《食物中地營養(yǎng)物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)_第1頁
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《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)九臺市營城三中谷秀琴讓學(xué)生始終處于主動(dòng)探索，主動(dòng)思考，主動(dòng)積極組織活動(dòng)；并主動(dòng)把當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容與自己已經(jīng)知道的知識相聯(lián)系，即生物學(xué)教學(xué)應(yīng)該是以學(xué)生為主體，教師指導(dǎo)者的過程教學(xué)。特別注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)和組織活動(dòng)，取得了一定的進(jìn)展。我們每天吃的是什么物質(zhì)？米飯，蔬菜，肉類，蛋類你吃的物質(zhì)能怎么分？糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水和無機(jī)鹽、維生素人的生長需要什么？糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水和無機(jī)鹽、維生素食物中的營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)生觀看展示的食物板書設(shè)計(jì)第二節(jié)人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量水是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的60%～70%、有些無機(jī)鹽在人體內(nèi)含量不多，但作用卻很大。維生素謝謝諸位再見

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