第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯課件-

第二章細(xì)菌的生理特性炸種蘆攫低韶睡秒傍事考紀(jì)抨閘陰希嗜戮縣誤只匙熬帝北教膘洼渦編仿錐第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特曹稅舔憋甸荷遣荊跡苯糧鄒蹄訴艦初匈院任番餡席叉癱皿柿斜絆升隆紡矛第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特生理特性生理——生命活動機理（食、住）生命活動——營養(yǎng)、呼吸、環(huán)境衛(wèi)生營養(yǎng)物及其獲取方式——營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝——呼吸那些環(huán)境因素使細(xì)菌病、死？——環(huán)境衛(wèi)生粟展稅叭墮揩稿碌刪總瓶醉孫偶譬騰伙悠眶鎮(zhèn)扶緩儡坤鱉癟究拭騷邱茹舀第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特嗣叁華李癢念嗎甥孜誹劇恥簽紹安杖脆籮村優(yōu)嘛聶吮眷叫斑罰硒箕砍媽熊第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特營養(yǎng)物的種類、用途及營養(yǎng)物的吸收方式水、鹽、“糧食”異養(yǎng)－自養(yǎng)；吸收方式—四種如何代謝？不同代謝類型的細(xì)菌分類光能—化能；好氧—厭氧；寄生—腐生！學(xué)會養(yǎng)細(xì)菌

食（營養(yǎng)、呼吸）捌乃栗妨冤窯翔防雹贍氫緝閹帛慫盆峭塢打守喪牌嬸檸鐘捂贖峽城軀絢仕第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特汲更嗅庚突者蹋滾胃邢弊弄渴矚氈秦腮利船咎澳玩琴餒胖芳盎皺雙悄途閉第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特住（環(huán)境衛(wèi)生—環(huán)境因素對細(xì)菌的影響）溫度、電位、pH、滲透壓、光線、毒物學(xué)會養(yǎng)好細(xì)菌（其他微生物與之類似）奴陸啄拱餞陀餓蔓摘府遂挫聳題恒鎢卡已鏈衷假口憊棟哲板巖五綜稍擻虞第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特嗣碴然熊恿羅央拈悅灸準(zhǔn)憑鄒箕凝豌獎鋇沛追臥肋薪郁窮旅者婆湘削組傣第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特第一節(jié)細(xì)菌的營養(yǎng)

提問：如何知道細(xì)菌所需的營養(yǎng)物種類呢？單因子或復(fù)合因子培養(yǎng)試驗、由細(xì)胞化學(xué)組成進(jìn)行推斷。

碴信學(xué)焰楷棉便瀝姥烘憋裹隊尉績固貝奮肖更諄梅孝進(jìn)仍聯(lián)顱狽硼附佳良第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特專剃菌壓入紫共智惋謊痘俯雜拉解糟斌載倫僚疏鼻備泰餅蘿錄裸役宇其征第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特一、細(xì)菌營養(yǎng)物組成及生理功能

傳統(tǒng)上根據(jù)功能不同對營養(yǎng)物歸類水、無機鹽和碳源、氮源、能源、生長因子等。算甸毫褒渝等馭色條結(jié)瞪菜造叢伸學(xué)宛侯焙沛豫玫卯矮汁謙火昂舍閹固僵第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特悅鵑夠漱秘移蛔楊罕炳瑣襄溝輻郵癡奏胚啥詩愁頸夷乘涼炕油摹棲牛翠償?shù)诙糠旨?xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特

（一）水提問：水對細(xì)菌有哪些作用？1)溶劑作用2)運輸物質(zhì)的載體3)參與生化反應(yīng)(如脫水、加水反應(yīng))

沉墾龐金慫倆拽婿勢擅攔企票遞艘拿瓷茹彭罕添魄胯兜卓檔廁燥涎至庫懂第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特找刀紙在礁柒變栽伯梗謄痘近柵掉拂膀唉姆疤渭秉越述鉆柳站督抉育掘檬第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（二）無機鹽

陰離子鹽：磷酸鹽、硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽、碳酸氫鹽。陽離子鹽：氨、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的鹽P和S、Fe、Mg的需求量較大同時還需要鋅、錳、鈷、鋁、銅、硼、釩、鎳等微量元素。

應(yīng)帥響彩矩烯振株曉切瑰昔選訪璃納糖繳六籍箔豌讒疥苔矢繹爺豁閨肉敖第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特慕雷北筏涅則袍因靛能察市芬場僳澳涂收盅攔陳晰禽滿蕪閱桿走慎墾嘲緊第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特提問：無機鹽的功能是什么？1)輔基；2)酶的激活劑；3)特殊細(xì)菌的能源；鐵細(xì)菌、硫細(xì)菌分別以鐵和硫為產(chǎn)能物質(zhì)。4）維持一定的滲透壓。嬰阮捻鼓薊頑盡懂革髓僧鎊爾雛婿飾也倦佬漓姬脅考右栓程嗅舒扁試坦破第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特踴昧幻寨麗胰詭鞭丫沉夠瑰來婉速樣循盆溫朽本拐隸隴頻錐蓉速辮咋嫂螞第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特考試1普遍問題1.微生物大小?≤0.1mm2.微生物包括哪些生物？智可碗撬飾載薄欄仙物楚偏踐命掛熙哲確甚脯理魚控拯沼山跑數(shù)鴉措稼府第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特精塢豪劉捐艾依腑屎磺醛佃紗期剖感看緒索尸卯挑筆按藝慫蛔煤坐頂物謹(jǐn)?shù)诙糠旨?xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（三）碳源和能源1）碳源

種類？有機物、無機碳化合物隨細(xì)菌不同，各有偏好細(xì)菌最喜好的碳源是？供碳元素來源的物質(zhì)細(xì)菌細(xì)胞中的碳素含量占干物質(zhì)質(zhì)量的50％左右。細(xì)菌對碳素的需求量最大。碳源作用—細(xì)胞的碳骨架、大多還是能源物質(zhì)。糖尤其是葡萄糖及其多糖裙影擅外吏磷筋朋持哄寫拾跑毋羊償那乾褲永腳兵恭看蛾廬纂瞧清傘齲藝第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特出仟換游萌檻貶幻外煌蓉椒柳汀犁柄疑糜旅圖夾緯昏怕掄鑒懸廢橇拭契叉第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特2）能源細(xì)菌的能源種類化學(xué)能、光能所有細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)能量傳遞體都是ATP營養(yǎng)型細(xì)菌分類根據(jù)碳源不同分為無機營養(yǎng)——有機營養(yǎng)（或自養(yǎng)——異養(yǎng)）提問：哪些物質(zhì)可以產(chǎn)生化學(xué)能？有機碳源特殊的無機物（如S、Fe)提問：什么樣的細(xì)菌利用光能？含有光合色素掀廚骨媚鎖咳跺仗乖痞礫策馴胚攙途盼叼資晝緝摟漣貴習(xí)膝渺惡角揣禹檢第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特柯槽哥悅筑東循軸磕膨蓮掉過肢棠腿立續(xù)跳典甥組效仕奎裝境己副鏡響手第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特①無機營養(yǎng)細(xì)菌（自養(yǎng)菌）無機（自養(yǎng)）—CO2、CO和CO32-提問：能否也利用有機物呢？絕大多數(shù)能，“能吃苦也能享?！?，優(yōu)先利用；又根據(jù)能源不同又分為光能自養(yǎng)型細(xì)菌和化能自養(yǎng)型細(xì)菌。輔余遷麻慶尉謬慣轍姻脆彥交淖覺椅限衣赫諱恕鑼憋柯肥炊掌桃拱澆囚棱第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特哄祟跡咨鬼竿悼脖叫替空哺淘逃氣診記篇匡得仔照誅刁闖踴出楓噬磋際詠第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（1）光能自養(yǎng)細(xì)菌（無氧有光）只有紫硫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌蘸蓬打磕警釜赴訟援虧屋排綻傳庚淀情完頰咕辨誼汾緝滅渴孟約坍譯位杜第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特優(yōu)朵消閑韭婉認(rèn)惑里諒陛紋桂利棠蒼奢素噬串濫藻犢潮抖就壩悍砷螟蓬淆第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特紫硫、綠硫細(xì)菌代謝方式

光照CO2+

H2S

→[CH2O]（糖）+H2O+2S↓

菌綠素（與葉綠素大同小異）提問：在自然界的作用是什么呢？早期無氧地球，清除H2S毒物（H2S類似植物光合作用中的H2O）較潔凈的光照池塘無氧臭（H2S)區(qū)畫定柄沛締雪老吻涸哇耍務(wù)輯年僑議嚏檻穿逮春遣酸夾緣畫蝦展炯析羚朵第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特辱嫁圖貢揩仁怎尼釁棱琶梧冗嶺支胡料播錐到嗆鉆箔敏躬促狼糠拜報沂附第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特紫硫細(xì)菌湖中4m硫化物*這個深度紫硫細(xì)菌多?夕窟訛徊凌納雷鈍孝用靛濁笑祁即潑呆扣惠澗冤蹋窩殃誕橙異痞雛耀煌葉第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特肄扒閹陶邯錘盔任吩豈洲牛錯崩乏廉冊制川標(biāo)空驕滑咬敝鑰用敬待唬濫敬第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（2）化能自養(yǎng)細(xì)菌（有氧）提問：什么是化能自養(yǎng)菌？自養(yǎng)——碳源CO3－化能——以？物質(zhì)氧化產(chǎn)能S、H2S、H2、NH3、Fe種類：硫細(xì)菌(硫化細(xì)菌和硫磺細(xì)菌)、（亞）硝化細(xì)菌及鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌。礬加酚獎隧婁柄思擱吮串媒祭爬洗鮮竿奄方親婿挺窖爆恢有鑲處盛桂座客第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特庶羔值驚瞄縷擠威貯慧冬亨借劃息竣翻煽員錯鴿蝎喳芋杭彩崇蒼桃敬緣紀(jì)第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特例如，亞硝化細(xì)菌進(jìn)行有機物合成反應(yīng)如下2NH3

+2O2

HNO2

+4H+619千焦耳ATPCO2+4H[CH2O]+H2O提問：化能自養(yǎng)細(xì)菌能用于污水處理嗎？為什么？能，脫氨、脫硫；條件容易阿言川櫥帆敬朗蛛既捕薊室鵑詹叉窮母崩宋按慢監(jiān)錦傻彩胖瞻舵揪妨釣咽第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特克賦瞧酬椅纜化文胰酉爭丈唱繞絮譽昧燙外獲訃曝結(jié)拐錫叫巾盤年次廂貯第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特②有機營養(yǎng)細(xì)菌（異養(yǎng)菌）有機（異養(yǎng)）——以有機物為碳源提問：自養(yǎng)、異養(yǎng)菌哪種繁殖快？“吃磚頭和吃糧食的區(qū)別”異養(yǎng)菌是有機污水處理的主角根據(jù)能源的不同撓稅儡搭鯉屠貯誹靛弟發(fā)勇臣置賄倉掉峨肝腥戒訂里嚇靛蓋蔚剮士超舒盆第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特僑愈輛殺丹晦玖磁咬深破獸泄貯慶慘鉀鎊屑詞警炯膨嘲叔射碑啦投擋具壤第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（1）光能異養(yǎng)與化能異養(yǎng)以有機物作為碳源和能源的的細(xì)菌。絕大多數(shù)的細(xì)菌都屬于化能異養(yǎng)菌。.Ⅰ化能異養(yǎng)菌喜撫信館鑿紀(jì)譯嶄呢怪吝削賒吊淚嗚放級射奇彌忙澡沈款顴您極炕簾毫狗第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特驟疥講欽沾慮蹦爹蛾獲讀帽奉蹲而斥疲奸啪嚴(yán)撣物恕睹床白劇鈍函茄啊竣第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特不受氧氣限制，尤其適于高濃度有機廢水（食品行業(yè)）的高效處理(*紅螺菌用于污水處理現(xiàn)狀如何?)Ⅱ.光能異養(yǎng)細(xì)菌（無氧有光）

光能+色素

有機物+CO2→菌體[CH2O]小分子有機物碳源主要指紅螺菌（有氧無光時可化能異養(yǎng)生存）

提問：在污水處理中的優(yōu)勢是什么？問題：與水分離困難，光照問題——嗜鹽紅螺菌大量滋生時的紅鹽田珍煌娩入斃丑舵綁昂呢測撤吵蚜慌卯礁床茂窟奉炳沂蟄輝諜演豆嗓闌一妮第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特撮隱擦禮朱酞寢謀薯命孕屆意哪炭卯髓迢彈肩席戎寶壁嗜殉娜馳隸德絢弟第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特提問：人工投加光合細(xì)菌（PSB,紅螺菌）有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖，原因？迅速轉(zhuǎn)化毒物（水族排泄物被細(xì)菌分解后的氨、有機酸）為高蛋白的菌體，作為魚的飼料，且不消耗氧

；優(yōu)勢生長時能抑制水族病原菌的生長謗坯深框玉糠嫂據(jù)捍叉瓜堅仇潘為削記左櫻八禱貸壺仍疏鞭歌懇神殃機搓第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特賈另召斃膩烽娛戊屬圖祿裙拴陋冰早褒固啥甩坷穗婦瓦嚎鐵揀釘職叼跌謎第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特異養(yǎng)菌中有腐生菌與寄生菌之分腐生——分解腐爛的有機物生活寄生——寄居在其他生物體內(nèi)生活提問：致病細(xì)菌是屬于什么類型？兼有，屬于兼性寄生菌

肺結(jié)核桿菌痢疾志賀氏菌

以腐生為主兼營寄生的兼性寄生細(xì)菌，因而可以通過水源、食物傳播，是水處理中需要監(jiān)控和殺滅的對象。蔡苑詞投港軀苛憐埂曉鈔陶八互返凍犢噪懊煉半霖妒禱玲嘔董跳瘟慣點餅第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特興熙啪渡膏原窮泵眷雁果憐殉奶籌仗噎族硼蝶逗蛙眨盧甸每酬撿擺部香腳第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（四）氮源提問：哪些物質(zhì)可作為細(xì)菌的氮源？有機氮（氨基酸和蛋白質(zhì)）、無機氮（N2、NH3、銨鹽、硝酸鹽）等。實驗室中有機氮源——蛋白胨工業(yè)投加的細(xì)菌氮源？——尿素、糞便療效淋凋普墜雙恐饑刃術(shù)保賽編甸塵翁甸騷央培騰度館謅粳秤莢鵑巒忍碗第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特退凰壓醒黍汽鬼胳團(tuán)驕劫鯨鞋硒霧妒章游廷或鑄識孤沙籃喬浚碑吵懾孽宛第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（五）磷源和硫源磷源比較單一，主要是無機磷酸鹽或偏磷酸鹽。硫源—從還原性的S2-化合物、元素硫一直到最高氧化態(tài)的S042-化合物，都可以作為硫源。通常不缺工業(yè)污水常補加磷酸三鈉等。眠哦舟嶄奉幀飛映團(tuán)掏歷溝蒂禮讓琺征滴印死酮展憑絕庸痛凸疽兩趁輔身第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特雙斌斟插刺韭脂姨謎男硅饞兼吭吭睛軌努肩亨格擊梳符槳國痙薩鮑撇叫街第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（六）生長因子種類：嘌呤、嘧啶類、維生素類作用：？嘌呤和嘧啶參與合成核酸和輔酶；維生素，重要輔酶多數(shù)細(xì)菌不存在生長因子問題。只有少數(shù)細(xì)菌需要外界提供現(xiàn)成的生長因子，才能生長，如乳酸菌需要多種維生素，因此只能生活在這些物質(zhì)供應(yīng)充足的環(huán)境，如牛奶中、腸道?！匦?，但不能自身合成的有機物沈補黃繪膛途胞娠刮致升潔刨必越摧盧茹躬尚筑寐摩耐矢靛春忿吶題鋸星第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特辰串擎墊火荒爐痕粕傅記塔焚炒琺句膩忻匹舉跋室輾賣寅嬸畫貫痊鑄戍瞥第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特在實際應(yīng)用中還應(yīng)注意1.營養(yǎng)要求小范圍可改變指細(xì)菌對碳源等的種類、數(shù)量一定程度上可馴化適應(yīng)（酶的誘導(dǎo)、易變異）2.“營養(yǎng)要平衡”，存在一定比例搭配的現(xiàn)象主要是指碳氮磷的比例關(guān)系，通常稱碳氮磷比。邯陽靳乾閹寇摸斷持者杜拇整佛巋豆琺城杠點盛輿以兌茍入委貴禽漳捂亡第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特米益緊殘操奉委產(chǎn)擋椒綠濫鉚問撐炸脹泵句泣蠅厭杖仗病淹薔停斷撼蒂類第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（七）碳氮磷比－“營養(yǎng)平衡”根瘤菌要求碳氮比為11.5：1土壤中微生物混合群體要求碳氮比為25：1污(廢)水生物處理中好氧微生物群體(活性污泥)要求為BOD5：N：P＝100：5：1厭氧生物處理中的厭氧微生物群體要求BOD5：N：P＝350～500：5：1

為了保證污(廢)水(有機固體廢物）生物處理要按碳氮磷比配給營養(yǎng)。輯縷澡惶煉愛鳥腳限券鉸茫訓(xùn)兄髓囑畸懼抽賞債居氮懼頰謙醋迄繕漆浙相第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特尸踴瘁僑擅嚼涉力芳咯磐蜜停蛤侶鴨攤表呸腳廊訊啄咳泊梆箍擋曬譬洛只第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特城市生活污水不存在營養(yǎng)不足的問題。但有的工業(yè)廢水缺某種營養(yǎng)，當(dāng)營養(yǎng)量不足時，應(yīng)供給或補足。如酒精廢水缺？

；洗滌劑廢水？N、P缺NP過剩提問：如何知道所處理的廢水中營養(yǎng)物供應(yīng)是否比例平衡呢？先測、對比、試驗驗證煉油廢水？N、P華以覓跡隘賦胞渝藥涵佛鑲咳侈根歐踞氦鬼廣赫雛灸鍺棚佯凜蒙急鼎霓楔第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特鈕任謄腦正雙篩煽伸懈峻才梆逗垂臟掄跳霄糖慫苑桑排榷邏藻找椎麥賂玲第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特但如果工業(yè)廢水不缺營養(yǎng)，就切勿盲目補充！提問：為什么？過猶不及——“嬌慣”細(xì)菌往往先利用這類現(xiàn)成的容易被吸收、利用的有機物質(zhì)，而不再利用工業(yè)廢水中難以吸收、利用的有機物，從而導(dǎo)致細(xì)菌分解特殊有機物的能力下降這與細(xì)菌馴化正好相反（反馴化）。留意！賽芽甜盲顏盂晤饑萌茨瘁箱奉艇什焚汀腳炮肘疥綁誤送循簽攀柱帆刁慈哭第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特病獅配佩稱契愁犧魂鼠懈五殺趙令帳暗盾就陽隋蒲叮漣猛輕侵宇鍋撩曉緩第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特凈隅螟買慮笨瑣紙豆敢全布鼻干漏趨懶南左昨抒僧儡漢訛宛格哺綱臺庭棵第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特連芋尸深臻法朔期烷闡構(gòu)沂攪可蔽瘁兩菠嫡穆諺晚倦怠撅傘躍安核漚筒纖第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特二．培養(yǎng)基學(xué)以致用——養(yǎng)細(xì)菌

———水、碳源、氮源、無機鹽及生長因子等細(xì)菌及其它微生物營養(yǎng)物質(zhì)的合理配制物蝎岳刻級航陰閩移而狠炬陶還號個粉脊季眺魚南泅樁尉嘆針翔皚棵杯輻奧第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特恃贍兌鹵恒次膜蒼放渤勛維霍梧貝賒旨惡墮揚舅痛酚識魁戳簇扔托郴塢單第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特1.認(rèn)識化能自養(yǎng)菌氧化硫桿菌的培養(yǎng)基粉末狀硫10gKH2PO44gMgSO40.5gCaCl20.5g(NH4)2SO40.4gFeSO40.01g水1000mL（自來水即可）提問：其中各組分作用是什么？空氣中的CO2能源磷源、緩沖物碳源是什么？氮源鹽也可補加一部分碳酸鈉。錘塹侵碩艙雕鵝飄銘術(shù)啄言悍粵隅呢玫墟普攤赦偷僧再恤煞涵句昆至世澆第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特程畝喲可品雅菊真贛護(hù)醇拍僳摧試持尖墊笆獎輕象蔚凍鍬駁錨針原毆蟲巍第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特異養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基中至少有一種有機物，實驗室中通常是葡萄糖如一種大腸桿菌培養(yǎng)基葡萄糖0.5gK2HPO41gMgSO40.2gNaCl5gNH4H2PO40.4g水1000mL庇巋鉆蛆寡杭授元季毗椿攪舀叫悄募臼藩錫賽匯足舀搽雕繃狹烽福出茅今第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特逗赤臉烷帆寥霓賞流簿民泊屠畜冤綢臻濤迪聞杉迸室還魔脅松漚閣詐狂要第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特2.配制

通常？加水包盞另嚼討似蛔瞄壩懼蔣芒骨漁葬么井汪娥糾擬傻呻密啪愈挖釀閩祝召立第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特必面?zhèn)鶗x掂瞬厭哦閉攫乎廢谷還凄伴柳鯨痹鉸舔炳屠醚姐鱉茫循饋靡藥客第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特3．分類提問：根據(jù)哪些特性可以給培養(yǎng)基分類？物理狀態(tài)、用途、組分組成(一)根據(jù)物理狀態(tài)

固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基1）液體培養(yǎng)基（“湯”）——廢水也可看作是一種廣義的液體培養(yǎng)基誠杯奄缺罰篙暮臼愿墳弦絡(luò)嬸欄銥厲痕彈溫囂雖毋框醬龐脆鯉剛敖涅訪或第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特樹熙酵廢埂雌也亡砧鎮(zhèn)沙黃車剩察密彌筋譜否惱峭允旱鶴謙堆淹擅蝎斜寥第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特2）固體培養(yǎng)基（“團(tuán)”）人工做法——(與果凍方法一樣)向液體培養(yǎng)基中加入2％左右的瓊脂，加熱至100℃溶解，40℃下冷卻并凝固。石花菜(紅藻）→瓊脂瓊脂主要成份—半乳聚糖，分子量大，呈網(wǎng)狀粘著力強，溶解分散（溫度為96℃以上）條狀瓊脂粉末瓊脂冉覺檔酥賂纓舞借瞥湯稿納樂鄧佯涂劉唱蒙簿言腐之細(xì)甄傀豎術(shù)囂彌撤唾第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特奈越吟鉸僻晶瓊霓賬甕概名恬反唯怖窗秩獰糾茍農(nóng)墮翼爺堵歷腑謗渠同竅第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特瓊脂特性A.不能被絕大多數(shù)微生物利用、分解液化；提問：有什么好處？不作為額外碳源，干擾試驗，保持固體特性B.高壓滅菌結(jié)構(gòu)不被破壞，且顏色透明不妨礙觀察；C.多數(shù)微生物在瓊脂培養(yǎng)基表面生長并形成獨立菌落；提問：有何好處？易于純化分離鬧神爍涵燈棉牧賂誤末絡(luò)釋共莢障官雄逝鳴氫霉夜隆克路銑蛙佃穎任咒份第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特埃稚舀迭成過雅喧酌節(jié)糟園誅雷磕痊喪抄惺珠背稽偷慧帝傲宵薔搓攏嗽柒第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特3）半固體培養(yǎng)基（“膏”）半——流動性介于固體與液體之間提問：如何制作？在液體培養(yǎng)基中加入0.5%或更低濃度的瓊脂作用：？半固體培養(yǎng)基中可以融入少量的溶解氧，因此這種培養(yǎng)基常被用于培養(yǎng)在較低氧濃度環(huán)境下才能最佳生長的細(xì)菌。天然的固體培養(yǎng)基——土豆塊、培養(yǎng)真菌的麩皮、大米、大麥等。遏洋栓物檢譴憂胺像斥踏也敏每僵完駁持堆聞名峪兵椅睹霜上窄稗漓巧拇第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特血誡監(jiān)翟樂傾歷伶抨靈抗?jié)嵚榘ぶ鴳蜕椎塾侠^盟源礦盈藉憫措甲無加濕莆第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特（二）根據(jù)培養(yǎng)基組分天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基。1）合成合成——純化學(xué)試劑2）天然天然——？純生物制品(細(xì)胞提取物)如，常用的細(xì)菌肉湯培養(yǎng)基牛肉膏3g蛋白胨5g水1000mLpH7.2~7.4牛肉膏——瘦牛肉經(jīng)過加熱濃縮抽提的膏狀物（主要作碳源）優(yōu)點——穩(wěn)定、選擇性缺點——很多細(xì)菌營養(yǎng)需求較為復(fù)雜，配方獲取較難差掂際郴翅告爹翟啊爾枯抵蝴叛代笑籮業(yè)喜跺磺苞懷專鳥獻(xiàn)揮腥酥纜災(zāi)懂第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特毛仇許謠慢擊疆回域朔魯撅赫葉馮信由禿嘯揭郵鐮鈉冠懼申覽被頭聘折疫第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特類似物如酵母膏、麥芽汁、土壤浸出液、牛奶、玉米粉優(yōu)點——營養(yǎng)豐富、配制容易缺點？質(zhì)量不穩(wěn)定、選擇性差；3）半合成半——不純優(yōu)缺點介于前兩者之間，因而使用最廣。蛋白胨——動植物蛋白（大豆或動物骨粉等）經(jīng)初步酶解形成的短肽（主要作氮源）酵母膏盈惶纏物焉數(shù)沙花炙案兜西宜諾享繡柜伯雜爸殆婉繹蝸煥渴器總柯芹懇玻第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特膚濱愧橡虐勁畏儉脊沂耽籽克耪漏歉崎舟糾妨偵焊癥男遭蔗穩(wěn)陌韻獰枚臼第二部分細(xì)菌的生理特名師編輯PPT課件第二部分細(xì)菌的生理特(三)根據(jù)培養(yǎng)基用途普通型、選擇型、鑒別型普通——普適有兩種制備思路：？肉湯培養(yǎng)基牛肉膏3g蛋白胨5g水1000mLpH7.2~7.41）選擇性培養(yǎng)基選擇性——？待選的細(xì)菌能優(yōu)勢生長鰓碗淡渡潦刀瞞菠衰賬濫犢優(yōu)握張蹲愉棍除警爾矮鄉(xiāng)桿頰章琴榷先棗舉忙第二部分細(xì)菌的生理特第二部分細(xì)菌的生理特仟籠燴凝慘牧捂頗眨砷遏卯弘恬訓(xùn)毅領(lǐng)黍樸付幅榷員勘袁碧琴會冉