觀賞植物的形態(tài)學基礎知識

觀賞植物的形態(tài)學基礎知識第一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第一節(jié)觀賞植物的根

1.根和根系的類型⑴根的種類主根、種子萌發(fā)時，最先是胚根突破種皮，向下生長，這個由胚根細胞的分裂和伸長所形成的向下垂直生長的根，是植物體上最早出現(xiàn)的根，稱為主根（mainroot）。側(cè)根,主根生長達到一定長度，在一定部位上側(cè)向地從內(nèi)部生出許多支根，稱為側(cè)根（lateralroot）。

不定根,在主根和主根所產(chǎn)生的側(cè)根以外的部分，如莖、葉、老根或胚軸上生出的根，統(tǒng)稱不定根（adventitiousroot

）。第二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二(2).根系的類型根系--一株植物地下部分的根的總和，稱為根系。直根系--有明顯的主根和側(cè)根區(qū)別的根系，稱為直根系。

須根系

---無明顯的主根和側(cè)根區(qū)分的根系，或根系全部由不定根和它的分校組成，粗細相近，無主次之分，而呈須狀的根系，稱為須根系。第三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二2.根的變態(tài)變態(tài):植物的各種營養(yǎng)器官由于行使一定的生理功能,其形態(tài)結(jié)構(gòu)具有易于識別的特征,但是有些植物的營養(yǎng)器官行使特殊功能,其形態(tài)結(jié)構(gòu)相應發(fā)生顯著變異,表現(xiàn)為異常結(jié)構(gòu).這種現(xiàn)象稱為變態(tài),該器官稱為變態(tài)器官。第五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑴貯藏根：適應于貯藏大量營養(yǎng)物質(zhì)的變態(tài)根。--肉質(zhì)直根由下胚軸和主根發(fā)育而來，植物的營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在根內(nèi)以供抽莖開花時用。根的增粗主要是在次生生長以后，木質(zhì)部或韌皮部的薄壁細胞恢復分裂能力成為副形成層，由副形成層產(chǎn)生三生木質(zhì)部和三生韌皮部之故。第六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二---塊根由不定根或側(cè)根發(fā)育而來，根的細胞內(nèi)也貯藏了大量淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，增粗過程也出現(xiàn)三生結(jié)構(gòu)。第七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑵氣生根：露出地面，生長在空氣中的根。--支持根支柱根如玉米莖節(jié)上生出的一些不定根。這些在較近地面莖節(jié)上的不定根不斷地延長后，根先端伸入土中，并繼續(xù)產(chǎn)生側(cè)根，能成為增強植物整體支持力量的輔助根系，因此，稱為支柱根第十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二--攀援根常春藤、絡石、凌霄等的莖細長柔弱，不能直立，其上生不定根，以固著在其他樹干、山石或墻壁等表面，而攀援上升，稱為攀援根。第十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二--呼吸根生在海岸腐泥中的紅樹、木欖和河岸、池邊的水松，它們都有許多支根，從腐泥中向上生長，挺立在泥外空氣中。呼吸根外有呼吸孔，內(nèi)有發(fā)達的通氣組織，有利于通氣和貯存氣體，以適應土壤中缺氧的情況，維持植物的正常生長。第十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二--板狀根熱帶，亞熱帶樹木在干基與根莖之間形成板壁狀凸起的根，起支持作用。第十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

板狀根第十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二3.寄生根寄生植物如菟絲子（Cuscutachinensis），以莖緊密地回旋纏繞在寄主莖上，葉退化成鱗片狀，營養(yǎng)全部依靠寄主，并以突起狀的根伸入寄主莖的組織內(nèi)，彼此的維管組織相通，吸取寄主體內(nèi)的養(yǎng)料和水分，這種根稱為寄生根（圖3－118），也稱為吸器（haustorium）。菟絲子在寄主接近衰弱死亡時，也常自我纏繞，產(chǎn)生寄生根，從自身的其他枝上吸取養(yǎng)料，以供開花結(jié)實、產(chǎn)生種子的需要①。槲寄生雖也有寄生根，并伸入寄主組織內(nèi)，但它本身具綠葉，能制造養(yǎng)料，它只是吸取寄主的水分和鹽類，因此是半寄生植物（semi－parasiticplant），與菟絲子的葉完全退化、營養(yǎng)全部依賴寄主的情況不同。第十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二節(jié)觀賞植物的莖一:莖的分類1.根據(jù)莖的性質(zhì),壽命來分:莖被分為:⑴木本植物:是指植物體的木質(zhì)部比較發(fā)達,一般比較堅硬,壽命較長?？煞譃椋孩賳棠荆河忻黠@主干的高大樹木，高達5米以上。②灌木：主干不明顯，常由基部分枝，呈叢生的的高不及5米的木本植物。⑵草本植物:植物體的木質(zhì)部不發(fā)達，莖柔軟，通常于開花結(jié)果后枯死的植物。⑶藤本植物:植物體細而長，不能直立，只能依附其它物體纏繞或攀援向上生長的植物。第二十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二2.根據(jù)莖的生長習性,莖可分為:⑴直立莖:莖垂直地面,直立生長。⑵平臥莖：莖平臥地面生長，不能直立，節(jié)處不生根。⑶葡匐莖：莖平臥地面生長，但節(jié)上生有不定根。⑷攀援莖：莖上發(fā)出卷須，吸器等攀援器官，植物攀附于他物上生長。⑸纏繞莖：莖不能直立，螺旋狀纏繞于它物上。第二十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

平臥莖第二十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

葡匐莖第二十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二二莖的分枝方式芽的位置決定了植物莖的分枝方式。有以下4種類型。1.二叉分枝：最原始，主要見于苔蘚植物和蕨類植物2.單軸分枝：裸子植物，和部分雙子葉植物3.合軸分枝：主要見于被子植物，灌木。禾本科的分蘗是一種特殊的合軸分枝。4.假二叉分枝：見于少數(shù)雙子葉植物，如丁香等。第二十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第二十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二三莖的變態(tài)1.地上莖的類型⑴莖刺（stemthorn）莖轉(zhuǎn)變?yōu)榇?，稱為莖刺或枝刺，如山楂、酸橙的單刺，皂莢的分枝的刺。莖刺有時分枝生葉，它的位置又常在葉腋，這些都是與葉刺有區(qū)別的特點。薔薇莖上的皮刺是由表皮形成的，與維管組織無聯(lián)系，與莖刺有顯著區(qū)別。第三十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑵莖卷須許多攀緣植物的莖細長，不能直立，變成卷須，稱為莖卷須或枝卷須。莖卷須的位置或與花枝的位置相當（如葡萄），或生于葉腋（如南瓜、黃瓜），與葉卷須不同。第三十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑶葉狀莖莖轉(zhuǎn)變成葉狀，扁平，呈綠色，能進行光合作用，稱為葉狀莖或葉狀枝。假葉樹的側(cè)枝變?yōu)槿~狀枝，葉退化為鱗片狀，葉腋內(nèi)可生小花。由于鱗片過小，不易辨識，故人們常誤認為“葉”（實際上是葉狀枝）上開花。天門冬的葉腋內(nèi)也產(chǎn)生葉狀枝。竹節(jié)蓼的葉狀枝極顯著，葉小或全缺。第三十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

假葉樹第三十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑷肉質(zhì)莖一些植物適應干旱環(huán)境，葉常退化，而莖肥大多汁，呈綠色，不僅可貯藏水分和養(yǎng)料，還可進行光合作用。許多仙人掌科植物具有這種莖。

第四十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑸匍匐莖stolon有些植物的莖地上莖細長，匍匐地面而生，頂端生根出芽，并在節(jié)上長根，由此可形成獨立的植物體。這種變態(tài)莖稱為匍匐莖。如草莓、蛇莓等。第四十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

匍匐莖第四十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二2.地下莖的類型⑴鱗莖tulb

鱗莖是部分植物如洋蔥的貯藏和繁殖器官。鱗莖的基部有一個節(jié)間縮短、呈扁平形態(tài)的鱗莖盤，其上部中央生有頂芽，四周有鱗葉重重包著，鱗葉的葉腋有腋芽，鱗莖盤下產(chǎn)生不定根。第四十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑵根狀莖rhizome

根狀莖橫向生長于土壤之中，外形與根有些相似，但有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的葉和腋芽，腋芽可長成地上枝，同時在節(jié)上產(chǎn)生不定根，如竹、蓮等。第四十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第四十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第五十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑶塊莖tuber馬鈴薯塊莖是由植物基部葉葉腋長出的匍狀枝頂端經(jīng)過增粗生長而成。塊莖的頂端有一個頂芽，四周有很多芽眼，每個芽眼內(nèi)有幾個側(cè)芽，在塊莖生長初期，芽眼下方有鱗葉，長大后脫落。所以芽眼著生處為節(jié)，塊莖實際上為節(jié)間縮短的變態(tài)莖。

第五十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第五十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二⑷球莖corm球莖是短而肥大的地下莖。荸薺、慈姑的球莖由長入土中纖匐枝頂端發(fā)育而來。球莖有明顯的節(jié)與節(jié)間，節(jié)上具褐色膜狀鱗片葉和腋芽，其頂端有頂芽。

第五十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第五十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第五十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

甘藍球莖第五十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第三節(jié)觀賞植物的葉葉是由葉原基發(fā)育而成,有規(guī)律地生長在莖的節(jié)上,是植物進行光合作用,制造有機物質(zhì)和蒸騰水份的器官。1.葉的組成:三個部分葉片葉柄托葉完全葉:具葉片,葉柄和托葉的葉。不完全葉：缺少其中的一個或兩個部分。第五十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二

葉序互生第五十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二對生第五十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二輪生第六十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二輪生第六十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二2.葉片的形狀葉形通常是指葉片的形狀,是按照葉片的長度和寬度的比例以及最寬處的位置來劃分的，是識別植物的重要依據(jù)之一。有關葉形的術語，同樣也適應于托葉，萼片，花瓣等扁平器官。第六十二頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第六十三頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第六十四頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第六十五頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二3．葉尖葉尖是指葉片尖端的形狀，常見的形狀有：第六十六頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二４．葉基心形

戟形

耳垂形

心形

耳垂形

箭形

圓形圓形

偏斜形

第六十七頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二５．葉緣第六十八頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二６．葉脈第六十九頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二７．葉的類形單葉：一個葉柄上只生一個葉片的葉復葉：一個葉柄上生有兩個以上葉片復葉依小葉排列不同分為以下幾種類型：羽狀復葉掌狀復葉三出復葉單身復葉第七十頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二第七十一頁，共七十七頁，編輯于2023年，星期二８．葉序葉在莖或枝條上排列方式叫葉序