飯店顧客需要?jiǎng)訖C(jī)與消費(fèi)行為

飯店顧客需要?jiǎng)訖C(jī)與消費(fèi)行為第一頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二（一）教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解需要是旅游消費(fèi)積極的源泉，動(dòng)機(jī)是直接原因，而目標(biāo)是重要誘因。（二）教學(xué)重點(diǎn)1.基本概念：需要、動(dòng)機(jī)、目標(biāo)；2.需要的層次：目標(biāo)的誘發(fā)因素。第二頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二（三）教學(xué)難點(diǎn)1.怎樣理解單一性需要和多樣性需要；

（四）教學(xué)方法和與手段針對(duì)本章所涉及的重點(diǎn)、難點(diǎn)，由教師講解為主：結(jié)合案例就相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析，討論，加深對(duì)知識(shí)的掌握。第三頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二（五）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)需要是旅游消費(fèi)積極性的源泉一、需要的特征最顯著的特征對(duì)象性：需要總是表現(xiàn)為一定事物的欲望或追求。第四頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二①社會(huì)性受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，個(gè)人在社會(huì)關(guān)系中所處的地位和所受的教育，以及生活實(shí)踐所制約的。②周期性需要不因滿足而終止，一般都具有周而復(fù)始的周期性的特點(diǎn)。第五頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二③差異性職業(yè)、性別、個(gè)性、經(jīng)驗(yàn)、道德等諸多因素的影響④發(fā)展性人的一種需要滿足以后，便會(huì)重新出現(xiàn)新的需要。第六頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、需要層次理論

馬斯洛認(rèn)為，人的需要總是由低級(jí)向高級(jí)是上升的趨勢(shì)，高級(jí)需要總是以低級(jí)的滿足為條件，一個(gè)人只有當(dāng)?shù)图?jí)的需要得到滿足后，追求高一級(jí)的需要才會(huì)成為推動(dòng)行為的動(dòng)力。第七頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二

馬斯洛認(rèn)為，低級(jí)需要（生理、安全）可以通過(guò)外部條件得到滿足，高級(jí)需要（社交、尊重、自我實(shí)現(xiàn)）是從內(nèi)部使人得到滿足的。第八頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二三、旅游是生活多樣化的源泉

1.單一化的需要

追求可預(yù)見(jiàn)的、固定的、穩(wěn)定的、標(biāo)準(zhǔn)化的、熟悉的旅游產(chǎn)品與服務(wù)，驅(qū)使人們?nèi)ブ频?、知名景點(diǎn)、知名旅行社第九頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二2.復(fù)雜性需要是指人們對(duì)新奇、出乎意料、變化和不可預(yù)見(jiàn)等事物的向往和追求。一定程度的單一性需要一定程度的復(fù)雜性需要來(lái)平衡。第十頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二

第二節(jié)動(dòng)機(jī)上推動(dòng)旅游消費(fèi)行為的直接動(dòng)力一、什么是旅游動(dòng)機(jī)

動(dòng)機(jī)是推動(dòng)人們旅游活動(dòng)，并使人處于積極狀態(tài)以達(dá)到一定目標(biāo)的動(dòng)力，動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生必備兩個(gè)基本條件：第十一頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二一是個(gè)體的內(nèi)在條件——旅游需要：文化、地位和尋友等二是外在條件——刺激、人文景觀、個(gè)人社交環(huán)境等第十二頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、旅游動(dòng)機(jī)的類型心里類動(dòng)機(jī)在旅游動(dòng)機(jī)的研究中被稱為“推力”目的類動(dòng)機(jī)在旅游動(dòng)機(jī)的研究中被稱為“拉力”實(shí)際的動(dòng)機(jī)研究中，多數(shù)人都承認(rèn)旅游行為具有多重動(dòng)機(jī)，都是在“推”和“動(dòng)”的合力下產(chǎn)生的。第十三頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二健康好奇心：詢問(wèn)其他氏族和地方，體驗(yàn)不同文化受教育：兒童、青少年旅游獲取樂(lè)趣社會(huì)交往：異地結(jié)識(shí)朋友旅途中的朋友第十四頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二尋求精神價(jià)值閑暇的消遣探親訪友與追宗歸祖地位和自我實(shí)現(xiàn)：地位聲望等第十五頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、動(dòng)機(jī)與旅游行為

旅游動(dòng)機(jī)推動(dòng)旅游行為，并為旅游行為建立明確的方向，并且更重要的是旅游動(dòng)機(jī)還賦予行為一定的個(gè)性化涵義。人的旅游行為很少出于單一的需要，總是受多中需要和欲望的驅(qū)使。第十六頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二不同的動(dòng)機(jī)同一種行為同一種冬季->不同的行為第十七頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二第三節(jié)目標(biāo)是引發(fā)旅游消費(fèi)行為的重要誘因一、旅游目標(biāo)實(shí)際上是人的旅游需要的一種期待，是人的旅游行為所要追求的預(yù)期結(jié)果在頭腦中的一種超前反映，也可以是滿足人們需要的對(duì)象的結(jié)果。第十八頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、旅游誘因

泛指導(dǎo)致某種事情發(fā)生的原因，“正誘因”、“負(fù)誘因”

1.旅游目標(biāo)的價(jià)值第十九頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二

實(shí)際上是指，某一旅游目標(biāo)（對(duì)象）對(duì)旅游者的意義或積極作用。一般說(shuō)來(lái)，對(duì)目標(biāo)價(jià)值看的重要，人們對(duì)該目標(biāo)就表現(xiàn)出較高的積極性，該目標(biāo)的激發(fā)力量就越大。如果對(duì)目標(biāo)價(jià)值看的越低，對(duì)該目標(biāo)的積極性就小。第二十頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二2.旅游目標(biāo)的魅力指目標(biāo)的“討人喜歡”和“有吸引力”的意思，能使人流連忘返。具有方便，安全，快捷，造型美觀，設(shè)備先進(jìn)的交通工具和設(shè)施，具有親切、安靜、適時(shí)的服務(wù)，能使人向往、折服、有吸引力。第二十一頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二朝圣：天主教徒朝拜圣地的宗教活動(dòng)，天主教有很多關(guān)于圣地的傳說(shuō)。如：耶穌誕生地、受難與復(fù)活之地伯利恒，耶穌撒冷普陀山：與山西五臺(tái)山、四川峨眉山、安徽九華山并稱中國(guó)儒教四大名山，是觀世音菩薩教化眾生的道觀。第二十二頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二位于浙江省舟山島東側(cè)，是舟山群島的一個(gè)小島，最早寺廟建于858年。每年農(nóng)歷2月19日觀音誕辰日，6月19日觀音得道日，9月19日觀音出家。第二十三頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二菩提樹：與佛教淵遠(yuǎn)深，2500多年前，故印度把部迦羅衛(wèi)王國(guó)王子，年輕時(shí)為擺脫生老病死輪回之苦，能救受苦眾生毅然放棄王位，出家修行，經(jīng)過(guò)多年修煉，終于一次在菩提樹旁靜坐7天7夜，終成佛陀，后來(lái)佛教稱該樹為圣樹，輪回樹，喬達(dá)摩、悉達(dá)多。第二十四頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二3.旅游目標(biāo)的清晰度指旅游目標(biāo)的明確程度，當(dāng)一個(gè)人在確定或?qū)崿F(xiàn)自己的目標(biāo)的過(guò)程中，目標(biāo)越明確，越使人明確自己的努力方向，認(rèn)清目標(biāo)對(duì)自己的意義。第二十五頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二4.旅游目標(biāo)的適宜性指目標(biāo)設(shè)置的難度和挑戰(zhàn)性要適宜，適宜的目標(biāo)能誘發(fā)人們的動(dòng)機(jī)，但是難度過(guò)大，超過(guò)人們的能力范圍，可望而不可及，或目標(biāo)沒(méi)有挑戰(zhàn)性，人們對(duì)之失去信心。第二十六頁(yè)，共二十八頁(yè)，編輯于2023年，星期二（六）鞏固與提高復(fù)習(xí)思考題：1.為什么說(shuō)旅游是滿足人們生活多樣化的源泉？