遺傳信息的攜帶者 核酸

遺傳信息的攜帶者核酸第一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二學(xué)習(xí)背景

2004年9月8日，英國(guó)科學(xué)家杰夫里斯在萊斯特大學(xué)舉辦新聞發(fā)布會(huì)，紀(jì)念DNA指紋鑒別技術(shù)誕生20周年。1984年9月11日，杰夫里斯和同事在研究基因變異時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)基因中存在一些足以區(qū)分生物個(gè)體的微小結(jié)構(gòu)，并于當(dāng)天繪制出了世界上第一幅“DNA指紋”。

AlecJohnJeffreys，英國(guó)遺傳學(xué)家第三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二DNA指紋圖問(wèn)題探討第四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二問(wèn)題探討DNA鑒定技術(shù)在其他方面還有什么應(yīng)用？DNA的中文全稱是什么？確定遇難者身份研究人類的起源不同生物的親緣關(guān)系方面第五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核酸的種類和功能核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。第六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二細(xì)胞中核酸的分布核酸DNA:主要分布在細(xì)胞核中，少量存在于線粒體、葉綠體內(nèi)。RNA:主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，少量存在

于細(xì)胞核中。（真核細(xì)胞）第七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核酸是由核苷酸鏈接而成的長(zhǎng)鏈DNA：平面結(jié)構(gòu)RNA：平面結(jié)構(gòu)第八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核酸的基本單位五碳糖含氮堿基磷酸核酸是由核苷酸連接成的長(zhǎng)鏈。核酸的基本組成單位——核苷酸。一分子核苷酸一分子含氮的堿基一分子五碳糖一分子磷酸核糖脫氧核糖核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸RNADNA第九頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核酸的基本單位O=P-OOHOH堿基OCH2HHOHHHH五碳糖磷酸O=P-OOHOH堿基OCH2HHOHHOHH五碳糖磷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸組成DNA的核苷酸組成RNA的核苷酸觀察一下核苷酸的元素組成是怎樣的？核酸的主要組成元素：C、H、O、N、P第十頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核苷酸的種類磷酸脫氧核糖堿基腺嘌呤(A)鳥(niǎo)嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸PA脫氧核糖PPPGCT脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸DNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)組成單位：脫氧核糖核苷酸第十一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二核苷酸的種類RNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)組成單位：核糖核苷酸OH堿基磷酸核糖腺嘌呤(A)鳥(niǎo)嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)AGCUPPPP尿嘧啶核糖核苷酸核糖核糖核糖核糖胞嘧啶核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸第十二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二練一練組成人體核酸的堿基、五碳糖、核苷酸各有多少種（）

A.5、2、8B.4、2、2C.5、2、2D.4、4、8由堿基A、C和T可以組成的核苷酸種類是（）

A.8種B.5種C.7種D.3種AB第十三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二思考討論核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核糖核苷酸（A）鳥(niǎo)嘌呤脫氧核糖核苷酸（G）胞嘧啶脫氧核糖核苷酸（C）胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸（T）腺嘌呤核糖核苷酸（A）鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸（G）胞嘧啶核糖核苷酸（C）尿嘧啶核糖核苷酸（U）（據(jù)五碳糖分類）(根據(jù)堿基的不同)(根據(jù)堿基的不同)第十四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二合作探究項(xiàng)目種類DNA

RNA

空間結(jié)構(gòu)組成的基本單位

堿基五碳糖磷酸分布功能第十五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二合作探究項(xiàng)目種類DNA

RNA

空間結(jié)構(gòu)組成的基本單位

堿基五碳糖磷酸分布功能雙鏈結(jié)構(gòu)單鏈結(jié)構(gòu)脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸AGCTAGC

U脫氧核糖核糖磷酸細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞質(zhì)磷酸細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成有有重要的作用第十六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二DNA：平面結(jié)構(gòu)RNA：平面結(jié)構(gòu)第十七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二DNA的多樣性和特異性1.DNA結(jié)構(gòu)的多樣性:脫氧核苷酸排列順序多種多樣。2.DNA結(jié)構(gòu)的特異性:每個(gè)DNA分子都有獨(dú)特的脫氧核苷酸排列順序。第十八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第十九頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第二十九頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二本節(jié)聚焦第三十七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二第三十八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二第三十九頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二第四十頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二教學(xué)目標(biāo)說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用第四十一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二細(xì)胞鮮重中各類化合物的含量

化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)水85~90無(wú)機(jī)鹽1~1.5蛋白質(zhì)7~10脂質(zhì)1~2糖類和核酸1~1.5結(jié)論一：組成細(xì)胞的化合物中，水的含量是最多的。

表格一表格二結(jié)論二：生物種類不同，含水量有所差別。

表格三結(jié)論三：生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期含水量也不同。

1水在生物體中的含量

第四十二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二表格四結(jié)論四：同一生物，在不同的組織、器官中，水的含量也不相同

人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983第四十三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二水在自然界中的存在形式

流水白雪蒸氣（液態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)）第四十四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二2水在細(xì)胞中的存在形式

結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。不能自由流動(dòng)，也不容易散失

自由水：以游離形式存在，可以自由流動(dòng)，占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。容易流動(dòng)，容易蒸發(fā)。

第四十五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二思考：1、物質(zhì)必須溶于水中才能被細(xì)胞吸收利用，這說(shuō)明自由水具有什么功能?自由水是細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的良好溶劑3、水是光合作用的原料，還有呼吸作用以及許多有機(jī)物的合成和分解都需要水的參與。這說(shuō)明了自由水有何功能呢?大多數(shù)的生化反應(yīng)需要有水的參與4、血液可以把其中溶解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)細(xì)胞；同時(shí)又把細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物運(yùn)送到排泄器官或直接運(yùn)輸?shù)襟w外。這反映自由水有何功能?運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物2、多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。自由水是細(xì)胞提供液體環(huán)境第四十六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二聯(lián)系生活結(jié)合水是組成細(xì)胞和生物體的組成成分第四十七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二

1.

細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑

3.參與生化反應(yīng)4.運(yùn)輸養(yǎng)料和代謝廢物

結(jié)合水是細(xì)胞和生物體的組成成分自由水3水的重要作用2.為細(xì)胞提供液體環(huán)境第四十八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二（1）比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)旺盛？（2）同體積的水和同體積水的果凍放入冰箱中誰(shuí)最先結(jié)冰？（3）根據(jù)問(wèn)題（2），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高討論：第四十九頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二（1）比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)旺盛？（2）同體積的水和同體積水的果凍放入冰箱中誰(shuí)最先結(jié)冰？（3）根據(jù)問(wèn)題（2），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？結(jié)合水含量較高，抗性相對(duì)較強(qiáng)

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高討論：第五十頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二自由水與結(jié)合水的關(guān)系1.自由水與結(jié)合水的相對(duì)含量影響生物組織細(xì)胞的代謝速率。自由水/結(jié)合水比值高，代謝快，抗逆性弱。自由水/結(jié)合水比值低，代謝慢，抗逆性強(qiáng)。2.在一定條件下，自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化。第五十一頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二1、水在生物體中的含量

不同生物、器官、發(fā)育階段，含水量不同2、水在細(xì)胞中的存在形式自由水----------結(jié)合水3、水的重要作用細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑

參與各種生化反應(yīng)結(jié)合水與其他大分子物質(zhì)一起構(gòu)成細(xì)胞的組成成分小結(jié)

運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物

第五十二頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽第五十三頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽陽(yáng)離子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式------離子的形式2無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量極少，僅占細(xì)胞鮮重的1%~1.5%陰離子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。第五十四頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二3無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能血紅蛋白功能：運(yùn)輸氧氣缺鐵缺鐵性貧血富含鐵的食物：菠菜、紅棗、菜花、馬鈴薯（帶皮）

第五十五頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二葉綠素功能：吸收陽(yáng)光，進(jìn)行光合作用缺鎂影響光合作用3無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能第五十六頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二3無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能碘是甲狀腺素的成分之一缺碘大脖子?。ǔ扇耍?、呆小癥（兒童）富含碘的食物：海帶、紫菜、海蜇

功能1：組成細(xì)胞中的化合物第五十七頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二鈣具有約束神經(jīng)、肌肉活動(dòng)的本領(lǐng)。缺鈣引起神經(jīng)肌肉的興奮性增加而導(dǎo)致痙攣。

腰酸背痛腿抽筋，請(qǐng)服**高鈣片功能2：維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)富含鈣的食物：牛奶、豆制品、蝦、芝麻3無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能第五十八頁(yè)，共六十一頁(yè)，編輯于2023年，星期二大家都有這樣的體會(huì)，進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)感到腰酸、腿酸等。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生了乳酸。但體液的pH沒(méi)有因此而降低,還是維持在7.35—7.45之間，為什么呢？分析討論乳酸＋NaHCO3

乳酸鈉＋H2CO3功能3：維持細(xì)胞的酸堿平衡第五十九頁(yè)，共六十一