第十五章微量元素肥料

主要內(nèi)容第一節(jié)土壤中的微量元素第二節(jié)鐵肥第三節(jié)鋅肥第四節(jié)錳肥第五節(jié)銅肥第六節(jié)硼肥第七節(jié)鉬肥當(dāng)前第1頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)微量元素：指植物生長(zhǎng)所必需，而體內(nèi)含量很少的元素，其含量一般在10-2-10-3mg/Kg。主要有硼、鉬、鋅、錳、鐵、銅等6種。在土壤中的含量一般為百萬(wàn)之幾到十萬(wàn)分之幾，最高不超過(guò)千分之幾，但只有鐵例外，土壤中鐵的含量可達(dá)4%。當(dāng)前第2頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第一節(jié)土壤中的微量元素一、土壤中微量元素土壤中微量元素主要來(lái)自于成土母質(zhì)，其含量受成土母質(zhì)種類與成土過(guò)程影響。成土母質(zhì)種類決定了土壤中微量元素最初的含量水平，而成土過(guò)程則促使最初含量發(fā)生變化，并影響其在土壤剖面中的分布。土壤微量元素含量也受土壤質(zhì)地影響。質(zhì)地細(xì)或細(xì)粒部分含量高，而砂質(zhì)土和砂粒部分中含量較低。其含量還與土壤有機(jī)質(zhì)含量有關(guān)。有機(jī)質(zhì)含量較高，微量元素含量也相對(duì)較高，但有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)5~15%時(shí)，其含量反而減少。當(dāng)前第3頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中微量元素的形態(tài)與轉(zhuǎn)化1、形態(tài)微量元素在土壤中的存在形態(tài)可分為：水溶態(tài)、交換態(tài)、氧化物結(jié)合態(tài)（包括氧化錳、無(wú)定型氧化鐵和晶型氧化鐵結(jié)合態(tài)）、有機(jī)結(jié)合態(tài)（包含松結(jié)有機(jī)態(tài)和緊結(jié)有機(jī)態(tài)）和礦物態(tài)（包含原生與次生礦物結(jié)合態(tài)）等，在石灰性土壤中還可分出碳酸鹽結(jié)合態(tài)。其中水溶態(tài)和交換態(tài)的活性最強(qiáng)，其占總含量的5~10%。2、轉(zhuǎn)化各形態(tài)在土壤中的轉(zhuǎn)化因植物的吸收而處于動(dòng)態(tài)平衡，并補(bǔ)充土壤溶液中的濃度供植物正常生長(zhǎng)。當(dāng)前第4頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、影響土壤微量元素有效性的因素土壤中微量元素供應(yīng)不足的原因有（1）含量過(guò)低，（2）有效性過(guò)低，微量元素大多以植物不能吸收利用的形態(tài)存在。前者是土壤類型和成土母質(zhì)決定的，而后者受土壤中許多因子如pH值、氧化還原電位、質(zhì)地、通透性、水分狀況以及有機(jī)質(zhì)和微生物活動(dòng)等的影響所致。當(dāng)前第5頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)影響因素(1)土壤pH值土壤微量元素的有效性與酸堿性的關(guān)系因元素種類而異。以陽(yáng)離子形態(tài)存在的元素和硼的有效性隨著土壤pH值的降低而加大，以陰離子形態(tài)存在的微量元素如鉬等則隨著土壤pH值的提高，有效性增大。土壤pH值從5升到8時(shí)，植物吸收的硼、錳、鋅、鐵、銅減少。因此，在我國(guó)北方的石灰性土壤地區(qū)，農(nóng)作物易發(fā)生缺鋅、缺錳癥狀。當(dāng)前第6頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（2）土壤Eh：土壤的氧化還原電位對(duì)一些變價(jià)微量元素的有效性有明顯的影響，尤其是在水稻土中更為突出。（3）土壤水分狀況：土壤含水量高或漬水時(shí)，由于氧化還原電位降低，對(duì)微量元素的有效性有較大的影響，尤其是在水稻土上。漬水時(shí)：Eh降低，pH上升，則鐵錳氧化物還原而溶解，微量元素被釋放；還原條件下，Zn、Cu、Fe等會(huì)形成難溶的硫化物；漬水時(shí)，有機(jī)質(zhì)分解緩慢而積累，一些微量元素如Cu，被有機(jī)質(zhì)緊密吸附而固定，使其有效性下降。影響因素當(dāng)前第7頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（4）土壤有機(jī)質(zhì)：有機(jī)質(zhì)可與某些微量元素如Cu、Zn、Fe、Pb等形成穩(wěn)定的可溶或難溶性的配合物，有時(shí)可作為微量元素的可溶絡(luò)合劑來(lái)源，另一方面，在富含有機(jī)質(zhì)的土壤上，一些微量元素例如Cu常被固定而導(dǎo)致農(nóng)作物缺銅，進(jìn)入此類土壤的有害重金屬污染元素，則因鈍化而變得難以被植物吸收，使其毒害減輕。（5）土壤質(zhì)地：質(zhì)地對(duì)微量元素有效性影響是多方面的。質(zhì)地粗的其含量低，同時(shí)由于通透性良好，使某些微量元素如Mn以高價(jià)形態(tài)存在，有效性降低。質(zhì)地粘重：對(duì)微量金屬有較大的吸持和保肥力，有效性亦高。影響因素當(dāng)前第8頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（6）吸附現(xiàn)象：土壤中有些物質(zhì)在微量元素的吸附可以減少其損失，但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)固定現(xiàn)象，減少其生物有效性。（7）土壤微生物：A、微生物促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解，使有機(jī)結(jié)合態(tài)微量元素分解釋放出來(lái)；B、同化吸收微量元素，暫時(shí)固定不被植物利用；C、以嫌氣條件下使微量元素還原成易溶的低價(jià)態(tài)；D、在好氣條件下氧化微量元素成為高價(jià)態(tài)；E、在改變pH值和氧化還原電位過(guò)程中起間接作用。Fe和Mn的微生物氧化還原作用最為突出?？墒笷e和Mn氧化成高價(jià)狀態(tài)，有效性降低。影響因素當(dāng)前第9頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第二節(jié)鐵肥一、作物中鐵含量與分布：100-800mgkg-1豆科作物＞禾本科作物；年老器官＞幼嫩器官（不移動(dòng)性）；禾本科作物莖桿中＞籽粒；蔬菜中以萵苣最高，洋蔥最低。當(dāng)前第10頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、鐵的營(yíng)養(yǎng)生理作用1、鐵是以離子態(tài)或有機(jī)絡(luò)合態(tài)被植物吸收，在植物體內(nèi)移動(dòng)性小，以一種不溶性氧化物或無(wú)機(jī)和有機(jī)磷酸鐵化合物形式呈沉淀狀態(tài)存在。鐵在植物體內(nèi)能形成螯合物和進(jìn)行化合價(jià)的變化，這也是鐵的兩個(gè)重要特性，是其許多生理功能的基礎(chǔ)。當(dāng)前第11頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、作物缺鐵診斷1、作物缺鐵的植物化學(xué)診斷作物對(duì)缺鐵敏感性差異很大。同一土壤上有的作物出現(xiàn)嚴(yán)重缺鐵時(shí)，其它作物可能生長(zhǎng)正常。缺鐵敏感的作物：蘋果、柑桔、桃、葡萄、核桃、香蕉、亞麻、花生、大豆、高粱、觀賞植物等。葉片分析常用于鐵素營(yíng)養(yǎng)診斷。正常葉片含鐵約為50－250mg/Kg。低于50mg/Kg可能發(fā)生缺鐵。當(dāng)前第12頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)2、鐵不是葉綠素的組成，但它是形成葉綠素前身原葉綠素酸酯所必需。無(wú)鐵時(shí)引起缺綠病。3、鐵是細(xì)胞色素b和f及鐵氧還蛋白的組成分，鐵氧還蛋白是光合鏈傳遞電子的重要成員，并在還原CO2中起直接作用。鐵直接參與了植物光合作用的過(guò)程。植物缺鐵會(huì)導(dǎo)致光合作用降低。4、鐵是許多酶的成份和活化劑。在一些含金屬酶中，鐵兼有結(jié)構(gòu)成份和活化劑的作用。細(xì)胞色素氧化酶是植物呼吸作用氧化磷酸化過(guò)程重要的末端氧化酶，它直接影響呼吸作用。鐵也是磷酸蔗糖合成酶的活化劑，缺鐵會(huì)影響蔗糖的合成。鐵也是固氮酶所必需。當(dāng)前第13頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)缺鐵葉片有時(shí)含鐵量并不低于正常葉片，甚至可能含鐵量更高。有人提出以活性鐵或Fe2+含量作為診斷指標(biāo)?；钚澡F含量可用0.5mol/LHCl或1mol/LHCl提取，F(xiàn)e2+可用鄰啡羅啉溶液提取。此外，鐵與多種營(yíng)養(yǎng)元素發(fā)生相互作用，因此鐵與它們的比值可能反映作物的營(yíng)養(yǎng)平衡狀況，這比單獨(dú)用全鐵含量作診斷指標(biāo)更有效。常用P/Fe、Fe/N、Fe/Zn等。當(dāng)前第14頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)2、作物缺鐵的外形診斷葉片失綠，首先出現(xiàn)在生長(zhǎng)迅速的幼葉上，以后逐步向中部、下部葉擴(kuò)展，葉片失綠均勻而葉脈仍保持綠色，葉脈與失綠部分的綠色深淺有顯著差異，反差很強(qiáng)。缺鐵導(dǎo)致的失綠與其它微量元素缺乏引起的失綠不同，缺鐵失綠時(shí)只有葉脈本身保持綠色，其余部分全部失綠，使葉片成為細(xì)而密的綠色網(wǎng)紋狀；而其它微量元素缺乏時(shí)，葉脈及其附近組織仍保持綠色，只有脈間的組織失綠。當(dāng)前第15頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)水稻缺鐵，新葉黃白化，病癥自上往下發(fā)展。水稻缺鐵嚴(yán)重時(shí)，全株黃白化大麥缺鐵，上位葉脈間失綠，新葉黃白化當(dāng)前第16頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺鐵，新葉黃白化，繼而呈黃綠相間的條紋花葉當(dāng)前第17頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺鐵嚴(yán)重時(shí)全株黃化當(dāng)前第18頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)甘薯缺鐵，新葉黃白化或網(wǎng)目狀花紋葉，常伴有壞死葉當(dāng)前第19頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)花生缺鐵，新葉黃化或黃綠相間的花紋葉，有時(shí)伴有褐色壞死斑塊當(dāng)前第20頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大豆缺鐵，新葉黃化或黃白化，常有褐色壞死斑當(dāng)前第21頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大豆缺鐵嚴(yán)重時(shí)，自上往下葉片白化，并伴有棕褐色壞死斑或焦枯當(dāng)前第22頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)馬鈴薯缺鐵，新葉黃化，葉緣伴有焦枯當(dāng)前第23頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)煙葉缺鐵上位葉失綠呈黃白化當(dāng)前第24頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)煙葉鐵毒，葉片皺縮，卷曲，葉面上有赤褐色斑點(diǎn)當(dāng)前第25頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中鐵含量及其有效性鐵在土壤中不屬于微量元素其含量變幅很大。鐵以氧化物、氫氧化物、磷酸鹽形態(tài)存在于土壤、原生磷酸鹽、粘土礦物晶格結(jié)構(gòu)中。土壤可溶性無(wú)機(jī)鐵的形態(tài)有：Fe2+、Fe3+、Fe(OH)2+、Fe(OH)2+、Fe(OH)4-、FeCl2+、FeSO4+。為土壤膠體所吸附，代換態(tài)鐵。土壤一般不會(huì)缺鐵，土壤條件不適是引起土壤缺鐵的主要原因。影響因素：pH、氧化還原電位。pH6.0以上的土壤上基本沒(méi)有水溶性鐵，代換鐵的量也很少。酸性土壤上代換態(tài)鐵溶解度增加。鐵過(guò)多也會(huì)中毒。排水良好時(shí)，鐵呈高價(jià)狀態(tài)，大部分不溶。淹水時(shí)，以Fe2+存在，過(guò)多時(shí)水稻中毒?！扒嚆~病”。當(dāng)前第26頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、鐵肥性質(zhì)及施用常用鐵肥FeSO4，在空氣中易被氧化成黃色或鐵銹色。施用：1、葉面噴施?？芍苯舆M(jìn)入葉片，效果較好。但常氧化失效。每隔7－10天噴施一次，共三次左右。濃度0.5-3%2、樹木為防止氧化失效，改進(jìn)（1）樹干注射。0.2-0.75%FeSO4注入樹皮下。（2）直接嵌入樹干。鉆孔，每棵樹1－2g。（3）埋瓶法。1－2％溶液埋于樹下，部分根系塞入。當(dāng)前第27頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第三節(jié)鋅肥一、作物的鋅營(yíng)養(yǎng)（一）、作物中鋅的含量與分布植物含鋅量變化很大，從1-10000mg/Kg。一般為20-100mg/Kg。低于15－20mg/Kg時(shí)作物常表現(xiàn)缺鋅。多分布在莖尖和幼嫩葉片。根系常比地上部分高。鋅在植物體內(nèi)可移動(dòng)。當(dāng)前第28頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（二）、鋅的營(yíng)養(yǎng)生理作用（1）鋅對(duì)作物體內(nèi)生長(zhǎng)素的合成具有重要作用。鋅是合成吲哚乙酸的前身色氨酸所必需的。鋅影響色氨酸合成酶的活性。缺鋅抑制色氨酸向吲哚乙酸轉(zhuǎn)化，缺鋅促進(jìn)吲哚乙酸分解。（2）鋅是碳酸酐酶的組成成分。至今已發(fā)現(xiàn)幾十種含鋅酶。因此鋅與植物體內(nèi)物質(zhì)代謝和氧化還原作用密切相關(guān)。當(dāng)前第29頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（3）鋅與蛋白質(zhì)代謝作用有密切關(guān)系。鋅是蛋白質(zhì)合成過(guò)程中多種酶如RNA聚合酶的組成。缺鋅植物體內(nèi)蛋白質(zhì)含量降低。（4）鋅還參與作物繁殖器官的發(fā)育。鋅對(duì)種子形成的影響勝于對(duì)營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)的影響。當(dāng)前第30頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（三）作物缺鋅診斷1、作物缺鋅的化學(xué)診斷不同作物對(duì)鋅的需要性不同。土壤缺鋅時(shí)，作物吸收利用鋅的能力也有很大差異。對(duì)缺鋅的敏感程度：（1）敏感作物柑桔、蘋果、桃、李、櫻桃、咖啡、油桐、亞麻、玉米、大豆、蠶豆、萵苣、芹菜、菠、、向日葵。（2）中度敏感作物梨、棉花、馬鈴薯、番茄、糖用甜菜、高粱、大麥、水稻、煙草、紫花苜蓿、三葉草、洋蔥。（3）不敏感作物豌豆、小麥、黑麥、燕麥、蘆筍、禾本科牧草、胡蘿卜。當(dāng)前第31頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)一般作物缺鋅的外觀癥狀明顯。除非輕度或其它元素同時(shí)缺乏時(shí)才不易識(shí)別。診斷時(shí)除測(cè)含鋅量外，還常用與鋅密切的P／Zn比作為診斷指標(biāo)。水稻、玉米、植株P(guān)／Zn＞100時(shí)可能缺鋅。當(dāng)前第32頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)2、作物缺鋅的外形診斷敏感作物易出現(xiàn)明顯癥狀。缺鋅時(shí)一般表現(xiàn)為葉脈間失綠、黃化，生長(zhǎng)停滯，葉片變小，葉緣呈現(xiàn)扭曲或折皺狀，莖節(jié)縮短，形成小葉叢生等。

玉米早期出現(xiàn)“白苗病”，生長(zhǎng)后期果穗缺粒禿尖。

棉花幼葉出現(xiàn)青銅色，脈間失綠，節(jié)間縮短，植株小而呈叢生狀，并發(fā)生頂枯。當(dāng)前第33頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)水稻缺鋅發(fā)僵，葉小，出葉凌亂，中脈黃化，葉片有棕褐色斑當(dāng)前第34頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)水稻缺鋅以中脈黃白化為特征，后期呈黃棕色當(dāng)前第35頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)水稻缺鋅中下部葉伴有棕褐色斑，多連成赤枯當(dāng)前第36頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大麥缺鋅，葉脈間出現(xiàn)不規(guī)則黃白斑塊當(dāng)前第37頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺鋅呈白色條紋病當(dāng)前第38頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米不同葉位缺鋅癥當(dāng)前第39頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺鋅，節(jié)間縮短、矮化當(dāng)前第40頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中含鋅量及有效性土壤中存在形態(tài)：礦物態(tài)、交換態(tài)、土壤溶液中的鋅。影響土壤有效鋅含量的有：（1）pH酸性土中的鋅比堿性土中的鋅對(duì)植物有效性更大。pH>6.5時(shí)，往往以Zn(OH)2形態(tài)存在。（2）土壤中磷水平也影響鋅的有效性。含磷酸鹽高或大量施用磷肥時(shí)常發(fā)生缺鋅?？赡苁橇卒\拮抗作用。當(dāng)前第41頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（3）土壤有機(jī)質(zhì)與鋅的有效性。含有機(jī)質(zhì)較多的土壤如泥炭土等會(huì)有鋅的固定。（4）淹水條件下，加入大量有機(jī)質(zhì)會(huì)缺鋅。土壤還原勢(shì)增強(qiáng)時(shí)，生成大量的Fe2+、Mn2+，干擾對(duì)作物的吸收。

缺鋅土壤主要為石灰性土壤。當(dāng)前第42頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、鋅肥施用土壤供鋅不足，對(duì)鋅敏感和中度敏感的作物用鋅肥能取得明顯的增產(chǎn)效果。鋅肥的施用可采用土施、種子處理、噴施。1、土施最常用和效果較好的方法。鋅對(duì)植物毒性較其它幾種微量元素低。其用量范圍較寬。土壤施鋅具有明顯后效?？蔀橐患旧踔翈啄辍?、種子處理浸種0.02-0.05%ZnSO4水溶液。拌種時(shí)用量可加大。1－3克／公斤種子。3、葉面噴施作物生長(zhǎng)一定階段或出現(xiàn)缺鋅癥狀時(shí)噴。0.01-0.05%ZnSO4.果樹可用較高的2－3％。當(dāng)前第43頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第四節(jié)錳肥一、作物的錳營(yíng)養(yǎng)（一）作物中的錳植物中錳含量比任何其它微量元素在同種植物中的變化都大得多。正常含20-500mg/Kg。高位葉＞低位葉。隨株齡增大而減小。葉＞莖＞穗。過(guò)多錳表現(xiàn)毒害。當(dāng)前第44頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（二）錳的營(yíng)養(yǎng)生理作用（1）錳與光合作用錳增強(qiáng)希爾反應(yīng)活性和參與葉綠體的結(jié)構(gòu)成份。希爾反應(yīng)：光2H2O－－－－－－－－－4H＋＋O2＋4e葉綠體、錳、Cl-所產(chǎn)生的質(zhì)子和電子是光合作用所必需。缺錳必然影響光合作用。（2）錳影響葉綠體的形成、發(fā)育和增殖。缺錳使葉綠體的層膜系統(tǒng)受破壞，葉綠體解體。表明它在葉綠體膜系統(tǒng)上起著結(jié)構(gòu)上的作用。當(dāng)前第45頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（3）錳是植物體內(nèi)許多酶的成份，也是某些酶的活化劑。由于錳還在三羧酸循環(huán)（ＴＣＡ）中是許多酶的活化劑，缺錳會(huì)影響呼吸代謝。（4）錳能影響植物組織中生長(zhǎng)素代謝。錳是IAA氧化酶系的輔助因子或刺激因子，能增強(qiáng)其活性，促進(jìn)IAA分解。發(fā)生錳毒時(shí)常發(fā)現(xiàn)IAA含量降低。（5）錳能影響氨的轉(zhuǎn)化和蛋白質(zhì)的合成。是硝酸還原酶的活性因子，催化羥胺還原成氨，進(jìn)一步合成蛋白質(zhì)。因此，錳在植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成代謝起重要作用。當(dāng)前第46頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（三）作物缺錳診斷1、化學(xué)診斷作物錳含量可作為判斷土壤錳供給狀況和作物錳營(yíng)養(yǎng)狀況的診斷指標(biāo)。小于20mg/Kg時(shí)易缺錳，大于1000mg/Kg時(shí)可能受毒害。一般認(rèn)為以葉片錳含量為指標(biāo)最適宜。當(dāng)前第47頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)2、作物缺錳的外形診斷：主要是葉片失綠。早期缺錳，葉片的主脈和側(cè)脈附近的帶狀區(qū)域變成暗綠色，葉脈間為淺綠色的失綠葉斑，幼葉失綠變黃，但葉脈和葉脈附近保持綠色，脈紋較清晰。隨缺錳癥狀加重，葉脈間淺綠色的失綠色逐漸擴(kuò)大。嚴(yán)重缺錳時(shí)，脈間失綠區(qū)變成灰綠色或灰白色，葉片薄，有些作物葉片可能皺折，卷曲或凋萎。當(dāng)前第48頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺錳，新葉黃化，軟弱當(dāng)前第49頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺錳，葉面上有棕色條斑，易下披當(dāng)前第50頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺錳，老葉上多有棕褐色不規(guī)則斑點(diǎn)當(dāng)前第51頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺錳，倒二葉常有燙傷狀壞死，葉下折當(dāng)前第52頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大豆錳毒，葉緣黃化，脈間有大量棕褐色斑點(diǎn)當(dāng)前第53頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)棉花缺錳，中上部葉片褪綠黃化，對(duì)光觀察更明顯當(dāng)前第54頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中錳及其有效性錳是土壤中含量較多的一種微量元素。無(wú)機(jī)錳：以Mn2+、Mn3+或Mn2O3、Mn4+或MnO2的化合物存在。二價(jià)錳包括水溶性錳和交換態(tài)錳，是植物可以吸收的形態(tài)。三價(jià)錳易還原，一定程度上有效。四價(jià)錳溶解度小，不易吸收。土壤中錳的幾個(gè)化合價(jià)狀態(tài)存在一平衡，受pH和氧化還原影響。高pH和氧化條件使平衡向高價(jià)轉(zhuǎn)化。強(qiáng)酸性能導(dǎo)致大量Mn2+存在，甚至發(fā)生錳毒。當(dāng)pH高時(shí)（＞6），有效性顯著降低。鈣質(zhì)土壤（石灰性）上易發(fā)生缺錳。當(dāng)前第55頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、錳肥施用錳肥可作基肥或種肥施入土壤，也可種肥和噴施。（1）可溶性錳施入土壤被迅速氧化。施用方法要得當(dāng)。條施。（2）葉面噴施是矯正缺錳最好的施肥法。（3）種子處理拌種和浸種。當(dāng)前第56頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第五節(jié)銅肥一、作物的銅營(yíng)養(yǎng)（一）作物中銅的含量與分布正常含量為５－２０mgkg-1。多集中于幼嫩葉片、種子胚等生長(zhǎng)活躍組織中，而莖桿和老葉中較少。銅在植物中的分布取決于銅對(duì)植物的供應(yīng)是否適量。銅充足時(shí)，象移動(dòng)元素，莖尖和幼葉比老葉的銅濃度相對(duì)要高；銅缺乏時(shí)，象不移動(dòng)元素，缺銅植物的幼葉常比老葉含銅少，故為了解植物銅狀況，應(yīng)測(cè)定幼嫩部分。當(dāng)前第57頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（二）銅的營(yíng)養(yǎng)生理作用（１）銅在植物體內(nèi)功能大部分與酶有關(guān)。主要起催化作用。如多酚氧化酶、漆酶、抗壞血酸氧化酶、細(xì)胞色素氧化酶等。銅還存在于超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）中。銅催化超氧化物基的歧化反應(yīng)。從而清除超氧化物。超氧基具有很高的活性和氧化能力，不穩(wěn)定，能使膜脂氧化或脫脂，對(duì)細(xì)胞極有害。能使整個(gè)有機(jī)體的代謝紊亂，導(dǎo)致生物體死亡。（２）銅是葉綠體中質(zhì)體藍(lán)素的成分。質(zhì)體藍(lán)素聯(lián)結(jié)光合作用兩個(gè)光系統(tǒng)（ＰＳＩ和ＰＳＩＩ）電子傳遞鏈的一部分。表明銅也參與植物的光合作用。當(dāng)前第58頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（３）銅還參與蛋白質(zhì)和糖代謝。當(dāng)植物缺銅時(shí)，植物體內(nèi)蛋白質(zhì)合成受阻，可溶性含氮化合物增加，ＤＮＡ含量降低，還原糖含量減少。（４）缺銅影響植物繁殖器官的發(fā)育。植物花期嚴(yán)重缺銅時(shí)，雄性繁殖器官發(fā)生形態(tài)改變，雌性器官則退化。當(dāng)前第59頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（三）作物缺銅診斷１、作物缺銅的植物化學(xué)診斷不同作物對(duì)缺銅的敏感性不同。按照缺銅土壤上，作物的生長(zhǎng)表現(xiàn)和對(duì)銅肥的反應(yīng)，可將作物分成３類：（１）敏感性高的作物小麥、大麥、燕麥、水稻、紫花苜蓿、萵苣、菠菜、柑桔、洋蔥、向日葵。（２）敏感性中等的作物玉米、高粱、芹菜、黃爪、蘿卜、棉花、葡萄、菠蘿等。(３)敏感性低的作物黑麥、大豆、蠶豆、馬鈴薯、油菜等。

體內(nèi)低于４mg/Kg可能缺銅，高于20mg/Kg可能出現(xiàn)毒害。禾本科缺銅化學(xué)診斷應(yīng)在苗期，后期植株含銅量降低，且差異不明顯。當(dāng)前第60頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)２、作物缺銅的外形診斷多數(shù)作物缺銅頂端生長(zhǎng)停止和頂枯。果樹缺銅常產(chǎn)生“頂枯病”。頂部枝條彎曲，頂梢枯死，枝條上形成斑塊和瘤狀物，樹皮變粗出現(xiàn)裂紋，分泌出棕色膠液。

禾本科作物葉片尖端失綠，干枯和葉尖彎曲。分蘗很多但不抽穗或抽穗很少，不能形成飽滿的子粒。當(dāng)前第61頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺銅，旗葉黃化、扭曲當(dāng)前第62頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺銅，穗抽成畸形當(dāng)前第63頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥抽穗期缺銅，上位新葉干卷呈紙捻狀當(dāng)前第64頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺銅，穗發(fā)育不齊，穗莖短，葉干卷當(dāng)前第65頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺銅，有穗而不結(jié)實(shí)當(dāng)前第66頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺銅不結(jié)實(shí)，成熟遲，左邊為施銅麥穗當(dāng)前第67頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)受銅毒害的麥子，植株細(xì)小、黃化當(dāng)前第68頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)受銅毒害的油菜，黃化，生長(zhǎng)量顯著減少當(dāng)前第69頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)油菜銅毒害的植株當(dāng)前第70頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大豆銅毒害，生長(zhǎng)萎縮，新葉黃化當(dāng)前第71頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)煙葉缺銅，上位葉皺縮，葉脈附近黃化壞死當(dāng)前第72頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中銅含量及其有效性土壤中銅存在形態(tài)：含銅礦物、中性、難溶性、被粘土礦物吸附的Cu2+及與有機(jī)物結(jié)合的銅、水溶性化合物。與其它陽(yáng)離子相比，銅是非常牢固地結(jié)合在膠體上，有效性較低。當(dāng)前第73頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)影響銅有效性的因素：（１）土壤酸度。酸性條件下銅溶解度增加；堿性時(shí)易沉淀（pＨ的影響不如鐵、鋅明顯）。（２）受土壤有機(jī)質(zhì)含量影響較大。有機(jī)質(zhì)含量大時(shí)吸附量大，銅有效性降低。（３）氮肥過(guò)多，易發(fā)生缺銅不實(shí)。作物缺銅最易發(fā)生在有機(jī)質(zhì)含量特別高的泥炭土及高pＨ的土壤上，原因是土壤中銅的有效性很低。質(zhì)地粗、侵蝕和淋溶強(qiáng)的酸性土壤上缺銅也會(huì)發(fā)生，原因是土壤供銅不足。當(dāng)前第74頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、銅肥施用技術(shù)基肥土施、種肥、葉面噴施。基肥：施入土壤后被土壤膠體強(qiáng)烈吸附，后效長(zhǎng)(７-８年)。葉面噴施：0.01-0.05%CuSO4(嚴(yán)格控制濃度，0.15%就可能灼傷葉片）.種肥：0.01-0.05%CuSO4溶液浸種或300mgＣuSO4.5H2O／公斤種子拌種。防止銅毒害，可適量施用石灰或葉面噴施鐵。當(dāng)前第75頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第六節(jié)硼肥一、作物的硼營(yíng)養(yǎng)（一）作物中的含硼量與分布：同一植物葉比莖含硼多。雙子葉植物硼遠(yuǎn)高于單子葉植物；豆科作物和根用作物遠(yuǎn)高于谷類。硼較集中地分布在子房、柱頭等花器官中。對(duì)繁殖器官的形成有重要作用。常牢固地結(jié)合在細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中，幾乎不移動(dòng)。當(dāng)前第76頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（二）硼的營(yíng)養(yǎng)生理作用

硼并不是植物體的組成物質(zhì)。但它對(duì)植物生理過(guò)程有特殊作用。１、硼對(duì)植物體內(nèi)碳水化合物運(yùn)輸起很重要作用。硼能與植物體內(nèi)各種－ＯＨ化合物（如糖）形成絡(luò)合物，多呈糖脂的形態(tài)且?guī)ж?fù)電荷，它們通過(guò)細(xì)胞膜的速度比中性糖分子要快。硼還限制糖的過(guò)量聚合成淀粉，能對(duì)生長(zhǎng)活躍組織供應(yīng)足夠的可溶性糖。２、硼能影響酚類化合物和木質(zhì)素的生物合成。缺硼能引起植物體內(nèi)酚類的累積，引起組織壞死甚至死亡。雙子葉植物中最明顯。當(dāng)前第77頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)３、硼影響花粉萌發(fā)和花粉管的生長(zhǎng)，硼對(duì)于植物繁殖器官的發(fā)育具重要作用。缺硼使生殖器官的形成受到障礙。如油菜的“花而不實(shí)”，大小麥的“穗而不實(shí)”，棉花“蕾而不花”。４、硼能影響細(xì)胞分裂、分化和成熟。植物缺硼導(dǎo)致分生組織的分化過(guò)程受到阻礙，缺硼癥狀常先在根尖、莖尖等生長(zhǎng)點(diǎn)反映出來(lái)。５、硼參與植物生長(zhǎng)素類激素的代謝。缺硼降低植物體內(nèi)游離生長(zhǎng)素水平，提高束縛生長(zhǎng)素水平。６、硼對(duì)光合作用有影響。缺硼使葉綠體退化而影響光合作用。硼還促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)前第78頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)（三）作物缺硼診斷１、作物缺硼的植物化學(xué)診斷不同作物對(duì)硼需要量差異很大。通常需硼量較多的作物對(duì)土壤缺硼的敏感性高。需硼量低的不敏感。按作物對(duì)硼的需要量分為３類：（１）需硼量較多的作物甜菜、紫花苜蓿、向日葵、芹菜、蘋果、十字花科如油菜、蘿卜、甘藍(lán)。（２）需硼量中等的作物煙草、棉花、馬鈴薯、番茄、花生、胡蘿卜、甘薯、洋蔥、萵苣、菠菜、葡萄、桃、梨。（３）需硼量少的作物大麥、小麥、燕麥、玉米、大豆、豌豆、蠶豆、亞麻、柑桔、水稻、高粱、草莓。當(dāng)前第79頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)正常作物成熟葉片硼含量2-3mgkg-1至100mgkg-1。禾本科一般少于10mgkg-1。其它作物低于15mgkg-1可能缺硼。大于100mgkg-1可能發(fā)生硼的毒害。作物對(duì)硼的反應(yīng)還受Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ca等大量元素的影響。Ｂ和Ca在生理上有密切關(guān)系。細(xì)胞壁集中了植物體內(nèi)含硼量的50%和含鈣量的70%。缺硼或缺鈣表現(xiàn)相似的癥狀。增加一元素的供應(yīng)能消除另一元素過(guò)多的癥狀。作物體內(nèi)適宜的Ca/B比時(shí)生長(zhǎng)最好。大豆５００：１，煙草１２００：１當(dāng)前第80頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)２、作物缺硼的外形診斷硼在作物體內(nèi)不易移動(dòng)，缺硼時(shí)首先影響生長(zhǎng)點(diǎn)的分化，表現(xiàn)出頂部停止生長(zhǎng)并逐漸死亡。莖尖死亡，枝條簇生，葉柄及莖開裂，粗糙脆硬易折?；òl(fā)育不全，果穗不實(shí)，蕾花易脫落，塊根、漿果心腐或壞死。當(dāng)前第81頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)小麥缺硼穗發(fā)育差不易抽頭，穗常呈畸型。當(dāng)前第82頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺硼，頂端生長(zhǎng)受阻，側(cè)枝叢生當(dāng)前第83頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺硼有時(shí)新葉卷縮，上位葉脈間有白色條斑當(dāng)前第84頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺硼，雄穗不易抽出，雄花退化變小或萎縮當(dāng)前第85頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)玉米缺硼果穗退化，不吐絲，不結(jié)實(shí)當(dāng)前第86頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)缺硼的玉米果穗，籽粒發(fā)育差當(dāng)前第87頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)油菜缺硼花而不實(shí)，葉片上有“紫血斑”當(dāng)前第88頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)嚴(yán)重缺硼時(shí)，油菜植株矮小，主莖密生，花序不發(fā)育當(dāng)前第89頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)嚴(yán)重缺硼油菜，主莖變粗不分枝。當(dāng)前第90頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)棉花缺硼，葉片皺縮、變脆、杈枝多且叢生當(dāng)前第91頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)棉花缺硼，蕾而不花、花而不鈴當(dāng)前第92頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)棉花蕾鈴當(dāng)前第93頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)向日葵缺硼，花序反常發(fā)育，花盤畸形，籽粒不發(fā)育或發(fā)育差。當(dāng)前第94頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)大豆硼毒，葉緣黃化、褐變，脈間有棕褐色壞死當(dāng)前第95頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)二、土壤中硼形態(tài)及有效性土壤中大部分有效硼為有機(jī)物所保持：含硼的有機(jī)化合物或有機(jī)物吸附的硼。存在于礦物晶格內(nèi)的礦物硼極難釋放。吸附態(tài)硼被吸附在Fe、Al的氧化物或氫氧化物膠膜上或粘土礦物上等，是緩效性硼。土壤溶液中硼量極少，主要以H3BO3形態(tài)存在。

當(dāng)前第96頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)土壤pH是影響硼有效性的重要因素。缺硼與高pH有關(guān)。pH4.7-6.7有效性最高（有效性并且隨pH增加而增加）;pH＞７時(shí)則隨上升而下降。在極度干燥土壤中，會(huì)使許多作物加速缺硼。缺硼土壤主要在我國(guó)東部、東南部。磚紅壤、赤紅壤、黃壤等。北方黃土也可能缺硼。當(dāng)前第97頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)三、硼肥及施用硼肥有：天然硼酸鹽、含硼化合物（硼酸、硼砂、硼鎂肥、硼玻璃等）硼肥可以采用浸種、噴施、土施等。土施后有一定后效，一季到３年。噴施葉面：硼酸、硼砂0.1-0.3%水溶液。浸種：硼酸、硼砂0.01-0.1%。浸種在１２－２４小時(shí)。硼對(duì)植物有效量和中毒量的界限很窄，施用不慎易中毒。當(dāng)前第98頁(yè)\共有106頁(yè)\編于星期六\7點(diǎn)第七節(jié)鉬肥一、作物鉬營(yíng)養(yǎng)作物鉬營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥在生產(chǎn)上很少發(fā)生，比較多見的是大豆鉬營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。鉬的營(yíng)養(yǎng)生理作用（１）鉬是固氮酶和硝酸還原酶的組分，在植物氮素代謝中起重要作用。豆