市區(qū)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書格式版（3篇）

第3頁共3頁市區(qū)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書格式版甲方：_____校區(qū)乙方：_____經(jīng)雙方協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營_____校區(qū)學生食堂餐廳部。為規(guī)范管理，特制定如下條款，共同遵守。一、承包期限：____年下學期開學到____年上學期結(jié)束。二、承包經(jīng)費：乙方一次性向甲方繳納_____萬元承包款。在簽訂合同時，乙方向甲方繳納_____萬元的保證金。其承包費按月在其營業(yè)收入中扣除，即第一個月到第八個月，每月按_____元的標準扣除，最后一個月在所交的保證金中扣除，其所交保證金在扣除其它可能要交的款項后，多出部分如數(shù)退還。三、甲方責任：1、負責處理好外部關(guān)系。2、負責統(tǒng)計每天在餐卡機上的營業(yè)額。3、負責提供現(xiàn)迎豐校區(qū)餐廳部所有的營業(yè)及加工場所、保管室和設(shè)備設(shè)施。四、乙方責任：1、食堂、商店工作職員必需遵守學校規(guī)章軌制，上班時間不得做任何有損學校教職工形象的事。2、留意節(jié)約水電，本食堂、商店的水電費由自已負責。3、乙方在承包期內(nèi)對食堂、商店、經(jīng)營負全責，必需介入有效治理，不能轉(zhuǎn)包，乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必需由乙方切身辦理（不得委托辦理）。4、炊事器具必需妥善保管和維護，炊具、餐具在合同期滿時必需如數(shù)歸還，損壞、丟失照價賠償。5、乙方在簽訂合同時，必需向甲方繳納_____萬元的承包款及一萬元的設(shè)備舉措措施押金。五、違約責任及解決辦法1、甲方若違背本合同的有關(guān)商定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。2、若乙方違背本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，3、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)職員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部分處罰，乙方應承擔責任。4、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。5、乙方因違背《食物衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生治理劃定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。6、乙方若半途休止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。六、免責條款若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。七、擔保人責任擔保人應承擔相應連帶責任。八、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自簽字之日起生效，希望雙方共同遵守。甲方：_____乙方：_____（簽章）擔保人：_____市區(qū)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書格式版（二）甲方：乙方：為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。二、承包期限：本合同自____年____月____日起至____年____月____日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。三、餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高層人員管理人員普通人員其他人員四、場地使用及相關(guān)費用1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內(nèi)）。3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。五、雙方權(quán)利與義務（一）、甲方權(quán)利與義務1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。（二）、乙方權(quán)利與義務1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。六、結(jié)算方式乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。七、違約責任1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十一、附件《_____》與本合同一同生效。甲方：_____乙方：_____法人代表：_____法人代表：_____時間：____年____月____日時間：____年____月____日市區(qū)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書格式版（三）發(fā)包方：（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。一、承包范圍：乙方承包經(jīng)營甲方座落在_____營業(yè)場所，其中經(jīng)營主樓面積____平方米及簡易房屋____平方米。二、承包金及付款方式：承包金為_____萬元每年，每年末交清。三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務：1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔甲方承擔的義務。2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設(shè)備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應付全部責任。6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負責，費用自理。9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設(shè)備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時由乙方自行解決。10、甲方有權(quán)對房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。四、違約責任追究及合同終止1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負擔。3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關(guān)條款，向?qū)Ψ剿髻r。4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。五、合同的變更和解除1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權(quán)解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。六、合同有效日期合同有效日期：_____至_____七、合同糾紛的解決本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由_____法院管轄。本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。甲方：_____負責人：__________地址：__________