。(2)通訊工具的變遷和電訊事業(yè)的發(fā)展，使信息的傳遞變得快捷簡便，深刻地改變著人們的思想觀念，影響著人們的社會生活。2．清朝黃遵憲曾作詩曰：“鐘聲一及時，頃刻不少留。雖有萬鈞柁，動如繞指柔?！边@是在描寫 (

)A．電話B．汽車C．電報 D．火車解析：從“萬鈞柁”“動如繞指柔”可推斷為火車。答案：D[典題例析][例1]

上海世博會曾吸引了大批海內(nèi)外人士利用各種交通工具前往參觀。然而在19世紀七十年代，江蘇沿江居民到上海，最有可能乘坐的交通工具是 (

)A．江南制造總局的汽車B．洋人發(fā)明的火車C．輪船招商局的輪船D．福州船政局的軍艦[解析]由材料信息“19世紀七十年代，由江蘇沿江居民到上?！笨膳袛嘧钣锌赡苁禽喆猩叹值妮喆?。[答案]

C[題組沖關(guān)]1．中國近代史上首次打破列強壟斷局面的交通行業(yè)是(

)A．公路運輸 B．鐵路運輸C．輪船運輸 D．航空運輸解析：根據(jù)所學(xué)1872年李鴻章創(chuàng)辦輪船招商局，這是洋務(wù)運動中由軍工企業(yè)轉(zhuǎn)向兼辦民用企業(yè)、由官辦轉(zhuǎn)向官督商辦的第一個企業(yè)。具有打破外輪壟斷中國航運業(yè)的積極意義，這在一定程度上保護了中國的權(quán)利。據(jù)此本題選C項。答案：C2.右圖是1909年《民呼日報》上登載的一幅漫畫，其要表達的主題是(

)A．帝國主義掠奪中國鐵路權(quán)益B．西方國家學(xué)習(xí)中國文化C．西方列強掀起瓜分中國狂潮D．西方八國組成聯(lián)軍侵略中國解析：從圖片中可以了解到各國舉的燈籠是火車形狀，20世紀初的這一幅漫畫正反映了帝國主義掠奪中國鐵路權(quán)益。B項說法錯誤，C項不能反映漫畫的主題，D項時間上不一致。答案：A[典題例析][例2]

(2010·福建高考)上海是近代中國茶葉的一個外銷中心。1884年，福建茶葉市場出現(xiàn)了茶葉收購價格與上海出口價格同步變動的現(xiàn)象。與這一現(xiàn)象直接相關(guān)的近代事業(yè)是(

)A．電報業(yè) B．大眾報業(yè)C．鐵路交通業(yè) D．輪船航運業(yè)[解析]材料主要反映了信息交流的快捷，故選A。[答案]

A[題組沖關(guān)]3．假如某愛國實業(yè)家在20世紀初需要了解全國各地商業(yè)信息，可采用的最快捷的方式是 (

)A．乘坐飛機赴各地了解B．通過無線電報輸送訊息C．通過互聯(lián)網(wǎng)D．乘坐火車赴各地了解解析：本題考查中國近代物質(zhì)生活的變遷。注意題干信息“20世紀初”“最快捷的方式”，因此應(yīng)選B，火車速度遠不及電報快。20世紀30年代民