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文檔簡介
〈、美容美發(fā)企業(yè)經(jīng)營管控管理管控規(guī)章制度規(guī)章范例〉象棋之所以迷人,因為他有章法守則,無論小卒或大帥,始終都要遵守游戲規(guī)則,因此象棋得以流傳至今而不衰。在美容美發(fā)行業(yè)高度競爭的環(huán)境下,縱觀成功的美容美發(fā)企業(yè)莫不是依賴一套完善的章法守則,這也是現(xiàn)代美容美發(fā)企業(yè)內(nèi)部管控管理管控規(guī)范化、規(guī)章制度規(guī)章化的一個重要標志。管控管理管控細則為了加強管控管理管控,完善各項工作規(guī)章制度規(guī)章,促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制定本管控管理管控細則。第一條:公司全體企業(yè)有關(guān)員工都必須遵守公司章程,遵守公司的規(guī)章規(guī)章制度規(guī)章和各項決定、紀律。第二條:公司禁止任何所屬機構(gòu)、個人因為小集體、個人利益而損害公司利益或破壞公司發(fā)展。第三條:公司通過發(fā)揮全體企業(yè)有關(guān)員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體企業(yè)有關(guān)員工的技術(shù)、管控管理管控、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管控管理管控體系,實行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。第四條:公司提倡全體企業(yè)有關(guān)員工刻苦學(xué)習(xí)技術(shù)文化知識,公司為企業(yè)有關(guān)員工提供學(xué)習(xí)、深造的機會和條件,努力提高企業(yè)有關(guān)員工的素質(zhì)和水平,造就一支思想和業(yè)務(wù)過硬的企業(yè)有關(guān)員工隊伍。第五條:公司鼓勵企業(yè)有關(guān)員工發(fā)揮才能,多做貢獻。對有突出貢獻者,公司予以獎勵、表彰。第六條:公司為企業(yè)有關(guān)員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會,鼓勵企業(yè)有關(guān)員工積極向上。第七條:公司倡導(dǎo)企業(yè)有關(guān)員工團結(jié)互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神。第八條:公司鼓勵企業(yè)有關(guān)員工積極參與公司的決策和管控管理管控,歡迎企業(yè)有關(guān)員工就公司事務(wù)及發(fā)展提出合理化建議,對做出貢獻者公司予以獎勵、表彰。第九條:公司尊重企業(yè)有關(guān)員工的辛勤勞動,為其創(chuàng)造良好的工作條件,提供應(yīng)有的待遇,充分發(fā)揮其能力為公司多做貢獻。第十條:公司實行“按勞取酬”、“多勞多得”的分配規(guī)章制度規(guī)章。第十一條:公司推行崗位責(zé)任制,實行考勤、考核規(guī)章制度規(guī)章,端正工作作風(fēng)和提高工作效率,反對辦事拖拉和不相關(guān)相關(guān)本次項目任的工作態(tài)度。第十二條:公司提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;降低消耗,增加收入,提高效益。第十三條:維護公司紀律,對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度規(guī)章的行為,都要予以追究。企業(yè)有關(guān)員工守則第一條:遵紀守法,忠于職守,克己奉公。第二條:維護公司聲譽,保護公司利益。第三條:服從相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人,關(guān)心下屬,團結(jié)互助。第四條:愛護公物,節(jié)約開支,杜絕浪費。第五條:努力學(xué)習(xí),提高水平,精通業(yè)務(wù)。第六條:積極進取,勇于開拓,創(chuàng)新貢獻??腿说膹浹a。(b)平常有時間允許時,任何細微服務(wù),不可疏忽。如跟客人聊天,讓客人開心、按摩。三、用餐規(guī)定1、在上班時間內(nèi),中餐、晚餐在店內(nèi)就餐(企業(yè)有關(guān)員工有最后牌往前輪換,收銀員由主管或店長輪代,在崗職員跟主管、店長請示)。2、用餐時間應(yīng)不與工作造成沖突為原則,應(yīng)爭取空擋時間。在服務(wù)客人時,應(yīng)征得客人同意,應(yīng)安排完顧客后在用餐,否則扣5分。3、用餐時注意餐渣、骨頭,一定做到文明用餐,嚴禁亂吐、開玩笑,飯菜灑到地上者扣2分。4、食用完畢務(wù)必收拾歸位,不得任意擺置,將其整理干凈。四、顧客投訴和返工的處理:1、顧客投訴企業(yè)有關(guān)員工的服務(wù)態(tài)度時,該企業(yè)有關(guān)員工必須主動向顧客道歉,當事人服務(wù)扣5分,態(tài)度惡劣者扣10分或開除。2、因技術(shù)原因造成顧客反工的,除扣除當事人服務(wù)分5分外,當事人必須承擔顧客返工造成的損失。五、開會規(guī)定1、店長必須在開會前備齊所討論的有關(guān)內(nèi)容及事宜,做好會議總結(jié)備案存檔。2、店內(nèi)企業(yè)有關(guān)員工在開會前將自己整理好的建議交給管控管理管控相關(guān)有關(guān)人員,充分發(fā)揮主人翁精神。3、每日早上營業(yè)前由店長主持晨會。4、每周一由店長主持周會。5、每月1號開月總結(jié)會、任務(wù)會。6、緊急會議見通知。六、處罰說明1、以上各項除特殊條款注明扣除分數(shù)外,違反其他各項條款均扣除服務(wù)或管控管理管控分1分。累計扣除分超過10分者,從考核總分扣除。第九章 收銀管控管理管控規(guī)章制度規(guī)章一、收銀章的使用:專人專用,在結(jié)帳單上加蓋收銀章。二、結(jié)賬單的使用:1、收銀單共三聯(lián),順號使用,不得缺號,存根聯(lián)留存?zhèn)洳?,其他二?lián)分別交給發(fā)型師(美容師)和助理以便核算業(yè)績。2、結(jié)賬單作廢須有店面經(jīng)理本相關(guān)本次項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法認可并出具作廢原因,不得私自損毀,否則作缺單處理,缺單處罰100元。3、結(jié)賬單的填寫須按消費相關(guān)本次項目逐項填寫每項單價和合計消費總金額。4、結(jié)賬單應(yīng)用圓珠筆或鋼筆填寫,不得使用鉛筆,做到字跡工整、清晰,不得隨意涂改(需有當事企業(yè)有關(guān)員工簽名方可有效)。三、收銀規(guī)范1、收銀時,面帶微笑,用親切普通話,比如:請問您幾個人,您做的是什么相關(guān)本次項目,一共是多少錢。找零時速度要快(不超過15秒),請顧客當面點清,詢問顧客對發(fā)型、洗發(fā)的感受,顧客如有疑問要耐心解說,贊美顧客,建議顧客填寫顧客資料表。如是熟客,必須稱呼:某小姐、先生。2、消費折扣按公司規(guī)定權(quán)限執(zhí)行,不得越權(quán)打折,并有責(zé)任人簽名和店長簽名有效。3、會員卡結(jié)賬時,應(yīng)在結(jié)賬單上登記卡號,請顧客簽名,并交店長經(jīng)理本相關(guān)本次項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法方可受理。消費卡結(jié)賬時,在結(jié)賬單上登記卡號,并請顧客在結(jié)賬單上簽名,店長本相關(guān)本次項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法認可,同時在結(jié)賬單上注明消費金額、時間及加蓋收銀章。四、報表的填寫按報表格式逐項填寫,字跡工整,賬實相符。五、當日營業(yè)工作結(jié)束后,就及時統(tǒng)計當天營業(yè)額,顧客數(shù)和各項消費總額。六、當日的收銀工作應(yīng)在當日完成,于當日17:00點之前交出納員結(jié)款,做好交接手續(xù),由出納員存入銀行,將銀行進賬憑證和營業(yè)報表交由后勤部主管。第十章物料管控管理管控規(guī)章制度規(guī)章為了合理運用店內(nèi)物料,保障店內(nèi)正常運作,特制定店內(nèi)物料管控管理管控標準。一、店內(nèi)固定資產(chǎn)管控管理管控1、店內(nèi)所有經(jīng)營設(shè)備、用具均須建立檔案,由店長為店內(nèi)固定資產(chǎn)的第一責(zé)任人,后勤部主管為第二責(zé)任人,對店內(nèi)固定資產(chǎn)的保全相關(guān)相關(guān)本次項目。2、店內(nèi)沒6個月進行一次固定資產(chǎn)的盤點,由公司財務(wù)機構(gòu)部門機構(gòu)進行審核,如清查時發(fā)現(xiàn)賬實不符或損毀嚴重時,應(yīng)于十天內(nèi)調(diào)查原因,查明責(zé)任人并追究其責(zé)任。3、店內(nèi)固定資產(chǎn)主要用于經(jīng)營,任何人不能私自挪用、外借、變賣,如有發(fā)現(xiàn)將追究當事人法律責(zé)任。4、店內(nèi)所有資產(chǎn)任何人不可隨意損壞,如有發(fā)生,責(zé)任人照價賠償。二、物資的申購1、店內(nèi)后勤部根據(jù)物資的庫存及需求情況,于當月25-28日內(nèi),填寫下月物資申購單,報給上級主管機構(gòu)部門機構(gòu)。2、后勤機構(gòu)部門機構(gòu)報各有關(guān)機構(gòu)部門機構(gòu)審批,于下月5日前,將所有物送至各店。三、盤點1、每月店內(nèi)做好物資的盤點工作,做完整盤點月報表。2、后勤部應(yīng)做好盤點前的各項初盤及準備工作。3、后勤部會同財務(wù)部共同做好盤點,同時核查物資數(shù)量。4、后勤部主管每月核對庫存,若有差異,根據(jù)規(guī)定及時進行索賠處理。5、盤點后對品種數(shù)量的偏差,后勤部應(yīng)及時提存貨調(diào)整表,經(jīng)店面經(jīng)歷簽核后及時做調(diào)整,并通知后勤部進行存貨調(diào)整。四、物資的管控管理管控1、凡店內(nèi)所有物資由專人相關(guān)相關(guān)本次項目管控管理管控,低值易耗品采取以舊換新的原則進行更換。2、日常經(jīng)營質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)、易耗品由企業(yè)有關(guān)員工到后勤部領(lǐng)取,店內(nèi)企業(yè)有關(guān)員工領(lǐng)用物資,均由專人進行登記。3、企業(yè)有關(guān)員工在使用質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)時應(yīng)本著節(jié)約的原則,不得肆意浪費,違者扣10分。4、企業(yè)有關(guān)員工在使用質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)時不得損壞、弄臟質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)外包裝,違者扣5分。企業(yè)有關(guān)員工應(yīng)及時反應(yīng)質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)使用情況,在質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)短缺前及時上報。五、水電管控管理管控1、企業(yè)有關(guān)員工須經(jīng)店長同意方能使用店內(nèi)空調(diào)等用電設(shè)施。2、在工作區(qū)業(yè)務(wù)客人時,應(yīng)盡量控制照明、用電設(shè)備。3、未經(jīng)允許,不得私自使用店內(nèi)客用浴房和其他客用設(shè)備。4、違反水電管控管理管控條例者,視情節(jié)輕重給予不同處罰。第十一章宿舍管控管理管控規(guī)章制度規(guī)章本企業(yè)有關(guān)員工宿舍樓一切設(shè)施屬公司所有,企業(yè)有關(guān)員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經(jīng)宿舍辦公室許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。不準隨地吐痰、亂丟東西,室內(nèi)設(shè)施不準隨便移動拆卸。一切日常用具要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準往窗外丟雜物,衛(wèi)生間要經(jīng)常洗刷,垃圾要倒在指定地方。企業(yè)有關(guān)員工所分配鑰匙只準本人使用,不得私配或轉(zhuǎn)借他人,放假企業(yè)有關(guān)員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失。嚴禁在宿舍樓賭博,禁止到異性宿舍。注意節(jié)約用水、用電,人人都當監(jiān)督員,做到水龍頭有開有關(guān),人離房間要關(guān)燈。禁止使用電爐、電飯鍋,不得私自接電線,預(yù)防火災(zāi)事故,保證公私財產(chǎn)不受損失。嚴格遵守作息時間,宿舍嚴禁放高聲喇叭,不準打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩,上下夜班的企業(yè)有關(guān)員工要保持安靜。房間所住的企業(yè)有關(guān)員工必須相關(guān)相關(guān)本次項目衛(wèi)生,輪流值日,共同清洗室內(nèi)廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺。下水道因衛(wèi)生不清潔造成的堵塞由責(zé)任人承擔其維修費用,如無法明確責(zé)任人則由所住房間企業(yè)有關(guān)員工平均分攤。不準私自換房間、床位。企業(yè)有關(guān)員工自己的財務(wù)自己保管,任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品。室內(nèi)不準張貼色情的畫片圖像、放黃色錄像。團結(jié)一致,互諒互讓,互勉互助,取長補短,不準吵架、打架、斗毆。十、 企業(yè)有關(guān)員工的自行車要按指定地點停放,不準停放在走廊和滅火通道內(nèi)。十一、企業(yè)有關(guān)員工宿舍的水龍頭、電燈壞了,必須及時報告后勤部進行修理,如不報告出現(xiàn)事故由該房企業(yè)有關(guān)員工相關(guān)相關(guān)本次項目。企業(yè)有關(guān)員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責(zé)任人承擔。十二、加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管控管理管控,每星期六宿舍檢查衛(wèi)生水電,每月1號、15號對宿舍電表、電器線路進行全面檢查、保養(yǎng)維修,發(fā)現(xiàn)違章線路立即剪掉,經(jīng)教育再次違犯者重罰。十三、嚴禁在宿舍區(qū)燃放煙花、爆竹,違者進行處罰。十四、后勤部要經(jīng)常深入宿舍教育企業(yè)有關(guān)員工共同遵守企業(yè)有關(guān)員工守則及各項管控管理管控條例,防火、防盜。第一章聘用規(guī)章制度規(guī)章一、優(yōu)秀的人才是企業(yè)成功的一大要素,嚴格的招聘規(guī)章制度規(guī)章能為企業(yè)的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。任賢為用,不避親疏,相關(guān)要求聘用的相關(guān)有關(guān)人員形象好、氣質(zhì)好、口才好、知識面廣。二、應(yīng)聘必須認真填寫《求職申請表》,應(yīng)聘時須提供本人身份證、健康證、學(xué)歷證及專業(yè)技術(shù)資格證。三、受聘相關(guān)有關(guān)人員須經(jīng)過本企業(yè)為期7天的崗前培訓(xùn)I,培訓(xùn)工作由各機構(gòu)部門機構(gòu)組織實施。四、培訓(xùn)期結(jié)束,由相關(guān)機構(gòu)部門機構(gòu)、相關(guān)有關(guān)人員組織受聘相關(guān)有關(guān)人員考試。五、受聘相關(guān)有關(guān)人員考試通過,予以錄用,并填寫《企業(yè)有關(guān)員工入職表》,簽訂《試用期合約》。六、企業(yè)有關(guān)員工試用期為1個月,在試用期內(nèi)如欲終止合作,需提前3日通知,扣除所的提成作為招聘、培訓(xùn)損失。試用期滿后,合格者確定工資級別與本企業(yè)簽署正式協(xié)議合同協(xié)議,協(xié)議合同協(xié)議期限1年以上。七、企業(yè)有關(guān)員工在協(xié)議合同協(xié)議期內(nèi)相關(guān)要求辭職,需提前1個月寫出書面申請報告,經(jīng)批準后交回店內(nèi)物品、結(jié)清余帳方可離職,培訓(xùn)費不予退還。本企業(yè)對工作表現(xiàn)不佳或健康不佳對營業(yè)產(chǎn)生影響的企業(yè)有關(guān)員工可以辭退,辭退企業(yè)有關(guān)員工辦理玩辭退手續(xù),退回培訓(xùn)費。第二章企業(yè)有關(guān)員工薪資規(guī)章制度規(guī)章本企業(yè)根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工能力、表現(xiàn)、服務(wù)態(tài)度等因素,對企業(yè)有關(guān)員工進行職級考核,根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工職級給予不同的薪資待遇。企業(yè)有關(guān)員工有下列職級:高管層:店長中管層:美發(fā)部主管、美容部主管、后勤部主管技術(shù)企業(yè)有關(guān)員工:高級發(fā)型師、中級發(fā)型師、初級發(fā)型師高級美容師、中級美容師、初級美容師高級助理、中級助理、初級助理三、薪資計算正式正式合約生效:應(yīng)發(fā)工資=基本工資+職等工資+全勤工資+考核工資+年工工資+提成工資基本工資:根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工職級設(shè)立的基本工資。職等工資:根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工能力的不同設(shè)立的職等工資。全勤工資:根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工考勤規(guī)章制度規(guī)章設(shè)立全勤獎金,如每月遲到超過1次本月全勤工資取消??己斯べY:根據(jù)每月企業(yè)有關(guān)員工工作表現(xiàn)中各方面因素進行綜合考核表的評分結(jié)果計算工資。如某企業(yè)有關(guān)員工考核工資為600元,本月考核評分80分,其考核工資則為600*80%=480元年功工資:根據(jù)企業(yè)有關(guān)員工工齡年限設(shè)定為50元一年,每年遞增,最高限額200元。提成工資:對企業(yè)有關(guān)員工實際工作所產(chǎn)生的效益進行合理分配效益工資(美容、美發(fā)按各機構(gòu)部門機構(gòu)任務(wù)提成,后勤按全店任務(wù)提成)四、薪資標準(詳見薪資結(jié)構(gòu)表)五、各項工資相關(guān)本次項目說明關(guān)于提成說明:1、美容師提成:現(xiàn)金收入總額的提成(不含卡、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)),購卡、外賣質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)另計。2、發(fā)型師、發(fā)型助理提成:現(xiàn)金收入總額的提成,購卡、外賣質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)另計。技術(shù)企業(yè)有關(guān)員工任務(wù)額制定基礎(chǔ):初級發(fā)型師最低任務(wù)額:5000元中級發(fā)型師最低任務(wù)額:7150元高級發(fā)型師最低任務(wù)額:10500元初級美容師最低任務(wù)額:3000元中級美容師最低任務(wù)額:5000元高級美容師最低任務(wù)額:8000元初級發(fā)型助理最低任務(wù)額:3000元中級發(fā)型助理最低任務(wù)額:7150元高級發(fā)行助理最低任務(wù)額:10500元關(guān)于高級發(fā)型師(美容師)任機構(gòu)部門機構(gòu)主管的工資說明:1、發(fā)型師(美容師)任機構(gòu)部門機構(gòu)主管的按機構(gòu)部門機構(gòu)主管底薪計算。2、機構(gòu)部門機構(gòu)主管任務(wù)提成工資以機構(gòu)部門機構(gòu)任務(wù)額為基數(shù),提成工資按企業(yè)有關(guān)員工提成標準共同合算。店長和后勤部主管提成工資說明:提成工資以店面營業(yè)額為基數(shù)。第三章企業(yè)有關(guān)員工考核規(guī)章制度規(guī)章店內(nèi)企業(yè)有關(guān)員工月度考核主要包括完成業(yè)績、服從管控管理管控、服務(wù)能力、出勤考核等幾個方面,每一種考核都有它特定的作用和目的,只有綜合運用這幾種考核正式正式合約生效,才能給企業(yè)有關(guān)員工一個完善、公正、真實的評價。一、企業(yè)有關(guān)員工月度考核有關(guān)內(nèi)容:1、考核總分為100分。2、完成業(yè)績:根據(jù)店面總目標認為額下達的企業(yè)有關(guān)員工月目標任務(wù)額,占月度考核的70%(70分)。3、服從管控管理管控:對店內(nèi)規(guī)章制度規(guī)章的執(zhí)行情況的月度考核,占月度考核的10%(10分)4、服務(wù)能力:對顧客服務(wù)中的技術(shù)和行為(服務(wù)審批相關(guān)流程、服務(wù)態(tài)度)進行的考核,占月度考核的10%(10分)。5、出勤考核:出勤情況能反映出企業(yè)有關(guān)員工的工作態(tài)度,占月度考核的1。%(10分)。二、企業(yè)有關(guān)員工月度考核方法:1、考核時間:每月月底。2、制定店內(nèi)企業(yè)有關(guān)員工月度考核表,每月由機構(gòu)部門機構(gòu)主管匯總個人業(yè)績報表并填寫企業(yè)有關(guān)員工月度考核表,計算考核分數(shù)。3、通過對考核的數(shù)據(jù)分析可以看出企業(yè)有關(guān)員工的實際工作能力,并可針對企業(yè)有關(guān)員工的不足之處強化訓(xùn)練。4、考核加分說明:業(yè)績超額完成可加分,例如:某企業(yè)有關(guān)員工任務(wù)額10000元,完成12000元,業(yè)績考核分則為70分*120%=84分。第四章企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)規(guī)章制度規(guī)章為提高企業(yè)有關(guān)員工的工作能力、業(yè)務(wù)能力,并促進企業(yè)有關(guān)員工潛能的發(fā)揮,可以最大限度地使企業(yè)有關(guān)員工的個人素質(zhì)與工作需求相匹配,公司必須通過組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn)來完成此項工作一、店內(nèi)管控管理管控培訓(xùn)和有關(guān)內(nèi)容1、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。(由店長培訓(xùn),教材由公司提供)培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:以培養(yǎng)店員服務(wù)精神為宗旨,認識店內(nèi)服務(wù)的重要性和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的有關(guān)內(nèi)容及技巧,以講課為主,演練為輔。2、服務(wù)審批相關(guān)流程培訓(xùn)。(店長組織培訓(xùn)小組進行培訓(xùn))培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:為了更好的服務(wù)顧客,店員必須熟練掌握服務(wù)審批相關(guān)流程,使各項環(huán)節(jié)不出疏漏,必須經(jīng)常進行現(xiàn)場演練。3、店內(nèi)管控管理管控培訓(xùn)。(店長依照《管控管理管控手冊》進行培訓(xùn))培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:使店內(nèi)企業(yè)有關(guān)員工熟知店內(nèi)各項規(guī)章規(guī)章制度規(guī)章,通過規(guī)章制度規(guī)章培訓(xùn)讓店員知道各自的責(zé)任和應(yīng)遵守的規(guī)章制度規(guī)章。店長需要制定出相應(yīng)的店內(nèi)培訓(xùn)計劃,在指定時間段完成階段性的培訓(xùn)工作,店內(nèi)所有相關(guān)有關(guān)人員必須按時參加培訓(xùn),由店長進行統(tǒng)一考核,凡考核不過關(guān)者予以待崗處分,直至合格方能上崗。二、店內(nèi)技術(shù)培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容1、發(fā)型師技術(shù)培訓(xùn)(外聘技術(shù)導(dǎo)師進行培訓(xùn)或主管培訓(xùn))培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:(略)2、美容師技術(shù)培訓(xùn)(外聘技術(shù)導(dǎo)師進行培訓(xùn)或主管培訓(xùn))培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:(略)3、發(fā)行助理培訓(xùn)(發(fā)型主管培訓(xùn),教材由公司提供)培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容:為使助理更好地輔助發(fā)型師工作,提高技術(shù)水平,了解必備的專業(yè)知識,助理必須經(jīng)過培訓(xùn)合格方能上崗。技術(shù)相關(guān)有關(guān)人員經(jīng)培訓(xùn)考核后,其成績直接影響到職位的晉升,公司每6個月對技術(shù)相關(guān)有關(guān)人員進行一次考核,考核成績將作為技術(shù)相關(guān)有關(guān)人員晉升的依據(jù)。第五章企業(yè)有關(guān)員工晉升規(guī)章制度規(guī)章為了激勵企業(yè)有關(guān)員工不斷提高自身素質(zhì),營造出較具有競爭性的環(huán)境,公司制定以下晉升規(guī)章制度規(guī)章。一、晉升申請必備條件:1、店內(nèi)在崗工作6個月以上。2、遵守店內(nèi)各項規(guī)章規(guī)章制度規(guī)章,無明顯違規(guī)記錄。3、發(fā)型師晉升業(yè)績相關(guān)要求:初級發(fā)型師升中級發(fā)型師,每月完成金額不低于7150元;中級發(fā)型師升高級發(fā)型師,每月完成金額不低于10700元。4、助理晉升業(yè)績相關(guān)要求:初級助理晉升中級助理,每月完成金額不低于5000元;中級助理晉升高級助理,每月完成金額不低于7150元;高級助理晉升初級發(fā)型師,每月完成金額不低于10500元。5美容師晉升業(yè)績相關(guān)要求:初級美容師晉升中級美容師,每月完成金額不低于5000元;中級美容師晉升高級美容師,每月完成金額不低于8000元。6、參加過店內(nèi)各項培訓(xùn)。二、晉升考核資格取消1、在晉升考核中,考核月平均成績低于80分,均取消晉升資格。2、連續(xù)3個月未完成公司下達的任務(wù)指標,取消晉升資格。3、月曠工累計兩天或請假累計4天,取消晉升資格。4、月接返工單累計2張或2張以上,取消晉升資格并降級1級,若降級后無更低級別,則予以辭退。5、月接投訴累計3次或3次以上,取消晉升資格并降級1級,若降級后無更低級別,則予以辭退。第六章企業(yè)有關(guān)員工考勤規(guī)章制度規(guī)章為規(guī)范店內(nèi)考勤紀律,特制定本規(guī)章制度規(guī)章。一、打卡規(guī)定1、企業(yè)有關(guān)員工一律實行上下班打卡登記規(guī)章制度規(guī)章。2、企業(yè)有關(guān)員工須先到店面打卡報到后,方能外出辦理業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)店面經(jīng)理簽卡批準;不辦理批準手續(xù)者,按遲到或曠工處理。3、所有企業(yè)有關(guān)員工上下班須親自打卡,如有下列情形之一者,均以礦工1天論:(1)無故不打卡者;(2)委托他人或代他人簽到者;(3)有涂改情況者;(4)故意毀損簽到本(卡)者。4、所有企業(yè)有關(guān)員工上午、下午上下班均應(yīng)簽到(打卡)。5、企業(yè)有關(guān)員工因事早退且當天不再返回公司者,應(yīng)報機構(gòu)部門機構(gòu)經(jīng)理在考勤卡上核準簽注。6、上下班忘記打卡者,按遲到及早退論。7、店內(nèi)上下班時間,由店長看守打卡情況及調(diào)整時鐘。8、無論何種班次,上班者均應(yīng)于規(guī)定的上班時間前先就餐后簽到,不得于上班簽到后外出就餐或辦理私事。二、工作時間1、店長:8:25至19:002、收銀員:早班:9:00至16:15晚班:16:00至23:003、發(fā)型師(美容師):早班:9:00至20:00晚班:13:00至23:004、發(fā)型助理:早班:8:30至20:00晚班:13:00至23:00三、超過規(guī)定時間5分鐘以內(nèi)上班者,按遲到論;超過規(guī)定時間5分鐘至1小時者,按曠工1小時論;遲到1小時以上3小時以內(nèi)者,按曠工半天論;遲到3小時以上者,按曠工一天論。四、企業(yè)有關(guān)員工早于規(guī)定時間30分鐘以內(nèi)下班者,按早退論;提前30分鐘以上時間下班者,按曠工1小時論;提前1小時以上3小時以內(nèi)者,按曠工半天論;提前3小時以上者,按曠工一天論。五、企業(yè)有關(guān)員工在外出前須向機構(gòu)部門機構(gòu)主管或店面店長申明外出原因及返回公司的時間,否則按外出辦理私事處理;上班時間外出辦理私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按曠工1天論處。六、連續(xù)曠工3天或1個月內(nèi)累計6天,予以開除。七、請假規(guī)定1、企業(yè)有關(guān)員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代辦外,應(yīng)親自辦理請假手續(xù);未辦妥請假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。2、請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交其他企業(yè)有關(guān)員工代理,并于請假單內(nèi)注明。3、請假理由不充分或有妨礙工作時,可酌情不予給假,或縮短假期或令延期請假。4、企業(yè)有關(guān)員工請假期滿未辦理續(xù)假或雖辦理續(xù)假未核準而不到崗者,均以曠工論。請假半天以內(nèi)或半天未補假者,按曠工半天論;請假1天未補假者,按曠工1天論。5、企業(yè)有關(guān)員工依本規(guī)定請假,如發(fā)現(xiàn)請假事由不實者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。6、事(病)假:因私事必須事前請準,不得事后補請,除確臨時發(fā)生意外等因素,均以曠工論,事假須填寫請假單。臨時請事假,超過2個小時按半天論;超過4小時按1天論;事假每月不得超過3天。事假扣除當日薪金。事假審批權(quán)限如下:一般企業(yè)有關(guān)員工請假,1天以內(nèi)由機構(gòu)部門機構(gòu)主管審核批準;2天或2天以上由店長審核批準;機構(gòu)部門機構(gòu)主管請假,3天以內(nèi)由店長批準;3天或3天以上由總經(jīng)理批準。7補假:因突發(fā)事件或疾病,經(jīng)機構(gòu)部門機構(gòu)主管或店面店長批準,當日未辦理請假手續(xù)者,必須于次日補辦。未及時補辦補假手續(xù),按曠工論。請假半天以內(nèi)或半天的未補假者,按曠工半天論;請假1天的為補假者,按曠工1天論。8、喪假:祖父母、父母、配偶去世,一律給假3天,薪金照發(fā)。9、婚嫁;憑結(jié)婚證明,經(jīng)總經(jīng)理審核批準,給假3天,薪金照發(fā)。八、特別休假1、特休以當年為限,不得延續(xù)至次年。2、在公司服務(wù)滿1年以上的企業(yè)有關(guān)員工,每年可給假7日,薪金照發(fā)。3、申請?zhí)匦蓓毺崆?周填寫休假申請表,經(jīng)主管報店長核準。九、出勤考核1、企業(yè)有關(guān)員工每月全勤,計1。分;2、企業(yè)有關(guān)員工每月遲到1—2次,扣除1分;遲到3—4次,扣除2分;遲到5—6次,計零分。3、企業(yè)有關(guān)員工每月曠工1小時,扣除2分;曠工半天,扣除5分;曠工1天,計零分。4、企業(yè)有關(guān)員工每月請事假1—2次,扣除3分;請事假3T次,扣除6分;請事假5—6次,計零分。5、累計扣除分數(shù)超過10分者,從考核總分扣除。6、-該項考核成績連續(xù)3月為零分,由店長報公司審批,予以辭退。7、有關(guān)具體事考核宜,詳見公司《企業(yè)有關(guān)員工考核規(guī)章制度規(guī)章》。第七章企業(yè)有關(guān)員工輪牌規(guī)章制度規(guī)章輪牌工作規(guī)章制度規(guī)章,俗稱“水牌”規(guī)章制度規(guī)章,是公司為保障計件工作的企業(yè)有關(guān)員工在場內(nèi)能得以平等公道的工作機會而制定的。有關(guān)工作必須充分熟悉和嚴格遵守,以保證店內(nèi)秩序及工作正常運作,輪牌規(guī)章制度規(guī)章的實施是由《流水工作牌》的運作來實現(xiàn),企業(yè)有關(guān)員工領(lǐng)到刻有該企業(yè)有關(guān)員工工號的塑料水牌,在營業(yè)主管的安排和監(jiān)督下按有關(guān)規(guī)定進行輪牌工作。一、專業(yè)詞釋義生客:沒有指定某個企業(yè)有關(guān)員工服務(wù)的顧客或第一次光臨的顧客。熟客(單調(diào)):指定某個發(fā)型師或助理為其服務(wù)的顧客,或經(jīng)顧客介紹指定某個發(fā)型師或助理為其服務(wù)的。小草:洗剪吹、盤晚裝。大草:燙發(fā)、染發(fā)、護發(fā)。二、發(fā)型師輪牌規(guī)章制度規(guī)章1、生客平均輪牌,單調(diào)不輪牌(號牌原位不動)。2、發(fā)型師小草牌根據(jù)每日出勤時間順序放置牌位,先到先排,如此類推。(大草按先上崗企業(yè)有關(guān)員工先排)3、發(fā)型師遇休息或請假小草牌落牌,大草牌反牌。4、吃飯時間反牌,在原位不動。5、新進店的發(fā)型師入場放在最后牌。6、發(fā)型師因事外出不在現(xiàn)場,作過牌處理。三、助理輪牌規(guī)章制度規(guī)章1、生客平均輪牌,單調(diào)客反牌,原位不輪牌,做完后正牌。2、發(fā)型師指定助理服務(wù)以單調(diào)計。四、輪牌規(guī)章制度規(guī)章違規(guī)說明:1、水牌放置店內(nèi)醒目處,由企業(yè)有關(guān)員工自行輪換。2、在輪牌中如有爭議,建議店面店長協(xié)調(diào),如有發(fā)生爭執(zhí)者扣除規(guī)章制度規(guī)章分10分。3、若有違反規(guī)定或不按規(guī)定換牌者扣除規(guī)章制度規(guī)章分5分。五、大草輪牌規(guī)章制度規(guī)章1、輪牌方法先按1、2、3、4順號輪轉(zhuǎn)。新進發(fā)型師放最后牌。單調(diào)大草不動牌,擁有繼續(xù)輪權(quán)力。休息牌反轉(zhuǎn),在原位不動,第2日上班還原。休息2天或2天以上,取消原位和輪牌資格,上班要排最后,重新輪轉(zhuǎn)。如輪到大草時,發(fā)型師不在場,即順轉(zhuǎn)下一位,將該輪放置最后。(不論任何理由,不在場即轉(zhuǎn))發(fā)型師外出不在場,單調(diào)客人相關(guān)要求大草相關(guān)本次項目,不論任何理由,輪牌按排列順序給下一位發(fā)型師。下早班的發(fā)型師下班時下小草牌,大草牌不下。六、輪牌規(guī)章制度規(guī)章違規(guī)說明1、水牌放置店內(nèi)醒目處,企業(yè)有關(guān)員工自行輪換。2、在輪牌中如有爭議,由店長協(xié)調(diào)解決,如不安排管控管理管控發(fā)生爭執(zhí)者扣除規(guī)章制度規(guī)章分10分。3、若有違反規(guī)定或不按規(guī)定換牌者扣除規(guī)章制度規(guī)章分5分。第八章清潔衛(wèi)生規(guī)章制度規(guī)章為了讓店鋪給顧客清潔舒適的環(huán)境,使店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量得到充分體現(xiàn),特制定本標準。本標準作為店內(nèi)清潔衛(wèi)生的統(tǒng)一標準,是清潔衛(wèi)生工作進行的依據(jù),是對各分店服務(wù)質(zhì)量檢查和衡量的依據(jù),是公司對未達標準的店鋪進行必要處罰的依據(jù)。清潔衛(wèi)生標準1、個人衛(wèi)生標準工作裝必須衣著整潔,無褶皺、破損、線頭、污痕、塵土等,經(jīng)常洗換。衣領(lǐng)、袖口無油漬。皮鞋無塵土污跡。經(jīng)常洗浴、修剪指甲,保持身體無汗味、異味。保持良好的發(fā)型,梳理整齊,不蓬頭垢面。私人用品始終保持潔凈、整齊、無異味。具備和保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。2店面衛(wèi)生標準外墻面清潔,無臟印,無明顯破損。店面櫥窗透明、光潔、無灰塵污垢。店面周邊地面用水沖凈,保證無雜物、果皮、紙屑等物。3、美發(fā)部衛(wèi)生標準(1)一切企業(yè)有關(guān)員工、客用物品擺放整齊,不凌亂,不得有灰塵。(2)燈箱、地毯:干凈整潔,無污漬。(3)角落:無渣、無紙屑,不能存在衛(wèi)生死角。(4)天花板、墻壁、玻璃面、鏡面、臺面、柜面:無灰塵、潔凈。(5)地面:公司內(nèi)地面潔凈如鏡,絕不能有鞋印。(6)洗頭區(qū):洗頭床無碎發(fā)、無皂沫,無污漬。(7)發(fā)型師椅:無污漬,椅腳整潔。(8)客用衣柜:不能有灰塵,如發(fā)現(xiàn)鑰匙壞,應(yīng)馬上報告。(9)茶幾:潔凈,透亮,不得擺放雜物。(10)煙灰缸:不得超過三個煙頭、污漬和太多垃圾。(11)鏡框、鏡面無灰塵、指印,光亮。(12)沙發(fā)、理發(fā)椅:潔凈、無污漬。(13)毛巾:干爽、整潔,擺放整齊;用過的毛巾絕不能扔在地上,不同毛巾分開置于不同桶內(nèi)。(14)熱水器每日清潔,保證充足開水供應(yīng)??陀梅奖惚S著客人離開馬上清理。(15)衛(wèi)生間:無異味、地面干爽、無污漬、整體清潔。(16)質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)柜:擺放美觀,不得有灰塵。(17)展示架:相關(guān)要求潔、亮,擺放美觀。(18)裝用毛巾燙發(fā)桶、染色桶、洗發(fā)桶分開,擺放適當。(19)綠色植物:所有花草樹木不許有灰塵,每天早上適量澆水。三、 責(zé)任與處罰1、每日店長安排相關(guān)有關(guān)人員分區(qū)區(qū)域進行打掃清潔,衛(wèi)生沒達標者,扣除服務(wù)分1分。2、店面清潔值日生每日維護店內(nèi)所有衛(wèi)生,未達標者,扣除服務(wù)分2分。3、店長和店內(nèi)所有企業(yè)有關(guān)員工有責(zé)任對清潔衛(wèi)生相關(guān)相關(guān)本次項目,有隨意破壞店內(nèi)清潔者,扣除服務(wù)分2分。4、服務(wù)分累計扣除分數(shù)超過10分者,從考核分扣除。第九章日常管控管理管控規(guī)章制度規(guī)章一、日常工作規(guī)范1、營業(yè)時間內(nèi),所有職員必須遵守店內(nèi)所定之工作職責(zé),盡職、盡心、盡責(zé)。不能在工作時間內(nèi)外出或置公事不管,而做私事,企業(yè)有關(guān)員工必須將每件事做到完整,有結(jié)果,服務(wù)到位,對顧客微笑熱情、無微不至。2、所以公司全體同仁在團體中都應(yīng)具有互助合作的意識。3、客人欲進門時,不論店內(nèi)任何一位企業(yè)有關(guān)員工,都有為客人拉門的職責(zé),致“歡迎光臨4、營業(yè)進入高峰期時,如助理都工作正在執(zhí)行,則有空之發(fā)型師或就近企業(yè)有關(guān)員工務(wù)必做好對客人的接待工作,切勿疏忽任何一位顧客,若使顧客受到冷漠,則將造成損失,違反規(guī)定者,每次扣服務(wù)分5
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