保安部運(yùn)營手冊

-----------------------------------------------------------------------19)10、消防專員作業(yè)指導(dǎo)-------------------------------------------(25)11、處理車輛事故程序-------------------------------------------(26)12、收取車卡工作程序-------------------------------------------(27)13、發(fā)放車卡工作程序-------------------------------------------(28)14、查看錄象工作程序-------------------------------------------(29)15、消防主機(jī)報(bào)火警處理程序-------------------------------------(30)16、酒店報(bào)火警程序---------------------------------------------(31)17、倉庫檢查工作程序-------------------------------------------(32)18、物品外調(diào)工作程序-------------------------------------------(33)19、加班工作程序-----------------------------------------------(34)20、液化氣檢查驗(yàn)收程序-----------------------------------------(35)21、外來施工工作標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目程序---------------------------------(36)22、消防栓檢查程序---------------------------------------------(37)23、消防安全制度-----------------------------------------------(38)24、保安員崗位交接班制度---------------------------------------(41)25、保安員巡邏制度---------------------------------------------(42)26、保安員大堂崗工作制度---------------------------------------(43)27、保安考勤制度------------------------------------------------(45)28、保安部工作管理制度------------------------------------------(44)29、保安部交接班制度--------------------------------------------(46)30、保安部保密制度----------------------------------------------(47)31、酒店停車場管理制度------------------------------------------(48)32、保安部存檔制度----------------------------------------------(49)37、每月工作總結(jié)制度--------------------------------------------(47)三、應(yīng)急預(yù)案----------------------------------------------------(50)1、火警應(yīng)急預(yù)案-------------------------------------------------(50)2、突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------------(52)3、電梯故障應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------------(54)4、賓客意外受傷應(yīng)急預(yù)案-----------------------------------------(55)5、失竊和賓客物品受損的應(yīng)急預(yù)案---------------------------------(56)6、賓客突發(fā)疾病及傳染病的應(yīng)急預(yù)案-------------------------------(57)7、突發(fā)性水管爆裂應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------(59)8、通緝、協(xié)查對象的應(yīng)急預(yù)案-------------------------------------(60)9、醉酒鬧事、斗毆、賭博、吸毒事件應(yīng)急預(yù)案-----------------------(61)10、食物中毒應(yīng)急預(yù)案--------------------------------------------(62)11、賓客死亡應(yīng)急預(yù)案--------------------------------------------(64)四、運(yùn)作表格----------------------------------------------------(65)1、天然溫泉度假村安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查表---------------------------------(65)2、天然溫泉度假村危險(xiǎn)物品管理登記表---------------------------------(67)整改通知存根---------------------------------------(68)4、月度安全重點(diǎn)檢查內(nèi)容表-----------------------------------------(69)5、天然溫泉度假村案情報(bào)告單-----------------------------------------(71)6、長駐酒店機(jī)構(gòu)登記表-------------------------------------------(72)7、安全檢查登記表-----------------------------------------------(73)8、酒店備用鑰匙使用單-------------------------------------------(74)9、門鎖鑰匙增配單-----------------------------------------------(75)10、酒店領(lǐng)鑰匙單------------------------------------------------(76)11、酒店防火安全檢查記錄表--------------------------------------(77)12、消防監(jiān)控中心值班記錄----------------------------------------(78)13、消防中心報(bào)表-----------------------------------------------(79)14、消防水泵測驗(yàn)記錄表-----------------------------------------(80)15、消防設(shè)備檢修記錄-------------------------------------------(81)16、施工現(xiàn)場動火檢查表-----------------------------------------(82)17、酒店臨時動火用電許可證-------------------------------------(83)18、消防設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收表-----------------------------------------(84)19、安全指示燈檢查情況記錄表-----------------------------------(885)20、防火門檢查記錄表-------------------------------------------(86)21、消防自動噴淋設(shè)備檢查表-------------------------------------(87)22、消防栓消防水喉檢查表---------------------------------------(88)23、酒店出入證申領(lǐng)表-------------------------------------------(89)職責(zé)崗位概述： (2)通曉國家有關(guān)法律法規(guī)和各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，熟悉偵察、消防、內(nèi)保等專業(yè)知識； (1)熟悉保安部所有的工作流程； (2)熟悉本酒店其它部門的運(yùn)作情況； (3)熟悉酒店操作手冊； (4)熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的基本情況； (1)維護(hù)酒店榮譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對總公司和酒店進(jìn)行誹謗以損害總公司和酒店的榮譽(yù)或利益。 (2)不得私自修改制度，執(zhí)行政策法律、法規(guī)、總公司和酒店的政策和制度(包含： 和酒店提供的營運(yùn)及操作資料。職責(zé)各項(xiàng)工作的描述： (1)主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達(dá)貫徹上級指令； (2)溝通公安部門與保安部的聯(lián)系，經(jīng)常向上級匯報(bào)、請示工作； (3)審定酒店內(nèi)重大外事活動的警衛(wèi)工作方案，并督導(dǎo)嚴(yán)格實(shí)施； (4)做好本部門人員的政治思想工作，搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作。3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織對員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀(jì)守法教 (1)督導(dǎo)保安、消防主管配合人力資源部對新入酒店的員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)工作； (2)培訓(xùn)本部門的員工，督導(dǎo)檢查員工工作。 (1)對酒店的要害部位加強(qiáng)檢查并完善安全管理制度； (2)對重大案件、事故組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查； 、與總公司保安部建立并保持良好的溝通渠道。崗位職責(zé)編號：SEC-002職責(zé) (1)具有一定的管理和服務(wù)基礎(chǔ)知識、安全管理一般知識、文秘檔案專業(yè)知識： (2)熟練掌握英語，達(dá)到高級水平： (3)能熟練操作、使用各種辦公電腦軟件、熟識監(jiān)控室內(nèi)、閉路電視監(jiān)控中心和消防中心運(yùn)作程序： (4)能與他人合作，協(xié)調(diào)保安部各級主管的關(guān)系。 (1)具有保安工作的基本理論知識和一年以上的辦公室工作經(jīng)驗(yàn)； (2)具有一定的文件整理和歸檔、文字處理能力、一般財(cái)物物資用品管理能力。 (1)維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門的聲譽(yù)或利益。 門 操作資料。各項(xiàng)工作描述： (1)掌握本部門各崗位工作情況、數(shù)據(jù)、收發(fā)和好本部門的文件、資料和文書的分類歸檔； (4)負(fù)責(zé)本部門的辦公用品、書籍和儀器設(shè)備的申請、保存和發(fā)放。 崗位職責(zé)編號：SEC-003職責(zé)工作描述1)督促檢查積壓部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實(shí)情況，分析存在的問題，及時提出改進(jìn)建議并向保安部經(jīng)理匯報(bào)；2)協(xié)助保安部經(jīng)理檢查酒店各要害部位、重點(diǎn)安全部位情況，確保酒店各要害部位的絕對安全；3)處理在崗期間的各種治安問題。1)制定保安部排班計(jì)劃，掌握本部情況，及時向保安部經(jīng)理匯報(bào)；2)督導(dǎo)保安人員認(rèn)真完成分管工作；3)遵照保安部經(jīng)理的工作安排，做好酒店安全培訓(xùn)的組織工作，提高酒店員工的3、做好對重要客人的安全警衛(wèi)工作，并對有關(guān)活動場所、休息室、客房等進(jìn)行安全4、與各部門保持密切聯(lián)系，指導(dǎo)與其他部門相關(guān)的安全防范工作。常安全事務(wù)。7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦的其他工作。崗位職責(zé)1)具備一定的基層管理能力和酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識；2)熟悉國家安全保衛(wèi)工作方針政策，具有安全管理專業(yè)知識和酒店基層管理一般知識，受過一定軍事擒拿訓(xùn)練；3)熟練操作、使用保安部各類硬件設(shè)施以及各種保安部電腦軟件，并能對員工加以培訓(xùn)；4)能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件，能妥善處理各類客人投訴。1)熟悉保安部所有工作流程；2)熟悉本部門的操作手冊1)維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門的聲譽(yù)或利益。2)不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)、酒店和部門的政策和制度(包話：不得蓄意修改或歪曲。員崗位職責(zé)2、保安員在保安領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行站崗、值班、巡邏任務(wù)，維持酒店秩序，確保所管1)具有一定的酒店保安知識、消防知識、酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識；2)受過一定擒拿訓(xùn)練，能適應(yīng)保安部各種工作；3)能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。4)有一定的觀察能力和處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。1)熟悉酒店環(huán)境和各重要巡查崗位的工作要點(diǎn)；2)熟悉酒店和本部門的規(guī)章制度；3)熟悉本部門操作手冊。1)維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門進(jìn)2)不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)、酒店和部門的政策和制度(包括：部門制度、員工守則、總經(jīng)理手冊等)不得蓄意修改或歪曲。編號：SEC-005員崗位職責(zé)員工保安員崗位職責(zé)2、監(jiān)控中心保安員在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下主要負(fù)責(zé)對酒店要害部位以及可疑人物進(jìn)行追蹤、1)具有酒店管理一般知識、具備酒店設(shè)施設(shè)備配置，消防設(shè)備控制使用，計(jì)算機(jī)操控等專業(yè)知識；2)具有監(jiān)控設(shè)備操作能力、事故分析處理能力和突發(fā)事件處理能力；堅(jiān)守、觀察、監(jiān)控設(shè)備的工作壓力。1)熟悉酒店安全消防工作2)熟悉本部門操作手冊。1)維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門以損害酒店和部門的聲譽(yù)或利益。2)不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)、酒店和部門的政策和制度(包括：復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν獗０矄T崗位職責(zé)述1、堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視屏幕上的情況，隨時向保安部報(bào)告屏幕上出現(xiàn)的可疑2、熟練掌握監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，發(fā)現(xiàn)監(jiān)控設(shè)備異故障要立即報(bào)告主管或經(jīng)理，并通知技術(shù)人員及時修理，不得擅自擺弄。3、密切注意屏幕上的情況，發(fā)現(xiàn)異常，立即定點(diǎn)錄像，并做好記錄，及時報(bào)告保4、交接班時，應(yīng)將當(dāng)班時發(fā)現(xiàn)或需要注意的屏幕情況報(bào)告接班人，接班人應(yīng)檢查始終處于良好狀態(tài)。5、做好機(jī)房的衛(wèi)生，鑰匙領(lǐng)還以及對講機(jī)充電等工作，對保安部經(jīng)理、主管和保管崗位職責(zé)各部門消1)具備一定的管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力；2)具有消防設(shè)備設(shè)施專業(yè)知識，熟知消防管理的各種法律法規(guī)；4)受過一定擒拿訓(xùn)練，能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。1)熟悉保安部所有工作流程；2)熟悉本酒店的消防政策；3)熟悉本部門操作手冊。：部門制度、員工守則、總經(jīng)理手冊等)，不得蓄意修改或歪曲。酒店提供的營運(yùn)手及操作資料。項(xiàng)工作描述的消防安全工作管崗位職責(zé)2)督促檢查各部門消防安全管理規(guī)章制度貫徹落實(shí)情況，分析存在的問題，及時。3)協(xié)助保安部經(jīng)理對酒店各要害部位進(jìn)行定期檢查，報(bào)告情況，及時發(fā)現(xiàn)并幫助解1)負(fù)責(zé)消防人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使每一名成員都能勝任救火指揮，成為合格的消防2)協(xié)助部門經(jīng)理搞好義務(wù)消防隊(duì)的組織培訓(xùn)工作，并開展各種形式的防火演練活指派、交辦的其他工作。政策和程序Policy&Procedure程序述1)領(lǐng)班帶隊(duì)步行到達(dá)各崗位時，下“立定”口令，而后再下“XX號出列”2)崗位物品交接、值班情況交接；3)崗位交接時，各值班員首先相互敬禮；4)崗位物品交接、值班情況交接；入列”后，值班員方可入隊(duì)；6)各崗位交班后，領(lǐng)班與領(lǐng)班進(jìn)行交接，詳細(xì)交待值班其它任務(wù)和注意事項(xiàng)；7)如遇到特別情況(如下大雨)，領(lǐng)班集合講評后，各崗位可自行交接班。班情況。政策和程序Policy&Procedure述當(dāng)客人停車后，應(yīng)主動上前打開車門并向客人問好；如客人有行李，應(yīng)通知行李生1)檢查車輛下面油箱是否漏油，車輪胎是否正常；2)檢查車門、車窗及后備車箱是否上鎖；3)檢查車輛的車身是否有刮傷、擦傷、碰傷等；4)檢查車內(nèi)有無貴重物品或錢財(cái)?shù)取?、要求1)如果發(fā)現(xiàn)以上問題，如客人尚未走開應(yīng)立即知會客人；2)如客人走開，發(fā)現(xiàn)以上問題要及時做好登記并向當(dāng)值主管及大堂副理匯報(bào)；3)嚴(yán)重情況(如車門未關(guān)車內(nèi)有貴重物品、車胎沒氣等)要立即匯報(bào)給值班主管并4)客人停車后，認(rèn)真登記好停車時間，檢查情況，必要時應(yīng)登記好客人在住房號。政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-003保安員作業(yè)指導(dǎo)述2、堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視監(jiān)控屏幕上的情況，隨時向當(dāng)值領(lǐng)班及主管報(bào)告屏幕上出現(xiàn)的可疑情況：(人和物品)熟練撐握監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程并嚴(yán)格執(zhí)行；如發(fā)現(xiàn)監(jiān)控設(shè)備有異?；蚬收希⒓磮?bào)告領(lǐng)班或主管，不得擅自維修。(按實(shí)際情況)3、在當(dāng)班期間，如消防主機(jī)傳來報(bào)警信號時，立即按下消音鍵，查看報(bào)警位置及情做好相關(guān)記錄。(如報(bào)火警要立刻打電話進(jìn)房間禮貌查問，并呼叫巡邏人員到場查看)6、交班時，應(yīng)主動將值班情況(如發(fā)現(xiàn)問題已處理的，發(fā)現(xiàn)可疑人物需要留意等)理。，同時必須保管監(jiān)控室內(nèi)的政策和程序Policy&Procedure指導(dǎo)述、道閘、電腦、電話等設(shè)備是否完好，并詢問當(dāng)值情況，有無遺留問題；接班后檢查車身、車燈、車窗玻璃、輪胎是否有損壞，車輛有無漏油把車停好。(不能影響通車)并向客人解釋讓其到酒店收銀處交費(fèi)。11、不用開卡的車包括：公司車輛、警車(粵“B”牌)、政府部門車輛(車上有明引導(dǎo)停車后門或車庫。政策和程序Policy&Procedure指導(dǎo)述3、對帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品的住客，說服客人將物品交安保部保管，并通知客人動向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。4、看到有人坐在花壇、水池旁邊時，應(yīng)立即上前禮貌制止，嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺階輛，手勢要正確無誤。清楚。位內(nèi)。勸離行車道；以免發(fā)生意外。行道。(非客人)11、遇到喝醉酒的客人和帶小姐的客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-006業(yè)指導(dǎo)述3、對帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品的住客，說服客人將物品交安保部保管，并通知客人動向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。4、看到有人坐在花壇、水池旁邊時，應(yīng)立即上前禮貌制止，嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺階輛，手勢要正確無誤。清楚。位內(nèi)。勸離車行道；以免發(fā)生意外。行道。(非客人)11、遇到喝醉酒的客人和帶小姐的客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。政策和程序Policy&Procedure導(dǎo)述4、如有客人不慎乘錯電梯下來時，應(yīng)主動向客人指引出去的路線，作到禮貌周到，措環(huán)境的清潔和崗位衛(wèi)生的打掃。位處理各突發(fā)事件。政策和程序Policy&Procedure述1、接班時當(dāng)面檢查對講機(jī)等設(shè)備是否完好，并詢問當(dāng)值情況，有無遺留問題；接班后檢查該區(qū)域的車輛、車燈、車窗玻璃、輪胎是否有損壞，車輛有無漏油情況。2、對每一輛停放的車輛一定要登記好，有無擦傷等，并停放在規(guī)劃好的車位內(nèi)。3、酒店車場任何地方嚴(yán)禁停放車身寫有“易燃易爆、危險(xiǎn)”字樣的車輛，發(fā)現(xiàn)發(fā)應(yīng)禮貌讓其停到別處(酒店加柴油的車輛除外)，必要時通知主管；救護(hù)車、警車、法院差的車要引導(dǎo)停在后門或車庫。4、如遇到有客人的車窗或車門未關(guān)又不知道客人去向時，應(yīng)立即匯報(bào)領(lǐng)班及大堂副6、主動與出口崗配合好，有車出入時相互通報(bào)防止阻塞。8、注意后門崗員工通道的人員在來往時不要將車輛劃傷和帶出酒店的物品。9、注意打掃崗位上的衛(wèi)生。政策和程序Policy&Procedure作業(yè)指導(dǎo)述車停好(不能影響通車)并向客人解釋讓其到酒店收銀處交費(fèi)。導(dǎo)停在后門或車庫。政策和程序Policy&Procedure作業(yè)指導(dǎo)作業(yè)指導(dǎo)做好檢查和記錄，并定期向上級匯報(bào)和提出整改措施。設(shè)備，掌握酒店各區(qū)域各種消防設(shè)施的分布、性政策和程序Policy&Procedure事故的程序述1)發(fā)現(xiàn)車輛事故后，立即通知當(dāng)值班領(lǐng)班或當(dāng)值大堂副理。2)保護(hù)現(xiàn)場痕跡，請求最近機(jī)動崗位疏導(dǎo)現(xiàn)場其它車輛。3)分析客人心理，根據(jù)情況靈活的將客人挽留，等待上級前往處理。1)見到上級后，立即匯報(bào)現(xiàn)場當(dāng)時詳細(xì)情況2)查看車輛記錄本是否有另一方車主的聯(lián)系電話或房號3)必要時通知大堂副理攜帶照相機(jī)以及押款收據(jù)趕往現(xiàn)場1)與客人仔細(xì)分析當(dāng)時碰車情況時，觀察客人是否喝酒2)碰車時客人是否在打電話3)客人是否在聽從保安員的指揮4)客人是否當(dāng)時心不在焉或一時緊張，剎車時造成技術(shù)失誤理方法場政策和程序Policy&Procedure作程序述1)檢查道閘、遙控器、停車卡、收費(fèi)發(fā)票及筆是否好用2)檢查崗?fù)?nèi)的時間是否準(zhǔn)確1)車輛外出時，值班員應(yīng)立正站好，按單個軍人隊(duì)列動作進(jìn)行敬禮，禮畢后雙2)如客人遺失車卡時，應(yīng)登記其相關(guān)證件(身份證、駕駛證等有效證件)1)核對停車時間是否達(dá)到收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(30分鐘以上)2)核對停車卡上有無蓋消費(fèi)章3)當(dāng)客人出示證件時與本人不符合時，應(yīng)立即向當(dāng)值主管匯報(bào)同時向客人說明4)如客人出示證件與他本人相符合，則認(rèn)真在登記本上登記清楚，并核對客人1)無消費(fèi)章則按規(guī)定收取相應(yīng)的停車費(fèi)2)如客人不贊同收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時，值班員應(yīng)禮貌的向客人解釋原因1)如客人車卡上有消費(fèi)章或按標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi)后，立即開啟道閘，按車輛指揮手勢動3)對過度醉酒或過分無理取鬧的客人給予放行，并匯報(bào)領(lǐng)班同時登記其車輛號4)如已證實(shí)某客人其已多次無禮取鬧，要及時上報(bào)領(lǐng)班上前處理政策和程序Policy&Procedure工作程序述1)檢查道閘、遙控器、停車卡、發(fā)票及筆是否完好2)檢查崗?fù)?nèi)的時間是否準(zhǔn)確1)寫卡并在車卡存根上2)發(fā)卡后，將1)指引客人停車方向2)通知相關(guān)崗位人員做好接應(yīng)工作1)粵“0”牌和有關(guān)執(zhí)法部門車輛免開卡2)確定為VIP客人的車輛不開卡3)有關(guān)確定為公司內(nèi)部車輛的可以不開卡4)有關(guān)公司內(nèi)部車輛詳見《酒店內(nèi)部車輛登記表》政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-014工作程序述1)當(dāng)監(jiān)控中心接到查看錄像信息時，先通知當(dāng)值保安部主管或經(jīng)理2)當(dāng)值主管或經(jīng)理接到信息后前往現(xiàn)場了解情況1)未經(jīng)安保部經(jīng)理或主管同意，任何人員不得隨意查帶2)到監(jiān)控室看錄像人員必須是經(jīng)理級以上或經(jīng)理特別委托的主管級人員3)禁止客人查看錄像帶(非報(bào)警情況下)1)根據(jù)具體情況選擇查鏡頭所在錄像機(jī)2)找出相應(yīng)日期的錄像信息1)選擇要查鏡頭所在的錄像機(jī)并找出相應(yīng)日期的錄像帶2)把該錄像帶放入錄像機(jī)進(jìn)行倒帶3)可按選時鍵(MODE)對播放時速度進(jìn)行調(diào)整(可選擇3小時、11小時、24小時播放)4)監(jiān)控值班員應(yīng)對查看錄像信息的開始，結(jié)束時間以及查看錄像信息過程中所看到的可疑之處做好詳細(xì)記錄5)查看結(jié)束后要立即回復(fù)錄制狀態(tài)政策和程序Policy&Procedure報(bào)火警處理程序述1)接到報(bào)警信號后，消防中心值班員立即按下消音鍵，認(rèn)真查看報(bào)警位置及情況2)然后按查看的報(bào)警位置及情況立即向當(dāng)班領(lǐng)班匯報(bào)3)當(dāng)值保安員按報(bào)警所處的位置立即通知最近的值班保安員到現(xiàn)場檢查，報(bào)告4)報(bào)火警時，當(dāng)值巡邏人員離報(bào)警位置較遠(yuǎn)時，消防中心保安員應(yīng)立即打電話1)普通報(bào)警無火情(例如：因客人吸煙引起煙感報(bào)警)，當(dāng)值領(lǐng)班應(yīng)根據(jù)情況2)報(bào)火警有火災(zāi)現(xiàn)象(例如：因廚房煤氣漏氣著火)，當(dāng)值領(lǐng)班立刻組織人員撲滅初起火災(zāi)，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)?；?)消防中心值班員，如收到檢查正常的情況后，按復(fù)位鍵，恢復(fù)正常；政策和程序Policy&Procedure報(bào)火警程序述1)發(fā)現(xiàn)火情及時拔打消防中心電話2)消防中心立即通知巡邏保安員，到火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行滅火觀察1)巡邏保安員對火情觀察后，立即向當(dāng)值安保部經(jīng)理、主管匯報(bào)火情2)安保部經(jīng)理、主管立即組織酒店的義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行撲救火災(zāi)1)撲救火災(zāi)的同時，向大堂副理、值班經(jīng)理及總經(jīng)理匯報(bào)2)要據(jù)滅火情況，由火情現(xiàn)場最高指揮員決策是否報(bào)火警電話“119”4、報(bào)“119”1)報(bào)火警“119”時要講清單位的詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報(bào)警人姓名及電話號碼2)派人到路口迎接消防車1)任何值班員必須聽從指揮，全力以赴撲救火災(zāi)2)未經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)決定不可隨便接受記者其他人的采訪3)任何值班員都必須堅(jiān)決執(zhí)行“先救人，后救火”的處事原則。政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-017檢查工作程序述1)準(zhǔn)備檢查記錄表、整改通知書2)通知工程部主管、大堂副理、倉庫主管協(xié)同檢查須按類2)倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，閑雜人員不得入內(nèi)，倉庫人員離開倉庫必須關(guān)掉電源總閘3)倉庫重地不可進(jìn)行明火、電焊等動火作業(yè)1)檢查電源程序的安裝及使用是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)2)檢查物品的擺設(shè)是否按防火標(biāo)準(zhǔn)歸類，通道是否符合防火管理3)檢查有無存放易燃易爆物品，有無物品存放過高，物架承受壓力過大等不安4)檢查倉庫的消防器材是否按規(guī)定配置到位，有無阻礙、挪用消防器材的行為5)檢查倉庫是否有閑雜人員進(jìn)入或吸煙，倉庫員工是否受過消防培訓(xùn)。檢查2)如在二次檢查中，發(fā)現(xiàn)未按整改通知書上的時間整改，檢查員應(yīng)向上級領(lǐng)導(dǎo)政策和程序Policy&Procedure工作程序述1)各崗位值班員應(yīng)認(rèn)真檢查酒店物品外出情況，如發(fā)現(xiàn)有外出物品時，必須具2)檢查時使用文明用語，不得辱罵他們或搜身3)檢查不符合的物品，當(dāng)值保安中有權(quán)扣留，并登記好持物人姓名、工號，立1)如有正常外調(diào)物品，必須說明外調(diào)原因，寫清外調(diào)物品名稱及數(shù)量2)按放行條上的規(guī)定權(quán)限查看放行條上有無相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人的簽名1)核對持物人的相關(guān)證件或工牌號碼是否準(zhǔn)確無誤2)核對物品與放行條上的所列物品是否相符1)價(jià)值500元以上由部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)2)價(jià)值超過500元由副總經(jīng)理以上批準(zhǔn)，放可放行。政策和程序Policy&Procedure工作程序述1)提前通知加班的時間、地點(diǎn)及所需要的加班人數(shù)2)加班人員嚴(yán)禁穿拖鞋或赤腳、赤背參與加班工作3)加班人員應(yīng)統(tǒng)一到監(jiān)控室簽到、簽退4)組織者應(yīng)該給加班人員整隊(duì)，傳達(dá)加班任務(wù)并提出工作要求1)服從人組織者、部門上的工作安排2)愛護(hù)物品，合理搬運(yùn)物品3)注意自身及他人的安全，不可違規(guī)操作1)未經(jīng)批準(zhǔn)嚴(yán)禁拿取任何加班場所的物品2)未經(jīng)批準(zhǔn)不可隨意離開加班場所政策和程序Policy&Procedure收程序述化氣的減速壓閥1)將減壓閥對準(zhǔn)液化氣角閥下出口，將其擰緊，無松動2)打開角閥檢驗(yàn)是否漏氣1)檢查液化氣鋼瓶，不能有老化，主銹等情況2)擰緊減壓閥打開角閥，不能有漏氣現(xiàn)象全因素，造成不必要的損失政策和程序Policy&Procedure工工作標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目程序述1)接到各部門、酒店領(lǐng)導(dǎo)通知有外來人員施工2)了解施工的地點(diǎn)和項(xiàng)目1)外來施工未經(jīng)保安部辦理相關(guān)施工證件和進(jìn)入酒店范圍不帶證件不能進(jìn)入酒店施工來施工人員需交個人相關(guān)資料和相關(guān)施工技術(shù)等級證書復(fù)印存檔1)外來施工人員必須在辦完所有相關(guān)證件后，由保安員帶領(lǐng)到施工場地進(jìn)行施工場地進(jìn)行施工2)外來施工人員必須衣冠整齊，不能光腳、赤背進(jìn)入酒店3)外來施工人員不能進(jìn)入酒店?duì)I業(yè)場所4、其他1)施工現(xiàn)場必須有專人定崗2)施工結(jié)束后應(yīng)及時清理現(xiàn)場3)通知外圍值班崗注意檢查外來施工人員外出時攜帶的工具，開放行條驗(yàn)證后方可放行政策和程序Policy&Procedure栓檢查程序述1)檢查消防水帶、水槍；2)檢查消防栓接口、閥口；3)檢查報(bào)警器；4)檢查消防水壓力；1)水帶接口完好、水帶沒有老化、接口與水帶連接處必須用專用喉卡固定2)消防栓接口無損壞、閥門開關(guān)旋轉(zhuǎn)輕松3)報(bào)警器玻璃完好，旁邊配有小捶一個，用來擊碎玻璃報(bào)警4)消防水壓不得低于0.6千帕檢查如有不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的及時進(jìn)行維修或更換，并做好記錄1)保持消防栓處于完好使用狀態(tài)2)發(fā)生火災(zāi)時利用就近的消防栓滅火，讓酒店減少不必要的損失政策和程序Policy&Procedure安全制度一、消防安全小組：酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、保安、工程組成酒店消防安全小組，根據(jù)消防安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查并落實(shí)消防安全各項(xiàng)工作安全檢查查一次錄1)消防泵啟動、運(yùn)轉(zhuǎn)情況2)泵房、配電房、電梯機(jī)房、弱電機(jī)房、鍋爐房、倉庫、廚房、所有營業(yè)區(qū)域、況3)抽查滅火器材(數(shù)量、有效性、安放位置)、消防栓、水帶、水槍、應(yīng)急燈、消防報(bào)警設(shè)備是否符合消防安全規(guī)定 總經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查工作落實(shí)情況2)滅火器不能靠近熱源3)每次清潔滅火器表面和滅火器箱內(nèi)外干凈無塵4)滅火器數(shù)量和擺放位置符合規(guī)定5)消防栓箱、消防水帶、水槍應(yīng)干凈、整齊、完好、2)防火門平時應(yīng)處在自動關(guān)閉狀態(tài)3)防火門不得用鎖具封閉4)消防通道、疏散間應(yīng)保持暢通，嚴(yán)禁堆放雜物政策和程序Policy&Procedure消防安全制度(續(xù))1、在酒店內(nèi)因維修工作需要動用電焊、氣焊及其他用火作業(yè)時，須經(jīng)酒店分管安理2、工程維修工負(fù)責(zé)動火作業(yè)前的安全措施，包括作業(yè)前清除可燃物，動火中的消3、動火作業(yè)者必須持有效《特種作業(yè)安全操作證》才能作業(yè)。動火作業(yè)時必須要備好專用的滅火器。4、動火作業(yè)者必須嚴(yán)格按照《動火證》上規(guī)定的時間、地點(diǎn)、部位進(jìn)行動火作業(yè)六、易燃、易爆危險(xiǎn)品的保管全距離；3、應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)地點(diǎn)，并注意保持適當(dāng)?shù)臏囟龋?、易燃、易爆品入庫后應(yīng)每周檢查；6、存放易燃、易爆危險(xiǎn)品的倉庫應(yīng)安裝防爆燈和防爆開關(guān)；七、防火檔案管理消防安全小組成員名單酒店消防安全管理制度公安消防部門的來文消防安全檢查記錄公安消防部門消防驗(yàn)收合格意見消防安全培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-024消防安全制度(續(xù))劃、記錄調(diào)查處理記錄獎罰記錄全資料房的消防安全1、使用燃?xì)庠罹弑仨毷褂命c(diǎn)火棒，點(diǎn)火應(yīng)遵循“先點(diǎn)火，后開氣”的原則，防止發(fā)生爆燃2、廚房工作人員應(yīng)在點(diǎn)火前先開門窗通風(fēng)，工作中注意檢查發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿?、灶具有無漏氣現(xiàn)象，有問題及時通知維修人員進(jìn)行維修3、灶具的點(diǎn)火棒膠管連接處應(yīng)用卡子緊固，防止脫落跑氣，如膠管老化產(chǎn)生裂紋應(yīng)及時通知維修人員更換4、油炸食品放油液面不得超過鍋的三分之二容量，點(diǎn)火后，操作人員不得離開油鍋。防止油鍋加熱時間過長油溫過高起火他用和挪動擺放位置物記錄，無異常時方可離開2、在高溫季節(jié)定項(xiàng)檢查電器設(shè)備線路絕緣情況；8、酒店嚴(yán)格禁止任何個人電器設(shè)備在店內(nèi)使用；政策和程序Policy&Procedure編號：SEC-025接班制度1、安保員上下班必須執(zhí)行交接班制度，交接下文規(guī)定的交接內(nèi)容，并在交接班本上做記錄并簽名，由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督賓客中可疑情況未解決的安全隱患通緝協(xié)查事宜賓客委托而尚未完成的事宜前臺交辦未完成事宜鑰匙和對講機(jī)車輛停放情況各項(xiàng)記錄薄的記錄情況上級交辦的但未完成的事宜3、在沒有接班的情況下不得擅自離開崗位，必須得到當(dāng)班領(lǐng)班同意有人替崗方可離崗位.政策和程序Policy&Procedure員巡邏制度防上以預(yù)防為主，在服務(wù)衛(wèi)生上以主動為主，確保重點(diǎn)位置的安全和服務(wù)。因此在巡間。違按住電梯開關(guān)按鈕和按樓層號。突發(fā)事件或消防安全需要嚴(yán)禁進(jìn)入客房。政策和程序Policy&Procedure崗工作制度五、保持警惕，注意大堂和電梯內(nèi)的進(jìn)出人員，大堂內(nèi)客人的隨身物品安全，遇可六、注意使大堂環(huán)境不受影響，禮貌制止賓客大聲喧嘩，防止乞討人員、外來醉酒人員、精神病患者、拉客者進(jìn)入酒店，防止擾亂酒店正堂經(jīng)營的商販和推銷者政策和程序Policy&Procedure制度表2、遇到報(bào)警時應(yīng)沉著、冷靜、準(zhǔn)確地向有關(guān)部門或值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，消防值班人員電視監(jiān)控控制臺)保持無灰塵。電房、鍋爐房、政策和程序Policy&Procedure部考勤制度有員工必須遵守保安部考勤制度，執(zhí)行相關(guān)規(guī)定4、病假(無論急診或一般門診)必須到酒店指定醫(yī)院就醫(yī)，并在病假生效前政策和程序Policy&Procedure接班制度有人員在上下班時必須遵守保安部交接班制度班。政策和程序Policy&Procedure部保密制度有人員必須嚴(yán)格遵守保安部保密制度，違者將按規(guī)定給予處分9、不得泄漏酒店機(jī)密(如房價(jià)、經(jīng)營策略等)，違反保密制度之任何一條都按政策和程序Policy&Procedure管理制度一、車輛按順序停放，不得阻塞消防車通道和賭壓消火栓；車輛之間保持一定的安二、配備相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材，定期檢查維修，保持完好。三、停車場內(nèi)不準(zhǔn)人員留宿；不準(zhǔn)用易燃材料搭建設(shè)施。嚴(yán)禁載有易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品的機(jī)動車在停車場停放。。七、嚴(yán)禁在停車場內(nèi)存放汽油、柴油等燃料以及其他易燃、可燃物品。用過的油棉紗等廢物，必須及時清理，不準(zhǔn)存放在停車場。八、駕駛員要服從保安員的指揮，按指定車位整齊停放，離開車位時要關(guān)閉電路，政策和程序Policy&Procedure存檔制度圍檢查、測試、案情報(bào)告單等記錄5、部門發(fā)函及來函(分類存檔)鉛筆起草和批改。編號：SEC-001預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips發(fā)現(xiàn)火警立即按下離你最近的警鈴或用電話直拔“6119”報(bào)告消防中心同時報(bào)告酒店當(dāng)班經(jīng)理報(bào)警后立即用現(xiàn)場的消防器材救火，把火撲滅后保護(hù)好現(xiàn)場火勢太大無法控制，在著火部位主氣閥門，切斷所有電器設(shè)備電源酒店值班經(jīng)理接警后第一時間趕到現(xiàn)場，觀測核實(shí)如果火情可以控制，立即組織全體人員搶救。如果火情不能控制，立即拔打19”報(bào)警趕赴現(xiàn)場通知“119”后，由店長報(bào)告區(qū)域-報(bào)告起火部位，燃燒物質(zhì)過火面積，火勢大小、是-當(dāng)班經(jīng)理：酒店當(dāng)班最高管理者-火勢較小時盡量不使用消防栓現(xiàn)場立即判斷決定-報(bào)警時須報(bào)明火警地點(diǎn)、警人姓名-記錄報(bào)警時間、報(bào)警人姓火勢大小火警應(yīng)急預(yù)案(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips組織臨時力量，切斷電源，煤氣及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢蔓延組織撲救每個樓層指定至少1名服務(wù)員逐個人指派專人引導(dǎo)消防隊(duì)趕赴現(xiàn)場關(guān)閉消防門，阻斷火勢蔓延現(xiàn)場情況達(dá)賓客疏散命令全撤離出酒店，保持秩序客人引導(dǎo)客人撤離關(guān)閉現(xiàn)場自動噴淋管道閥門保護(hù)現(xiàn)場安扶客人清點(diǎn)受損財(cái)產(chǎn)配合消防部門調(diào)查取證將事故過程記錄備案以書面形式向公司匯報(bào)-撲救過程中特別注意人員安全從上至下-組織人員逐個檢查疏散區(qū)密和防止擴(kuò)散-做好現(xiàn)場目擊證人筆錄急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips值班經(jīng)理與工程人員第一時間趕到現(xiàn)場了解突發(fā)事故的原因和影響范圍及時報(bào)告酒店當(dāng)班經(jīng)理和總經(jīng)理組織搶修情況，取得客人理解采取補(bǔ)救措施，努力維持正常運(yùn)營啟動應(yīng)急照明前臺員工在不間斷電源工作情況下抓緊打印下列報(bào)表：“住客余額表”“催租報(bào)表”“當(dāng)日預(yù)定”“打印流量報(bào)告”值班經(jīng)理迅速查看電梯是否有人，急和工程人員聯(lián)系，釋放客人電器開關(guān)，防止回電沖擊設(shè)備報(bào)表打印完后，前臺服務(wù)員關(guān)閉所抽屜，保管好現(xiàn)金-當(dāng)事故超出酒店修理的能力時，應(yīng)積極與相關(guān)部門聯(lián)系，取得支持-酒店客房與危險(xiǎn)場所禁止使用明火作為應(yīng)急照明-公共部位：如使用蠟燭須做好安全防范-告示客人時首先要考慮對代表酒店向賓客表示歉意和慰問應(yīng)急預(yù)案突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips生命桌面，嚴(yán)禁客人使用其它明火照相關(guān)的解釋工作增設(shè)保衛(wèi)力量維持秩序掌握維修進(jìn)度情況視情況告示賓客提出索賠，按投訴處理程序處理和結(jié)果-告示客人時首先要考慮對并代表酒店向賓客表示歉意和慰問、水、氣后應(yīng)及時進(jìn)行安全檢查，防止電步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips1、報(bào)告和現(xiàn)場處理1、報(bào)告和現(xiàn)場處理確保電梯內(nèi)無人員并盡快將客人解救出來安撫并慰問客人修在電梯口告示賓客電梯暫停使用如有人員傷亡，立即組織搶救向區(qū)域總經(jīng)理報(bào)告簽字如造成賓客人員傷害或財(cái)物損失，賓客辦理商賠償和彌補(bǔ)事宜指派專人代表酒店向困梯客人致歉書面記錄事件經(jīng)過及處理結(jié)果并報(bào)告案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard-無論電梯發(fā)生何種故障或火災(zāi)、停電、進(jìn)水發(fā)生，需第一時間確保無人困梯-如發(fā)生有人困梯，酒店應(yīng)與困梯客人保持聯(lián)系，以防客人驚慌-解散賓客時，須把電梯停位至樓層，并防范電梯突-電梯維修中，一定要有告-維修中要嚴(yán)防電梯突然啟-如傷亡情況嚴(yán)重，及時向公司報(bào)告-按各崗位職務(wù)權(quán)限處理-向保險(xiǎn)公司索賠提示Tips-按各職位權(quán)限處理視情況建議賓客前往醫(yī)院作進(jìn)一步檢查經(jīng)理必須及時向總經(jīng)理報(bào)告專人陪同賓客去醫(yī)院治療掌握客人傷情的最新情況客人治療期間，指派專人代表酒店探望和慰問客人視情況酒店將酌情給予客人適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償如事態(tài)嚴(yán)重，總經(jīng)理必須向公司總事態(tài)擴(kuò)大鎖現(xiàn)場取證妥善處理客人帳務(wù)記錄整個事件的發(fā)生和處理過程況和結(jié)果向保險(xiǎn)公司索賠的應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips接到賓客物品失竊或受損報(bào)告后值班經(jīng)理負(fù)責(zé)接待或趕赴現(xiàn)場了解事情經(jīng)過或物品受損情況向酒店相關(guān)人員了解具體情況幫助尋打或分析物品受損原因如失物未能找到，征求客人意見是否報(bào)警如報(bào)警，酒店應(yīng)主動向轄區(qū)警方報(bào)警，配合警方處理如賓客不同意報(bào)警，征求賓客意見，協(xié)商處理如物品損壞屬酒店責(zé)任，原則修復(fù)，酒店承擔(dān)修復(fù)費(fèi)用如損壞責(zé)任不明，建議修復(fù)物品，費(fèi)用協(xié)商處理店應(yīng)做適當(dāng)補(bǔ)償?shù)晗蛸e客表示歉意酒店須主動挽回由于賓客物品失穿或受損而引起的負(fù)面影響記錄事情經(jīng)過，備案并向總經(jīng)理匯報(bào)-按各職位權(quán)限處理-按各職位權(quán)限處理，最高補(bǔ)償現(xiàn)金不超過600元-超過限額要向總部運(yùn)營部匯報(bào)-賓客失竊須記錄相關(guān)人員名單，以備酒店員工考察用應(yīng)急預(yù)案的應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips姓名、房號、性別和病情詢問客人需要酒店提供的幫助需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，通知餐廳注意飲食調(diào)理接到報(bào)告值班經(jīng)理第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，征得客人同意后，避免驚擾其他賓客醫(yī)院治療期間，指定專人代表酒店進(jìn)行探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況妥善處理賓客帳務(wù)發(fā)現(xiàn)傳染病人，立即與醫(yī)院聯(lián)系及時診治避免員工靠近，由專人在客房門口病人病情勸阻客人進(jìn)入酒店任何公共場所，直到醫(yī)院人員到達(dá)與有關(guān)方面聯(lián)系采取時相關(guān)場所進(jìn)行消毒避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營-服務(wù)流程見服務(wù)手冊(前臺)-注意觀察客人是否為傳染病客人-不要輕易搬動客人-注意保密和謹(jǐn)防傳染賓客突發(fā)疾病及傳染病的應(yīng)急預(yù)案(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips影響妥善處理客人帳務(wù)對客人接觸過的所有場所和設(shè)施全面消毒善及時診冶應(yīng)急預(yù)案爆裂應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips接到報(bào)告當(dāng)班經(jīng)理與維修人員立即趕赴現(xiàn)場-按各職務(wù)權(quán)限處理，現(xiàn)金快速了解事故情況及受損程度組織人員關(guān)閉水閥、切斷電源搶救財(cái)物排水安撫客人檢查周圍房間及樓下房間有無受到影響清理現(xiàn)場，盡快恢復(fù)正常運(yùn)營對造成的損失進(jìn)行評估、拍照與客人協(xié)商賠償和補(bǔ)償事宜向客人致歉發(fā)生盡快聯(lián)系落實(shí)修復(fù)因事故而受損的設(shè)施書面記錄事情經(jīng)過，存檔備案向總經(jīng)理報(bào)告補(bǔ)償不超過600元協(xié)查對象的應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips行登記入住-發(fā)現(xiàn)通緝協(xié)查可疑人員應(yīng)向酒店當(dāng)班經(jīng)理報(bào)告，并注意保密，盡量縮小知情范圍復(fù)核登記資料，確認(rèn)通緝協(xié)查對象無誤關(guān)資料并復(fù)印，賓客臨時登告公安部門立即上傳發(fā)送戶籍資料安排專人主控，盡量縮小知情范圍配合執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù)協(xié)查人員離店，盡可能掌握通緝協(xié)查人去向妥善處理通緝協(xié)查人員的帳務(wù)不動聲色，沉著應(yīng)對避免員工受到傷害-酒店應(yīng)積極配合公安人員執(zhí)法，但要注意員工人身安全-通緝協(xié)查人員離店時，酒店不要阻攔，但應(yīng)盡可能了解他的去向-對配合有功人員進(jìn)行獎勵、吸毒事件應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips應(yīng)急預(yù)案接到報(bào)告，當(dāng)班經(jīng)理應(yīng)和相關(guān)人員及時趕赴現(xiàn)場暴力事件如事態(tài)不能控制，應(yīng)及時報(bào)告轄區(qū)警方，協(xié)助警方處理如事態(tài)可以控制，應(yīng)積極勸阻，防止事態(tài)擴(kuò)大如有人員傷亡，造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，應(yīng)拍照、保護(hù)好現(xiàn)場處理事件過程中，避免影響酒店正常運(yùn)營對酗酒鬧事、斗毆者，先確認(rèn)是否酒店賓客。如是酒店客人，驅(qū)逐出店如確認(rèn)是酒店客人，應(yīng)平息客人，妥善處理對賭博、吸毒事件，必要時由安保經(jīng)理報(bào)告公安部門處理暴力事件要有自我保護(hù)意識，必要時可以采取正當(dāng)防衛(wèi)措施如果有人員傷亡，協(xié)助公安機(jī)關(guān)處理報(bào)告總經(jīng)理事件處理結(jié)束后，盡快恢復(fù)正常運(yùn)營妥善處理住店客人的相關(guān)任務(wù)獲取有關(guān)證明，做好事件報(bào)告毒應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips了解食物中毒的情況及時向副經(jīng)理、總經(jīng)理報(bào)告調(diào)查客人食物中毒的原因了解當(dāng)時就餐的人員數(shù)量及就餐有關(guān)食物留樣的待檢及時向總經(jīng)理報(bào)告總經(jīng)理決定是否向衛(wèi)生防疫部門食品檢疫部門檢查客人就診期間，酒店應(yīng)主動盡人道責(zé)任，指派專人到醫(yī)院進(jìn)行探望和慰問了解客人就診后的診斷報(bào)告對外界詢問由酒店指定人員統(tǒng)一-確認(rèn)食物中毒的條件，1、客人的排泄物和哎吐物于酒店的留樣食物具有相同的細(xì)菌，病-防止客人情緒激動，使事態(tài)擴(kuò)大-客人需要就疹，按賓客突發(fā)疾病程序處理-按各職位權(quán)限處理急預(yù)案食物中毒應(yīng)急預(yù)案(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips事故原因查明以后，出具書面報(bào)告，記錄事件經(jīng)過及處理結(jié)果舉一反三，健全有關(guān)制度和規(guī)定，防止類似事件發(fā)生應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips現(xiàn)場不能確認(rèn)死亡要第一時間送往就近醫(yī)院(延誤追究當(dāng)值經(jīng)理、主管責(zé)任)由總經(jīng)理報(bào)告轄區(qū)警署和集團(tuán)運(yùn)營部境外人員需報(bào)公安出入境管理處證人了解情況，作好陳述筆錄能驚擾其他住店客人向公安人員匯報(bào)發(fā)現(xiàn)賓客死亡的經(jīng)過，提供證人證詞體移離酒店的最佳線路由，響經(jīng)公安部門同意后，安排清理現(xiàn)場房間做好全面消毒工作其他善后事宜做好內(nèi)部保密工作，防止消息外傳，盡量縮小知情范圍營部備案不得傳播-對外界詢問由指定人員統(tǒng)一作答-客人帳務(wù)處理和通知客人家屬-安撫員工，消除影響-房間視情況暫不出售幾天天然溫泉度假村安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查表檢查項(xiàng)檢查項(xiàng)目消防栓經(jīng)消防驗(yàn)收后，每年在消防演習(xí)時出水一次序號123消防設(shè)備管理整改計(jì)劃鍋爐鍋爐房管理用電安全電梯維護(hù)弱電456789消防報(bào)警顯示器位置是否合理，酒店有每次故障報(bào)警記錄消防通道是否堆放物品，始終保持通道暢通鍋爐房是否清潔，無堆放雜物和晾衣服鍋爐是否有運(yùn)行記錄與故障維修記錄鍋爐是否有維護(hù)計(jì)劃與記錄有壓鍋爐須年檢,每天測試水位報(bào)警裝置鍋爐房員工持上崗證,24小時不間斷值班變配電間清潔,無堆放雜物和人員住宿變配電間有定時工作日記與故障維修記錄變配電間設(shè)備每年須有一次斷電大清潔變配電間須備絕緣鞋、絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器其他電器設(shè)備須定期保養(yǎng),專業(yè)維修,建立設(shè)備檔案大功率電器需要使用接電插座,并注意電線負(fù)荷不得使用破損的電線板,不得私拉私接電線電工須持證上崗保持電梯轎廂和機(jī)房清潔,保持適當(dāng)溫度電梯須有專業(yè)維修單位計(jì)劃維護(hù),每次維護(hù)須有記錄電梯故障須確保賓客安全撤離,再聯(lián)系專業(yè)維修維修保養(yǎng)時須放“維修中”立牌,防止意外電梯運(yùn)行中不得擅自開門,非專業(yè)員工不得手動操作電梯電梯機(jī)房須備有滅火器弱電系統(tǒng)包括:電話系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、視聽系統(tǒng)等安全安全用氣治安管理鑰匙管理系須保持弱電系統(tǒng)環(huán)境和設(shè)備清潔、無塵與散熱弱電設(shè)備需正確使用并由專業(yè)部門定期維修(含數(shù)據(jù))電腦設(shè)備未經(jīng)許可不得私自上網(wǎng),安裝軟件,防止病毒廚房間須備有滅火毯和滅火器使用爐灶時廚師不得離崗,爐灶用畢須關(guān)閉煤氣發(fā)現(xiàn)煤氣泄露應(yīng)立即報(bào)告維修,不得麻痹大意廚房油煙罩須定期清洗,防止油膩造成隱患廚房關(guān)門時須根據(jù)清單逐項(xiàng)檢查簽字才能下班按照規(guī)定住店客人須向公安部門掃描身份證明及資料建立訪客登記制度建立可疑人員內(nèi)控和客房異常情況報(bào)告制度及時更新黑名單資料,并控制和報(bào)告預(yù)案落實(shí)賓客開門身份核對制度酒店庫房和財(cái)務(wù)室門關(guān)好牢固,無安全隱患晚間巡邏間隔不超過90分種,并有巡邏點(diǎn)即時記錄酒店前臺備有應(yīng)急聯(lián)系與報(bào)警電話酒店鑰匙分客房機(jī)械鑰匙、房卡及酒店內(nèi)部機(jī)械鑰匙客房機(jī)械鑰匙必須保管在保險(xiǎn)柜內(nèi),并有每次使用記錄房卡須有各班交接班記錄,并有借用登記房卡鑰匙密碼與客房總卡應(yīng)妥善保管并有使用權(quán)內(nèi)部機(jī)械鑰匙保管在鑰匙箱內(nèi)以備急用并有登記制度有鑰匙增配手續(xù)制度有有專門的政策程序明確鑰匙保管與遺失的責(zé)任制度有完善的安全制度有新老員工定期的安全知識培訓(xùn)、建立培訓(xùn)檔案保安員、前臺員工和客房主管須持有治安培訓(xùn)上崗證每年進(jìn)行一次消防演習(xí)定期進(jìn)行安全例行檢查總經(jīng)理為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人酒店補(bǔ)充說明安全制度天然溫泉度假村危險(xiǎn)物品管理登記表攜攜物人姓名物品名稱包裝形式使用地點(diǎn)理化特性影響范圍滯留時間使用時間負(fù)責(zé)人意見部門房號使用形式存儲地點(diǎn)保保安部意見天然溫泉度假村危險(xiǎn)物品管理登記表存根攜攜物人姓名物品名稱保存期限攜物人簽字收管日期經(jīng)辦人不安全隱患整改通知存根檢查檢查人批準(zhǔn)人年月日發(fā)現(xiàn)時間通知時間基本情況整改意