感恩節(jié)自助餐方案

—感恩節(jié)自助餐方案感恩節(jié)自助餐方案（精選5篇）1一、活動(dòng)時(shí)間：20XX年11月XX日至11月XX日二、活動(dòng)地點(diǎn)：紫金港國際飯店三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：參謀：史磊活動(dòng)總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門負(fù)責(zé)人四、活動(dòng)背景：紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳X綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜，由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng)，肯定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店將來的發(fā)展有極大的推動(dòng)五、活動(dòng)目的：通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。六、活動(dòng)總主題：《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)七、活動(dòng)分主題：活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景八、廣告基調(diào)：精致美食唇齒綻放·幸福味道人人共享九、活動(dòng)方案：方案a：西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)——活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一活動(dòng)2：贈(zèng)予半價(jià)劵————凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。（實(shí)名登記，取得數(shù)據(jù)庫）b：中餐部——《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部——中餐部——活動(dòng)1：刷卡享5折——與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)待活動(dòng)2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)予價(jià)值XX元進(jìn)口紅酒一支十、店堂布置a：一樓西餐部一樓西餐部1、整體要求：熱情、喜慶、突出主題。2、電子屏表達(dá)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱情和喜慶、氣球和彩帶是必不行少。4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天，襯托氣氛。5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!四周插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氣氛一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌（大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、）6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他欣賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。（如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等）7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精致。b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或運(yùn)用述說溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、選購油紙傘等江南特色裝飾品。十一、媒體宣傳建議：電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)髦7天、感覺生活、感恩節(jié)自助餐方案（精選5篇）2活動(dòng)主題：感恩廣闊來賓，XX暖和消費(fèi)者活動(dòng)活動(dòng)的目的和意義：一、通過此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到XX的改變，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到XX的別出心裁。以此更好的宣傳餐廳品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來的節(jié)日相照應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)?；顒?dòng)內(nèi)容：一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置1、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。二、詳細(xì)實(shí)施方案宣傳時(shí)間：11.20~11.26活動(dòng)時(shí)間：11.27宣傳方式：1、在大門口建立海報(bào)，簡介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，到達(dá)雙重效果。（1）給進(jìn)門的小好友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。（2）消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的時(shí)機(jī)（氣球提前準(zhǔn)備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品（價(jià)格低廉的為主）。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的時(shí)機(jī)。方案分析：本方案長處在于投入本錢小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以轉(zhuǎn)變顧客印象為主。感恩節(jié)自助餐方案（精選5篇）3活動(dòng)主題：感恩廣闊來賓，XX暖和消費(fèi)者活動(dòng)活動(dòng)的目的和意義：一、通過此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到XX的改變，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到XX的別出心裁。以此更好的宣傳餐廳品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來的節(jié)日相照應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)?；顒?dòng)內(nèi)容：一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置1、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。二、詳細(xì)實(shí)施方案宣傳時(shí)間：11.20X11.26活動(dòng)時(shí)間：11.27宣傳方式：1、在大門口建立海報(bào)，簡介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，到達(dá)雙重效果。方案：1、給進(jìn)門的小好友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的時(shí)機(jī)（氣球提前準(zhǔn)備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品（價(jià)格低廉的為主）。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的時(shí)機(jī)。方案分析：本方案長處在于投入本錢小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的.目的主要是以轉(zhuǎn)變顧客印象為主。感恩節(jié)自助餐方案（精選5篇）4冬意漸濃，年終最為顯要的節(jié)日——感恩節(jié)（11月24日），圣誕節(jié)（12月25日）以及新年（12月31日）行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛和家人共度生命中愉快而愜意的篇章。靜安自制燉肉中午套餐寒冷季節(jié)，當(dāng)與家人團(tuán)聚，共享美餐。具有濃郁家庭氣氛的“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng)，配以精選家藏葡萄酒（紅或白），予人以難以忘記的馥郁體驗(yàn)。自制燉肉：11月5日——12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)感恩節(jié)——與家人同享馥郁體驗(yàn)感恩節(jié)來臨之際，靜安餐廳主廚Dane將親自為來賓準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的家人好友共享。感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)X10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒純粹美式感恩節(jié)盡在北京千禧大酒店CBD西餐廳帶上您的好友，領(lǐng)上您的家人，一起來北京千禧大酒店CBD西餐廳度過一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)情美式感恩節(jié)!11月27日，我們來自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技，為您奉上非凡風(fēng)格感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、迷人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒?？腿讼硎?0%優(yōu)待折扣。感恩節(jié)自助餐方案（精選5篇）5活動(dòng)日期：11月24日——12月10日活動(dòng)地點(diǎn)：XX烤鴨店活動(dòng)內(nèi)容：吃188送，價(jià)值28元XX宮爆雞一份吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚一份吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份注：不答應(yīng)累計(jì)，每桌只限贈(zèng)予一份菜品凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)待活動(dòng)同時(shí)運(yùn)用，詳見店內(nèi)海報(bào)。最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司全部。利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額，收銀必需給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)予顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.宣傳方式：一、依據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的掩蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，XXX塊二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)