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酒店承包經(jīng)營協(xié)議概述酒店承包經(jīng)營協(xié)議是指酒店業(yè)主與經(jīng)營者之間簽訂的協(xié)議,酒店業(yè)主將其酒店的業(yè)務(wù)承包給經(jīng)營者進(jìn)行經(jīng)營管理,并由雙方協(xié)商確定相關(guān)條款和條件。此種合作模式主要是為了將酒店的日常經(jīng)營責(zé)任和權(quán)利轉(zhuǎn)交給經(jīng)營者,從而實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)營利潤和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。協(xié)議條款承包經(jīng)營期限:經(jīng)營者承包酒店經(jīng)營的期限由業(yè)主與經(jīng)營者協(xié)商確定。如果雙方?jīng)]有約定,則此合同的期限為三年。經(jīng)營范圍:經(jīng)營者具有對(duì)酒店的全部經(jīng)營管理職權(quán),并按照酒店業(yè)主的要求進(jìn)行經(jīng)營管理。經(jīng)營費(fèi)用:經(jīng)營者應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)在承包期內(nèi)發(fā)生的酒店經(jīng)營相關(guān)費(fèi)用,如日常開支、維修費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)等。經(jīng)營收益:經(jīng)營者在經(jīng)營期間所獲得的凈收益歸承包者所有。業(yè)主與經(jīng)營者按照約定的比例分配經(jīng)營收益。承包保證金:經(jīng)營者應(yīng)向業(yè)主繳納合同約定的承包保證金,在合同有效期之內(nèi)業(yè)主有權(quán)向經(jīng)營者追繳承包保證金。承包期的變更與終止:合同期限屆滿前,雙方可以協(xié)商續(xù)簽合同,也可以協(xié)商提前終止合同。如果發(fā)生不可抗力事件或者疾病等意外事件,雙方可以協(xié)商提前終止合同。協(xié)議流程雙方洽談、達(dá)成初步意向。簽訂《酒店承包合同協(xié)議》(承包期、承包保證金、經(jīng)營范圍、經(jīng)營收益等)。簽訂《管理服務(wù)協(xié)議》(協(xié)議雙方所需提供的服務(wù)內(nèi)容、期限、費(fèi)用等)。簽訂《加盟協(xié)議》(經(jīng)營者需要加盟業(yè)主所屬團(tuán)隊(duì)參加培訓(xùn)、交流,也需提供統(tǒng)一的廣告宣傳等)。協(xié)議優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)酒店業(yè)主可以將酒店經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)交給專業(yè)的經(jīng)營者,實(shí)現(xiàn)飯店最大化經(jīng)營收益。酒店經(jīng)營者可以自主管理酒店業(yè)務(wù),有更多的自主決策權(quán),有助于經(jīng)營成本的控制和經(jīng)營績效的提升。協(xié)議雙方可共同分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),在承包經(jīng)營期間發(fā)生的損失與收益,由經(jīng)營者和業(yè)主按照約定比例分?jǐn)?,減少風(fēng)險(xiǎn)損失。缺點(diǎn)酒店承包經(jīng)營協(xié)議需要雙方達(dá)成一致意見,若不確定合作對(duì)象是否可信,容易產(chǎn)生瑕疵。經(jīng)營者在協(xié)議期結(jié)束后必須交還酒店全部財(cái)產(chǎn)和經(jīng)營管理權(quán),可能會(huì)易主控制變動(dòng)。協(xié)議中的條款必須非常清晰具體,確保雙方權(quán)益同時(shí)又有約束力,這需要合法知識(shí)和飯店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。結(jié)論酒店承包經(jīng)營協(xié)議針對(duì)的是酒店業(yè)主和經(jīng)營者之間的經(jīng)濟(jì)合作利用,為雙方之間進(jìn)行酒店業(yè)務(wù)制定詳盡的法律類協(xié)議,也是必不可
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