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千里之行,始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦端午節(jié)習(xí)俗的作文600字【15篇】范文中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)……農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),傳奇是為了紀(jì)念歷史上宏大的民族詩人屈原。每到五月初五人們都有吃粽子,插艾葉菖蒲,賽龍舟,飲雄黃酒的習(xí)俗。下面是我收集推舉的描寫端午節(jié)習(xí)俗的作文600字,歡迎閱讀參考。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字1
時值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過不久,便是屈原為國捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國的節(jié)日端午節(jié)。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜愛這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的味道。
家鄉(xiāng)的甜粽味道芳香,不加修飾,更易品出屈原清澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住芳香的糯米,間或向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤沉沒,于是又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛酷熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發(fā)覺,葦桿不知何時變得色深松軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,突然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯雪白光明。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生憧憬的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年月老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永久都不會轉(zhuǎn)變。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字2
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中心或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般依據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參與科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、高校入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,很多人劃船追逐挽救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個好玩的傳統(tǒng)佳節(jié)!
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字3
初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾每當(dāng)念起這些兒時的歌謠,我就會想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來。
五味草
家鄉(xiāng)在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香;山下綠水環(huán)繞,田野肥沃。在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹邊,有著整齊的紅磚綠瓦。一派寧靜和諧的鄉(xiāng)野村落,這就是我的家鄉(xiāng),也是明代狀元柯潛的家鄉(xiāng)。每年端午節(jié)來臨,我們便會挎上籃子和姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴葉、枙子花等合為五味草。初五這一天,家家戶戶門上都會插上艾草,據(jù)說艾草會鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來,只要聞一離那清爽又奇異的艾草的芳香,對我們來說就是一件歡樂的事情,所以每年我們都爭著到山上來,采下大片的艾草,也采下大片的歡樂。
當(dāng)然媽媽會用五味草給我們煮上好多的鴨蛋,據(jù)說小孩吃了還不咳嗽呢?而對我們小孩來說我們總是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子,裝滿鴨蛋處處炫耀。吃過午飯,媽媽又會用五味草煮鴨蛋的水給我們洗澡,真是又香又舒適,整個夏天都不長痱子呢
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節(jié)期間,我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會買了好多的粽葉,用水少泡著,洗潔凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈活的勞碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時刻的到來
長大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國歷史上的愛國詩人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會損害到詩人了。于是,為了愛護(hù)并紀(jì)念這位宏大的愛國詩人,后來有了更為喧鬧的賽龍舟。
我們村里沒有賽龍舟,但在黃石每年都會有這樣的喧鬧非凡的場面消失:
在木蘭溪畔,人們早早地圍在岸邊,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面,數(shù)支整齊的龍舟隊伍,衣裳艷麗隨風(fēng)飄揚(yáng),小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊伍爭相競發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲湊成一片喧鬧非凡的畫面。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字4
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時候,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,很多人劃船追逐去挽救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇怪芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見,古人插艾和菖蒲是有肯定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其外形消失錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又消失用蘆葦葉包的粽子,附加料已消失豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
始終到今日,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字5
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有許多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開頭到離家工作幾乎每個端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有許多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡芳香中充滿開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝愿。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣芳香后漸漸才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平常嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是每天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小伴侶很早就動身。必需在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四周八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊咆哮而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時還倒?jié)L回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很驕傲的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡樂飄舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震驚。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字6
今年的端午節(jié),第一次作為法定假日,是一個劃時代的文化大事,是標(biāo)志性的文化大事。從民間意志的維系與傳承,到國家意志的規(guī)定和推動,端午節(jié),作為一個詳細(xì)的文化符號,折射出傳統(tǒng)文化在我們這個時代的逶迤腳印。我們可以畫影圖形,去追溯歷史,也可以望梅止渴,去神思將來,但假如缺少當(dāng)下的反思,不能從現(xiàn)實(shí)角度對端午節(jié)進(jìn)行人文反思,那么,一個傳統(tǒng)節(jié)日將又會淪為消費(fèi)主義行為,會像中秋節(jié)一樣,成為公關(guān)社交的節(jié)日,遠(yuǎn)離了文化的本質(zhì)。
屈原和端午密不行分,一個現(xiàn)實(shí)的學(xué)問分子,和一個節(jié)日意義,相互勾連比附,這在中國傳統(tǒng)的節(jié)日里,都是特別少見的。
史料記載:公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國學(xué)問分子,詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,不愿做亡國奴的他,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
屈原就是端午的精神的根柢。但是,我們對屈原的評價和認(rèn)可,到了怎樣一個文化高度呢?甚至,在今日吃粽子、賽龍舟的時候,我們想起屈原了嗎?
端午節(jié),假如離開了對“屈原”這位人文學(xué)問分子模范的思念與文化認(rèn)同,就失去了端午節(jié)文化“失范扶正”的根基,假如傳統(tǒng)節(jié)日的復(fù)興,不能推動人文學(xué)科的復(fù)興,那么我們就會永久生活在人造的光源下,光線足夠光明,足夠暖和,但是沒有成長,沒有愛,沒有白天和黑夜的更替,也就沒有理性的明天……
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字7
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,這個節(jié)日是為了紀(jì)念屈原誕生的,到了現(xiàn)在已經(jīng)有了兩千多年的歷史了。而端午節(jié)的這天有特別多的習(xí)俗,下面我就給大家介紹一下吧。
懸菖蒲艾葉。這天一清早,奶奶將鄉(xiāng)下帶來的菖蒲艾葉掛到了門上。我很奇怪???,就問奶奶,奶奶告知我,這是為了驅(qū)瘴,艾葉有藥用功能,驅(qū)蚊子、蒼蠅,凈化空氣。原來,端午節(jié)還有這些習(xí)俗呀!這下我知道了。
吃粽子和黃魚,到了中午桌上突然多了幾樣平常少見的東西——粽子、黃魚。我很驚奇地問奶奶:“今日又不是過年怎么吃粽子呀?”奶奶笑著說,“今日是端午節(jié)呀,所以要吃粽子和黃魚。據(jù)說這天人們把粽子裹成尖角形投入江中,尖角形能嚇跑魚蝦,里面的米能喂飽魚蝦,它們就不會去吃屈原的尸體,這是人們對屈原的尊敬?!爆F(xiàn)在我才知道吃粽子還有這講究。
賽龍舟、掛香囊。晚上看電視我還知道端午也有賽龍舟、掛香囊的習(xí)俗,坐在一邊的媽媽告知我:“相傳當(dāng)年屈原跳江以后,人們舍不得屈原,紛紛駕船竟相趕去救屈原,一會兒工夫就看不見了,后來,人們就用這種方式來紀(jì)念屈原。另外,人們還用五色的線纏繞香囊,有驅(qū)邪、保平安的美妙愿望。”
這些,都是端午節(jié)的習(xí)俗,怎么樣,是不是覺得特別的多呢?其實(shí),還有許多有地方特色的端午節(jié)的習(xí)俗等著我們?nèi)グl(fā)覺呢。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中心或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除_的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般依據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參與科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、高校入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,很多人劃船追逐挽救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個好玩的傳統(tǒng)佳節(jié)!
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字9
每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的芳香。今年我媽媽的手藝又進(jìn)步了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的外形不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛吃的要屬蜜棗粽了,剝開粽葉,潔白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無窮。
說起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳奇是為了紀(jì)念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國時期,楚國有位聞名的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主見改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國使者張儀的賄賂,不但阻擋懷王接受屈原的意見,并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國誘去,囚死在秦國。頃襄王即位后,屈原連續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原對前途感到無望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從今便有了端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。屈原寫了許多不朽詩篇,比如有:《離騷》、《天問》等等……我特別喜愛端午節(jié),由于這其中寓含著很豐富的意義。
端午節(jié)最歡樂的要屬我們小伴侶了。來到大街上,我們胸口,有個香噴噴的掛件搖來晃去,它叫香袋,是用花布織成的,用五顏六色的線繡上了各種祝愿的話。香袋外形各異,有心形的,有星星形的……我有一個香袋呈“心”字香氣迷人……
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字10
農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),今年的端午節(jié)我學(xué)會了一個新本事——包粽子。
端午節(jié)這一天,我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉,有些人還佩戴了香囊。小伴侶佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,都很美麗:有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了!我走在樓道里,樓道里飄香著粽子的味道,真香??!我的口水都快要流下來了,肚子早已咕咕叫了!我跑到家里,告知媽媽我也想吃粽子,媽媽不緊不慢的說:“別急,別急,我們等會兒到奶奶家還要包粽子呢!”
到了奶奶家,只見奶奶已經(jīng)把材料預(yù)備好了:江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口,我就搶著說:“做粽子可簡潔了!我們把材料預(yù)備好,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點(diǎn)兒得意,心想:奶奶肯定無話可說了,我已經(jīng)把做粽子的全部過程都說了下來,奶奶肯定覺得我太聰慧了。可奶奶說:“你說得簡潔,包粽子可有很多講究呢!”我不信任,包一個小小的粽子能有什么講究?
開頭包粽子了。我自告奮勇,打算第一個試試。我拿起箬葉,包住江米任憑纏了幾圈。纏出了個圓不圓、方不方,也不是菱形的東西。我拿出紅絲線,心想:奶奶平常給粽子“五花大綁”,真難看,我可以纏一個美麗一點(diǎn)的嘛!我用線圍著粽子繞了兩圈,然后系了一個好看的蝴蝶結(jié),太美了!我自己都佩服自己??晌覄傄凰墒郑兆泳汀吧⒓堋绷?。箬葉一松,江米從里面掉了出來,讓我白興奮一場。
奶奶見了,來給我們做示范。箬葉經(jīng)奶奶三折兩卷就包成了一個粽子。奶奶還教我們包粽子的竅門,大家試了好幾次,最終學(xué)會了。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
今年的端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,收獲可真不小呀!
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字11
端午節(jié)在老家叫做五月端午,日子也是在農(nóng)歷的五月初五,但老家的人好像不知道這個節(jié)日為何而來,我在上學(xué)校以前,是不會把端午節(jié)和屈原聯(lián)系在一起的。
許是由于老家地處平原,沒有吃米的習(xí)慣,因此粽子并不是端午節(jié)的必備吃食,即便是備受寵愛的餃子,也不是主角兒。小時候,農(nóng)村條件都不太好的時候,端午節(jié)的特別只是體現(xiàn)在早飯上,即糖包子和咸鴨蛋。糖包子,用發(fā)好的白面包成三角形,里面放上白砂糖或者紅砂糖,蒸熟即可。即便是這樣,糖包子在平常也是很少吃到的。
糖包子是甜食,又是三角形,很明顯這是粽子的替代品了,至于為什么吃咸鴨蛋,就不得而知了。我推想,或許是由于家鄉(xiāng)的人以面食為主,不愛吃甜食,而腌的很咸的鴨蛋剛好可以中和糖包子的甜。
甜食對于小孩子的誘惑是很大的,尤其是小時候甜食并不多,因此最喜愛吃糖包子的是小孩,砂糖包在面里,等出鍋的時候,糖早已溶化成糖水了,而嘴饞的孩子往往拿起剛出鍋的糖包子就吃,結(jié)果可想而知,被糖水燙的直叫。
咸鴨蛋平常吃的也少,由于鴨蛋貴,一般家里養(yǎng)有鴨子的人家才會常常吃到咸鴨蛋,若是會過日子的婦人,還會把積攢下來的咸鴨蛋賣掉。沒有咸鴨蛋的人家也是有的,那就只能煮雞蛋來代替了。
小時候,早飯吃好就是過端午了,由于午飯又和平常一樣了,能吃的起餃子的人家很少?,F(xiàn)在不一樣了,早上的糖包子和咸鴨蛋越來越少人吃了,中午吃餃子到漸漸變成了主要的過節(jié)吃食,一到做午飯的時間,家家廚房里都傳出“篤篤篤”剁餃子餡兒的聲音。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字12
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今日,我才大開了一個眼界,對包粽子有了新的熟悉。
我乖乖地坐在姥姥的身旁耳濡目染,簡潔的包粽子還能難住如天才般的我,我認(rèn)為我自己能夠不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得美麗而牢固的粽子是特別的不簡單呀!
最終開頭動手了,我感動的心也燃一燒了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子也折出一角,再在折好的角筒最底下放了一個又紅又大的一顆棗,再用已經(jīng)浸泡好的糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我特別得意,比想象中還順當(dāng)?shù)赝瓿闪艘淮蟀?。?dāng)我再把粽葉蓋好,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳了出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替一我解了圍弄掉了一些米,我這才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過了小挫折,終于到了最終的,也是最簡潔的步驟扎棕繩。小菜一碟,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過了棕繩,先把粽子五花大綁捆一圈,我還認(rèn)為姥姥包的樣子特老土,不好看,就自作主見,用棕繩打了一個美麗的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不任憑遇到繩子,也是非常牢固的。大功告成,我拿起粽子預(yù)備放入碗中,可是一不當(dāng)心拉了一下繩子,只聽見嘩啦一聲,粽葉開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地落到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好。有了失敗,我當(dāng)心了很多,也勝利地包出了三只。
粽子熟了,我吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅和歡樂。
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字13
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索?!边@句話出自我國宏大的愛國詩人屈原之手。想當(dāng)年,屈原站在汨羅江邊,哀嘆國家衰敗,奸臣當(dāng)?shù)?,抱起一塊大石縱身跳入江中。人們?yōu)榱思o(jì)念他,便設(shè)立了端午節(jié)。端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,每到這一天,家家戶戶都要在門上插上艾蒿。走進(jìn)樓道就聞到一股芳香,帶著一點(diǎn)苦澀味,據(jù)說艾蒿能避邪。還有的地方的人們還要喝雄黃酒,給小孩兒抹雄黃酒。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為初夏邪氣重,皮膚多有寄生蟲,所以要在端午節(jié)時飲用和涂抹雄黃酒、熏艾蒿來祛邪、驅(qū)蟲、除病。濃郁的酒味混合著艾蒿的芳香,估量邪氣就不敢靠近了。
鉆進(jìn)廚房,一股香味撲鼻而來,哈哈,是粽子的味道。傳奇,當(dāng)年屈原跳江后,當(dāng)?shù)氐娜藶榱瞬蛔屗锏聂~吃掉屈原的尸體,便用竹筒裝上糯米,投入江中,后來粽子慢慢簡化為用粽葉包了。吃粽子簡單,包粽子可不簡單。首先將2~3張粽葉錯開折疊,折成漏斗狀,將泡好的糯米倒進(jìn)去,加幾顆紅棗,再把“漏斗”包起來,用棉線纏繞起來,系一個活結(jié),吃的時候便利打開,再用清水泡一段時間就可以上鍋蒸了。說完粽子,再來談?wù)勏跳喌?。剛買回來的咸鴨蛋可真把我嚇了一跳,乍一看我以為是用泥巴裹著的。洗凈之后,蛋殼呈青灰色。
煮熟后,剝開蛋,不過剝蛋也是一個技術(shù)活,每次鴨蛋都被我“殘害”。蛋黃是打算鴨蛋好壞的重要條件。好的蛋的蛋黃是有些紅色的,差的就是黃色的。每年端午,我都想起了屈原,仿佛聽到了他的哀嘆……讓端午的習(xí)俗始終傳承下去吧!
端午節(jié)習(xí)俗的作文600字14
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,已經(jīng)有上千年的歷史。據(jù)傳奇,端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原,如今的端午節(jié)也依舊保留著許多美妙的習(xí)俗,例如:吃粽子、掛香囊、賽龍舟……
粽子是在端午節(jié)必吃的美食。一到端午節(jié),奶奶就會包粽子給大家吃。我喜愛吃粽子,更喜愛看奶奶包粽子。奶奶把洗凈的粽葉嫻熟地一折,卷成一個圓錐外形,然后滿滿地填上事先用醬油拌好的糯米,挑肥瘦相間的豬肉塞到糯米中間,根據(jù)螺旋的手法,將粽葉一層一層的卷起來,像一個漏斗一樣,把餡料緊緊地裹在粽葉里。卷到最終的時候,奶奶用左手大拇指把粽葉尾部輕輕壓住,右手用一根棉線把粽葉聚集扎緊,一圈又一圈,直到粽葉不散開為止,最終打一個結(jié),粽子就包好啦。我也學(xué)著奶奶的樣子包起來。經(jīng)過幾次嘗試,最終完成一個。雖然粽子樣子不如奶奶的好看,像個三角包,但是自己親自包的,好有成就感啊。隨著粽子的新奇出爐,滿屋子飄著芳香的粽味。我忍不住剝開了一個,醬香的糯米配上入口即化的肥肉,滿嘴留香,真?zhèn)€是好
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