高中生物-捕獲光能的色素和結構教學設計學情分析教材分析課后反思

《捕獲光能的色素和結構》課標分析【知識目標】（1）說出綠葉中色素的種類和作用。（2）說出葉綠體的結構和功能?！灸芰δ繕恕浚?）學會提取、分離綠葉色素的方法（2）通過探究實驗，培養(yǎng)學生設計實驗的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達能力?！厩楦心繕恕浚?）通過對葉綠體結構的學習，幫助學生樹立結構和功能相統(tǒng)一的生物學觀點教學重點綠葉中色素的種類和作用。葉綠體的結構和功能。教學難點：提取、分離綠葉色素實驗操作、葉綠體結構與功能的統(tǒng)一性。《捕獲光能的色素和結構》學情分析學生在初中階段已經有了光合作用的有關知識，在本冊教材第3章中又學習了細胞結構，至此，學生已經具備進一步學習葉綠體亞顯微結構和光合作用原理的知識基礎和興趣。通過本冊前面內容的學習，學生在實驗方面已經有了對照、對比、變量的概念，在“證明某一種或某幾種無機鹽是某植物生長發(fā)育所必需的”中對實驗設計有了接觸，在“影響酶活性的條件”、“探究酵母菌細胞呼吸的方式”的實驗中對探究的方法、步驟有了進一步的了解，也就是說學生已經有了探究的基礎和實踐，初步具備了探究的一般能力。并且學生已經具備了光合作用的一些基礎知識，有部分相關的生活經驗，為新知識的學習奠定了認知基礎，高中學生的直觀思維趨于成熟，邏輯思維正在發(fā)展，具備一定的探究能力和自學能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性仍需教師引導。在實驗操作方面，學生已經能進行研磨和過濾等操作，但紙層析法是首次接觸，需要教師指導或者借助錄像給予直觀的認識。本節(jié)課涉及到許多理化知識，如各種化學試劑的使用方法和技巧，光的色散現(xiàn)象和色素的吸收光譜，學生理解起來可能會有一定困難，需要教師進行解釋。《捕獲光能的色素和結構》評測練習【預習自測】1、(多選)細胞中不含葉綠體的有()A．水稻根尖分生區(qū)細胞B．小麥葉肉細胞C．水綿細胞D．藍藻細胞答案：AD2、葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，光能的吸收發(fā)生在葉綠體的A、內膜上B、基質中C、片層膜上 D、各部位上答案：C3、葉綠體中的類囊體的正確說法是()A.葉綠體中的一個個基粒就是一個個類囊體B.全部光合色素都分布在類囊體的雙層薄膜及內膜上C.組成各基粒的類囊體之間沒有結構上的聯(lián)系D.基粒和類囊體極大地擴展了光合作用的反應面積答案：D4、葉綠體是植物進行光合作用的細胞器。下列有關葉綠體的敘述中，正確的是（）

A.葉綠體中的色素都分布在類囊體薄膜上B.葉綠體中的色素分布在外膜和內膜上

C.光合作用的酶只分布在葉綠體基質中D.光合作用的酶只分布在外膜、內膜和基粒上答案：A5、從綠葉中提取色素,選取的最佳實驗材料應是()A.肥嫩多汁的葉片 B.質地較硬的葉片C.衰老枯黃的葉片 D.鮮嫩、顏色濃綠的葉片答案：D6、提取和分離葉綠體中色素的實驗中，正確的操作順序應該是（）A.進行紙層析—制取濾液——在濾紙條上畫線——將實驗材料研磨B.制取濾液——進行紙層析——在濾紙條上畫線——取濾液——再畫線C.將實驗材料剪碎、研磨——在濾紙條上畫線——制取濾液——進行紙層析D.將實驗材料剪碎、研磨——制取濾液——在濾紙條上畫線——進行紙層析答案：D7、在綠葉中色素的提取實驗中，研磨綠葉時要加入無水乙醇，其目的是（）A.防止葉綠素被破壞B.使葉片充分研磨C.使各種色素充分溶解在無水乙醇中 D.使葉綠素溶解在無水乙醇中答案：C8、綠葉中的色素能夠在濾紙上彼此分離開的原因是（）A.色素提取液中的不同色素已經分層B.陽光的照射使各種色素能彼此分開C.色素在層析液中的溶解度不同D.丙酮使色素溶解并且彼此分離的擴散速度不同答案：C【課堂檢測】1、下列有關"葉綠體色素的提取和分離"實驗的敘述正確的是A、加入碳酸鈣防止濾液揮發(fā)B、用NaCl溶液提取葉片中的色素C、用無水酒精或丙酮分離濾液中的色素D、加入二氧化硅（石英砂）有利于充分研磨答案：D2、綠葉中色素的提取和分離實驗結果中，在濾紙條上距離最遠的兩條色素帶是A、葉綠素a和葉綠素bB、葉黃素和葉綠素aC、胡蘿卜素和葉綠素bD、葉黃素和葉綠素b答案：C3、如圖，做色素層析分離的正確裝置是()答案：D4、通過三棱鏡能顯示出七種顏色的連續(xù)光譜，如果將一瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間，連續(xù)光譜中就會出現(xiàn)一些黑色條帶，這些條帶應位于()A.綠光區(qū)B.紅光區(qū)和綠光區(qū)C.藍紫光區(qū)和綠光區(qū)D.紅光區(qū)和藍紫光區(qū)答案：D5、在做植物實驗的暗室內,為了盡可能地降低植物光合作用的強度,最好安裝()A.紅光燈 B.綠光燈C.藍光燈 D.白熾燈答案：B《光合作用-捕獲光能的色素和結構》評課記錄

一、評課時間：2016年5月5日二、授課教師：三、授課班級：高一（21）班四、授課課目：《光合作用-捕獲光能的色素和結構》五、教學評價：

宋老師講的是高中一年級生物第五章第4節(jié)的內容。本節(jié)課是一節(jié)新授課，宋老師采取了設置問題的方式導入新課，通過提問之前學習的呼吸作用和ATP的物質、能量方面的關聯(lián)，使學生對整個細胞代謝單元形成一個整體的知識框架，同時也引入了本節(jié)課——光合作用的學習，直接簡明地讓學生提煉出光合作用的實質即為：合成有機物、儲存能量。為之后的學習做好鋪墊。從教學過程上看，宋老師授課調理清晰、重難點突觸，注重三維目標的落實，尤其是對pad和Aischool系統(tǒng)的運用巧妙、熟練，能讓其充分服務于教學，既充分調動了學生學習興趣，思考積極性，又完成了既定的教學目標。由此看來，宋老師教授的這節(jié)課是一節(jié)比較成功的展示課。以下是宋老師值得我們認真學習的地方：1、 本節(jié)課最大的亮點，在于使用信息化模擬操作實驗來替代傳統(tǒng)的實驗操作課。本節(jié)課中的《綠葉中色素的提取和分離》實驗，從之前傳統(tǒng)實驗課的課堂效果來看，步驟多、操作復雜、耗材準備復雜，而且很難做出明顯的實驗結果，而且學生在實驗過程中只是一味地按照給出的操作步驟進行操作，忽略了對實驗原理、實驗試劑、實驗注意事項、實驗結果分析的提煉和總結，而這些都屬于學考和高考考點的內容，所以效果不好。而在學生用pad對該實驗的flash動畫進行模擬操作的過程中，既能夠簡化實驗操作（也可避免實驗中試劑對身體的毒害作用），還可以讓每個學生觀察到明顯的實驗現(xiàn)象并進行分析，而且可以通過反復操作來引導學生對此實驗中的實驗原理、注意事項等進行思考和提煉，從而達到更好的學習效果。2、 使用pad教師端推送前置作業(yè)，有效指導學生自主學習，其優(yōu)勢體現(xiàn)在：① 推送預習任務時可以分條分層布置，并給每條任務規(guī)定明確的完成時間，細化預習任務讓學生學習的目的性更強更高效。② 預習閱讀課本的任務中，把教師對課本的重點標畫圖片推送給學生，讓學生按自己的理解標畫課本后與老師的標畫對照，規(guī)范學生的預習習慣。③ 通過課前pad推送實驗規(guī)范操作的錄像視頻，有效分擔課上的壓力，讓學生的學習更具體形象。④ 通過pad推送預習自測并自動統(tǒng)計完成情況，結合學生提交的預習疑難問題，更高效精準地把握學情。3、 課上pad具體使用到的功能：① 上課后隨機開啟鎖屏功能，來實現(xiàn)對學生聽課過程的監(jiān)管和控制。② 屏幕廣播功能，保證師生思路同步。③ 學生活動時推送實驗模擬操作的flash動畫，并合理安排合作學習任務，兩人一句進行對實驗的模擬探究學習，在兩人自己操作和觀察對方操作的過程中潛移默化地突破本節(jié)課的重難點的學習。歸納總結出實驗的原理、步驟、注意事項、結果分析等。④ 重點的PPT頁面讓學生截圖保存，方便課下回顧整理。⑤ 課堂小結時學生使用pad繪制思維導圖，形成本節(jié)課的知識框架，完善知識體系。⑥ 課下分層推送不同學生的練習作業(yè)，并推送相關的趣味閱讀，實現(xiàn)對本節(jié)課內容的拓展和提升。有待改進之處：1、對時間的把控能力還有待加強，剩余的時間可以讓學生制作并展示思維導圖。2、使用Pad側重于對學生客觀題的練習，應多加強學生主觀題的練習。3、本節(jié)課的重點環(huán)節(jié)，也就是實驗模擬操作活動，如果能將一個學生代表的操作投影到大屏幕上展示更好。《捕獲光能的色素和結構》教材分析《能量之源——光與光合作用》是人教版必修一“分子與細胞”模塊第五章第四節(jié)的內容。這節(jié)內容包括兩部分：第一部分為捕獲光能的色素和結構，第二部分是光合作用的原理和應用。與舊教材相比，本節(jié)內容大體上保持了舊教材的難易程度和編排順序，僅在以下三個方面作了調整：一是對光合作用的探究歷程進行了擴充，增加了英格豪斯、梅耶、卡爾文等科學家的實驗，將光合作用的發(fā)現(xiàn)過程闡述的更加完整。二是新增了環(huán)境因素對光合作用強度影響的探究實驗，這個探究實驗的設計和操作均有一定的難度，教材為此提供了相關的提示和參考案例。三是葉綠體的結構和功能、化能合成作用這兩部分內容在舊教材中沒有被編排在《光合作用》這一節(jié)中，現(xiàn)為了內容的完整性和更符合學生的認知規(guī)律，將這兩部分內容移至本節(jié)中。本節(jié)內容不僅和初中教材中有關光合作用的基礎知識密切相關，而且在高中教材中也起著承上啟下的作用：一方面通過本節(jié)內容的學習，可以進一步理解在第三章中為什么把葉綠體比作“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”，另一方面本節(jié)內容也為必修3中生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)和能量流動、選修3中生態(tài)工程等內容的學習打下基礎。《捕獲光能的色素和結構》是人教版高中生物１必修分子與細胞第5章第4節(jié)《能量之源──光與光合作用》第1節(jié)課的教學內容，主要學習色素的種類和功能、葉綠體的結構和功能，掌握提取、分離色素的實驗方法。本節(jié)內容是對第3章細胞結構知識的提升，又是后面學習光合作用原理和應用的基礎。《捕獲光能的色素和結構》教學設計教材分析“捕獲光能的色素和結構”是人教版高中必修1第5章第4節(jié)“能量之源──光與光合作用”的第1課時，主要講解葉綠體的結構和色素的種類，提取、分離色素的實驗技巧，其中蘊含科學家探索光合作用原理的科學思維和科學方法，同時本節(jié)內容也是學習光合作用的過程以及影響光合作用的環(huán)境因素的重要基礎。二、學情分析學生在初中生物已經學過光合作用的基礎知識，前面又知道了葉綠體的顯微結構及功能、光合作用是合成ATP重要途徑之一，已經具備進一步學習葉綠體的亞顯微結構和光合作用原理的知識基礎和興趣。三、教學目標知識目標：1、說出葉綠體的結構和功能。2、掌握綠葉中色素的提取和分離的方法及操作技巧3、說出綠葉中色素的種類和作用。能力目標：1、通過實驗（含設計）及相關科學方法的學習，培養(yǎng)學生基礎的實驗操作能力、初步的研究能力和運用相關學科知識解決生物學問題的能力。2、在有關實驗的問題分析中，運用語言表達觀點的能力以及分享信息的能力。情感態(tài)度與價值觀目標：體驗科學探究過程，培養(yǎng)學生質疑、創(chuàng)新的精神；在合作學習的過程中，學會與人交流，尊重他人。四、教學重點和難點教學重點：1、實驗：綠葉中色素的提取與分離2、葉綠體的結構教學難點：實驗：綠葉中色素的提取與分離教學方法教法：讀書指導法、模擬操作法、講授法、動畫演示法、問題驅動法等學法：自主學習法、合作探究法、總結歸納法六、教學進程教學進程教師活動學生活動設計意圖課前學習通過Aischool教師端PAD推送作業(yè)1、預習課本P97-99（10分鐘）2、觀看實驗操作視頻（9分鐘）3、完成【預習自測】課前學習情況驗收：統(tǒng)計學生提交的疑難問題；統(tǒng)計學生【預習自測】完成情況PAD學生端接收作業(yè)：1、根據(jù)老師的任務要求預習課本，并完成標畫，提交預習過程中存在的疑難問題。2、觀看實驗操作視頻。3、完成預習自測了解學情導入新課提問：以下有關能量的轉化過程需要生物體內的什么生理過程來實現(xiàn)？那大家知道生物界中的糖類最終來源于哪里嗎？過度：這些能量是怎么儲存進綠色植物體內的呢？今天我們就來學習光合作用的相關內容。認真思考集體回答通過提問，引起大家的思考，引出學習內容溫故知新課件展示：葉綠體的結構提問學生葉綠體的結構認真思考集體回答通過回顧之前學習的葉綠體結構，學習與光合作用有關的酶和色素的分布重難點突破——實驗學習設置問題，教師提問：1、實驗原理①提取實驗原理②分離實驗原理2、實驗選材提問實驗選材注意事項3、實驗步驟及注意事項給學生pad推送實驗模擬flash動畫安排學生活動任務4、實驗結果分析提問實驗結果及拓展問題①條帶的遠近②條帶的寬窄③葉片為什么呈現(xiàn)綠色④蔬菜大棚如何補充光源⑤秋天葉子為何會變黃1、回顧課前已觀看的視頻，認真思考，回答問題2、兩人一組，使用pad交替進行試驗模擬flash操作，總結實驗步驟和注意事項3、合作學習，觀察實驗現(xiàn)象，分析實驗結果4、總結實驗注意事項，整理筆記通過pad對實驗模擬flash動畫進行操作，掌握實驗操作的原理、步驟及注意事項，在合作探究中鍛煉學生的合作學習能力、分析問題能力及對實驗的探究能力課堂小結結合板書總結本節(jié)內容：1、葉綠體的結構和功能2、色素①實驗：綠葉中色素的提取和分離②色素的種類③色素的功能恩格爾曼的水綿實驗整理筆記用pad繪制本節(jié)課思維導圖訓練學生的總結歸納能力鞏固練習推送【課堂檢測】練習題在pad端完成【課堂檢測】通過習題，查漏補缺鞏固知識作業(yè)布置①繼續(xù)整理筆記，完善思維導圖并提交②分層完成pad推送的拓展作業(yè)pad接收作業(yè)課后實現(xiàn)對知識的自主整理和拓展提升七、思維導圖九．板書設計原理：材料用具：方法步驟；提取色素：稱量→研磨→過濾→收集分離色素：制備濾紙條→畫濾液細線→分離色素→觀察和記錄原理：材料用具：方法步驟；提取色素：稱量→研磨→過濾→收集分離色素：制備濾紙條→畫濾液細線→分離色素→觀察和記錄提取和分離綠葉中色素的捕獲光能的色素捕獲光能的色素捕獲光能的色素和結構捕獲光能的色素和結構色素的種類：色素的種類：色素的功能：葉綠體的結構和功能葉綠體的結構和功能雙層膜基粒（類囊體構成）基質色素和酶葉綠體的功能：雙層膜基粒（類囊體構成）基質色素和酶葉綠體的功能：葉綠體的結構十、教學反思從上課的情況來看，本節(jié)課的容量稍微有點大，時間較緊湊。教學目標基本達成。主要內容是實驗，雖然沒有實驗，但是動畫的效果還是不錯的，同學們回答問題的氣氛還是比較好的，不足的是，參與度不是很高，回答問題的總是那幾個同學，大部分同學就是不愿意開口。教學活動是一種雙邊活動，一定要想辦法調動大家的積極性。隨著上課次數(shù)的增加，越來越覺得實踐對于教育的重要性，在學校學習的理論，在真正的教學中不一定適用，一定要真正做過才知道怎樣才是最合適的。結合本節(jié)課的教學設計及課堂實施效果，將Aischool云課堂平臺結合PAD使用對在本節(jié)課的應用及使用效果反思如下：本節(jié)課最大的亮點，在于使用信息化模擬操作實驗來替代傳統(tǒng)的實驗操作課。本節(jié)課中的《綠葉中色素的提取和分離》實驗，從之前傳統(tǒng)實驗課的課堂效果來看，步驟多、操作復雜、耗材準備復雜，而且很難做出明顯的實驗結果，而且學生在實驗過程中只是一味地按照給出的操作步驟進行操作，忽略了對實驗原理、實驗試劑、實驗注意事項、實驗結果分析的提煉和總結，而這些都屬于學考和高考考點的內容，所以效果不好。而學生在用pad對該實驗的flash動畫進行模擬操作的過程中，既能夠簡化實驗操作（也可避免實驗中試劑對身體的毒害作用），還可以讓每個學生觀察到明顯的實驗現(xiàn)象并進行分析，而且可以通過反復操作來引導學生對此實驗中的實驗原理、注意事項等進行思考和提煉，從而達到更好的學習效果。使用pad教師端推送前置作業(yè)，有效指導學生自主學習，其優(yōu)勢體現(xiàn)在：推送預習任務時可以分條分層布置，并給每條任務規(guī)定明確的完成時間，細化預習任務讓學生學習的目的性更強更高效。預習閱讀課本的任務中，把教師對課本的重點標畫圖片推送給學生，讓學生按自己的理解標畫課本后與老師的標畫對照，規(guī)范學生的預習習慣。通過課前pad推送實驗規(guī)范操作的錄像視頻，有效分擔課上的壓力，讓學生的學習更具體形象。通過pad推送預習自測并自動統(tǒng)計完成情況，結合學生提交的預習疑難問題，更高效精準地把握學情。課上pad具體使用到的功能：上課后隨機開啟鎖屏功能，來實現(xiàn)對學生聽課過程的監(jiān)管和控制。屏幕廣播功能，保證師生思路同步。學生活動時推送實驗模擬操作的flash動畫，并合理安排合作學習任務，兩人一句進行對實驗的模擬探究學習，在兩人自己操作和觀察對方操作的過程中潛移默化地突破本節(jié)課的重難點的學習。歸納總結出實驗的原理、步驟、注意事項、結果分析等。重點的PPT頁面讓學生截圖保存，方便課下回顧整理。課堂小結時學生使用pad繪制思維導圖，形成本節(jié)課的知識框架，完善知識體系。課下分層推送不同學生的練習作業(yè)，并推送相關的趣味閱讀，實現(xiàn)對本節(jié)課內容的拓展和提升。從本節(jié)課整體的教學效果看，很好地完成了本節(jié)課的三維目標，對教材內容順序的調整（把葉綠體的結構提前到前面學習）也更符合學生的認知規(guī)律，不足之處是對課堂時間的把握還不夠精準，另外，對Aischool平臺的課下統(tǒng)計功能的運用還有待加強?！恫东@光能的色素和結構》課堂效果分析本節(jié)課最大的亮點，在于使用信息化模擬操作實驗來替代傳統(tǒng)的實驗操作課。本節(jié)課中的《綠葉中色素的提取和分離》實驗，從之前傳統(tǒng)實驗課的課堂效果來看，步驟多、操作復雜、耗材準備復雜，而且很難做出明顯的實驗結果，而且學生在實驗過程中只是一味地按照給出的操作步驟進行操作，忽略了對實驗原理、實驗試劑、實驗注意事項、實驗結果分析的提煉和總結，而這些都屬于學考和高考考點的內容，所以效果不好。而在本節(jié)課學生用pad對該實驗的flash動畫進行模擬操作的過程中，與傳統(tǒng)的實驗課堂相比，簡化了實驗操作（同時避免了實驗中試劑對身體的毒害作用），每個學生觀察到明顯的實驗現(xiàn)象并作出正確的分析，通過反復操作來引導學生對此實驗中的實驗原理、注意事項等進行思考和提煉，從而達到了更好的學習效果?！恫东@光能的色素和結構》課后反思從上課的情況來看，本節(jié)課的容量稍微有點大，時間較緊湊。教學目標基本達成。主要內容是實驗，雖然沒有實驗，但是動畫的效果還是不錯的，同學們回答問題的氣氛還是比較好的，不足的是，參與度不是很高，回答問題的總是那幾個同學，大部分同學就是不愿意開口。教學活動是一種雙邊活動，一定要想辦法調動大家的積極性。隨著上課次數(shù)的增加，越來越覺得實踐對于教育的重要性，在學校學習的理論，在真正的教學中不一定適用，一定要真正做過才知道怎樣才是最合適的。結合本節(jié)課的教學設計及課堂實施效果，將Aischool云課堂平臺結合PAD使用對在本節(jié)課的應用及使用效果反思如下：本節(jié)課最大的亮點，在于使用信息化模擬操作實驗來替代傳統(tǒng)的實驗操作課。本節(jié)課中的《綠葉中色素的提取和分離》實驗，從之前傳統(tǒng)實驗課的課堂效果來看，步