2023年度軍隊(duì)文職考試《農(nóng)學(xué)》押題卷（含答案）

2023年度軍隊(duì)文職考試《農(nóng)學(xué)》押題卷（含答案）學(xué)校:________班級:________姓名:________考號:________

一、單選題(35題)1.下列對肺換氣的描述正確的是（）。

A.肺與外界氣體交換B.肺泡與血液氣體交換C.血液與組織液間的氣體交換D.組織液與細(xì)胞間的氣體交換E.以上都不是

2.肝臟中與含羥基、羧基毒物結(jié)合并解毒的主要物質(zhì)是（）。

A.硫酸B.甘氨酸C.谷氨酰胺D.乙酰CoAE.葡萄糖醛酸

3.脂肪大量動(dòng)員肝內(nèi)生成的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

A.葡萄糖B.酮體C.膽固醇D.草酰乙酸E.蘋果

4.反芻的過程不包括（）。

A.逆嘔B.再咀嚼C.再混合唾液D.再消化E.再吞咽

5.變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（）。

A.粘度下降B.溶解度增加C.生物學(xué)活性喪失D.容易被鹽析出現(xiàn)沉淀E.以上都錯(cuò)

6.哺乳動(dòng)物核糖體大亞基的沉降常數(shù)是（）。

A.40SB.70SC.30SD.80sE.60S

7.蛋白質(zhì)生物合成是指（）。

A.蛋白質(zhì)分解代謝的逆過程

B.由氨基酸自發(fā)聚合成多肽

C.氨基酸在氨基酸聚合酶催化下連接成肽

D.由mRNA上的密碼子翻譯成多肽鏈的過程

8.tRNA的作用是（）。

A.把一個(gè)氨基酸連到另一個(gè)氨基酸上

B.將mRNA連到rRNA上

C.增加氨基酸的有效濃度

D.把氨基酸帶到mRNA的特定位置上

E.把氨基酸帶到rRNA的特定位置上

9.胃蛋白酶原是由下列哪種細(xì)胞分泌的（）

A.胃腺的主細(xì)胞B.胃腺的粘液細(xì)胞C.胃腺的壁細(xì)胞D.幽門腺的G細(xì)胞

10.生物大分子的高級構(gòu)象是靠非共價(jià)鍵來穩(wěn)定，非共價(jià)鍵有（）。

A.二硫鍵、氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵

B.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵

C.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵、配位鍵

D.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵、共價(jià)鍵

E.二硫鍵、碳碳單鍵、碳碳雙鍵、碳氮單鍵

11.變構(gòu)酶與變構(gòu)劑結(jié)合的部位是（）。

A.與酶活性中心外任何部位結(jié)合B.與活性中心的必需基團(tuán)結(jié)合C.與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合D.與催化亞基結(jié)合

12.維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是（）。

A.離子鍵B.氫鍵C.疏水力D.范德華力E.以上都是

13.關(guān)于可溶性蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述，哪一項(xiàng)不恰當(dāng)（）

A.疏水性氨基酸殘基盡可能包裹在分子內(nèi)部

B.親水性氨基酸殘基盡可能位于分子內(nèi)部

C.羧基、氨基、胍基等可解離基團(tuán)多位于分子表面

D.苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等殘基盡可能位于分子內(nèi)部

14.原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的正確性取決于（）。

A.DNA解旋酶B.DNA拓?fù)洚悩?gòu)酶C.RNA聚合酶核心酶D.RNA聚合酶σ因子E.DNA聚合酶

15.下列關(guān)于催產(chǎn)素的敘述，錯(cuò)誤的是（）。

A.由下丘腦合成B.由神經(jīng)垂體釋放C.促進(jìn)妊娠子宮收縮D.促進(jìn)妊娠期乳腺生長發(fā)育E.促進(jìn)哺乳期乳腺排乳

16.只出現(xiàn)在DNA分子中的堿基是（）。

A.腺嘌呤（A）B.尿嘧啶（U）C.鳥嘌呤（G）D.胞嘧啶（C）E.胸腺嘧啶（T）

17.嘌呤與嘧啶兩類核苷酸合成中都需要的酶是（）。

A.PRPP合成酶B.CTP合成酶C.TMP合成酶D.氨甲酰磷酸合成酶

18.tRNA的三級結(jié)構(gòu)是（）。

A.三葉草形結(jié)構(gòu)B.倒L形結(jié)構(gòu)C.雙螺旋結(jié)構(gòu)D.發(fā)夾結(jié)構(gòu)E.都不對

19.酶促反應(yīng)中決定酶專一性的部分是（）。

A.酶蛋白B.底物C.輔酶或輔基D.催化基團(tuán)E.輔基

20.以干重計(jì)，脂肪比糖完全氧化產(chǎn)生更多的能量。下面最接近糖對脂肪的產(chǎn)能比例為（）。

A.1：2B.1：3C.1：4D.2：3E.3：4

21.被稱為機(jī)體膽固醇“清掃機(jī)”的血漿脂蛋白是（）。

A.乳糜微粒（CM）

B.低密度脂蛋白（LDL）

C.中等密度脂蛋白（MDL）

D.高密度脂蛋白（HDL）

E.極低密度脂蛋白（VLDL）

22.天然蛋白質(zhì)中含有的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)（）。

A.全部是L-型B.全部是D-型C.部分是L-型，部分是D-型D.除甘氨酸外都是L-型E.以上都不是

23.膜脂的主要成分為（）。

A.糖脂B.磷脂C.膽固醇D.甘油三酯E.脂肪酸

24.接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為天冬氨酸的是（）。

A.琥珀酸B.丙酮酸C.蘋果酸D.草酰乙酸E.α-酮戊二酸

25.下列不屬于下丘腦調(diào)節(jié)肽的是（）。

A.促甲狀腺激素釋放激素B.抗利尿激素C.促性腺激素釋放激素D.生長抑素E.促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素

26.下列不是蛋白質(zhì)α-螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是（）。

A.天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋

B.肽鏈平面充分伸展

C.每隔3.6個(gè)氨基酸螺旋上升一圈

D.每個(gè)氨基酸殘基上升高度為0.15nm

E.每個(gè)氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)100°

27.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指（）。

A.蛋白質(zhì)中氨基酸的種類和數(shù)目

B.蛋白質(zhì)中氨基酸的組成和排列順序

C.蛋白質(zhì)分子中多肽鏈的折疊和盤繞

D.多肽鏈中所有原子和基團(tuán)在三維空間中的排布

E.亞基的種類、數(shù)目、空間排布以及相互作用

28.腎上腺皮質(zhì)的作用不包括（）。

A.分泌鹽皮質(zhì)激素B.分泌糖皮質(zhì)激素C.分泌微量性激素D.分泌腎上腺素E.以上都不是

29.抗寒性較強(qiáng)的植物，其膜組分中較多（）。

A.蛋白質(zhì)B.ABAC.不飽和脂肪酸D.飽和脂肪酸

30.花生、大豆等植物的小葉片夜間閉合、白天張開，含羞草葉片受到機(jī)械刺激時(shí)成對合攏，這種外部的無定向刺激引起的植物運(yùn)動(dòng)稱為

A.感性運(yùn)動(dòng)B.向性運(yùn)動(dòng)C.趨性運(yùn)動(dòng)D.生物鐘運(yùn)動(dòng)

31.生理學(xué)上所指的體溫是機(jī)體的（）。

A.體表溫度B.口腔溫度C.腋窩溫度D.直腸溫度E.以上都不是

32.促進(jìn)機(jī)體“保鈣排磷”的主要激素是（）。

A.皮質(zhì)酮B.胰島素C.醛固酮D.甲狀腺素E.甲狀旁腺素

33.胞漿中形成的NADH＋H+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每mol產(chǎn)生的ATP數(shù)是：

A.1B.2C.3D.4E.5

34.RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物（）。

A.核糖相同，部分堿基不同B.堿基相同，核糖不同C.堿基不同，核糖不同D.堿基不同，核糖相同E.核糖相同，堿基相同

35.消化液中能降低脂肪表面張力，增加脂肪與酶的接觸面積，并促進(jìn)脂肪分解產(chǎn)物吸收的成份是（）。

A.膽鹽B.內(nèi)因子C.胃蛋白酶D.胰蛋白酶E.胰脂肪酶

二、多選題(15題)36.神經(jīng)纖維興奮后興奮性發(fā)生了哪些變化？（）

A.絕對不應(yīng)期B.相對不應(yīng)期C.超常期D.低常期E.超低常期

37.缺氧興奮呼吸的途徑是通過刺激（）。

A.外周化學(xué)感受器B.中樞化學(xué)感受器C.延髓呼吸中樞D.腦橋呼吸中樞E.下丘腦呼吸中樞

38.下列哪些物質(zhì)的合成僅在肝臟中進(jìn)行（）。

A.糖原B.尿素C.酮體D.脂蛋白

39.糖異生的原料有（）。

A.油酸B.甘油C.丙氨酸D.亮氨酸

40.下列哪些成分是轉(zhuǎn)錄過程所必需的（）。

A.DNA模板B.NTPC.dNTPD.RNA聚合酶

41.影響酶促反應(yīng)的因素有（）。

A.溫度，pH值B.作用物濃度C.激動(dòng)劑D.抑制劑和變性劑

42.在乳糖操縱子機(jī)制中起正性調(diào)節(jié)的因素是（）。

A.cAMP水平升高B.葡萄糖水平升高C.cAMP水平降低D.葡萄糖水平降低

43.單個(gè)神經(jīng)纖維或肌肉細(xì)胞的動(dòng)作電位的特征是（）

A.具有“全或無”現(xiàn)象B.呈不衰減性傳導(dǎo)C.互不融合D.無不應(yīng)期E.可以總和

44.胃腸激素的作用是（）

A.調(diào)節(jié)其他激素的釋放B.調(diào)節(jié)消化腺的分泌C.調(diào)節(jié)消化道的運(yùn)動(dòng)D.促進(jìn)消化道組織的代謝和生長E.以上均對

45.下列激素中與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的是（）

A.生長素B.胰島素C.胰高血糖素D.腎上腺髓質(zhì)激素E.糖皮質(zhì)激素

46.對抗血漿從腎小球?yàn)V出的力量是（）

A.腎小球毛細(xì)血管血壓B.血漿膠體滲透壓C.血漿晶體滲透壓D.腎球囊囊內(nèi)壓

47.催化糖酵解中不可逆反應(yīng)的酶有（）。

A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.磷酸甘油酸激酶D.丙酮酸激酶

48.氨甲酰磷酸是哪些物質(zhì)合成代謝的中間產(chǎn)物（）。

A.尿素B.嘌呤C.嘧啶D.血紅素

49.通過條件反射引起唾液分泌的刺激是（）

A.食物的形態(tài)B.食物對口腔的機(jī)械刺激C.食物的氣味D.食物對舌的味覺刺激

50.散熱過程包括（）

A.輻射B.傳導(dǎo)C.對流D.蒸發(fā)

三、判斷題(10題)51.交感神經(jīng)高度興奮，可引起尿量增加。

A.正確B.錯(cuò)誤

52.構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸，其D－構(gòu)型和L－型普遍存在。（）

A.正確B.錯(cuò)誤

53.DNA分子含有等摩爾數(shù)的A、G、T、C

A.正確B.錯(cuò)誤

54.受體是鑲嵌在細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。

A.正確B.錯(cuò)誤

55.肌肉收縮時(shí)，肌節(jié)的縮短是因?yàn)榧∥⒔z本身的長度縮短所致。

A.正確B.錯(cuò)誤

56.N、P、K之所以被稱為“肥料三要素”，是因?yàn)樗鼈儽绕渌匦璧V質(zhì)元素更重要

A.正確B.錯(cuò)誤

57.大多數(shù)血管平滑肌受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。

A.正確B.錯(cuò)誤

58.當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁剛剛分離時(shí)，細(xì)胞的水勢等于壓力勢。

A.正確B.錯(cuò)誤

59.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時(shí)轉(zhuǎn)化為ATP供機(jī)體利用。

A.正確B.錯(cuò)誤

60.所有的植物生長物質(zhì)都可以稱為植物激素。

A.正確B.錯(cuò)誤

參考答案

1.B肺換氣是指肺泡氣與肺泡壁毛細(xì)血管內(nèi)血液間的氣體交換過程。肺與外界氣體交換的過程稱為肺通氣；血液與組織液間的氣體交換稱為組織換氣。

2.E肝臟內(nèi)最重要的解毒方式是結(jié)合解毒。參與結(jié)合解毒的物質(zhì)有多種，如葡萄糖醛酸、硫酸、甘氨酸、乙酰CoA等。凡含有羥基、羧基的毒物或在體內(nèi)氧化后含羥基、羧基的毒物，其中大部分是與葡萄糖醛酸結(jié)合，生成無毒、毒性較小而易于溶解的化合物，然后從體內(nèi)排出解毒。

3.B持續(xù)的低血糖（饑餓或廢食）導(dǎo)致脂肪大量動(dòng)員，脂肪酸在肝中經(jīng)過β-氧化產(chǎn)生的乙酰CoA縮合形成過量的酮體。

4.D反芻是指反芻動(dòng)物在采食時(shí)，飼料不經(jīng)咀嚼而吞進(jìn)瘤胃，在瘤胃經(jīng)浸泡軟化和一定時(shí)間的發(fā)酵后，飼料返回到口腔仔細(xì)咀嚼的特殊消化活動(dòng)。反芻包括逆嘔、再咀嚼、再混唾液和再吞咽4個(gè)階段。

5.C蛋白質(zhì)變性的結(jié)果是生物活性喪失、理化及免疫學(xué)性質(zhì)的改變。

6.E核糖體都由大、小兩個(gè)亞基組成。原核生物核糖體的大亞基（50S）由34種蛋白質(zhì)和23SrRNA與5SrRNA組成；小亞基（30S）由21種蛋白質(zhì)和16SrRNA組成，大、小兩個(gè)亞基結(jié)合形成70S核糖體。真核生物核糖體的大亞基（60S）由49種蛋白質(zhì)和28S、5.8S與5SrRNA組成；小亞基（40S）由33種蛋白質(zhì)和18SrRNA組成，大、小兩個(gè)亞基結(jié)合形成80S核糖體。

7.D蛋白質(zhì)生物合成是由mRNA上堿基序列所組成的遺傳密碼指導(dǎo)合成多肽鏈的過程。

8.DtRNA的作用是把氨基酸帶到mRNA的特定位置上。每種tRNA都能特異地?cái)y帶一種氨基酸，并利用其反密碼子，根據(jù)堿基配對的原則識別mRNA上的密碼子。通過這種方式，tRNA能將其攜帶的氨基酸在該氨基酸在mRNA上所對應(yīng)的遺傳密碼位置上“對號入座”。

9.A

10.B在生物分子之間主要存在的非共價(jià)鍵相互作用力包括氫鍵、離子鍵、范德華力和疏水鍵。

11.C變構(gòu)劑與別構(gòu)酶的變構(gòu)部位或調(diào)節(jié)部位結(jié)合。

12.B蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈的肽鍵之間借助氫鍵形成的有規(guī)則的構(gòu)象，有α-螺旋、β-折疊和β-轉(zhuǎn)角等。因此，維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是氫鍵。

13.B

14.DRNA聚合酶σ因子的作用是幫助核心酶識別并結(jié)識啟動(dòng)子，保證轉(zhuǎn)錄的準(zhǔn)確起始。故原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的正確性取決于RNA聚合酶σ因子。

15.D催產(chǎn)素由下丘腦視上核和室旁核神經(jīng)元產(chǎn)生，與同時(shí)合成的神經(jīng)垂體激素運(yùn)載蛋白形成復(fù)合物，以軸漿運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)送至神經(jīng)垂體貯存，在適宜刺激下，釋放進(jìn)入血中。催產(chǎn)素有促進(jìn)乳汁排出和刺激子宮收縮的作用。而無促進(jìn)妊娠期乳腺生長發(fā)育的功能。

16.EDNA中含有胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）以及腺嘌呤（A）和鳥嘌呤（G），而RNA中由尿嘧啶（U）代替胸腺嘧啶（T），所含嘌呤種類與DNA一樣。因此，胸腺嘧啶（T）只出現(xiàn)在DNA分子中。

17.APRPP合成酶是嘌呤與嘧啶兩類核苷酸合成中共同需要的酶。

18.BtRNA是氨基酸的“搬運(yùn)工”。細(xì)胞中有40～60種不同的tRNA。所有tRNA都是單鏈分子，長度為70～90個(gè)核苷酸殘基。其二級結(jié)構(gòu)呈三葉草形，三級結(jié)構(gòu)呈緊密的倒“L”形狀。

19.A酶蛋白在酶促反應(yīng)中主要起識別和結(jié)合底物的作用，決定酶促反應(yīng)的專一性；而輔助因子則決定反應(yīng)的種類和性質(zhì)。因此，答案選A。

20.A脂肪是動(dòng)物機(jī)體用以貯存能量的主要形式。每克脂肪徹底氧化分解釋放出的能量是同樣重量的葡萄糖所產(chǎn)生的能量的2倍多。

21.D高密度脂蛋白（HDL）主要在肝臟和小腸內(nèi)合成，其作用與LDL基本相反。它是機(jī)體膽固醇的“清掃機(jī)”，通過膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運(yùn)，把外周組織中衰老細(xì)胞膜上的以及血漿中的膽固醇運(yùn)回肝臟代謝。

22.D蛋白質(zhì)是動(dòng)物體內(nèi)重要的生物大分子，經(jīng)酸、堿或者蛋白酶可將其徹底水解，產(chǎn)物為20種氨基酸。在20種氨基酸中，除甘氨酸外，其余19種氨基酸都含有不對稱碳原子，都為L型氨基酸，稱為標(biāo)準(zhǔn)氨基酸、編碼氨基酸。

23.B膜脂包括磷脂、少量的糖脂和膽固醇。磷脂中以甘油磷脂為主，其次是鞘磷脂。動(dòng)物細(xì)胞膜中的糖脂以鞘糖脂為主。此外，膜上含有游離的膽固醇，但只限于真核細(xì)胞的質(zhì)膜。

24.D氨基酸可以通過連續(xù)的轉(zhuǎn)氨基作用將氨基轉(zhuǎn)移給草酰乙酸，生成天冬氨酸。

25.B抗利尿激素是由下丘腦的視上核和室旁核的神經(jīng)細(xì)胞分泌的，但不是下丘腦調(diào)節(jié)肽。下丘腦調(diào)節(jié)肽包括9種，分別是促甲狀腺激素釋放激素(TRH)、促性腺激素釋放激素(GnRH)、生長激素釋放抑制激素即生長抑素(GHRIH)、生長激素釋放激素(GHRH)、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素(CRH)、促黑素細(xì)胞激素釋放因子(MRF)、促黑素細(xì)胞激素釋放抑制因子(MIF)、催乳素釋放因子(PRF)、催乳素釋放抑制因子(PIF)等。

26.Bα-螺旋是指多肽鏈主鏈骨架圍繞同一中心軸呈螺旋式上升，形成棒狀的螺旋結(jié)構(gòu)。天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋。每圈包含3.6個(gè)氨基酸殘基（1個(gè)羰基、3個(gè)N-C-C單位、1個(gè)N），螺距為0.54nm。因此，每個(gè)氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)100°，上升0.15nm。因此，肽鏈平面充分伸展不是蛋白質(zhì)α-螺旋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

27.B蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指多肽鏈上各種氨基酸的組成和排列順序。一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，也是各種蛋白質(zhì)的區(qū)別所在，不同蛋白質(zhì)具有不同的一級結(jié)構(gòu)。

28.D腎上腺素是由腎上腺髓質(zhì)的嗜鉻細(xì)胞分泌的，不是由腎上腺皮質(zhì)分泌的。

29.C

30.A

31.D動(dòng)物的機(jī)體具有一定的溫度，這就是體溫。一般所說的體溫是指身體深部的平均溫度。而生理學(xué)上所指的體溫是機(jī)體的直腸溫度。

32.E甲狀旁腺素是調(diào)節(jié)血鈣和血磷水平最重要的激素之一，它使血鈣升高，血磷降低，故促進(jìn)機(jī)體“保鈣排磷”。

33.C

34.C